BeiDouChef

公仔箱論壇% j( V* x5 E1 G7 A5 z
半筋半肉牛肉麵          公仔箱論壇% i: B" `1 C- {$ e- H; [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ p, A) u- M5 N* M
牛腱子         300公克
% ^* t- h# I& a4 ]8 I9 G, {- i7 `3 p! q公仔箱論壇紅燒湯頭         適量
1 L3 F/ X# v$ B4 ~4 fwww2.tvboxnow.com沙茶         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 `" a$ t; Y0 b/ s, K7 c: A  M
白麵         250公克
  Y+ s/ M4 J% V& q/ m/ G/ `5 ztvb now,tvbnow,bttvb青江菜         2顆
* a% \/ W/ F1 `/ b. B9 lwww2.tvboxnow.com酸菜         1大匙
6 E2 W: v/ Y# b# I+ B& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1大匙
- j) b- z3 b- y3 I6 h
( J7 y% J, n7 ~6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; q4 Z! J3 X1 N$ i" q- o) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
" h8 f/ d# c/ j0 r* `公仔箱論壇2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
$ v3 Z, z3 v( M, U( [: J* ^8 r: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 p3 w& u8 I. e; Z) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 e! x9 S8 k* B+ S9 R
紅燒湯頭
& l2 L+ D& B5 ]0 I9 f" {+ ~公仔箱論壇【材　 料】. f8 a. y! t0 }& J1 r* Q# o
牛腱         1200公克tvb now,tvbnow,bttvb) {5 n: e' I' i
牛筋         600公克
7 i( x: Y$ y2 p9 t" j公仔箱論壇牛脂         50公克www2.tvboxnow.com- d% a1 V, ^- ~5 k
中式牛骨高湯         5000cc
/ V! A* Y7 O6 L$ D, G公仔箱論壇A.青蔥末         50公克- h, P+ }6 }- [; N% d! s/ Z0 ?
老薑片         10公克7 ]3 a" _7 d, C8 Z; F
蒜仁         30公克7 J. R8 Q: |, i1 c$ n; q
B.辣豆瓣醬         120公克
7 |7 M! K$ s* p0 x蠔油         60cc
" B# \; ?, r/ G% Z0 O  i" q! u醬油         150cc  F$ x) ~# \( X/ `1 k1 |# U/ D
米酒         150cc! `# v3 @  c2 o# k8 t
www2.tvboxnow.com& ]  e5 \8 ]1 Y! a
【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ S+ h! a9 I# S  t2 ~: G  _0 `
冰糖         50公克公仔箱論壇$ J/ p9 [, Z6 g* i& G0 h" M- [! g& }
鹽         20公克www2.tvboxnow.com. |2 r0 b8 Y4 |: |
麻油         20cc& j8 z% s( y( L  a) k4 U7 B

; N5 [" r% g- J" x$ T( r# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: k4 h( O! ]. z/ z: W  C; e
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。) b+ m" [7 c+ t$ d5 l" ?
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。; m$ z7 ~" N% ~/ W4 S  A% p# l- H
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
3 q) T$ M0 Q1 U6 q0 e0 \/ ~2 h公仔箱論壇4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
% b. S9 v3 b8 ?5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

BeiDouChef

$ a$ N! L; X  K8 y& C- a+ x( Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒牛腩麵公仔箱論壇. E* f5 E5 P3 N. F
【材　 料】
+ u* ?* @6 [0 k0 e7 h大蔥         5支
$ N2 O) G/ e" G) z' n# jwww2.tvboxnow.com牛腩         300公克
" D- Q( R! P$ n! b! x5 Z" t白麵         250公克www2.tvboxnow.com8 ~9 S, J0 H' Q5 a- S! y( r6 G
嫩豆苗         20公克
6 q" ?2 w: j7 T3 I+ ?4 z2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ E  G- g5 ], g7 `  l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 J. k# f( q* u2 W" v$ [" |8 k/ o7 d
醬油         2大匙
4 r, m' ?, z- t& \4 }! \$ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
' A# H% S: O6 {9 j' P公仔箱論壇
! w! R; {, W* t$ lwww2.tvboxnow.com【做　 法】: B. z: v# U0 E! z$ @& I- }5 c
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
: F2 w1 e3 C  U公仔箱論壇2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
; \6 D$ V) |1 I. r; M, Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
. h5 _+ ~9 W: V: T' R" qwww2.tvboxnow.com4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

