BeiDouChef

2 d: I* G3 v0 J) ]tvb now,tvbnow,bttvb半筋半肉牛肉麵          
' @8 {8 Z, M/ j; ^. i2 A. K9 j. ?【材　 料】1 {8 D2 x/ l2 F
牛腱子         300公克
4 f) ?0 ?  R8 c0 T% q+ etvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭         適量
- T* y$ r  K; K) M3 c- Z: e沙茶         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; w+ m/ g* ]! u8 B& {
白麵         250公克www2.tvboxnow.com" _0 H6 a6 {' J" t% C& q
青江菜         2顆
" v& |8 a: R- i! M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k! |. w4 N0 ~7 c
蔥花         1大匙
" O) m) b( `9 ?) ]  r7 ^www2.tvboxnow.com
" ^1 Y: c7 n$ b【做　 法】
4 p/ l3 W  K# w3 ~公仔箱論壇1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! j2 k+ V- Q
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
" c( q7 _) r: ?; e- i# G+ _0 x  O" S& Q, Kwww2.tvboxnow.com" G5 a; w* C1 @0 X+ r" p8 `3 W
公仔箱論壇( Y7 M/ ]( d5 v" p, q. J
紅燒湯頭公仔箱論壇5 |* S6 C4 y* }  g& w
【材　 料】www2.tvboxnow.com/ n* a& N* b0 F" i0 u3 q
牛腱         1200公克
- V  p* n$ z5 l6 M1 Z; g/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛筋         600公克4 ?  P% P+ Z8 d$ \* y5 U
牛脂         50公克
- d. Q. Q1 w6 L/ X  x! t8 Nwww2.tvboxnow.com中式牛骨高湯         5000cc
1 j# R3 f/ O7 q9 m% W% C; C3 _www2.tvboxnow.comA.青蔥末         50公克www2.tvboxnow.com  o$ J, p# T3 H- ]3 l  T' m
老薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ e3 I1 Y4 c
蒜仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 z7 e3 m0 Y+ Z# U2 ?* [( g" ]. I
B.辣豆瓣醬         120公克
/ N  b8 L) E* X. J, i* \www2.tvboxnow.com蠔油         60cc
! s: _# D6 [0 v7 y% X$ kwww2.tvboxnow.com醬油         150cc
' I# _' o# Y7 ^6 e1 H  W0 |: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: {4 d6 k1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, F( x, d: g' Q
【調 味 料】
9 v- L+ s) t! @9 y& c2 o/ k8 utvb now,tvbnow,bttvb冰糖         50公克
9 T& t* O" I3 i" n4 u& z( G6 D$ A鹽         20公克
9 b  @" _2 w- I: m) \8 `公仔箱論壇麻油         20cc% |$ m: s$ ]) C. X) c0 g& g. u

1 L" n; x2 o! o7 d/ X0 x' q. D! ^% Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
# v* U9 ?" C" i/ R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% v% K2 M" l: y
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb: X2 ^2 ^* S3 o
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( v3 F& {: ^( ]9 M8 _3 r" T
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。4 t7 a* e/ i% n; ~( f
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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) q6 E( p* p9 v) i" c/ o/ Z0 L公仔箱論壇蔥燒牛腩麵
6 U& U& t  A. z/ u" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 Z$ j/ L. C" h9 R
大蔥         5支3 K) y4 L1 A' Z# g
牛腩         300公克
1 _$ V! o8 U; [$ L; d& }% [www2.tvboxnow.com白麵         250公克公仔箱論壇9 U5 d) y( a" w5 ]; k
嫩豆苗         20公克公仔箱論壇1 @. \# T" |0 ^- e$ }8 ]' S

