BeiDouChef

公仔箱論壇8 ?) F$ ]$ I1 `/ g7 F
酥硬性小西餅
( Z" ]7 X' {+ ~8 ]! I: ?www2.tvboxnow.com【材　料】: Y0 A1 ~5 Y* K2 y' D# {
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" A: @' e  S8 ~+ Q2 s
130公克+ z+ {9 C; [0 y& o; D$ r: E
細砂糖        
. F5 U! e9 c9 l8 ?$ p7 n3 ~1 @( n115公克www2.tvboxnow.com0 l! T2 |: |* r1 x$ f1 p- p6 ^
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 w; ~6 A$ g8 F. m
45公克www2.tvboxnow.com* e8 v4 t) r, N, x, K) y3 O
低筋麵粉        
, L6 l% |$ X9 [* S3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
, H8 T, Q# p. l, y$ B杏仁角        
& N9 H* F. X5 C60公克
! G* m, J1 [6 v' I* ~- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 q  u( n1 e$ o, P
【做　法】
- t/ L+ e0 u; i# Y& C0 o1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
7 J; @. E  Q0 Wwww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com) g; R' g8 q# s0 [
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
& W( h$ @2 r! d' w9 c6 O公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
3 {" G; C, r7 |  G7 |3 E" Xtvb now,tvbnow,bttvb5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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  L4 B& {7 Z' {& }蜂蜜雜糧餅乾
! S6 ?1 s' V& D( c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* @6 m: Z; Z/ `1 e: S黑糖        
: \: s  ]$ `8 K( `- F( I60公克
+ w: z  V# f; q4 h  N0 }  jwww2.tvboxnow.com無鹽奶油         www2.tvboxnow.com) F% d# s# I% n. ^
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; U( \3 A2 R! h5 s0 c! i- K0 O0 s
全蛋        
1 C9 |3 |- Z3 q" O, H+ Rwww2.tvboxnow.com30公克tvb now,tvbnow,bttvb! q" O' S* v+ s: D; W; B
蜂蜜         www2.tvboxnow.com/ o1 z9 s( a- o& V% U2 I* t
20公克
! M0 R) _3 v& Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         www2.tvboxnow.com9 k, U3 }" r! _! a; W3 Z7 Y
100公克. X. \8 S" b- J* W& `0 C+ K8 N
全麥粉        
$ g) o# p4 _# x9 }, C6 |2 y7 f公仔箱論壇100公克公仔箱論壇( q9 L8 J- P/ r! E! L
發粉        
) i$ C1 a) W0 V( f) m2 ^  ^公仔箱論壇1公克5 X- O0 }7 N* O* z' \
核桃        
* v# N# _$ C. _1 A% U20公克www2.tvboxnow.com" b0 Q( ]7 P: R' x/ S, \8 _* {
南瓜子         公仔箱論壇% B4 O3 h: J9 H6 ^6 ]& p
20公克
- c& C6 U( D$ {8 e* _www2.tvboxnow.com葵瓜子         ' Z0 K8 b! |, f' P' o* b# d
20公克
# s( ^* F6 k: V; b玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# p7 L8 Z2 M( }  F# Q) \" w
30公克: n, [* n+ F5 @/ ^! @4 m& b
       
4 I5 f. K1 E. i. r/ A( utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】1 Y' O5 j" P' u1 t% A7 b
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
+ r- J; x' S4 J% j1 W9 \tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。7 u5 f+ b4 g+ o: J0 }
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
4 u. F! o. E9 P2 j* l8 Wwww2.tvboxnow.com4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇: ~) Q: h+ H$ `0 q- }9 F0 }
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
9 v* o* u  c; k* d* a. L3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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, k& h' {  z  [2 b# @) Uwww2.tvboxnow.com蛋黃小西餅: s; Q  x0 c, D% Y2 j, t% a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  S& ]2 L4 U5 Y8 h$ M( X! s
全蛋         公仔箱論壇8 E) q2 b# G& Y) z7 J! ^/ u! V
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w( x3 k, s( R2 J
蛋黃        
3 i6 F3 w/ ~6 z6 ~  V: ^: `tvb now,tvbnow,bttvb55公克
0 I& Y. N- j. u6 Q細砂糖        
# `, i. |( `+ R& D; j$ v+ h9 u( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
0 [, j0 x& y% y, M% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
# w6 }. ]; \/ R! }7 |公仔箱論壇1公克+ |5 L  z' \0 ]& g+ i/ v, b2 S
低筋麵粉         2 W5 e) s1 p9 r
120公克$ L; O+ T7 Q! |* n5 Z$ @
糖粉        
8 G; `; w; F* v適量
) A  @; g4 [+ b; r. g( P, B5 X$ [tvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com* D; _/ p8 s/ W" \" h% Y+ H
【做　法】
1 ?3 Z! A8 Z; s公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
& H1 n- a. E: s2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
3 m3 `7 L* W# G$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
! \5 q9 y' E0 \( h4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

公仔箱論壇" K: n# i8 z( i$ u' _  R  y" p
迷迭香巧餅& {+ p4 v/ S' u# B+ {7 @. t
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) e3 C& a6 m9 b- @; m5 d- ~
迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb& C( M) R7 @; c& X$ }" _4 t
2公克公仔箱論壇( u- s2 i, ^7 k5 x
奶油乳酪         www2.tvboxnow.com* W& r2 C, j: Q
50公克
/ \2 t2 }8 B3 G4 T+ [9 u; kwww2.tvboxnow.com無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 k: Z9 s( ~/ G/ A0 P' [- F- q1 A
90公克www2.tvboxnow.com2 I- b* Q- e/ B/ u+ y% ]: W! A9 h( C
細砂糖        
# w2 i/ l$ i/ Z# S/ _tvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb& a4 F/ j- @/ l8 n. d6 u
鹽        
! y2 f2 p  d- l1公克
7 [2 y% \* Q- M低筋麵粉        
) j' m) h& F2 g1 p) ?$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 n: U5 ~& p, k% A' o3 T
        & [( E- l( f$ n' i( C5 W7 X, g
【做　法】; _  m4 _( a# ]# l6 g3 b
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
. B6 a. D8 @3 k; `6 ktvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
9 p2 C& u% v. h7 S) X3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 v: @6 L  [: e# t
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- n9 x: U; i# b8 p. H9 H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) N9 _  m1 v% ?1 ~
乳酪片        
- S* Y: g  o  t; U- K7 K  g$ B70公克
% k0 t8 b& y7 L8 l2 e; U5 K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
1 _' d) W- G. J1 B& Y% R- c/ T. x4 vwww2.tvboxnow.com25公克tvb now,tvbnow,bttvb& N( }; s! `7 `9 s) a
細砂糖        
) B" Z; l& F1 ?8 v' F0 fwww2.tvboxnow.com10公克公仔箱論壇3 X, t5 n: |, ~9 V% W
鹽        
! _8 v$ b" R. r' w8 s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- q( {$ i) I/ \9 s5 Q+ Q: l
低筋麵粉        
. [6 x+ v) j- {  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克www2.tvboxnow.com5 e) d. t0 \# P7 ]# a
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% `! K1 C  _7 s8 a# r
120公克5 ?9 J5 l  t) O; ^. _
水        
$ X+ t% p5 c/ v0 E  c! |' X4 A: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克* ?3 n$ f* r$ u& v
       
! X; F8 Z' n+ V2 Q" ~) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- A1 R( ]& g* Z1         乳酪片切成丁狀備用。
/ J0 I$ y- m" @1 ^: ]2 K8 }3 h7 o2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 E! f! h/ S$ z2 [* N& ?2 q1 o, m
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
1 a" B- \  {% Y  G" T# }www2.tvboxnow.com4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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8 k- A" _+ P3 {% |公仔箱論壇核桃酥餅www2.tvboxnow.com- d. n: e$ ~; p
【材　料】
4 |' v4 ^: ?. F- y, t: Utvb now,tvbnow,bttvb碎核桃        
3 ^" X: `. ~/ j: U( d- Htvb now,tvbnow,bttvb50公克( w6 U4 e8 a& {' q
雪白油        
; Z# c( C9 C3 M3 h1 `公仔箱論壇160公克& ]/ I: L9 T7 u# d! I, l
細砂糖         5 _2 s; C5 T2 ]. \1 k2 k! I2 b2 Q
120公克
. ^: p" k$ a" S! L; ]  g3 y  q6 M公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" C8 u; f% s& {  W6 T! U5 T7 s1 {) G
1公克
; l" K3 |/ n4 }公仔箱論壇全蛋         www2.tvboxnow.com: X: T0 }1 Y4 T7 m# G! b
30公克
" j+ c: _7 J- @3 D. W! A/ E3 G0 e* X) ~' Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% V' Q6 _1 ]6 h1 v  q" c# Etvb now,tvbnow,bttvb320公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f  Z5 e( }: W2 ~; f
小蘇打粉        
+ s6 L5 x  u0 }tvb now,tvbnow,bttvb4公克www2.tvboxnow.com5 F; M8 h. W: O4 C# s
發粉        
; s! |7 K3 a( b7 h' S' Btvb now,tvbnow,bttvb2公克
7 E( n5 c4 c; U' s- e公仔箱論壇蛋黃液         公仔箱論壇# f) P5 F/ t% }' d. e
少許
) y( b% }- |9 Z6 T9 T$ ]www2.tvboxnow.com        www2.tvboxnow.com) b) V1 R# m" e; ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# v2 \/ r9 G2 @( E0 h
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
# G7 U5 O: P) W2 y) r" [2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
" z8 K2 `, j; F. N( ~) Ztvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。www2.tvboxnow.com, T8 M6 m8 B) W9 d' C
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。: ~' V$ Q$ n" P7 Y5 M
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
5 l5 z3 O+ D8 f- g公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# V; {' |. m6 F  K
奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb% I3 D6 b+ a5 _. j- `2 z
【材　料】
0 d. ~, \. N& J8 b* j, g( T8 n無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ T- o" R- N. {% L+ L5 `; M
100公克4 Q/ B! f4 h" X% k/ m- X: f4 s, M
細砂糖        
' g: c/ W* Z) Z- i$ g: d8 U4 K+ mwww2.tvboxnow.com80公克
5 M' u6 R. J0 J3 l0 I3 l/ x: R9 ywww2.tvboxnow.com全蛋        
/ h) c( ]8 a2 V0 N公仔箱論壇50公克公仔箱論壇: z! @' n' t# _
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 u7 P) d% t8 F- |5 f8 O& R
60公克www2.tvboxnow.com4 y  e+ P/ \! Y$ w4 F' c
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# `1 P- H- p2 J$ {8 K6 ^
150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P. a) u* B4 C( S) r* W' ]% n
葡萄乾        
! }/ D& T1 g. l! b: k! x) ^! Mwww2.tvboxnow.com60公克
# u, ^- k, T5 t" i7 T        公仔箱論壇, f5 k+ u" ]+ |3 P
【做　法】
: G" f0 X; T2 V" ?0 F1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
$ ~6 E. V9 y4 i/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
# ]# X. }& k3 _3 n& C公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com. |4 s) ~& T% i$ C3 t9 D5 g
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
* A: L' u+ _0 S5 h4 |5 @, Q1 r公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

  D" O8 t7 h9 q1 S+ d% u" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅
6 {6 ^3 F9 D3 m8 O2 O0 Mwww2.tvboxnow.com【材　料】
  F- d  a' r, j/ n蛋白        
- i, P2 K( W8 {6 Z120公克
# v) u( I1 J( G4 s+ Y1 h$ @( _細砂糖        
+ y( D/ Q4 G# M* {6 f% v  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
6 Y7 ]# }( [' \6 ]; Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         . O; F! h' _0 f% |& \! _
40公克. Y) d7 \  }4 c7 f6 ~
杏仁粉         + B5 t5 X6 S, E8 {! H. C  ~
60公克
3 H( F! @, S+ x  C3 v" v$ E2 i+ o糖粉        
* P+ \4 W9 V' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
/ V5 L$ t% q8 k$ Y* @" l藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ Y6 h8 N5 X$ }' K* X, O- Q" h
適量
& {  ]% R3 M/ `3 O7 ^. Q2 S( c$ ^/ |9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( K; e' r# H5 hwww2.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' m9 w5 q9 x: ~; d
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
4 V4 l4 C0 x$ f- h! q; x) S6 t, g公仔箱論壇2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
4 d/ V5 L; a5 g$ X3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
: V" m( W0 V7 m* Cwww2.tvboxnow.com【備　註】
1 w, d& h4 V- I; M1 @份量約50片

BeiDouChef

1 a( [4 R! f+ p- d9 Z9 W; N棋格脆餅
- [7 k: s3 B, V公仔箱論壇【材　料】
9 S, j# G$ P4 M  u& ~% f9 Rtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇  ^# n, d; K2 T
180公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 V' e6 l8 m5 p. S" H6 [
糖粉        
, U. m( |4 T0 T3 u3 Y  q8 K130公克tvb now,tvbnow,bttvb  |' i, R" h# f' e/ i
蛋        
' V& S8 Q# `- R: }: w/ o/ B100公克
- p. A0 [& M4 N7 e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* J& x5 r# X; h0 z% O
350公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 f% U3 v6 C9 j1 F% F2 E5 ]
可可粉        
8 i" ?: U& O) i8 ~% j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb20公克www2.tvboxnow.com$ g, a  e' h# ]" X, T  ^5 ?; B
       
8 \( G) c" m+ S1 A6 e( e9 }2 T% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 p# m# W3 ?, p) T$ p% G4 ]1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。7 A1 x1 N/ J/ r
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。7 u6 P" f7 U; S: W4 C; A: t
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。www2.tvboxnow.com% g* q7 R/ v9 `6 K' q. k% j3 ?
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 w0 U3 H$ r5 y( @/ s
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
, |2 g3 |4 w: [, C. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
, w9 s2 j* f! E8 l8 m7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ M7 W- j, g' n4 j& J
椰子奶油脆餅
1 f" I7 \7 `" P* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# b# p6 ^# V1 p& Q8 o公仔箱論壇奶油        
6 g3 a, y, p5 o公仔箱論壇80公克公仔箱論壇6 Z) W4 u- V2 n
白油         www2.tvboxnow.com9 o! S8 D& [. {/ ^
80公克www2.tvboxnow.com# C* ?! t) ?2 N4 [4 t% d5 s' J
細砂糖         5 ]0 W0 ~6 {7 L" e( A3 S3 k
80公克, ^. |% h  [5 |) y
紅砂糖         公仔箱論壇3 @2 S! Q4 d4 r9 T- u) E
65公克
& i7 \7 I0 e: P4 t, N9 Twww2.tvboxnow.com蛋        
  p" p2 @  Q5 S' B. {8 D2顆
5 ~6 O2 E2 v+ y9 }  H# K  }" m公仔箱論壇全麥麵粉        
; P( D5 h3 ?" J1 @, |. C公仔箱論壇80公克
8 C9 a; N$ j, n6 W, ]( {www2.tvboxnow.com鮮奶        
3 L8 {8 a2 E9 ~& P( E公仔箱論壇4大匙
  J# p; v: W% ~5 w, `) I& S  M6 Q低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 @! u/ V0 m# z  X
200公克
+ w- B1 Q  M; Y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         www2.tvboxnow.com( ?' V, t, b. T. N+ B2 d. E
1/2小匙
) B% p$ v/ c- N/ L( _# S椰子粉        
: C+ e  G4 p  e8 iwww2.tvboxnow.com100公克
+ A. A, O, L1 d' s公仔箱論壇       
0 z9 S: Y5 l1 w' Q- D9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 J: N/ E0 G2 W* V0 ?' g' [! }& e$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。. \: _1 }3 Y% P, A5 R, W- y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
: T' K7 n% H" I# d) W* ~www2.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇# k9 C- B# A4 S, \
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。1 @5 H; z+ S# q+ r& R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. L/ x& \; F3 ^0 H0 \( F
份量約20片

BeiDouChef

( O( _( d7 x; f: I- R1 X公仔箱論壇花香酥餅
7 f! [6 R% y3 g# e1 Y9 K& N; m2 \" Iwww2.tvboxnow.com【材　料】
+ O5 _, ]  S- D: \; `0 P奶油        
, {8 w6 y, z/ _8 E0 }4 O) e# }' @( q- R  G140公克www2.tvboxnow.com" H: M- R) x9 ?; f" V! U% E
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& L0 }" T/ Z4 ]3 [
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" x2 }$ I2 h; J8 M
蛋        
. w7 p' d* v( Htvb now,tvbnow,bttvb1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* P1 L% r! m
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- X) k7 C- j% M, D" q
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" I1 Y, O6 G6 k. T公仔箱論壇茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb: i  E/ B- F1 U7 A2 U( `" j+ ^' |
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  E& \& v, y/ H  K" R8 T- ~
        www2.tvboxnow.com4 t& l$ Q7 O  I) r
【做　法】
2 k1 g9 E3 n/ L# j' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
! n; e, o" C6 L. a% O9 Ewww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d  |/ M- ?- R1 z6 {
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb! F/ k: U5 g  m/ O
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
+ B1 j' c, F2 C, X1 F9 ]+ s* M  k5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。" R6 c6 K! s0 }4 g  ?% _/ g
【備　註】
' j, P, y, J, U& ?- @www2.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

7 x) G( {' X5 ~+ X1 W: \" X2 R, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾公仔箱論壇) P0 ^) I- ^) M4 f+ }! j" l
【材　料】; I- ?6 ?# [  _2 ^" n/ G
糖粉        
- H6 J6 S4 |5 V$ n9 e公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 B5 W- l2 o8 X
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ U( d* i  Y, {: z1 z$ W) {
130公克公仔箱論壇, L6 Z% u  D/ ^) S4 A1 U5 ^
蛋        
' f5 ]2 v: c* ^4 w60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c0 Z2 {7 E% u8 v
低筋麵粉           s5 n$ P9 r3 O/ \
300公克
: n, N/ A4 @- [! _; H8 O7 Hwww2.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- }5 m+ x8 V# f5 [8 Q& V
【做　法】
3 u7 a5 a6 e* D7 z: I$ Y/ fwww2.tvboxnow.com1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。  M0 |+ `5 U+ ^' C0 P
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. l: A# Y8 [7 P4 @: ]: iwww2.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
+ U4 ]( a! U- Z$ T公仔箱論壇【備　註】
$ E4 U2 N+ `  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg! ?! ]1 X  h1 M$ H5 x8 @/ u& f
卡片餅乾
! b& z9 M1 K  r7 F3 ^【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 G: Q5 [1 ?. v9 u- s
細砂糖         公仔箱論壇( c1 y7 a  o2 }
100公克
4 p* A4 a  v9 L' l3 ]7 O公仔箱論壇奶油         www2.tvboxnow.com, H5 P- a- Q2 k6 K& w( E- G# }
90公克www2.tvboxnow.com" }) |( Z# K1 i3 \6 v
蛋        
. O6 z; J. s: W* q, ctvb now,tvbnow,bttvb50公克
; \! y0 c- U  p, u* u7 g$ l! R低筋麵粉        
0 b8 F- A5 x* s) Z6 ?4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 N! f, D$ [9 z7 [
高筋麵粉         % V4 T/ a: z  R  b5 x' c
40公克' s5 f4 G5 U, H# V: q
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 M  q6 i5 p  Q
1大匙
: G3 N2 ]& C& O; z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力        
) `1 u) h9 M" L8 {# d. Dtvb now,tvbnow,bttvb50公克
) l3 x1 s7 b7 a- s9 J" W! Kwww2.tvboxnow.com        ( K' N/ X6 R1 ^' Y! Y, \: X* |
【做　法】
$ q: I& w2 h" s" F2 |1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇/ ^3 `. u1 b' O) Y. j
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。www2.tvboxnow.com6 E; v6 i7 X4 [) J+ i( J$ J
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ |7 S$ L/ k0 b* qwww2.tvboxnow.com4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
+ M4 c: h" x' j/ A- p$ I5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。$ D- V( `9 ^. q" W
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
" t- R* o: {4 h' `4 X【備　註】
- y  F6 u* J  {1 o2 [* Utvb now,tvbnow,bttvb份量約15片

BeiDouChef

8 g' P0 I0 ]7 t7 ^( {! L: Z' N
乳酪小西餅tvb now,tvbnow,bttvb& C/ a) A" D1 I: \
【材　料】0 b0 }) F- W* j  s
奶油        
0 a: f/ v$ `1 V# T! F; A7 F130公克. F: z. X% W; _" F- r) ^
奶油乳酪         ' o/ l2 M5 S7 E2 R* W4 Q! v
65公克
! q8 ^7 ]  Q. U6 J5 `+ W) ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇1 j+ i2 ?4 u: X) Y4 y1 F
55公克2 K. Q) h2 ]9 C( S2 W& H5 X; V
低筋麵粉        
. z. |  F* X6 X: d220公克: X  e2 o$ w2 d" t
蛋        
& Z/ J& l( B, Y4 O* l& k) q65公克www2.tvboxnow.com$ A! S- m3 o' }* p" ?; a6 T
鮮奶        
4 V- Y& q5 b$ ?6 W& x1又1/3大匙
' G/ W+ H# o6 R/ ~6 ], utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
7 O  e+ a1 Z5 [" B7 q0 R- H4 V6 O9 X) s1顆1 c5 A3 t5 O) ^8 q( L  D! y" g+ P
乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ z0 [& Z% I0 A
適量4 ^5 l- j  p5 ~# t' f- l
        2 D7 N: x' U( E
【做　法】
3 o; y& c# N" H0 F4 D, Bwww2.tvboxnow.com1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
) G9 D+ \% _3 s" z, A: I- x; l; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 |- U" G6 p* y+ Y
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e" v4 l% i& `
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 |, ]+ }  B' p$ C
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
5 O4 H* Q& s8 i2 E' o, u1 K; O' X公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇+ _: O; _4 R. Q; H& B+ s! b
份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ {" Y, J; p2 G& Q. I
丹麥小西餅0 c* N6 S3 C: U, q5 _4 p
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% e% |( [7 n1 x
1.奶油         www2.tvboxnow.com* M: M3 l* H; s9 Q; H; O9 t
175公克
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125公克
! i$ C" |% a, z# g0 M+ b5 q/ cwww2.tvboxnow.com2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ j2 M# g3 O- u% W# E: s8 C
60公克
5 l3 E! G' J" R6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶        
4 {) n* z9 r5 T, m1 t25公克
6 b6 r# f+ R- Q! N6 e" F5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉        
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        * r) f( w+ R9 J$ ], _+ j/ g
【做　法】
/ J$ B7 N2 y% W, s3 b1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。www2.tvboxnow.com; @# T' K8 c. K- r% y, }
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
2 a% U% S) {. G; ]6 k9 U& u2 |) _公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。+ v. u. [4 h6 Y# c
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。1 X1 b' K# m8 A, Z1 ^! U
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
) x8 h# h7 |" V" k# Z0 e$ kwww2.tvboxnow.com【備　註】
( i3 z* f7 p6 _4 `+ [" \4 g& \# s5 ]因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇+ |" v9 D' b4 l1 X) w5 Z+ f& o: ]
份量：50個