BeiDouChef

: N. K% W. J7 R( K; ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯: Z5 G/ _1 Q& u4 M& f
【材　 料】
6 ^$ G6 O8 t. G" S; [2 N) Owww2.tvboxnow.com白飯         1碗
6 t/ r  K4 }7 b. ]雞蛋         2顆公仔箱論壇. l9 Y4 v: Z* E7 _1 v: n& s
花枝         30公克
5 I2 m/ k, C& H" G3 u( ?8 d洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  _* P' ~# W* x8 H6 }/ Z
南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 n. G; O2 d7 |9 f6 z
紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com4 ]% h% [! s0 r- P" S
鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' h; i8 f2 @) U( I+ C# i6 ]) }3 C1 {
杏鮑菇         10公克; a/ \3 H# M& C, \8 E3 j; ~
生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ G7 P# T$ g. L# ?* T; r
燙過的綠花椰菜         少許
4 A+ ?/ F) p  x9 fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
; \9 v' H( i% _" v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
/ w1 ^- A. R9 Y% t公仔箱論壇咖哩粉         1大匙
/ h1 _" L, r( L6 ?& stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% {' s' d9 R1 y$ _; _5 a
: ]. x) Z6 I6 o+ j8 `5 o
【做　 法】公仔箱論壇) j, @  g/ m/ T4 J6 T, ^" H5 R! V
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。4 i6 [' e6 ]" J7 q. X
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
. E8 Q) p: b4 R9 bwww2.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇9 t! ?; q2 }* k* k! t6 b& j/ b6 Y, i! ^
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯
. k& z: E6 y+ p7 H: h1 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: |' \9 r1 K0 i+ f8 Q白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb- ?! J2 [. i+ v5 M! J  G
雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- t5 M* Q- i7 d6 J2 [  v
豬肉丁         100公克www2.tvboxnow.com7 x0 z7 J* ?# Q9 v
綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" y$ j) A4 O0 j1 V  o$ ]
蔥         2支公仔箱論壇2 p+ c1 P( \, R: z1 l6 \- R
蒜頭         2粒
* m0 ~1 w: e1 B# m- C辣椒         1/2條
3 O0 T3 q$ g) |4 X& ~8 z2 e; O【調 味 料】
" F# U* K2 y7 x3 _3 W7 Jwww2.tvboxnow.com鹽         少許www2.tvboxnow.com) w! U' E' G) L8 b6 H4 i
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 H0 u! H6 c; S
醬油         1小匙
( V4 x  h8 L. S3 ktvb now,tvbnow,bttvb% y# L  W5 r) Y2 F' ?9 l
【做　 法】公仔箱論壇! c; t8 q5 m' H) a: X: ]' g  L$ M
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
; |8 W$ n; _7 f: G2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
% c% \7 y, v) x  m$ b' f3 ?公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇$ E3 k# N; y+ u1 l' N
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& O. Z$ g& D' h4 N5 e' @. b
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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( N, f0 ]) f' Q! M4 R5 V
火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 ~& y9 u/ ?  W5 V
【材　 料】www2.tvboxnow.com6 h$ r2 o% u) s$ Z" `9 m& O  t
白飯         250公克
/ O1 `( V4 H. A; r8 ?www2.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆
# `8 p( a' G9 V$ s紅蘿蔔         30公克
; O/ m" b0 i: |$ N# F) c/ N3 C) @0 H' Gtvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片% [; Z# m1 o( C3 `
全蛋         2顆
% t6 f8 i% T2 n& _0 q# j( T公仔箱論壇蒜頭         1粒+ y# c( L  U, H# N9 z1 I
【調 味 料】公仔箱論壇% t% `% r, x% T" |
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 z/ L* n+ q$ p6 `# ?% x: {  G
醬油         1小匙# w& U6 G0 Z5 |& s
鹽         1小匙
# b. Y1 x: z7 y0 B白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 T  n# M0 _7 Y) h: Q
香油         1小匙7 \- U) @1 b: `# ^9 W7 V9 H

% q4 R* K. [* @) D: _5 ]2 y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! Y+ S5 \! c6 K( V+ g+ y* }* q公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
# N* J+ ]9 _3 n8 ^# C2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
9 x# g) ?, F8 u8 I3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 s) b7 `2 K) j. r( K3 e
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。- k* Q6 ^, _% C; y( \8 j, m+ ?
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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6 n, `1 Q4 _2 X2 m! E! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯
, T2 c  o1 s) R0 owww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- T5 L: M4 C, @
臘肉片         200公克
# }& q8 c+ ~5 b/ S( J% [  S/ v青蒜片         80公克3 J7 W$ h% t: a6 w; E0 _, z5 A5 ~
辣椒片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s* Q$ u' q2 L6 @: S( g
白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb, K4 w, a! N" [, c4 Z: s- X
雞蛋         2顆公仔箱論壇5 ^0 L: F6 w# Z2 d: I, v
【調 味 料】公仔箱論壇  c- X2 Q: y% y- k1 z/ I
米酒         1大匙9 }. }2 D8 D7 K5 s( S2 O
雞粉         1/2小匙
4 N2 |9 i" [: i$ \1 Cwww2.tvboxnow.com醬油         2大匙
8 E$ ?# B. O1 s" _www2.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇7 J, `& @- [5 R& U5 U3 Z% S" ]
2 f6 g. F+ t- q1 [& ^- f0 u1 i
【做　 法】2 J4 B, {: z  H6 w
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
! \/ W- d' t. a6 y" M0 n& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
* ~# }1 G- u/ z5 K/ Q5 Q8 Z公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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# z: b1 g4 p% q! }& @鹹蛋炒飯公仔箱論壇* L- T* b, ~, K" N) m
【材　 料】
2 v, x+ z: z/ g7 C6 ptvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆
2 u. {7 }' X2 xwww2.tvboxnow.com蒜末         20公克
2 Z  y/ p$ h; ]4 D0 e' Y公仔箱論壇蔥花         30公克
# u! @+ b" Q2 l4 A6 i4 y* F白飯         350公克
6 v: a# _6 _' k' j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ h" Y$ @! o, Y
醬油         1大匙
) [  [9 t; m$ w. a1 A6 C公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙
4 Z) F, \. [! X% ]! e0 E& vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A0 j- W9 j" F% K( L

: c" x5 y$ |: X- F* @3 N【做　 法】
; ~, f2 x8 r- a. l8 J! L7 K5 ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。www2.tvboxnow.com& y: M  `+ n' |, g7 @" I; P3 i
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。! f, k8 n* M& P
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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& \0 L. L& C) [& w7 }( x9 }
菜根香炒飯+ A" f" i5 G% d9 u
【材　 料】' h' L/ t$ B) O
米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' \1 ^' R8 V/ ~
素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb( d! q2 B; m; h* r6 x; x
鮮香菇         2朵
# [' l4 a) U9 H) Q" F( p' Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克
7 a( E) a: g! O公仔箱論壇玉米粒         110公克
; p* g8 ]6 i8 F. C8 Q! {0 F公仔箱論壇枸杞         1大匙公仔箱論壇3 V1 x: P! ^1 ^# Y( k
青豆         5公克公仔箱論壇* q4 N9 e5 A# {4 R7 X- Q
蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M. c) Z# p! V% @0 ^( q* Z5 A
枸杞         少許
! w. p/ \* ~( D6 ~www2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 I) G+ ~) c2 ]0 iwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
; j4 K6 [6 d, O% N+ L素高湯粉         1茶匙
5 j4 z5 C4 q* J3 Y# m/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
* L' W# n. `' B5 ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb. z- l: f. j$ A; Q, R
【做　 法】
7 q8 _4 M7 ?9 a& g' s* o. hwww2.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
  l# e1 H' T( F, O- Z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 f( D+ E' x9 y/ o1 A) ^
辣菜脯炒飯公仔箱論壇# z- P8 q7 c8 f$ c' r
【材　 料】4 ]: H0 m) |" y" [( b1 r4 O, a
辣菜脯         25公克
4 i, Q# ~1 u( B% ~% h- V" bwww2.tvboxnow.com蛋         1個
3 z, }: d$ D) d7 b' ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
) B0 v) D" P% d7 v蒜末         10公克公仔箱論壇2 ?" P  M% ^9 _" k3 U; K! n5 `% c
蒜苗         15公克www2.tvboxnow.com3 S9 v5 V2 v7 l9 Y" |
沙拉油         2大匙+ J8 v2 a* i7 q% M
【調 味 料】
6 J' y" l* b( H) r( Xtvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# v' V. d# r; h6 ?0 _9 P- z
醬油         1小匙
% ^$ C& c9 y, J) S' g5 T$ N公仔箱論壇B.鹽         少許1 e- W! m3 u7 x, q2 Q- x
雞粉         1/4小匙
% v8 ]# R4 W) q. y5 _
- q$ d8 I2 N! K! U9 x# m/ e; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 N/ [" K+ I* L& x1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
* T) \( q9 [- H& I6 \& v: T7 }6 p公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。www2.tvboxnow.com3 G" r- |+ F' Q8 m& O2 p8 A) |8 T$ y
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
' P5 e2 K) J3 C) ^tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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: ~2 [3 d/ R# G) z& ~8 j6 x公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯www2.tvboxnow.com' {# |: u% `" t6 W' ]' w0 Y8 v
【材　 料】; m* x* x2 `8 c9 G  L- V
蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" j' i8 h2 b( H; w
白飯         1碗
0 ?& z& x, c& d% v: L7 t- y雞蛋         2顆
; @) N8 Q7 R8 W! Otvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克6 J0 n' k8 ^9 w( A2 x4 g) {. M3 N
蔥花         10公克  B5 Z" \6 Y2 Q5 ?2 p. `  I
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com0 h. i: ]% O- Y7 X) w& N1 F5 L
洋蔥         10公克
% o4 z: {& A; k6 O2 j6 W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
. a: {6 c+ v# |% J7 R6 H% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 {& j, w/ x1 f+ u* O) ?/ f- k
A.魚露         20㏄, H! c; J0 @5 K2 q( |: @% z
蠔油         10㏄2 m9 k# Q" r% H: y! b# t+ v! W" O
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 X" Z, p. ^5 q( o9 T. q
B.檸檬汁         5㏄
# ~- s" x6 j7 p* w8 l0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ [! k, {( X. {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' m% ?- O! y! [
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
% k/ A+ q" k. ~6 e# G7 r公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  ^& z6 v  ?3 r5 R* \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。' y% `. y0 F7 C9 E8 {+ s
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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' ?) ?. m8 C+ I" U3 Y& t- A
美式海鮮炒飯
4 Z! p# Q  n/ k* C4 m: K& U【材　 料】9 I, J8 J$ P0 p% ]
豬肉         20公克公仔箱論壇! \$ [# I. C4 j0 ^$ Z
去骨雞腿肉         20公克
" ~9 |; y8 u+ ?: w/ [蛤蠣         2粒
7 J3 ^$ O1 k9 t7 ]! f$ swww2.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
% j6 |% C& x5 j" cwww2.tvboxnow.com蕃茄         10公克+ n# y% g! h3 b4 i1 `; ?8 s: ]
青椒         10公克. n/ I3 ?8 H3 |9 e( ]4 Q
紅甜椒         10公克
5 c! }* G( ]  q2 O7 P公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# z) i: A2 E: n1 ~1 ]' o4 g
蒜末         5公克
) ~& t. A0 f. k2 q5 F8 t長米         200公克
7 V+ p5 x3 J' G# q( L) k$ y% K雞高湯         400㏄
3 ]+ Q; W! m) F$ wwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄公仔箱論壇) G, F3 \: S6 J
鹽         適量
5 h8 {: j/ q: Q* k9 ], ^) @) k* [  y- U4 d, D+ E3 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' [" }: m) f7 R4 b1 A$ H
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 S" a$ t" A; t4 T! v
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
9 a" j, U" V; Cwww2.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。6 P% E# t4 H+ Y
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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& `: [6 R( f+ |! B8 h. B" X; Z" Y
沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w9 d' @, ^+ p# {6 ]4 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. O' n- [( k$ n/ M
火鍋羊肉片         100公克
! \/ [+ y0 C% @- g; E( {1 Ztvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克
( p5 Q' p, C: }7 e( Y2 J: Q紅甜椒丁         20公克: I; A6 b& H1 Z$ S+ \
熱白飯         2碗$ H. f) `6 r- {" u% E3 ]# O
蒜末         5公克" L  H7 t' F( ?. {/ H, J
薑末         3公克
# g2 s. p. I; [8 \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( F( p7 `% f" ]7 S' R
A.沙茶醬         20公克
$ O2 c- }5 M7 S; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 r# P! k  b' y# `
酒         15㏄
/ |9 k6 f# r9 }1 t& ?1 u9 \" q# ~B.鹽         少許% B" s  @9 l2 ?. P
【醃　 料】
7 V  _/ g4 h0 H# l$ e3 |醬油         5㏄; P, x: O+ x  W* s3 a3 {
酒         5㏄
) c2 b% Z  N  w, h+ U$ W6 i4 X' Q公仔箱論壇沙茶醬         3公克
8 t- Z9 e  W, Q; G3 e公仔箱論壇
" u/ g" J% f$ h1 `1 x) owww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  T  b0 z6 z: D. X
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
' Q; G5 \% ?/ D7 x+ X0 b  F5 d& O6 P2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。1 D7 r8 o- |2 d4 ?% H" g% J
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
1 H* g# p) t" A) C1 b, r2 g* stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- ]- t; g2 {' M" {" G3 |
墨西哥雞肉炒飯
5 s) k' q9 S. i. [9 t; @【材　 料】公仔箱論壇6 x, Y" Q% |' `# }: b. b  a
去骨雞腿肉         80公克
9 E) q  S! D4 H. J' d* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
2 ~" r) @, N0 O- S% r4 rwww2.tvboxnow.com蒜碎         10公克
$ p+ r. Y, n) X, N' W8 Q! kwww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" y+ p  A4 l( o! `% k6 R* ]
青豆仁         10公克
4 i1 N4 X1 j$ A* b+ T. d長米         200公克
3 J$ p  a# C0 g! k( E. O雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com1 K' G2 B; i7 N% L2 O5 t1 L
沙拉油         20㏄公仔箱論壇9 M* ]. |: e2 ~# g  P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ J0 E( v! R- r& y/ d8 d( h* t
辣椒粉         5公克
+ n/ k- ]- e  I1 d6 G7 `2 g3 ]6 \# u鹽         適量
- g+ P  s, R; n公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( r  D! z9 c7 C: [, o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T3 k0 g; a% Z. J8 C4 }$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% Q5 z! W' v. g
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
& Y* k. ~! W/ z- k- k% swww2.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇, n0 a& C! Z' n" M4 F% ^, Q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 D4 D& l3 n4 g& O/ g% B
蒜味香腸炒飯
2 d) c- C6 z1 Bwww2.tvboxnow.com【材　 料】
8 |) [" N! H9 ^9 Q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克7 g8 G/ b- D- y- S4 ~
蒜碎         20公克公仔箱論壇: l6 s$ I" L3 k& F% A! ^/ `9 ?
蔥花         10公克
6 z  I+ u7 t: ^; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
  s3 U' l  Q8 R! @- pwww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆
/ H3 A7 \% _5 g7 t7 p5 ^- A* ~www2.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i  a; `* Z' e# [/ s4 j% ~3 |: |
沙拉油         20㏄
# ?9 z' x1 ~9 o0 S/ L1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- h$ c# G0 N5 I+ c! N9 {
鹽         適量
5 A1 a% i" s! f2 q: \* T; N2 X$ u3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
( r- ~3 w+ W6 E2 j4 k0 N2 d2 L: Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 V, M- h6 V9 v! L" X) q
【做　 法】
" Y  ?- o+ o' D7 L1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) P" S! ?6 R4 _; Xwww2.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
& k0 B2 k8 m9 N公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" R8 `: O( K5 R! \; H  }( m
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: P" Y# P4 T* S
【材　 料】0 O+ U8 S1 h# j3 j6 D& v# [
香菇         20公克
1 r- _+ w6 K/ m/ |7 Jwww2.tvboxnow.com洋菇         20公克公仔箱論壇- ]6 l# G# q( o  f7 }& X$ h* _3 f
青豆仁         20公克
) l+ S5 Q1 N9 x3 z0 y( Jwww2.tvboxnow.com玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) G& p7 G% Y9 Y2 L( J
香椿         20公克www2.tvboxnow.com% _$ _9 N/ Q7 X* }3 E) |9 ?& Y) ?
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& g& A* |# b* @
香油         20㏄
$ e" I! o0 C: j4 G8 ?% {' {7 h! ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 C! ?* I3 y3 I4 z9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
7 c9 h% H2 [: X% i6 e- ?www2.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# C: S2 p2 h% p: }7 f
% F' }  C* E! D
【做　 法】
3 @$ N4 E3 G$ x  g4 J公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。www2.tvboxnow.com% }3 j+ N1 a$ L( j: W
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
$ l/ d! o/ r8 w! ]$ G公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

: B; ]; j9 J! w: e# V0 Z' Z' qwww2.tvboxnow.com咖哩炒飯
4 @0 F8 q7 `7 Y# owww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 @' ]$ a0 n# G' P! S0 o6 xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克
9 ]2 E- \( h5 {1 Z' I6 m( gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
' `+ n6 ]: `1 W' Y% g: d洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- g4 D) O" z% j1 j0 N# O6 Z
青豆仁         10公克www2.tvboxnow.com- }% h5 A5 N1 m
白飯         1碗
  R; r1 c5 A- w, lwww2.tvboxnow.com沙拉油         10㏄
8 X8 T& q/ D% g8 }) n9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- X( g2 \8 C' f
咖哩粉         20公克
3 H: f* w/ ?% S8 d% @0 z3 q鹽         適量
  H; j# N: m5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ @% A# H: ~8 O# M

: b4 H7 k) w+ Q, Owww2.tvboxnow.com【做　 法】, q% D* i, X( f; \
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb; ], e3 |6 Z& I2 }2 Q9 K, s! c( S
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
! |& t+ g9 y/ _! y# Q* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com4 U/ t3 d; Y0 D5 Z) D. ~
寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 a% S' @1 }; P4 A5 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& @  x9 Q6 c" G
紅蘿蔔         10公克
* L/ K$ A) ]8 }, G$ B" l" stvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) t* b/ R1 m" p. a% c# k
洋蔥         10公克0 S. W8 p  Z3 d
蔥花         5公克
% y  t3 C- R+ Z" }& J. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         20公克. H7 H$ \# G, w
蝦仁         10公克www2.tvboxnow.com. E) v4 b- p/ \7 K
雞蛋         2顆
/ T! x: P5 r: S: m) Pwww2.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# I0 Y# A4 w
沙拉油         20㏄
* [$ |$ r2 s# p- |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 N& G% W) {% m# c& P- a* Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄www2.tvboxnow.com% n- B8 S+ N# A4 Y
鹽         適量公仔箱論壇4 ~( k2 z& T8 e+ Y) ^* z
白胡椒粉         適量公仔箱論壇$ K8 N/ l1 }* m( m9 _
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【做　 法】
7 Y& K/ N% [* Y" g/ F- l. U1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ ~) ?5 o) p, ?: L+ Q- n2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
+ K1 u' n+ h& `  C公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。