) |5 J/ g9 n. m0 M% t桂侯蹄筋麵          
  C2 R, x$ E) r  m- s( \) Y: dwww2.tvboxnow.com【材　 料】+ N  \7 H" D: C6 ]8 i+ j& y" C
牛蹄筋　         300公克
. Q5 B3 t6 z2 s9 Q3 }6 m) Z: Itvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭        
. A7 I0 I" P; s4 T  ]8 {4 c0 U桂侯醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N' A7 Y( R" K$ q0 `. l3 l
拉麵         250公克
, D$ ^: p, s8 J$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         1大匙
2 x* C7 |. g( U1 m4 H! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼萵菜         2支www2.tvboxnow.com0 R0 H3 }3 I' v% T) f
www2.tvboxnow.com# H: L, J& O& v- {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: Z: x# G* D4 g# U7 q5 U5 B
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
9 u1 C! |' L/ o: ^- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。2 f$ n9 G% I$ H# H
【備　註】# a. W+ n( M1 B( D
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. r! a6 P$ y. Y) w4 l/ u( @
紅燒牛腩麵        
$ C  K: f) @2 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 F, c) ^. t7 P" D' K, _# Twww2.tvboxnow.com牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' B, c/ M3 n( w
紅燒湯頭        
9 ]1 y' c2 W7 Q+ a  r8 Gtvb now,tvbnow,bttvb白麵條         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' W2 R# L2 }4 K6 E
小白菜         2支公仔箱論壇$ J  M& D3 D9 {% k
蔥花         1小匙& N8 y1 s# l& o8 F' [. @: ]
酸菜         1小匙( {8 ?3 C& N. }6 ?8 v

0 c& y. r/ d7 h+ M- W$ P; O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( E3 r7 R, \$ U' S0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! Q9 N* }2 f( c% X: z
8 h9 t6 N1 P3 U+ j
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
2 s( n' z5 m8 g2 l+ }6 P! V& o! r- J" n3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

; i; j* S- y& W5 F, d公仔箱論壇滑蛋牛肉粉絲煲        
' c; ]- _+ F, q5 y) |【材　 料】公仔箱論壇' C" j' S8 ~. Z6 v, @' B9 z# |
1.冬粉         250公克
0 h; G' [1 k: ~9 ?  E+ @$ V牛里肌肉絲         225公克
4 k& o/ S& T0 \  _* ?6 q$ R0 S2.豆芽菜         1/2杯
- U5 ]; m2 `* e7 m( |* V4 C香菇片         3朵www2.tvboxnow.com8 M) W. x3 f5 W0 z/ {
筍絲         1/2杯
+ j4 D6 J- F, ~7 Ywww2.tvboxnow.com蔥段         1支
0 x+ m% T' Q3 [. j3.高湯         5杯
% k/ L& Z1 `# Kwww2.tvboxnow.com4.蛋黃         1個& D4 {2 B5 T! j! D/ G$ o. n: q, N. h
蔥花         2大匙
8 S5 ]* i- E6 K, y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         2大匙www2.tvboxnow.com* Y# ^* S# Z) n* d2 p

* W5 @3 U6 f% l; ~1 f% B8 _' r公仔箱論壇【調 味 料】
6 s3 d; S& J: ]; V2 v8 n雞粉         1小匙公仔箱論壇% X7 X1 @/ S+ I" S6 a
太白粉水         1/2杯
0 u, F4 G# d! X0 |; h& }6 {www2.tvboxnow.com
4 o7 r5 D8 m6 N0 A. m8 Xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
5 ]# z1 D; l3 K8 q. ~& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
4 N5 k1 f& }' |- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。$ G% x  ?' H9 b! K
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。/ E! P! J2 b  D5 Y
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

* N) T+ t/ ~+ ?, E! [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄牛肉絲泡麵         www2.tvboxnow.com4 l' V! k% B6 I6 U" \$ j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 K! C6 a2 j$ b/ X) F. Q% ^
牛肉絲         50公克www2.tvboxnow.com4 o) `$ k6 c0 p  M5 m8 `& o
蕃茄         1/3個
9 Z& L* \( |" |3 v0 I公仔箱論壇空心菜         少許
: ^. Q, w- M" w/ ]5 Z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙6 d+ _7 {7 j  T6 E# z
沙拉油         1小匙
& I! \7 P  Z3 d' _. q! twww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
$ S' G- n0 s- c: t公仔箱論壇水         3杯
5 d: v7 A5 O: c& ]  r# X) S9 s" l5 a泡麵麵條         1包
+ c4 L3 h. I# P1 u2 I  a/ A2 E. c公仔箱論壇泡麵調味料包         全部tvb now,tvbnow,bttvb. H3 C' N& w7 L3 R8 R4 M: G
' p( @3 g5 Y; G  i2 }" S) z4 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" I5 k$ w7 z3 o0 H; h  ]. P8 ]
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。( R2 C7 z( n6 V4 C
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。公仔箱論壇* u5 Z- U& H/ q$ |
【備　註】
6 S" K. o! \7 l7 T9 Z- t& ?使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
( [- v, `! e+ `0 d0 L公仔箱論壇' `  u6 |$ O3 M' U% o* f0 ?# H: f
: p) ]  l/ M  C9 m! _% g

/ u5 ]/ s/ T( N; v; I/ v0 x公仔箱論壇 匈牙利牛肉焗麵
1 h/ k# V& [3 ^6 m5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. ?1 y! W$ g9 T# Q8 |& o0 J- b, e5 b
牛絞肉         80公克
# H7 T4 M) H  C3 T9 l. ~+ v公仔箱論壇洋蔥末         30公克
6 I5 r. n" g2 i: b& Vtvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         100公克
! N: y* F6 [" K8 f起司絲         30公克
+ j/ o1 Y9 V' f' S& L5 }+ q. y/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙
- k* M8 w) X0 x2 @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 ]! V/ V8 b( u) b# X6 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 W! k) Q- i: Y4 ]8 S
蒜香黑胡椒醬         2大匙
& [5 A# \7 V: o9 x, ~# b2 W5 O. d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 }, i+ U6 j3 M& `- ^0 r
【做　 法】
/ [* p/ V% `% O+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
7 O- n' [! ?  i, H2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

7 V! J- K# \) f' n' K! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金玉米鮪魚焗麵* W" O8 s  J. m9 d2 L1 S+ S
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ Z; V0 o9 z" [$ |/ X* U" t
玉米粒         20公克' T! |  m+ W/ S8 _
青豆仁         5公克www2.tvboxnow.com4 G! [- O8 o, V6 C8 S2 P0 q
紅蘿蔔丁         5公克
. o8 L! ?! R1 v6 N; _& I9 E鮪魚罐頭         50公克
% `. {# L: D8 Y5 ]( I3 s  vwww2.tvboxnow.com熟螺旋麵         100公克公仔箱論壇* F) z* l; O# F8 G: |) M0 o7 `
起司絲         20公克www2.tvboxnow.com2 n& u: {! {$ `. k* Z7 q9 `

+ d5 c* T: F2 l9 l' b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& k' e4 X# U; s3 r! M
奶油白醬         2大匙www2.tvboxnow.com  d, f, K$ E/ i2 Z
2 |) X5 ]1 A0 P8 m7 u
【做　 法】
# k" [' o( j3 o4 S  mtvb now,tvbnow,bttvb1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。www2.tvboxnow.com( B; J! T- x( [" v, @' |
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb; [) I9 E7 W+ Q7 I: Z6 ]
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

8 k7 H  t% k% b4 B# K0 N7 @2 Pwww2.tvboxnow.com青醬雞肉焗筆尖麵
. I& {: V/ u( w! R( Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 _! k$ e5 M, m/ swww2.tvboxnow.com雞肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: b! d0 v  U! C
洋蔥末         20公克) v0 S' P. m4 b' U0 h. O
熟筆尖麵         100公克
9 {7 f& ?0 P; S) ^2 i% ?1 y* dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
" B  h, ]* p- Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 e6 }' _. l! I  E% q
【調 味 料】
. y. [7 _: |& ^' D1 S% _青醬         2大匙
* j7 ?& [  T& n6 c& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
2 O. c4 K- S3 u: N2 v- @       
/ I5 }3 R* {; B1 M7 `7 k- ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com& c: |+ p9 V9 s5 D
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。% `6 C" C1 d' f
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

; _+ K0 z( T+ k% |3 i- i+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚焗貝殼麵
$ m- r0 q* M1 a* \www2.tvboxnow.com【材　 料】
% }9 g4 w7 C$ O9 ~, q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚罐頭         50公克公仔箱論壇" g- g9 l3 D- ], r$ H4 S
洋蔥         20公克7 W2 \# X8 N( _3 N
熟貝殼麵         100公克
) x4 e7 J: g5 F: |% n, I" I8 c6 _' j起司絲         30公克
( q; D: T3 V2 `7 {公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& `; z' b3 \) H; b0 A
蕃茄紅醬         3大匙
0 [( ?9 {8 t% M9 a+ r! @4 v( |       
, v9 r/ W* ]. p6 O【做　 法】公仔箱論壇5 ~& O0 S8 O$ b
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。& U1 W1 t6 ~+ F
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

$ L+ J* x+ t5 m9 p2 p  ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤海鮮千層麵' n6 K. N% P; T, _
【材　 料】
' m7 |  D# j6 x2 A3 S( @4 q洋蔥丁         20公克4 V8 ^4 {: w# v% D
冷凍三色豆         30公克公仔箱論壇1 u! c" H. h% m: m. q! O( N
綜合海鮮         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ m( g! }, @
千層麵         4片
* a" f( }3 X  a$ P" l5 R/ j公仔箱論壇起司絲         50公克
7 J) x2 k( H/ X. Ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙公仔箱論壇% W- f! X2 P4 F/ O
【調 味 料】
, ^! Y* J% u; I) h, Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 v6 F6 M# v7 M  f, s( y
蕃茄紅醬         4大匙www2.tvboxnow.com3 g& ?4 w; J) f5 M; n  h
       
0 R) u) N; t/ i; ?【做　 法】
, Y1 @/ d. f% o( v; l" ]5 ^www2.tvboxnow.com1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。公仔箱論壇* V9 T8 {7 E1 Y+ s. `& A% ?
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。4 e* x% w5 ^5 b
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
& O+ O1 h5 n% J7 l4 w. J4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
6 {. J$ O/ b  H, r1 b5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。