% C" W8 ?, ?2 r4 w9 [. W% b【調 味 料】9 j1 X) ]2 d- X# e6 b
醬油         2大匙, ]" J1 U8 c! b$ @
糖         1大匙
  o0 k+ S, r- Y
  B3 z+ i' Z2 Z1 }; f0 l公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com8 D% N+ r; _; l$ N: s$ i+ y& h
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。公仔箱論壇& T4 n) H3 Y" a# {6 J
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! f# L+ F5 J# w1 C, Y
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。www2.tvboxnow.com- w, n$ x: s  M, b
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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- ^+ {" M: L- d5 L4 x- |' l$ Jwww2.tvboxnow.com桂侯蹄筋麵          
- |- T7 {6 [! Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- a0 i0 J# f2 n$ Itvb now,tvbnow,bttvb牛蹄筋　         300公克www2.tvboxnow.com) p2 s! m- x9 P
紅燒湯頭        
9 W) Y0 f  P( E; F# b" w桂侯醬         1大匙
( k6 m; Y0 \' [! y! Z) D" |公仔箱論壇拉麵         250公克
+ }9 \) f: J" `5 d公仔箱論壇蒜苗絲         1大匙
. ~; U) B$ F9 B8 h# B. Y7 n公仔箱論壇茼萵菜         2支
, M6 R* }5 l$ J8 X+ o1 F8 qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- f: N. x7 j6 Y
【做　 法】
% F/ `- L# Y- V公仔箱論壇1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。! |/ N" K& F$ A' u3 @
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
: R+ r$ v2 i9 e" J3 O" T/ }+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】2 c, @( @! ?- H! Q6 |& \
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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$ z  A; E. l# W1 X" o
紅燒牛腩麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 t' O+ c0 z; Q1 \% s% C
【材　 料】www2.tvboxnow.com  j- a& C* D" P2 d1 Q1 e9 g
牛腩         300公克
9 m+ v; N# [- ^( ^$ a" d! t紅燒湯頭         0 |5 {# u& S& d2 }' u( y& R
白麵條         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) v8 V) u) t, X& B/ {; M6 o6 z. R
小白菜         2支
7 m0 u" A# [/ S9 R3 q公仔箱論壇蔥花         1小匙( `" N5 H$ E: X* z% {! m: U, T
酸菜         1小匙
# @0 ~1 [: i( b8 ^tvb now,tvbnow,bttvb& W1 s& b5 h8 b2 b
【做　 法】
1 Z% }6 B+ E( \1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
) T; S7 _3 X* K( @公仔箱論壇
2 u$ Y2 s% c9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" V* X3 T- i3 c0 o; W+ H6 H
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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2 C* L4 G; |! A) l* O7 }/ Wtvb now,tvbnow,bttvb滑蛋牛肉粉絲煲        
# W2 S# V+ ^* a公仔箱論壇【材　 料】
0 @/ l1 `& ~$ S+ j& i1.冬粉         250公克
' _, H) m+ ?. |9 d0 @公仔箱論壇牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& r/ N; }+ Y
2.豆芽菜         1/2杯
3 O3 E- `5 q" a7 \香菇片         3朵
) `, _4 g5 [0 V3 U; |2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         1/2杯
6 v2 a, d6 b4 w: u$ o公仔箱論壇蔥段         1支3 @1 p9 u& k$ \* n% u) O9 {& r
3.高湯         5杯
2 Z" v/ i% Q7 R% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個- U' v% K  F0 h! @0 H* U4 {
蔥花         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ v% ~8 N- `$ c* H3 [
香菜         2大匙公仔箱論壇' V: a' K1 a9 c
www2.tvboxnow.com- d& a4 X) |8 r4 `& o7 [
【調 味 料】
' e7 @! z( v- b5 ?www2.tvboxnow.com雞粉         1小匙% T# F- S+ S, m6 [; G+ g
太白粉水         1/2杯, Z9 x3 @7 v+ d; @* a6 b

7 m  y! K* f( [( y" L2 iwww2.tvboxnow.com【做　 法】" L* A) s( N, i5 Z3 U# b
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
! u. J  F1 J1 C! M2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
, Z" ^, ~+ m7 f* D# {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
$ t  v7 M+ c* b" M/ Y4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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6 X# a+ n) @7 k7 Q) i$ t蕃茄牛肉絲泡麵         tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 f1 v, `9 S; T2 v
【材　 料】www2.tvboxnow.com& o+ a% O) _  P# f
牛肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 B& q4 a0 H( C
蕃茄         1/3個
6 f9 r, O1 \" k" y' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         少許www2.tvboxnow.com. q4 B4 Q+ y& D' b
太白粉         1小匙www2.tvboxnow.com1 _. q8 e! m: ?$ R
沙拉油         1小匙
2 D; ]  S2 w2 D+ R; F7 i3 l鹽         1/2小匙
" A: w9 k2 P" \0 r  btvb now,tvbnow,bttvb水         3杯
/ T' f) V& o+ a) R- M6 @& ]4 c: [6 p! d. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包( c2 A% o. E2 z0 Z2 q: @
泡麵調味料包         全部* ^) P! t" j) m* d( f' p- k

; \  R$ c. f% `0 ^9 m0 C& u, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* k, s- l$ {' x* {$ Q& p
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% k, u) \$ {0 |! F
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。( h; q% z* h  Y! X
【備　註】
# r# @1 k  h1 y  C6 c1 r9 Gtvb now,tvbnow,bttvb使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新www2.tvboxnow.com% R" I7 [1 i% f& j, F

5 M/ ]* t% B) d& B公仔箱論壇* s- `* \2 }: t7 M
www2.tvboxnow.com/ r7 J; c' M( ]2 H, q& O/ m3 _! {
匈牙利牛肉焗麵
7 B0 H  w9 p) C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l! q) q" j5 j5 `/ g
牛絞肉         80公克公仔箱論壇/ u7 p+ ~' i& V5 ^! ?2 b
洋蔥末         30公克0 N/ {; m4 J; z; s
斜管麵         100公克
% B  d& u  E/ Q6 K2 H" vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克www2.tvboxnow.com( u" ~( j8 X, T0 W. ?' L4 @
匈牙利紅椒粉         1/2小匙( `% K4 b0 Z% E  ?7 F

