4 H) e( o- \: J4 f; s' N, m/ @4 Cwww2.tvboxnow.com香雞堡www2.tvboxnow.com8 p$ Q6 ~# w; {( L* _
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 g7 \) x( v4 j! c& `) v
A.雞胸肉 1/2個
% z3 {3 W$ `) R6 x, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量9 n$ G7 q5 `" ^- }/ N
漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ U* r0 n, Z2 ^ h' w
炸油 適量
4 x6 _" y, c6 \9 f- z: q# g% Kwww2.tvboxnow.com生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, i0 i. g! o8 l4 y3 l6 K
蕃茄片 2片
9 o/ q5 N& Y' x4 u, c0 z5 A酸黃瓜片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u j6 V( Q; Y' Z u
塔塔醬 適量www2.tvboxnow.com* p$ b- J" v% j$ C8 I8 i4 e9 n# H
B.脆炸粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k( _* }. A U4 A; C# H0 N
低筋麵粉 適量
; A$ ~3 g: P1 h/ W9 ]% G* u( M公仔箱論壇太白粉 1大匙www2.tvboxnow.com1 V0 d; A( M- u
水 適量www2.tvboxnow.com" c( l4 v; e0 s1 b! l
蛋 1顆
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K+ n4 V0 B. k, Z5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 Q1 S6 v% k! K
胡椒鹽 適量
4 g" _8 l3 |# _7 [9 @* b( V+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( U. D, U% F& `0 F2 y
【做 法】* m: a# n$ p7 h
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
9 X5 r7 A b" Z( U! }& `& v1 i2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。
$ B2 m& J! p6 j" Y! Pwww2.tvboxnow.com3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
6 x v; D Z, U0 t, g! i4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |