MagicAndy

【材　料】
; V: @+ S2 t  S/ C0 T9 \公仔箱論壇南瓜  1顆
$ w) q& z4 F/ F; Y% Y+ xwww2.tvboxnow.com鮭魚  1片 0 O1 b" w7 c: U4 ]1 @
馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com" ?! ]3 \  s( T1 D' n# F
牛奶  3量杯 www2.tvboxnow.com6 _% a. R; \: l$ e5 w, a
水  8量杯
; q  N9 l1 T  A0 ^; C公仔箱論壇' i  ]2 C) \5 l1 a- J
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 c( @9 B' w! \( g
A.奶油  3大匙
6 \0 b; p; a7 O4 `0 Z% k  CB.麵粉  2/3量杯
/ J" S# {+ W2 ?" l2 s$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙 : X7 O1 P0 t; G. e
C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& f( p2 g. k8 a8 ]: t7 P; c
　糖  2大匙
2 L/ R. z- o( x. k: Itvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b  K3 M4 q/ p$ d0 a6 P

) F/ H) I8 ]' s0 [公仔箱論壇【做　法】 . {  W6 Z& Z+ K# f' k4 y' n4 a
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。2 {* t1 }( c3 k8 U
0 E6 \0 Z& N2 V9 ]6 O* I
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。www2.tvboxnow.com9 A8 o5 I/ {% A/ `
( W5 D5 A. `9 ], ?) ?
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
3 X% s) Y3 M/ ~8 e& L2 a; rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  I& ~% a; v3 R$ ?1 P! R
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 $ X+ J5 P- }# p" |2 w' k" l
雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 r$ J% N  y$ |% o
芙蓉豆腐  1盒
+ ~) C9 W" p5 n' ?& ~* L絲瓜  1條
' q$ f) b2 z) Q- ^www2.tvboxnow.com鮮香菇  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 N4 I5 }! a4 n4 t! ^
蒜  4粒
/ x; m; r2 v1 ]公仔箱論壇薑絲  20克 公仔箱論壇4 `: A0 T  Y+ z0 L$ X  P
蔥  1支
; G6 ~: Y) p9 J* U. u) R公仔箱論壇太白粉水  適量 . K5 m1 H. s7 W
www2.tvboxnow.com) N% |: ]7 w' X
【調味料】
% _6 g: K, `9 B/ B) M$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc
/ G2 {. D2 I& p鹽  1小匙
& s# W" \0 U* R1 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇7 @% {2 D/ I$ y+ O0 X2 J5 c& N# i# ?
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W* V/ X9 B- W5 l8 H: \
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 |; g, M0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ N/ T9 S6 I3 X& `1 v
【做　法】 * n& d% }) l/ U4 f' ?  B) X( Z
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
; v* T; }- H- k1 J 公仔箱論壇8 c2 [/ h- v1 y! x" H$ s& N
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
& _# }8 Y( z8 w. i" p( e5 t ) D1 C1 X+ U# Y& z- Q) A& B+ O2 |
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。( m0 b2 }. A- E  }# y$ Z
" Z7 P3 Y$ O0 k& n
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
' ~- a( Z7 x: u2 i tvb now,tvbnow,bttvb& z+ K# \; \/ U1 q3 Z
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
/ m( w7 O) j$ {  F( Utvb now,tvbnow,bttvb
, f' P% x' x! E: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 ; Z& G' d" L4 C) _0 k/ l8 s
干貝  5粒
9 F1 S3 \1 e( E: @tvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ Z9 ~( n( D, |0 z3 v) h8 P
土雞  1/2隻
: T3 z5 @+ t& R6 Jwww2.tvboxnow.com薑片  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r( ]/ Y/ q6 R
tvb now,tvbnow,bttvb2 g- [# Z  i$ F+ J0 u
【調味料】 ; T2 A; }! S3 k# L( G
鹽  2茶匙 公仔箱論壇! Y5 I7 X: L6 v/ a! l4 O
雞精粉  1茶匙
( Y8 y) A" ^, S$ k# htvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50公克
2 _5 i- N1 b* B+ r7 F( \3 Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 Q' P+ t. y+ r4 w% |
【做　法】 : l* |/ r; @; o; u9 n" B
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。& L# S' g5 I# G' W
. e( V$ i% B1 t# @! x& T$ O
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
) n3 V6 A( {$ R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y9 H( ]9 T5 R. C& N3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇- H, R8 r% m3 R( H) Y$ h

! V/ r/ S; J7 c+ O( |  x6 ?9 B4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
0 l. B3 ]/ j: [; r5 c9 `馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb! g, ~: ]" r4 M
排骨  200克
! s& _3 V$ `6 ^www2.tvboxnow.com水  800cc www2.tvboxnow.com2 v" G6 k4 `( z0 F
薑絲  20克 公仔箱論壇# V$ \6 _0 o8 \& y& z
蔥  1支
% V6 [, T, T, c9 e7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F. |% K: `: q0 ]【調味料】 公仔箱論壇$ |$ N" [! s9 z% j# a' }0 n8 _
鹽  1小匙 7 p2 H; \% ~, ^' H2 u. ?
香菇精粉  1小匙
+ p* T0 h( @* a4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙
# m) V: y& Q3 O/ t! a- Kwww2.tvboxnow.com香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 _  P$ _: Y- K1 i7 I, F
公仔箱論壇6 e( Y4 w8 n$ N  y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ D) X" C% {
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇, W! Z- R: v  T: d8 Q' z5 |$ _0 f

0 E$ B; B7 S* F: o, S/ _7 |% v: kwww2.tvboxnow.com2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
8 _# U: v' C& ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; r" N- V: E7 }+ h6 v
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" L5 y# T/ A  i5 J/ U0 L
青木瓜  半顆
% @9 S" h/ s+ J6 r5 D公仔箱論壇彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 g% z/ V; \, y: y0 X3 `: c) _9 {
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ i8 d7 W( a' }  m4 s4 N/ B1 c1 F0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. m& @1 a& \  D. ]$ n
【調味料】
, B7 k1 W& g7 v9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500℃
9 h. B& {/ f" N) Pwww2.tvboxnow.com魚露  2小匙
9 S7 ]1 K0 X" T& I9 k% K8 {  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 ) n9 f& p; g, t! E1 I
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 j) w2 J* g0 X; O9 f8 Q
20℃米酒  30公克 www2.tvboxnow.com1 A: ^" I3 o! _7 t  r
香油  少許
5 j+ u, G/ Z( a  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ H, R5 A. v
【做　法】
8 W+ ^' c& v) @. X' [' [* Ewww2.tvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
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9 g: i+ p$ P$ Pwww2.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
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3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
5 M' w) e- b( S, H( k, W大草蝦  300公克
! H1 n2 J- q: l洋蔥  半顆
' g$ R' o' |1 ~- ?# ^7 ^/ x2 uwww2.tvboxnow.com小蕃茄  6顆 4 i% I/ ?1 A  V! ^
薑片  20公克
" U# _* B* v  b$ \! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆
; M4 N& b2 X: X8 n公仔箱論壇九層塔  少許
) b+ `8 c* b7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C& p0 C' W2 E8 i: h9 R, D【調味料】
  ~( L3 n2 \$ ~' V$ C/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
2 `+ N1 H8 K/ y) Q7 D- T1 V蕃茄醬  2大匙 www2.tvboxnow.com+ @0 S7 E0 p% x4 }
咖哩粉  2小匙 公仔箱論壇' F4 N' s  F1 E9 R3 w
月桂葉  數葉 ( \8 n! `: d4 l# `3 K" q4 R2 |
白醋  2小匙
# y5 J9 F) }9 N8 X$ w, X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙 www2.tvboxnow.com" ]/ H; [6 t( l  o
細砂糖  2小匙
* }4 d7 N3 }7 b. n* atvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙
+ \# m# @) D* q3 }4 U4 }' [: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙
5 [. v+ c) s3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 S6 E4 n: B, N- @% B) a1 Y. n

: }. @% N) @- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 e  t" B- k- r2 {+ L8 f( w
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @, w, C4 O7 G% m  x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) K& |# N2 {& N% N4 E
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
/ B$ Y3 S* t, h' htvb now,tvbnow,bttvb
0 H  \/ z# W& B" f8 A8 P公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; {( R4 a, ]) o
羊腩  300公克
! c# k/ \" q7 ], r4 v9 S, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克 ' V7 [% H' }; a! \7 Y* u" q
花椰菜莖  100公克
& ~$ C4 L: V! E6 {: t9 H: ztvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克 ; _/ ~6 ^. o( f
牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' v  ^9 f8 i$ e3 O
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【調味料】 公仔箱論壇# j; z+ p0 X' l  ]% f5 T; m- D
胡椒粒  10公克
8 e" ?8 ]8 c& F7 I8 g4 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄
# d, R7 B( I! h2 G- awww2.tvboxnow.com鹽  1又1/2茶匙
9 S' R  ], E* I; g+ y! A( G, x1 @, K0 `; u" f: `
【做　法】
) ~  P. m3 s# x3 e2 i; J" W$ Q+ r; M6 q公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
- Q& W" i0 Y, A$ ]* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇3 L! h2 |5 a' k+ o4 H# K
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 @% o( u5 A3 l$ u+ ^7 S8 B7 b+ w
紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& ]9 I% j5 R" o$ E- `* t
馬鈴薯  60公克 www2.tvboxnow.com* R8 U8 X: K; n* ~, l9 \
洋蔥  40公克
* A- u! ^6 e; \- `% O: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克 www2.tvboxnow.com# Q& ]5 ^$ S1 f& N
奶油  50公克
( V. u+ S1 N2 I3 \雞湯  600㏄
8 M2 s1 B  E8 X! \公仔箱論壇" [/ g5 _" x# ^' |3 q; w3 k
【調味料】
: Y- J7 Z  u; ~7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙 ; m. }' J! u% `
鹽  1/2茶匙
4 G. f! v  s8 l  A/ L  L3 |3 Z5 swww2.tvboxnow.com
" E/ R  O* |7 `1 `: M  b  r) lwww2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com) \1 P* X3 x) [3 ^/ I
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 8 F5 j, l5 h% y& Q; P7 g& M5 d
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 A+ }  A3 U0 s9 j/ S
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 X1 F7 b, O" c
去殼扇貝  2個 www2.tvboxnow.com% U  B* Y0 \% H  r3 A, c
鮮蝦  3隻 www2.tvboxnow.com) r3 ~- {( w0 l/ A- o2 A. p% M
蛤蜊  4個
- {9 V, x# j1 T+ t# p- N0 k; K魚肉  50公克 2 ?# e9 O. S8 d5 s* n/ H. X
麵包粒  20公克
9 |% |8 o2 c+ ?- n; ~! q0 \( K公仔箱論壇洋蔥  30公克 ! A! d% W1 z3 w. C7 _$ r/ ~
罐頭蕃茄  80公克
& S0 n, {# q- p; O/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克
5 j; G, @/ M3 p9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯  600㏄
; r. U) p8 @, C7 J; Ywww2.tvboxnow.com酥皮  1張 公仔箱論壇4 T( m8 H2 U9 ~+ O7 e  u
蛋黃液  少許
' h! F/ X/ o7 p6 Q& M0 `$ p0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' d& w, k5 Z! H* L1 D; v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 U, i0 e& K# D! j0 t
義大利香料  1/4匙 www2.tvboxnow.com2 ^& |' |$ v, _4 d, }. G
鹽  1/2茶匙
9 a# t: K4 Q: \! Q& ~公仔箱論壇麵糊  1茶匙
( r) p4 _: X' Z! J4 B: s# V7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( |5 O: b$ B8 \# `; q9 \' _
【做　法】
2 t, L8 x" g% h) E/ ~1 T+ j" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
7 h" d. X2 D& y& V  E0 D2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 ( x8 {6 W3 a! M; q) I5 O$ e1 r2 l( x
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
$ n6 Z" \9 Y4 ~; Z9 J% h1 C4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 ; J$ m$ E: G  b; S* I
綠花椰菜  200公克 $ h5 m# p8 ?- A% Q) Z3 b- ^, X; t
洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& ^6 [! b" ?) j( k  R2 H
馬鈴薯  100公克
5 j$ l0 f2 }# y1 }" n紅蘿蔔  50公克
! D  W0 Q+ ~. G; y' c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克
  \, }! p6 W# A切達起司  180公克
3 e% _: R1 s; G; E- s$ E  z, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 公仔箱論壇% Z, T! ?) t3 A* P' }8 o+ l5 Y1 R7 H
白湯  1000㏄
+ D) f6 I9 C8 s5 F" v, jwww2.tvboxnow.com鮮奶  100㏄
- J+ d4 T% h, g% `公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; C# m( L8 c. ]$ a1 l; c
【調味料】
; N( ?. T; P. o( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( \/ K) H# f# Q5 P' s5 Q

* O3 F) r( Y/ K1 g; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  b# m2 m- V0 X( Z; e3 z  l& I' S公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 5 `* V! X8 F; l0 T1 w
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇+ }2 m) E, S+ a& o
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
  `: S) F5 t5 ^  h; i: O4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 B# i8 J$ Q6 X$ I8 j& K; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com% u$ G2 X" |, Z) n! ~
青豆仁  150公克 公仔箱論壇. D# d" U* f( H5 s$ L. u& X9 u
培根  20公克
1 F+ i% C7 A7 I% v0 y馬鈴薯  50公克 www2.tvboxnow.com& B! }) V7 x4 T+ s9 R! L
洋蔥  50公克 www2.tvboxnow.com9 p1 [# b7 G  o! ^
西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" @4 M. [; k# W) p1 I
紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb( D: r" x; E' c0 @8 y0 Z
雞湯  500㏄
/ D' `4 {! S. Z, Y% }! Hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, ?2 H' E0 y" g! x. A. c- H: {7 C
【調味料】 www2.tvboxnow.com! V$ j/ q. t3 f/ d+ R
鹽  1/2茶匙
$ z6 f9 ]+ `9 F2 E  M( s0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K2 b7 N/ T& P2 twww2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ A. n& y; b  u7 o3 {/ ]1 o
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb# m& m+ ?/ x% t! O$ G3 p
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
% z& Z8 T7 g/ @- p3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( _; O* H# @( Y6 y" F. V
牛腱  400公克   j, t. y2 ~! D* B
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇! y- `8 t6 V. a& w9 G( K2 r7 c. @0 f
馬鈴薯  150公克 - d9 C! d( U) Q, D6 R% C! R0 m
去皮蕃茄  100公克
: G) W, W' }! z) ]" d! swww2.tvboxnow.com奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% x& m2 [9 N' O5 b) b4 u
蒜末  10公克
7 l0 v) F$ x+ z& {( Z* i* O+ A6 Swww2.tvboxnow.com牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  C8 Q  C) S: {

) B! V$ B5 f  P% G* D5 _& \7 E- @公仔箱論壇【調味料】
' Y: u9 }' w& |3 g9 O7 Vwww2.tvboxnow.com月桂葉  1片
, j$ x: N4 `* s匈牙利紅椒粉  3茶匙 7 j, |5 u7 ]9 L% z7 J5 h  S
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ f7 j0 U" }6 u# O2 d) Z% v
麵糊  2茶匙 , ]- d7 j: Y( r, ^& K$ l

+ X1 m- j8 E% @4 Pwww2.tvboxnow.com【做　法】
9 H7 t; |, ]# D4 G7 |1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 2 j" ?  |& Z( a/ E
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 7 `; T+ l( c% M) W3 l) t* ~0 ^9 f
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 9 j9 y- [4 y; e8 ^6 l/ t/ |# i
熟雞肉  50公克 7 X+ v, W. @' ^7 |
紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇7 z! J+ Q+ a% t
西芹  1根 公仔箱論壇$ d+ c) o/ l1 Q+ ]8 |# K/ c6 n9 ?4 N& E
磨菇  4粒
' e+ X, a& b2 l  j! D9 |0 `( W; W" e4 l公仔箱論壇鮮奶  150㏄
, V' o0 G3 V0 J$ L奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: K: x1 z6 B; [; ^' a' C
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# b5 ~+ ?6 o' Y. h# N0 S
白湯  1000㏄ 8 b# ^( p4 h6 D/ H+ L, r6 z3 G
蛋黃液  少許
2 Y7 a# P' q5 D* S$ S: z4 {【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. ?0 U, u- t6 \: ~$ b
麵粉  1茶匙 公仔箱論壇4 K9 m6 `  c) ^: z, Z
鹽  1/2茶匙 6 ]! E! F) p7 n
【做　法】 公仔箱論壇% {# N" y/ }  g% U/ ]+ C$ j
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; j& |/ E8 a% R- b
2.蘑菇洗淨後切片備用。
8 @, T+ ^) K" l3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇+ ]' m6 t9 R0 Q4 ~
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
! o  D! r. n7 |4 V5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) w5 w9 K( M1 J8 Y& h, }4 j
【備　註】 ; q" _6 O" }3 `' e4 H$ L4 Y
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 www2.tvboxnow.com! R; R5 x8 }; q7 l( X* W. r
藥材：
# x5 r' O, q# U9 z" x( bwww2.tvboxnow.com枸杞 2錢 9 h+ F0 H, p! Y& Z7 R/ b
當歸  1錢
# u5 r. _8 a# {tvb now,tvbnow,bttvb川牛膝  3錢   a6 V' j* E/ f. @: ~0 ]. X4 s
黃芪  6錢 . ]+ d+ i; N1 d: S5 T( i
人蔘片  1錢
8 u( T4 ?5 }7 O公仔箱論壇甘草  2片
9 u$ i9 Z4 |7 J/ v9 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料： 7 l) w: u6 v4 H- v2 z4 |9 u5 ~; m
料理米酒 1瓶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* J: Q% y+ C4 A2 y4 q8 F8 x
水  600cc
+ {+ f7 ~8 n/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩
0 F7 X% z2 t" \# O. W" itvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
: L; N1 M( U  T8 `  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 : I2 ~/ H% P0 n, W4 V
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [3 N- L$ ]3 h: o- A
【做　法】 www2.tvboxnow.com2 d7 ^$ [/ [% f
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) _* `! G% T
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
$ {& p5 ^7 S% t/ }) I* y+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 m! P! w  @& w. u# b& v4 i9 d烏骨雞  1隻
9 A8 Y, }* C  c- d! D1 @5 Owww2.tvboxnow.com生薑  1/2小段 tvb now,tvbnow,bttvb- w+ N1 e" M, i; F2 x7 e
水  500cc
- r" u9 T9 U" R8 \( ~www2.tvboxnow.com藥材：
" }# `" c& Q4 q! G( V( s- `( R枸杞 1錢
" Z- z1 n, @3 n" R. Otvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 ' Y& M% o/ r) @
熟地  1錢
' ^) m6 J: m, z0 s% r7 {人蔘片  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( X) R) w! y5 |
紅棗  20粒
5 K' H  o+ S1 T7 zwww2.tvboxnow.com川芎  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 w/ S, {/ U) W9 |+ m9 \
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# a7 \9 X% s) ~+ P& J2 e
【調味料】
; Y  x5 i5 \: D2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50cc
( u- H6 s2 a0 T; Wwww2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e' l% ?2 B0 F
【做　法】 公仔箱論壇! r# n2 n6 O1 F  G* \% U5 T: M
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 www2.tvboxnow.com- F2 T, }) o: z: h
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
* N1 A* {% _7 o, R% @公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。