BeiDouChef

公仔箱論壇8 h  P: v+ r2 _* [$ q
茄香辣味貝殼麵
1 @! D5 v4 |9 [1 b3 \$ J" m) W8 I; ?公仔箱論壇【材　 料】
1 V# v/ }- \0 y9 ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g
, `% x5 u$ _1 L# ]+ {. ywww2.tvboxnow.com乾辣椒         5g
! _- O; C4 w. Y, b6 R大蒜         15g
8 R+ A% b- ^1 @! j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆
9 O( [! a4 C% p! f. R0 j& g7 a1 g7 V橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. _  |% ?# v0 h3 J& X6 C
鹽         適量0 I: w- k1 `, Z$ T' f0 X; O5 C
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* p3 E  V) M5 s
B.蕃茄         6顆7 d7 s( f' g* |& B
橄欖油         3大匙公仔箱論壇+ R' w# l+ i5 S# l( N( h# o
洋蔥丁         80g
* I4 B8 E3 k/ S2 s& P. B6 c9 x& Ywww2.tvboxnow.com大蒜末         20g公仔箱論壇/ t1 i% q; Y6 \: e+ H0 d" ~6 D
九層塔         少許
3 y/ @# ^/ o4 h1 B) D& O8 K8 o西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb& X8 J4 _" s  ^% P  N
3 A+ B& T  X$ E) Q- s  C( L1 ^
【做　 法】
1 [& c5 V- `2 V  H: o  w# U" m# |公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。( @. Z5 _/ z0 ^/ ~2 J& R
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
6 [" y( \$ c. C) R, m3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com) j6 p) W6 c% o
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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0 ]) T. Z# j5 O2 |: g9 q6 C
海鮮蕃茄細扁麵www2.tvboxnow.com7 J8 [5 R) R+ @# k2 `: [2 Y
【材　 料】
# s! h- U( C4 F$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆# o. \2 h; m2 @& `1 u
黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 }- I$ A5 s* l
濃縮蕃茄罐         1罐9 ~3 e1 y6 o5 w) l& J
糖         100g
2 z% |4 @! g8 y5 n6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
2 L& E- u- T8 f4 s4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g
/ j4 ^- Q; z  r& D0 ^& f* {tvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y! P. i9 ], d0 J$ G, v7 R, k
B.細扁麵         180g
+ J2 n/ x8 O% U8 j" I8 ?9 a" U  P5 J' {www2.tvboxnow.com蛤蜊         4粒www2.tvboxnow.com( u$ M0 N0 C+ B  o( }+ l% e. R
草蝦         3尾" ~; F9 H1 a8 B( {0 z7 D7 r+ N5 P4 }
透抽         60g2 L. X3 T1 Y* j/ h+ D; M
小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 w, h  L; [3 g( i  {$ u8 k" o
淡菜         1個公仔箱論壇) j! m+ {4 N/ r% P- l5 V4 @+ R
洋蔥丁         1/6顆
7 w' A6 \$ f" {' j* s/ |1 Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]( u# p  Q  [
白酒         1小匙
; ?- `" y, o8 @1 f) ~( jwww2.tvboxnow.com魚高湯         120㏄公仔箱論壇3 l( J# [3 H8 ]& m' `9 F; ~' A
鹽         1小匙  I: O$ f+ I6 r8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 F( R" U7 M7 H* \
【做　 法】4 p4 p# m: |) |4 ?- i
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
1 h! |" U$ b* v4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
7 T8 x* V1 `9 q( l. K2 [3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
# q$ D; P2 s) ]+ @( [( mwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- \- j  P5 n' |  l9 I+ j: W4 wtvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵6 R) _5 I3 v# C5 P' E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  s# m0 P3 Q9 V. ^+ }" K4 q/ o
A.千層麵皮         5片
1 _. @8 B4 R% D1 ^- @公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb3 Z" i# Z" S! C- c5 D5 r+ C
洋蔥碎         30g
2 ^9 Y1 S. j0 u. Ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g7 k: T; D$ N+ P
九層塔末         30gwww2.tvboxnow.com" j( j1 R" a5 u+ ^* }
莫札雷拉起司絲         適量
! N* E+ k* `) ~' d; c1 m. z% B1 e) ytvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量www2.tvboxnow.com. _* ]/ k( Z  `7 I' j
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 Z9 S0 A  M, @* j
紅蘿蔔         半條
& I+ ]( {3 |  ?5 @* U0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆2 @/ B3 U! m; [
美國芹         1支
* Q/ @8 N' |* A/ x. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb! e9 E& S  R; @# @( A# {; S
百里香         少許
. ^" X* C5 M. _. R1 o' t$ K月桂葉         少許公仔箱論壇* A/ q5 @7 L+ i
荳蔻粉         適量公仔箱論壇$ B8 a0 z) |& d4 b2 v0 |" M  x6 C
紅酒         1杯4 a3 f) ]3 j1 ?
