BeiDouChef

公仔箱論壇9 g1 j  e  {/ k8 v3 z
泡菜豆腐鍋
3 x5 D# k' B5 J  o0 N5 dwww2.tvboxnow.com【材　 料】. g* f) A4 J  w9 G* b1 ]: U
嫩豆腐         1/2塊
. |# a1 W/ E' i! e& `& Vtvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把
) V, b6 ]* ?0 \' w. t" o: X公仔箱論壇豬肉薄片         50公克
+ ?* W$ N$ B( f6 p% b/ W# q* z6 Q公仔箱論壇麻油         適量4 Z* U7 e) u0 I
蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com) \5 g) K1 _; {0 g4 Q9 y
泡菜         100公克* A; w6 f5 z5 g( v/ T  {
高湯         600cc
5 ]" F3 T( A9 c& O) N& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒
# E  ?- |8 Z' g4 _$ _) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
8 V& P/ v6 [- Ntvb now,tvbnow,bttvb金針         1/4束2 j0 Z# F; c7 g- J2 i
韭菜         1支
8 j! k2 x( g. n  f# u( k公仔箱論壇
# ?: ?9 w/ V; a+ q. otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) h* f8 y4 c* ~www2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' u3 F# a+ S$ C7 Y
雞粉         1/2小匙
3 t8 S8 n; {% s9 K公仔箱論壇胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com: W, N8 U1 I4 W! n' R- @3 x
麻油         少許
- j2 n# A0 G/ n& V# ?" f* Q$ [% `        公仔箱論壇* O; d+ u+ H9 \
【做　 法】! V$ u& v% D! ]- U4 v" l2 \, j
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
& ^* I& k* M: ]* V+ g公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。# {1 U: K' K! X6 R
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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4 q5 C: ?2 O% H% I- e公仔箱論壇韓式烤肉鍋www2.tvboxnow.com/ D# E" K! \% O/ _
【材　 料】
& i6 v4 g" c' t- k8 b2 ^, N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克
5 h! s' b7 U# x( C洋蔥絲         1/2顆
6 s4 B! c& s! jtvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
& j2 l$ ]' D$ P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：www2.tvboxnow.com5 b( Y/ a( X8 g9 K$ V% W8 c
高麗菜絲         適量
+ E; N, r+ d: [洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 w5 o* N! k# S" D
金針菇         適量' B" B9 q1 [% v0 O
青江菜絲         適量2 k# [5 ~2 F6 w) h  }6 \9 C* M+ I" g
www2.tvboxnow.com+ V# A1 n  h* n" X
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 Q# N4 n: v0 t% m
蒜泥         1大匙9 M% N5 N: C- ]
蘋果泥         1大匙
' g$ W: ^4 d& A" W. Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙
  Y0 e0 B: t# ~醬油         1小匙
  `- G9 x0 X9 T& T9 s& Iwww2.tvboxnow.com米酒         1小匙www2.tvboxnow.com9 V8 @8 `5 G3 o$ y1 a
細砂糖         1/2小匙9 j8 H3 u; S$ y* O; @& y
香油         1小匙
. N- w" m, X- [% l7 P, I       
! q; Z9 P# h1 U1 C2 A2 X【做　 法】
$ }, w/ w6 u) S! ~7 Z" R4 o+ itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
. n- j: P8 B! o# f+ x: j2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O$ S# t6 c; l  i. `
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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& I: f5 X; F- A; k
泡菜餃子鍋www2.tvboxnow.com  G; I: Q; j) S
【材　 料】
; c% [3 c6 h1 F+ J/ s9 w$ j6 zwww2.tvboxnow.com湯底材料：
: c) c* m* u* v* S1 q( {7 Ktvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb) H' b9 y: s9 @6 d/ e! y  t1 c
泡菜鍋底醬         2大匙
- [# G3 p- X7 {泡菜         100公克
& C# Y( j% ]: g( q" w5 i鹽         少許0 S: k7 V* H0 n) y
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ R9 \- E5 a( g4 }% U
冷凍水餃         10顆4 L2 e1 _/ W* g7 a/ r( N
       
9 M" m' R; P, p% T, Z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' Z! k  ]( ]! T' H; Y# m: g
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。% K  W% @. O0 I  \5 a
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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www2.tvboxnow.com5 L8 q& R4 w4 }: l- |. w
豬肉泡菜鍋公仔箱論壇+ q0 O5 p1 [- a! f) x4 W  J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 t3 y8 J4 U* o1 W  w2 J7 g
豬五花肉片         150公克. c* i% s' R- n) o4 W
韓式泡菜         150公克  f& M+ f  c/ R9 f+ v
豆腐         1/2塊
& E7 j7 _& f" q" h8 n8 c9 [公仔箱論壇韭菜         2株
$ t" @8 X. L& `- n; g香菇         2朵公仔箱論壇6 p1 M: n! V2 x
蔥         2支
' D7 z# g) l4 a泡菜汁         100㏄8 z# y7 k: _  t, z0 m  P
水         適量www2.tvboxnow.com4 e$ g* e" h4 C2 B4 t
www2.tvboxnow.com- ^! R! p4 A1 ~( R0 U) b. j
【調 味 料】公仔箱論壇% Y7 K. {+ K" d& Z4 g. ^
A.醬油         30㏄公仔箱論壇( @, P& }- q" C: v" O, }7 h$ K
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 V- @& ~3 z4 ~
糖         6公克
+ Y5 g& _8 @4 r+ n0 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克
$ v. f2 f/ \, J4 |tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' k3 G! M1 J$ `% A" s& A: `
薑泥         1/2小匙www2.tvboxnow.com- C1 B; Y* @! G7 f$ S  i+ B5 _
蔥花         適量www2.tvboxnow.com% m: Z. A2 {" W* ?' N, \7 u/ ~
C.香油         1小匙公仔箱論壇3 ^8 p6 N1 U" c
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  i" N7 \$ d, o/ k! e% y) i
tvb now,tvbnow,bttvb# l- L: D* |* a) f5 r: E
【做　 法】7 g  L0 M3 H& \) c1 c9 i4 n. y; Q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 T) j3 ^2 M) H0 l1 K4 K2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& Z$ ]* m) G4 e( H
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" M' ~8 O( s, s1 Ewww2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 }0 n# H( O& ~3 F* m
泡菜年糕鍋
  G" x4 ^  P6 P- {www2.tvboxnow.com【材　 料】
' A3 G  W6 R0 H# C  f豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& i. X+ e2 o/ F- G4 B
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb' F$ l; w9 S7 W+ r3 J
韭菜         10公克
# c! y( |( B1 ?" q9 c/ R9 e+ r( pwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克www2.tvboxnow.com5 d" r* ~; U2 t- A$ J
韓式年糕         200公克
! \) b% Q* O1 G4 [1 s# kwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
2 q8 X5 x1 S' g0 Q2 I沙拉油         1大匙
+ |" C! t1 T5 ]) ?! gtvb now,tvbnow,bttvb: C9 ~8 d1 r* T9 k! l
【調 味 料】
, m. l2 ]( s2 d: ^+ L. B3 w公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
! J5 t; ?2 k, ]/ gwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙公仔箱論壇7 z4 g3 _2 Q. r$ ^1 Y
細砂糖         1茶匙
: n/ V& ^! I* u3 w+ \0 U5 }: w薑泥         1茶匙
2 S2 i3 M) ~$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. j" G- G3 b1 k3 A2 g
【做　 法】
+ S+ D1 v. x* D/ G7 f- t1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, q8 M0 r! X3 x$ O' a+ x9 Q  hwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h& w% ~0 c" c- G$ J" z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ m+ S' k! K' Z! k6 Y公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
# y4 Q  _) e. Q! s$ y  ]: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb; W4 B+ _' `; ^1 |9 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% {1 O& ]# K3 T
紅蘿蔔         50公克
% T) W% I6 e; S; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克: d* J2 i6 G  y0 F! d$ |& ?1 [$ t5 X/ q
芹菜         3根
$ n( T  _) u1 V& O& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
4 I9 w7 R$ |- F1 e& [+ {4 Z7 i# bwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* K3 ~! J* A! @8 {* G; h0 H
鮮魚肉片         300公克
  ?# T- v( z% Vwww2.tvboxnow.com魚板         3片
7 k- o% J  m1 a  w6 y$ r; o2 U0 R7 Jtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; \! |1 L1 A

( p* O3 P, u# U* F! F5 g9 ]: ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 t" A) Z  T5 a, H3 R9 F% T
薑泥         1茶匙
9 k, }, g2 J) ^0 v" V( j; V' awww2.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙
8 |7 ^0 ~. [8 q7 p0 u; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙www2.tvboxnow.com) r9 L& O* C: [( G. ?5 o
醬油         1大匙
& Z9 O0 C& s% E9 y$ Xwww2.tvboxnow.com       
6 n: M# [! B; d8 o0 @【做　 法】www2.tvboxnow.com" q% f3 u( S! G
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' A& j- Z" c# h+ g8 m3 N2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇* u5 p# `4 x- z8 Y: a" `* T- h* @
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇0 A" L9 h& A3 K
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇7 f6 X& a& z. x$ ~3 V
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 w7 n6 Q8 t& w: K
腩排         300公克
1 `7 G. p4 U: ]* X公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
: c6 ~% \" V" L0 y/ ?韓國泡菜         100公克' _* e" d" b: T  w4 v  o- G" J- i
牛骨高湯         2000㏄
6 X" x' b5 ?4 ~0 Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 O2 k* f+ X9 [( G" ^2 V7 l6 x7 `
【調 味 料】
' T# @& M3 A& K6 q0 b$ T$ P公仔箱論壇辣椒醬         1大匙公仔箱論壇# G6 C& j' N  @' C8 D8 P
辣椒粉         1/2茶匙
7 v. k. W5 ?0 L. t( O% Z薑泥         1大匙
, L+ h: t6 o& M( Z2 I8 w% {& }www2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
( C  H+ h# m" ?/ S8 K. N9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 q* S& X) \4 a4 X8 _
洋蔥泥         2大匙1 f" s- A" a  ?9 B) m. Q
       
$ r4 [  X$ d4 n) ^- E, R5 r: _/ r【做　 法】
* S  `9 X8 k# ~& F; q& [5 t% r公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。; j4 W! Y: \( D6 [) K, C
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
/ i! p' r5 m7 ~$ D+ b6 e- I! z公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
/ m9 H1 D: F! w4 e" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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& e' Z8 S/ T/ o) O" l3 {www2.tvboxnow.com泡菜味噌鍋www2.tvboxnow.com0 R* P- W$ y8 {% }3 H
【材　 料】/ G& ^9 \0 |6 g' w0 H
豬肉片         200公克
/ t% {( z' Y8 J; Y8 s8 \% ]) |5 i( Dtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
# z2 U/ j3 E; f" _5 K韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% q+ W% {# L6 T. a9 I4 a
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb7 F% G2 r( ?% v
蛤蜊         5個
9 [4 }/ r8 Z! c0 Y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: Z: m& V* ]$ \% |. C, i

$ n1 i' L# p0 S' b" k4 Q5 E2 S! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! a# A! x% F3 {. j
韓國味噌         100克
# T: J, P. ?) B# x' Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
: O; }. @0 H& @) r, jtvb now,tvbnow,bttvb! i3 C6 h% Q3 Y# ^/ t% V
【醃　 料】
9 l1 V! Q, o) k, d; S辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 [& w; A: m6 P3 R$ R" y. N9 D
薑泥         1茶匙
! c- N; g1 e  @) d! [+ |米酒         1茶匙
' W  h. h. @" q5 d( x9 l       
0 B0 F" \6 n& Q% `( E$ N2 T公仔箱論壇【做　 法】
& V7 ^& l) z! r5 b3 B3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* b2 x0 j* M  ]! ?) {7 S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com* t! I8 T" P6 ]7 Q$ I
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
# F% j1 p7 L, M  X$ p* ~公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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0 q  W5 J0 Z& o公仔箱論壇什錦冬粉鍋
: b; g+ x' _, Z& ^5 T: |3 t( f% o公仔箱論壇【材　 料】
5 _* a+ a) o" [1 N% D, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克
3 E( S* y. @& l& }$ Z7 nwww2.tvboxnow.com冬粉         50公克公仔箱論壇9 l* \( H$ c& i4 i; {& p* w1 z
南瓜         少許公仔箱論壇) W2 z% X' I. E- G! K& m
玉米筍         2根
4 P; p0 g: Q3 e% X) s1 @% o韓國泡菜         30公克
$ m5 t; b* |) A* e/ {9 `: o4 ^* j公仔箱論壇麻油         少許, `# b0 q, z* d& f2 d9 \9 q
洋蔥絲         少許+ x# d  {1 G6 b( c( b+ ]  ^( V! e: v" g
牛骨高湯         400ccwww2.tvboxnow.com8 o' C9 N! i: \. l0 Z
