, ?" F, B, _+ o* g: a蔬菜起士千層麵0 w5 f7 h% k6 A+ @: p9 \$ X3 j
【材 料】公仔箱論壇. B- j2 d1 G c) p$ E# E
A.千層麵 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; W3 r: x( t4 R) f% S. O- h
B.蕃茄 1/2個
% V6 T4 |3 r/ a3 ~5 _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 2朵
7 O2 j; }! @+ J% p6 ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 `( ~) W$ ^6 m9 k$ G
黃甜椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* w% {& D* }- e
青椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 F& f; n6 _- I1 p0 L, s1 u
茄子 1/2個
( U# V, h8 t7 ?4 e6 G2 c7 U9 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2大匙; [1 u; @$ v K& g
洋蔥碎 15g5 c6 F {5 f3 R" ]! M. @4 q# K
白酒 15㏄
/ o8 U% i0 M+ ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉(粗) 適量
: i7 O* N0 S( _/ t& z b3 X鹽 適量
/ P6 I' S3 b! t3 i0 }' l; s) Awww2.tvboxnow.comC.奶油 10g( d7 I4 F1 T* ]* m! z+ a
白醬 500㏄
% Q. U L5 X! p( S公仔箱論壇披薩用起士絲 150g
0 Z% W5 @- K- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士 50g& i4 B. ?* t. `! X. W" g
巴西里碎 1茶匙
7 g* c' R- A% \公仔箱論壇帕瑪森起士粉 適量公仔箱論壇* f3 k5 G8 E; b% p+ r! R% I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 e E$ Q3 B0 x# N3 D! V
【做 法】
- b0 Z2 y9 t- t( e. r公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。$ J0 {! K2 r' Q8 \5 L- s' P2 {
2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。
* T) H0 J$ I; J' W+ awww2.tvboxnow.com3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。www2.tvboxnow.com: M: }$ H, D. ^( n3 {
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |