MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com& X. @: h: K$ W' b/ c9 ^9 Y
南瓜  1顆
: I6 [- {/ a* l% G- [- ptvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }! _8 h2 ]2 ]; T: }9 ?
馬鈴薯  1顆
; }) b# e& Z0 [- z8 y' ]% Gwww2.tvboxnow.com牛奶  3量杯
8 q4 n, T2 T& d8 C水  8量杯 公仔箱論壇9 H! C+ Q" N: ^# h8 z

3 [/ a- l( c; r2 k7 E5 C! X5 M& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 z4 y- P% z6 N/ W& h% otvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, I4 c) F5 h0 H" c& Q! q" \, v
B.麵粉  2/3量杯
* w; ]! ?3 ^* N. u　水  1又1/2大匙
/ u1 ^8 X- E; K. E, Z& R" q# ?www2.tvboxnow.comC.鹽  1小匙
, W+ o2 a! M+ F; G　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; ^2 ]: p9 l7 e
　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 c+ v' M6 X

' `$ V- Y+ ?7 X- Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ u& l- t( q6 S/ F, v
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
4 u% ^0 `: v/ [; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^- [- R* ]' b) p# `2 u公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 Y' c9 x+ Y- l  a

- \1 ~2 k$ F1 y0 m4 Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。公仔箱論壇7 L" M& o/ o8 O
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 g8 I" m2 w1 ?
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- F' E% e; h8 Q
雞蛋  2個
9 j. J( j# v) `5 p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒 www2.tvboxnow.com% v( V. F$ S: ^0 {; A3 a( Z; u, V7 O
絲瓜  1條
" _- Q1 Q) L% X+ }! s6 V公仔箱論壇鮮香菇  50克 % d& V/ r8 x5 c; G0 e! H$ {3 R
蒜  4粒
6 Z( ]. j+ D- Z, V( Ftvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) ]) ~7 A6 t+ G: r" B
蔥  1支
+ I; W1 a7 A0 |- h" L- b5 V& V0 o3 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量 公仔箱論壇3 F9 }. z8 ~: [- Z8 c7 U( X

/ m# ^+ }6 R% J$ iwww2.tvboxnow.com【調味料】
" K; z9 g7 N) C4 K+ A; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! d2 X1 S  O
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& i, q! s+ _* t: @5 S
香菇精粉  1/2小匙
0 \% v4 I  {8 F, D$ {/ K5 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 公仔箱論壇! ^$ t$ z2 [- |, d* g  {! a
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# i+ C$ E; P8 ^/ f

1 s; L4 R3 W: Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. g* O( K: t( v) T+ T# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
2 J2 z  M3 L+ i. G# _0 x! j) ^9 `tvb now,tvbnow,bttvb
, M9 g3 u+ A1 i7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇$ B7 V; z) X! z

7 H7 n2 Y6 L2 s' _; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 V  Q. m% @

. `. h% m# R8 _8 E+ j4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
: u/ U: s* I0 g2 V! Wtvb now,tvbnow,bttvb
( g' ~8 m  _. _  E; r! @' Qwww2.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。www2.tvboxnow.com: g& x# U/ l4 [+ f% Y# F8 x
3 k  z" g& Z, N9 m& y; ]
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
& z9 }2 \% B" L" ?2 r. h; o7 S& u公仔箱論壇干貝  5粒
) K. q8 o2 W2 p  g( e  K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條 9 x  O0 t/ o' a3 A6 K
土雞  1/2隻
0 o- n9 q, v" c  S+ j薑片  20公克
' D- |* d, e% K: j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 5 E' D: v2 f+ P( M+ `
【調味料】 * R: o5 u$ c8 M) E+ w
鹽  2茶匙
# z2 s  L8 @, K6 i' o8 C0 }" k/ D3 V雞精粉  1茶匙
# R2 W6 h( f+ T8 l3 Q  r" a+ z" f公仔箱論壇料理米酒  50公克 公仔箱論壇" a4 f; Z# g1 Z) P2 q6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 B* Q5 C0 }
【做　法】
3 B/ N9 ~1 \8 W$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 @% K+ w0 z' g: R. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 K6 A5 R9 a; f9 X- T* W
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 j2 a" K% t4 p+ x+ Z/ X
公仔箱論壇% \) w: i8 r: Q- C3 ]
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _5 Z2 e1 k* }- F& A
公仔箱論壇0 ^; d; K  k2 y9 q2 o* l
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 1 J" J3 e: _4 e! A1 t
馬鈴薯  1個
! o) {0 e2 P9 Y1 Y4 k8 @5 b1 A$ xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克
+ J: H' B6 V: I: [水  800cc www2.tvboxnow.com6 `7 g# P, W1 p9 ?" C% a
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' {5 q9 Z) y
蔥  1支
8 S" l/ R2 }% u; j# a: j8 lwww2.tvboxnow.com
$ f; M! q! o% }5 |$ p7 O公仔箱論壇【調味料】 ( \/ Y3 J" H+ {, K  z. k8 S3 Y
鹽  1小匙 公仔箱論壇7 {7 W% `/ X' W( n5 \( L0 R
香菇精粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( g+ o- k" l$ y. |' U7 E! e0 Q/ L
米酒  2小匙 www2.tvboxnow.com* T# I- r, `4 S5 ^6 ~% O0 m2 r
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 U, n/ {5 |4 @6 ~( o4 t
www2.tvboxnow.com2 D0 i: k; ]/ P8 w% D& F9 I& v. _: o
【做　法】
! C! Z5 j2 U! w7 h1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" P5 J* i4 G) J8 z' G8 I
公仔箱論壇+ W, q8 v4 w6 {& Q; m
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
3 l- T6 i( X: A+ R www2.tvboxnow.com7 `: A0 @4 R% u# ^3 @
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
0 S7 Z/ _2 c6 \( b+ u4 y公仔箱論壇青木瓜  半顆
$ ~2 v7 J# `8 G' |; l! Pwww2.tvboxnow.com彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ r7 K$ I. A# Z9 P1 Z% `
薑片  20公克 公仔箱論壇2 q2 t( T3 v7 G! X/ Q; s8 ^

$ P' ^# c3 ]  O; P- i- f1 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: v8 d: J0 B( Ltvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃
, w4 A% [2 u, n; R6 U; x1 L/ X公仔箱論壇魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& A& w% R& ?$ ^/ N6 @  P
雞精粉  2小匙 公仔箱論壇* c0 U7 q9 V. E% D2 n# h
白胡椒粉  少許
% D0 x1 b7 i- E0 i& W: ?# I0 W5 l+ ]4 L20℃米酒  30公克 7 i5 a; R3 o# \% Q& U) M. Q' [
香油  少許
8 e+ g# g/ N  s1 C3 J* ?  }  I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ q, {8 M+ C' }
【做　法】 公仔箱論壇  l) v% t9 I4 B. l( f, @0 A' B: e' J
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 X7 X0 V6 O1 U0 q
4 e0 A0 i3 Q, n0 {
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) [/ \" L- O1 h' d+ \# L2 d2 Q+ S
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3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
: K) m. B& s3 G7 ^7 {1 O7 Swww2.tvboxnow.com大草蝦  300公克 % z$ l* B% Y" f1 D3 k3 S+ y
洋蔥  半顆
' a5 k7 T$ k0 l小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* O- a; e7 m: M
薑片  20公克
% _* o( J( \$ T! \公仔箱論壇馬鈴薯  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: Z$ r: x. ^
九層塔  少許
4 z& J; Q2 f7 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. U% Q8 C  w2 Q7 E
【調味料】 3 g1 q( q( h5 K0 Q5 u8 Y
魚露  2小匙 www2.tvboxnow.com/ w1 n" k- N' W7 @; W; ?6 r# \
蕃茄醬  2大匙
1 Z0 \% t# R3 g$ Q. L) S; M咖哩粉  2小匙 www2.tvboxnow.com# O3 x$ d% U+ a9 {% J  e2 h
月桂葉  數葉
0 J9 U1 {' ?3 F. h& @; S+ l! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙
: a" i* Q" ~5 j* h; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙
/ c% t7 k" N6 _/ ?. Z% W細砂糖  2小匙
7 ?1 A, U3 H3 c5 [4 N) m公仔箱論壇雞精粉  2小匙 # O- k3 i2 s5 ~% m* O7 ]. Q8 Z0 W. J1 _
20度米酒  2小匙 ; `1 r6 u# V3 a" }
水  2碗
  G/ G/ Y8 P# o/ M5 ?www2.tvboxnow.com7 v' w( I! \0 R. U  z; M0 h, |
【做　法】 www2.tvboxnow.com8 |2 ?( a. y" e
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
1 E4 G+ Y' d/ ^0 ?6 o7 {* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E7 C' c- {) Q: otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
* ~7 @% ?, ^/ S8 u9 T# Y
+ l% {# `. x, f. G# }3 y+ ]1 q% e$ zwww2.tvboxnow.com3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  ~  J0 Q9 x0 r: E& }  _/ I
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' k; I! Y8 t& i  [6 a" }$ i1 `( p
洋蔥  150公克
& j& e! ]' A$ T$ w& f" j/ \) vwww2.tvboxnow.com花椰菜莖  100公克
. m/ |( n  w$ C& H# C7 ~燕麥  50公克
$ g7 r3 S) p& y1 y# f牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 ^2 X& x" O+ M& I
' q; ?. I8 }+ k: \. R6 k( P9 L1 ?
【調味料】 ; H8 x4 ~+ [0 D7 J
胡椒粒  10公克
9 I' v% w) {  \' S+ M白酒  30㏄
; I" m% P% m0 Y$ |7 Q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 J8 o6 `* N/ y" E
6 f5 t2 z3 Q$ t1 i9 P
【做　法】
( `( C1 ]! W0 k, R% V% Q1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
, B2 E! @0 }0 O% z) g2 {2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
; v6 @% y' q' Y. `7 Y' h1 m公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
2 I/ o% w% P/ ~! g6 G# z$ P& @/ p紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 B4 n. s4 _3 c2 x
馬鈴薯  60公克 , F8 \5 G8 ?, D+ ]1 [; u/ G
洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 m& ^( R3 a8 J2 L3 w2 _
西芹  20公克 4 n( V' _$ s9 C( n0 H
奶油  50公克
' K8 |- n+ t/ U+ a5 n6 ^! t. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& E1 ^) C, H# z& u$ D5 H5 j
www2.tvboxnow.com+ u7 g: |) M9 R: X5 h
【調味料】
* P. m( Z8 o9 y$ c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙 : a& P& T* t! _2 c( i
鹽  1/2茶匙
" E% f: t0 |" c( c3 K" T# Q9 h
3 H# P5 x) D: @& t% R5 {【做　法】
9 u+ C" L1 M, T1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 % Q9 l/ L  T6 c3 D$ e
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
' I5 X( n. u% y  l3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 ' }! e1 E$ T4 l
去殼扇貝  2個 www2.tvboxnow.com/ s. J; V& \2 D: N/ ^# b0 ^
鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ z  z6 O2 \2 n  p0 o1 f8 k
蛤蜊  4個
0 @( S5 Z- d# R8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 6 \. S. G$ _" l% `" V& c' `
麵包粒  20公克 www2.tvboxnow.com; c) N, c+ l5 b, b
洋蔥  30公克
" l) k/ Y) v4 i. M5 ?* J$ @www2.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克
7 t0 @6 P# B4 _5 m* fwww2.tvboxnow.com奶油  30公克 公仔箱論壇. O" S- k. b2 S1 Y/ O# t6 P/ U
魚湯  600㏄
5 ~: J. z; u. k2 x4 ^酥皮  1張
& |8 P4 F9 b; ]6 S2 E) q- ?蛋黃液  少許 / K- I5 t6 Y# ^4 J5 h0 l

6 ]/ c7 A9 w, \【調味料】 公仔箱論壇3 y3 W* C4 m* J; }  j" b( c% Z+ ~$ L
義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" q- j' ~) x% f$ q" K3 Q; W
鹽  1/2茶匙 5 N1 S* W$ ?& `( R+ v$ k3 [* g
麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?, T! y9 v  Y! j& N0 M

