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沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb* ^* a6 I, ]# H! |
【材  料】' i; J7 W" l# Q' _: a
熟魚卵         100公克www2.tvboxnow.com% ]8 U% {- f5 Z
高麗菜         50公克
$ c$ v8 r! h* ]2 Vwww2.tvboxnow.com
8 F+ L# A0 |$ @' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ L! @1 h! S$ L7 l
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb" \& [! {: k9 o  ^4 u) c% u
tvb now,tvbnow,bttvb. l% a' u$ j+ Z$ D; D& a/ n
【做  法】www2.tvboxnow.com4 {. w( L) s# r
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb% A4 d( W1 b4 d( u* t7 l" q1 g7 {
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. w! k+ k' C; a2 U, |
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉! q3 e, y$ I4 [0 [! U1 I- h9 f
【材  料】
1 c" k# z# c- c, X9 m1 P* Fwww2.tvboxnow.comRoquefort起司         適量公仔箱論壇0 t/ e9 h9 p- ?! \5 z3 \! {
喜愛的新鮮蔬菜         適量
% G. w" C$ P7 f7 Q  E& v: B& R# z: ~# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許www2.tvboxnow.com! ]1 C+ u+ K5 t3 d( Q! z0 p" Y* e  |
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【做  法】
1 D4 r  K& ~, ewww2.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
  Z5 d: o( I- {& c) a
烤羊奶起司野菜沙拉. }4 ^- h3 V# E  b! O7 b
【材  料】
2 l6 U& H8 N- h! x2 I- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量: M* ^$ O5 L8 t- z* m
法國麵包         適量
! }* \6 v3 B: @( y, o# h喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ i8 k/ m9 ~& ]3 @* g公仔箱論壇橄欖油         少許www2.tvboxnow.com0 k  H( p& w# ~4 a) c% D; `' k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 R& v: j* u+ q& g
【做  法】
& E  O* r' W( u; d7 J- u' N& Gtvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
www2.tvboxnow.com! f* q  ^) `" X' N
起司花園沙拉- {( x) R. z/ L
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& g. a& ~! |7 g/ P
美生菜         數葉
' _8 ]% X; m7 C- m) j公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
$ N- ?# R+ e9 ?! ]2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
: E! u0 F4 r% ], q蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l- k. @7 X4 ]
洋菇         1粒. n1 ~# H# S4 C. J8 }
羊奶起司         1湯匙
+ s# }* K4 m$ y# X  m葡萄醋         1湯匙( c+ P% B% x: b1 A
特級橄欖油         2湯匙$ ~% u; _. w) g4 ~$ Q- ^) o
tvb now,tvbnow,bttvb" n" [5 e. T5 _4 Y" C7 a
【做  法】0 A( l' f! {' O( h+ V
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。www2.tvboxnow.com8 {- d% t4 S; z! O' S8 a
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
公仔箱論壇2 D, W9 _5 Z7 c5 _# ]- R" G
蕃茄豆腐沙拉. c- ]( }7 ~7 d$ A0 p
【材  料】
& u1 j5 k) x) L( C公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! }8 m9 @" O: [
蕃茄         1個
; I0 z  d$ H9 k. g8 s  H7 ?  {- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片
3 b5 h5 C+ X, T/ x$ v, G9 P1 r乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇3 B9 p! i' P' z3 v: j
淋醬汁:
) y; R3 u, Q' x公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇0 t: W% h$ T" m  f4 e
米醋         1大匙公仔箱論壇- ~' P. y; t/ ?6 U& s8 `+ Z
蒜末         1/2小匙+ }, b0 l+ V/ P% m7 p% ~+ k2 S
糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com! X4 _8 \7 K& @: }2 [
鹽         1/2小匙
$ D3 F2 L1 E. ~黑胡椒粉         少許: g$ Z+ P+ S5 M' H4 q& f
檸檬汁         適量
% F$ f8 F5 }$ |6 G+ ftvb now,tvbnow,bttvb
* H9 k$ `0 m6 A9 ~; `$ P9 X【做  法】
3 s4 N* }; z% w% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
7 o; Q: R, ]5 k1 i5 U5 ~7 g: S0 O2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。0 Q7 x1 A8 L3 Y+ [1 u$ k( l
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

5 i. v2 v5 x+ F7 E. f! M2 Gwww2.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉
6 l7 F  |! m/ D: Z! Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! f* _. u1 z" W+ j& Q生菜         40g1 y! g3 {& {' c/ q
麵包棒         2根- d0 y3 y. o1 a
罐頭鮪魚         2大匙
6 ^, Z! U. K7 p7 o6 {' r# X" p5 n0 Ywww2.tvboxnow.com紅蕃茄         30g( ]  Q/ x2 L1 ~6 V
西芹         10g公仔箱論壇/ l; q  a/ k# F5 Z
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇/ t& j1 p2 A# Y. s) Y# J# }
小黃瓜         15g2 |& w3 T( f) F+ D' w& W8 B
洋蔥         15g
$ z9 m# M: E0 C% j: U& t公仔箱論壇九層塔         4片
, E" o( e. [- S; i$ Htvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
3 W8 {' ^1 l% u( @+ O: b, Utvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
/ e  I4 V6 Q9 z; L4 P5 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 X! r% g4 A" N1 H- c! I0 b7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. P# V9 |7 i( J0 L
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( O5 L0 o( J& g. y# t% f5 M
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
公仔箱論壇; _! c) I# E% o( _
牛肉起士沙拉
/ {5 Y3 ?8 r4 d  L! w6 ewww2.tvboxnow.com【材  料】
7 s' p7 @, y: @* l/ \: x2 v( g) _牛肉火腿片         60g公仔箱論壇8 ]5 i) ]: U1 w( o
紅蕃茄         1/4顆4 G/ M+ c7 M3 x6 ~6 H3 S3 Z. j
蘿蔓生菜         40g
( V2 s& b0 w) t1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g
4 {$ H3 D' _  z* [3 W$ ?4 h5 v小黃瓜片         50g
$ F1 b1 c+ `& v8 Z! X, ~+ ?. Z6 Zwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
% D1 r0 O# n* l$ t$ I8 G9 l8 wwww2.tvboxnow.com香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, |  b/ B: m
布瑞起士碎         40g
8 V& B5 N0 D+ d6 ^6 o) Bwww2.tvboxnow.com醬汁:
& [! ]* P( r) f5 D* ~7 |) M3 @) `! b迷迭香         1/4茶匙
# P: x8 D3 n2 W( y9 X3 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙3 W8 F' @! a7 G* S6 r1 }* W
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇  M! {& T5 [: c6 ?( {: s' p: c- w
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {) k. v5 x7 e1 ~" B, m3 @
鹽         適量
% O- f" D# v, \/ E; p1 k/ Q0 o4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
' C# c, z1 _( n! J蒜頭碎         8g
6 u  m6 B2 q! t# _2 P$ X: o# Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙! i0 B1 m& y- C9 V
www2.tvboxnow.com& ?5 R0 b; n( t, C
【做  法】
* A, M( G" j. s. C+ h1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www2.tvboxnow.com: a& s0 j* A  r$ j
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇3 t6 P0 M6 @4 s9 `' O, m
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
, ~7 G& P' D5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

, d8 }# v- T. P, x, Y( g" x/ q公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
+ b0 c2 T6 f6 X* L$ iwww2.tvboxnow.com【材  料】# ^) x5 u0 x: y' j7 F
A.瑪森起士         45g
# B2 ^3 k* `4 u0 w# j; g: Uwww2.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片www2.tvboxnow.com/ H# @4 }7 P- t. S% f; `4 V
羅蔓生菜         適量
' H. e& m- {; B5 ~! z7 n小黃瓜片         適量
8 d( N$ `0 @5 U+ G4 D8 F( Bwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量; \% `: |7 Y4 a2 w  G! Z
西芹片         適量! E; L9 V1 _" W$ I: A1 P
紫高麗絲         適量
+ |2 I9 c. j* \" ?4 f7 N! D! gtvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  @# @0 m3 v3 k$ C2 c( g0 J9 Z
橄欖油         70CC
8 T% p# I8 b$ h' z. k! Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
" `  B: Z, T. I" b3 ], I0 a鹽         1茶匙公仔箱論壇3 |/ }) C, r# ^$ O
糖         1茶匙- N' m) C4 ]! h8 y5 I4 \" ?
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇  d5 ^: n: S+ R! b! V
洋蔥碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com' F# B* F1 d5 t) n) |; Q
巴西里碎         1/4茶匙1 C% L5 g) O+ x% V- O4 b  {  b
tvb now,tvbnow,bttvb- u7 j+ r& {8 b. A6 x
【做  法】! w9 q- N2 T7 ^3 L
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。4 G& M4 u. h- t6 \9 s
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
  D$ t) e% G6 r' J  V5 U# f3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

; K1 y! N) ]2 u% N4 d! P) ^/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
4 c. u* y, ~+ T0 \1 l9 x% p- x公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' t6 b) O& M* W
培根         1/2片
' {2 R, I7 g$ h8 ?蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇! ]+ w' D' i. z
苜蓿芽         適量
4 R/ l# S6 ]- |' m. y* `核桃碎         6g公仔箱論壇" L. k- ?6 z/ l: z* h. T
帕瑪森起士粉         1茶匙
( Z8 q( L0 O! N- a0 h! o4 ~$ H  d巴西里碎         少許
) e9 c5 I' J5 w/ Y# I麵包棒         3根+ `% j9 W/ w5 ?# S7 U7 `8 |7 q
醬汁:
; V% K9 `( n! O+ D6 U5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g公仔箱論壇0 {0 k% k( W, Q  A9 @; c
酸黃瓜         15g$ a' t6 A8 l- I5 r6 @
洋蔥         15g
; b  v- I% h0 [" {' [/ a$ i鯷魚罐頭         1個
, I7 W6 K! q% Z1 v橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: {8 x" C2 ~& K6 R. ?, v: s1 ~
優酪乳         1大匙
2 v2 r& v, r" Z; D3 @檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇: a( Z& e2 ^2 E8 r$ ]9 n# u
芥末醬         1/2茶匙
. a! e4 ^9 x, W- E+ E7 Bwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com  D/ z: I3 y  W  i1 a  N
黑胡椒粉         1/16茶匙
& G! q  ]- R; b" Z% Z公仔箱論壇
& E& o( x; d4 i) D1 ?www2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! Z& F; a" x/ v6 k
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
/ _# x- l  C. v% E: y$ X7 etvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇! I" |3 d, ?4 a" W' Z8 [: l
3.培根用油煎熟後切絲備用。
# `5 j1 E/ F" p+ Z0 L# s/ @www2.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 www2.tvboxnow.com: t  ]9 r4 _- v$ B- z
公仔箱論壇7 L! J! U# s6 |% J: \4 P8 M' U: J
www2.tvboxnow.com5 [% X% N- s  H2 g
鮮鮪生菜沙拉
' C5 c! _/ F1 }4 Z8 e0 c9 h# Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 c2 N* _( e3 n' ^# V$ A1 c
鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# o' B( f4 V8 M; [) l+ j
羅蔓         20公克2 n; L2 F- i* b' T, y' {4 O
綠捲鬚生菜         10公克
/ X" U3 p7 E* M( K5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com; J5 a1 k3 m/ Z' Z. }+ y
小黃瓜         20公克
$ T2 p: a5 T: X. S& F蒜末         3公克公仔箱論壇  M  n2 f7 `& K) C! \# t) v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) @- W/ |7 B! u% G7 X- {
【調 味 料】公仔箱論壇, ~; ~/ M7 P" u: R4 S. c' Q% ~
芥末子沙拉醬         20公克
0 u  a' E% D" B: Hwww2.tvboxnow.com紅酒醋         5公克2 g2 B$ }4 Z( l8 E" p. m
綠芥末醬         5公克
# g4 B$ T) o6 w; l' s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! o+ f1 F$ y3 @; ?) e. b
【做  法】
0 I9 |" f- t7 j' h% ^; _& e$ Vwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
7 n; h( C3 J8 R- N2 r3 f2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k7 {2 [2 P. A& i5 }
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& A1 _6 G: a, V, i
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; h& D! m& t1 a7 T% i7 K
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

6 k0 N, S* r* b. C- S( Lwww2.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
0 k, S8 \% R* ^; o- Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 s8 @* t+ J  ?; l公仔箱論壇小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, O+ O1 D8 g+ M& Y
紅甜椒         1/6顆www2.tvboxnow.com4 g9 @  x9 n: M+ _
甜青豆         少許
& I0 X. o$ r6 ~; d. ^4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
$ B' T! @! X  U% I* E9 e
0 z& I7 L5 {* M; x0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- A9 k. G, q+ S5 p# ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
( V; H( _, K; ]% N6 N
7 W& i& b0 r# m& _" I( M8 _- A+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】+ l; j' U& s( n& c, l
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
# x+ C: v" M. z+ M: @公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
9 Q7 O2 f1 Q" b3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ T" x- U. T" ~& \  Z  v) o
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
6 x* L; B( W/ K  b1 ]/ O5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 $ }3 I/ Q: m: [( q+ h
2 x0 g6 P2 B4 t: p: P* N* Z! V! ]2 J5 q

- @0 N8 q0 O3 C9 ?! @鮮貝酪梨沙拉www2.tvboxnow.com) ^; ]% H8 l6 N( a, A
【材  料】8 |$ f% g+ n- N$ {9 R+ W
鮮貝         50公克
7 d4 `, G! V2 H% {" U0 i- a公仔箱論壇酪梨         35公克, a6 s& w* T5 J9 S! u" f
蕃茄         35公克公仔箱論壇3 {, ]: q! J% w  }
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~. ^" W7 a0 R9 m+ U
洋蔥末         5公克, v  W$ S! @3 O. G

2 Z. I" o& J! d公仔箱論壇【調 味 料】
  v% j. H# N. V橄欖油         5cc公仔箱論壇- K) C) l; e0 r7 v6 b
紅酒醋         10cc$ s' B4 q  u9 C( w9 o: e& D
糖         5公克
2 B9 m, l! r$ U% k' G! Twww2.tvboxnow.com鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb) _. R6 b5 T( ?2 |
義式香料         2公克公仔箱論壇! f3 e" [) c# W; A' W: g
; b- O/ U6 s0 H" ?' O
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 b: j& i% x; H* q( P$ }
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ |. `$ e" l2 K% l
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
4 K" |! D" B- g+ _  e+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇# x& T! D# R: Q' h! ^1 E
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉www2.tvboxnow.com/ O. b1 C5 c6 \+ [
【材  料】
: P6 ]0 [3 P3 B/ U( j7 d公仔箱論壇花枝         1條
2 a5 R0 ]+ S' {0 Ywww2.tvboxnow.com旗魚         1塊www2.tvboxnow.com; L0 V5 S: O. f* R% N5 N# K! I
鮮蝦         10隻
  ?% s% g$ |0 twww2.tvboxnow.com甜豆莢         適量www2.tvboxnow.com( @7 Y% Y# d+ ~: S3 |
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: X* b( X8 C( ?8 e  Z& [# P
香菜         少許
. C8 l) v) ^* I. Z3 c公仔箱論壇1 ~1 v  n; ]; \* p$ K  d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. r# w$ u8 H
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇% J5 ?) g: Z( @! i; r8 R
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z# [& [4 k9 V: w% a/ d
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
& g4 Q9 W/ P9 G4 R: i" N9 m2 S" E3 gwww2.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
, s2 `$ i# U# f4 j. O3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
% |  S7 Y$ [; Q/ U公仔箱論壇4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇5 i/ ^5 N7 q+ |- m) C
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) Z% V7 k, L0 r, S龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
3 L" N& r: X8 s1 q- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 S5 Y: f3 N5 w6 q9 v* R+ Q4 twww2.tvboxnow.com活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: `  W  X# F. s7 p/ c+ a
節瓜         20公克
, A# r5 B8 E# _: ~' Y公仔箱論壇彩椒         20公克
/ y7 E# `" S8 A& N! F3 D" Ctvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克www2.tvboxnow.com+ o0 ~" f3 O; _
洋蔥末         10公克公仔箱論壇  U) k( t* |. \

( z, g1 o/ H- }2 P/ v; K- G* ^" G, dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
/ q. e* j, K, P公仔箱論壇鹽         3公克
  m  Z) S& m8 q' j! }橄欖油         5公克www2.tvboxnow.com8 d6 D' Z; I" G0 X& \" ^! e/ G
義式香料         3公克公仔箱論壇8 D$ ]) C! m! Q& h' U$ J- D

3 o+ ?) V) T: M! H公仔箱論壇【做  法】
) R6 r% z# i3 r+ M+ c1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。2 p3 e% Y3 w0 N: u! a
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。7 g% u5 p. ~* R, Z% d, |' Y4 p% F4 D
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。, C% Y% J# T- \. ?; p, F" }; }
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
% ?" s- A8 i0 P$ @/ B公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 Y; z4 B) H0 s" {; {" E' L) b
烏魚子         1片
- g  J' Z9 f3 D4 B  Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. l8 r1 g/ F
白蘿蔔絲         100公克
# u% P) E5 ^5 t2 E公仔箱論壇礦泉水         適量
3 u7 T4 L( P  I1 Y# R1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
" c, }  ~  w8 n* ?8 |公仔箱論壇沙拉油         1大匙8 k! E6 D; W- o* Y% j

. w" T$ d( P7 w( z4 m6 V8 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; K; b4 T4 @4 i* W1 R5 v0 h
醬油         2小匙
1 t+ W2 z0 l7 m! J, i- ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙www2.tvboxnow.com, L/ d( a) i& w& O9 Q8 X
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【做  法】
* s' \9 e9 N$ r% D) z8 \2 }公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
+ b5 f  ]$ v, ^5 p  ?) r8 q4 m2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。0 ?' }4 p( c* ]$ ?" y; e$ _
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
9 A' |: B* a" Y9 Z3 u8 `4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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