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【材 料】
. n' w! x+ O- e: \4 F碎冰  適量
2 S% e# A; l9 F) C% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: ~" C7 s. _8 V7 `& p
地瓜圓  適量
& L5 [2 j/ N2 b2 [蜜紅豆  適量 , k+ q, W  a" s; n) J- E' {
綜合水果丁  適量
: X; h( l. q/ s' F粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# R! X: `' u  D* o2 J9 G
糖水  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; }5 e! r5 _3 _: U
【做 法】 / U5 B% `$ \. I- z; c& z
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
- N& ]8 ?4 x  J- a1 b- Y  v. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
# S  i' W) G; n6 T- ^# w蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( R8 G5 K9 _; m' k- B
新鮮鳳梨  200g , s8 z& R& c1 N% [
紫蘇梅  3粒
" M) S# s5 {. o. o$ xwww2.tvboxnow.com鳳梨原汁  50cc
3 i& V1 q9 b+ @4 f* `3 S8 K7 l紫蘇梅醬汁  30cc
; o6 a' I7 v4 a. q" k; {2 i, [www2.tvboxnow.com冷開水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb; t6 ~* v$ [1 x$ |% I" r9 x% t: V2 h
白砂糖  50g
! [% a9 t( V+ y4 M) [, F公仔箱論壇剉冰  適量
$ l. x# I! C/ w. n- F* L5 [  C; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 X8 I$ t) I. S. a, `& H1.鳳梨切小塊備用。
6 Q* p9 c6 e; L% d' H公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
3 E( L2 T# u# u& `公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- h+ f" _1 k& l. z
薏芢  適量
% q/ X  k7 p0 J# R7 {! d4 _www2.tvboxnow.com蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ X: u! h# ]& l
粉圓  適量
+ C) v/ c) }& i2 s1 t  Q, y7 {  nwww2.tvboxnow.com米苔目  適量 * C7 D6 B& }5 {$ r  Y
仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 A' L/ ~8 A1 O
粉稞  適量 www2.tvboxnow.com; X2 v- ^7 |: h% R8 `" S
麥角  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( O/ X0 p* [- ^+ ^0 z, B
小湯圓  適量
( L0 a- j, T6 B; [9 P* W% Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜地瓜  適量
& b* d' j. R# R1 I+ z8 x% @( a8 v, a: Q剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( n4 p  {& v2 w; R  b0 }0 j( z
黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 s- G7 O8 }: d! p3 Z3 N/ `
【做 法】 www2.tvboxnow.com  s$ h( X3 P1 r" j- P
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 www2.tvboxnow.com; C3 @2 }4 N: X$ e* v# Z$ }/ Q7 L& B6 E- J
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" q, `: Q+ R! \% n% g2 i! h/ g$ B. ]
紫米  150g 公仔箱論壇: g" O" U! C) D4 e2 {' r
白砂糖  100g
7 _4 C7 b3 h) }+ q5 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' d$ w1 ]6 F- G2 z- ]
椰漿  400cc www2.tvboxnow.com) V5 F+ n* }" U0 a
白砂糖  50g www2.tvboxnow.com1 ]4 a! T& w$ H4 y
【做 法】
3 A1 @9 d8 i2 |( d0 l( \/ ]" {8 @7 _7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]& M+ E2 R) i& N9 J

2 P2 K. k. d1 G2 o! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用" I0 X" x7 F( M- R: X
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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* o0 J5 R" H* ^4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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4 `4 X& s0 `2 B0 i! T5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 ! e8 d" @) t! ^, b0 V9 `
香草冰淇淋  250公克
* k/ K0 s5 B5 c  [5 F2 l金桔果醬  2大匙 公仔箱論壇: v3 ?' a; O& ^6 [) n2 g
【做 法】
6 y8 o9 j9 p% P9 d. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
& ?/ A; i6 p1 v# p紅蕃茄  2個
  U' M' c3 t+ b$ @( ^( X$ w' G" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc & T2 U; l' T7 Y$ h
果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- q+ V9 t! F
梅粉  適量
  l, r$ g% u4 t, m2 Rwww2.tvboxnow.com話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 P( m( @) Q/ r
冰塊  適量 www2.tvboxnow.com- V0 t+ C' \4 c( z2 L
【做 法】
6 x: \" m" E, s7 n' A8 S: f3 G; W' v公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。公仔箱論壇9 C) M' B! g' u( L4 W" u& A
www2.tvboxnow.com1 W& i2 V, R2 r3 L# Z0 F( F6 M
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
( c) c9 B# T7 t* h6 m( H6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 : f! V0 N' d2 v4 T
蘆筍水  370cc
0 I4 T6 k1 y: z% I# V公仔箱論壇檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% p9 m, \( @/ [% `; T
白糖  200公克
0 X* I" N" F2 E0 ]3 a5 R公仔箱論壇【做 法】
3 b0 O1 S. z6 d; p6 Pwww2.tvboxnow.com1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
; y& t+ D* A7 K3 s$ i$ I2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
- m+ Q' m; s# H$ Y7 P3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
, x5 x9 V, \; M* w. [- U$ z" U4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇9 s3 x* F; p) I4 K) ^) n0 F, ]
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. r/ W8 v" K' K
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
% X8 t* n- P: s5 o公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
9 ~7 W% y) n; l7 \& L/ I+ s抹茶粉  2大匙
0 _! C+ ^3 S! y4 ?! v7 G$ U/ G蜜紅豆  適量 ! t9 o5 k8 n2 b; s* @
【做 法】 公仔箱論壇1 I  A( X  j: e8 S6 k8 |
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 # C# Y0 Q1 y& i) ^& t& i
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 ' T  Z; B) w8 h  k4 F& ^8 g! w
黃豆  100公克
  m4 a$ N2 {4 R9 _4 o4 T4 k公仔箱論壇細砂糖  150公克 公仔箱論壇3 l) j5 r" q3 ]' H+ G, M# r  d
冷開水  400cc
$ ~' W% F; h& ]; [% F# C+ D; L' x鮮奶油  200cc
* I( }; R% y, K公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  @1 R; F4 g% P  R' C
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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& v1 o) q) h4 X! c2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
% H- r" l. F% ~/ j' _  J; jwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com( Y" H' n& z% ^% l! o
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。/ ?+ C' `& @& p$ [" A

5 c) Y3 j4 @. h; n, w7 C) Dwww2.tvboxnow.com4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
7 }; a# _# ~" Q- K# h% [. \9 \% Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 F( ?8 w: j8 G9 x; x. B& b1 ~
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" {5 _' B, V( t! A* r
【備 註】
( P2 ~. @4 t2 r# V# N, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
9 K- B) G- u2 {# n4 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 B/ E$ g5 r. v; S; N2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, g1 i3 v* m, @3 D
香草冰淇淋  250公克 www2.tvboxnow.com$ h; q1 d, S4 c; o6 j0 A  j# T
即溶咖啡  1大匙 www2.tvboxnow.com. W2 K' s9 ^) G0 e. g
咖啡酒  1大匙 公仔箱論壇9 y: B3 X0 y) D- J% o
【做 法】 公仔箱論壇& x+ x: y! s$ Y- @# j
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
( s( U! U( k, N公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇5 U' B5 L% y! A2 {3 h5 \; d$ |
刨冰  適量 7 S1 k3 @. u: I, C: m3 A
蜜紅豆  適量
! }/ y2 G# t3 u. h/ U1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球 tvb now,tvbnow,bttvb$ g* i! @0 B1 g3 L
抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  S/ e1 m* O. Z0 V% d
抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& t5 f: F. D+ O4 F! v
紅豆泥  適量
3 _' P  U6 A5 b+ z: y# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 e/ o) a1 N- `8 ]* r# G7 @6 s
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com' ?! @$ \# }2 G& k1 C) y
蛋黃  4個
! D% D, t/ W% c' j: v+ j; ]細砂糖  120公克 . D3 y& V* i; U7 k6 k
牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb. f  d6 [# v4 e$ I" u
鮮奶油  200cc www2.tvboxnow.com; i: w& }) a; A$ ?$ }, J
橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 \# ^7 R, O! a- {
香草精  少許 2 r( q4 S8 u5 {3 V4 r! @' ~
【做 法】 www2.tvboxnow.com4 ?8 C( v  S1 d1 j( D8 {- k1 l0 G
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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+ `" \% V  v1 }7 E+ f6 b# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇& j* }' N( c5 A* ?; ^! P4 S' B/ t

5 d! {( ~, Y: ?+ I3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 h. \' z) w
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 * w: n* b0 x( t

6 O3 W1 _0 @2 Q  c" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 ) ?/ @8 j. d( |# b
紅茶包  2袋 www2.tvboxnow.com, _& l( m6 V, `6 y% n
細砂糖  2大匙
1 M4 M+ K- f9 S0 k) j3 f% n+ ^吉利T  2大匙
4 j8 J+ _: D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 www2.tvboxnow.com# @# Z; v3 @6 E4 F: u
【做 法】
" U5 o. e4 k+ ]' ?: m, Z1 P; o3 uwww2.tvboxnow.com(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 V) R2 K" D1 T) d
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
, `9 L" B! {* C  O7 q& I7 T9 Fwww2.tvboxnow.com(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
# X& X% u- P' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
3 I2 n) z: H( @# k7 V公仔箱論壇(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇. s- l8 L4 E8 G+ W7 }
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
! s2 Z0 O0 \& [+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 7 I$ z" v" L7 ?
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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