BeiDouChef

www2.tvboxnow.com9 f6 l* Q) a7 U7 o
杏仁布丁' W1 ?+ v& C" g  q
【材　料】
' Q4 U+ R& o7 S: k; H" }公仔箱論壇鮮奶         ) [9 V3 y, a/ T0 c2 z
511公克
/ w9 ~2 Y& A4 U# t; Pwww2.tvboxnow.com鮮奶油        
3 V9 G, c: o+ c/ etvb now,tvbnow,bttvb236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 A7 a3 o! b: R. }+ d! W
細砂糖         , n7 B! u# D2 u( ~2 J
197公克
2 Q& s# L8 L0 O! c8 i公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 @; ]. o' o& b( G( s! L1 T
4公克
4 A1 c! ~& M( a+ c  H' C杏仁精        
. d: `1 d/ M8 j/ u4 a, [& d0 _5公克公仔箱論壇  ]" q  v, _7 h2 `
吉利丁         " I  E0 c$ ~6 j3 q
12公克
# z9 r/ o8 Q7 P" R奇異果丁        
5 v( ]( y& Q. Y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. Y; O; c" M4 f5 a: ~* A' O+ i
草莓丁        
0 ?5 C4 p3 C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
' T4 `/ W* b* ]5 g水蜜桃丁         - ~) w" I- `3 H9 C
少許
2 j4 g1 F/ [  S! J6 Z提拉米蘇醬        
9 e: e. n8 V% L$ b適量
: V3 M* d' L, k) k4 A5 K0 f公仔箱論壇        . f$ O4 G* A0 q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 ~8 T$ S( C  r+ I' N# s
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。www2.tvboxnow.com$ R# Q- M0 a* p
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。3 M2 u% W. a% _4 G
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。$ J* a( t% C3 K: W- F: `
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: c1 s% R8 c: n" N
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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5 w  [9 V' p, y% t) n- D' Etvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁, m8 f# V. w/ v9 x9 k$ P# f
【材　料】公仔箱論壇# o& g& E1 K* e) A& z. e
吉利丁         ; a, P1 O5 K9 l4 H
12片
# m- k) a2 F2 ^% Q- y" p% z公仔箱論壇細砂糖        
3 m, u, W" o$ [+ x, n( m4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克www2.tvboxnow.com" H; N/ W# ^4 O. b' V
草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb: W: D/ B! \' G! K
300公克
% @& L) z2 H9 l1 k公仔箱論壇牛奶         , E4 K3 A1 {( k* O' T, x
400公克
0 |) f$ l0 k1 i1 C% @裝飾：
! x- u/ N* H4 p: k& k# S4 p: P公仔箱論壇草莓       
, h; z5 u8 L0 |" K8 \: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 ^- I) p' C
打發鮮奶油        
  m( ?+ h8 X( F2 T& o適量www2.tvboxnow.com3 U: A3 }9 e2 m8 K: y
巧克力豆        
/ T9 l, K/ J- N3 b4 K, Vtvb now,tvbnow,bttvb適量
2 t! x2 d3 S6 p( T* wtvb now,tvbnow,bttvb        8 \1 |, ^: N5 W1 Z' Z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 A# d& g6 V; F+ Y
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇. V8 h9 T7 `1 d) X$ @0 b
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。www2.tvboxnow.com; n6 e& x6 R0 N  @
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
* V& S4 W) L& B4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

7 K; L6 H3 t  f& B* j0 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( g" j8 s) n: W" B) L

6 `5 |; L  y: ^; k4 ^  c; R) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁
( @* d3 Q/ G; N8 p2 g公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇6 ]; D3 q' t) `) A' O
A.全蛋         www2.tvboxnow.com( k$ O- z$ q# B5 z  u1 T
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ v$ T+ `! g6 D
　蛋黃         
/ H, T$ b) p& A: ~4 o5 X8 lwww2.tvboxnow.com130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 I( |0 w2 I: a
　細砂糖         
2 ~! e; @- q; S9 N50公克
1 l9 ~9 Y6 ^- X) [公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
0 L: q6 b7 R4 [, j3 dtvb now,tvbnow,bttvb250公克
  L4 P8 I- f6 f3 X) \$ `! [+ e3 E公仔箱論壇　鮮奶         
5 [- Q0 @- D" ?3 w1 }: k0 U/ Z2 twww2.tvboxnow.com170公克
. j7 A; v; @. F, I$ H$ V　白蘭地酒         
5 v' }4 B1 M3 [) d( L3 l15公克" r, v1 W  t1 o) e, w( s
　香草精         公仔箱論壇3 z8 _! S: T$ ?7 T
少許
4 U( j/ s5 s: _! I) Ytvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 r2 J' n* W" R9 X4 V
50公克
& Y6 L6 E  }8 f, E8 J9 c7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
/ }  T4 W$ B4 X1 I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% G5 Z. v7 R3 l1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
: I; V' _! r+ \3 {# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
( L! ?7 z% y/ @* G- n9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。+ u1 O2 t5 f+ V' e) c
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
: O' x& ^( K; Q& Y5 i3 Twww2.tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
6 H! U- r* O. G: g8 F8 g) d  xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ I9 A+ R' @( A: A
% a4 Q# g8 E+ i  h) N
$ m# F& \* E* _$ f1 O% ?
卡布奇諾布丁
4 v" |) ~. N! d# |【材　 料】
* g$ Y5 o* d! U. i4 yEspresso咖啡         200公www2.tvboxnow.com; W$ r' S6 }- e( i5 }- V5 p  c
全蛋         3個公仔箱論壇. r# f( V, _. Y* K" U, `
細砂糖         60公克; H; X" w# A3 B( _0 M5 S8 Q) a3 A" V
鮮奶         200公克
# g+ I) }  K% O( j) |  z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量www2.tvboxnow.com) O( m+ Q' U% l. C
肉桂粉         適量
" Q$ l& D9 X: U; X  Vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 I8 E; V) o% s- i
【做　 法】公仔箱論壇- k' ~% F5 }1 i- w& X6 [+ r
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
: G% v1 |$ y3 h5 {) Otvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
# \# G/ q' _+ ?; J9 ]0 A, ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
4 t, {: z% P% D+ w6 u4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

公仔箱論壇- a0 p; H/ |3 B$ p' T
公仔箱論壇/ t6 Z3 Z2 i4 f
www2.tvboxnow.com% Q% |% x1 p8 X/ B
蔓越梅布丁
) m" C  s% i/ ?0 k: Iwww2.tvboxnow.com【材　料】
2 N7 W+ U0 f$ I; W公仔箱論壇蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb' U3 @" K$ r) }% s+ e
100公克
7 t. J8 P& [4 |) y  [起士乳酪         
* J* h- A8 B- b$ @3 ?+ b150公克
0 ?0 F( y( s! w  J1 X/ a0 y* T: [1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇) z4 H5 X; h2 i. Z' _7 B
400公克
) X9 s5 b0 i6 C5 S6 @3 U9 M3 f公仔箱論壇吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" e" k1 `5 r2 @1 d# I
8片
' w, m0 J8 `' c% r& ^+ b) v; U6 Q' W* r細砂糖         www2.tvboxnow.com) Q$ u, y! w' |  v: ?4 l% I1 e
150公克www2.tvboxnow.com; j' O! {' @& b1 f  U  K# ^! l5 N
蛋黃         
$ I( b2 K; I2 [9 {! {3個
- j; j3 R; ]" [9 z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! n- ]8 k" F8 @% F' N* y
適量
0 L5 H9 P& _) L1 y0 a: U" [www2.tvboxnow.com淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 Y6 L7 X- {1 M5 @# Z7 k0 ^6 Q
香橙酒        www2.tvboxnow.com" d# d" b: n) E3 z6 B" a  Q
適量
# j+ H  W! N  K# T# O公仔箱論壇蔓越梅乾         - |: `" y1 E8 a; B3 u; }
30公克www2.tvboxnow.com7 r& j' J0 X$ Y4 l2 T
水         
2 e( Q7 R1 b0 I( P7 n. g公仔箱論壇100公克
# y' F+ T$ }2 N. X( i" S7 d+ atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
  V9 [  f3 o3 P1 ~  W6 {5 a0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
% a3 N+ t+ n/ Y' Z: m: ?% q$ htvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         公仔箱論壇$ M6 u3 G# H- I' R
15公克tvb now,tvbnow,bttvb* @4 F  u; l; V7 `
        
+ i8 E- Q9 s% p$ l【做　法】
# k- j" c- |1 t' ftvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
5 A5 i$ L/ }; g# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。www2.tvboxnow.com' u) P: N1 M1 _0 B% U8 f  b6 x
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
2 Q/ u3 _2 R" M0 t1 n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
1 C' {0 n, _9 Owww2.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# C7 R$ ^: @; P) W+ H
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。www2.tvboxnow.com$ I! \+ _5 s4 [9 o+ {( _4 ]. D1 d
【備　註】
  A4 b4 J0 s! I公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。- L) e( @3 Q" {* |( V0 C
公仔箱論壇4 s7 d7 H$ l/ [# l  V$ K

: G' _9 X4 E, |+ g2 U公仔箱論壇咖啡布丁
" i( N: R- u6 J2 _8 Q/ a3 n【材　 料】. v5 g/ G2 R) w7 k! J
A.全蛋         2顆
- s4 k) u- Q% J細砂糖         75公克公仔箱論壇, c4 v+ L+ k" K/ w5 f
B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 Z* M7 Y4 Q! _
C.即溶咖啡粉         35公克
' l# c' J: z9 F3 c  C動物性鮮奶油         150公克& o  d! K# v+ `$ {, h4 n4 z7 @
咖啡酒         少許
( _" E4 W7 l. \5 nD.核桃         適量+ S9 f) u) {' k
糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 C9 {% c% d% j, |

+ O' t6 n! s2 m, U4 zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
- F, p' D# W" a7 ]. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。www2.tvboxnow.com: J. D. e- v6 J; g' c8 o; x3 n+ d
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; Q9 y1 J2 C' L5 x: @3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 S! J' v- b) Q6 }
2 O' d& F8 z: G0 j2 G* R- k' q2 j

  Q' A9 O2 N+ u" ?. |% E: k, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁www2.tvboxnow.com9 K1 D( b, U' y8 V$ c0 {8 [' O
【材　料】
; c; X9 Q/ G' ?www2.tvboxnow.com吉利丁片         , _) V1 h* w- x2 A# R
20片+ e( _, `0 T+ g
動物性鮮奶油         
1 N% I& r% a) C1 {% zwww2.tvboxnow.com200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s- c% F+ p. i: Y% @3 D+ ?
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 F$ F* B+ r8 X
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* K" O" s: F  X
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# a2 N) L0 ]
30公克
$ y, J, i% B8 k( \* [公仔箱論壇蛋黃         
# S- R/ o+ n7 C5 i& ]& a' `2個www2.tvboxnow.com, d* l/ ~: U4 A, g! }" t2 X  H
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( L) M& ^% M7 V; ^8 B$ Q0 ]
60公克tvb now,tvbnow,bttvb; h! m8 I% n3 [
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- c6 S0 r: z" S. O# y
【做　法】
' @4 ]% L. o3 G! r$ _1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% ], u4 `. A: U. p" g. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' o* k) n) `# Z+ S
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
* i3 y' q$ c& x: k! N" s7 `5 [6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
% x& }. c1 t9 h  Dwww2.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
! A  f7 n, n, l7 q" ywww2.tvboxnow.com
2 Q2 F* ~4 w" b: K% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ |6 a8 K; i1 ]- t
/ a+ W1 j0 A/ N& x7 T  q4 g
土司水果布丁
! T, I, y  O" i- d! Xwww2.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 g( _" K7 I7 u9 T3 t
白土司         公仔箱論壇6 D& Q8 v& [/ J! X6 K
2片
- d" k) w% n9 S9 |水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb, }% s1 O) x' ^  u! j3 z7 e/ S( k
適量公仔箱論壇$ a" i: V9 _: Q) G0 U+ G
奇異果         
$ c1 @; W6 e" G公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb' p; E; H, e% x$ W
草莓         
6 Y# F; {8 l7 i: xtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 g+ S/ `$ m' H
柳橙         
4 e9 y. C- Y; o適量
5 _$ ~/ H1 m6 b' A- Xtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         
- U6 R$ G4 [7 g  V/ Q公仔箱論壇適量2 H/ Q  v4 W. |
蛋黃         公仔箱論壇2 F  J. w& r9 Z. f
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- f8 B, K( }- J
砂糖         
9 Y& T5 y! W. C% \" a. _+ Mtvb now,tvbnow,bttvb60公克1 y( d( f6 W& o. W( }
牛奶         
% W: A& c4 H: Y% g) s5 O' C400cc2 `. R2 d. M  K9 m( V7 g
動物性鮮奶油         
  l6 z3 p9 U! S0 q$ T9 x; n; W公仔箱論壇80cc
7 E) Y8 {, `% Rwww2.tvboxnow.com糖粉         
5 ?2 g+ t4 K' Q  {: I公仔箱論壇適量
& [( Q# V. t( t& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
1 a" V2 E& i0 _4 N% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# _; Y0 Y& `$ A; s! X* O+ i- d
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
& Y7 B- w0 q7 o& Stvb now,tvbnow,bttvb2         蛋黃加上砂糖打至變白。
( C3 e# B) B) t9 }, j* P3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
6 |* S2 i% w, z- q( K公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。! k) k* T4 m7 [' Q. n8 X; D
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
4 Y/ m1 A. X" r  O2 f: G  o4 W6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇5 g" J$ ?3 M2 N  D3 n. a2 M5 Z
【備　註】
" x& \: p8 B( Z% w+ g; ~0 D0 n土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

7 v) K& s1 o( P

1 }& b7 P# o( A3 o公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) l& c% {# C: o5 R( G
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb; [0 y- o$ t$ E3 X0 f" P1 d
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 n2 p5 r6 F$ V. r
1.水         
0 n$ N% ~, ~8 ?( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克* ]" Q1 ]9 g0 Q5 E9 O1 D2 d2 h2 x
　牛奶         
  G+ o8 V& L5 [% ]tvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ w% l) x, ?: A0 F7 z& C6 k2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         
  j% O2 n9 F5 W0 ~: n# B) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個% n% y4 n* e) G. a
　細砂糖         7 S8 ^6 f3 x+ @. L; k/ k! `* ~
50公克tvb now,tvbnow,bttvb- R) U7 `4 V8 q! f  C/ |8 d
　香草精         公仔箱論壇# [  d, R% O; M4 F9 j( L
少許
' }9 c8 Y/ C7 N$ E! fwww2.tvboxnow.com　黑糖         www2.tvboxnow.com: m) f, ]: Z4 `. ?( X
40公克3 T! V, c! W# l! g- k/ ^) C: L; o8 d
2.糖漬綜合水果醬         
3 B3 p& O2 v  e. u0 @+ r( @公仔箱論壇2大匙. e1 Y+ g* U% T2 h2 T
        www2.tvboxnow.com) `7 C% P% `2 E! D( o
【做　法】
' [: B/ F: Z+ I+ [tvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
6 I' f$ q, U& N% I1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
/ P; e( D4 j9 n. K3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。www2.tvboxnow.com' m: W0 V' c4 L6 w7 l
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
3 M9 D3 ?7 T3 Y0 ]' D7 `% Vtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。www2.tvboxnow.com* X* n6 _( j# t& o9 q8 _' R
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。, }# I/ L! V' L% i

1 u+ t( l0 `3 Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& T" I  q% p: h" Q" x- W, H, I
+ ^: G" r4 P" _( j$ D% M: P
哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" @  m7 y5 i% ?8 {  E1 B/ O
【材　料】
, N# g8 ^: E$ t( i5 L! e/ I* Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
3 H0 f( r0 Y$ R( p, b6 Xwww2.tvboxnow.com300公克
5 n, H7 G' r* g. k1 n3 E3 N吉利丁片         
# j) }+ [$ ~0 b( [" r  owww2.tvboxnow.com8片公仔箱論壇; X) n! Y% t' B9 F+ ?! j4 U" `
蛋白         
8 _2 ~$ r2 t, [  p& E公仔箱論壇2個
+ n; I& }. o' V$ }公仔箱論壇蛋黃         
( v9 E$ S+ B$ qtvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇5 A5 b) N  v) a8 K
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& Y# j- \! u% T; o% q6 e
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 f3 ^8 v1 _
檸檬汁         
# P( v5 Q, Y9 z公仔箱論壇30公克% C: b/ s8 U9 {  E
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# ?+ }: e+ c# H* M
【做　法】
& L) p- ]; B( E* E公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
# ]3 ]6 W  n3 ztvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q  D' i1 ?& ]  q! U: l) }; g
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
% \) [2 \7 N1 a* z$ p1 J4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
5 {7 T5 F- Y; p2 R5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

2 P& o5 J1 `) o" D& g
8 L& \7 N* f) @4 u6 [5 i& W$ ]5 G8 S, `公仔箱論壇$ k: g+ A& G* }! k* c: a/ V
芒果奶酪
" r7 G  K6 C% e6 @【材　料】
& u9 c( ?6 w5 r# h4 h# `' U公仔箱論壇A.全脂鮮奶         3 C9 t4 u. Z9 ^7 [
250公克- h9 D+ `7 {3 q. ]9 P/ `% a
　細砂糖        
! s: d4 ]9 G, ]40公克
' g" l' a4 x8 o2 ?! e　香草條         www2.tvboxnow.com  p; y8 p0 P) i4 b$ {! F# N
1小段
  U( ~/ Z3 x8 h* |公仔箱論壇B.吉利丁片         公仔箱論壇; g/ O# j: Z; E+ z0 P! k
10公克
! L4 |  l4 ?5 ?4 U% ~) P* swww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com8 F% |* O! ~. X; u: D% x1 G
250公克
2 ^3 ]" w6 q3 `3 y( Rtvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁         www2.tvboxnow.com" v5 ~  X: n$ r) N- A7 q
適量
1 i& a6 y: ^% Y5 c　薄荷葉        
/ T8 `2 K' r  `' y9 z: b+ M' P1 etvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇5 B+ h5 M9 m/ w% J) S
       
& T+ |! U# f" e0 i3 N【做　法】1 |# H- J0 B$ B* H: O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, c5 i+ t/ w/ D* t" p2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  _5 G! J. ]$ F1 @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: S/ a  |) G; E# [5 ~7 ]4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' ?7 @4 s$ s

: r2 O6 p1 s: ~6 j9 O2 X" A6 C. }5 I7 W

8 {0 [8 V3 o. f, [" F4 u8 ]巧克力奶酪www2.tvboxnow.com, ^* J; ^. c& j5 I" I  _  N' M. r
【材　料】
5 y" J! g6 i. x1 d' ~, L$ s: g7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ ?" F* R4 N' T( F
250公克
! K& s/ n2 x- v# J- \% S7 x! A* Q　細砂糖        
0 b4 Z0 X6 D6 [! {6 O# ?tvb now,tvbnow,bttvb40公克$ K! ?  V) }- X& ]% t2 c' d# s
　香草條         www2.tvboxnow.com$ Q$ ~! x; c0 ^& N2 a$ T& C
1小段3 J$ e3 L7 R: G2 n1 ~  m- ^
B.吉利丁片         公仔箱論壇- _: |0 [- P& ^, [  ], t
10公克
+ k, w3 H  {7 [) @2 Owww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com+ Z* r- M- G7 g: b% ?6 N2 F
250公克; h+ N; D0 I1 F/ \- r
D.巧克力醬        
6 S; G+ |1 j2 i* O5 ]適量
7 F# w9 ]: B6 P% a  o7 P, Q! Y! {www2.tvboxnow.com       
' F2 w0 G7 V$ R# z" ^' Rwww2.tvboxnow.com【做　法】
% v$ j( j" l" q/ e. H: ~公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" j* M/ e0 ?; }tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ K1 q' i6 f0 ~0 C# e. |6 T公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: X  f# U' r* [3 F: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

8 D. k* @5 m) F- J1 V# u: itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% V# w( Q4 h; y; j) E

0 P- c/ b! t$ o" ^9 c) ^" Z  K6 H- k7 i1 Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒水果奶酪www2.tvboxnow.com1 x  U  j! h8 H* [$ ?
【材　料】
& ^6 {8 `" J9 v9 g$ B公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
2 }. S8 s# o1 G250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) U  X. Y6 Z9 E# E2 t
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 U" T. s. R; u. h
85公克
; V6 r; R% c+ K. i5 e$ V3 n1 k+ X6 BB.吉利丁         " J0 F) G6 c  P" F8 v# D" F
10公克4 L! @1 s2 j- x  b
C.白酒         www2.tvboxnow.com% j. i! o+ D/ l/ V7 A1 }
110公克
$ Z" q; r/ x9 q2 e+ I8 _2 H3 C, x* n. D　動物性鮮奶油         
7 [. x+ q6 n2 C4 G( F2 xtvb now,tvbnow,bttvb120公克
/ R% Q  P% {: h, m. j公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇8 J+ C9 \. c. D0 i  C' @0 g
1片
) ~5 V& s) c* U' ]www2.tvboxnow.comE.草莓塊         
: [6 J- l& H$ ^) Q: b! p8 O, Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
$ ?1 s0 c" o0 F5 |4 u6 cwww2.tvboxnow.com　奇異果塊         
5 a2 @- c5 x% G" b4 \www2.tvboxnow.com適量' ?7 e2 K$ ?9 R3 g9 y2 D4 d
　罐裝水蜜桃塊         
( N. c5 u/ ^1 ]1 [; d$ M' v: J適量www2.tvboxnow.com+ Y& i% {, O* u1 i% b. i
　食用玫瑰花瓣         www2.tvboxnow.com! z9 X' X' l8 f3 N
適量www2.tvboxnow.com# O8 \/ h$ R# m; S* w
        公仔箱論壇1 C% n$ h; o/ ]
【做　法】
/ I3 a4 e+ m" D- Z, z( twww2.tvboxnow.com1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。  Z" g* N- a5 x8 ?; d) Q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇& b. W# P3 a% \& H& }
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
" G3 t0 Y: Q4 g+ ~. y# Q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ ~- R( A( N! S4 h! }www2.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
1 c" m9 k, ]0 X; D# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \9 R* K& w& x6 g% f# p% f- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t. `! i# m; S! _& l; s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- L2 w$ n% c9 G! V
檸檬奶酪公仔箱論壇, E! }. z9 R+ W* r2 z6 n6 W
【材　料】
8 Z) e% U9 c" z0 X5 ^" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
& j) P4 U' t+ P- T; T9 ?8 S; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克1 {" s" U( K, b: E( J9 j
　動物性鮮奶油         # k1 f4 Z1 s- i- X( N
80公克公仔箱論壇; h! y* S# [6 |/ j* R+ l5 T
　細砂糖         公仔箱論壇# r( P" U  `* e; Y) Y
40公克
; ?" }! g. ~" K5 ?) t( Hwww2.tvboxnow.comB.吉利丁片         
+ {; }% Y) V  J0 V5 ]tvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇4 Q+ O. J& N1 d  S
C.原味無糖優格         1 X5 _; B( |* h! J% P* Z2 `
140公克
; q+ P2 q( M' a7 ^; C　檸檬汁         
* G/ F1 }6 F1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇! ^. a. Z  _4 a% w* G
　柳橙汁         
' ^% S+ j: i9 F. @. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) v1 F7 ~: x; B1 C  o
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb2 l* P2 l) w, J$ I$ t/ x
適量
# r9 |& K6 x7 ?　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& {6 r1 g+ `  ?* a7 E4 ^
適量tvb now,tvbnow,bttvb) m  E5 ~# I- R9 H) g
        
7 q8 B) W9 v3 S1 Q8 K3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇& o& y5 X- w$ ]3 M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 k: c# `, I1 ?8 r
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 ^6 k% g# a# h) _8 b6 E- x公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇2 v" e, n+ m/ z, Y9 z! w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇3 I# I2 H$ Y' [, v. v
3 m; x$ }1 `( ]3 |  K* ^' W

2 h, }. u- \$ p3 p7 Q* Ktvb now,tvbnow,bttvb
( O! W+ |) o) c4 Y4 k$ {, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍www2.tvboxnow.com$ L6 Y6 l; E1 y% i8 \6 @$ W
【材　料】
  N1 e' f! L) d7 P2 q) v. Q2 kA.伯爵茶包        
; z8 o* g) r3 z8 Qwww2.tvboxnow.com1包tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 Z0 h, F& K9 u: ^
　熱開水         公仔箱論壇" [7 Y' t+ B, X3 u% C+ h
80公克www2.tvboxnow.com% ^+ t/ m6 {% Z! H' h- f
B.全脂鮮奶        
% }+ w+ z$ r  E0 Xwww2.tvboxnow.com200公克公仔箱論壇; Q8 B* j- N3 t1 Q* Z  j, J
　動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com6 ~* v+ Z! c: e4 ^+ e( t
100公克
: {3 V/ V- T4 q  B: ?" P  Ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         www2.tvboxnow.com3 O/ u  u. M8 H& n  m7 L. B
45公克/ {; _" I! x  S- m& b
C.吉利丁片        
8 O" N1 W; B3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
: i2 ~4 S2 z: E$ l! ?; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包         公仔箱論壇% ?) c* e5 k0 X+ j8 I6 T
1包
- t5 ~# V' N$ ]7 dwww2.tvboxnow.com　水        
( _; J. s2 n! h; }1 D+ s200公克公仔箱論壇( @/ \3 F8 y, @* g. X* s; x+ q
　果凍粉        
; y2 g( k: ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb15公克
  h- H8 B7 a9 v) [0 u3 F公仔箱論壇　細砂糖        
! ~- R1 m" N8 f- B$ T, m15公克公仔箱論壇, u3 h: M8 |8 R# u& w
        www2.tvboxnow.com; X2 ?8 @" ]8 i/ d1 ^% i9 B$ j
【做　法】
# S# g4 f1 g, c( b1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
& I, u7 ?! j) s( ^www2.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ Y, {7 w' p# k+ F
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
/ c2 ^8 L' M# O5 f/ A4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 z' ~, z+ z% H0 ]- C" d# A5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
4 V2 y. z9 _: }% ~" ]6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

* d6 R9 ^- p  Y+ V9 Twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& c0 x- e* N( o1 U6 T

6 a: k* U  }$ l4 M. A) Z% |; T7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪www2.tvboxnow.com& r8 r2 }7 f6 `* k% s
【材　料】
; J& m. \' }$ ~4 M公仔箱論壇A.全脂鮮奶         + b4 C' A  s+ W$ u& [9 T" G
175公克3 g  h: t# l! F& Z# d! i8 T; y0 y
　細砂糖         
9 K& o/ S% g3 _% N7 d40公克
; l$ u0 k. i. D5 p3 K公仔箱論壇B.吉利丁片         
5 a4 S4 d  n- z; ]8 p! z& N$ W# @5 i$ Ftvb now,tvbnow,bttvb12.5公克www2.tvboxnow.com  N; }; R3 C' k7 V1 C
C.動物性鮮奶油         
1 Q) x4 A+ x7 s0 F: k" ^100公克
6 L2 T( i- v* C. c0 R) |! I  i8 P　杏仁粉         
0 G* J9 j: U' ~www2.tvboxnow.com40公克
" s* d* x- O! ]tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇6 X/ a; Q6 a9 h+ Y- T; r6 h  Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ G$ u% m0 }* U
1         將所有材料C調勻備用。
* G1 j; N8 T8 U" {0 Jwww2.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 f' X- L- S4 @  t3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
( U3 t' Q% ^, \- q( w6 g4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a7 `6 g; {7 F8 j9 k
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
+ v% L' i% V2 b$ ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. [5 K: C3 Z" i+ [3 l

' @% C8 {9 l8 t/ b8 C
5 i5 l4 Q  \3 H% F' b, s' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ |  O& a) v% b5 d" d" U. B
【材　料】
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250公克: m* K3 i; L" `4 q# Y  |: @2 @+ y5 ]
　細砂糖         
( F9 J& b: T( q, C. ]0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇) h# g2 i6 o9 W/ m5 x, b$ g
　香草條         
3 Q7 ^7 h1 \; d; ~: V3 b公仔箱論壇1小段
- v2 \& A- L4 s4 otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
$ a- |0 Y8 D" T. x' r2 |公仔箱論壇10公克
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250公克
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$ n5 \5 Q8 ]+ f% K% utvb now,tvbnow,bttvb適量" k% \6 I7 E6 W9 s( B$ t
        
6 [( J0 T9 l) t) }) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www2.tvboxnow.com; C# `6 f+ ~3 n- U$ S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 W" a+ D% ^' B# `& X: k  U( \: l. `2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 z! z' |% k1 y公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! s+ }+ R) I& q, Q! _. b公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
* e: t) g$ f6 s) \* |. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# F3 b0 T( S) x1 r
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# j( l6 |8 a/ w' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
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& O+ {4 d& {, Z& m8 F# t9 u9 _C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' x5 O- u2 K. p5 ^0 l6 o6 e; `
250公克
: }; c8 v* B) v% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁         www2.tvboxnow.com( A+ e4 K; f/ m7 q: N
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8 B: ^( u! \4 N5 c6 |- Y公仔箱論壇少許
' h- L, A4 e$ q6 z3 R/ t8 }7 \        公仔箱論壇# S# g9 Z, s) |
【做　法】; c$ I( I- N, ^6 s2 S9 x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 b! a, W, |- u/ J: p2 N" V* K0 ~
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ N" k% ^4 X# L3 Z! M, G, K$ F1 ^www2.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( K4 H7 A, v/ A# Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

$ b8 o3 d  U% b6 ^2 P, |公仔箱論壇
1 u7 ~4 a2 W! ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 l4 E% c1 A: a) [2 @
香蕉奶酪
' U3 U( h+ U1 K/ H【材　料】
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: {6 V, T/ P" C9 hwww2.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇# U5 h" Y8 P( R; E9 R
　香草條         
2 n- t7 h: G! P' j/ L6 L; {公仔箱論壇1小段www2.tvboxnow.com# U  b$ C! z* N% D1 D
B.吉利丁片         8 T7 k# I* b& s
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250公克公仔箱論壇& P- a* C$ t' N; C3 G: a' ~% E
D.奶油         
5 X1 _/ ~( X' B* R1 ^! _! V# [3 s$ L/ z. T30公克www2.tvboxnow.com$ z0 e6 O; z) _: \6 r
　細砂糖         
- l: I9 l% E% Ztvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb% q5 J! J' h3 v! k4 z
　香蕉         公仔箱論壇3 Z; V4 a3 r/ z7 G# y9 P( w; y
3根tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 q/ W% ~, o
        tvb now,tvbnow,bttvb! \! [: z9 M% c& R' T
【做　法】
* d. @/ c& |  u* S: {+ d1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇9 G6 e6 e. j8 n. y" h* [& z
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
% M/ i; ]8 K# Xtvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; U/ z/ ~2 C3 m  r% g2 t" xwww2.tvboxnow.com4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. k% G3 J! i  \4 b) [
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb# b0 W$ O9 \8 |# p% w
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。6 j' c1 \; f4 f  p
公仔箱論壇  B3 ?- c% x; O+ }; J/ s' i& t7 g

% S5 ^, |: |* n3 y7 O; O. _* G( Ctvb now,tvbnow,bttvb
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6 R9 ~; p- X1 @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】7 s6 b9 g! [+ K: t  l
A.全脂鮮奶        
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& Z& a# e& a7 `% v- A　細砂糖         公仔箱論壇: M( M/ [, z2 U% D/ s8 w. x
40公克公仔箱論壇8 ~( N- d" j- W% n1 c
　香草條        
, u/ }5 i2 R7 D; H7 e: q公仔箱論壇1小段
# G, R) H  Z/ B6 T' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
/ l; e: F8 h9 C+ X  U- `- k% U10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* J! B( P$ a% Z; Q2 U* m$ N
C.動物性鮮奶油         : {2 q6 e! O. J: @! l7 \% j4 q5 u
250公克
: m) }4 l9 X: Q( M7 o; Bwww2.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁        
& m; K: W" H+ ^* U7 b適量
" a$ d+ S7 t& F; m6 n& a& qtvb now,tvbnow,bttvb       
+ _. \6 R" `  b* o" b. G' Owww2.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, D7 W) @) k7 d" s+ `6 A% @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' V- L# G5 h5 M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 V7 }2 e' `1 ~5 B2 J* [. c# L9 x; a3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ q$ o- D' E, d! w( a6 q0 |' Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

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4 L; a' N9 H$ J. Iwww2.tvboxnow.com10公克公仔箱論壇8 A% p5 z; O" |3 V4 b# G0 {
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; i% \8 b0 Y6 c6 U2 xwww2.tvboxnow.com少許www2.tvboxnow.com# L* L" j9 [6 K: I) G& i9 {0 Y" I
        
7 S1 d* N) m% U3 `2 P0 w, M+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; ~% J/ R" X' `& B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 V3 Z5 V, G0 q. i+ t$ \$ g% i0 v公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ @8 ]5 X+ l9 i. g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  ~. F) z: w7 {( \
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇+ x" G. @  q3 S
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; \- x% _2 p8 H' V3 B4 Dtvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c# e2 y) q! Z5 S- f  Y  j. d
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2 q& t2 `0 `  v5 `" n; }5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 N  U6 O+ k" X& ~  \) `
1小段
1 ^4 k7 B% w1 e2 k/ m! bwww2.tvboxnow.comB.吉利丁片        
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$ c: W" X* @, a" q8 q6 K4 Xtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) @0 n+ M. i, g" A3 q
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: M' N8 C( r4 K公仔箱論壇適量www2.tvboxnow.com7 G1 Z1 o* v* I9 W8 q& t
       
! U( s4 c; l* |' Z& L公仔箱論壇【做　法】
* G0 `7 P% j% `9 d. S& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- N& g! h+ E4 a1 i. Y1 Q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。, G- |* x2 a5 C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇2 P6 \: v# p+ I6 Z4 }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

4 I# h+ n9 J  B6 {/ o
" z8 C5 j' R3 D! y; ]+ L6 Y8 h! ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ S, x0 K7 V0 ^
百香果鮮奶酪
$ O2 H7 p; Z% [. ~8 `& A/ o0 f公仔箱論壇【材　 料】
0 Z0 ~% Y" W4 l# W. P; P! D% ?牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( a. r* Z1 P9 L( F7 @7 G
細砂糖         60g
# |6 i$ {+ u8 C3 _/ o動物性鮮奶油         500g; `- ^# C3 T+ D8 J5 p- t
吉利丁片         4片
0 s; Z9 W3 y) D1 f' r- xtvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g
6 S: X: v% o# `- J5 ]& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# Y) p$ q7 ], v# Y0 i; e公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V- a/ o4 T" U' |5 X( L( _
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。/ |: j/ u+ @; O8 n
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
8 G4 i- F7 Q& _+ ^& O" H' [/ ewww2.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇/ a3 O7 ^4 g( n4 Z2 A* o+ ]
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

7 c  d: u# r9 b  f
2 s3 o2 k1 }. ^' Y& Z$ K
8 T; _" g' ?2 M( N7 d. D4 Btvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪www2.tvboxnow.com0 x0 y# N: m) S- C  m/ }
【材　 料】: d4 F" s  }0 `1 h
A.吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) r( x( q/ {  K4 U1 C( M
鮮奶         200公克
) {" a. i! b/ @$ u5 E$ ~6 D2 y5 ?www2.tvboxnow.com鮮奶油         200公克
! g1 e$ \$ n8 r. R, W& c( Y+ [tvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
* e- M- Q% B" k) R公仔箱論壇細砂糖         80公克公仔箱論壇1 b& E0 l( U  ~7 B2 D  f
B.吉利丁         2片
" j, G2 C) V, Z, R公仔箱論壇芒果泥         60公克
8 P  Y9 S; C" |- i水         60公克/ b5 e8 t2 }  E, B- K% t
       
* o. o- `* G3 S【做　 法】
6 v/ d3 e0 J" I: wtvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
- ]; W2 j8 ?; F3 L4 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。www2.tvboxnow.com7 n* q3 Z/ z: r7 D$ Q$ n8 ]
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
' X5 O. q4 X. @  J9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
2 U4 ?- V' k% O+ e% h) ^' o" G( }8 k+ ?/ N% s, ?# ?* {' c& a  v
www2.tvboxnow.com& n  C/ ?2 V+ r1 b
鮮奶酪
; M( Y. _* \: R' k8 Dwww2.tvboxnow.com【材　 料】
( K# E' x* {; E0 \6 M$ R+ H2 ytvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克www2.tvboxnow.com1 P5 v# X0 V: e  n4 k; e- w( i
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- ?4 d: y" I4 B* A1 y+ e
鮮奶油         200公克公仔箱論壇' _% {8 D$ K) S! o6 Q+ P
細砂糖         100公克
, l4 Q' r' ?2 [% K2 P1 j3 m公仔箱論壇香草精         1滴& W/ r* o7 P, a0 l6 [8 Y
裝飾：" o& S4 f6 [1 d  E! o! H
草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' n3 o( `8 n5 u
打發鮮奶油         少許$ b8 h: w9 G' t

  F: }# m$ D) }* |www2.tvboxnow.com【做　 法】
, z8 v/ d8 l' a% d) m1.將吉利丁泡水至軟化。
. [7 J& ?% L" Z3 A; c( d2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
* B% G( Q% ~! ~  h公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb  @( a/ b, b5 C7 J3 L- o4 e. T
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

1 K: x/ I1 r& I& E7 U: ^  Vtvb now,tvbnow,bttvb
, g: g  M& o. z3 ^
" T* u/ [0 K$ J公仔箱論壇可可奶酪tvb now,tvbnow,bttvb! n4 u# b) V: p! {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J: |( n9 l4 P
三合一可可粉         25公克www2.tvboxnow.com& i$ b6 q& k/ k7 t7 K2 H( t- t
鮮奶酪         1個3 Y; n0 D, ?  D; T9 O! ^
熱開水         300cc
. e$ J0 @) h3 r( R6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量
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9 [9 L+ m+ d# n% Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】; X& M( [9 N/ C" K
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
; a" M- U$ O; N. ]% a. _! B) z" l2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b: g$ Z4 ?; h: E2 a* B
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
$ V7 [" J6 W% Y- h4 v6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
/ o3 m) ~! x2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
* n* z# ^1 @4 P  \+ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 M7 c/ k4 }$ s$ X/ y2 K
公仔箱論壇% p7 ^5 J/ N+ l& L  B" R0 i1 Z
奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# H& s! }/ `; L0 U2 i
【材　 料】
9 {+ T: \2 Z# B1.吉利丁片         30公克
' Q, m; ]" \5 C* p  f* qwww2.tvboxnow.com2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ Y6 F3 D& L) T
細砂糖         50公克
* O# @5 Z8 C5 p7 j0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
2 A0 x; Y% h4 I% _( Ltvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ J3 O# D' n8 d/ n5 L0 O& m

" H; Y- _9 y/ o" {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ G) j! W9 h' {: \9 ?
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
3 l; W1 G/ n  R: u$ Q/ T2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
; U& @2 j* [4 ]) J" wwww2.tvboxnow.com3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
, N0 l1 s7 ~8 ]. n7 N4 t. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。