蛤蜊         2個
. }5 ?: P) I/ W2 stvb now,tvbnow,bttvb$ F- Y, g6 z7 F( k" g
【調 味 料】
) a8 A/ L$ ^( e( J4 M% h5 e公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙; Y9 {- J: {- ?) g4 f7 s% z  {2 g' I
麻油         1/2大匙
# S; c% L( n7 U! Z蒜泥         1/4茶匙
+ R2 N/ s5 g! M7 e: i9 g7 a& N味醂         1大匙www2.tvboxnow.com: A: T9 e/ S2 ]) M0 T
醬油         1/2茶匙
  e4 ?0 J; I7 A! @! P# K" G$ s. bwww2.tvboxnow.com
0 B' R2 D+ X  Z( f【醃　 料】公仔箱論壇6 V/ g: L8 N4 Z  J& I8 u$ _
薑泥         1茶匙
% A7 d  S" F5 J/ R8 Zwww2.tvboxnow.com米酒         1茶匙( ]5 u, r  j. {, j1 d
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% |2 x& |1 e  Z
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ ^! D2 h7 T5 G2 h1 ^# Q+ p, E7 K: v
細砂糖         1/4茶匙
# k2 g% ]4 G' ?/ O( Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙5 L/ F* k- M2 z1 n" w
全蛋         1/2顆
; ^  Y" C' X! ?9 R, q& Awww2.tvboxnow.com
/ f1 O+ C& q" |" @: N2 `" ]; O【做　 法】www2.tvboxnow.com, G* R4 N8 h" D; C5 C3 L
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?, [, Q2 z2 q1 K
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 {# r  K: V" G) m5 \: b; O
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" n! I* U$ o7 j1 v5 M8 Xwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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( w; ^8 n9 }  b: e* O) M2 G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
: |2 x, ]3 t' Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ t9 N+ r9 u2 D7 r% h: q& \  Y去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! ]3 K3 R9 n8 |
韓國泡菜         100公克
; M" @2 s* @$ kwww2.tvboxnow.com金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) g9 H: {3 M- a' f
黃豆芽         20公克
. L7 b% j! n5 l, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 [" ?: u; h3 S* N
青蔥         1根
% s# b6 Z! g; _+ y- z- vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙/ H$ F3 E9 P$ h2 A" D
牛骨高湯         2000㏄* D  t0 ]/ ~& r. y/ j) P
) v- U* s4 @/ G1 ?% L) U+ M9 Y
【調 味 料】
+ ]! F2 x9 W5 X4 J! F- r2 T8 j# |www2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙. V! F4 r4 C9 [( H! ^( T
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ |1 h- G7 |8 |% Q% L, ~
辣椒粉         1茶匙
8 Z3 ~; D7 ^) Q7 L; S米酒         1大匙
: r/ [- D7 x! d醬油         1大匙公仔箱論壇1 @2 ?/ b6 R3 d* e8 D! `: |
味醂         2大匙
. e6 l5 P) g( D" J0 H" M: v辣椒醬         1大匙' o" R; `% ], t( |9 u8 Q+ C: q
鹽         1/4茶匙
) z) c1 |( G( t& ywww2.tvboxnow.com       
- [, l4 F& g/ G3 }7 H6 p% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! E2 Z. ^+ Y( T9 e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t$ |8 ?7 x9 B# C+ L
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。+ ^" c5 X0 I% Z* q6 d+ i1 ~
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
# `( |; q0 Z; q7 ]www2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 L4 s$ g9 l1 mtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

; Y' j* j4 N& k- t$ H3 A8 z) R韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 P& I% g5 \' c( I1 a0 `
【材　 料】
" n" y' [0 R1 N( v5 o( ^韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( C9 I8 c0 A; y8 A1 N  O
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 ]+ S0 x; Q2 c: e% F
金針菇         1把
" J8 K& |* S# N' K+ \0 e公仔箱論壇菠菜         50公克
$ }6 y5 P. Y( r' S4 o8 g$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克
' ?# d* o, B% h) a) h嫩豆腐         1盒
, C. g1 i; K, s8 e豬肉         100公克
  {9 j" }: B  `; c. S1 ^公仔箱論壇牛肉         100公克
0 a$ g/ w- t2 s, S: g1 T& Qwww2.tvboxnow.com高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 f( d. ]2 n' m7 d; y* c+ ^' ?
