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杏仁布丁
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鮮奶        
& k8 |, i  H/ ~0 y; H+ c& K* ~1 S511公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ {! `" x+ z
鮮奶油        
2 o$ D4 S, L9 r" A( Twww2.tvboxnow.com236公克tvb now,tvbnow,bttvb& c, f. g6 B8 ?, I* [
細砂糖        
/ p3 {* W2 |) p( q, |197公克
: n, Y+ U9 o9 a# h1 Z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
$ a* r( O! `' \4 x4公克
# p7 E9 P; i. a8 a7 ]3 C" R- s2 ?8 `杏仁精        
% E( v  {2 X1 L0 q, B9 S6 w- }www2.tvboxnow.com5公克www2.tvboxnow.com  r7 Y2 {" m0 T, _1 J
吉利丁        
" t3 ^7 s  H: t! R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb12公克tvb now,tvbnow,bttvb# S; r8 P9 I' @+ F: m6 b# P
奇異果丁        
: J+ f5 P& J6 J; _. ?少許tvb now,tvbnow,bttvb' }! Q' G/ @5 _( c; v5 b! m
草莓丁         & r0 n8 Q: x4 Q/ E
少許公仔箱論壇0 F5 i7 J2 |1 V3 n
水蜜桃丁         , H# _, P6 f+ S5 S% y8 g7 d" }
少許www2.tvboxnow.com; l+ [# P5 o' u  v7 ]# W. B
提拉米蘇醬        
$ E1 M5 u5 y# k: P" H適量
, d8 t& N) P+ O4 d& Y公仔箱論壇        ' \. B( L- U$ j' Z! O
【做　法】
% ]3 q  Y4 K+ q4 d2 q公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
2 a# _3 ]* D. n: B2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ Y! v& b# N! Uwww2.tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ l% X. _* k  u2 a0 S, w
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
3 s8 r' Z3 r) s) }3 V4 P) a5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁
8 m# d8 w: A5 k+ r2 j( M) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 o- d) ~/ K/ l) q% N% i2 m* h# W. i公仔箱論壇吉利丁        
4 p$ w& H& B. Q6 z1 U4 v7 Y) nwww2.tvboxnow.com12片! M) B9 O+ t1 i4 I7 z
細砂糖        
6 ~" {* D7 `$ o& r3 Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克www2.tvboxnow.com6 J! E  J7 w' R4 c4 U
草莓果泥           P% E/ k, X5 Z2 M3 u
300公克
& ]% r/ |9 H- W- G5 gwww2.tvboxnow.com牛奶        
: i0 G% w# \- m* A公仔箱論壇400公克公仔箱論壇; Z3 }3 n# F4 l& e, u1 [0 A! m  a
裝飾：公仔箱論壇8 r" H; a2 N- N4 r
草莓       
# w+ j1 p& O; W' p公仔箱論壇適量' b) T# t. t7 z
打發鮮奶油        
: }8 y! \5 W  y( ~$ Q, U適量
: n3 m# H) B/ Fwww2.tvboxnow.com巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z! A9 F* S1 q% _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% k0 W/ R  {% K+ A1 G1 M: s
        公仔箱論壇0 @' q% o) r, I4 d. ]! U. r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 H% |' W% G. ~+ u
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
  G; C& [4 v4 i" c) I0 r; x, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! }- u9 ]% G% F4 N$ i0 p
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
0 w9 l/ E3 m" O( j6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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/ G* F. |6 ~% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁
, W; T( k" g: {& z【材　料】www2.tvboxnow.com4 |- x2 @! T/ L8 m$ h9 S
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u  E0 Y3 K6 n& _
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ H8 Z" C  u
　蛋黃         公仔箱論壇: V$ B8 |1 F% P2 e
130公克
) w4 Y1 Q0 R& y+ N4 b3 T; x公仔箱論壇　細砂糖         www2.tvboxnow.com5 |" I0 ^9 V  S: z! g+ _! ?4 f
50公克www2.tvboxnow.com7 K1 }6 g2 n9 p
　動物性鮮奶油         ( @$ _. F7 V+ C4 J7 y0 i1 `
250公克
: f- u$ W0 W) p1 v1 X/ ftvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         
9 M7 a, y7 M1 _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb170公克公仔箱論壇6 K' l$ j* `. o5 b! J; H
　白蘭地酒         公仔箱論壇, _5 O' O" b! Z' \0 F8 T$ U
15公克
5 u: H' l. B6 j: N+ J6 rtvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
( c5 B4 j0 D, G5 ~$ @; C3 j# O/ K2 jtvb now,tvbnow,bttvb少許
0 g, ^( A3 n5 N9 Q$ L. X5 Q4 J公仔箱論壇B.細砂糖         
5 j1 o5 ~8 _" l8 }0 Jwww2.tvboxnow.com50公克
2 n* M/ M' U3 j! \        
4 g8 p7 n# K* o* _- Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 Q4 D. u2 B; `9 O* @: pwww2.tvboxnow.com1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
  e/ e) `! T# owww2.tvboxnow.com2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
) ?& d- j: K" Ttvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb# j' s: }0 y+ v8 {7 t
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。) N( H0 z! x& q! l0 R4 i6 c: a# N
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。' Q7 x7 u& n. T$ V* J( V
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卡布奇諾布丁, Y! d( `  b& r8 H; j3 ^
【材　 料】
6 s5 i7 Z: u8 T1 P3 ~' Xwww2.tvboxnow.comEspresso咖啡         200公
