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' `$ `' ]8 o1 t! U9 N; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵www2.tvboxnow.com2 ^) `4 ?+ X, M& y% v6 T
【材  料】" t; V4 ]) n& X1 F
熟魚卵         100公克
' U' b' A" s& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克; V- @& f7 s* ~6 T8 s5 F0 j
公仔箱論壇3 k# c- F* o) c5 A5 x9 Y* q
【調 味 料】
- e' w6 Y. I2 Y2 Z5 _  k* w沙拉醬         1小包
( ]6 g2 }, y1 g8 x, p  I1 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& Y0 h* ], h: H6 \( T0 W5 |
【做  法】2 z* x5 n) c4 ]+ D' n
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
/ g6 z: s3 l& @5 b4 n' v2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;www2.tvboxnow.com. q7 d8 i$ p0 X2 W
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉' w" G+ i7 ?% g& j5 {
【材  料】
) [" O+ V. w9 F  }) ctvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
) ^' i  \5 R) V" xwww2.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
" ]3 f* n" z. q6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
, }' z1 x# p( D$ r! Q- _
) a' ~, E6 }2 y: |. X. U% U. M【做  法】www2.tvboxnow.com: ]' @: }: M; I- {+ X, T
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇, m& g% L; t/ ]
【材  料】
2 k4 t2 G1 X9 B2 K6 E  }* O# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量
- V4 T# P3 C' E5 |7 f5 z2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量  Y( l4 e. W" _1 `7 J5 U
喜愛的新鮮蔬菜         適量" g2 p; r# \  ?# }, _6 S
橄欖油         少許
  X' q' @4 O2 H7 Y/ ftvb now,tvbnow,bttvb
  Q9 R" o. \/ z! F" y' iwww2.tvboxnow.com【做  法】
% U) A, X8 d. F4 T: K4 _  dwww2.tvboxnow.com將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
www2.tvboxnow.com1 x$ K+ Z! W+ c- C; _8 r9 T+ l
起司花園沙拉www2.tvboxnow.com" t* n7 F- S" O# P
【材  料】
3 E4 @/ m- P1 d: L( Q2 O' Nwww2.tvboxnow.com美生菜         數葉公仔箱論壇) h0 j# G" O, z* y% u
小聖女蕃茄         4粒
3 W, g- F7 O' f$ `$ B小黃瓜         4小段
/ M! f: E! ]- r* o6 N公仔箱論壇蘋果         1/4個
- I4 |* Z+ l6 P( S4 `/ y$ n6 v: I' h洋菇         1粒
* F4 o8 x6 {( G% owww2.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇6 _0 }* \+ b) W) |: }
葡萄醋         1湯匙www2.tvboxnow.com8 Y( }/ Z, D& a( z
特級橄欖油         2湯匙www2.tvboxnow.com0 b% O7 r5 x" i  X4 [- n6 B
$ ^+ _& D% C" W  }5 J# Z& A; e; d
【做  法】
9 a: A2 x: |- t& {' }- wwww2.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
$ M$ ~7 k# s1 U) L4 |/ |4 s2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

& `% ?# k' [; {- N8 W& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- F, m. z# p7 H8 d; W
【材  料】
$ Y( M# x7 S" z; _# n嫩豆腐         1塊
# v7 h9 u7 l9 E5 a# s蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 j. z  p9 ]3 d  U$ x! I
羅勒         4~5片
5 F" P2 w. Y& h  @" e+ ^5 f, X乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 F1 l3 K9 B, ?
淋醬汁:
# s. A1 O# G5 |www2.tvboxnow.com橄欖油         1/2大匙7 N  X! E) C, t' o; I; L
米醋         1大匙
3 S6 R# q4 }4 H7 G  c" Lwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙公仔箱論壇  P# [) `* I0 Z. L: y; E
糖         1/2小匙
% P5 M7 N( @" J2 g- Q# J1 e' V4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
) B$ ]. e( K  B6 ]: e$ f公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 q; s) c, O
檸檬汁         適量www2.tvboxnow.com3 E+ Y+ a1 x- w

1 V% o9 E5 T  U* Y1 jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: R' N5 j5 Y. k, z$ G& C公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
! ^2 ~; _% M. _; v公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: W) W! y& ~/ J
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

$ l0 H& X+ q8 ^. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉6 h2 c; P8 y$ Q
【材  料】
% r3 F4 X& a; G生菜         40g
- p# h; ~& D2 Z" Cwww2.tvboxnow.com麵包棒         2根
0 w7 q) u& m# X- w& A* W7 I( s罐頭鮪魚         2大匙www2.tvboxnow.com6 y9 n& T$ Y+ ?4 |  e% S  m! G, @8 m
紅蕃茄         30g
9 f' u8 [$ J8 F8 f) Y西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 N  s! \9 y/ p
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb) T8 a$ O% J2 j. Y; q# \
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, T1 j/ Q4 C" M0 u' ]  L+ y& f
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ N$ N( A5 M
九層塔         4片
$ `2 u( [9 l, O" Q美乃滋         4大匙
5 {3 r! f% g, z: n4 l布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ H7 q/ H# z# r' z4 h9 T

