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  S7 [  ^% z/ E  \( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵
8 ]5 N) J& F; C3 }( K【材　 料】
$ O. j$ W: R; S3 v- P蝴蝶麵         150g
0 D( \2 W- w1 }$ b/ S" E( g: K番紅花         0.05g
7 T3 |) o8 D1 K2 k5 l公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量
& B3 H5 j  p- ^  u; [4 Ywww2.tvboxnow.com義大利風乾生火腿         10gwww2.tvboxnow.com1 Z' O& G( P( s0 T9 ^4 \
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 A$ H! G  U2 Q
雞高湯         100㏄
, F7 z4 v% E3 |. s$ S; ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄
; Q- E# O8 n. t7 w! ?, ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ U* u$ I# G. g2 {公仔箱論壇鹽         少許
$ k, z. v9 A' F% O* }7 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* q8 U) v, M" t; M0 O8 T7 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! k: z7 s* x+ _- j5 g$ z$ ~
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇( g& G( W: L0 b
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' S: L# N" `4 l) R: `" a
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。) p4 Y: y* k% \- R
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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. V, A3 D1 _" h, @- V' u
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb1 f( {* R; G1 B) n
【材　 料】$ Z+ Q% p" D  K& R; k5 N* G
義大利麵餃         25個
  R6 Z  k' f. Y. A8 O" [- M! t' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc公仔箱論壇& ~! c# U8 M8 P' F) ?' Q* B2 k
帕馬善起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 z9 k8 F% S3 k1 l" ~
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J7 M2 ]6 i9 y# s# P
胡椒         少許5 ]4 r/ R, ?- ]# y# x% Q
公仔箱論壇* E7 p6 ]8 h2 D# \
【做　 法】公仔箱論壇) U9 b! ?; b8 K5 [+ y5 q
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。1 H. E) k4 i0 e/ c. S# A/ B; G
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
) s- p8 b. ~/ r& v8 N) n4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 r# t- `9 \/ P, s" d
義大利麵         100g
" D/ m' u% b. b) @. {龍蝦         1/2隻* p# k- L! e) ~! c% n
大蒜碎         1/2大匙: ^/ l) C  A: r. P
新鮮辣椒碎         少許www2.tvboxnow.com/ A  A& i" E5 Y8 M  i2 ~
白酒         5大匙www2.tvboxnow.com; r) F1 W' p" h5 m
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v+ y! X3 \% A* d9 i  O+ C  n  V
蕃茄碎         4大匙
4 f* P' O; C. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 X: X% M& J& q1 }9 l2 wwww2.tvboxnow.com水         少許
' a/ F5 U, B+ s; L. O0 k公仔箱論壇
8 i7 j+ u5 v$ s; ^【做　 法】
5 Q3 K3 y+ {' g" ?- Awww2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。公仔箱論壇/ ~# }# ^+ Z1 c! P
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 c2 A" Y/ A( w; ?* ^- m
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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: R8 n8 ^- A; m: v# c
香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb5 T! }  L; x% D  k# Z
【材　 料】www2.tvboxnow.com; C' }1 P9 C' {8 R/ h8 A. ?( Y
義大利麵         120g
$ b4 S! ^& V+ J" g4 w4 W: Otvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 |. H9 M! J* C9 I' P" L0 x# w
烏賊         100g
9 x) ~" i6 `" n3 X& Z1 U+ }- D公仔箱論壇明蝦         30g
/ g- v1 L. y/ D大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  _: G  S& J8 X9 o8 a" q
辣椒切小段         10gwww2.tvboxnow.com2 a: }6 K" K) ~  N4 S
巴西里末         10gwww2.tvboxnow.com# S! t0 Y) p7 z+ l7 X
橄欖油         適量