' ~( R* U: Y: q" |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" A; i  z0 Y' H7 o* d6 r9 N' H公仔箱論壇1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A% v) O* k; s0 S- N8 Y
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
- `- ^' K" i, w4 ?1 m公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
! v: ?. E0 V+ e# h# T6 b8 Mwww2.tvboxnow.com4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
: j, {: `: p+ s6 u$ n綠花椰菜  200公克
0 K* b  b6 T: G# [/ @' |4 Mwww2.tvboxnow.com洋蔥  80公克
$ a! C' _: S) x5 \  E馬鈴薯  100公克 1 X8 Z2 [1 u, w$ F+ R
紅蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com/ {6 Y3 i5 X& s* g- h% W
熟雞肉  80公克 2 n& v8 j. m" Q
切達起司  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }" n0 {" o* i
奶油  50公克
3 l9 J  x; E" K" r2 i) O白湯  1000㏄ 6 `1 b' k  L1 W" c3 D* }
鮮奶  100㏄
2 n9 [2 r* Q) P9 J2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s0 y3 e9 r% B$ k9 W5 ~2 ?【調味料】 公仔箱論壇6 N( t/ g) }+ H! d4 v; T0 d% m
鹽  1茶匙
3 T1 d- K2 I2 K9 w4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M0 w( z5 i5 U; l* @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( l  h6 ~  @1 q+ s3 m1 r公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 k: C3 h: v$ J
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
9 V% m7 [/ c# ]9 o: O. pwww2.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' Q* u% _: z' u4 Y' j
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 + D! Q5 g: j! _( U- V  ]. x6 e
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
8 f4 }& O2 N+ |9 q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克
* Q( h% h" M. Dwww2.tvboxnow.com培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 P6 H& f. W& H1 ]
馬鈴薯  50公克 www2.tvboxnow.com* ]! ^# ^! R* j4 b4 P
洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 [( h% `9 A% N5 `: D$ q% ^
西芹  30公克 公仔箱論壇) s0 m; j7 p( e+ n9 M( \( W
紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ^* `5 P' i# ?5 Q
雞湯  500㏄
* ]  c3 p  t& b5 J3 v  S
) ^. U# ]. _+ q( E. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 h2 W  G0 ~; j+ Z+ f8 M1 qwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 I( @' j; i  F  s( h
tvb now,tvbnow,bttvb3 q! O; ~5 k/ v' o% g0 C
【做　法】
& L. U8 @6 w* {8 U: g. M1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
( {  g) \4 l8 ?8 `- t2 E0 O公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
& P7 b9 E' `* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
, l2 Q4 x: h# l& b3 @: r: d# s9 h牛腱  400公克
: \; N% N3 y# b洋蔥  1/2個
6 t8 d. u4 E* ^1 xwww2.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
' R0 \  a* n; Z0 Q' Y& z1 C* B去皮蕃茄  100公克
, I, R8 \# N6 e6 ]9 h. d# h5 E2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb& }- ~" L4 i" x1 ^
蒜末  10公克 www2.tvboxnow.com3 L0 i8 ?7 D* q3 `+ a
牛骨湯  1000㏄
: v) X* c2 a9 z) X% w6 N" R1 R* f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 B' Z) V% @( _" ]
【調味料】
/ m+ G) y1 Y& Q9 {9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片 % G8 P1 N5 y5 b2 Q/ w: Z% p$ l
匈牙利紅椒粉  3茶匙 公仔箱論壇; w8 @* R0 a" O  N% f* s
鹽  1茶匙
! n, R1 {1 u  l3 F' F5 Rwww2.tvboxnow.com麵糊  2茶匙
0 G, `: v* z8 D3 `1 H
% y3 w! e! m' W7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ S' G$ |5 f4 J! [% V* _6 ]) q7 I1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
- Y% c! a. J0 J: g) j8 m2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ( g9 m$ W' W7 D) U6 Q' i% O
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 公仔箱論壇" g! ]; I+ ~; V, V
熟雞肉  50公克
9 _$ P4 `$ o$ J+ h' f4 c紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( ~* c9 k7 A. H
西芹  1根
+ \2 w+ g# g0 o2 l+ `+ w7 _& K公仔箱論壇磨菇  4粒 & _! v* m6 y' I: w9 |
鮮奶  150㏄
3 s, u0 t0 ?* Z+ f6 e% t& Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb: e+ M2 [; ^; l& V. H
酥皮  1張
; p9 F5 v3 e" m公仔箱論壇白湯  1000㏄ www2.tvboxnow.com- X; _* I$ ^3 Y3 k5 I! v- F
蛋黃液  少許
2 X& n; n% c8 u4 ~. |www2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ J1 c; @# G7 |: U( ]- p
麵粉  1茶匙
% N2 e1 E1 U( ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
: L* S' @; M/ j1 N0 w2 |: @0 A( l公仔箱論壇【做　法】
1 x, m$ R2 \) n! e; ctvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* |4 }. r2 e* m  f
2.蘑菇洗淨後切片備用。
0 h0 i3 k3 ]$ ?1 t3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇. ?* |/ O: v! |$ v* T- ~
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
. k4 o+ m9 Z' J( n# @& k5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
+ {5 T4 y5 J: r公仔箱論壇【備　註】
0 d; i. r, r' @( cwww2.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
2 P6 _% ^; M$ f1 h( W/ D, \3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： , x6 c2 I. R# z: ]8 M3 ~/ x
枸杞 2錢
7 S2 J) |0 h; C2 |) f9 q7 p9 o, Ntvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
2 e9 g6 Y* z' e) h  a+ ?  ]川牛膝  3錢
, ~1 ?2 L8 r" T" P! D) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢 tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 Y5 Q* t: B' }! M; |
人蔘片  1錢
$ P, B; m. D% e+ U$ r: i6 rwww2.tvboxnow.com甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb5 W( z/ _# S1 L8 _/ R8 Y9 L# Q7 e
材料： www2.tvboxnow.com  Y/ b3 u, X* b
料理米酒 1瓶
. r6 x2 @. O6 z; \5 u2 t1 D3 S7 d1 M$ Cwww2.tvboxnow.com水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb! L8 I) i& k' S* q
鰻魚  16兩
! p$ `5 _  c+ K* U* `* Y+ k. R6 x公仔箱論壇生薑  1小段 3 [+ E) M0 I% U1 j5 a+ J9 {2 ~
【調味料】
) d0 `+ i' f# d7 `9 B. e9 n鹽  1小匙
& S  M- |9 k, r1 U- e# p【做　法】 . ^3 E% W9 v, e( ~( }' Q
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 公仔箱論壇: g# q/ }+ r3 d' O3 F' \  {
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 L' y1 U6 Y  w9 C2 V0 d- j
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
! x/ m$ @& o0 K9 D1 D+ M烏骨雞  1隻
5 }" E$ L: G4 j+ y. e# k" P, C公仔箱論壇生薑  1/2小段 公仔箱論壇! \& O6 c8 V9 ]) A
水  500cc
# Z7 r+ T- P* Q* w; O藥材：
. b0 R9 D& ]: S# F) ^" W5 |tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 www2.tvboxnow.com6 O/ |+ A2 B+ U& L. d! ]3 U
當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 S4 i7 ?4 y( K# |% G) s" E
熟地  1錢
  J; n+ E0 M" z) L$ d+ s2 X人蔘片  3錢 公仔箱論壇* H% _" j2 P+ W5 x. Z
紅棗  20粒 2 G& K. p& s. ]% Z% h6 u
川芎  1錢 & n7 [4 |9 M5 f9 n+ }, |) n, e2 S6 M- r
蔘鬚  1把 www2.tvboxnow.com: p- F% I8 u; B! N, z  X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 u% N/ H! U) q2 \: T
料理米酒  50cc
# H0 r8 o2 e) a% G) vwww2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
2 T$ E6 e# T  Z- E/ gwww2.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇0 x: H0 l6 H- A4 \, c8 `: s1 X& y2 l
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 www2.tvboxnow.com. |7 c* e% g8 j
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 _' P+ n! X' r! e5 c; \7 Q
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。