8 t8 i- l3 q/ v: i  z( U公仔箱論壇全蛋         3個公仔箱論壇& _$ ~; {2 o+ A7 D
細砂糖         60公克
* G8 d% w+ q) D3 g4 j- n. n/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克4 Q' r1 t& B8 K7 Y
植物性鮮奶油         適量
7 z; `9 u- `3 e! Z; l6 `3 u: H肉桂粉         適量
" k' H$ h# ^' ^+ ~. Q公仔箱論壇
% t0 q& J% Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- E) Q( O9 o% s# }' bwww2.tvboxnow.com1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
1 j# A( T8 `: [3 [1 C/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 c# W# r# P3 j4 g0 f0 K0 K
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' K) H" Z* o# r  d" ^
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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% m0 p$ R8 v+ @$ b/ A) B公仔箱論壇
, V9 T# {' n$ [) a3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b  Z- M+ B6 s7 W
蔓越梅布丁
, Z8 a/ x' ?0 ?1 Z7 d- J# ?【材　料】
& O  z7 x. X. t' l& a) E蔓越梅乾         
3 y4 Y  a# l: V  V100公克www2.tvboxnow.com% `6 w* }6 Y  B$ B# k. d( `- P
起士乳酪         
4 l+ ?- r( W2 s5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb) `# y$ A) g! Q% x, `
動物性鮮奶油         $ v' Y: g. @% m$ r
400公克
1 @/ r, B% Z1 P2 ^5 s" }  a吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 K  k* n; K
8片tvb now,tvbnow,bttvb1 G* Z2 a! F; h3 ^  {5 `
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ d% k4 ?5 Q
150公克4 s9 u2 c( B6 T
蛋黃         
% }" ]7 R" s4 t# g7 r3個
9 u* o5 J1 |- M* }' ?www2.tvboxnow.com香橙酒         
; N# H/ E% N) a8 u$ q適量+ [( u9 r0 |, |' l7 d+ \2 d% o& S
淋醬材料：) J' |! W3 H" X7 C# h! I
香橙酒        ) a) \0 ?& t. \, B1 n
適量
" ]" T/ N( P- }, R" n7 a0 g公仔箱論壇蔓越梅乾         
5 s) @2 V# ?  \www2.tvboxnow.com30公克www2.tvboxnow.com# _3 i" t$ D' [, L0 J
水         
0 @, ?3 z) b: @5 B7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z! j1 W$ \# m/ ~7 S7 N
細砂糖         
# Z9 J" b9 V' S# gwww2.tvboxnow.com20公克
7 c/ Y3 [3 v& O" U( ?, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         
8 j7 W+ W6 @! Ktvb now,tvbnow,bttvb15公克
% p5 h0 y7 y! I8 H        + \6 {# ^  w/ X$ x/ j! {
【做　法】
  M# c+ \$ \1 D+ i9 r1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 k  i8 q+ q: R. u4 Q& J
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇7 R3 y- c1 x' i
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
6 M5 C& F. K  S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇) F/ a/ h4 z! |5 [
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! ?; y7 J9 m
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( F' s5 g9 u* I$ L
【備　註】
5 x/ R. ~0 i! x4 V4 l- Vtvb now,tvbnow,bttvb蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
8 J& }3 B7 W, K8 U5 t3 W" Q- nwww2.tvboxnow.com
7 c6 Q2 e, ~$ Y$ n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb* B7 p" ~) r% o* V/ d2 Y. u5 e
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L# s% ]% T' s$ y) {/ V
【材　 料】
9 q0 U# ?4 O$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆/ |0 N; k/ I' j. ]
細砂糖         75公克
, k8 z2 |7 g% ^) ^# U5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克
, F4 B! D9 {" y1 j8 i# _www2.tvboxnow.comC.即溶咖啡粉         35公克
6 k+ E/ B( x' a動物性鮮奶油         150公克1 h$ ~5 I4 Y$ v: }
咖啡酒         少許
7 i& ~. h; h/ K: s, _" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.核桃         適量
! o9 d. J8 `6 }/ f8 n糖粉         少許
* M% m) V5 e6 ~4 I9 \; dwww2.tvboxnow.com: u7 ]$ A: N5 p, H: Y
【做　 法】
8 ?. b3 Q3 K6 Q; W3 i2 r公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。, H$ y" v$ @1 w/ G# X" M5 \6 z
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  I! y" A  w$ w/ b1 i% R. I9 l
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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$ t/ r. m9 |$ y# A+ U2 q% `5 Y0 w4 Etvb now,tvbnow,bttvb
- q  Q& Y7 ]& y; _/ b洋甘菊布丁
' A6 S' w, O2 j8 H) f' T( x【材　料】
. i8 ?$ E# t+ }  K& K7 E/ C公仔箱論壇吉利丁片         
( Y$ m8 Q. l# W' P/ Y20片
* z' E1 t) q: R! P) }: ?公仔箱論壇動物性鮮奶油         
% d3 Y! n' Y- {: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
( g; s) a' t/ y: v. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         
% P  a$ M% a* r- {- h9 o2 w# K# r600公克
, o! m* ?; T& `5 }0 Y洋甘菊         www2.tvboxnow.com. V7 ~- P+ h4 t# J3 W1 ]. d
30公克
  Q4 j* c/ B: n1 ?6 F1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) ^3 q, U- F3 b; t% ?1 U3 N
2個
( q  D, W2 [& f, f2 [8 L/ [: W公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 s% m  ?& [$ Z, e
60公克) o% ]. i9 I7 b1 [8 U8 C
        
$ G& v! Y$ y2 N4 S【做　法】
# }, ~2 w& K! V" c% K/ b: w) ?公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 y; f$ y8 H0 R2         動物性鮮奶油打至6分發備用。- R: G: s) @6 i* A( V; t+ ^
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。- M9 r6 H8 ^% y
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 Z3 c0 v4 O# C, l/ W
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。) H9 T4 O4 t3 e$ e. G6 I

8 `5 {3 U' V# I% L! n/ k( _tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ T% R# l7 j4 r9 G
3 X6 h4 l, Y1 q
土司水果布丁6 N: e$ T8 q0 c& ~/ I1 u
【材　料】
$ r* g* s0 m% v# R, F* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         www2.tvboxnow.com0 o% X; F9 q# ?' H. R, d
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* _6 V+ ^# t6 u3 `8 a  R: ^
水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb% G5 L" }0 d7 E# v
適量
' Z' _! {$ m8 J, K2 ]1 u7 F( }奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 q& H8 L* B+ E# @7 {9 _
適量tvb now,tvbnow,bttvb) W$ R; Z) P6 h* I. l7 Q
草莓         公仔箱論壇3 k, e8 s* M! d7 o* R
適量
/ B/ C( W4 m' X* z' `- l8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         ( |" U  j5 u: I
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! @% y3 b- f' Y4 Pwww2.tvboxnow.com火龍果         ! k3 o( ?/ Q( x" S; u6 i
適量
+ t1 {( B/ r4 F0 w1 O5 ^蛋黃         7 ]$ ~7 c% j. p6 X1 P
4個
0 A- `1 p$ V, n) B% |( \; b! |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         , x- \0 d; L8 B, W  c1 z6 Y
60公克
# X% d3 u9 c9 g; R$ Otvb now,tvbnow,bttvb牛奶         
8 Q: Q. x2 g+ s; F' h公仔箱論壇400cc公仔箱論壇/ c7 Z8 X3 S7 |, C
動物性鮮奶油         
, M+ ]3 A2 B* a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc
0 B2 X( i: x  @0 W+ D( iwww2.tvboxnow.com糖粉         0 K) X3 u: K" N7 s
適量
  j/ i' u, G1 L! t( ywww2.tvboxnow.com        
( ~' J. E# H/ H* P公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. L. a' y  S, F. Q7 w
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
: M9 J& Z" }/ J1 {  ]# X6 X* F7 vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 p' O0 G, Z7 W' r$ s/ z  ~
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
; v  y; c: a1 b! z4 ]  Q7 p( |www2.tvboxnow.com4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
, }9 A4 N7 B7 S3 xtvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
0 v& b8 r0 D# g0 s6 n+ P% i# R- d6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
6 H; V+ ], i! t4 |公仔箱論壇【備　註】
7 _0 h3 H3 R$ y8 \1 |tvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

4 s# \* K' Q3 X* y

+ Y" }& n2 y$ o, S  [6 G# Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 O' S, q6 E- ~" y水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ E& d8 f5 H& l+ O' L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 }) c0 t, x
1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 A* W+ l) Q* T7 ?9 u' w# H1 E
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 L4 B8 u1 F
　牛奶         www2.tvboxnow.com0 _, P' t7 G) Q; Q  M) i* O
250公克
# \3 k. H6 _* P! Etvb now,tvbnow,bttvb　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 T$ k' @1 z6 z" ~; F/ R
2個
- _: i8 @, l( Z  m0 u公仔箱論壇　細砂糖         
% c0 G+ o; |# O; ~50公克
7 M( l4 m9 e5 w; @9 u　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb* g' j  d- }6 q
少許
6 [" G& g* B$ |2 C) R6 x2 J# Rwww2.tvboxnow.com　黑糖         www2.tvboxnow.com0 e5 E1 k6 F- B' A& a8 |
40公克
& D% b8 Y0 K% ?: B" @" ]' I0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         
  D# C6 v% U8 y1 u+ R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
9 ^' K  Z3 e  S) m: a0 wtvb now,tvbnow,bttvb        # H. b: X4 G" M5 I1 v; O
【做　法】
" m2 B. n% \. e7 }' O4 |7 V4 y1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ N$ B# ~9 I2 [
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 N) Y# K1 o4 a/ r
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
- r; U( B# P# A6 {0 |www2.tvboxnow.com4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
0 d4 U: X  N  e( y: p3 q5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
) \- _5 t5 h$ h  ^! S& t  f6 o' V* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb; D( x3 i* ?7 R  f3 h! \

2 n. c2 W( ?4 h" \, ?公仔箱論壇
$ d/ g4 ^( i' N" Gwww2.tvboxnow.com
/ G2 D& N1 H9 U& T: g* s5 [www2.tvboxnow.com哈密瓜布丁
! \# g8 ]1 }3 Z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! u( A1 {+ F! m2 j哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb. r- `( G7 O9 S' f7 T
300公克( c8 Y9 u& y) e+ W9 ^
吉利丁片         
0 ^8 x# r+ L" c% k; o1 x8片www2.tvboxnow.com, `- a6 o! s: o6 h- A* m
蛋白         
4 O- F% l: n7 q0 L2 p- Dwww2.tvboxnow.com2個www2.tvboxnow.com) p6 l& G% w/ c# Y6 j
蛋黃         www2.tvboxnow.com% E$ g- j% i/ k. N
2個
% j) o, W# @+ U$ c2 @$ c( I2 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! O; `: I8 l! u: J8 h( `$ J' U
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 u8 Y" k& _' ]. n* q% W. n
檸檬汁         ) [0 _! x+ s0 T; j1 h
30公克
/ \2 l: v4 B8 `! l7 V9 O' z) rwww2.tvboxnow.com        
" a( {2 k( Y) D3 X1 S1 x" V1 Ywww2.tvboxnow.com【做　法】7 X/ }8 Y. ^: U  ^0 D
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O1 O  v& n4 B( w4 l2 Y% F$ k
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% W. G& o# L0 V, k8 o
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
" n% M+ z( O6 Q2 f, [4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
2 _# S' J/ w# F( S5 J# K5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

: I  t; t0 J7 _+ Y0 {
1 H! T8 R( M$ {. r公仔箱論壇
! r, ]2 f, V) [" S" [" L公仔箱論壇芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. s" m" d" |+ r
【材　料】
% h# ^- q4 v0 B3 G, C% SA.全脂鮮奶        
) k; d( O( Z0 K8 B/ T0 y! X3 J250公克
6 x) `( ^" `& E. Fwww2.tvboxnow.com　細砂糖        
5 n: p! {" m( g9 j# _1 L& K6 B40公克
* ^3 M* R, ]$ G9 o$ \　香草條         公仔箱論壇. M/ y* R% U+ Y& l0 p$ h
1小段
) q3 V7 D" `4 U  P/ GB.吉利丁片         / }" `/ n9 @/ ], J$ }# \
10公克www2.tvboxnow.com( o1 ^. S8 u! ], I
C.動物性鮮奶油        
. Q3 x2 x$ c* U" `, r, {tvb now,tvbnow,bttvb250公克
& B! R: M5 a3 ^2 f, Q公仔箱論壇D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, E8 X* M+ i/ I
適量
1 l' ]6 m& m, d2 `/ @  F公仔箱論壇　薄荷葉        
; \6 m0 @( Q4 R* ]公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" d" Q3 D! l! l; X$ a+ y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' b7 y: h" |; E$ }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% _+ f% A8 S( D% i4 _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& a* H5 \# ~- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# c- ^$ D3 V/ U3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com. L9 d  K% t9 D7 X0 ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
* v* j+ g2 V! K4 H6 ^公仔箱論壇
4 I& a+ T4 `0 l% ~" C
2 h' C# o# N( O  U3 }www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 |3 ]" G& [( z% g$ @
巧克力奶酪
9 A+ Q* J  F/ W% _, q% a' zwww2.tvboxnow.com【材　料】
9 a0 _  g: n, K6 Vtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
5 [% Y: z9 ?) q公仔箱論壇250公克
. O- R$ t% U. f7 n4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
+ C  t8 x! ^% j* A; |. c公仔箱論壇40公克
" W% x: n+ s0 n2 B公仔箱論壇　香草條         www2.tvboxnow.com, }! g0 e3 C" q: G0 d
1小段www2.tvboxnow.com* R( T& Q6 J4 @
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 R! m. m5 M0 m# ?
10公克
  {% F+ V5 U+ u3 ~- W. ~9 I/ j- Jwww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com1 j- _: f6 Q8 A4 o8 P3 g; W$ m5 u; D0 q
250公克
& C' f' M* t: `/ K& b公仔箱論壇D.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb* z5 @( R3 a* r( W5 b
適量tvb now,tvbnow,bttvb! c4 U- P- z; v7 i% _# P
       
5 t8 {# Z5 b6 c! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" U" g. @6 v: m( ~; Q* D2 a8 X+ d$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) L- W7 t7 c' n" M$ [1 e$ T2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* m( P9 P3 N5 t* m! t* dtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! ^( X6 H/ D. w( X5 N" y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

  Q* @2 v4 H: h; R& L

( I" n: v5 M8 _0 L* ?' n! Itvb now,tvbnow,bttvb# D5 E! e# J2 L; }
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ T+ x4 q5 \, x$ v( ?
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* E& X' z  N/ `( `2 j' N
A.全脂鮮奶         
8 O& G# g& k  B; w+ v: [www2.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb) t  \6 |* R% ~. s$ U' w
　細砂糖         公仔箱論壇/ I% W; i$ `3 r) z9 G
85公克. ~; x6 \$ P; K$ M/ P
B.吉利丁         
* L( C. ?0 U" u  w* D; g5 Pwww2.tvboxnow.com10公克
. q- p: N2 Y' P0 L( eC.白酒         
! @5 A, J: ]. l110公克
; s6 ?& I# j# B( _7 V公仔箱論壇　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# ~" d' h  n5 E  {
120公克
8 a6 `/ I& i$ E$ s+ {公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇& m: c" y9 R: A9 r: u7 ^
1片
9 P/ }( `8 A. K7 {8 f7 y) Btvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         
, F: c. t3 h( a# ^8 g. G; Jwww2.tvboxnow.com適量
; p. J9 ~# e: i6 utvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb' h! o" d+ y! L. Z# V
適量
1 r2 L1 T5 B) c+ q5 itvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         www2.tvboxnow.com) R: q$ m/ H" R
適量) }4 M; f- o2 s6 `: @- I5 D' D
　食用玫瑰花瓣         
  P  \, `) H; O1 P/ ~適量
) }) R! a- x. B; i/ r        
' |% `4 \8 h, M  Y【做　法】7 u3 `* @1 _7 q& M, v3 I( k7 ?% _
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
: }. N9 `0 Z! t4 e* m# D6 r) N3 I2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 n+ e- ?8 z. {- z. f: V
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
- f' j; Z0 b, c0 Q9 iwww2.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com5 {6 X5 a8 y8 V1 n2 ~& u
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
0 p: t1 Q/ e" p) G" l公仔箱論壇  o( N( ?# }* L

# C. ^+ T# w7 {" h9 I, Q) t0 Qwww2.tvboxnow.com
$ R7 P, x, T/ {* F9 N9 Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
5 Z+ E8 m4 R* W( h# D; B1 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  D( P9 w* @/ O7 h9 n, P  ?www2.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         ; h4 K. u% l, q% f
180公克www2.tvboxnow.com* V$ ~8 r  k7 e2 B. b3 a
　動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com$ z2 u/ I' P( u1 {$ D5 d
80公克
8 E% Q  U: {! ]* y' Y+ Z( r* ~! U　細砂糖         公仔箱論壇  s" g; f; N6 m0 {
40公克tvb now,tvbnow,bttvb) |! J/ D8 ?3 ?6 C# a1 \9 n( u, x
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 ^' S7 L7 S+ a3 Q0 |
25公克
' ]2 S  t7 k  a" x1 \C.原味無糖優格         公仔箱論壇" V( c! B" w2 F5 M: s' d% ]% x* t
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 ], W' V: f
　檸檬汁         5 K  q- {( G* r( O; b7 O  w- d
25公克公仔箱論壇* r0 H6 K! f* m/ A8 r: Q9 a. k
　柳橙汁         
0 Z& b0 V9 U& Q( q1 O2 L( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
* H! `( Z( T! ^! fD.檸檬塊         , Y6 Z/ f8 {5 S
適量9 O7 [! O* f; m" Z2 ?9 a; p' r4 Z( K
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& [3 M2 k' ~% b5 B# v2 S6 K
適量
. ?# V! ?- T  x# U; \: U4 B+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
! d  D9 Y0 C. Y1 d2 Q" m6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 @+ k1 p( B1 g# t2 B* a9 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com, S$ g- Z& Z, V: a
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" O+ \, R( X3 E! D7 e0 h* c3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! \& r/ n3 t% T5 Q9 R- T6 i. L4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
9 v& A! ]& F  u$ K8 G1 ?) p1 E* A) }公仔箱論壇
: ^* J$ ~  X9 E/ W/ O
8 G) J1 W6 a# Z+ {. q+ q2 d) F- E2 u7 A' T# y2 P5 R
伯爵奶酪凍/ ^  x4 w) l0 b" a2 O" {
【材　料】
( J  C4 I" z; [8 {www2.tvboxnow.comA.伯爵茶包        
( T- w# @& P3 N7 k  M( m公仔箱論壇1包公仔箱論壇& U: f0 a# t" P' F1 U7 q4 i- R
　熱開水        
5 |0 f  K' E3 m8 u4 g. g8 K3 W; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
7 O% @9 p5 F) N: N+ YB.全脂鮮奶        
9 N2 a" B  l1 r3 @5 R, ~0 y, Cwww2.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 m; f/ _  O9 O
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 l) R! O4 X9 P9 s+ h. r  y
100公克
  l  O. [6 @, k2 L: Iwww2.tvboxnow.com　細砂糖        
& {$ a7 H; d6 g* t3 b; s$ B5 J& |45公克
: l6 O# V& _/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb& E: X5 Q: O/ O$ B, V
15公克  h2 N- G0 _7 x9 `2 i
D.伯爵茶包        
2 [: E3 D) ~; n2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
: R: m! k- k: \8 l  L$ @& x; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         公仔箱論壇$ n. B3 f7 T" G( C% Z/ p
200公克
6 Z- q( O3 Z( k2 Q8 `公仔箱論壇　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) z# Y5 t, s. Q
15公克
% o3 {2 F7 f  C: J4 L公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, O- _; |3 c, C% ~5 q, F
15公克
7 W0 k2 k' `5 Gwww2.tvboxnow.com       
! Z; ]2 f6 r& m8 Q  ^7 x( J【做　法】
2 g* _+ h2 `; z2 L) b1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
. K5 y2 p; F# O4 h; `3 Z" ]: A+ Cwww2.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 Z! R5 f: ^3 S  A3 J9 g
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# F# \0 w9 f) S3 [$ E6 U1 m
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 ]" d+ O( n7 ?# u* x3 K; iwww2.tvboxnow.com5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
# z! x! l& D- x1 K3 k, ?( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

1 E3 ~7 I! `* ^3 z公仔箱論壇
& O- s# r5 g- j9 T+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R; \' l4 @* Z8 m8 X杏仁豆腐奶酪
; a  t# {2 r& _  @公仔箱論壇【材　料】4 p; u* x0 ~! n; e: t" D
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m0 W; ?& K/ E) g, c( O+ K. w
175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 P" W# M0 ?# M1 \  v
　細砂糖         
, ]' N3 f, a+ M. _( m/ U- L40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g+ K1 H' d2 D6 h6 }
B.吉利丁片         公仔箱論壇. H" `* r3 K' p  o: x/ i2 [
12.5公克www2.tvboxnow.com; F' O2 {) q! D- M* M" J2 X
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. C9 ]$ b5 M$ y  _
100公克
6 n6 w1 Z" t' j. g7 n0 ptvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
2 l  I, w8 [. k' N0 ?9 L, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
3 D) t5 {# |7 v* v3 J% J5 I公仔箱論壇        
; I1 G; {4 I8 C公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, e/ g* D9 L7 s" B) e8 Y8 p- d9 N, R/ m
1         將所有材料C調勻備用。
; Q2 I- g4 {( S$ E7 ^9 A公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com6 z0 ]: }$ n8 x3 Y( u# f6 ]
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。$ i0 u7 G. h8 H' ?  n3 y
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- J3 D4 [- _7 Y1 k. _, z- a; g
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。+ J" q, O2 z( @7 a
www2.tvboxnow.com$ P" `7 W1 _* i  x& T* I$ s) c

3 T( O( }- j1 \* \1 P4 H2 P: b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ }4 B  X. C# G. y/ d" y2 W- k藍莓奶酪
% ^8 D! {3 \+ T* R1 m! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! S0 t1 t! j" V! p" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         1 l* l  J8 t% s: D4 C
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* i2 l: H5 ]7 Z* r8 g
　細砂糖         
4 H; c/ S  q* g1 q! q40公克www2.tvboxnow.com4 V1 V7 r2 c/ T' q$ u" C0 R: n) W# h
　香草條         
3 t- w5 z6 g: {3 Zwww2.tvboxnow.com1小段公仔箱論壇- y$ M* ^, `% P9 Q8 n& V; @; K
B.吉利丁片         www2.tvboxnow.com, q0 @/ n& A+ K
10公克
2 y& F* F  X' i公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 G+ e8 r2 ^7 Z- {# a
250公克www2.tvboxnow.com" p1 V# H, }4 f6 R
D.藍莓醬汁         
2 e0 |1 M% W" u% m公仔箱論壇適量
. `' ~$ y8 `$ ^  Ptvb now,tvbnow,bttvb        
! k  `: v: O/ O$ Q) @6 }, awww2.tvboxnow.com【做　法】
" `* |) w, c& Z  W% @! B) V+ ^- L  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ ^6 H6 I% P. s  L1 T1 g2 @公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com+ J& t- V' F* f% {
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# ]( E4 h* p2 C8 W" Q$ C( j' I' ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
, t! n) t2 m, S  b- o- Q8 A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S3 h2 T6 i3 M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 @7 s$ W8 ~" R5 G! g
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  l# q: b  l8 b: @+ f+ C: dwww2.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 A* u8 Z+ q$ H( c* p8 R
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250公克www2.tvboxnow.com/ u8 g# L" L3 Z/ e0 r7 [
　細砂糖         7 c9 n' V. |# W3 @" m0 g  T' ~
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 C; z1 [, J5 t: @- n
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 g, ]9 G6 M1 P3 F$ \( o( V
1小段
9 P4 f4 X* [. ^$ T$ d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
& D( q2 q9 u; wtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 i* H% N  C" i0 X
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; S/ d% Y( D% O$ y+ l, s7 \tvb now,tvbnow,bttvb250公克
0 E' x+ @3 x8 n5 w9 h3 M' ?公仔箱論壇D.草莓醬汁        
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0 d4 T/ @6 U6 u# T7 L7 F公仔箱論壇E.草莓塊        
4 x5 l, ^0 G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
9 r8 U+ ]7 c( Z& L  d  C* L" vwww2.tvboxnow.com       
0 p* C. t; v! @3 w7 _$ u) utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 H* O+ K0 k/ F* r/ O+ x0 [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 i. c) t! ~# |' V4 @tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com: O+ n; ^- J& n; k. F7 O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; Z) D3 U% E  U3 f
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

3 y+ B$ m2 P( \4 R/ d- l7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L) p5 h/ A; X/ z. \# F7 y$ d8 C

9 Q( e1 w' F8 A9 b* [% Otvb now,tvbnow,bttvb香蕉奶酪: R7 ?6 n, [( G% I
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 T: K- F9 R+ a6 s
A.全脂鮮奶         www2.tvboxnow.com4 d" Y7 G0 ~; H4 H' P1 d& i( r1 u
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 Z( W# ^1 D( M1 w- B! v3 B
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　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]  O9 Z5 O2 {1 T  @7 a1 T
1小段
! t4 \% o9 X9 p. owww2.tvboxnow.comB.吉利丁片         www2.tvboxnow.com9 V9 C" k+ l7 l! h
7.5公克公仔箱論壇  I' }- g# m( A- V
C.動物性鮮奶油         
7 s6 c) w* A, y/ x6 V250公克
* Y5 ?, ]* }2 z) T: Ntvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         
& v& L# r% z9 F! b- q# A7 rwww2.tvboxnow.com30公克# v+ j: i: h: r
　細砂糖         + f3 U& n0 s" X6 M2 j9 x
30公克www2.tvboxnow.com" e, w# v; d$ v2 c- `) h* b
　香蕉         
. y9 U% X+ d( X5 htvb now,tvbnow,bttvb3根www2.tvboxnow.com! h7 `: b; n7 E" J, _
        
! G/ Q7 Y1 d9 D2 A' Mwww2.tvboxnow.com【做　法】
! }! ]8 U/ M$ `1 K$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。
2 T" i1 o+ J3 U7 `2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u( r9 ?  P6 y, Y) f  K
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 z& R- @  y- a0 n2 d5 D* A; \$ E
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 T9 k) `% e9 R0 _) p
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 n1 i( h7 d: h* K) i4 Rwww2.tvboxnow.com6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。* l2 F: L! f0 }4 V' a( S1 a$ O- _

0 K& g: D" X5 y0 d0 ?# kwww2.tvboxnow.com- a( O$ K1 X! z2 Q, F2 G/ E
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覆盆子奶酪
4 t. @. ~' S1 |$ [# S【材　料】
* U  |# t- L8 Z$ t  t3 d' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
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　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ J- ?5 E3 {6 o# H. j
40公克
$ S. w6 [4 v7 e! f. z5 _! s1 d公仔箱論壇　香草條        
0 s3 ]9 c: X! \( L) r# z1 Y6 y* @1小段
! \, y/ q9 W1 G( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
8 R: g3 a( k3 {10公克
# m$ P2 l6 d% n; H) U公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
6 r  r: ^1 t/ z; }# r4 m1 d/ gwww2.tvboxnow.com250公克+ f# o$ _% r% x; h/ G
D.覆盆子醬汁        
/ ~: k- j4 j" o# L; htvb now,tvbnow,bttvb適量
% G3 ^2 ]: P, K: d' @  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com6 |2 _" c" X: J6 I% x
【做　法】
$ t' h! ^/ [: y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! c: |' D3 P* n/ h" ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。* E# @) Q/ V  q3 M5 w; y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) S2 V$ I2 s  n4 x# y  X# K/ R4 wwww2.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& {: I7 v# R. ?" \9 |/ N
  [& D( M1 y3 W0 M

" D2 ?5 u4 ?$ x, [" _/ g7 ]# T多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 h# |; u7 b
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A.多多         
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: X6 l- I; x  R( k" nwww2.tvboxnow.com50公克
9 P" c7 s) d/ b, ^- n" C/ x9 UB.吉利丁片         
: ~+ Y# S, `5 k) b# ?0 r公仔箱論壇10公克
% D& W, N* M' f9 W' bwww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         / u& B( j7 h9 i$ Y$ T
150公克
# H& K( N, D, ?# l' G' s* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         
/ i" l7 T; |0 D! @2 H2 D! I! h140公克公仔箱論壇! r1 z) @4 _/ x: \& P
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 Z( |  u& s2 c; b5 N, C/ u
少許
0 h4 j* j. f0 u6 A公仔箱論壇        公仔箱論壇3 K9 r* O# K  }# o
【做　法】1 x; G& E& ^+ J. W  U% f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& @* @$ ]  @' W0 K9 `& X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 G2 Z+ a; G. S8 t3 m. U5 s3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% u# f% w5 x3 R+ ?/ q/ n1 u公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
! M3 Y& L! N. k2 m4 c8 F* Nwww2.tvboxnow.com1 N( ~7 r0 J7 d8 ~6 G# b, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C' [7 X  X( H6 _4 R

, X! o/ W! Y7 N1 X- Z) cwww2.tvboxnow.com百香果奶酪公仔箱論壇: r1 {5 Y$ @) q. ~$ N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; T. z1 l# [. U& F
A.全脂鮮奶         # n4 ]& ^5 ], b8 y2 l& `2 |. m
250公克
2 B) o! v7 ?4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, q6 I& d1 f2 R/ g# D
40公克
3 N; S  S' \: q6 [tvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
; y, W! q+ l+ M0 ]5 S公仔箱論壇1小段tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 [( \% H3 J6 ~) e  j! v" y2 S0 ]
B.吉利丁片        
* V7 C- a' L3 ~. D% B公仔箱論壇10公克公仔箱論壇/ K2 r& P# B4 N7 P4 o
C.動物性鮮奶油        
1 A+ T& [7 J6 E. R$ E  @tvb now,tvbnow,bttvb250公克www2.tvboxnow.com  w! f& P5 d& W2 o& Y
D.百香果醬汁         / {" ]7 a: b7 e. {
適量tvb now,tvbnow,bttvb! G  D3 M' [5 J, G( n% o
       
2 H& W  ?) J8 n- ^" ^  {. pwww2.tvboxnow.com【做　法】
% Z7 g5 {, t1 E3 F( b' h" N' ^tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 R! W) A6 U9 f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 q. h" ]6 `& V; f" `6 r' K5 J( }1 x2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) \3 M- U7 Y4 R  Q0 E% y- Y( }+ P3 I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

/ _; c# P0 l: X# X& I* l" m. L3 O# h
0 @5 |8 ]- i9 `) Y* Otvb now,tvbnow,bttvb
2 L; S7 I' c3 h  m' `, ^百香果鮮奶酪! a/ m6 V8 C* _: v6 q# n! F
【材　 料】( w& C$ o- M* E& ?' h
牛奶         350g
8 R3 l9 l5 s# ~9 I5 d8 J9 U1 I, Z細砂糖         60g/ D, ~+ _: R* F% G; s! U
動物性鮮奶油         500g+ `) C# A1 M. R$ ]. r' d
吉利丁片         4片www2.tvboxnow.com) m, u0 y' x0 E& H  {! d0 x
百香果粒         20g公仔箱論壇" ^( ~! H: a! A9 u6 Q
        www2.tvboxnow.com5 t1 \  c) o7 }! H% ~; M# a2 |% Q
【做　 法】7 C! A; g1 v( p% `
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
1 q" G  V+ _% I$ b0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。$ \7 r. l: c. W4 w
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' B6 G: W6 m% z( Q公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

) t# R/ a3 B3 `7 k公仔箱論壇
6 G2 {! ^0 g5 l* R/ ntvb now,tvbnow,bttvb5 A5 H% m5 Z$ m6 U! z9 F3 f. g
芒果奶酪
; g7 b; ~1 |  }' i+ q) a8 Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
$ [2 F- l; X- x! uwww2.tvboxnow.comA.吉利丁         10公克www2.tvboxnow.com  j. e1 Z4 V  @7 a/ j
鮮奶         200公克公仔箱論壇/ [/ m7 N- \" C8 T& v! l7 Y
鮮奶油         200公克www2.tvboxnow.com6 B- k( }, G, k
芒果泥         150公克
; W  W( Z3 W6 ]  \; q! U7 t2 k" t細砂糖         80公克
& ]0 v4 C$ [+ wB.吉利丁         2片
& A0 }$ O" w6 J5 A( B& }' N8 t3 Kwww2.tvboxnow.com芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 x! {# e! ?5 a8 O8 m
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^  ^% v# O: x- x( r
       
6 [: i8 G5 c8 k/ Uwww2.tvboxnow.com【做　 法】
; {8 U+ g+ X' N+ M, w. n1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 W, n8 z; _9 ~
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
" M& X3 ]8 Z' I$ B$ `6 Q公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) z" P& H+ s2 t  B4 z
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
) `. h7 h7 `5 h$ dwww2.tvboxnow.com& ^+ Q7 Y, M* ~: y1 p2 D

8 ]3 O# H3 O: s; K+ h" {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪& n, f9 |; y: B8 w% K9 g5 W2 O
【材　 料】
0 R6 M8 r- n* s" c, Gtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克
/ Q1 B3 u* V& p9 [, K4 J) ]# Nwww2.tvboxnow.com鮮奶         300公克
% j. |3 i* [8 q( V% Xwww2.tvboxnow.com鮮奶油         200公克) b/ k0 j6 \' t/ d2 Y$ L6 j
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# v& P( B7 J/ s5 W4 B* ]& Q8 L7 }
香草精         1滴
6 T. ~: X" o+ _( `) dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
$ C& ?# Y# s) w1 W5 R* \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒
7 o. |0 I( Q5 I6 Q公仔箱論壇打發鮮奶油         少許公仔箱論壇. r) Z9 F1 S/ r! [2 n. N

6 c# l- A  }( Q0 u6 R7 nwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com3 X* @* [  y% ^- b5 ~
1.將吉利丁泡水至軟化。
) @' \" ]# o7 Q3 @% \1 a9 S  o公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. n- |1 j3 s; b/ Z
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。www2.tvboxnow.com" @: x! A9 [0 s  G9 F6 {/ _* c. `
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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6 l8 b5 X7 }- N8 d# v+ D: B* S& A
- @  Z- H1 }% K( o7 e. C7 R可可奶酪
  j/ U' ]7 H# {4 |/ l3 i; swww2.tvboxnow.com【材　 料】
8 ]* F2 L/ i' K7 m7 V三合一可可粉         25公克% [2 X+ Y' x; T+ O2 m& v5 S' n# B) ?
鮮奶酪         1個9 ]5 j* j- m" Z0 ~) Z+ J' O
熱開水         300cc
0 L6 A( m* P9 G/ v1 U公仔箱論壇冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ N9 M& w' X) N9 ?
        6 L) Z: N/ s1 j
【做　 法】
( K& p+ e% Q# q% F2 p1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
5 E, O( r8 V( u2 |! a; f  ^公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇  W( ]4 h/ \# o6 G, D, C* b
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
2 G4 O! |0 C+ g, I" f" e& \7 V. v& j/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb4 \. H1 w3 T$ ]
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
+ c3 c8 b* ]4 P4 f4 a公仔箱論壇3 L  o" ~+ L' Y$ ^

; S9 d/ J; X7 E! L' m+ g7 r% [" a奶酪
6 t" w( G, x/ T/ @【材　 料】www2.tvboxnow.com; W! J3 j" |" {3 D
1.吉利丁片         30公克
2 R6 C# o" e, l) B公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
- x+ F7 r3 M# T1 h細砂糖         50公克3 P, D0 a( \) j: r9 s; \1 X2 Y$ ^0 b
3.動物性鮮奶油         200cc
7 m% h5 m" z8 w3 E4 Z0 \4.草莓醬汁         適量
" A+ Q+ n- S7 h/ A; y) Y7 Y$ c. O公仔箱論壇% }( d( C  w5 w  K( H/ c
【做　 法】
' |' m: v! ^) J, @1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
8 F& t5 E+ N3 ?2 I/ S& C5 k2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
1 |; y4 q1 a( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
0 l; U+ {: c: l9 m) L7 h; Etvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。