  B2 }2 T/ B) [4 z鹽         少許3 m( @5 c0 ]/ _

, o: U1 w3 c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ m- X$ A7 K* w. S6 I# Q. s; Hwww2.tvboxnow.com1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
5 L  S* |2 f2 N2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。www2.tvboxnow.com/ r4 U# a8 o% c
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
9 q8 S& l( \( X/ s* N( I4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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3 F, _! v9 k% l+ D. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵公仔箱論壇) q4 i, Z5 P& }3 \4 _& V
【材　 料】
# O* f, r4 m0 x- k' h$ s公仔箱論壇義大利麵     120g
, S' ?9 X% h& ]$ b0 l9 Zwww2.tvboxnow.com雞胸肉     100g
" x" t6 p' t% a$ a法國進口鵝肝醬片     20g
* Y& o& S- s# n3 B7 H* u( L4 Kwww2.tvboxnow.com洋蔥丁     20g
/ J  B% D" i, H' O公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g6 V* @1 ^4 [) q4 L1 F
鮮奶油     40g9 G9 W0 m  q! {" n  f
大蒜末     40g2 P+ \3 _+ z8 F* w" q* R: X% j: R
九層塔葉     約3~5片
+ \9 y! t& `5 p* o, {8 Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許www2.tvboxnow.com$ i/ @- M/ ?$ U* C* d# `. Z
太白粉     適量
8 x* b0 {, J7 {! utvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
% ?5 Q( F/ a# M橄欖油     適量公仔箱論壇0 M3 }# h1 |% I& W$ W. A

# L/ Q9 @+ }' u' Y5 W; P+ U9 M) W【做　 法】8 F7 K1 B! H* |* V, ^7 R
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com( E. C5 a+ U7 E1 K9 C3 j. @
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。) p. V1 `* L. N
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。9 P/ C. ^2 [# {+ l' z% {4 @9 H  j
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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  y; @, D" [) m+ V, xwww2.tvboxnow.com義式香蒜蛤蜊麵
) x+ T! i; R% E% I9 s( g+ V: m( T: w【材　 料】
4 s9 _- A6 \0 T9 H菠菜麵         150g
! U# w& x; B" v4 X% i. `www2.tvboxnow.com蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb1 J# [' w; W5 g9 v1 D& b
大蒜末         20g
3 K& m. K7 p8 T1 {洋蔥末         10g
4 K8 ~7 i6 n' t0 ^- ?/ R7 P: |公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g
5 a9 H, F4 I. y+ d5 l8 X鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 U" I5 ?9 o) x+ P
白酒         30㏄
! Z2 K: S7 V; J5 ]9 k# N# ?$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- e2 L) i3 r* V
巴西里末         少許2 I" r5 L) C0 N% p  H/ _
起司粉         少許
1 D& n. Y% r$ t+ Z0 r" `( T0 R鹽         少許
6 X3 o+ j. @/ ]0 w# Y3 j2 Q公仔箱論壇
$ G) i4 y( o( u7 ^, n7 ?# }【做　 法】
: |% j! ]# a3 U: p- B0 K' t! [2 D公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _( v# s5 W- E& D) L* H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇; J* e- z3 A7 D
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
- E8 Q3 y4 \1 d4 x( ]: twww2.tvboxnow.com4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。" l! h% `3 m; k
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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6 m# d7 e$ y  U* Q' v. S
牛肝菌蝦菇香料寬麵
, c7 }9 l2 B7 k/ {9 v, vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com& H# }# R% f7 L& ]; _* A
乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb! R( m$ Z: n# P& c% F
蝦菇         2隻
! Q  s! N6 \" t' Z香料寬麵         100gwww2.tvboxnow.com/ N5 y! y+ r8 N  `! M# g
橄欖油         2大匙! h$ @6 F4 `! B; U9 {
蒜末         少許
6 l" Y- n$ a4 j( P' X" Vwww2.tvboxnow.com雞粉         少許
9 `0 I; ^: {1 u# S6 j( F4 J3 G黑胡椒         少許
6 Z  p7 @* A, z# l! D, qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: Y- H( Y4 C' a1 ~
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O& O$ Q8 q# U0 y* ]

: o5 h; o% c8 U$ B* n: N& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 B- U7 T' _5 S( m0 p1 E9 y. gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
' \7 i# Q. I8 l$ rwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
) K, Y0 [: D2 k+ Y0 ]3 K8 X+ ^4 dwww2.tvboxnow.com3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。. R* x5 M( q6 d0 g$ f9 T
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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+ o* K3 \8 p- A1 H6 n! a+ P
尼斯明蝦黑寬麵
4 g- f1 p" f4 p0 ]9 p' Z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 T) y! D6 u  n$ F, h+ K手工墨魚麵         100g
, k0 k3 j. n# Y  O4 l( ^! wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
( x/ t- F! u2 a  N0 d6 R明蝦         7尾3 `2 r5 g0 a3 j
西芹菜         2根www2.tvboxnow.com1 l4 \/ U4 f$ q% _( s9 d# I
紅蘿蔔         1根
, k9 c' g' O* n9 C1 ]0 \5 R$ N7 l巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb! u9 g  r  Z1 ~. k* Q* H0 Y
義大利綜合香料         少許
1 x% G) K" o& l8 k' \, `公仔箱論壇蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb- H+ h7 x- `* g, Z' S5 k
雞粉         少許
2 v4 {& f) H$ f% Z' m/ C2 H" Jwww2.tvboxnow.com白酒         5cc' }1 r7 y1 ^3 k# M7 m" y+ h+ Q
麵粉         適量
9 J: G" W- {( v* @% |公仔箱論壇蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ g- |& _  |6 v
麵包粉         少許8 ^% s: z1 g9 f4 m: b
www2.tvboxnow.com. v( S! a7 a, N4 R+ q* }* C3 S
【做　 法】公仔箱論壇9 e% A9 T7 Y; f3 Y. n
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇/ i, O& i8 ^6 ?* K) `9 Y
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
: z2 p  m: \  a2 z. ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
5 c9 k) o8 k3 N) j1 Y: W$ U2 V公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。8 W9 N4 w% g$ l8 Z3 j5 n" @! \
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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3 T$ e5 H7 f8 i( L, U
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" ^" x+ L# I2 a( {* f  o
【材　 料】5 x- L. p) I; c
車輪麵         180g
" U+ o* F# T( [5 s$ C5 w1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g
6 Q- y% u2 L* i, a% v5 b. x雞高湯         50cc; ]6 j! [/ s+ X( \
奶油         30g
& `' e# X/ L$ \+ z# H洋蔥碎         50g( A) n1 ~; `- w- u3 I3 @+ m# a/ k
大蒜碎         30gwww2.tvboxnow.com! n+ A, a- ?7 D! U1 v4 W7 \
培根碎         30g7 s( B, J, |7 c; E5 p! H
培根片         20g
+ @+ n! [0 [& D2 `# i# ewww2.tvboxnow.com橄欖油         適量
: S3 Z( z! ?$ K( R+ A/ P8 M起司粉         適量
& p: F3 G- _7 W9 C8 v1 t6 j公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% A  P" v& D2 T  E' U( Y2 H
胡椒         適量$ z. }3 h3 [/ c( Q$ A# j

1 P6 b+ Y, k' A6 i! k【做　 法】www2.tvboxnow.com% m" l' a, e! W# ]
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
+ i& b' f; O& T3 q7 Dwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。; d& V. x' x8 `: v
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。  K6 O. f- g3 D, V4 B
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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- G+ Y, _7 T% u! ^
檸香蝴蝶麵+ R% f' m' I  i
【材　 料】公仔箱論壇% k' S4 V4 k3 O7 |1 a
蝴蝶麵         180g
" L  i6 @2 g( ^  C- R3 K洋蔥碎         30g$ _+ Z' W2 A% x: c% R) X9 G/ D
橄欖油         30㏄0 N2 S  V1 b# {8 K" y5 R
檸檬         2顆
1 c$ I4 Q4 {, d! j/ swww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g
0 a, {( z5 l" @9 T, _tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g
& J# R. C1 N3 i( a$ ]7 U鹽         少許
- n0 A5 N) ^$ F7 w. w3 v7 J- a; [tvb now,tvbnow,bttvb9 e) f9 A! W( @, T  c+ C* }7 w
【做　 法】1 r4 v+ t8 G, N- e* {& R' F
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
( C+ g' E7 u  m8 K. R2.檸檬切開，榨汁備用。
7 X0 V' \1 P/ v5 N2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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7 ~: ]( U) F' Q9 d% e
青豆蘑菇螺旋麵2 K# ]0 Q' v. j, N0 w
【材　 料】
. w; ?7 R+ @; Atvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
! \2 C, }* h  J2 [* H1 _& [1 Z+ C公仔箱論壇青豆仁         30gwww2.tvboxnow.com& x7 k8 _) L9 m' F
白蘑菇         100g公仔箱論壇  [& V3 x# n% L, `6 q+ N
香菇         10g( m& i1 V1 b  h9 v, \* h
大蒜碎         10g
8 B/ }" S1 v* x' j% Y# c& X, c迷迭香         5g
' A4 b4 X+ u, \8 `. {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
6 c9 x: a5 T: I2 j! ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' f3 C8 j: u6 r/ S6 T7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
! s' w4 x) v0 b. G
- S* U2 U; g" R! j/ e4 ?! N% e0 _7 i1 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, o( W. ^& H& c1 H, a
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。www2.tvboxnow.com0 E# C' e! O/ e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; Y( P) y5 E' }2 x7 B/ j公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
. ~* B; g, g" S8 @% q- S0 V/ D4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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$ s4 z8 [; e( s0 B青醬羊肉義大利寬麵
# v! t8 I; j4 U' s+ j【材　 料】
" ^0 o7 E$ U# ytvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100gwww2.tvboxnow.com1 r1 V  K8 W& K8 o+ f* ]% P
羊肉         100g
/ j* I! C; j7 M. l. A& n, o公仔箱論壇橄欖油         1大匙
0 A7 ?0 h0 W* K% \1 H; ZB.橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com! {. C# R2 r$ Z1 @/ k# r( d. _* `
洋蔥絲         20g" R, a# v6 k7 h1 U7 T
西芹末         10g$ M: L/ {; G2 v' p/ z: `" Z& B
黑胡椒         少許
$ a- b# y* H( I) f0 Q: Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 o& `+ |, Y2 \: j) A
義大利綜合香         少許
# A, t+ [. L# Y1 o5 l: r  |: p. W公仔箱論壇C.蒜頭         2顆
4 M) j# l' {, `/ n$ z+ t/ P1 H公仔箱論壇巴西里         1小把
, I, F* U& I( Z  Q0 a, K6 {九層塔         1/2小把
" K: X3 J  T. T& @tvb now,tvbnow,bttvb松子         少許www2.tvboxnow.com! r8 X. R0 d5 g& O0 H2 i  z
西芹菜         1/2支
: d. a! k. B3 s! L3 j; ~. `$ [莫札雷拉起司         少許% Y+ p, }: O& ], D7 T
橄欖油         1大匙
4 {+ ~( P8 l9 I1 I; L4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A7 `0 F" |) q& y- J/ V8 N' Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% |+ s! e8 m' u. N# |0 uwww2.tvboxnow.com1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。: ^8 Q" Z' Y* S2 }* ^
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ N: ?; M9 n; d! K4 A
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) T* s3 c1 C* J8 y3 ~9 c# U, h
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
1 s3 ?8 q4 i# J5 u  U) hwww2.tvboxnow.com5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

  o$ m' P  Y" ^$ }+ S1 y' y煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb* r* J$ y" A9 A* |/ f2 k( S3 ~
【材　 料】- g' N7 H4 V7 S' P9 f1 d8 _. J
A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb8 V7 f/ m) L6 T  d2 m! ?
糖         1大匙公仔箱論壇3 p! ^* X+ I+ J( z
雞粉         1大匙
1 l6 }! l0 }+ r) y, r' X' j! Swww2.tvboxnow.com鹽         2/3大匙1 B- x' b8 g) O. \" A2 M+ c) @# W
鮮奶         170cc
$ x8 d# A0 ]" T; f& Owww2.tvboxnow.com奶油         1/12磅
. X4 T' m' J( g+ F$ {www2.tvboxnow.com麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 @) C7 x  O
B.煙燻鮭魚片         80g( F9 \# `) `3 a. a4 \3 R5 T
細扁麵         180g/ U; R- u* p1 F% H* S1 Y% }
洋蔥丁         1/6顆
, w1 `  x: Z" `" q3 \紅甜椒         1/4顆
- W! M6 x5 Q6 e3 z0 a7 }( k黃甜椒         1/4顆
- f! L2 r  g& u9 ^1 H( j' p公仔箱論壇花椰菜         2小朵公仔箱論壇5 [, J. l; h$ A  g' \) f; s* g2 J
鮮奶油         180cc公仔箱論壇! g* X. a% F. ~  |4 ~& |* C, S# u
糖         1/3小匙5 i; v: w" M! J8 S9 B6 u
雞粉         1/3小匙
; `0 @& u% N. n- Y7 V/ P3 itvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
% ]6 e# G1 y( K( t6 }7 ntvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
- m* H; g! W2 G0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# z7 \1 S' ?$ U& c3 B3 V% `& `
奶油         少許
- O- U% s: t& @+ c( E5 J' O公仔箱論壇
7 n1 r$ _2 \: L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& ?# K) e# j% M" S9 K( {6 _. H4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇, ~' H8 e. P  n% l; W5 e4 a
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
- p! h0 ~2 U4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
' s, r  k  _' dwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

( N* `# u5 T' m0 e, J& \0 y香蒜橄欖油麵3 A1 f& b, M0 _. }5 G+ X( }
【材　 料】公仔箱論壇; E- n( |* n0 c9 y" Z5 O
義大利麵         180g
/ l1 q: s# o% g- l8 d公仔箱論壇橄欖油         適量
* c' [& |/ x8 m4 h公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 l8 e) v2 B4 n1 i: K
大蒜片         20g
$ P( c5 e" T( p黑胡椒粉         5g
) p8 E+ O# f; U( v義式扁平巴西里         5gwww2.tvboxnow.com& H. U, I6 e) F6 [2 X& r5 a

9 X) G! u1 Q; j1 T! \) I0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& C! o. X( x8 G1 O5 k3 K
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N: z$ m* a( t: W: u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。' E  N) X8 t$ l9 R
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

* i% q, X% J* _, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵
& y' l0 r. x8 G& A! A' I; \【材　 料】
2 z# ~* G1 D5 K6 E義大利麵         180g4 R" y% ]4 i; x. X
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇3 f) A2 H  Q1 a' n. [9 W* O
蕃茄         1顆
2 r6 ]) Y6 a" R5 u% Mwww2.tvboxnow.com蕃茄醬汁         3大匙
' i% g% M0 k2 ~$ x6 _+ g8 I: {! a大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, ]/ Z7 C! x, I3 J8 X
巴西里碎         10g8 }3 O" p! q6 [
橄欖油         20㏄
) U+ O( `! L/ `6 e/ A鹽         少許
# K! Y6 B6 D, X* o" t* S1 A) p公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇& E; X' ?/ }/ w6 o6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ g! M4 G3 i
【做　 法】
2 o4 I7 i9 h( c$ {www2.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。www2.tvboxnow.com- A, T  y; Q1 {" K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& X' J- n9 S" q( r9 r' g  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。