日式小脆餅
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日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B H9 u* V4 Q! C& T! E2 A
材料﹕www2.tvboxnow.com+ n! W; W) v/ B4 h ]7 R5 T
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餅皮：2 q+ \! Z$ v3 q0 I5 a+ z! S
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1.蛋白5隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 }1 b3 F+ Q k5 j
2.糖1杯
+ x" Q5 q% J! @% d4 F# L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杏仁4安士，磨幼 h* t: v/ ]& y1 q! f9 f; e; [
4.麵粉1/4杯
, F" H% Y% u$ t7 g7 |7 Nwww2.tvboxnow.com5.餅面裝飾： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, I& N9 Q/ X, u
6.朱古力適量，刨片及切碎 7 b( d- B; F' }
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餅餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 F5 o" J+ M9 r
' k5 T7 u# k+ z j$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡o者喱粉1包
$ @8 R7 D' h, G+ y7 F8 d5 q2.冷水2湯匙
/ o: T* _, L! q5 j4 T( S. z公仔箱論壇3.滾水2湯匙
1 ~. i; Q0 S. a' D' |tvb now,tvbnow,bttvb4.鮮忌廉2杯
! i1 [/ F2 r& S' z$ twww2.tvboxnow.com5.糖2湯匙
, R0 ]9 g5 Q S4 P R- h' Q. Vwww2.tvboxnow.com6.雲尼拿香油1/4茶匙
* i* l. V8 h: X$ Zwww2.tvboxnow.com7.車厘子適量
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製法﹕
/ s' Y, [& H+ p: Pwww2.tvboxnow.com外皮：" @8 A5 \# e6 ~1 F# V
& J$ v) m: H) y- Wwww2.tvboxnow.com1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。
' g! P# C1 W( q1 J2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 tvb now,tvbnow,bttvb& k/ @( |) t; Y# I8 ^7 Q+ l
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
$ U+ J. g" c5 d& ]tvb now,tvbnow,bttvb4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
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6 @: h: t+ }6 N9 R8 l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb餅餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& t8 m% p& z
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1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 , E) E r! e: l
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 公仔箱論壇' j; z* G- N* h% `
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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