BeiDouChef

. V+ U6 f8 ~$ R% B  q
泡菜豆腐鍋
3 Q) S! A: I( w! a+ ^8 P/ L【材　 料】
* I  w( Z8 `3 H) c5 uwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇6 d+ J& Y& t& E$ f# B
粉絲         1/2把
; m- h) W0 E7 e公仔箱論壇豬肉薄片         50公克; `  M  G: n2 v. q. I
麻油         適量www2.tvboxnow.com; e0 U  l; Y9 V" y1 ?, f2 ]
蒜頭         2顆
& B* x+ i$ ~2 J* {, ?& }% Kwww2.tvboxnow.com泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& P8 ?% g- S' A/ e# b! t( B; U
高湯         600cc
( @: D6 G# _5 z0 u) Bwww2.tvboxnow.com蛤蜊         5粒www2.tvboxnow.com0 f, R/ p$ `' q' X% g0 \4 S
香菇         2朵
1 X, ~3 `6 G. |. c. P金針         1/4束
% a. u# M* g7 _1 K* z2 Vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
$ M  u8 g1 `% a! C* w! f4 `6 q: Nwww2.tvboxnow.com* n8 g( n5 Y& i) Z4 K9 |
【調 味 料】
$ Z3 Q, m/ m( B# U( r5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( B0 E# k8 l- S+ k7 ^: _
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 `  Z' l1 ^; t# H9 |
胡椒粉         少許
2 f$ s# ?# |# C麻油         少許
7 y9 v. M) a4 r% L* D2 o, S        www2.tvboxnow.com0 C# l; n2 k: O* O. R
【做　 法】
$ c3 Z: y8 s  C$ Y; p公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
( z6 q8 a* Q& ^3 K0 b) n4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 b  u+ o& f' V* C
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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www2.tvboxnow.com: P" k) I2 Y$ d- Z) s6 _; B
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 t- b3 [; Y, v& p$ @  P
【材　 料】
. P. g$ x. Z3 U$ p. e, otvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克
5 N) Q7 O0 j7 c9 E, n洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 x2 G9 {) j* c
豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ H. C2 _1 T$ |  E1 a3 y
火鍋料：
% r, d- {2 Z" G5 g5 v# w高麗菜絲         適量www2.tvboxnow.com% \3 C- u( G* o0 n
洋蔥絲         適量
) s, G0 }' D5 v& I& e2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量) R0 w( ?3 O3 r4 x
青江菜絲         適量
3 E; m# [+ r" X+ ^) j* @9 T0 z$ kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  b8 O4 o) Z  n3 B0 k4 \% q2 ?. f
【醃　 料】
; S+ G$ z' p) _  b' F蒜泥         1大匙公仔箱論壇" c! @# t1 C" u6 B( Y7 e. ^
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; _( j, B3 h9 g6 Z
韓式辣椒醬         1大匙) ?( k; O. O3 c. t
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 A4 x& P+ F2 @. ~; E
米酒         1小匙
- A: X6 y% e& @0 B* Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
" n2 g4 z* ^% S4 W6 W. Y香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) g) L. b* p( @# N4 z
       
" z/ \7 d6 l# P4 w" J; c, G1 d" x【做　 法】, M, A! U8 v! M
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
& f: T/ q: O' |4 u2 cwww2.tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。www2.tvboxnow.com1 D! Z( H/ H: I
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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1 X9 y( v+ u0 N泡菜餃子鍋! V+ ~+ m: l- B  O
【材　 料】7 T2 f5 _! l) C, i
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, O7 x$ h% Q5 B2 E
水         125㏄www2.tvboxnow.com" w4 i* J8 p; G
泡菜鍋底醬         2大匙
: N1 ?3 P1 m) X) ^公仔箱論壇泡菜         100公克
& d# B. W' ^# T' D* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com/ c9 d7 I. \% F8 t) A0 f# w% ?
煮物料：公仔箱論壇" c8 C2 ?9 R7 n
冷凍水餃         10顆
! |- \2 X" Y" p" g& r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * r0 v, i3 o3 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ?( F* _$ E. F8 x
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。) ]6 u* u4 J1 a- T2 U
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇7 K. ~: c% ^0 _0 c) z, D0 v
豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: K' d' [$ \
【材　 料】
5 v* I" Z4 `$ D+ rtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克
" O, J3 f8 f, K8 [& k7 A+ k: Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
. s$ z% z- {1 z/ e" v& H3 htvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊公仔箱論壇; k. E2 d4 h2 y& ]' T
韭菜         2株
9 l- n) C3 G* h, owww2.tvboxnow.com香菇         2朵公仔箱論壇' W  Y' H0 T6 ]7 y# u
蔥         2支www2.tvboxnow.com0 f7 Q4 i. [5 E! H% w* U
泡菜汁         100㏄
! h& g9 |5 {# A  L5 H  G5 r公仔箱論壇水         適量www2.tvboxnow.com3 Z" P' i1 E1 ]8 L; d2 t+ O

& M$ l* d, v. R  U( @7 z5 s6 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 m- o! ^3 B( S7 u
A.醬油         30㏄
$ Z5 i; N% t/ L3 B, \米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: {' }( C* P/ ?$ l! s( ~1 v
糖         6公克www2.tvboxnow.com# [4 u; `" |( k$ K
韓式辣椒醬         15公克) m7 Q; e( p! {0 K* S& R/ P
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 a$ U3 B2 N, _' @* ?
薑泥         1/2小匙$ {0 e, \2 Z4 Y
蔥花         適量公仔箱論壇5 @+ G& m: i- {
C.香油         1小匙/ u, @2 D" x- \( B( _  M! F# \. w
白芝麻         1小匙
. g* z% w  g/ U
6 M( c2 {% n* F4 i5 D4 N公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u# x- o7 q- ?( }
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 S4 p3 D( X5 `& @* t1 l0 V; C
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 p& b+ T+ e6 ]1 a
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇% I! M. j' e6 d1 m) u
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www2.tvboxnow.com5 V9 d( d# ?1 p! [8 v
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb. Y- G/ \+ A. p5 y9 J8 |& G
【材　 料】公仔箱論壇& Q" m6 C' V6 e/ _* n# T
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: y4 d' ~2 r
洋蔥         1/4顆
5 G. L5 e7 f+ v6 W5 S* {3 K; c# ~; C1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克www2.tvboxnow.com' j) u2 D0 X4 \  i1 H) I
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ m6 x* h) Q! I3 T5 a
韓式年糕         200公克
  o/ t! }8 o1 L0 b$ H0 \$ w0 R牛骨高湯         2000㏄
9 D' b4 f- b& O4 X: H沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com& L8 o% Z! h* k' m& [  D- G  a

5 W- s2 Y, P) m7 j" I【調 味 料】
* f; b7 K- P/ @% B8 E& u% B辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N/ \( v9 l5 h. L
醬油         1大匙
* e, L) E5 d& J% C% X公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
: w* y. K0 V  b( u& u薑泥         1茶匙
0 d) `9 d* J, K" C7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G$ v  M$ i: S6 u9 W# a% Ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 O6 y: T$ K) N" C0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com0 n& A# D& A+ H
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! f! |& h: ~' ~8 p7 j# V, K
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 V0 G% P9 }! \
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 ~( @- ~; H4 }- v2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' g, |4 R8 y( g7 s
泡菜鮮魚鍋
5 _0 v* s/ c' H; z& Z公仔箱論壇【材　 料】
7 [; }7 z5 H1 k7 h$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
- E( ]( O' O# j白蘿蔔         50公克www2.tvboxnow.com# r$ s0 A! x$ ~% E9 F6 [1 I
芹菜         3根
: m+ a. t& M4 d+ v' o* ^. Btvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
6 F* {5 v/ Y- P* g8 U! N/ Htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
8 S! }' B2 h5 M. J. m+ R鮮魚肉片         300公克
/ y; }/ z2 R! H& p魚板         3片0 a& `4 z$ s; Z# _7 n% s' k+ C
丁香魚高湯         2000㏄8 [* @0 k+ ?6 p" T" z0 r2 K

- Q  \3 p7 R" S0 d' X  U  G公仔箱論壇【調 味 料】
) A+ W7 q1 P' v" s薑泥         1茶匙' m$ a( I3 E: m3 W& s) `% J; `. t
辣椒粉         1/4茶匙
  w; a8 c! B$ w, J1 d6 H  \) Jwww2.tvboxnow.com麻油         1茶匙
- I3 e, A$ |; l4 ?/ w醬油         1大匙
, n  T: N- [0 S3 _- [www2.tvboxnow.com        公仔箱論壇! p" h1 l+ I) y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 i( K% e+ v5 b" B& r9 p  g% r
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5 @1 w4 j/ B3 Y. u6 G$ ^" |
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; W3 ]2 ?& i8 Z1 G% l( Z7 u- m
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! P2 }  }1 S( k' Z. m
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇# K' F! H! k  Z4 T! p7 f8 K
【材　 料】
, }: F5 ~5 S6 k0 q) ]: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
9 s9 ]  [0 c9 b- z& b5 r馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: h% h) N1 x" Z7 f
韓國泡菜         100公克1 |) J0 O" T" s' }$ _' L# E7 F0 T
牛骨高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com! _, q, y; s" B0 @5 ?

; r: y& [+ x3 p【調 味 料】- m0 K) A2 w8 V
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 W5 x5 l1 A8 z- v
辣椒粉         1/2茶匙
: m; U$ L! Z' J0 w6 ]" q# R( J- m1 e薑泥         1大匙% k! i- y* [2 Z3 R) Z# J
鹽         1茶匙1 z. ?% p1 [+ G* X/ Q8 h  c! n
米酒         2大匙% o9 O( ^) I* y% G& u4 s# h. S
洋蔥泥         2大匙9 p: C% W8 C4 k" U. O
       
/ `) u- C1 K( Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
) {. }5 z! ]$ e/ \0 s公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。$ N% D3 Q# r+ ?! G9 T) J# y) Y" f4 h# e
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。6 a/ O. V* r9 k& |& Z! `2 P
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% u' S5 D& s) T2 M' G公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇( r7 M8 ~7 O# A
泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& O7 Y; t: B# G1 l
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 x0 ~+ D5 {; E. }0 `
豬肉片         200公克
; {* {/ h; w8 C& D公仔箱論壇板豆腐         1塊
# G4 L3 y+ }' S8 k" o; Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克$ p) m; P/ A. f2 z; G% r
青蔥         1根* a. [) P# J6 x- O, E6 e0 v: R
蛤蜊         5個
+ R1 f' z% O; ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 l3 ^/ e9 z, w7 E

- ?1 C! a/ q, y9 {& T" `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" F3 P. D+ `; J1 `! r/ k* e2 w8 O
韓國味噌         100克
+ C9 u5 L' h3 D; s3 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 u: M1 s) c- u$ l5 s

# x0 g/ I' [8 Q6 _- }5 g; h* a【醃　 料】
( _+ c8 {0 k9 I8 j/ Z辣椒醬         1/2茶匙
: k6 t& q0 b3 Z% Y+ mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙: s4 c) N4 n( W! t, H: L
米酒         1茶匙公仔箱論壇+ Y. v$ p) B7 b" W: L
       
! e# ~- C/ n) [( O, \【做　 法】
. l$ s0 s! q& u1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) d6 v9 k+ b# Pwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  x! h1 y5 J5 n. Z! }
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。! H' p3 e& [! Y% T. y, L, D
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 \6 R9 V! [# n# k& @$ _
【材　 料】公仔箱論壇8 P4 Q( q( e  ]
豬肉片         30公克
6 @) R2 w) T4 b5 V公仔箱論壇冬粉         50公克
. @& o5 y( h: G9 N) y+ \( K; m公仔箱論壇南瓜         少許
; r7 k2 }5 }, w3 a  \# j& }) ?% uwww2.tvboxnow.com玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 t! _* f, H  l
韓國泡菜         30公克* s; L6 T- i; q; R: b) R9 a. t
麻油         少許www2.tvboxnow.com2 a. a! B8 d* u) u
洋蔥絲         少許
9 I( P+ V( ]7 A4 Z牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 L& z# q; P, u% H
蛤蜊         2個www2.tvboxnow.com% q0 m+ r+ A( |" A

" w) E1 _+ S: e3 j( ?5 u/ J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r: N2 C: L5 Z
辣椒醬         1/2大匙9 K% U6 y! I  ~7 }6 Y: G# g5 M
麻油         1/2大匙
  j" d1 K/ E% L$ `1 W; o! @公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
, z/ o! Y2 P- E- ?% R3 s: [  Bwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ ~4 f3 x5 U8 i! |
醬油         1/2茶匙
$ M7 v: c6 I* i  ]1 ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 r! h5 O+ o' _& R" O
【醃　 料】
- K+ ~2 m5 f& `" d  y' l% \薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ a& o0 ^' ?0 Z
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 ?8 K  i+ h
韓國細辣椒粉         1茶匙
8 b# b" {" T3 |醬油         1/2茶匙
- [" {3 T  x/ a- K9 j9 m公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙8 U2 l( ^9 \# ~5 J$ \0 P; I0 @
太白粉         1茶匙
+ |. O' H. _. [www2.tvboxnow.com全蛋         1/2顆
, d1 z$ ^0 V8 v# q1 I' W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I  [; a% d. ~. a1 ~
【做　 法】
, H, m0 x$ Z) M: {; f4 S( t( o& p1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; D) k0 r) l
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
' a( X  f/ e- q  M5 `3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& P, }, R$ ~* Y1 ]www2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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& W+ x; P9 F$ ?# E0 y& ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
8 }* N, |9 p; e9 \9 Y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 @( Q. Q1 S, [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻) j2 _9 b7 r" j+ I
韓國泡菜         100公克www2.tvboxnow.com0 B4 I; G4 E  e* U
金針菇         20公克公仔箱論壇0 j4 l* h( O5 v/ g$ G) Q
黃豆芽         20公克
8 E1 w& ~, _: }4 i; Q8 D) c4 B公仔箱論壇南瓜         30公克5 S" G" C! S6 w' s9 x. I* q
青蔥         1根
( F1 `/ [) b( S3 V* ^, t( \麻油         1大匙公仔箱論壇& v8 `, }) D$ t& d0 L8 Q3 W
牛骨高湯         2000㏄
; \, ]0 H! I- cwww2.tvboxnow.com
' R- o, B( i- U2 J4 r公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 s1 A3 T6 K; i9 U+ {1 J
薑泥         1茶匙
& L8 N/ e3 d5 E" |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙; s8 B3 i: Q: }8 d* Z" a& K- {1 b
辣椒粉         1茶匙
1 t% d  b/ p! W0 w* g2 o( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙www2.tvboxnow.com. d! R) Q, Y4 K" l# I* x0 [1 t5 V
醬油         1大匙% q4 ~4 k/ n" e4 k/ m  [( w
味醂         2大匙0 x7 U0 o& B6 k% U# d
辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com! |4 C( F; F- g- o* o
鹽         1/4茶匙
% z' U6 ]2 u. J       
4 g4 `, y7 b) d7 k  u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 |- u4 K4 {" S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ ?; q$ h) ]5 S% f公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com6 w% q6 k* H$ }2 H2 }; w
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
  B2 V( O7 C, dwww2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; I0 y: e. \) P$ z& J0 G0 z2 M' [9 C5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com) ^$ ?7 W! ~9 `
韓式泡菜鍋
% h+ Q1 s5 \% w- K0 Z  E  u7 e( L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 ~. N0 i' g, ?. j+ b3 A7 \
韓國泡菜         250公克
% a- j5 X$ M; a' qwww2.tvboxnow.com青蔥         2根
) M! n& `4 S7 W/ W. K' r3 |. |, }5 |www2.tvboxnow.com金針菇         1把
) d. ]  n) C& W$ p3 A  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克2 A, W! R+ F) \2 j8 [4 q
黃豆芽         60公克
6 n8 U, f7 w: [: Y: V  D+ ^" `嫩豆腐         1盒' I0 h* v8 O2 G4 I1 o
豬肉         100公克# J0 `$ L- Q# Y/ |% E  A: S
牛肉         100公克
+ e! p: e0 z: A$ f4 u  e  W: v9 E% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
% c3 l1 p% t" x6 V' N6 c) o" w9 w沙拉油         2大匙
6 a" e: L' s& ptvb now,tvbnow,bttvb2 S3 j7 F6 N% ?; ~. ?5 a
【調 味 料】
3 E- w! x- W- Q' C8 y' ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g# e  r: G. V* J
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" f" ]5 W. k, I) g$ g4 Z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
4 M. B6 w) q1 p7 Y( n醬油         1茶匙
, @) s8 Z6 d; Y0 V1 a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙1 V+ {8 C3 ~' h" A  b  {+ {% D

+ f8 Y9 `, C4 z4 A0 x) n, [. Swww2.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: z1 Y  H$ s' H
薑泥         1茶匙
8 V8 F" B2 G6 @7 J8 ]4 ~& E$ ~www2.tvboxnow.com米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 r" c, I6 ]) R! ?! l
韓國細辣椒粉         1茶匙
- o  q/ m4 b: u- A  I: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# s; k. N" F8 O
糖         1/4茶匙
  C  z" w9 x! y; I+ o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙www2.tvboxnow.com! a. @4 L& r. m; ]# e0 Z8 ^
全蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com- I  K9 ]- X/ }) y- I
       
! z; N# V3 j8 S# v/ swww2.tvboxnow.com【做　 法】; v+ O" U0 O, ]2 c2 R
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。www2.tvboxnow.com0 t$ z6 Y+ P' B
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 T7 b. B2 q% _
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
% b" K8 M: K& j& Y0 A. p* O/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
( f) h! G# E' S& g+ L0 O8 c0 m  x4 \公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
: J9 w% N( \' K( F# ]. @# H, u6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# t9 ?. M" D  I- `0 h
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb, a* y6 b$ J% Z% ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* C* Q- I( c3 w7 m% ~6 Y% b* O. L
童子雞         1隻www2.tvboxnow.com) F2 \9 b' _7 j& [3 w
糯米         100公克
% Y- b! l5 E2 c0 n去殼栗子         6個) ]2 d4 P* g$ _& T0 X: {
紅棗         4顆
) r$ ?3 p) M% u& }2 T" f松子         10公克  k6 _* D+ f! S1 v! A
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 V: C2 \) |: u( m* S
蒜泥         1/2茶匙
& G7 C  X' X' Y1 v6 p鹽         1/2茶匙
; j: K0 `- B: A: E+ g* q, X公仔箱論壇鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 B2 j- K* E- _
清雞湯         600㏄
5 }, c% s& _9 l( s# y公仔箱論壇蔥花         適量
8 F3 a0 c) v9 `8 U4 ltvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支www2.tvboxnow.com, z8 J, W* V7 v2 K% h7 w
       
* C- b3 d) f! M, ?2 S& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! M( `! `; }, ~9 v+ S4 X+ n) h1.童子雞洗淨去骨備用。
+ N% o) g. |& N7 Z  ]% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V* [4 _# t" p1 @7 B% ^; [6 c
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ F7 q' }5 C( V+ J) A' s5 E3 X4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。+ B- O, j$ R, C4 P7 B' G
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 S  t6 N& [; z7 e. j
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# H+ y4 y* K- \( P6 x
【材　 料】0 L9 E4 d1 s" `
茼蒿         50公克
, a; t, f+ k& P& g8 \3 {大白菜         80公克
  b% \0 g- Z; E3 L' g# |! v( T7 c南瓜         50公克2 h& Y$ a) P# J" ~; |- Y$ J
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 ^, e2 \# e1 s1 y* J
韓國泡菜         50公克/ G. H# X7 U* @; K9 r; K
魚板         3片
( H4 v( n% R5 G5 l6 |9 f4 ~% `2 p丁香魚高湯         1000㏄www2.tvboxnow.com+ F6 C+ ~6 L6 Q
公仔箱論壇$ c3 {# N3 {4 E4 {+ q
【調 味 料】- h- T% |0 {. m$ B0 W; g, _
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D' K* Y6 s& O$ P! {
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 g0 b% N4 A. F
       
- K! o: f# k" D* C/ ]www2.tvboxnow.com【做　 法】% x9 K( Z' j% Z5 e$ r
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5 X$ ~' b# @* L/ M: u0 c
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 G9 w. j  H0 \4 |6 _3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

& Z: b! [3 `  B6 u) H( k公仔箱論壇韓式牛肉鍋
+ Q+ l# f/ t" x7 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" o3 \  Y' d" ]2 Q公仔箱論壇牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ l* T- d* G( U. P, Z( D
金針菇         20公克www2.tvboxnow.com( O# u* l- E/ S1 i+ }0 b
茼蒿         30公克; G5 ]& F' Q: C" N  X
香菇         4朵
/ q% g, g2 |1 J0 n4 }! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
5 I/ L# o) A, L0 z6 }- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
3 s7 [3 x( F5 n4 P0 ]! L- d公仔箱論壇板豆腐         1/2塊www2.tvboxnow.com  T4 P$ r9 I* o- B" ~
韓國泡菜         50公克
* t4 w; y1 l' }麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& T! B( H6 m
牛骨高湯         2000cc
2 |+ B' ]& Z: c7 k: o" @公仔箱論壇7 q/ [  e0 e2 |5 G* y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) n# r; o# P* ^
薑泥         1/2茶匙
5 {2 t3 B$ M: c& [7 m# Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com: u2 r& N9 R( T+ j7 ]) D1 H" d
米酒         1大匙! H" ]$ D" m3 n  t  N
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \; i* z  P! Q1 G0 p. j# f/ p
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇1 {% V0 I5 b. x$ V- i
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 h& M; F1 ^1 c9 ]& r9 x

/ M& G- H$ a- @% y$ _; D) E公仔箱論壇【醃　 料】
6 L8 t8 Z) X6 y9 t7 Q; wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙
1 \( m5 ~, e  \- ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙" o! f' A; R4 t1 ~6 W2 R$ `
醬油         5大匙
5 m# }6 K2 s' W* d味醂         5大匙1 `: ^- W3 K6 J! c7 ^, o* k- Y+ w
太白粉         5大匙
% `% v4 w6 p. L$ l; Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆  H% G& Q! g! b1 s( S

' k; v0 k3 C1 B3 l  u1 O( K' {0 Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
- [. t: a6 v" V4 m( G( S1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* [: C. I4 v3 \( X公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
$ a5 G1 ~& L- m. ~9 v4 F- Q- C3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。- t' M1 c* [# ]" {6 C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。- x; z' g3 B* L
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

$ a3 X* z, S& e# v0 a$ V" {韓式部隊鍋
9 @% @2 g" n6 h* O5 f【材　 料】公仔箱論壇) N0 p. C2 z2 x; d- S7 Y& m
牛肉片         60公克7 \8 ]; C3 m3 a3 ^$ P+ p* f7 }
洋蔥         1/4顆
# k+ T/ M2 R3 i2 j2 o4 q4 e' o8 Iwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
5 G  z- X; C/ T公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
0 r. }4 q' ~8 @8 @( D  T8 F- V& Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
/ g' \, G2 Y6 S6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
8 c0 s' W3 A) V" j, J5 w公仔箱論壇麻油         1大匙
; B3 v: X0 L- I4 v牛骨高湯         2000cc
+ j" A, q3 p# A# K7 _tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根8 d& Q- W1 m' o9 \. `
韓國辣泡麵         1/2塊
. A) |. s3 F9 U9 ]: Ktvb now,tvbnow,bttvb
- t& @0 ]- {0 f: k7 J/ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! A) P6 I' ]% \
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 [, ]' C' V3 h& _1 j+ S( V
薑泥         1/2茶匙
& X9 Z8 }9 A3 Q4 }0 f" n. ^5 p細砂糖         1/2茶匙* I, Q) Q9 C& s' T

# @; n& O! i8 p* v$ M6 g【醃　 料】www2.tvboxnow.com" ]# q: E. k: T  o6 x7 b$ I
薑汁         1大匙
) J2 @* T, X9 z2 [$ U# z% e3 j7 e0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
1 L; a) B8 b4 L公仔箱論壇醬油         1大匙: e# x  {' b' X5 {6 \2 m* m' _
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# d5 t0 B; J% [/ w) a: }# B
太白粉         1大匙
/ q( ?8 w+ D" l+ r. |公仔箱論壇全蛋         1/2顆
" ~3 l9 P! [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# \5 [1 h( w9 H, ^4 d
【做　 法】3 ?3 M) y# x& C2 B; Y) k
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 I- I8 v/ U; a) @: A+ C/ Q2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。www2.tvboxnow.com# i' z1 G( Q. T
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( m/ z+ ?1 d3 V" D7 t6 x
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& n5 F; i9 I6 V- }# x; F
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ @7 p9 j- t# V5 S* Ntvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。