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【材 料】
- N3 K+ w8 O0 r5 {  o  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, @. W, i2 G( k+ i: m& n+ u4 S& ^
蘋果  1顆
" b8 l7 O; m( l% w# A; g公仔箱論壇海帶  20公克
$ l# J: r+ ^6 [, F: v. A7 r4 \薑絲  10公克 公仔箱論壇( f: U+ w+ J$ F2 N0 v; ?8 n1 d+ }
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, Q/ T- W( |2 N4 y% r+ h7 P6 I
【調味料】
8 M0 A0 p8 c+ ^鹽  少許 3 D% Q4 q3 [, L! j0 E: f, W8 R
【做 法】
, c$ ^8 u( H5 q( O, d公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇7 I$ r8 U0 `3 s& C  |( N! l$ i/ B
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
2 i6 c/ \9 y: ?3 K3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p( Y% r' t6 R0 a- v' ?4 O5 Y
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
& ^% f, Q" Q2 ?! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
; |  y& Y. Q. F- s/ T  B山藥  50公克
+ G9 M- G+ W; P, X; y0 h鴻禧菇  20公克
+ `% w* Q3 f- ?7 E8 s% @# v. B" Itvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克
$ |/ ~+ q* Y; Wwww2.tvboxnow.com金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 M9 t" s/ h; v. _
玉米筍  50公克 % Y5 T8 m- H, C  s: J/ @2 e1 Q, j
水  1800cc 公仔箱論壇2 a9 H5 H( P+ ?1 c: z* w
【調味料】
- e2 `5 Y# f, M2 O8 Y/ o" V5 Q; @4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
+ {; y+ }, A/ A; e( ?: w- T/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
/ Y5 T; g' x1 X9 @5 A【做 法】
' E% H& O0 P; [7 Z* P1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
  c8 [- \2 x; z" o5 etvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n' @7 u) A6 l0 C
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb; w+ _; M$ N/ K, M" {7 L
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
$ @7 a5 f# N7 x+ [$ O. ~. d5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 " O3 D" `  ]8 R2 B# D# I; J
排骨  300公克
) F: ?5 p& M8 k9 W% U1 d蕃茄  2個
6 s! e3 }( N" }6 p  K6 {$ u白木耳  50公克
& u+ A* c9 [  ~/ @: t( Y+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb) X& J0 G  ~, d; M# t" x
【調味料】 www2.tvboxnow.com) f' j8 m% M+ q1 D# K1 `
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 D" W2 G" K: B# o! \
雞粉  少許 7 {( m8 D( d% a% I8 C1 Y" n
【做 法】 www2.tvboxnow.com' ?& |. R- i: }
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
3 G7 o5 g& G- z2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
1 ?: ?# @8 h* S5 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 W& v- c: j4 ~
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
0 z" U& u3 x3 O5 ]) v, a1 ^5 _) htvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
$ Z  K9 x$ L5 U" Swww2.tvboxnow.com凍豆腐  1塊 公仔箱論壇' }0 I6 r, ~  A$ ?) C! K
蕃茄  1個 公仔箱論壇% U( v# |( l8 T4 y% b
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 l) j, }; b/ u& j! d9 `" t
秀珍菇  50公克 www2.tvboxnow.com. H+ ]: u% b8 J9 y$ Y' k0 F' Y
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ h" e& Z$ h$ q* i
水  2000cc
+ u3 R6 ]2 z, b: i0 g" [  x5 O【調味料】
# E0 |7 E5 L* b' B+ S3 _! r6 s鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: Y1 O, t& s# P6 x
【做 法】 " L( N/ c5 a6 E3 d9 B- C' t* P
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 F# \$ J$ V" Z9 b* Z& c; R
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
) `. c! y8 p5 ~' N! V/ M! V6 J3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 www2.tvboxnow.com9 o/ u7 C* S! R( P
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com# x6 \* E, |" N5 e, R6 c( u6 S
雞肉  300公克
+ }- x/ f% x$ e% w6 ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
, L# X9 E; }. |6 g8 s1 {2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb, }- V% b1 O; N0 I8 Z+ n
老薑片  10公克
. R6 V" p6 ~* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
4 ], R) r" e, ]  x& I【調味料】
9 f, [& a, `1 \: L9 R: X7 s米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com" e7 H( d1 K+ T5 R/ c' n) X4 R& j
鹽  1小匙
* p2 |  [# }# I1 ]8 hwww2.tvboxnow.com【做 法】
( f# Y! M5 c& |5 C/ e1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
1 L6 N6 \$ o9 m  C* e: H/ S* ~% lwww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 9 v, d. i$ C# ?8 z2 J5 t
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
/ G7 B/ t7 j2 ^1 a' x' |* E/ c' O3 V公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com4 |: ?6 s7 L9 b8 P  J
棒腿  300公克
: ]( r, Q" c& p1 `- ]3 O& o香菇  5朵 8 u5 h" L4 k! C( ^! P; U( H
黃耆  20公克
* F: @1 V' N6 q/ m  J% E川七  10公克
8 r3 W, E- @8 M9 R' B8 E枸杞  5公克
: V: b9 e& n+ _% \$ o  Swww2.tvboxnow.com水  1500cc www2.tvboxnow.com5 f6 }2 D3 @/ r! w
【調味料】
% Y% `9 _& P% }" g% }0 W+ Nwww2.tvboxnow.com鹽  少許
; X! s7 V& n. O5 p" x6 V+ uwww2.tvboxnow.com米酒  少許 3 g, N/ P+ O& o& B4 F2 y; y- ?/ e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 o& x. _8 _6 v6 k; z; N$ ~- t
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& P( V" z3 {$ T+ q  G" b# i
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 ) \4 h) T1 n  A$ j" R- [7 Q
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
3 w3 `  k" H3 E$ y* H虱目魚  1尾
. ]) W* a7 R. jwww2.tvboxnow.com當歸  15公克
# e4 X; Q. l# ^) owww2.tvboxnow.com黃耆  30公克
, i0 [0 |5 y9 A0 g& j. g& }6 {www2.tvboxnow.com川芎  20公克 公仔箱論壇* {- S# h: p; U2 ?
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _* D, y0 Z5 Y% f
薑片  10公克
3 {& ~% }' p! g* Ytvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
: t, F6 x0 D) U. h% l. ]) [【調味料】 www2.tvboxnow.com" n7 V* R$ t: Z3 T( }; O
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb% l8 g: }7 i) A& b$ |0 q5 b8 L" E
鹽  少許 www2.tvboxnow.com6 w2 ?6 b4 m0 \8 R
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ c: P  C. }: |; j1 z
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
3 n  M$ E: s+ J4 G1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 0 j# C7 r( j  F
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 # O7 V3 S9 J5 L5 \: F+ e" w1 c/ O' {$ a
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 2 D) U* b9 W  `% k5 E/ s% k
乾百合  15公克 9 h4 _6 k: L$ P# j2 j/ A$ a$ j" Y
鱸魚  500公克 * ]! t6 \% X. O. P+ w+ Q  ?
淮山  20公克
" d& k& U; ]: V. K8 [0 rtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
7 p" b7 ]) K8 e0 T薑片  5公克 公仔箱論壇' |0 g. g1 t$ D: P9 y! q
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 V9 p7 n5 X/ y0 s4 k' a: G; Z
【調味料】 公仔箱論壇9 l2 S' Z* u: S0 Y! W
鹽  少許
9 ~- j3 E: M* l0 a1 u% [$ c2 {+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
- H4 N  t9 l) [  Y7 Y$ X0 U( Y* r【做 法】 公仔箱論壇! L/ N) U& G3 I. p1 D( ?
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: p/ v) ]0 M5 ?( c% x2 h  m
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
; z, S. j( u' a* p6 H7 W: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
! R  e7 ^! P* m2 O( P( twww2.tvboxnow.com4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 f' V; [$ K) ~! K) U
排骨  300公克
' P3 H  T" {) K4 Nwww2.tvboxnow.com甘蔗  100公克 ) h$ X9 ]: W+ K# D' j: E" L9 A  m
荸薺  6粒 : w  g% J' [! Q$ ^
紅棗  5粒
# R9 b; z9 M1 j3 E8 M- G4 V0 }5 \5 {+ H公仔箱論壇水  1500cc
! H" n  ?- @/ ^2 u公仔箱論壇【調味料】
, W# B2 D% Q3 M; n2 R% X4 g# \鹽  少許 8 V8 e# j9 W" Y! D, E) J7 L( z+ A. {- T
【做 法】 ' A8 o. Y9 f+ w
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 www2.tvboxnow.com7 X/ @- v) t  O# T# c2 |
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: S* |/ ~9 N1 L& }! z
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
! d: e; S3 B( D, I6 M( ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
; `* R5 S) A. d, f6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% q( _% a  X8 i, Q4 i, ^6 W" e
豬肚  200公克
8 m$ g; k% e  ]; P9 m" \* Ywww2.tvboxnow.com白蘿蔔  200公克
/ q) s9 [6 }  a9 z; }公仔箱論壇銀耳  10公克
. d4 x' h  z- @% c* ]& vtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 公仔箱論壇' ^' k+ o7 q$ T6 O! y2 |
草菇  20公克 % b& R5 F0 `5 }) x3 h( K4 y
白果  20公克
- h2 p$ l9 S: t" U% H大骨高湯  1500cc 6 ^, [0 S" t5 \. l& _% J! }
蔥段  10公克 www2.tvboxnow.com6 A* B% }! q! Q/ z9 _7 F! z
薑片  10公克 公仔箱論壇2 U/ G; t8 y4 H) W( W/ r. g* C
米酒  50cc www2.tvboxnow.com! M1 o, S: v: u. j: r2 G$ E
水  2000cc % M* s" j, q0 \: u4 }3 z
麵粉  適量 # C( K  [% B) \# O6 `
花生油  適量
! @2 q8 O0 l0 Owww2.tvboxnow.com【調味料】
/ }) i9 B! p) W- v+ N, r7 b鹽  少許
9 b9 x2 o9 r3 b, i- C& T; Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com* ~3 r) i8 ^% o8 C$ _. u
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
4 q/ S9 \8 Q$ E9 D' d: Z0 k2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 www2.tvboxnow.com1 E  [" l( l% A( e; [9 s
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
, ]$ p1 m% x$ |+ T0 k- W& u公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
! F+ N; h; U* q5 _3 _. J3 V) b5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) P& F( Z- M$ I! D$ `
雞翅  500公克
0 O/ T# O/ g6 I. b6 V( H( j薑片  20公克 www2.tvboxnow.com$ R# u- u8 ]7 `) _
枸杞  10公克
0 l: @- M% B+ ^* N0 ?) V# O茶油  3大匙 ( ~2 v$ ?; B2 f$ T2 U! @
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb* l; j+ [( A# N$ A9 `# H0 |
【調味料】 www2.tvboxnow.com7 M5 M1 B9 k+ ?( p
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) z3 R5 h/ q$ L6 b
米酒  300cc
6 g& E* B, a4 s7 z公仔箱論壇【做 法】
4 |/ @1 U+ M( S. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
/ {# g1 D, h" g; ~8 Q公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
  J4 f; B  S: q1 {/ L8 L3 f3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 z+ l7 A: a( Z1 P
玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇( U/ d6 j$ ^- ?$ b8 b! ^
雞肉  30公克 公仔箱論壇* }. T+ t. \, w0 t, A$ }, P. C
冬瓜  100公克
9 C( Y9 w/ c7 [8 O+ ~. Rtvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
- z$ l) j. Y- j1 `+ L+ I3 z' R4 @www2.tvboxnow.com青豆仁  10公克
+ F6 V! O" Q8 l- V3 L0 ?( Awww2.tvboxnow.com綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" n' h' |& d3 J$ d+ y
薑絲  5公克
7 S+ O! M6 F: N, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 X, X. B6 J: H" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
; ]4 P5 G2 @7 B/ D- }! i( n# ]% J7 R3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇% z9 x; k% O9 Z+ O( T2 V$ L3 u
雞精粉  1/4茶匙 . F0 z6 M# P( I
白胡椒粉  1/8茶匙
; ]1 j; ^2 u9 P, n% `$ T/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 x% k4 c4 a6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。% X- i2 O" T( C7 P7 J2 X3 \

& ?+ g/ w0 B* T1 z* R* o% O4 Awww2.tvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。www2.tvboxnow.com# x9 z* `# _- x( t; _+ G$ [
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. U( V& Q* j( _! X
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
3 l7 F  M; h" L( ^2 T* L2 wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
7 j) X3 n$ q* u8 i3 u0 _6 R洋蔥  1/2顆
( _- w8 L1 Y) C* ~% A  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 B  I9 s: ^) Q* D; M8 l. U
A.奶油  20公克
7 \6 `, `7 z: v1 r# U* s1 _5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉  10公克
& X9 g4 O8 x1 w; Z- D% S, t" U0 d: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水  200公克 www2.tvboxnow.com* v, U: m) t( q3 ?
B.牛奶  200公克
/ }" p- I* a9 _4 Z& G$ _ 鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 r/ j$ {. y+ S4 f/ b! [8 r
 雞粉  5公克
4 r; u/ I! y' u' |, _; Y公仔箱論壇 鹽  少許
, |! Q- d3 w% o 胡椒粉  少許
% c- J0 o) j' }% {; ~& z% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇6 [/ D( G% I* y4 V! T7 |
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
- j) A& ~5 @$ P: f' ptvb now,tvbnow,bttvb
7 t( {  I, e) h  Y% s# ?9 n4 Qwww2.tvboxnow.com2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
9 @1 ~0 I+ R. G- N, i - q9 f) i% N$ G( G
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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( D! m8 y5 K* i7 U8 h$ x5 kwww2.tvboxnow.com4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。公仔箱論壇  x- [( h9 P" ?
; f" e% C$ q. ~# t- j6 ]1 h) ]
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
5 T: x" L# q& Q+ awww2.tvboxnow.com 3 }: R& g: a/ \! O
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 {9 x2 T' d7 W4 \
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb, {5 U, A! y' d$ z- a
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ J' V) |: [$ z
紫山藥  200g
5 E- T4 `/ @( ^2 |# F: x公仔箱論壇黑豆  50g www2.tvboxnow.com1 u( h. R+ l* d) d7 f1 s
蔥段  30g
% @% z1 U4 m4 ^$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g 公仔箱論壇/ l6 S$ F) @6 D9 m+ O+ H8 f
【調味料】
8 E2 e( z8 u2 V( m% s; I; B9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 公仔箱論壇1 x4 ]$ [; C0 P8 e  b" K
鹽  2大匙
$ M% d+ j" T! P8 v9 M5 w1 f米酒  1杯
& _* U& q% w) k7 Q公仔箱論壇水  3000g 公仔箱論壇% x6 @6 S# G) T, g7 V
【做 法】 www2.tvboxnow.com9 J  ?7 o7 j3 v$ p* K, v0 V5 u* ]
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 公仔箱論壇0 Y9 b1 C4 o' a; a
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
7 u1 q! E$ ?: S* B; L- `/ X' d3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
5 z5 W* n* R/ X0 m' mtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 4 w1 S8 b- o) y  g0 s
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇( A+ Z# V! s( y0 u; j: r3 U
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# d) d7 M( H7 P$ q& Y
芹菜  100公克
" \7 q! @: X. i8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
9 k  N% n3 D" `* l  Y4 C2 r3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個
: n; d; ~  T- N$ x蕃茄  1顆 8 g% u: E4 z* W4 A4 @# Q* ~
大白菜  200公克 " K# s6 {1 m% G4 b; j
水  2000cc
* a) f+ s; W" d9 y- {6 R6 y" Z4 Y0 u+ ~【調味料】 . L  W) |4 d  Y* }) _% s
鹽  1小匙 ( b5 x  L& d' X, G' L" L3 z
雞粉  1小匙
$ H  Z. C, B$ y" {5 o公仔箱論壇【做 法】
& s5 X& Z0 }/ m1 C公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
, ~" e; o$ I, P5 j  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 公仔箱論壇! d3 v: J4 y* r% _. |+ Q4 u
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 + W* O8 l5 Z" p4 a! ~" t
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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