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$ c( t: x1 v7 _" K1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋www2.tvboxnow.com3 ^' R: Q9 g6 n; Y7 `
【材　 料】, p& L5 b. a' M6 p1 @8 Q9 p! T- y7 u# _! q
五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 k2 @, J& ]* U( v, d& o* l
洋蔥         1/2個
, v# h/ o$ K: k/ K+ ?5 s) gwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ ^& [, L$ w5 h  M# h
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb% i- F6 s5 a' v' u
麻油         2大匙
: v7 B/ b- P6 |, f: _' t$ w# {公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc* v( G& b; v: w- z4 T* @; S
白芝麻         少許公仔箱論壇9 i& X% j5 T, h

, f, T' L, v% D( T0 I' Jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
& z& K1 |# b  M" Qwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙* l# T9 E. r& P
米酒         1大匙' ^) ~9 [( B4 Y/ K/ o
味醂         2大匙公仔箱論壇1 k0 J/ U4 z) `3 f) P
醬油         1大匙公仔箱論壇* s& G$ t8 h8 r( B
薑泥         1茶匙+ a  S. k4 e8 q$ E$ `# K$ q! a
蒜泥         1茶匙: @9 ]/ Z4 U5 g- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G# F& f2 d6 v: g8 `  G, p
【做　 法】www2.tvboxnow.com; j% R! m" \5 c4 s0 E% d0 M$ }6 l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com8 s; {  i- d6 \6 j5 \, V
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇' D  o9 [7 b- E- ]6 g7 o
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。9 W3 g' n' ]8 n6 X0 F) }
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。, i, k( [& P2 N3 G" D2 I
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
; e, y. y7 E, p; K! X【材　 料】
" `% a8 a3 [9 b: C3 U8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         300g
2 U" i8 L6 d7 p( B豬肉火鍋片         100g* v4 V% Z+ @+ L4 u3 p. O  d
豆腐         1人份; Q0 o8 \( T- j8 c7 A$ n
貢丸         3顆
' N! E* Q# p' m. l, x/ w公仔箱論壇香菇丸         5顆
+ o. X2 J) `# W* L" L鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb/ K  d0 N; X. H
青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb" Y, A% z7 `/ v- K; f& N4 V' L2 H
金針菇         80g公仔箱論壇1 @7 y2 k! Z8 X2 x
青菜         1支公仔箱論壇4 h, [' b5 Y9 l( r- f
高湯         適量
( H  x3 F  ?; t( N/ ^. y; C* A公仔箱論壇" l4 {) ?0 P9 |7 k& l! v9 J
【調 味 料】
  m& X( @5 u9 W2 V  C: s公仔箱論壇鹽         1小匙
( o$ Q1 T: W" b% q7 A, A( G; ?+ h雞粉         1小匙
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2 U- v( \" }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' t+ B$ B' i  y0 T6 g% i3 J$ h: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
7 {+ D6 `8 p) H; F" D2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
, E/ e5 S/ z! [% {0 Q% |; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
3 G* [& C/ |, o9 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% `3 Z4 N' E9 }. E) jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 ~) E1 N+ W3 h4 c
韓國泡菜         50公克www2.tvboxnow.com7 b- z: k1 E4 c% E
透抽         1/2條
( q3 W! T' }: c4 y魚肉         50公克
, m/ [" E5 E6 i5 F. i7 P+ Owww2.tvboxnow.com花蟹         1/2隻www2.tvboxnow.com) t+ D4 k# R4 a( \5 g$ j# t
嫩豆腐         2盒
' _- j8 I7 e9 j  R% |www2.tvboxnow.com白蝦         4隻
- C% \- R* b$ U1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個
; z9 @% V  i5 z8 U- @3 N# s# Y- E7 j蚵         30公克公仔箱論壇6 |" ^$ @, a7 M, p; ]9 N
金針菇         10公克
# P7 c% i% i( Ywww2.tvboxnow.com茼蒿         1把- X' }6 @& ~4 O7 m6 }) `1 z
芝麻香油         1大匙www2.tvboxnow.com: |$ O2 V6 x. ]2 g- `3 R
高湯         2000㏄
+ j8 C# ], i$ u4 swww2.tvboxnow.com魚板         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& H2 Q( L4 E( R1 K( g+ Q% P
8 p6 p- `# w9 N+ g! Z
【調 味 料】www2.tvboxnow.com: ?# ~: A7 n* [1 w8 ~
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R! f, P+ K, s, u6 K2 ~0 {; f
辣椒醬         1茶匙  h0 `8 y* S  ]8 B0 P( `" s/ a
醬油         1茶匙
* A1 u' |" W; v0 n7 D( a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
4 a; ?0 f% t3 n3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( P1 w- j. f3 ^; H! |2 D/ A
【做　 法】8 B. l) f: M% K( H
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
* B0 C0 `' k  b' I# T公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
( O' x: g2 o; ~公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) v9 f3 R2 i# k  T- c3 |7 {. x
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。/ u' _* }' C6 b6 D3 Q9 s* w
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜www2.tvboxnow.com) |5 |2 {2 o) m; \$ G9 O8 }- N4 Z
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