BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇; ^, i- B0 w: N$ R  O5 u9 W( f4 `4 |0 u
【材　 料】公仔箱論壇. F" D4 P$ N, w" v
橄欖油         2大匙
+ Y) _. j  N/ \' Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) }+ I# x6 d$ H/ D7 j* }
雞肉丁         50公克公仔箱論壇' r7 p8 ^" A$ o
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 D  E$ X, e+ w, ?/ \3 q
蕃茄紅醬         2大匙
+ B% n6 `7 Z; |  `www2.tvboxnow.com雞蛋         2個公仔箱論壇6 `9 [* u, {; Y2 }
起司絲         100公克6 k1 E3 f# S! }  E' ]- h

3 J# p8 n9 [9 X1 A# E; Z- W【做　 法】: b" \2 A0 u1 y) H  F' q$ p
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# F0 ?% P6 W; ]0 Z
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
4 p- t8 G! Y% z$ R) l6 Y3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
4 _6 o. B% I( p# z) `  n$ ^$ uwww2.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。, F9 C# ^/ e. H$ n. F2 a7 m
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- j$ d6 A* X" t+ f* H$ L% x公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
6 r- x+ |! G9 E# q8 Q$ \$ R+ xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
/ y; E. ~2 H- b公仔箱論壇長米         200公克公仔箱論壇( r) r/ s2 o2 `* W% y1 j3 _
橄欖油         1大匙
' s7 i2 p/ @3 {$ n: A蘆筍丁         50公克1 ]2 {8 t$ z% I: `; G4 v: o
紅椒丁         30公克
( E* r: R0 a, ~: s公仔箱論壇黃椒丁         30公克4 N2 N" A3 B9 r% H6 o
洋蔥丁         30公克
1 e  ~' b7 R: @: p% V2 Cwww2.tvboxnow.com南瓜丁         50公克公仔箱論壇. T1 E7 u, J. [8 R/ w- D$ q( [' L7 e8 a
高湯         500ccwww2.tvboxnow.com7 |5 v7 Q. v- X7 b. c, h; _
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J2 W* A( w: f% i% F2 v  B! O5 L

- M) [' |# U6 ?* n【做　 法】2 @: \- z& o* ]0 |
1.長米洗淨瀝乾備用。
8 C! \" P5 N) y% r8 ~) k2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
2 E. s8 |+ V: V) ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。. }( z9 b' \% x1 s# ~$ a. e: B" I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) a% c6 ~3 Q. f公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
1 a; e8 D* D* Q4 b2 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 @* e3 U6 [/ Y& F* m公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
8 o) a5 P0 l8 r# B6 e8 i6 q- Y. x7 X香菇         25公克
( j  H7 `7 {5 M: W7 K$ O6 M/ m蘑菇         25公克www2.tvboxnow.com' o" q: j: ~  K: o* [% u9 U- L
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  H2 M; `5 V: O: h/ i
莠珍菇         25公克
5 Q9 b' P  z0 X: W8 r% y/ h米酒水         適量- \+ w& l' ^8 ?- V( u& w
洋蔥         50公克
4 y; u4 p" m2 z+ b培根         20公克
& q- ~" V/ H( P$ l' L公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* E, ^+ ~. q% E
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- P' v* }3 Z: ]2 F
白酒         15㏄
5 H1 s: v. S! V6 M& s原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. g' n) X/ ^! W# j# z
鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?6 I# ^, d+ {0 S/ L* k; ~
鹽         少許
% b; ~9 ~4 f% P& Z5 o% ~3 w6 }公仔箱論壇胡椒粉         少許' W( i/ ~9 u' m$ Y2 r) Z8 l
蛋         3顆公仔箱論壇  c. X6 [, Y+ {
乳酪塊         20公克
* Z2 L5 l( `, B- ^tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ M9 a# A. B+ b. N
原味起司片         2片* ]& Z( ~+ S  i- @9 z
公仔箱論壇6 {6 P$ [. {& n. ~7 b
【做　 法】
5 `6 _! o. M/ i8 g. y- \+ R$ q- ]$ U" P公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
- L- T6 P# O, {0 q5 C2 @1 bwww2.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
2 Q7 \  Q) t: x8 @2 a5 f3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www2.tvboxnow.com0 ]' v0 Z4 m4 n) o! x2 g9 V/ Q
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇9 V2 R/ b; P& [, ?
