BeiDouChef

& h; `+ S8 w4 n5 H& \公仔箱論壇檸檬酸奶涼麵
: f. `7 i, \' s【材　 料】www2.tvboxnow.com$ {5 a" L' P, y; D4 {! l
義大利熟麵         150公克6 Z& p9 h5 h4 `" A
玉米粒         2大匙
3 L, l% Q- @$ ^( t3 |% [0 [4 Y公仔箱論壇鮮奶油         1大匙公仔箱論壇  ^" x' s# [: u7 I0 z
優格         2大匙公仔箱論壇: U/ s( E* M7 ~9 Z) z
檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  Q- @/ K9 N' A0 X3 e* \
檸檬皮         適量www2.tvboxnow.com$ k- r: ~' z8 F  ]

) ~% y0 S- I& V$ m" |+ d【調 味 料】
' J- n1 R4 T& m. F6 B公仔箱論壇糖         1茶匙
2 q" Y5 W, d8 M) A鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% H6 X* C" X
公仔箱論壇) w+ Z# E8 |# l% T$ s
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 ~! O+ \5 p  K( O; |
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。/ q/ v4 V% p" a
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 b: x: B( m- w4 o6 H
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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2 M6 O4 @3 l/ u+ K5 V$ ~
海鮮義大利麵公仔箱論壇+ ?  T8 R& m/ }8 R1 B
【材　 料】
. v8 u" Q6 R. N0 l$ _& w義大利直麵         180公克$ R5 }: Q$ \8 o- G( w) X
中卷         1尾www2.tvboxnow.com6 `9 b' l7 v# X/ b
蝦仁         120公克
! I0 _$ u& x" }/ c$ @+ T: Y蛤蜊         150公克公仔箱論壇& Z! E  G# X% Z/ z) Y6 o* r: ~
青椒         1/2個
7 `: j8 \* U% t( I- f  x- Z公仔箱論壇紅椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 z$ J2 U3 Z' q/ b* g0 v
洋葱         1/2個+ d! Z8 N: J3 s0 T& u$ L, _  c& `9 Y
蕃茄         1個公仔箱論壇7 Q) b5 r" B, B+ j5 i
紅蘿蔔         少許
3 c) i+ a& G. Y月桂葉         1片www2.tvboxnow.com; J+ F2 e; N7 {! P8 D
九層塔         少許
* D: \1 h" K( e8 ^高湯         300c.cwww2.tvboxnow.com$ F7 t& d2 m) w0 |) C2 p0 H
橄欖油         少許www2.tvboxnow.com) n/ [- Z# O+ d- g2 R+ p1 i6 X
www2.tvboxnow.com  _/ G; {$ s$ ^8 M3 w. O" \
【調 味 料】
  ~% _7 c. v7 Z2 y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙
3 y5 k: X" ^: w& k2 i/ K蕃茄糊         2大匙
! _' {0 o6 J% i% _+ p$ V, F俄力岡         少許
5 c' f% j! `- i. H* O義大利香料         少許公仔箱論壇* J: x% N2 k- }% I: k0 d: w
鹽         1小匙
- D1 H6 l! z; G8 c公仔箱論壇白砂糖         1大匙
' y' l/ H' M# ]3 q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙' u. R& g6 R' S4 t
奶油         適量. r. J& L& w/ t$ \" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 d: v! V. I$ q- ^+ y0 H% B6 B
【做　 法】- R/ B" d/ v9 p9 @7 d( |
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
$ g! H5 A# W: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
, v* T2 v" e# @4 G公仔箱論壇3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。8 |. G" U8 m% P
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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' p# V, Q- g- H, f% @& b" e1 R+ D公仔箱論壇蕃茄乳酪寬板麵www2.tvboxnow.com5 U) ^# n2 M8 X  B) q9 C8 c
【材　 料】2 h! G9 }0 b! H4 P+ D, n
寬板麵         80g
+ b: [- X. G- I- m小蕃茄         8顆
* R) V3 l: Q8 K+ j; \www2.tvboxnow.com莫札雷拉起司         50gwww2.tvboxnow.com( C8 v6 S* v* ?1 y- ^4 F5 `
大蒜碎         少許
7 B1 j3 A* W# v. M& d3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許
4 w$ \! ?/ K0 b. a  V  J. A橄欖油         適量
' s" ?# B( z% d9 k) ttvb now,tvbnow,bttvb俄力岡         少許
  ~4 I9 I3 y9 n: L/ L' W  gwww2.tvboxnow.com鹽         少許
# h. T; h' b6 ]www2.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇1 Z# P. F7 h( P5 c+ A7 p4 n

/ C2 \: o! k: {! C& p' s2 G公仔箱論壇【做　 法】
$ q+ b6 e. e$ T' qtvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。
% D( H8 X& |+ |$ Zwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
* D; l( E7 z- x& Z( c公仔箱論壇3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
7 K2 F( U# X! ~6 v; f4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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% g6 a  T* x: S3 h3 N) `% g公仔箱論壇- S4 B1 ^: ^# L- Z7 t
煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 P/ o6 p. u, _1 C
【材　 料】www2.tvboxnow.com) {0 E" Y/ f7 k6 k5 M
A.水         350cc! f2 X+ y/ Q, D% _0 `2 s; j
糖         1大匙
' h, U& o, B. R& V! Q$ V& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙* m/ W8 v3 H$ G3 A+ ?
鹽         2/3大匙# v8 l, r6 r" X
鮮奶         170cc
( P' i4 j, X7 z0 i* A) H0 q奶油         1/12磅
0 B6 x: x" [8 X8 E麵粉水         1碗
* L7 V3 ?! \0 M2 u8 I1 v/ ~B.煙燻鮭魚片         80g" y+ g, a: C. T3 D" |! ]- a
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ r/ Y; K# ?  z' a% a
洋蔥丁         1/6顆/ w. J( l. Z8 h7 }
紅甜椒         1/4顆3 l1 \+ }6 G* c* V# E
黃甜椒         1/4顆
8 {; ~$ w# {' M2 v' C  Xwww2.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
% D  r8 X! C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc0 ?9 d" D% h( d9 v" W0 t
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 ~) r' n" Q
雞粉         1/3小匙
2 C% m; y% \0 c3 R  c' |白酒         少許
& K/ ^) a, H, @' k: C( E/ V( _tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
8 x( {* N8 t0 O+ l# xwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量www2.tvboxnow.com. X1 O- `/ l: `8 ]
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 g( T8 I( G) ~% |+ e

* J3 a3 g0 U" u) p) y; D【做　 法】
9 J0 Y2 `5 n1 j. u5 [; g+ Dwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# w& e% Y; b0 p
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
$ l/ t0 e; D/ a( h# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ G( ~$ x9 r& }- _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵
- n9 O4 x* n1 S! o# Z' O( B8 U0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! O3 ?; m/ \0 Z+ E: H: B. Q$ U公仔箱論壇義大利長條麵         200公克5 F. v' A5 {' Q
鹽         1小匙
3 V# m; c9 w6 y/ {1 Q0 ]# m. ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com% ^; ~" _9 _9 {2 U
透抽         1隻( ?4 P. l  h% \
蛤蜊         100公克
+ N8 D8 t5 B8 J$ d: u8 ^www2.tvboxnow.com鯛魚肉         50公克5 ?0 y4 T# Z7 l! Y. F5 F. @
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb: ?# l2 m  Q+ _7 d
蒜頭碎         1瓣' X3 [, K% m$ L- n/ W3 I* j2 z
白酒         1大匙
1 M! R6 D4 M  p4 B番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇1 E8 I+ p1 \* O( b; s' a3 K$ d
高湯         200cc公仔箱論壇- f5 U& \2 l7 o# n
起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% I2 \" v+ H9 i+ I
tvb now,tvbnow,bttvb. A4 K8 h2 V+ c
【做　 法】
- v- r6 ^( i1 @0 S- p* _& hwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 {0 e/ Z3 h' C3 e0 [" H
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。- U8 V6 d' c2 X) v
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
( w' R& _- a" y. H, W公仔箱論壇4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。( Z8 u# v+ |- a' b- t) C
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 ]# p) W4 Z- O7 V1 s9 Z/ G焗奶油蛤蜊筆管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 `8 f# i1 n; N" q( j5 j
【材　 料】
/ X. m4 |3 o. X2 U( x8 M2 {3 C筆管麵         200公克3 _; n) Y+ q8 |1 _+ `9 x
鹽         1小匙
7 P( f/ U4 d7 p4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 j8 z9 Q: c; t. |; s
洋蔥碎         30公克
, Y0 v4 D) D6 ^: A7 [蒜頭碎         1瓣
& m' ~& a+ V5 K. C8 t4 O3 n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克* g. K8 w8 [1 P  q3 v8 s1 [1 X" A. a
白酒         1大匙
, N8 S1 J. _5 v" a奶油白醬         2大匙
8 B7 Y: c+ d' f高湯         100cc
0 B# h( M$ N$ d( D- |公仔箱論壇馬自拉起司絲         100公克
7 }# s4 f- y$ Rwww2.tvboxnow.com% a7 y% K. S) n6 f+ A
【做　 法】
$ L9 k9 Y% J' f% e( L9 {1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
/ j& C2 g$ {: @1 S3 [1 u& u2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。公仔箱論壇7 a$ S% _# \3 L9 t  }9 ]/ s0 N
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
$ p6 p9 I" g% a/ E4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。9 z" F: Q- C- [5 g- n6 e/ y8 S; H
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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www2.tvboxnow.com# m; A& N8 `+ [& l3 X7 v- |
焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇! T( [, N9 Z- @# ^- u8 I5 W
【材　 料】
, \$ ]0 s* t( c7 f7 u公仔箱論壇寬麵         200公克+ U) J0 v8 I' @+ W/ }6 N
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com% G5 q7 ?# V- q, r
南瓜         150公克
  a0 u, F( y$ p& |. V: j( H& |5 e公仔箱論壇鮮蝦         10隻, H1 r* j2 `% P3 S% L- V$ h
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^! N: s% d' d* `" a: }. x
蒜頭碎         1辦
* J* c: s& ~7 Q0 K7 n) Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
. e- W0 f" p4 d茄汁肉醬         4大匙
4 ?& |9 v7 C  [5 b0 c( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: q) K$ O6 Q# B& e, K$ T
起司絲         100公克
1 o( A1 n4 D( y4 |) ~3 N/ ^1 Wwww2.tvboxnow.com  i7 O- N" u+ d. Q$ T/ V
【做　 法】
8 F; Q7 x8 j& S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
8 L" w& q! _  t: A! j* J2 ]: O+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
" w. d6 F( J" x. s公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 o9 I; t" k, k! K: m/ l
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
. A. e1 t# B% W6 D公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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9 Y7 z4 W" V8 G3 L6 u2 G" y& ~雞排茴香圓麵
- _5 l  p2 N+ B6 u! _/ d1 s1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 z8 {) z6 e2 e0 R6 W7 z' |' |公仔箱論壇雞腿排         1隻公仔箱論壇4 I/ E7 o5 I) _& C) I$ u+ j
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) L9 F7 A1 m+ ]" I  f
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# k' j' c# G8 F9 o- _
辣椒粉         1茶匙
% E2 c3 r6 y9 Q+ p: Q- g- ]& @/ [1 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇% n4 W) r" B2 y% V6 l3 ^: A0 b
玉米粉         2大匙8 @/ X4 R* h# Q" M1 s$ e8 _5 Q2 ?9 O  F
水         適量
! T4 ]/ v" K, G1 [5 M" c$ P& {公仔箱論壇雞蛋         2顆
, s3 Y9 R& E. P) U- @( p. x. b& pwww2.tvboxnow.com沙拉油         適量
! V2 k# E! F! ^* P2 o公仔箱論壇奶油         40gwww2.tvboxnow.com* T) X- u/ {9 ^6 w! t, P5 D
洋蔥絲         40g
$ Z+ ]* I+ B, M2 m4 o( w9 `4 wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 t& \! n$ {6 A: p
茴香醬         6大匙
! L- B2 p0 i# C: }/ ^. qwww2.tvboxnow.com辣椒片         8g- M( n3 J! O( D$ V2 H
紅蘿蔔碎         5g! z* [5 B8 [: X9 v- U+ S
5 ?; }" S( y' m: z6 P2 q
【做　 法】
3 p$ `' T. F* @) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o" U0 O9 o/ o7 E. \
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
: \- V" W$ c: Q$ V7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
2 R0 a- U* n5 ~( [+ `( O4 c4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; j) G! Z! x7 Q! s: W: @
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
, [; q) O3 z4 K+ N6 f! x: W公仔箱論壇6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇* O4 E& \) o+ b. e; P6 A" V& V" \0 b
【備　註】
' v9 Q# D& c, a+ ], D3 [) W公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb4 J* b' L& W/ G5 J, p* W

+ a! l& a6 T( e6 @+ ?7 E" @7 }公仔箱論壇
( a9 \) g! d6 ?. n, S$ M* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬www2.tvboxnow.com* E2 h5 d5 }) k9 y5 G2 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Y& V8 y7 t7 L, a8 {# K
奶油         40gwww2.tvboxnow.com4 t% K$ d& z4 X2 e7 N
洋蔥碎         50g4 y( i6 T7 g9 a7 F: _& s1 F, X
月桂葉         1片
* H9 d" D  [6 Z* D+ J7 {, Ntvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
, N% M; P6 i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
/ ~  s' J7 u9 S% ^  d# w馬鈴薯泥         70g
6 `! s# M: J1 j低筋麵粉         2大匙
$ H; g5 Y' D- I  I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300cc
7 p; Q" z5 u9 Y2 G" }* ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50cc
4 V2 L# v' p/ Y7 `& F' c. Y8 e巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇- J) x7 t. x2 j8 v$ K* r
西洋芹碎         40g
( Y$ ?! `  n2 h3 swww2.tvboxnow.com高湯         300ccwww2.tvboxnow.com+ p& ?9 {' Z- u% P8 w
$ K+ [. b0 C7 p! i: L" Z
【做　 法】
" L1 z% f/ y) Q7 u7 ?/ l公仔箱論壇1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
  z8 Y4 j, o1 v& Z# Z" k2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
  ]6 |) G. A1 {tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 [) [; ?/ _8 R- W
白酒         30cc

BeiDouChef

! U2 S0 \. u6 U: W, A
茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇9 m, H0 \- F% f/ o" g6 ~
【材　 料】
6 ?% H& O' N- u( p% `! ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ V. u1 T" o1 R0 P4 I- T& F8 G% S
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( N  L5 ^/ f" {9 G3 R
豬里肌條         60g
; V" v3 A) h9 A/ O煮熟義大利波菜寬麵         180g/ L) T' n: q% g: u) x. h" Y( n* |3 r
紅辣椒絲         30g1 A4 W4 k2 S. U/ j4 K6 z* b3 W
黃椒絲         30g
! A) O/ \# R$ K2 u$ G3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙
! ~9 \. C  v, g( F2 H! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇- o% F. B- _- E3 i$ L8 r

1 H& T) O! V& h+ qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 ~6 M2 Q3 N% q: Q0 Q6 j' Etvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
# G4 T& [4 X$ R& w, f2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。( p7 N6 B7 b0 c# P* s, i
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。7 L6 h" D# j' A- M
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
1 H! v8 S8 d; \: e1 r  I- q8 }【備　註】
/ [. N2 z4 j: V, r8 ]5 Z公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

! ^  u' [! ~+ P6 d香辣經典牛肉寬麵www2.tvboxnow.com' M2 H; k3 d+ h1 v' E) f
【材　 料】公仔箱論壇2 B* p/ z0 E8 l5 S: V+ O1 ]$ h; w
奶油         40g
, }" b& V" P; b. @+ H公仔箱論壇洋蔥絲         40g  W4 Q* P$ a, ?; x5 _# U- r
火鍋牛肉片         70g
7 e% z! e) I3 C! o8 @www2.tvboxnow.com天香辣椒醬         3大匙公仔箱論壇; r) Y9 x% g/ g4 c8 o
煮熟義大利寬扁麵         180g
. v0 d6 g: Q7 A: ~www2.tvboxnow.com青椒絲         10g
0 p) k5 R/ I3 }2 Y, E0 [紅蘿蔔絲         40g
$ M+ O6 i8 q$ f0 h起司粉         適量www2.tvboxnow.com) p! z9 l# Q( x. N/ x- ~  B

4 h5 d% M/ k$ P( @% m【做　 法】
. d8 \1 n! u; ^5 n! V9 D" p5 btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
% p5 B: E/ h5 i  W3 G1 l- a) m公仔箱論壇2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。" l8 u, f2 _" a/ E0 [% m: F' n" Y
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com' N% m8 @( Z5 E7 k
鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇2 ?* K+ |) g( S0 a/ g
【材　 料】公仔箱論壇5 k; A3 Z7 m( y! O6 f
鯊魚片         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 t( q2 {- }9 g  r% Z# _
鹽         適量1 _1 U: Z5 J2 j% M" W( W2 A
白胡椒粉         適量
, K% D; Y! d* z! C/ y; V- {5 ?公仔箱論壇糖         適量6 V$ }; H1 l# G
白酒         適量
" D7 T! R3 a3 ]6 }9 {5 g地瓜粉         適量
1 j6 g4 N. ?, _- H4 u沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% B  \4 i/ q% }. c& j# w
奶油         40g
/ a2 S* s  W+ `! M! B  A; e公仔箱論壇洋蔥絲         40g
6 r: ]1 m3 a9 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥醬         5大匙
. Q- l, K3 U" }1 C9 z' X煮熟義大利水管麵         180g
" E0 @2 c  W. `公仔箱論壇青椒絲         20g
5 f& r5 z1 }* Q2 T6 f  V! v2 j' A; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h" D7 y+ _* u7 l0 W* |www2.tvboxnow.com【做　 法】
/ F4 G! E5 d4 P! U, r公仔箱論壇1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。www2.tvboxnow.com* `* @' `4 W7 a3 e& [$ Q
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
: D9 k8 [. }+ Z( o# c3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
# |4 V) l! @  W& `4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。公仔箱論壇0 @# O8 X) e& s' ]- Y9 z( z
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
' U3 P8 h5 F9 k3 t5 htvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

, b3 h# H8 x* M# r) I5 G
蟹腳洋菇圓麵
* ?1 a( |- R+ P. w; x) S' B【材　 料】www2.tvboxnow.com  @0 @) c- w. j. u% ]3 K. G
蟹腳         80g
$ e+ F5 Y+ Z: e2 }1 m( [& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb& t2 F) I# }. p% D
洋蔥絲         40g
0 r! {2 L/ A; owww2.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
9 s1 J" W; |0 k8 r. F' M& ?+ Kwww2.tvboxnow.com洋菇番茄醬         5大匙5 e) m# y, M3 J  Q8 j: S0 K- T
起司粉         適量
1 d! B8 K3 z( T, K- L) ^8 U1 {
/ Z3 x6 P7 p: \【做　 法】
7 v. c; f7 r' p$ Y* itvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H  S  X- `, y' v/ ^
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
3 [) B8 M$ @2 k& S1 Y; _# q公仔箱論壇3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 y) t( T7 z- U  y% f9 l4 B
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇+ r+ B4 E$ L4 F2 h) r6 q
【備　註】
$ W7 q( ]. O' U- v8 ?- H4 q  pwww2.tvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
; `- ^* m# l( E6 N7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ r( A% O# X& u4 ^/ S, P( F8 Z" d公仔箱論壇' @! m: y" |4 T) P6 P
洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: i+ m9 z% [: E- l1 ~
【材　 料】
7 M+ m' |* F) `1 ]" V+ \* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g& Y5 Q, y# z4 ?8 I0 @" W1 O
蒜片         20gwww2.tvboxnow.com' O- p3 z( I5 y% I0 g
紅蔥頭         20g
. r6 x3 I2 w! g; s2 X  T& S& D3 O" Swww2.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
& o$ B0 d; o  x1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100gwww2.tvboxnow.com3 _2 c. F4 O; T( K& d
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 i; i- J- s8 l( Q
番茄糊         50g
2 V6 `* U* B: J公仔箱論壇番茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com, I4 `2 n5 @, r* i  X2 }4 n9 Z
百里香         適量tvb now,tvbnow,bttvb) H% F- C$ `  [4 Z
高湯         700cc
. K4 e: g# J3 _4 H鹽         適量
' U( w! I( E: ?8 u" c% b! q公仔箱論壇糖         適量
2 `, A5 {( Q( }) K# i公仔箱論壇黑胡椒         適量公仔箱論壇) ?+ v1 ^) u% V
2 ^( ^& d3 n! u, g5 e
【做　 法】公仔箱論壇" k% f! Y$ \% K1 B
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
0 \# n3 W, G7 [公仔箱論壇2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( \7 a3 ^7 `% _' W: k# }3 c# o
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com' d  k" H, Z& q3 n$ E" V
千層焗烤肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# g2 o* c; t( @. s
【材　 料】
; r" L5 H' q0 h4 t! X# c, _  k公仔箱論壇千層麵         3片
6 h7 M  h0 y3 d+ S9 j- K; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         一條
4 A& g; g: G# f6 I  `( D. ^: a4 I3 o2 |橄欖油         1大匙
8 H! s& r' _! R1 t0 o蒜頭碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" W2 ]. W2 R1 u
洋蔥碎         15g/ t* {3 y5 |8 x1 j
九層塔碎         15g公仔箱論壇$ I# ~9 F7 J8 |7 O4 C% E0 _* o
奶油         10g8 N, A5 m0 j" f! }8 U7 T" }
披薩起司絲         70g/ L1 |. R1 }: v0 f7 N
巴西里碎         1茶匙
/ p$ }" E1 H& J" ^義大利肉醬         500cctvb now,tvbnow,bttvb# \3 K' Q- |$ {5 v. r; e
6 {1 O& z: N/ |" Z3 o* O
【做　 法】' R* c- W; Y8 K1 M7 j
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
; ]+ @% C2 ^. W3 E3 @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
8 G" Y$ ?9 _& u( R5 I- Y3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
1 X6 Q9 R( Q: O5 j8 X5 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
( j* Z: Q$ t1 {' I; h/ b7 M" ^& @公仔箱論壇5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇9 ?; z6 n& P3 T  D
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
* J* I. m1 w1 x, M! q【備　註】
( k3 X" U! L* s2 ~1 R# j* d4 S義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% K: h, Q' l; G+ J' W1 M; }
+ v' m1 |: G$ a

. K+ B% ?* J4 L6 W, f; h& d& ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
, W7 l2 |3 S) l1 M/ K( gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com, J' Z/ [, g% l- s5 F0 M1 q$ L
蒜頭         2顆
0 w+ m+ _3 n3 I$ {6 o5 g# R公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
7 ~# G: ?, l. \( v5 K' `絞肉         40公克
" K' x- c: B7 O5 R1 X0 ?義大利綜合香料         適量
, c5 T; @8 k; D" F6 {公仔箱論壇蕃茄口味義大利方便醬         1大匙公仔箱論壇9 ?. M5 b, W1 w1 i1 B
, B# A- Q% d& l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ w7 C8 b" a! f' R. u: d7 H
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
& T; V8 K/ L* }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
: C6 [# W6 C2 Z; ^4 K0 a, l' y3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
1 x7 h+ W" \6 ]6 K( i, i9 C( Y4 |www2.tvboxnow.com4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 m% z  I# a* s9 b. N7 U
洋菇雞肉水管麵
$ c2 ~/ `9 _9 I  ^0 |+ i【材　 料】
, x  W5 W8 P2 V公仔箱論壇奶油         40g
  H$ p" \* @& {www2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
! G1 [% M4 K- i7 a( o2 Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g$ c; j  {; s+ ^$ y1 u- {
菠菜         70g
; E6 H5 u) @3 a1 h& ?公仔箱論壇菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V4 s2 Z9 W: a" n  a$ R+ F7 D
起司粉         適量www2.tvboxnow.com; _$ x3 k: |9 p* D* H  n' {0 A5 I
www2.tvboxnow.com2 p+ r8 E0 }' b7 X
【做　 法】
/ s+ w1 {& n% D* c0 b7 t4 T3 ywww2.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
0 o0 E- S0 ^& C2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇9 J" t) k+ v( i1 a8 U9 F. g% d
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
! G2 Y4 r6 u8 M. _www2.tvboxnow.com4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇' D: z8 k0 I& E- U% T4 t: W
【備　註】公仔箱論壇' c, h" Y% V1 w
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
( \$ J0 s+ h- i5 q
0 J- H; s& Y5 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 `( L; y; T' T- ?2 ~" Qtvb now,tvbnow,bttvb風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb4 i" T+ F" w- W" Z: P
【材　 料】公仔箱論壇% v6 @( x6 ~& ?4 E1 q
牛高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m  N5 {2 e2 T% \7 s0 Y
奶油         80公克" R4 S; ?6 d9 Y, d; E
動物性鮮奶油         300cc
- h' t0 h+ V" `8 j% ]www2.tvboxnow.com白酒         50cc公仔箱論壇; V0 ^; `; X+ S5 g0 n7 j6 z
水         200cc
+ ^" R0 T7 z: E: _: O乾香菇         50公克
* i( R5 s2 J3 p" v. L- `. X' V( r牛肝菌菇         40公克
1 L' m/ n3 N, q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克
; b* ?1 l8 B& y& @5 ftvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克
- f+ t2 g, @" m# Z6 D9 t& ?西芹末         1湯匙
! n4 p: Q4 N' T! C1 U+ zwww2.tvboxnow.com紅蔥頭末         1湯匙
# G2 ^2 A6 t7 D7 v+ K洋蔥末         2湯匙; ?9 ~( l" j5 X5 S( s& q6 z- @& ^
蒜頭末         1湯匙公仔箱論壇9 M" P7 M/ W, f0 ~4 y& Q
糖         1茶匙公仔箱論壇6 F% G; M# q, b9 B
鹽         1茶匙
2 s7 e$ R$ {) F7 Q0 d1 c: }公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
3 b: j* K3 C6 P# h8 s2 [4 `www2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ i, B$ A0 B5 g" W6 L
【做　 法】公仔箱論壇2 B( b5 o2 E% w: v! j# i. W
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
7 S2 ?2 j! O3 o% rtvb now,tvbnow,bttvb2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

1 ~; N2 _" e( d# d( p5 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇菠菜寬麵
. c9 i+ @  v# D  ^公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com/ d) K" D  }& w8 E" z- l( c
奶油         40g* ?2 P% y$ O" a) g/ y2 K
洋蔥絲         40g
  g: {" F5 f3 G: l1 m/ t2 x煮熟義大利寬扁麵         180g
  E6 b' R. K+ C0 x/ B菠菜         70g
1 O/ ^5 u! B7 [! F2 k菌菇醬         6大匙
3 X* u8 V% X+ k8 k公仔箱論壇起司粉         適量
  V6 s: |) m& T& A7 U$ p( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* f  u; i2 t% z( o
【做　 法】
* x9 T+ i3 O1 B2 p( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 C; y/ e. o) c; s
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。' Z- q, u( b' J2 J2 m
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l0 M$ z1 ?6 m& p& t7 X
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
9 Q/ f# K5 A7 P/ G' L公仔箱論壇【備　註】& c: k# M) n" o, b" p
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