" T8 _/ t: N. E* i/ t公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, d* o, w' H. T0 t# @1 W
蒜香黑胡椒醬         2大匙
3 V. u9 C/ v' m. d公仔箱論壇      
; ^9 a- F2 J0 Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* X9 U1 E, ^: B! n9 j/ [1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
# ]. @/ W1 }3 T1 p- P1 j2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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& B! L2 I0 f5 G% Y1 }4 Y7 v2 X黃金玉米鮪魚焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 L  e- s3 C$ x
【材　 料】
5 h& `( d; B0 _5 C1 @玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. H0 H. M, r& H
青豆仁         5公克
5 y% f8 [2 z- ?5 {3 p/ P紅蘿蔔丁         5公克
; ^( v0 u; h# ^7 j9 S: htvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         50公克
: |$ |  |5 B. S  R熟螺旋麵         100公克
3 Q  }0 C, K4 d* d6 R; j2 R* a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
4 U% Q+ {9 T& i0 b) ~7 u* m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 n% u8 f/ ]& f( p" c
【調 味 料】# I2 z1 B" n9 n& t: A) x0 I) @/ a
奶油白醬         2大匙
3 |! K8 m% e! B: l2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q/ k  w9 J5 H6 A( x3 b# q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. J7 M0 @, |( E' P/ H9 B
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。$ i# W7 c1 _" |) r% [2 s( p! x
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
  h* F! {# P* u; u6 Y1 q% D3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; x$ W* _' f1 x- K5 k# b$ g8 H
青醬雞肉焗筆尖麵
* X+ U+ u4 y3 uwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ g# I& v! J9 ~! K
雞肉片         80公克
$ ?1 f& B! X, q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克0 k0 o9 ^1 o  g+ U# X. n
熟筆尖麵         100公克公仔箱論壇- v- w# n- V5 {4 f  e/ u
起司絲         30公克) X" T2 g  c: p: D1 }

2 |$ A) G2 Y" w+ ^) u6 w【調 味 料】
, `  e4 t3 I# S9 K6 H4 Bwww2.tvboxnow.com青醬         2大匙公仔箱論壇3 q! L$ R% X: l2 E
高湯         100㏄
; t5 K, k1 E: _( G% p* {tvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com( Z" z  Z  F, \
【做　 法】
# X) K% a" j( X. n  j7 Y" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。, a8 }/ g) J8 Q1 M! F  D
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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www2.tvboxnow.com3 J6 ?4 Z1 x0 a3 R9 V1 z
茄汁鯖魚焗貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 }& y/ q3 y/ W5 }5 h8 v
【材　 料】
+ V8 a& |* a- Wwww2.tvboxnow.com鯖魚罐頭         50公克  @$ y4 q+ A! Q& i+ I7 P
洋蔥         20公克
+ I5 F4 R$ p( [2 ?  p3 U- n& i公仔箱論壇熟貝殼麵         100公克
0 ~0 E; e8 L' Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
: K- f- W5 T5 b8 z$ Y& g, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 X5 q: s4 {9 M& otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         3大匙
: o$ Q, C% {4 t$ f8 \0 b7 O! z公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B  t3 b' s+ }- \+ v! W
【做　 法】
- N" }5 L8 h& W. Z# _: _9 v# I6 pwww2.tvboxnow.com1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。www2.tvboxnow.com3 I- K& D. F3 V/ I7 j( A4 R6 y
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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" d5 ]% Y# V& h: E# |9 c* E公仔箱論壇烤海鮮千層麵公仔箱論壇4 Q: D9 V0 k$ r) B/ c& g
【材　 料】www2.tvboxnow.com- s) ^8 Y1 N% t
洋蔥丁         20公克
: d8 d) [3 K1 t$ Z; G  A4 i公仔箱論壇冷凍三色豆         30公克
2 G4 z6 a; y% L9 uwww2.tvboxnow.com綜合海鮮         100公克
3 n2 l  X* t) r+ y: s9 v千層麵         4片
9 j9 }6 z! j9 N* }% X/ E起司絲         50公克
) N2 I% e$ n9 j3 i2 B起司粉         2大匙
0 j( ?9 s8 ?* t! C  _0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( }& H6 @- o2 F/ T; s) d5 n$ d6 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         4大匙  L6 v) b. A$ ^0 n- [0 a2 j
蕃茄紅醬         4大匙
& P3 m' h$ A8 D3 \; b7 V) @6 p) [7 m& Wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( }4 Y1 N* d& b% V
【做　 法】
: o: Q# k9 @$ B公仔箱論壇1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。3 f6 v1 w- \6 E9 |7 J
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。公仔箱論壇  B  J. W* F$ H6 k+ R+ l! C
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。www2.tvboxnow.com/ p; }0 _2 z; b4 I8 }1 Z
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
# b0 y9 u) V) x5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。