BeiDouChef

% i) M& ]# Z  a) W3 T& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治
& y9 a' Y0 x# f! [0 J! I& D4 |  ^【材　 料】
1 m1 F2 w* M4 f0 @( t0 A茄子         1/2條www2.tvboxnow.com; B' j6 t: E8 u9 a- G. Y3 j
四季豆         4條
, T8 a; s5 r. Q$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ v7 [  h/ Y8 V0 E9 q: M
鹽         少許公仔箱論壇9 q4 z1 ~4 n9 l1 E
楜椒         少許
; c0 f& F9 h& H) j+ S低筋麵粉         適量公仔箱論壇" t; p" f. n0 t6 e
蛋液汁         適量
+ g) m: l  b8 N) J/ g麵包粉         適量
. B1 p, D! \# }公仔箱論壇全麥土司         3片
7 R. j2 {$ W, A3 k咖哩醬         適量公仔箱論壇- k  F, u% |( l. c4 m( i( e

! Z3 l6 a7 j/ s2 Q. ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
! a, t2 w5 L4 ]2 u% `tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
. |0 x: [9 B/ Kwww2.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
7 |3 H' B7 d/ M/ k9 _www2.tvboxnow.com3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。# x# {* `+ ^" V
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& U1 M9 t4 U' }! h. t: k滑溜鰻魚三明治www2.tvboxnow.com4 A  O; w: N7 x; e
【材　 料】
8 o' ~' g% t- R; m* N蒲燒鰻         1/2條
$ X1 T* x+ E* }' I3 t. N. Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
; [7 T; F0 ?* x6 dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
7 U" x/ j5 s3 ?( dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇: L: z% j5 P$ n( y; z: t! ?) |# ~
小黃瓜         1/2條www2.tvboxnow.com; w" j2 h8 g2 E1 b  Q
美生菜         1片www2.tvboxnow.com: I- l% Q/ O) H0 y, `) D. J
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( M+ P& P# G. X% G3 u% k8 j5 D+ i
山椒粉         少許
, a# y0 A* D3 x/ t1 I$ vtvb now,tvbnow,bttvb土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, D* Q+ b% B3 @4 }

! E' Q2 y: }, ~9 I% i2 l4 f【做　 法】
! Q' b; ~2 z& F0 Z. a1 X3 S4 v公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
  l$ L; G; a2 G- C# h$ O$ ^5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
& [1 K# u! l$ V. i* H公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r( n% X$ g8 m9 v3 P- t
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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; ^; n# D2 D3 t4 W) C' |( \, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治公仔箱論壇: R- C7 F- Z4 o
【材　 料】
0 G: k: S1 T# b& d2 k公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻$ `2 Y) r& D" M" f
牛奶         100cc
" v' i9 s! d- C- }  R- ]www2.tvboxnow.com培根         1片6 k3 Q* U6 f3 p8 J" u+ e
酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb' X1 }  W3 O* e. I
起司         1片
& V8 w1 y" J- l0 EB.低筋麵粉         適量公仔箱論壇. x' }, p; \/ t: ]* @4 E
蛋液汁         適量- V% N: H! n3 W9 Q  G1 g
麵包粉         適量
1 u5 P( y) P8 a% z0 m4 {- Otvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片
* [; N5 }$ N6 l/ E* hwww2.tvboxnow.com蕃茄片         2片
+ `, U: l* A& D, P4 v) t) q1 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! k. x: t  E/ b2 P
D.去邊土司         2片8 b3 c0 r  V# h6 D9 b' \2 h

: @; m' P) @3 X+ I【調 味 料】公仔箱論壇! t& }; i" n! p. s. E1 o+ a
鹽         少許
; k) B6 K$ E: N3 m胡椒         少許
& @- j7 y- R8 S" e3 F7 E美乃滋         適量
/ b4 a. w7 s5 ^* b* Z一味粉         少許" ~& }8 K. {* F* b& t
' u8 U6 l) Z6 y4 d1 z' b
【做　 法】
& Y, h0 K  A" N0 \- a9 c9 {; ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
  ^& ?7 q  P0 a6 y2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇- Z' k, q  L$ h  C& t! U
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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8 |: _7 I; Q, g3 O公仔箱論壇漢堡三明治
! w# x. C' u& B1 Q5 u5 ]7 V公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com4 R* H% {9 U  z. s
A.洋蔥         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 U2 @6 e6 e/ `7 u5 K9 o5 q
B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇0 `8 a2 F+ ^2 \! ^
豬絞肉         150公克www2.tvboxnow.com: J) B& B/ J0 g0 T; U( o
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a* T8 W2 O# `- z4 D- B& [2 o
蕃茄醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% {) p5 @' E1 h* U
醬油         5公克
4 k4 R% J0 Y3 R1 }9 g8 |tvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _  U- r( A1 E3 W& W! h5 v
胡椒         少許
! y: ~% |* T/ v/ c7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆  [, e2 \& F  B
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 ?1 Z. T: k
奶油         15公克
6 D: l' l4 D. r! ctvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量www2.tvboxnow.com1 A) R2 e$ N# j$ ~% e
番茄片         適量
' v, O% l- P9 a# Q& n) X+ hwww2.tvboxnow.com紫洋蔥         適量公仔箱論壇) m6 S$ ~" P" i- F
起司片         1片
' i# N" q7 H0 U- n: y: \公仔箱論壇F.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& U  h5 a* V. Y1 ]2 b

. Y, C$ l  O9 }! C) _6 a【調 味 料】
/ f" P+ g) T( D3 Q公仔箱論壇醬油         15公克
- ~' v- N. Z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克
' L; V6 ^, ^; owww2.tvboxnow.com酒         15公克
% k  Z! F. Q- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
3 C5 |1 u0 O/ s2 ^tvb now,tvbnow,bttvb- h* @" T1 J& R4 V2 ]2 p, U+ n5 S
【做　 法】
1 G9 v4 ~0 \0 G6 e- r" R2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
' i1 ^, i  U8 i# J' U. l4 {3 c2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ o. S3 Q: }) w8 `4 g
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇) b( C2 B* u+ X( e5 P
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
+ o6 ?0 U' u  i9 ^; `6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇9 H- ?4 a0 E! o4 C( H
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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& ^) y7 G0 N! H  O$ \7 j$ x. e3 ?
可樂餅三明治
8 E5 G* J% Q/ c* ?) t% Z8 A公仔箱論壇【材　 料】( ]) W& }* A; p. L9 n9 b; Q1 M  F
A.馬鈴薯         300公克
5 ?- }8 V1 \1 k& E+ {/ J+ K. w* Mwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個公仔箱論壇" S% a7 y1 Q. S4 k7 }  _
B.牛絞肉         70公克
; D! f" Y, U6 B沙拉油         15CC
& h# f" Y6 R$ V) Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙公仔箱論壇4 m0 y3 u9 i4 i9 D# @) n! L1 w
C.低筋麵粉         適量
0 k; M* S" W) ctvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
" l" }& ]- `, d7 z# Bwww2.tvboxnow.com麵包粉         適量
- L. U( K* j4 I( C4 dD.美生菜         2片公仔箱論壇4 v/ R8 s# b4 F/ @9 t6 H  Z& K
蕃茄         3片# p* X+ L& G$ M" R
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb. T2 j! j( ]/ Z& q2 Q% ^5 F; ^
E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 I3 j/ @2 X* c1 `! J

5 S! @' b3 h  z' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 u. J9 u/ [' I
鹽         少許公仔箱論壇9 }/ \% \) A. g: X; ]
胡椒         少許公仔箱論壇8 f2 y; h. f- j! }0 V1 X
動物性鮮奶油         20公克
# }7 a" e& b% j! z6 }公仔箱論壇豬排醬         少許
% ]' G2 L$ g& {! T+ v; `. G$ F' @tvb now,tvbnow,bttvb" o! ^2 g. h/ }& I6 i2 X
【做　 法】公仔箱論壇- r& _0 J, q9 y' [7 y
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
: a' b! x3 F% y' Atvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
8 S; G* G4 h8 R, U, t5 Q; a6 S; i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
7 v# s6 h" p' r: a+ N+ {% m4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
& U& R8 R1 b1 \+ `+ a& c5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb) {! r4 _2 l& h( L3 S4 L% u
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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! `/ a8 b& z; l( x公仔箱論壇里肌豬排三明治
+ U$ H& \1 r$ h【材　 料】公仔箱論壇$ x3 r8 e9 ?: t2 X
A.小里肌肉         80公克
6 F9 E3 D& }( s% Gwww2.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ I2 G% Z+ k- _3 [! j. ~! G
蛋液汁         適量
0 I) o% W' o1 R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
" T3 W) N( ], ]  K& W6 e3 L# k! ]$ kwww2.tvboxnow.comC.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! A5 c, T5 P1 x# `) o
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 e( O) c/ n( i, |* w) H
洋蔥         少許  X0 K/ p. n( n) z
D.白土司         2片7 c9 ~( f4 h7 K, _

9 Z. @8 D- H1 ^( a' [) b/ s: b4 o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R% {- g6 s7 Q+ y& N0 ~, ]
鹽         少許www2.tvboxnow.com# U+ p$ ^- A, _
胡椒         少許
3 ?) _& {" _8 P8 b- Y& s& G- `; b豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb( d9 a+ G& |. I( d4 {* j- @& |
黃芥末         10公克
! O7 Y+ n5 j/ U6 u: o2 C  M) P* D8 z  o! v6 @1 }
【做　 法】
9 k$ O5 C  K$ F! s# x! otvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v: |' E' N2 W
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
6 n$ n! ?; r  ?. T" _公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
; @! N6 u) Y# itvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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+ U1 l* [* Y' z# \9 t0 m4 z( D4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
0 a5 B8 a2 D9 L$ q7 S; j+ l$ Q【材　 料】
( Q# _5 J4 o5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 @& R8 q7 G! V5 {% v
紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: C5 f( q. j+ w) l4 O
萵苣         40g
. y0 g- U% w6 l/ p" |3 k起司         1片
; a4 ?+ \$ c$ |" R& D2 B4 T酸黃瓜         45g
; S# V  U: g' h8 ^$ [2 \9 Y9 C麵粉         45g
' i1 e/ I* H% e4 U9 B9 z  r& i8 H美乃滋         適量
6 I9 @7 k3 @2 P  N' Z3 g" a醃醬料：
6 P) L, {* Y1 n# n$ L- i  e1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.' |0 a1 t+ w7 p1 P( E
醬油         7c.c" u0 a% G" {. T2 r7 R
蒜片         6g2 N; Z. g8 @. t! E1 R& c# U6 e
酒         8g, r" ~3 s. H$ W5 N8 G4 u
糖         10g
) u. T( v( A' Q3 O" C) [: V9 n  ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3g
9 c# O0 l; U* \/ S& c, ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' l' {5 |8 a. V. L' n3 q
【做　 法】
1 [: E6 S9 E# Y公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。- o% Y' c3 L+ w1 T
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
  z6 B* m, C9 R: i. Twww2.tvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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2 C+ E2 v* P3 S& R, J0 ^2 n2 @蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ q+ K. U, W6 }9 t! n; }
【材　 料】& p/ s$ i9 S3 l4 j
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許www2.tvboxnow.com0 S7 t2 ]0 Z  x5 O! a! E
火腿丁         少許
. Z, L  F) R0 u4 v! L/ bwww2.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
/ P! I+ T, F* G+ x+ j  Ltvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片. z* f+ w2 `' E5 t" r' W* o3 C
奶油         適量9 w  `' u1 ~' l2 M
美生菜         1片
" Q7 ~+ Y; {) {  o( bＢ.美乃滋         適量公仔箱論壇$ D9 S" X+ f) p6 H4 M! `; ]6 @
鹽         少許
  H! M) {; g6 ]+ J" @8 |. F公仔箱論壇胡椒粉         少許
$ v6 ?& A7 B$ R5 j  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
6 n" a  r! t' m7 hwww2.tvboxnow.com芥末醬         少許
, r+ H  m% X; q/ c% W# ^8 Ywww2.tvboxnow.com! K. P4 i- D/ B) N+ V7 I2 ?
【做　 法】
( }9 a+ U4 ]* |1 E! O. e1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
2 T3 Y2 n* Q% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。% b, r2 T/ x, \8 M
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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0 K) ~! s  D, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治
$ y& p4 b- O8 Q8 I' ^- wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 }  `, R3 I7 ^* J( W' |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片7 U0 J( W: }' `* m/ v/ h' n+ b
牛奶         100g
. r1 D  ~7 ~3 w) H6 hwww2.tvboxnow.com全蛋         2個
- p* d; W* I% ?* Q2 r: c麵包粉         150g  K+ @' G7 K0 O5 Q) k2 G/ U
起司片         3片
+ s+ C# \6 c+ X" Q/ {( {6 @! rwww2.tvboxnow.com火腿片         3片
5 F0 \% y/ a  V  A公仔箱論壇蘿曼         3片
+ X" o5 k, }9 S! H; R公仔箱論壇
  W! m! h6 D1 n) H3 t/ V公仔箱論壇【做　 法】
6 `  I, U# |) ]1 [3 m+ D+ f- A1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。* r9 A) _* e0 F3 k$ w/ l+ p& u
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
0 P3 H  _: l: K& wwww2.tvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。2 {& n9 U( R: X* n( O
【備　註】- w9 a2 Q: [0 l8 ]0 n7 L
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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7 B7 d1 t7 U" |6 e1 g. x  Y公仔箱論壇香料雞排總匯三明治www2.tvboxnow.com) P6 N8 x9 _9 @) K3 h8 ~: Y
【材　 料】
0 `  X1 L. C+ A$ C! H( q* otvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊
& [& {, S5 S3 Z" @tvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
9 b7 w, R( _* t蒜泥         1小匙
) S0 x6 z; ~8 y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t# G; Z4 Q* P! [' {! H% v
黑胡椒         少許
  i  _. N8 u. S' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許; o6 z- ]; ?" [2 `2 m4 ]9 k
Ｃ.全麥土司         3片7 Z: k! @6 w# x2 E" C
美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 j7 F6 c& W( G
Ｄ.美生菜         1片
% Z; X- ?$ g4 [# ?3 j$ e$ _& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
5 V* w4 }6 J5 C* e5 y9 `公仔箱論壇起司片         1片! ?4 w- s9 O0 R7 E3 p1 ?

; H4 G: ]6 U1 Q* h" H+ \5 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, H6 ?( H& G3 X7 M2 A( K
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。% O. M3 {; A% |; U! L
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。( k2 c4 y" Z5 w& M$ y$ P& i/ k
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
) I: ]8 C) A6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ `$ p3 X9 n5 l/ s& l) V1 Z
日式炸豬排三明治
, |/ K' N. T; E! M; B, Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& R- ]  ~; h, w8 B2 l6 ^; M; K1 [
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 N  n. Z7 o2 L) M. P
小里肌         160公克
  L5 a7 ^8 M% \1 G6 }公仔箱論壇高麗菜絲         適量
4 l! G* v% Z( Q6 t& W$ H. rwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         適量
8 ~" L: C3 D3 ~1 U! P0 s' w8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個www2.tvboxnow.com7 C! T5 V# Z. }( d2 B, x
麵包粉         適量
' s% U( N7 b0 n; x" j% v, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ _7 b: m/ |; t! Kwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com* Z9 Q! V. @- `' P% ?( R
豬排醬汁         適量
0 x" k/ y/ E2 q  k  p# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' l( z: M! Y  F2 Z9 s: K% N
【做　 法】
$ g3 w) U2 g4 L" p, b(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ @9 I* c5 ?2 u" \
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
6 {" b  Q; Y8 y; M* H' b公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
6 }) F$ E2 Z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

6 l  e; d& A' b& }* O+ C公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb  @2 }$ V. y5 R; K2 F! y) Z. X. f
【材　 料】5 X  O8 z+ h7 D0 f$ S, [
1.雞蛋土司         3片3 O- q- S* M. @$ [4 K/ A
2.洋蔥         1/2顆' F4 b/ ~: M" O0 s' n7 m5 ^7 |% {
茄子         1條; K4 X% V! E) ~/ A$ Q1 ^2 A
蕃茄         1顆
8 ^# q) O7 V; ^$ \% V  I/ G  S2 L公仔箱論壇苜蓿芽         適量公仔箱論壇. \% W4 c2 ~: S
3.鯛魚片         2片
1 S; K. x" p- A) p/ }* y7 c低筋麵粉         適量
- R. c2 p& @3 D雞蛋         1個
( ?4 k3 O5 T% |6 R5 Y1 |# {公仔箱論壇麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 D0 }( z. l9 [$ {
鹽         適量
# ]% e) a4 w. F: S3 B- t/ ?www2.tvboxnow.com胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com- f/ e  `" I8 R2 g! ?3 S
4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb; R8 a7 I1 [; t8 q6 C& _- z
高湯         200cc
+ j/ [; M2 ?+ e4 Z5 I1 I8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y/ ^8 e' R5 D' E* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 P" T% _% D: N; D% V+ @; v8 V
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇. w) A! Q: e. V
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
4 {. l! A/ `, x3 ttvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇; q" h* k3 {8 U# |0 N
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
9 j2 q+ S: z, n  R3 w1 L(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

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和風滑溜三明治
( m& X8 v5 `& f3 C. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- y* P/ {7 A- j1 y4 m9 S8 {
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb% d# m! f. H5 g. J2 B6 U
蒲燒鰻         1條
- S" p. ?1 U/ z, q- u/ j2 `' j公仔箱論壇厚蛋燒         1份www2.tvboxnow.com+ s4 `/ X* e% e! D
小黃瓜         1條/ G# N1 `( @% F* f$ _% `
炒熟白芝麻         適量
0 O9 d/ o) ~, _. {- n" x; L/ `美生菜         適量, V' Q- W( A3 R+ |5 T0 l6 e3 I+ D
www2.tvboxnow.com2 C- ?) E# n6 T; J) h4 ]; n& b* _
【做　 法】www2.tvboxnow.com# b( n: b0 m3 M% I( R: _# Y
(1)將土司烤至表面微黃備用。
! D  |" G7 s. M$ F- n8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇- q# C8 L3 `5 z; D. g$ w0 M4 g5 W+ j
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

; F2 c/ v0 Z9 z公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇5 Y* ?' t. I9 [# B. J5 s' C3 G- l
【材　 料】
, _$ j2 z, U* w0 o1 \www2.tvboxnow.com紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb- L; e( B& I& [6 ^% V$ {* z
生菜         適量
, }4 S; [8 |3 X# h# }公仔箱論壇蕃茄片         2片公仔箱論壇& x$ G6 W# t- T: z. z) J
小黃瓜片         少許
; z% l: @6 |+ [$ [$ f公仔箱論壇沙拉醬         3大匙
- K: @: @) i& E0 M4 K5 N0 Z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
1 ]- l: V7 b+ u: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 ]+ X7 {' f1 _+ S/ r
【做　 法】公仔箱論壇% N, i& n/ Y( A3 J1 f0 J* q
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 |8 H* m. l  ^+ ^! O
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
( w2 V. P# D% Y+ P1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
3 f! [& Y- z' Ftvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。( A! [6 s8 c) S
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治
. J' {0 D& v7 g7 [( k! i- d公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com& E0 V: Z8 J2 a  f
雞腿排         80公克
. _8 E0 M) M. Z- W8 d( rwww2.tvboxnow.com土司片         3片
2 i- Z: _# c/ W9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許
; l7 l- D$ Q- G; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許www2.tvboxnow.com2 i1 ]- K' ]3 V2 Y/ y3 w- B- m: n
小黃瓜片         少許
' G" S$ @" v+ a4 l: W
  ?2 w, N. L, s6 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 C# n2 H% o* Q8 f
紅茶         20㏄
/ d. f  O$ L5 y蛋液         10㏄
4 j; r6 X3 }, d" u檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M9 r9 a# X- e# C* R0 o! W) R
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' d" A' G( t' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; M& L* K% I: M; {
【做　 法】. N5 A5 T! j! k; G8 o6 h( Y. B: E
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇! c9 c$ k# {. B8 D5 H# o, L
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
0 d' X) Z" i$ y! u/ {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
, x8 c  ~" |7 }# Mwww2.tvboxnow.com4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。