6 c6 r/ z) w5 F9 b' t2 o4 _4 h雙色花椰菜濃湯公仔箱論壇1 k j% }" L' V) `' a2 j
【材 料】% Q; q, V. Z+ b4 Y- z
青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" @* m4 S5 [3 z4 m
白花椰菜 50公克
) ^) @# s+ M9 m" S& z- V" d' ktvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克! i- _' Q7 t% ^7 s
馬鈴薯塊 100公克, f/ o; m" U, i, x* l( c
洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 I, R4 g5 C
奶油 2大匙
3 Q& V. L e1 y$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @, _* Q1 a( F" t$ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( ~% k0 v' W; ?雞粉 1/2小匙
! c+ G6 X# a( r5 T/ @, b* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄
9 A: R: s% B: S/ e1 J0 f- O公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( X* J, d2 M
2 N+ z$ A3 q! z X【做 法】公仔箱論壇2 [; m% K: K- l% s7 `% d* Q
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 p' K, S3 i+ X8 l% J/ \ p/ o2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。- Z k, O3 m, u5 O. s" w. h
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
9 L7 D, j; N' N$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
; C! V, K; J2 f4 M0 D4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
+ R6 @7 t# D7 W) U2 p+ [6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。2 s+ x9 e; r. I ?( Q
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |