MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. W& O8 j( L( M4 o' t0 n/ w) [6 ~
猴頭菇  3朵
$ T, A- x1 [+ K6 x九層塔  適量 " ?4 {5 h  P0 ^4 A2 _1 l! i! M
【調味料】
- B/ O; ^- b; oA.蛋  1/2個 www2.tvboxnow.com% d+ O, D" J" D7 e4 ?
　咖哩粉  1/2小匙
1 N# ~9 X6 R* h+ x( ?0 m3 E4 Xtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 公仔箱論壇* b% U# n( L' M5 ]7 G
　鹽  1/2小匙
! f6 F/ u0 s6 Q% D; s+ r3 }' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
" q2 M2 a( w8 X& u7 kB.玉米粉  1大匙 2 j1 R' u. n2 ~
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 G  @7 k3 t- N$ S+ x; p
【做　法】
5 T1 f4 Y9 n( |! h. }& g公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
% L9 Z) F7 K6 ^$ m* ]1 c9 ~- ~勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
! h: v$ A% _1 m/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 , o! G; W" _. g% a+ |; A5 H- G" t
韭黃  100公克
3 u& N. A9 f1 w; u. ?$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
, }, c: l7 Z% r9 s( w公仔箱論壇紅辣椒  1支 3 K3 k0 e3 H2 [& |7 d3 F6 l; N
地瓜粉  1大匙
4 M$ C4 [+ V' _! a& K* h7 X8 w公仔箱論壇【調味料】
0 e$ J. [; \0 B* ytvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙 8 O1 U' H% a- ?& K# D
素沙茶  1大匙 , a$ Y2 G, m4 w2 v1 t9 c- Q  Y
香油  1小匙 公仔箱論壇& H- T9 I' j& L% J- C* N, }4 O, `) O
胡椒粉  1/2小匙
' d/ x, Y; @6 h4 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com; Y# E0 O* @' z3 Y( @( d. l* m
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
9 U- c9 g5 J' }6 V5 g  H公仔箱論壇
0 y) n! s+ h/ V- e- W: |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 www2.tvboxnow.com: S1 N6 y% |$ L( n3 {- T) f
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 % c# ?5 d" h& Q0 f9 d# v. u: q
A.猴頭菇  3朵 0 E2 J" I5 J' u2 P0 o! v+ S; X
　小黃瓜  1條
1 P6 u+ L0 c$ `* ]1 R+ a) _公仔箱論壇　水  2大匙 www2.tvboxnow.com' o% f/ b8 X5 H( e/ s6 N3 M
B.薑  3片
! I1 z$ ]3 A- ]( {0 H" f" ^6 o% d6 j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 . z- d# R. h6 G% h/ Y- `
　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 [) I/ O% Q, g* A; a; G
【調味料】 www2.tvboxnow.com0 V6 b8 A2 ^- N& o
A.蛋  1/2個
% G9 e* U! L6 o' j3 qwww2.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
* L; t2 B" |# x- W2 W: z# |0 Z　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# x1 I8 F# P/ Q2 Q
　糖  1/2小匙
5 U; P) n& R5 Z  w. Cwww2.tvboxnow.com　油  1小匙 www2.tvboxnow.com# |9 Q' x% O; {( G; c% y
B.玉米粉  1大匙
6 B$ l% z  `" v9 q4 c6 |www2.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇( ~/ _) A" `  H0 ~; L5 X' J/ d7 `
【做　法】
2 C" ?1 C7 r9 }2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
" [: X7 m3 t' m# x4 u% D" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。www2.tvboxnow.com& a* [, }. C5 {1 Z" J) {2 e
www2.tvboxnow.com8 p- O) }7 ^( p1 i+ r
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
& B$ D$ ]- F9 K7 e! x1 y; |www2.tvboxnow.com! q. D" ]2 L7 D+ I- R# c  G
:014:

edward321

有成６７款＾＾
5 ~0 G0 R- }( d$ W+ i: E* ]* b$ A& x1 v公仔箱論壇
+ a3 f* I' \! }! x1 K0 jtvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much