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。5 r% m& d/ d1 M8 g  H
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
# `+ W0 y) H+ i! {, x7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
! f' H" b& o  ]$ e/ L% a公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
  E$ n7 h" P+ c2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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; g4 w$ x, z; f* ?www2.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯
1 e5 N7 c1 T  G' ?9 B* Z( ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 P1 t4 B' G3 o% Ltvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 X. C% z/ ^$ T: y" Z
蕃茄         100g
0 h; G! z& n* H7 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
1 B& B/ y. r: y! [* E2 qwww2.tvboxnow.com蛋豆腐         150g
( D- L. _$ W1 _. U( }, l公仔箱論壇洋蔥         1/2個公仔箱論壇9 z; u/ r- u: N; N6 L0 l
起司絲         40g. _5 N- f, h8 ]2 ?& U9 R
白飯         150g
6 e" l3 i0 S* ]( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R6 e7 n% z' K! Y' nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 ~& Z( g! d- R% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄公仔箱論壇5 D& K% S4 j& \1 z. F
糖         5g% E2 u( Z' r2 a/ t9 W
蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 o: n1 F/ ]9 G$ M
水         150㏄- j' Y" y) Q, w$ \: M8 ^) c
太白粉水         15㏄
$ K9 ]  E0 ?# G( i9 U! l: v$ v公仔箱論壇
4 w  u$ P& ]/ ~: I2 R  twww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, x! [: i; j. J  [" n1 l0 t! e
微波爐作法：
  {0 A' r0 A" z# p4 w$ U: f/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ h0 V: v  ^/ b- o0 @6 k2 K2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇$ I5 c8 v8 d# Y0 [1 y& {7 t
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 P% x/ ?% V% }, X/ _公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。+ ?5 {- A! p: r7 g/ T! l) v
電磁爐作法：
# L* Z) Y' q4 ]3 s: o! ^6 Qwww2.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。' x/ \$ p( d4 }' Z0 |! F( q, F
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 L! H# `2 D, J2 b. b  ?% C/ k3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。% |* Q; }8 {- O+ t
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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2 l) p' U- W# L1 C1 v焗烤南瓜飯www2.tvboxnow.com* H* d* }! q: k) w6 \% j
【材　 料】www2.tvboxnow.com+ M4 u+ ?) N( l' X0 q
南瓜         1個
7 P2 c; T; B7 r蘆筍         2根
! x. K5 Z3 b* \  c7 y4 {; H1 Ewww2.tvboxnow.com培根         2片. s" v" f5 l1 b7 G* f8 R  X5 ]' d- p( X
蒜頭         3顆
0 W1 ^3 ]: [/ U* U: o" C( Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 a+ U; D8 a! P$ e  z6 B7 f4 w
白飯         適量
# O/ u  u$ w  F1 H( p* S乳酪絲         少許公仔箱論壇# _0 c  _$ K8 N  S1 y5 W
【調 味 料】! d' X# ]* S: z) W1 |+ C
鹽         少許公仔箱論壇+ l+ @) ^3 J$ N, J; ~
胡椒粉         少許
% |: g5 }4 Y. b- e4 {$ o公仔箱論壇        5 X1 w8 x; c* K5 d2 C( I
【做　 法】# l  l1 ?; ~# z) {* U
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。% r; Y5 {# P& S7 }
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
. b# q. ]+ ~7 [: N4 [$ Z+ c1 ^公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
" K# J- r% s) U" S公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com! E9 x  M+ F  e8 i% w
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇) |7 c, V! v# j% k
【材　 料】
% @6 T6 O- V. v0 M. r9 w( l公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
6 T, \" a" z; o$ V4 Z西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 b: H0 Y1 U
洋蔥塊         20公克4 M2 [2 Y9 K) T) ~
月桂葉         2片
2 k  M  d" Y; I. ?  `  w& ]1 l& w8 vwww2.tvboxnow.com義大利米         100公克
" ]  _# x" @% d5 [1 `& n+ `' M  q0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( b- }2 `/ E5 J3 t& B, X
雞肉高湯         600㏄
. I8 B1 k5 S3 ^. m公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙
- R) f; u7 G% C) w, P咖哩塊         30公克www2.tvboxnow.com* b) I' K7 c6 u
雞粉         1/4茶匙, U6 N, E* @3 O. g
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 v9 I- l$ h9 d; O+ f6 D
【醃　 料】( I2 P) U2 I. `# p& G# c" o
咖哩粉         2大匙
4 x/ Z- M' h) j9 w4 ^7 K# N白酒         50㏄
5 A% V; p. {" M4 Z: v鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* {; a0 t& Q1 Y6 G6 x- O
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* [- r/ S, l. g
【做　 法】
3 Z' [  Y6 N; X' k9 z, j- X1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% Q& B* l7 R9 w! p2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
' {% @0 [, Y( e  M: q! H+ _3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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9 g4 k8 B0 C: Q% X9 S" x  }% D西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 Z/ Z7 X9 O" U
【材　 料】
4 b5 K1 s( x2 l4 V公仔箱論壇蒜末         3公克
% s) g% X& _9 `7 A# M4 q/ dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克% e& H* w" u% O+ {9 J, B* O
西芹丁         10公克6 U% \, L4 H* B, D
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# p) x2 Y; p# P7 f
鮮蝦         4隻www2.tvboxnow.com, ?* z9 W/ w+ y! O. n3 G" K
蛤蜊         6個
' ~; Z) R8 w! f/ ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克2 n: v0 ~' B1 c6 S9 F1 P0 {
義大利米         100公克  }+ [! y3 X1 ~- T, A) L
鬱金香粉         2公克
; f% I, k! ^. u- A# @# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙公仔箱論壇; w0 I5 p  z$ ]7 c9 n
【調 味 料】
$ ?0 H+ P* i& `5 a6 G3 [tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
+ G' M( w. Y6 ]% ]$ x2 C4 r) [橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ l; V: {2 H  |" @
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 N1 J  U# r+ W+ S: I7 v7 i/ a
白酒         50㏄
6 p5 T8 J* [; D- Y2 k% D7 N公仔箱論壇& U& e0 W' v/ p9 R; o- R! A
【做　 法】www2.tvboxnow.com" f. o6 z, V1 a
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 X# `; z9 _0 A
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。8 k3 z& d0 ?$ q* z
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
& g! W7 i3 l- l  ^) ^& y3 }" Z公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  }6 G2 R% e- d3 O) s" a3 t0 {5 X3 q
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇7 E$ @' e( R$ O/ w9 s; X( n* K
【材　 料】& N/ X, }$ K" w& h, X5 y% F7 X- K
去骨雞腿肉         80公克
9 L( \8 @; ]4 i/ ]+ e' h/ G& u5 C7 n洋蔥         20公克, w8 {9 ^  r& v+ M! c7 w. b" A9 ^
蒜碎         10公克
7 b. @8 i  X" f8 w5 B0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
1 `' O. {/ `# `8 M( y青豆仁         10公克公仔箱論壇; u, P# n* x8 j  l1 S+ X5 y
長米         200公克; j; c1 T& S2 e1 C- U7 c
雞高湯         400㏄7 |/ x# G+ ]- Z* @& l" @
沙拉油         20㏄
( E: S& v: T5 O- d0 D0 Y% vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& w/ Z7 Z1 A! H( G
辣椒粉         5公克
" s3 B7 p: K; S( {0 z1 t3 Hwww2.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ~" l: T4 C/ t4 c
白胡椒粉         適量
8 }1 z1 B# n( H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 n! a$ p# j% C
【做　 法】
9 M' \& j* d8 }6 J4 Z- |( v! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com  C# U5 H0 Q6 K5 Y9 V0 ?
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
: |2 B6 J; `9 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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0 C% k8 w% h6 l9 y
美式海鮮炒飯
2 o$ w0 Z* ~- T6 U7 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& s' r! s5 ~7 s$ y公仔箱論壇豬肉         20公克
9 K: v# C% i6 Y去骨雞腿肉         20公克
  D2 \' Z# H+ n% p$ n4 X公仔箱論壇蛤蠣         2粒公仔箱論壇# t% v$ J+ C4 N; s- C
鮮蝦         2尾www2.tvboxnow.com2 Y# I% n! }/ b- W; p; d" x- k
蕃茄         10公克+ C" U: o- u3 i  _  x% A" {
青椒         10公克
: i& X' R9 ?+ d1 Y+ M( H公仔箱論壇紅甜椒         10公克www2.tvboxnow.com2 _- ~6 W* E2 \& d  J* @# n
洋蔥         10公克公仔箱論壇6 ?5 d  B6 ]0 q7 k( |3 F2 U9 W6 o
蒜末         5公克
) }' {7 H8 l2 ]  m# C0 p0 D6 C長米         200公克
8 ]  O9 e# V5 a9 R0 H8 mtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
' A2 D: T$ P' y1 y, c+ n: \橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 o3 V  _, d+ d3 T" {; }
鹽         適量
+ u5 m! \1 v1 ?3 _9 G: @) P公仔箱論壇
1 o! U0 }( F; z$ n# v8 g! z- owww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 [  x( X2 V0 q' ~, D4 m# p公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇$ M- j9 \, K& @; U# F$ R3 g6 S
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb& Y; a. ]( F* S5 a% P- ~
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
& k/ I, e8 M- o* N0 j4 P+ K8 f/ a. e4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

* g0 ]& q$ O% z. b8 uwww2.tvboxnow.com海鮮米粒麵www2.tvboxnow.com' E* c# B5 r4 x! @6 w
【材　 料】
. X( c% z- }8 ?& q) [& ]# E墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- j2 R+ J" \' V
蛤蠣         適量
* ^, A  X/ z5 m蝦仁         適量
3 l% S: g4 D6 @* h奶油         40g, `6 n6 q% q3 c. Y" o" e
洋蔥碎         40g
( E4 {: A4 B# jwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
* T7 J0 l: g8 I3 o4 R( F煮熟義大利米粒麵         180g
# O5 g) J! L! i! W' Dwww2.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {* p2 ~( Z, X) U0 v9 h+ B% T
起司粉         適量
0 d. u  k; f$ t/ f' @" R( F  I公仔箱論壇
9 @6 ?5 O( b3 K9 Y# _: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! w' w, j- ]( U: v( ~; h公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
9 ?2 y- h; E* v- ?2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
0 G& D, v' G" b3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 |* S0 I+ @. ]8 |+ d
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# g& E" h. C( x5 B( C
咖哩燉飯
% p/ n- U2 O5 ?4 d. w8 [【材　 料】1 i7 k- U% ]: r/ h' g2 b$ s, v* i  j
奶油         40gwww2.tvboxnow.com' m  @, h/ {& M; A& y
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  @& P0 ~7 k6 V) c4 }
雞肉丁         50g
' I6 s! c# R, M  ]* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 P* B" `; {6 N- Z! ~: v6 H* m
三色蔬菜         3大匙
% a7 @! q; r( `; A. T2 dwww2.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
/ C2 W6 Y. R. Q公仔箱論壇起司粉         適量
: T' m2 I4 {, M; v' x  |- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C  v. C" V4 [, D9 F公仔箱論壇【做　 法】
& V1 F, o2 o2 L0 y, V( Fwww2.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 b  v: c; }  m) }: U+ ]3 ]0 N
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
1 \/ Z9 |. O) D8 l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
/ p  T9 a& J4 Z: A% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, z+ F9 K  S! b) R  p5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

1 Y; S" H1 T+ H" A: [tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯% m6 s6 n: |5 Y4 `
【材　 料】
# v- y# z: S4 D5 @, D長米         150公克
; K' g: P$ j. }蝦子         100公克www2.tvboxnow.com- Q6 p8 i7 b$ q7 D: @* p* |
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb" p  z1 z) k6 Y/ ~& @
培根         25公克
6 |' c5 I& e, v7 E- H雞肉         50公克
( p6 V* o, X+ o9 m公仔箱論壇淡菜         4個
1 Z6 `- m/ x' i. R- B" }5 L7 c9 E洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  `( c9 I$ p2 B
蒜頭         15公克8 {+ g( J; _& g2 I/ k
蘑菇         20公克
# y9 g$ G* E8 I8 H1 }5 @$ M3 Lwww2.tvboxnow.com芹菜         20公克5 M& x! I) e+ @- I& L$ k- s
青豆仁         15公克# J$ p! f$ ^2 D& P2 x
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb, E6 L7 J: `  D9 Z  G1 Y. V
番紅花         2公克公仔箱論壇$ s1 Z/ |# U, {+ y
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇  r0 ]8 \" e1 \" g* o
【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 K5 e$ `4 \7 m' {/ y6 H8 b
鹽         1/4茶匙
$ A8 ]* Y$ o6 o5 n- |公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
$ E( ^0 p( K9 n0 k$ @0 D3 jtvb now,tvbnow,bttvb
% g  m$ D4 ]; x1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com  d) j- C8 p; b# r
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
$ k) a- r% g+ B公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇1 t- e% F) K6 a6 V% H! ?8 J
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
  y8 A' s2 e. }! C  p4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。9 _- J& K2 g, J3 I1 L3 N, B& ]- O
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l6 D, z* R6 V) }
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
; c) \0 Z& V8 @8 M8 m+ S$ g7 Z# Fwww2.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; E9 a& B7 p) C0 l  l0 a, p
【材　 料】公仔箱論壇. F) V; i  b8 s+ P" b5 p9 j
洋蔥末         50公克
6 T* j0 c3 X$ k1 [9 R( _2 Y3 M# ]鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f  t$ r' [/ |; o( v! U6 u
義大利綜合香料         1/4茶匙+ v, y; `; l* \  W
動物性鮮奶油         200㏄
- G3 c% w3 X3 Y) q公仔箱論壇北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( D2 X2 T  q: N' ~: A
薄荷葉絲         1/4茶匙2 y( F2 o- |/ a  b8 ^( d
【調 味 料】
* `& D1 r8 ?; i6 g& h9 ]0 Z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com7 u  D- m! R% r, z
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% m' G& J/ d' X: J6 P1 }* _
魚高湯         500㏄
' l) y" z; h0 }www2.tvboxnow.com起司粉         1大匙
1 S' I+ Y4 [8 {, r1 g) Z$ lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 P6 N- h+ A( J1 E4 X
【做　 法】
: M$ f4 _- d) q/ ~/ F公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。  H. V: _# P8 [$ a- e
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www2.tvboxnow.com5 S" W. e8 D+ F' C) R8 w3 a- c3 W
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 j* [) @* A" Q4 |4 v3 [
奶油雞肉燉飯
, ]; N) N' K8 d8 [% n【材　 料】
+ \* ?1 Q2 \% Q4 X2 o# I6 Z  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克www2.tvboxnow.com" e% L) H8 T9 y# p9 c
洋蔥末         50公克
8 Y, D1 y/ G! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克公仔箱論壇) ]  V( z2 E1 T; S# U* G
義大利米         100公克公仔箱論壇- @! ~! |, @1 B( s" X& _9 F! p
動物性鮮奶油         200㏄
4 \8 h% S$ H" e1 n6 ?; p公仔箱論壇【調 味 料】
8 ^: r6 t) L: p- Y# I" @0 H/ D無鹽奶油         1大匙
( Q) u( D- S: h% e, Q; S義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 _' G0 F5 x3 |8 h2 X# N% t! f
起司塊         10公克
9 l  E( w; \0 a) u0 P0 c& ~www2.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
8 q3 X( X' r& A" K$ v; u/ @' d9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
4 X+ Q" A/ }( B# k; U- z% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙
# V( ?  [+ }2 s$ l4 ^白酒         30cc公仔箱論壇2 v: o5 l* W% @: z* V0 y
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com6 A% P) a% T5 c% \6 ~

; R6 m" ]/ N, k【做　 法】www2.tvboxnow.com! b! T" v2 c2 A1 G
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n% U, `; g& b2 G7 R" D, A/ Z& K8 T
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
9 o# P* {6 _* `2 Fwww2.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。/ L# |  K6 ~" @2 O' X* N0 J# p
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。