/ r. k2 `0 Z+ m4 K0 Q公仔箱論壇【做  法】
: b, L# [1 m& H' Y" O4 h" W; R0 e公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇4 v) j7 V! }, l2 G) M2 v- M
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

; p/ a, t' Q, j& K$ N公仔箱論壇牛肉起士沙拉( I1 X# D, C: a4 ]
【材  料】公仔箱論壇7 f9 q  c: h7 r. s. v7 a
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb( M0 Z# c3 \/ p9 ~% y
紅蕃茄         1/4顆
) G: h$ h9 E3 C7 R蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?  ~9 e7 ?0 G% S! S7 W* d
紫色高麗菜絲         5g
- C/ i2 v. j9 z+ }6 M# a0 o4 U# U小黃瓜片         50g
: v# N9 m# f% h* c% n公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb" o# {9 h+ P2 V' p! |1 R0 c
香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( c5 p, [* I0 h! z" ]3 N; k, c
布瑞起士碎         40g
5 @, g! \! Z0 O( O  O6 u. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 P/ L. y: q1 g. f
迷迭香         1/4茶匙
0 d4 H5 {" r; q0 j" Z& Q橄欖油         3大匙
2 P: @9 V# H# {: h, |; ]- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
* V- C, Q, ?/ {; y0 awww2.tvboxnow.com砂糖         10g
1 X: x( d/ h6 A2 `* ]5 k鹽         適量
. m2 ^/ a" `/ |( e2 j% m" Awww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 q" U8 |( P2 e+ c# y
蒜頭碎         8g
7 W0 N- j. T( Vwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙www2.tvboxnow.com. y4 o1 M: Y% o5 u" ~# P# [  m. T

+ u2 L; a) N( l9 V7 J, Y【做  法】
; S: }. B1 H, k, @" Z5 O1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' N. i2 d, |( q- V
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。& ], F  ]" w) g" e' ^2 L. Z6 |
3.香吉士去皮留果肉切片排好。  G% }6 ^* v4 A/ i& m
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
www2.tvboxnow.com0 p9 O0 a3 M+ d0 W- W: k
起士燻鮭魚沙拉
/ r6 g% o& P" S# \7 X- xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 |+ j  l. w5 p1 ^
A.瑪森起士         45g
2 q$ S4 l! s* r+ f8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片
* z% v9 \1 {2 `4 |tvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. f0 b% r& P6 h* B, C
小黃瓜片         適量
8 ?% J: H, U& g9 e紅蘿蔔絲         適量
: b4 b& B. y/ v1 y西芹片         適量公仔箱論壇/ T  |6 O! ^( D& {. w/ l
紫高麗絲         適量
. p! q9 W3 p* u9 Dwww2.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CCwww2.tvboxnow.com( w2 x1 D5 ?$ Y/ I6 v
橄欖油         70CC# W( k+ s2 ?7 }3 d
黑胡椒粗粉         1茶匙
# X3 c: h. z( d$ j2 [公仔箱論壇鹽         1茶匙
! }% P  d0 [9 a) z3 _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙www2.tvboxnow.com) _6 f( s) j- x& x! U! H
蒜碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com- V* W  G# F) f, v
洋蔥碎         1/4茶匙
7 I- t- Z4 B( t" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
3 d3 R3 i- v6 X- dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ ~  [2 W; E& z/ q/ s
【做  法】$ Y$ {+ R% n9 G( o6 E! _
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
7 C' h  u( V1 l# J" f" T0 @公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 K- ?" d8 d& ]
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

  j2 _4 G6 a& b4 @tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉! x5 `, n  a& F& V+ K- S( U: _0 `3 D
【材  料】
6 e- C' C* m, H6 z( i" }tvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片6 H# I1 c/ D" g/ K1 }; }
蘿蔓生菜         1/4顆
9 c9 r- W! O1 k4 N, q9 t8 ~tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
5 E! T7 W8 p; E/ O* [核桃碎         6g
! G# ]! b0 G) c3 `& ?. o6 W) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙
& t. A! L0 t) n' J  t( t公仔箱論壇巴西里碎         少許
( r# T0 i' e% ?- S9 z7 v4 Y麵包棒         3根' U3 i1 D9 J  ]3 ~% V* ?
醬汁:
4 P1 E& h4 P- M* Q公仔箱論壇大蒜         4g
- d: \, O' j  N- C3 c  e( b9 n) l  D0 t公仔箱論壇酸黃瓜         15g
& B1 S7 m  V8 N1 g0 k# m' A洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 L7 a; ?0 Y" R: w. R
鯷魚罐頭         1個
1 j' {) M- P- F& s- i橄欖油         1大匙
5 S$ L) ]7 h- n: W8 y公仔箱論壇優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 l3 i; h7 }& z
檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ ^6 D$ H/ u- x, g( _* v7 [3 i
芥末醬         1/2茶匙8 [0 o/ M% @  m0 U! A
糖         1/4茶匙
2 Z0 E# U* M$ Uwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙www2.tvboxnow.com! s9 ^/ }+ I9 Q

- p& _! f' Z/ I2 \  T, F7 C5 o/ ?$ R公仔箱論壇【做  法】www2.tvboxnow.com3 G+ h9 r8 p/ }  g0 u2 x
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
# G6 t, D& ^+ S& {) G% i; I. @* @2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。www2.tvboxnow.com+ ?- l6 S+ b% w! M' E7 _% M
3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇. ]5 I9 y4 K+ T; T% x9 h  g4 _1 |
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 v/ j4 W: y

; ]: M9 q& y5 m" Nwww2.tvboxnow.com
- Y) _4 W. u8 w+ l; |7 V; O4 k公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉% _% l5 }+ j. }6 f- V( P* f) \5 {
【材  料】www2.tvboxnow.com; o8 i. a$ T8 ?4 c" j" r) W
鮪魚         30公克7 g7 u" {% n( p3 P( k- O3 s. O
羅蔓         20公克www2.tvboxnow.com9 P6 M# ?, i; J; e! j2 Z6 [" }
綠捲鬚生菜         10公克& z- j0 m/ E: q1 M" _4 \2 o" N
紫洋蔥         10公克
* L# w8 J! [, n' z小黃瓜         20公克
3 x# d( P6 W$ _0 q6 t8 \www2.tvboxnow.com蒜末         3公克
2 m5 J8 i1 i$ W' }! \! j( x
4 V5 a( d/ {: n) r  G; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- _+ B5 ?4 b. i
芥末子沙拉醬         20公克
% ?: }' r  ?% N" i! n公仔箱論壇紅酒醋         5公克
/ _. V0 T  F. \9 y公仔箱論壇綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 C( p3 ^: }% H# G# U

. w2 g. H; K7 z5 c% t" ^, Awww2.tvboxnow.com【做  法】
  \" ]) }- H0 s; G$ P# R0 z( hwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
8 K5 k( w' R  _3 o2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
2 D' T, [1 E& r, x# @0 u8 J' r3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
1 O4 u4 v, M6 {! ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
6 n! X# C4 D0 S5 u- P3 m) y5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
7 F# v6 M/ a' y6 Q8 G
松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 m2 K4 R' S3 s( v/ D
【材  料】
* c5 B0 B. _' b公仔箱論壇小雞腱         3條4 U; g4 `' P6 }$ X3 b1 m
紅甜椒         1/6顆
2 u: q8 d$ W4 |/ m8 Z( D甜青豆         少許公仔箱論壇( w! M( Z5 X) z3 R) {: n
松子         少許公仔箱論壇: |7 ?) N. Q2 X% U2 R. }
公仔箱論壇  m/ ~) f6 e! s7 t2 C8 D3 r
【調 味 料】" Q6 S6 l" L0 [$ ~
玫瑰花濃露         適量
2 F2 O4 _0 t% E; A* u+ m6 {, b公仔箱論壇
' J6 T4 S6 D( L$ \& I. [公仔箱論壇【做  法】2 V2 s5 }  T+ H. U; e
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。公仔箱論壇  E1 g" Y% U( F+ l! X# a) _+ j& s
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。www2.tvboxnow.com, i5 V' e% R8 E' J+ j: G
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。  W  V: K$ Q3 B) z/ q% Q
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。www2.tvboxnow.com$ q: f& i3 s5 S2 Y9 y. ^4 f0 C9 J( o
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ _- k" l1 Z/ i! j
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. F7 T8 E* `. Q* e5 W3 N4 }( v3 z鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇7 W* }3 H8 n0 b* v4 @2 C, b3 H
【材  料】公仔箱論壇0 W4 }# y, o" E
鮮貝         50公克
/ d: }' _2 q0 y# Q$ H. I公仔箱論壇酪梨         35公克
0 w/ g, d2 B8 [- ]4 m蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ x$ l6 x/ ]  G0 O) E) w
檸檬         20公克公仔箱論壇& C7 j$ W( I6 H  B; S0 Q
洋蔥末         5公克
8 U5 q% J6 ?. l: w* y- s9 M$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 z5 ]) j2 x4 Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
1 \" i; L0 `) b* V5 o橄欖油         5cc
# d3 H2 Z+ s+ B* A8 f9 I* k; h: ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! I& P+ w1 x" `4 Y) \0 G; K
糖         5公克
1 ^0 U, }% T7 f: m& M0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
* W/ a, p. ?& ^5 _% P! ctvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克www2.tvboxnow.com) v, V0 s5 C$ p8 T. k9 ]  J# N$ ?
www2.tvboxnow.com3 F8 Z3 a: I' B
【做  法】公仔箱論壇. ?- b; F5 U0 q
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇3 }/ Q* q  S* j$ K4 ]
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, n, f1 s$ ]
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
  _) ?7 X) U# X2 ~0 L4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

0 x$ u$ K5 R; {# K7 H( {' [公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉
8 N4 g( }% z! f& R+ U0 C0 @1 dwww2.tvboxnow.com【材  料】
! @2 ]4 Y, Q: Q% O8 f8 n" l花枝         1條
6 l' D: n; _" d旗魚         1塊
0 J5 g  |- S7 x, i2 n6 t. b3 M* |www2.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
! R2 h+ j9 y- _+ S甜豆莢         適量www2.tvboxnow.com8 p5 a, T! e: m! n. f
聖女蕃茄         少許
6 X0 V$ u1 d. e0 [4 T* Y- ?- K公仔箱論壇香菜         少許
- X1 ^% x7 f. Y( R: s8 J, t5 N公仔箱論壇
% L" L0 H& ~3 f! C% e4 }: ^公仔箱論壇【調 味 料】3 z0 f; N; g/ L- ~3 F9 K
酸辣海鮮醬         適量
! H0 _& r/ @  x: f2 j6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Y7 f7 G1 C$ X1 ]1 _: Z+ R% J5 x
【做  法】
4 [5 F- a1 m: B, \( i- g1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。: l6 p: n8 H: J+ a. s8 `
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。. I- G, B8 ^- o& F
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。公仔箱論壇+ ~- W* I- O5 i( Y* M6 Z! I& ?  b* T
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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- f& n( M; p) s% P6 Vtvb now,tvbnow,bttvb) Y  p/ {& H* ?0 X' J3 K  J
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
5 O' L$ `% x8 j2 }$ B: M【材  料】
2 F9 d# [. p+ U1 U" {1 M$ @3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ k2 q  |% ]  Q( |4 i! s
節瓜         20公克
- t3 T) R1 e6 ?2 c彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, W: W5 p" k  Q& ~- e/ l
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇+ a5 y8 l; m) t
洋蔥末         10公克
- E; J9 K' `* L: Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; z' b2 h( e0 X" P4 b, S
【調 味 料】
7 f# v- n* M- U, O/ a; ^4 vwww2.tvboxnow.com鹽         3公克; s2 K+ h0 l% N3 h; }* |
橄欖油         5公克
) F( h/ i- g6 j5 C3 ?9 a- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
- {( b9 Z" D9 Z- n% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( M+ a0 H9 [0 M2 p
【做  法】, S3 ~; ?8 |, P7 ?4 F
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I( S3 ~: u) k- h6 ]
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。( o; }0 v9 y# q- d% g2 o) v
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R. `% p+ e# l4 ?0 O$ x# s
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
公仔箱論壇6 V. M: {9 |1 u! ~
酒香烏魚子- u4 ~# U# B- ?! u! ^
【材  料】
- {3 L$ \; {" A" }9 C0 {# p烏魚子         1片
5 b& Z6 B* G* T; |% r) C蒜苗絲         100公克
7 w7 |. d" E: k* Itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克
/ g7 h: ~4 |. u6 j0 _3 L$ I) ~4 E- E/ P: k礦泉水         適量
7 T6 C3 k+ s) x# R7 \1 d米酒         1杯
/ M5 Y# q  f7 X1 z8 W# G  J; K公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇, J2 Y) c8 S& j$ a9 m

. S" m- `9 @: D# T: Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# J, @" D- @1 o# D: ~
醬油         2小匙www2.tvboxnow.com4 ], s" T& A9 D& a
米酒         1大匙
% f/ B, o! ^+ r% Y$ p/ l公仔箱論壇公仔箱論壇% I1 n6 ~" w6 m* o# h4 z* k
【做  法】公仔箱論壇) m6 W+ F/ b+ R" Q
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
3 F% X8 r4 F0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
2 a' M1 U  B' ]. ]" x) W8 S4 G( O公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。% b$ C) O& |6 }* B% y
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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