MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 x" |' L7 ?0 i" P/ C. [
蔥油餅  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l7 {* K* L9 \( W) t/ P
雞胸肉  80公克
2 _) q" ?0 v- H5 t+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片
) a8 O* f% ^0 e6 `3 j1 S紅椒  適量 www2.tvboxnow.com1 S! @; Z* U5 H! ^& K; _$ z
熟松子  適量 + z: S9 g1 h' C9 P, J
沙拉油  少許
7 k8 [+ `: p% n4 _, `. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com3 t/ w' n/ z1 Y3 @, _2 t
青醬  適量 ; K/ [# r2 ^* c  N& W5 ^
【醃　料】 9 H2 E) H4 i/ ^/ ?
水  15cc ; \8 S1 I9 E) ~! W: P
米酒  5cc
8 o' M# K- _; M$ `8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
/ n' \& k. F$ O& m1 \) E' R; E鹽  少許
/ k" e8 r- j1 V: i* l5 D白糖  少許
& ]( `; \. t  k- ~5 btvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙 5 g- q+ @- _: _* ^7 [# }8 x
太白粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com. }. O  D/ @5 S* A3 B# ~) ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], e! B. ^6 h
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。6 }6 M/ ]& E8 U* y5 N; j' Z+ p$ a# o

3 i! [: k/ D% w/ l/ j  F5 b公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。www2.tvboxnow.com  B/ j  L; X4 X, n3 |, y
: D( _  d% S9 ]' d2 }# I# X8 I! w
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
& b  e, q' q3 b  N1 _& \www2.tvboxnow.com
6 A& r9 o' M$ v0 ]- Z0 E; O* q( u4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
  o9 E2 N, H6 \' |www2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com1 k2 n: r1 s+ J3 t" T( }  Y1 a
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
% C  y+ x3 C/ X5 [: n: o% X# g  c公仔箱論壇9 T) v/ b2 z0 G2 M4 ~! W
個雞捲做lunch好正。tvb now,tvbnow,bttvb2 n( J% ~7 @/ a

4 Q9 m5 |; a" ~2 z+ d3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
  |1 J# R3 i/ p: o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
' V) Y2 G2 S- P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 V1 c, T& O5 @5 E1 F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

www2.tvboxnow.com3 {" w* F3 G' F$ h/ p" D

4 u' @  J& w. \' o0 ^5 K0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H) B6 ]$ l) f( N/ k8 e公仔箱論壇OFF TOPIC
+ \+ K. h# _! C  `www2.tvboxnow.com我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
0 Y: p4 n& y4 d9 G+ V$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: tvb now,tvbnow,bttvb/ a- X% Z. j( X  g  m+ G6 G3 K
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
+ Q. s! m' V$ r, e. c( c  \2 O5 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 b7 I  K- t* c2 F. E  A6 j, `
B.蒜頭  3粒
8 W: G$ \) u5 x% U　蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb- t" b  L& n8 j# k9 y4 I# a# g
　豬絞肉  100公克
- J# x4 k' D, X$ Q5 E; ]公仔箱論壇【調味料】
6 T) N) x% C9 M3 g! jtvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙
4 ]/ i* x. i+ X* T5 u公仔箱論壇　豆瓣醬  2小匙 : @6 D' Y. Y& ?' R
　料理米酒  1小匙 www2.tvboxnow.com% c9 g7 P& C% G2 ?, _* P$ |, Z
　醬油  1大匙
/ c9 p3 w2 r& a; n( P# o7 I+ B　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& H( |& T' C& ]* ~/ Q
　花椒粉  少許 www2.tvboxnow.com# C1 |" b0 i9 s, y8 o% a
B.水  100公克
$ }- S0 A$ ], ~4 f' |3 s5 i% x公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙
2 k& l( h5 e( _1 R9 M! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 v5 k1 k: m  s- P: Z" x7 b7 ~. |6 D6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。www2.tvboxnow.com& q& Q4 r, l# _% `6 X3 u

5 J1 l" M8 L; `8 x. g5 x; X2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
: p' s6 V8 S! T0 s& r( ?  |9 l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 J/ X- h3 n7 Y& m6 }) J+ Ywww2.tvboxnow.com3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。8 _# S+ ?' y3 _$ c; C$ h+ n+ c$ n

2 D9 l6 K! z$ y$ `4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。2 S8 J/ p9 D8 K0 R$ f# t

. P& i$ z: _( R6 F2 B/ v6 V% ?公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。( c9 }& @+ u" d* `9 X! H1 p5 ^4 b
公仔箱論壇# ]9 `5 r+ V3 E' b
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
; d9 ]2 [- d7 r9 F$ b公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
9 R& E+ u$ h, K3 }9 A/ Ywww2.tvboxnow.com好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. i  c9 s$ `" P3 J$ g; k; |
多謝晒你 d 食譜呀!!

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. p& r; g8 @/ p6 f$ B5 Q# R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 I5 O/ U1 G9 J6 y$ F
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 : L; b/ ]9 l# F- g! \4 X/ k) M
里肌肉  4片 + |! M2 _# `# P% U1 E3 h5 I
麵粉  3湯匙 2 E8 d, ~, v& a% }, u  {
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ p# ~: |2 O9 Y" v" A" t7 |
芒果豬排調味汁  適量
. O: j4 W, i/ U: F公仔箱論壇【做　法】 ' l; ?) L* F& i2 h
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb9 R# a: N# c) a2 ]- }' W5 n5 b7 P

6 g* x  j8 D- r公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
4 M+ H* |3 @/ _. m鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& t9 e& h# }
雞高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 ]6 w" _; D/ a3 s& L# C# v
蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 |) ?0 ~; d5 G+ @# A" H
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 X: n2 H9 A6 g0 }& o. U
草蝦  2隻
" w! W5 Y( `: x( A$ Z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 N# U5 v) i2 E# l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 U3 }) p. ]6 M0 N
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。, r$ F' q$ k  v
公仔箱論壇8 u, E8 @/ J# k' d
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
8 Q$ a6 }2 H) r! F" N公仔箱論壇
' `- w) c+ R. p) R' V  D0 F# Y3 C3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
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MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com$ o: k$ e6 ?! [
雞腿  2.25公斤
( d! s5 W( i" _* h" F6 ~- n' z! h& Etvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒  500毫升 0 T. ?( e& ]3 o( x3 M1 ?
雞高湯  200毫升
% T, ~5 ~6 t+ ~+ X( Q$ [2 G公仔箱論壇奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \3 f5 G+ \$ R3 {8 m" d2 g; P# u
沙拉油  2大匙 % [4 j/ ?2 ~3 H  L, ~- \
培根  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R  R- t' `; x% ?+ ?  R5 d- Y
小紅蔥  16顆 % b% y, o6 u% r$ p" v' T
大蒜  2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& j" J$ b- w8 i
月桂葉  2片 公仔箱論壇" s7 l* I1 M- \
小蘑菇  200公克 公仔箱論壇6 v; ^9 z( A, y4 t& B) ]
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 g) q* G8 r7 v, S( U
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ i. w# z/ U. D0 S. o# r  T
麵粉  1大匙
+ B( M; Z8 r# H【做　法】 ( R6 S, h) S2 @, O
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出www2.tvboxnow.com0 F4 Q0 P2 G0 I7 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 u' ^# T; M. X$ V
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
! B* }8 X; N/ y5 t. e; B; r
6 Z6 p) i* x6 c5 a) c6 K3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
4 N/ ^6 Z0 b6 Y公仔箱論壇 公仔箱論壇2 J. q2 m! H" l" ~# |
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘+ u# B) A4 C$ I
www2.tvboxnow.com2 F6 F. M# n, l4 v- V# \) S
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
: F: e  n0 L2 Z. m3 {( A3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% H9 w2 Y2 I5 P7 [0 r/ \# H8 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中www2.tvboxnow.com: C' c) p0 l9 }4 |; F, f

+ m  X8 w. u, c1 B: h! N- l6 Xwww2.tvboxnow.com7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. H; P' a- b' C/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  N6 [: y. P) Z* M
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  C  N- w  l4 p$ Z6 P2 _" d, t* Q
鱈魚  150g
) O0 f6 S3 b$ s$ P  c7 K蛋黃液  1顆 1 y* \# a# v+ I0 q  O
杏仁角  20g ; q; X" S  S* F6 h. z5 Y1 Q6 A
麵粉  30g
1 Q; E1 x0 B7 Y* p$ H$ utvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
' x/ J4 G0 ?0 E+ l& m- M5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 " ]+ C7 H" F6 C
糖  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: E$ p0 R% w, c* I6 L: H8 D' |
米酒  1大匙
8 R7 z; B+ x1 `: xwww2.tvboxnow.com【做　法】
/ x0 U) G) m& |( ^5 Q+ m! M公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
) r5 |0 a9 P0 p. s
  U3 [% ~- }$ A7 X% ewww2.tvboxnow.com2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: r8 b9 v; R. d4 e8 W公仔箱論壇豬血糕  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 a  U9 N$ C; N' n
洋蔥  1/6個 ! J# W1 _- v! C( n; Y
青蔥  1支 & a4 q% B! E5 Z# V& v! v3 ]% [
辣椒  適量
, \8 V1 Q& M. G2 O9 {. }6 Ywww2.tvboxnow.com鋁箔紙  3張
% A& t/ T5 k- ]% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 w, H9 ]" N* b. N. H( g
辣豆瓣醬  1大匙 www2.tvboxnow.com! M# V+ h* @. J6 L' r
香油  少許 ) x, Z& W, E) i7 P, n7 n/ |) Z
烏醋  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: U8 P% \  O6 j/ s6 z+ ^
糖  1/3大匙 公仔箱論壇8 F5 R* ^3 Y1 @# h
高湯  1杯 ; K& G5 k+ n$ N, G0 U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' G$ C6 B9 V/ y: g
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
( h9 \: X% h7 }8 C" t1 i" {www2.tvboxnow.com(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 I' ]- t( F9 o
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
5 s8 z  m) d: g/ n& z' P- f(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 5 c7 F) N) V) z- Z1 d' o" [6 S: [% n
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
% y! J2 ]! U. Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁  1大匙
. T4 r# j# W+ x9 T# a4 f. R蛋  1個 www2.tvboxnow.com/ p0 y! r6 C, K9 K
香腸片  1/2條
6 d4 ?6 R. j5 `6 l2 A  ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇# W6 u/ r; h* V4 S
玉米粒  1大匙
! \8 z  `4 {& c2 O8 _熱白飯  1/2碗 5 H' t$ E& c1 d' D4 o% L( S
紅甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb) L/ k2 t, k2 m7 j9 N
黃甜椒  1個 ( x  c1 s0 O4 _
起司絲  2大匙 . o9 r7 l1 f0 h- p6 G+ x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 L' H& ]+ {: B, o' R0 h
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ i& Q" e- [: e
糖  1小匙 公仔箱論壇4 X9 c1 n, i! T
白胡椒粉  1/2小匙
, p, d: F! ?5 M. b, c香油  1小匙
2 p3 ~! W* t1 l* S& U【做　法】
. Y/ @) x& G( z+ T: |/ L2 f2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) a" z. v$ `
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 D0 V8 \% G- x# e
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
6 }, ~! Z; T% {# h  m/ l- K(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 ) O4 h! U5 G0 ^6 l7 p
【備　註】
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mouseali

very nice!