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香蔥起司焗鮮蔬
1 Q, D$ Q" _ {' w3 _6 A材料
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調味料
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1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& _$ t0 `" z- h+ }% K7 o" @
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2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。公仔箱論壇! ]7 ^* N! I! J M; u4 K
6 O2 r8 u" ?1 Q% X& _4 _ 3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
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4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。
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5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。 |