C.鮮奶         1公升
( y) Q! E7 ^2 l0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g/ S5 [2 n2 c; }/ w4 L! c; A1 e
麵粉         120g
0 `4 K# u. r& ?  X7 P- l5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 P, S0 n9 y( v! ~# x7 v+ awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇# ]! D6 h/ a0 F/ z2 H6 K
【做　 法】
4 q# E' O, }0 B公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
* a! Q7 i1 N0 O$ o2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
! E" [) m3 s# G公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
; P3 w3 A" b, b) M, M: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( |6 G* W$ V/ t
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) Q7 Z8 O/ o9 Q3 G% D1 p% \* J6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 n* L7 |, v) ~: _* F' g
青醬義大利麵
/ X$ ^- T, t1 \0 L公仔箱論壇【材　 料】
6 Z$ ~8 ]6 _& }7 l% ^5 [0 Z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
& A0 j- G. |! E" q* }. Xwww2.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆www2.tvboxnow.com5 {7 U% L5 @' v# C( Q  K
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇7 U6 f3 q" G" f7 U; `: h) Z" h4 t2 Q! E+ e
橄欖油         100～120cc
/ S% j2 w7 e" D) p- B5 H& S- b鹽         少許
6 h5 h/ @0 S$ K9 {# B, E- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( b( p, ~% G* C+ J& e
B.義大利麵         100g公仔箱論壇# l" ^. S! Z  N0 l, v% T- Z) _
蕃茄丁         適量
6 n# v$ Y* J9 i  u- nwww2.tvboxnow.com松子         50g公仔箱論壇5 S  B8 c( m3 \/ Q6 i+ _& e4 B
帕馬善起司粉         50g
3 p/ V% H+ K7 J公仔箱論壇
) g& M% }- U: uwww2.tvboxnow.com【做　 法】
( D: P8 N  C% a# s: x4 ?4 L/ ?; ?www2.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
4 H8 \; j0 k8 m% _0 v+ _$ i2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
8 a# U: \/ R+ h公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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' B9 C! U8 Y8 S. M; {0 o" Awww2.tvboxnow.com青醬海鮮麵
/ W) [, \6 u4 |, h6 n3 v* \  Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 w/ m3 ?8 Y2 T, l& I! X; V
A.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb) R: F- n, A4 M9 V, p+ D' g
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \0 f% z5 r; N
松子         100g
2 f- L8 _( d3 T: J3 K* @1 {3 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯
4 P5 X0 P* h+ {  ?www2.tvboxnow.comB.義大利麵         200g
. r2 G0 Y0 k  U8 Zwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6個
& }( a& I4 |" C2 v公仔箱論壇鮮蝦         1尾
" _9 r* Q( l; H  ^/ S0 owww2.tvboxnow.com淡菜         1個
( x1 {8 s$ s+ D% {花枝片         30g
+ M5 N  H' u, ~7 z; W5 N3 s2 Y( Wwww2.tvboxnow.com石斑魚肉         30g
: {& r( N4 X6 a+ Z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
$ B# b/ E+ U# N' e9 A% h3 K橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! M+ g7 B  x1 y: b6 J1 o2 V  h
鹽         少許
) M# ^/ h( R/ f* C胡椒         少許
6 R" S9 P. f7 k8 G% b! c6 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g4 g! J/ D$ p5 P* N7 V
【做　 法】公仔箱論壇8 b$ r1 a8 Q- _6 y5 U0 i
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
! X! Y. z3 S* Vwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
6 E8 X# @: ^4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ E+ ^# y. E0 i$ o9 J
鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ y' I5 ^# N/ P5 h2 x2 c
【材　 料】
7 l& v6 q4 `4 \3 l- s6 etvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g
9 r) y- w3 p/ h# P7 [$ n- G0 B; I粗蘆筍         1條
3 {6 Q: X$ e) I9 W0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆7 |% r9 u3 |. `2 d3 w! ]4 f
黃色結瓜         50g
+ A% l$ E/ O/ x3 _' u( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g
, H+ g4 J; i  U$ j% L* l: i" J洋蔥碎         少許
, s/ J5 h/ V3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
5 j+ u  c2 m% Y2 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
- y9 b5 n, _' }1 j) N6 n公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇) k6 I, e0 I9 ]/ W+ z0 {: d
鹽         少許
9 s, n3 ^% _6 B0 T1 A, \胡椒         少許www2.tvboxnow.com% ]$ }, b3 O6 {; P7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" L0 `8 `: B
【做　 法】
: [; P' ?4 X9 _& A4 b/ H1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。; T5 n5 }. z( j9 ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇9 J7 T% V& J* E7 [
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇- m" U" K2 i- B' G- O+ i, D: a
奶油培根羅勒尖管麵/ A. Y( r$ U+ D9 \. @; D& s
【材　 料】
" s6 d' x. r% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g+ \3 {, G. q4 i/ p: N& ?1 L- ~# [
培根         30g* X# C: z/ @, v, l
洋蔥         20g公仔箱論壇8 s' X0 C* E+ b/ l! g, E5 O/ V( G
羅勒碎         10g
" y$ z! c& Z! ^% hwww2.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙
( B; W9 }( d4 e7 R$ ?" X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
+ C* S0 F- {3 I8 r( u橄欖油         適量
9 ^; @# @& g# ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( V+ z& @4 Z) V) ~2 O; D公仔箱論壇胡椒         少許
- Z/ }1 B2 K0 J7 K; p7 ^
, ~8 |) A, U; x3 cwww2.tvboxnow.com【做　 法】( X; c, h* f& r" p7 E6 f- g
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
% M2 f) R# c$ N公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
) ]' Z% u( {! @4 f3 }4 h/ o: vwww2.tvboxnow.com3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 c, K3 `  q$ ~" y* v  dwww2.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵
; z$ e& `; y  D0 q1 ^6 r公仔箱論壇【材　 料】
5 @' I( G) J6 c! d( n4 JA.義大利麵         200g公仔箱論壇7 F6 \, ?; k7 L% w
醃漬鯷魚         2尾
2 p: v7 t/ R, `: V8 X# c# ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g
8 U" X, w1 t# K- D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g  K9 H4 o2 c5 B$ _$ c
九層塔         少許
3 T9 A! H- H4 T7 N7 t橄欖油         適量8 z1 t2 J9 w0 b8 W- v% |8 U$ V
B.大蕃茄         2公斤
2 {; k" x. W) T3 n% L洋蔥碎         200g
7 {) P+ o6 H" \" [  q公仔箱論壇蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 Y/ ^$ T9 P' l9 Z( u& @
橄欖油         1/2杯www2.tvboxnow.com+ t( [, M- L9 s% u
義大利綜合香料         少許www2.tvboxnow.com* P9 Z  `! |4 z' y
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i) f( H8 E7 I. }4 A% `7 f1 V2 ]) _
糖         適量
9 @, e: `0 q5 S1 [9 [% ^, a胡椒         適量
, P! W; w/ T' v3 y6 X/ g8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: Z  u$ x+ ?4 q( H5 O' \! Q; s, H
【做　 法】
1 r9 K5 @' Q9 `' a* `1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% g9 u+ B- n* y2 L9 g' @# k1 Hwww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
* Q8 _6 ~# o+ e2 G8 qwww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。* E; n0 }1 J$ d6 Q6 c4 D) f
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& b3 v9 e) q) L
拌義大利長麵
' G( c; J8 ]9 d" }& t/ }5 ?8 X; swww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U% F0 b$ W5 n  Q
義大利長麵         100公克' W3 }: y* A$ u3 ^2 X2 m
碧綠麻醬         80公克
8 c$ u4 ]6 t2 V! L4 m) R$ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) G8 Z% P8 N$ U: W! {6 Q* g7 B
【做　 法】
% ?6 V0 g6 P, [  dwww2.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
% \! @3 b  {; r  k, x  z0 T' [www2.tvboxnow.com2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
8 o. t1 e/ v4 s% `2 h. s& h2 ftvb now,tvbnow,bttvb
! a6 m  t: {& b. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- T( T0 o9 {, e" V# `
碧綠麻醬
, U1 o, A8 d& _$ l! a" j【材　 料】
: x" X% [% x$ ]7 F7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根公仔箱論壇9 R! x9 A/ x% |6 H$ p; a
芝麻醬         50公克www2.tvboxnow.com% g2 h& P% ]+ C
美乃滋         50公克
5 |: B$ f3 l* K- _$ Etvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) L2 m) @. u  M: W! G( A% A1 j
【調 味 料】" b/ e' [+ y/ ]3 r
蘋果醋         30㏄
/ ^: z& k# L4 {: U; P+ K糖         1大匙2 R: C6 Z8 C' I' A
鹽         1/2茶匙
( M! C6 ]" m+ B8 v/ d, i  F$ W7 ?& a
【做　 法】公仔箱論壇7 `8 _8 Q* o4 f9 _
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
5 J6 W+ s5 C% Z- T) {! r. m公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

) I2 R5 K8 @& r% i蒜片辣味蛤蠣義大利麵
) i  p5 X9 C9 o9 J【材　 料】www2.tvboxnow.com. ^3 I' _! D# E3 `! Z
蛤蠣         8顆公仔箱論壇: m. U% K, ?2 {& V) m) h0 a
義大利麵         80公克" g1 D* ~3 ?+ l, c  {8 L; l' g
九層塔葉絲         2片
- q- {, ]8 p# N& L1 i公仔箱論壇蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. t/ y# Z+ y
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: @/ i. u- A! M" T7 ^7 `
" q, b) T3 v& B7 X9 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ c, j  D/ m6 S
白酒         20㏄公仔箱論壇6 d' ]1 w3 R  D' [; g
鹽         1/4茶匙
; P! h. A  U/ F公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# J3 Y; g, P2 h9 b: L$ O( j
胡椒         1/4茶匙
+ h9 ?4 ]7 y( k公仔箱論壇
, e* D6 d; p- a" s  `公仔箱論壇【做　 法】# J8 W8 H; a+ ]- d- r) s8 k: K
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E& v0 U* A3 P. U) G6 }
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
/ a3 K, |6 u# D/ Y2 l5 `8 F3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇, `# q: C4 ^9 D1 i7 u* G5 T
鯷魚芥籽醬斜管麵' |* [3 E1 q/ u; a% a2 ~( A' w' \! u
【材　 料】
+ f5 _2 n) Y! n9 [- U6 [- L; a小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ l. O* K9 K$ ^; T% b& [
芥茉籽醬         1茶匙
' H: Q& W+ m9 a2 }* J$ O斜管麵         80公克
+ N% C9 Z- P7 L蒜末         2粒
9 N/ w, z$ A2 c! P; o: b% itvb now,tvbnow,bttvb
5 G2 D9 ~1 a$ ?+ G" z) |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- v8 y& B9 ~( {7 P2 m0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
0 H/ {8 s5 K7 d: O; g公仔箱論壇起士粉         1大匙
0 a' w6 p) p  ~: \1 v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e" a# ~6 V5 c4 x; ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ b' i" X; E; u, y' }! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com* y( _" V0 M7 s, t$ L. n
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& }4 |$ y0 O5 ?0 g. S
培根蛋奶麵. d5 t- h9 B# `/ \1 |
【材　 料】
% v1 H) N8 s% m. Iwww2.tvboxnow.com培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 V+ Z3 F& t' o' b" V) h$ i
洋蔥絲         10公克, t/ u) @. t4 a$ P2 T8 J7 E9 Z
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇: h7 r8 K' g2 V9 d5 ?
蛋黃         1顆www2.tvboxnow.com# f" U6 I5 X5 d$ K2 p
扁寬麵         80公克
$ H5 b7 m/ ]3 P) p4 n: \) }0 e巴西里碎         1/4茶匙
0 n& d! K" k* s9 R5 b" Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ `2 d6 m9 x# n8 ~
【調 味 料】
  F2 z/ |! S0 O( ^( |白酒         20㏄
* q& s; s( F! V3 {- h% Q+ B3 u起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X/ X# t. f  h/ T. Y# m; x
0 r0 m4 ]5 o5 L0 w" i* J3 G& r
【做　 法】8 c! m/ ^- {) W" c& Y0 [! O) {
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
9 X. C/ ~: F; J1 h0 D6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
/ F$ a) @# o$ d: W: q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. ^! Y. n! z5 n$ I7 }
雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇* V" i* j0 E7 v5 Y6 [, k2 }2 G
【材　 料】
, s5 V$ q3 Z7 u. n6 L" c; c% o6 g; {0 [綠蕃茄         1顆, ?5 i9 G* Y  ]7 j& ?/ R
紅蕃茄         1顆
% s- D1 x) m3 ?; \4 _www2.tvboxnow.com蒜末         2粒6 J% m+ j! N/ D
洋蔥末         20公克6 _; X, `) j0 U  `0 O
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J4 |* R3 s# Q) a8 m0 o+ `
百里香         1支1 e/ U4 K6 Y- t; m0 u) i1 Y" `
迷迭香         1支公仔箱論壇' `2 b- w0 T6 i
高湯         100CC
4 L$ J5 G8 T( r1 X& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克. n( }: Q: U) c( E$ q
0 N& w+ a. L& P& q% q
【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 u' h! x4 ]+ N# q& T
鹽         1/4茶匙
8 Z- ?+ I0 {, ~( g7 q" Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
* r: P9 o! b0 `- p" W
# @  u  D/ r5 g- V- f【做　 法】7 q! a* f) A' K# s& X+ H2 T% Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d* Z5 m9 ?2 a- p2 X2 U" z& b
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇, j; o1 F, X9 t2 b
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。. ^' X0 z* _( Y  j
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
+ r& n7 h. d. [0 s8 s3 `5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

& F3 }9 P$ ^) H# w$ ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
5 H# T, o& q! j0 `. i/ m1 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 r: j4 P7 A) e6 a' r, d
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) r) [# K* C0 T( h$ }
蟹肉         10公克
* Z/ ?6 p4 g6 e; M5 _* H6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克
" [' G5 w* e! K3 Q蛤蜊         5公克
* N; s: |! e0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
# T- [2 g# z6 J0 n. z- F蒜末         3粒
- ^+ a2 ^6 n7 c9 [4 U洋蔥末         10公克
, n& n: j9 j5 q3 a" S' j: B) O香濃蕃茄醬         1/2茶匙
' y5 A6 |* D* ?6 T( J. b墨魚麵         80公克0 A1 l% e0 C. Z" S) ^5 v! l
tvb now,tvbnow,bttvb4 P, i) x5 a* b) k0 s" x  T
【調 味 料】
* Y( P' P4 ^. Z+ D& @www2.tvboxnow.com鹽         1/4
5 Z- p$ }; W) X8 Z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- V+ [0 _& d" Y& ~5 U1 n. X
白酒         30ccwww2.tvboxnow.com8 b- g+ _' N" u) u! \& h
tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 d! W9 }2 ]
【做　 法】4 [+ ^+ V. E+ U9 \
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( q$ w+ C1 r6 z! m2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
7 S; A! ^5 D# H& z& P; O3 H3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
# Q5 N" B! G( V' E# X7 A7 ^www2.tvboxnow.com4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

( H; ]4 T4 g8 P+ l9 t肉醬義大利麵公仔箱論壇0 N' [* R3 B! B, n3 M; ^
【材　 料】
4 Q1 p2 R6 k. j( S) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
/ N  k6 q0 Q$ g8 B/ l- O& Ptvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克9 k6 V6 k& i. u2 F) L- |  k" w: \
洋蔥末         10公克
- |5 I) |& @7 f' c1 b8 n& \公仔箱論壇蒜末         2粒
9 H; B! Y. h) Z7 T- mC.紅蘿蔔末         5公克
: X0 T- C! \9 ]  t. M( u# p. I西芹末         5公克
1 D$ s9 i  I) e* P1 O/ [香濃蕃茄醬         1/2匙
; c$ t: I: d% G8 f& I, ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇/ B& @+ W5 s  M+ y8 E4 r4 d& ]+ z/ s* S
+ |8 m( M: O) j" R6 `( Y
【調 味 料】
) ]9 N9 X( K0 C. t, k& K! K, G* Mtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
3 t/ C7 d8 P  P1 f月桂葉片         1片
- P5 j6 S; O, y" W4 x! ewww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
- s3 K' K5 G6 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙
* Q' ], Z# m: o8 O& G, `8 ?起士粉         5公克0 q/ H5 }1 W1 w# g6 O0 C; }

% m" o, d. G! y9 M, z【做　 法】
. o# M6 c; n' B5 R. ~; p公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 g7 Z5 ?2 h  g2 M$ \公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
1 b: o; P" s% d3 a# ~) ^; h" E% g3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。www2.tvboxnow.com4 ~. D9 ?4 {6 b7 T
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。