沙拉油         2大匙8 V& q8 R6 `3 [" B1 o! V  V8 Z

* V: ~* B' X" qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 T- G- w$ E; S+ {& m& \3 R. z6 L( N) L薑泥         1/2茶匙
5 |; M6 U! {+ g& _' W* R# [6 e6 M, Cwww2.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙) F" P: m# K8 P/ f; c. E$ T
味醂         1大匙- m: [& j; `1 q2 X. E; l, m0 t
醬油         1茶匙公仔箱論壇. j4 r$ e' G  t  r4 D) r8 z+ e
糖         1茶匙公仔箱論壇7 t# ~$ U- Q7 q! `) o4 }7 B
公仔箱論壇# f* A$ u; u* i8 Y# B- D
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 \- D  D1 N6 y
薑泥         1茶匙
/ ~6 D2 j" H& c0 Z米酒         1茶匙公仔箱論壇0 c* m3 b2 V3 @) A$ j/ f6 N5 n
韓國細辣椒粉         1茶匙
* x& R" e/ A/ G5 z* P( J, O醬油         1/2茶匙
$ y+ p1 i: ~( i) j# J公仔箱論壇糖         1/4茶匙
- n1 R5 `3 G7 J太白粉         1茶匙1 g9 l% m" t9 C5 N- z
全蛋         1/2顆
# w% E  W, F/ F       
% M/ H- I0 t9 B5 {9 o4 j' H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# @  x8 Z' G
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
0 z7 q. w1 b" g: i, s. _$ V2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; A6 r4 P3 Y1 B: _; X. n3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
1 O7 ~0 ]2 O# m3 _www2.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。www2.tvboxnow.com& ?9 c& V, P8 |( R0 T. M
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。$ H% H0 T' V- {; P
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

/ n$ A. X/ S: Xwww2.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
% X1 V2 }* V1 O/ x* J/ g/ N1 v公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, X1 a! W2 N4 p$ S2 B/ m9 a
童子雞         1隻
$ l8 E) q: F  e3 ?: ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克www2.tvboxnow.com  S3 f. q8 b# n/ x3 d
去殼栗子         6個
1 [9 L" j7 X+ M7 M2 i) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆www2.tvboxnow.com  a5 O6 `; ]0 e5 C- _
松子         10公克
8 R( V. p: e6 {4 A, _公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K  l8 e2 g4 E
蒜泥         1/2茶匙
3 n! h  }- c0 `1 J! ?" y鹽         1/2茶匙
- D7 d# h5 u/ A: ttvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
5 |' M& u" b6 R) i; @6 Stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' @- N0 \% O" e( o* r- i
蔥花         適量& E. R* A% ]5 e
竹籤         1支
2 D8 D+ [2 A6 h- ^7 h        tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 b8 \0 o# P& U3 w- [1 d
【做　 法】
5 N# A4 W# Z  e1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ b( n4 |' N  m  ]& t
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。7 L' X7 w& Y& [
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇7 y# P' f" Y0 c# @
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。1 d1 t+ |9 u0 u+ b
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- U$ P% y8 H: Q# Z8 N/ [
韓式蔬菜豆腐鍋
4 H/ `9 _% @8 c/ p% C( }; H1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& ?; V! u* l6 v: L4 Q. _4 t! Z' V* _tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
" X, q, b2 }6 q; Q. n8 r! j3 g大白菜         80公克
' [* D' |0 x9 A; B9 `/ _" k公仔箱論壇南瓜         50公克
# U& S1 V, g/ k板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 m! ^* r( }. j+ _4 {
韓國泡菜         50公克1 E- s8 y5 Z0 _: \/ b( D5 ]8 l& b
魚板         3片% M! s& z( p5 @  H* g: a: S
丁香魚高湯         1000㏄
: s- C9 n* Q( P: p3 q+ n+ K# `; e; j* R% H. b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 Y) f* ~! R1 j8 x+ o- P
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. ?) w, \8 T. t
味醂         1大匙
/ l1 d7 i' X; E3 n, h2 B7 bwww2.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. E. z. Q$ @9 [* |
【做　 法】
( M. f* q4 p! y5 o* Z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
! k. r. }3 F( [5 r/ ~% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ W% v# C$ \8 L3 k公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

7 n7 p% L) B; R" w. b9 j# N
韓式牛肉鍋www2.tvboxnow.com0 i7 x& J2 b3 N4 F- B, [% q
【材　 料】
0 P4 o' X) X& |8 g# M& {( z9 G% Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T, Q: v8 E% S( W: @) L6 O+ s2 T
金針菇         20公克
2 V5 i$ Z5 m! a- n; B$ L1 t/ fwww2.tvboxnow.com茼蒿         30公克
1 H4 q0 s2 z/ X) A' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
3 b7 i5 X& ]+ ]  Y. [) y5 K! xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個7 c) j9 K! [8 v8 m* w% e
韓式年糕         80公克公仔箱論壇, R+ \$ w4 @2 X7 r( _
板豆腐         1/2塊
* }) Z2 x9 u8 V" [$ l4 ~+ v韓國泡菜         50公克
* e7 b2 R2 ~7 H) q: G3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
; O2 p) s4 A& n8 v牛骨高湯         2000cc
/ \: |2 s( s/ x) z. v) u
9 s& Y2 y4 |) ]) E- _" R& t【調 味 料】) j! O4 D6 M7 U5 H0 X# d6 ~9 }+ \. N
薑泥         1/2茶匙
5 K# _& L6 O* H! ?( S, U) L公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
; R' j8 V; E* X: o3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙www2.tvboxnow.com* F- |' N2 d" C7 F  s+ y
醬油         1茶匙
0 U8 M# `* d. D) b- a$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ [* A) u3 w4 V  b" K
牛骨高湯         50㏄
5 {! B  Z8 i! v* v" ?! r公仔箱論壇: q8 C) d7 {& Y, Q' a! N
【醃　 料】
- |$ P2 `0 {0 Z) x& Z薑汁         5大匙
* R  m! z& b" Z8 stvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
1 U$ x! w) m+ K9 g2 @; O% S' ]; \公仔箱論壇醬油         5大匙
3 O2 G& L+ }4 p% {* v. A; P味醂         5大匙
. `  z4 J0 F& E9 d公仔箱論壇太白粉         5大匙( m* g8 M6 [0 o' [3 o3 z
全蛋         2顆
% q* ^3 F. P# X0 D0 }' Xwww2.tvboxnow.com. |, A' e/ ^/ a
【做　 法】
, G" R" I* I& w, e  M* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。, t/ m( ^$ o; f, t% B$ K! R
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
' h4 |) _: U# q. p) l9 e. ?5 D# v9 g3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
1 b4 N" Q2 W  T- |4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。www2.tvboxnow.com& ]- o3 N2 b1 t5 q2 I
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* |' f4 \. z8 v7 w. |韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F! G3 D( E" @2 @  D
【材　 料】
, g6 o. i' T* u8 k) K5 z) D牛肉片         60公克) {3 V) m- Z2 Q4 L0 @
洋蔥         1/4顆
, ?+ N( J8 F2 l& \6 o( [) x8 g嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb' F- d! {4 g" l. `9 G, Y7 v' i: ^1 ]
韓國泡菜         50公克
( z1 d/ i* g4 Q' w8 O* v% Ntvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
4 F+ c) {( {! _5 ]! g' I6 Cwww2.tvboxnow.com熱狗腸         2根+ ~: x. j& V$ r9 i
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. V. B3 O4 r' h' H6 a
牛骨高湯         2000cc
2 v( s' o; p6 ~  D" \1 Y韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb- g  v: b% D5 M# @. d
韓國辣泡麵         1/2塊
* @" U7 N, N  V; ^( \2 Qtvb now,tvbnow,bttvb" B; {. ~9 o5 u  T
【調 味 料】
; Y' `8 o) E5 I/ P8 _) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙' L8 s( e4 ^! z6 @; S
薑泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 Z6 [: ]5 T( e( t3 U% D
細砂糖         1/2茶匙
# L5 j, `9 V8 T' v; a5 w) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ n; F0 @; X( \; p! `
【醃　 料】; y0 ~6 F. V7 n4 d2 W0 @, c
薑汁         1大匙  x. k0 J1 {2 A  S* S! G
米酒         1茶匙www2.tvboxnow.com1 ]& P! y. Z- X$ S
醬油         1大匙
* `4 h, a' k0 f# |. b4 T. b) X1 Hwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙- m5 Z8 S7 C* w9 N
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com' S3 h4 o; `0 f$ X3 P
全蛋         1/2顆
5 H0 i+ x6 N! m9 R+ J/ m0 Z8 h7 _( ~" j  G( E. s4 A
【做　 法】
4 B3 h( q6 q$ w2 o6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。4 \7 j7 y4 h% h% V/ r5 o
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
. A6 v+ i& a$ m# x% @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
0 m; e) e) l3 E8 D- D4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
) D- y% u5 I9 \7 W: G公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 V/ x! J# G; o( Q0 m4 W6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。