
( A6 M& b: u, b3 ?5 S+ V酥皮海鮮濃湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- G& p# S R2 q6 |0 ?, a
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }; @4 s1 V& k5 x
洋蔥 50公克
9 k, M5 ~7 m- F. y3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 30公克www2.tvboxnow.com4 U6 u. i+ d, q7 B f
月桂葉 1片0 D. K# O; L) k
馬鈴薯 1/2個公仔箱論壇6 b: m* A; |4 j3 }5 |0 S
蝦仁 3隻
$ q7 S# B0 Q H% _7 |) \tvb now,tvbnow,bttvb魚肉 30公克
' T- F" x: s& \ m$ z: U透抽 30公克www2.tvboxnow.com& S' y- s& m4 \. M% O7 l
低筋麵粉 1大匙
0 L! `! u* J& e' ^6 A2 vtvb now,tvbnow,bttvb高湯 500cc
T0 Q R" n0 E0 }# k2 g酥皮 1張
& n- m6 n* n' i. n6 G* l/ Ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少許
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# x$ k" ~6 W6 H3 l/ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 J# o2 V$ H6 I" Z+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 30公克$ i: E. ?2 `, S' k6 t
鮮奶 100cc
( t: }/ u0 @3 p0 V) B2 @4 Rwww2.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" Y; [+ t2 b2 D/ |1 m
糖 少許www2.tvboxnow.com3 L9 @* R$ i& v2 ~) ~" S
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【做 法】
( Y% f! u% Z- c+ Cwww2.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B( q' F, ?6 L9 |2 p) D
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
; u0 X" Z% ^& @ d, G3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U; p1 g; \% G, e4 X @
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
5 U g9 T5 ~( c, t }4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。公仔箱論壇. u) ^& Q8 b" P8 E6 m0 V& {0 Y9 ]
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |