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玉米布丁www2.tvboxnow.com- I! _2 a4 |, _+ o0 L) R
【材 料】www2.tvboxnow.com1 z+ N7 d! Y: V. m1 t
A.動物性鮮奶油        
2 E1 V2 |9 Z+ n8 h$ ^250公克
- X, @* p- J& ttvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
) H* k) W( l$ d+ C75公克
  l( n) j; i5 d公仔箱論壇B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" f6 I* L  d  R6 d4 m; v
3顆
5 K2 }/ ?. q0 S3 i  v! n公仔箱論壇 蛋黃         0 R$ `" G( f+ _$ [, }% P5 |
2顆
. f+ i' R1 z9 d! i5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" a0 _4 t" M# R
200公克
" d3 q6 z$ d" y& ^& Y4 r/ ctvb now,tvbnow,bttvb        8 S7 {, Q7 G, o& R
【做 法】
3 C" _- d% l- g6 u- ~5 w; h. V* u8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n" w! ?/ c6 {; g# ?
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& r5 H! s* Q4 [3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* q0 K- T" N3 {2 {% n蜂蜜燉奶布丁
+ |# s. p% T; {【材 料】
4 a2 K. U' b3 e  T- G+ k. ^5 btvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 e+ c7 z& L/ z' u: a
450公克
" N4 t( o6 z2 c0 k 細砂糖        
+ [) ^' ?) ?+ G& [1 X% l: A. J# c6 f1 ]公仔箱論壇45公克www2.tvboxnow.com( C1 R; [" P7 j5 b6 ^# E4 r
B.蛋白        
! ]0 @, T! C  k' g3 c9 V+ K+ F3 iwww2.tvboxnow.com135公克
3 u3 d/ f$ P- g) _tvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜        
% k* I9 _5 \, {5 H# z( F10公克
; y) }: P8 x' m8 b: F公仔箱論壇        3 C  c* w6 U. m9 j) |
【做 法】
2 B% T8 h& D% j# z- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% P) N: i  [  o# w: m% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁
4 \8 S: q+ i8 U. S【材 料】
- y3 T7 b0 J( q  m) h1 _7 ]5 \- Q' kA.水        
6 ~- N2 m. X: Z& iwww2.tvboxnow.com300公克公仔箱論壇- e4 d& L4 b2 g9 @/ X+ C; L
 細砂糖        
- @4 s$ P; w6 v8 N9 u1 ^9 B公仔箱論壇50公克
% N, o8 h- }3 k' I$ K/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥        
" P- U" @& ^$ g3 N  X/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克8 v1 ^6 C7 y" {/ M  N
C.吉利丁片        
8 O# E1 o0 E4 |7 g4 Z0 a% q. N- @; G0 ~15公克
( p3 V" t! d) g$ a2 @公仔箱論壇D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ G& ~' k" D. c+ C4 _
15公克tvb now,tvbnow,bttvb; [7 z; n( C* }1 k
 動物性鮮奶油        
- C0 |" T0 }1 G公仔箱論壇25公克) L$ `7 M* e" O! w, }6 o! {4 y
E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb* v' {' y7 l! q/ k3 M
少許公仔箱論壇; v8 w- D/ b. R8 w. z
 核桃         ; r! A: g8 @. I3 `- A! K( e. \
少許
0 R& P. d8 u- S8 }8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb& b( f- \& r7 X1 y" [- l  h5 u
【做 法】
$ B+ C# U4 n0 b0 S# Wwww2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 r5 b: u0 p8 c$ ]0 E
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。. Q2 S! p0 q* J0 r0 O9 E
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 \9 x. a8 D. T% N, W
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁公仔箱論壇' a5 C9 x% b" O3 i' P1 l5 F
【材 料】公仔箱論壇- O3 _" }2 {- G+ w1 ~! z' H& ~. W+ G
A.蛋黃        
9 V. Y  O4 t6 ^5 U" d. {8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆www2.tvboxnow.com- W: {7 V7 e! x4 O% f7 O6 @
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ t# c# t- O% e6 n  y7 M
75公克
1 M" p  f$ X, m& e/ YB.椰子醬        
6 \6 M7 }8 q8 s- Awww2.tvboxnow.com400公克公仔箱論壇2 _9 K/ ?+ T6 j. F
C.吉利丁片         . F+ t; w8 @9 U2 i( j1 @
15公克
5 k; @$ V1 w) ~: i0 q" q* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油        
1 d6 d8 D- Q1 k3 l$ P, l# C0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
. n7 a+ X8 ]7 i! kE.椰子粉        
$ Y2 Z. }4 V4 q7 V5 _公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 |) `) F# N& A8 X0 [
       
+ G( x8 _+ H  |( J! D" g2 g【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ R6 _& t8 k9 U( s2 n: ^9 |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 Q$ o# D- T3 o+ T, J  |/ S2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b8 S- X3 G% y) X: L7 q
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇7 D8 y+ O& `/ |+ t
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。& B1 u( O$ Z8 g: f" y
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

3 L+ q; c( d! {; f& {  h5 bwww2.tvboxnow.com玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb" a! q3 [; m4 A5 s/ {
【材 料】公仔箱論壇6 @2 V2 C# u/ X& C- V
A.全脂鮮奶         $ }% A& C( x! a) P' ^
200公克
- V/ [1 t5 t* w5 M( t/ o4 P9 x$ Zwww2.tvboxnow.com 細砂糖        
$ r) Q! \( M9 R% r公仔箱論壇60公克
+ [4 Y8 \' @, w& zB.吉利丁片        
4 f: ^3 R- N" J! P) v" c8公克
, F7 Q/ {, l3 O+ g  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
3 J* S7 z: O, R5 |8 A% z公仔箱論壇4顆
* A4 Z4 d5 s8 n$ vtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
& z, R! U" q/ O3 \+ [公仔箱論壇200公克www2.tvboxnow.com/ d$ Q7 {8 C9 J" R) }: i. ^
D.玫瑰花醬        
" V6 O6 G4 f  _5 U公仔箱論壇75公克
: X2 g, J. W; L, H/ a% G8 q公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣        
; V  M" W8 t. X6 N: O2 M2 N' Z. r% n- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許% _" K" r4 h. H3 j+ q- X
        " T+ A' ]' Q2 T: c" y# `/ L$ Z/ \% X
【做 法】公仔箱論壇# ^0 a, U! N1 R+ e5 r1 `3 X: J, t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
' D  D) b/ Z  z  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
6 S5 a, ~. \6 B5 X9 ]* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。1 W( ]) l" ?% W5 |/ S+ }8 v' K. A
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ z  M8 {, |! F
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁$ s# G' a# s# q! W; J9 B; x& ?5 e* K
【材 料】公仔箱論壇4 H+ h. g- H. Z, b8 A
A.水        
7 C# r3 t7 L* v5 y2 H9 mwww2.tvboxnow.com300公克公仔箱論壇0 V' X, I5 }, `  z0 _' R; ?: t
 細砂糖         公仔箱論壇* |, S7 g6 ~- v! K+ z' d; O
50公克
3 j: s' W  R9 B( P, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥        
% i( I5 _0 C7 b! S% d9 A( S; M9 G) ]- Lwww2.tvboxnow.com330公克; h! L5 e! L% s8 N
C.吉利丁片         公仔箱論壇' F# ~) h" y: n( h0 ~
15公克www2.tvboxnow.com- a7 s2 y# f% F" d1 i+ B
D.奶水        
. r  R6 ]( L  Q3 s4 k/ {- ]+ a15公克
. C; w3 h: S8 O6 [7 W: u; X$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ R" S" H3 p3 [4 @
25公克
. B- T& [9 Y' kE.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb& L' \% X( V# r$ h9 G5 j
少許' c& b6 L7 t" E/ [# s
       
5 W. h* T4 n9 W( T公仔箱論壇【做 法】
, }8 B3 S' \+ m, n$ G4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 g) e. H- ^5 O  c  k, o, M  c3 Y4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb- W% W3 u" h- D' ?" f
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: N5 _# ~" ~" B. x: z, a
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
' [8 j# y( L# ~$ z
杜蘭小麥布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 F$ B2 U" y5 H
【材 料】
' b* g/ H; Q+ y) J9 [9 a2 X公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉        
) E$ l9 Q4 }) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
# _; @, C8 U) I) V- P2 N0 I 全脂鮮奶         www2.tvboxnow.com6 e/ T% M* x, r) B0 l1 K: [$ T! c
300公克
: H% z3 o& W% mwww2.tvboxnow.com 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 F0 k; D4 c; S
70公克
5 `: \8 P5 T1 m( atvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb, W! d  ]( G) l( V
3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb) B5 |6 s( _" F- J( y% @
 蛋黃         公仔箱論壇3 `1 T: S3 Q- ]9 E' I4 ~# g
1顆tvb now,tvbnow,bttvb% I5 V: T  F- B0 _7 V1 ?. Q% _8 o
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 B3 ?/ s9 u9 p& \$ h& m
40公克www2.tvboxnow.com5 D0 @' h6 ~$ ^& [& y) l
 動物性鮮奶油         6 ?4 r; J3 @2 S: f. t9 t( h+ m# r
200公克# j7 c3 c: Q' |% `' S
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& N. ?/ R$ n+ G  N
60公克tvb now,tvbnow,bttvb& b0 {4 T* U9 l8 l. q
       
( J5 R/ a, h4 |8 q- `4 G/ ~$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! t' Q2 G. z: l) h6 M& a6 g; s( S0 w0 Xwww2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 p8 p* f. m; ^2 M; k  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。
8 [9 ?1 m0 g- u* U/ ~9 \& mtvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。www2.tvboxnow.com$ T% `* h- ~7 P
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

7 c' V- x- _' J3 {# Y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
0 ]$ K% s% Q: |/ Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇  [; I8 ~4 }6 ~9 p
A.全蛋        
& q6 j3 o' i. }+ Q" Z/ o/ d* ewww2.tvboxnow.com3顆
! ]8 [8 c4 D8 ~0 m2 O. k" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
) A6 O& H6 I; v4 X$ h6 C1 Y7 B# c4顆www2.tvboxnow.com" D; v, Q1 Q6 ^5 [$ g4 k
B.全脂鮮奶        
' Z+ ?! `4 B0 }* v$ h# g公仔箱論壇225公克公仔箱論壇( O$ }4 T) q6 R6 k2 e; c
 細砂糖         公仔箱論壇2 b( k$ O" r* N
60公克www2.tvboxnow.com( c3 [3 ]4 R6 l" ~; I
C.動物性鮮奶油        
3 X8 a- P! q! E, S! h9 c" E225公克, {7 V7 T* O3 P2 I& ~
 罐裝水蜜桃汁        
' g1 u, H' l0 v& M: }70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 w/ q+ e+ v
 橙酒         公仔箱論壇3 C" \& @+ \' \7 N
少許
" e8 U0 e. z5 E/ f, j+ wD.罐裝水蜜桃片        
8 X" P' W0 ^' `1 X* Y. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, }7 N2 O' q  I4 J; G! A/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷葉         www2.tvboxnow.com9 E' ~4 u; ~! A- r
適量
/ o9 `$ @* ]1 Q; v- H  @2 k+ hwww2.tvboxnow.com       
! g+ ?9 a5 ]% c【做 法】
% ~+ f3 c' i- x) G5 {* _# {, k( B) Wwww2.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。
# R  |. b) i2 q: E2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 D- o, @% x5 @% I7 y3 A4 F( H公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
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焦糖布丁
  k- O# ~4 q$ P$ Q! \6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】. r2 Y% C7 i6 I' s+ t! g
A.全蛋        
" T, c! G9 L2 U: ^www2.tvboxnow.com6顆& R9 ^; ^6 y, K" Q! O& W3 r
 蛋黃        
/ U; l2 ]2 G% `6 D公仔箱論壇60公克
. F  j% H' r, {: G6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 ]' c* H( ^" O4 `" m
400公克www2.tvboxnow.com4 x& p1 x; U; y; O, z
B.全脂鮮奶         6 N, ]. _/ _  j3 P9 O* c0 w
600公克
" j6 \- Q+ ]# utvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇* q- c2 ?; W! r' z
80公克& x! j/ z# L+ J; z% o! y7 W  D( d
C.細砂糖         , {2 V7 [( f- p) y! s4 C) q
100公克
: P& S& [+ P6 P: N  H: J5 n公仔箱論壇 水         tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 z) i- P4 g, e) X
少許公仔箱論壇) r% F9 L1 ]0 f
        ! K3 }! V7 h: i5 X9 z7 A
【做 法】
: E# K0 P, l) j4 s& F$ p+ C公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {$ a  m5 r* Y$ m
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
7 {9 r6 b, ~0 x6 G* E; j9 C3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
; T, A' ^5 \. m  n6 |9 Q公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
1 l$ ?  F3 R7 A$ Q5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇2 \3 [3 h% `! y) ^1 \. g' |1 l
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: I7 G  `' b2 m0 c$ U. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁6 \. j3 J1 h" l) T/ C- M7 L  `
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& _! ~$ v6 \% O  ]# ^0 ~
A.乳酪         www2.tvboxnow.com3 P, ~% @  t; M) Y# O3 ?. {
200公克
0 n: `1 {) r. Z2 D! Y9 p/ x3 C8 O& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         5 n/ f( g+ g# r) h: }" e6 S
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! u$ f5 N" t
 全脂鮮奶         ) V. {+ v7 L/ q! I# _
100公克
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3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
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2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
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【做 法】
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8 r. d  ?+ f" Q公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
; r* M- e: _) j3 C; ]3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 P9 V2 E+ S' T6 ^  N$ J5 G3 x4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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& f9 S" w4 P" {  A: Itvb now,tvbnow,bttvb法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 i7 o8 H5 `1 i0 w/ ^% D
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50公克
5 V: B, d- c' @+ U. _( T9 Y' n; T        # L6 ~! p: u8 b
【做 法】
) g& W- s: d7 u* W' itvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
+ z" A6 ~6 r. K; v3 d, L: O1 L公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。0 J* o+ @1 c/ o- Q7 h% f
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇, O" \# \) z2 y1 `
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+ a9 t/ m. S, etvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 I- t9 s0 X$ L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: E% L9 a* ^' I" o6 N$ h
A.蛋黃         6顆) g$ M. {* {2 Q8 i
鮮奶油         200㏄公仔箱論壇: O; t2 T! R2 G
鮮奶         200㏄
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白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇1 {, l" t( H* I
B.焗烤布丁模         6個www2.tvboxnow.com4 R4 e1 l8 t: a; _2 d, g* K3 D
細砂糖         2大匙7 R2 \# q3 b; c) ]
        tvb now,tvbnow,bttvb7 w% T: O3 H5 G, r
【做  法】
% e/ K  y; p* q' G* V; U) j2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
/ K8 c# C3 W3 Zwww2.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb2 t- t* V' k4 O) x
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
9 Z+ i+ G6 N0 N6 i/ L- t4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。tvb now,tvbnow,bttvb8 g: q4 H3 i! C8 h4 @- k8 R
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

+ z. P0 S0 L- |4 D7 y1 p【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 q7 l( Q  z3 N) Y& z( Q9 R3 ]" s
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 B# E9 C; `+ n6 l, E3 ~" ?
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) {. M  d) I; u( Q& D7 @* o  i公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇& r, S3 Q( Q: F; C" U4 Q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
- I* b; u4 o6 E' V* A9 B3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇. v& o6 f# `4 o- F+ s3 H: T, ^
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