4 N. ~+ ~2 t- W- t/ v: ^茄汁鯖魚炒飯
6 M: F7 x" W, m! ?9 I; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \, h7 D0 A( ?. M! U1 U$ z9 n- Y4 K
白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x, v& ^$ ?4 S* r7 N ?* T
雞蛋 1顆
, j/ q& n* W; b2 O0 S8 gwww2.tvboxnow.com茄汁鯖魚 1罐! z2 |: r" }& `
青豆仁 30公克
- v6 @6 C, |' ^. ?# M3 X蔥花 20公克
, m# d+ }7 D' o9 j【調 味 料】: R) |& z" v( H) L& `/ a& F( d0 a
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 C2 I6 D4 s' B0 G- a
黑胡椒粉 1/8茶匙
: F2 |+ X: q1 @公仔箱論壇鯖魚茄汁 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E) F9 w" z- h" u
: r, @4 e% @- r4 o6 y, j【做 法】
& V3 X2 B# g% {0 ^1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。www2.tvboxnow.com0 j: a" D9 m1 |- [ ~ i
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。
, g' Y6 V: `, R7 `, qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |