BeiDouChef

) @8 M7 C% Z  y$ t8 M法式松露炸雞捲         公仔箱論壇& c4 h6 I6 j/ _0 I: G( K. w1 T
【材　 料】3 e1 U; V2 L5 h
雞腿         2支
# E. p/ M& Z9 g, H( ?; }西芹         10公克
$ c& i0 u& G; Q. A, S松露         少許
  k# }2 E  |6 F/ q& `2 Y- z洋蔥         少許
/ W7 m3 Z# j" q$ o+ J; i2 S1 Vwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 H* z8 A, Y+ m
公仔箱論壇$ t0 [6 ^" ?, l# F2 w
【調 味 料】" R5 f* O1 b, \* g/ F# Y
A.鮮奶油         20㏄
" v9 n) E/ @' k  O% [4 ?& Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙3 V" l- e2 y7 Y# ?) \& S: b
B.蛋液         20㏄
( z$ f3 ?. W* h4 V% J, A! w美式酥炸粉         2大匙
- V( E7 W$ D; f+ Y/ u2 f& a: s3 v6 J公仔箱論壇
3 Q+ Y5 I' P7 A* l3 @# q: A* f【做　 法】  V0 U; h$ R6 s
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
8 `) k3 V+ s; k# u. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
1 o/ M0 {; L# r$ x! Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
* S& u4 b# H8 x0 z: Y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ K: d3 w$ o8 C- R- U0 ?
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
. Y7 q* r+ }- M6 s3 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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' O3 a5 y' R7 |4 ?4 ?生菜烤雞肉        
' H. Y5 B: n% I8 N. S1 p+ V% ?, y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& y, L1 |0 w9 H. r# ]0 F$ l7 C
雞胸肉         1副公仔箱論壇* g$ X5 W1 a" H! I- s
烤肉醬         3大匙
. a7 u' Z# R, O9 V核桃         1大匙
! k+ s* ^4 ?5 A+ f美乃滋         2大匙www2.tvboxnow.com2 z% }) \- d8 @1 M3 |/ c
山葵醬         1小匙
1 J5 Z& e: h% T' X* }  x* x8 Q- b! u8 pwww2.tvboxnow.com蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- O9 S+ s0 s) Q& W
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 ^: T( t1 D9 H- a/ Z# y5 `

2 x- C5 y( [1 Z4 e# ~公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com) G0 w9 \$ W% U- V8 j5 s
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E) t) Y/ z6 ~) F$ j1 C" X: y
2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ _( B) Z% ]% u# ~5 l
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
5 `2 b5 `$ Y/ c* g6 N- O公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
, A; Y8 u- n6 x0 Mwww2.tvboxnow.com5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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8 Z4 o7 h  {7 C' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞        
1 N% l. x9 R0 C! R/ u% n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, l9 [* P. |1 E! R, K
雞腿         1支
- N1 G3 O* f: O% H: l6 l9 O: dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 ~; @" E9 Q% q% p
【調 味 料】
1 n' p. i2 t! T, f- }% s% H# H# |% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
3 G; u$ [  i' ]- V* f0 |" a5 Mwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
1 V2 B4 q+ e+ b: C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
) U- M& H$ V: j3 _1 L義大利香料         1/4茶匙
; R! F( z- ?( h. p3 Htvb now,tvbnow,bttvb美式炸雞粉         1/4茶匙
9 C9 x) g4 ?1 A! T( ztvb now,tvbnow,bttvb
) F+ n4 g9 A* j0 i7 J【做　 法】1 O( B: |. x' e0 {
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' M  c  w% C  k$ |/ W公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
3 p7 N# U/ ?  n# twww2.tvboxnow.com3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。( f4 I) `+ q$ A
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇. d, Y6 t. T& T4 ~% \3 D. ^) M0 n$ C
巧達起司酥皮炸雞         . c* w: t2 ]0 [8 F
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 w7 Z2 b0 G9 b  `( p! Y
雞翅小腿         4支
7 m% X0 _; I4 U% C0 r& }: y% vtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片$ [$ h2 V- v  }  ~, F
www2.tvboxnow.com% W- J! y& Z# y  R) S3 c% Y# V
【調 味 料】1 p8 O3 o# w8 e" r: ~4 ]
起司炸雞粉         2大匙
) Y3 h3 z  B$ e% R2 u7 p/ Uwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" Z2 @" U+ [8 |& I% I: h- A5 btvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
; @8 M1 M! ^; T/ @) Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 q$ t$ D' z. |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& `" }0 N  O8 D5 B7 g
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
- u$ m7 a: s3 w& X, ^2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。. g4 L) s0 S2 e/ ^: o7 P0 Q2 O6 W
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。  |. v0 N  H- r# w9 [4 u5 ~
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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0 ]  _# J' g* H- ^公仔箱論壇焗烤雞翅        
8 _! }: k$ h% R  ~5 Y- J( L【材　 料】
, I  _' B0 i9 m* W& A% W. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
- V* T5 {; |6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
' G6 k1 s' M. htvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d) H+ E/ D8 U6 S
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 X- F$ e+ P1 s
起司         100公克公仔箱論壇# b- y$ c$ A% x) @( Z  R- `2 ?" v* W, c
www2.tvboxnow.com0 a) ~8 h6 j' q% Y1 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! C" m5 w) g! i2 H+ r
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
! K. y: B! e% ?+ z& L$ C  F! V" W2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
2 t( c, r% t1 N" I7 S9 @: a* O! t3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。2 J5 B4 L! Q4 X# Z6 [; y: ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, e  r8 T2 t3 @+ z
沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* k6 {/ s* w5 V1 V. t$ T8 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' F" p$ @7 n- ]& u  N
荷葉餅     5張
* ~& t+ f' U% f5 M& g; @公仔箱論壇燻雞肉     100公克
  |9 _5 H- y3 V$ `& c" {  W* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克3 m0 ]  X$ R" x. g6 M/ J, E2 V

" V$ Z- H% w. a7 ]: g, c0 [- r" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com# Q. x2 A) i) D3 v
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇, l) v, M, P8 X1 x

6 w2 f. W' X" `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ c9 X; @; H9 c/ E+ o) Mtvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
% l& {& t+ c3 P/ b1 W公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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4 U$ e( q* [% U+ q; a5 G雞肉起士捲        
7 m# ?! j: I- I" J8 |  F* a6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 a' t* j% V/ D7 j
A.雞胸肉         1片
5 w$ b) I9 _; }( f* j2 U; R+ j( K+ {tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
7 o% N1 w  c0 K; {, Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量公仔箱論壇( J  H/ Y2 H+ j- d
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S. @! x; l0 \
巴西里碎         1/2茶匙+ L+ v  K1 I/ X! ^' h
C.火腿絲         20g+ W6 E7 d4 N1 {) i# R  K/ X% W! }
洋蔥絲         15g
% t$ l! g+ ^- g- }公仔箱論壇西芹絲         10g
: X. j' I/ w* t& K# |/ R青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb- W# D! |* y5 `  K2 S& e. y; y
起士片         1片+ m) M, s2 n) x6 d
Ｄ.低筋麵粉         適量7 T' V4 a& Q% C. ^- B9 i$ [! l6 ]
帕瑪森起士         15www2.tvboxnow.com  n+ x9 l; [$ U  U+ |* @% Q

9 |' c: [# v/ X2 |) Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 V0 t) H1 {5 a; k  {7 X5 s$ ]/ B- `1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
$ E9 y) c+ f5 L" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
% l; t9 F7 N6 [9 c! Z* @5 W公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。4 d3 a& L& n& F  Q* J, g5 D6 r, ]
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb1 e  u3 x9 c( O5 ?9 e$ A. R" J! B
【材　 料】
& ]1 ~* f% p. G7 Y% F' X3 m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 x+ m& M! H1 A. `* }8 }$ t( J6 O
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, I; R& g' [0 G: {7 v5 F8 i0 u
蘆筍         4支www2.tvboxnow.com7 ~( \  _# k4 r+ q5 L0 X
紅椒絲         適量
9 y$ l& g' l+ M* r黃椒絲         適量
# |, I! ]; o6 [7 P苜蓿芽         適量
0 ~4 ~2 N" k2 K( e8 R# l4 ]www2.tvboxnow.com沙拉油         少許
0 C5 M0 k4 Q1 n' |4 `) p公仔箱論壇
+ A; V* s; b4 n$ u& K, t; ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 l3 u0 Y  J( U! }  j公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- u7 H: p+ W) \: l" e. g3 z
優格奶油起司醬         適量
0 Z$ r  M4 F  S3 h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f' k9 y# M( Z" e【做　 法】
; s. r7 e% j% _& A3 _- p8 q! \: k4 z1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。+ Z' t5 S4 J0 ~9 m
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇  s  D# G/ O, S# X; H9 Z4 J+ D
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
& v* e* c& v: p/ f' r  a8 p1 i* m公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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法式麵包蔬菜鍋        
4 ?% |5 ^2 ~3 @0 c8 O( Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( H4 {3 X+ T( d& N7 ^4 a: \+ T
法國麵包         1條公仔箱論壇# L- M% p0 O  ?9 X0 E+ q6 M
洋蔥         1顆www2.tvboxnow.com5 r, |* P% }" s6 C
西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 V% x+ V! \# a3 G8 F# ^0 _& b5 }
蕃茄         2顆
+ i' \8 t) z8 b. G  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb- G4 v) m! p/ M& Y5 N7 P' C
馬鈴薯         1顆7 J% N% W, V$ L2 T# ?6 w: @9 \3 I( N
紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇& ~; G. P5 [3 a
綠花椰菜         80公克3 [0 j" o  {7 E* y% ~5 C
湯底：
6 {3 Z5 [( E# h; T' E( N, r+ L公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! y# I- ?) ~1 x- n$ B( z: q1 b+ z" {
tvb now,tvbnow,bttvb$ r% ~" z" V$ ^0 f1 O5 }$ ]
【調 味 料】5 I8 y5 ]5 |+ ^7 ~: ~
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 K' n) V) G, w* s
雞粉         1小匙
* d9 p  [$ D! e/ L, T
  r2 C) m& `+ C" Z( utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ C. @0 C  a  b1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。! O' O5 ~* b! V' ]! w
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& \. l5 N( A1 N- Z1 {( [
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb) c. I% S3 C/ {$ u( R
【材　 料】
- m3 t0 F' @! D( P. ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
& G3 e6 {' g" Q/ F* `9 [2 F公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
* |& V; d4 i0 Q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         10公克
8 J5 Z8 X# c' M% Y% d7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
9 k9 s& I% R( H& E# q& b1 A( `: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支www2.tvboxnow.com% {' |3 a) R" |
太白粉水A         1小匙
  p# r$ a& e. Y* c* X0 A; {2 O太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o; I8 g) P5 p- k$ V
公仔箱論壇) c$ t+ c/ ~0 L# v
【調 味 料】
' _2 `6 N0 i. ]. H* q7 ~8 K辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 a9 `6 g% P9 k# A7 {
醬油膏         1小匙
3 A! n8 z7 _1 D; Y$ Q& K& |6 f+ [' atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
: Z4 R. X* I1 g! q4 z. F2 awww2.tvboxnow.com糖         1大匙www2.tvboxnow.com% h' B% Y! U# t
水         100㏄
3 g) _6 P7 v9 e9 r. J8 r公仔箱論壇
( H* B# H& E1 q. s# I公仔箱論壇【做　 法】# x% g6 W2 s# z
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。+ j, r* ?: B1 h( f& e8 Q
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
4 Q) q5 a0 M0 k9 q3 H+ I8 ~# {www2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 z5 x: d4 I2 D5 `3 k9 Z
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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, D! \" l0 @9 B$ _" {$ P+ q1 q8 d$ H公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯         8 G/ i$ J# ?9 ^3 k. F; q
【材　 料】
& Z! D+ ?8 g& w: a7 }www2.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
( _2 U8 A6 ^' m* C/ O, _/ R公仔箱論壇培根絲         1/2小匙. o0 e/ Y; ]7 l9 U- J0 z7 N3 R
玉米粒         1/2大匙0 }9 X' B0 i- I  j( I2 X8 b
蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. S# g- Z  r5 H6 w, P" U( n
無鹽奶油         1小匙
# ^# D% Z6 ~7 p" }% |, |' E4 K* d) Jwww2.tvboxnow.com
: a0 I5 X6 c( A0 g* i$ i( Swww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! v$ J- g" ^4 J/ P* M7 o
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" i  {  y# V+ l& f2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。' L& w; S3 ^. x% h9 f# B
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- k' ]; ~6 Y% F7 a6 l3 H5 j
焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ ?; [6 P4 Y3 y; e
【材　 料】
, L' N6 {; [& P/ J0 L0 s) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆www2.tvboxnow.com/ e3 D0 c  K  c* y
紅蘿蔔         30公克
: n7 N9 \; _& R* h' Q7 ^+ o公仔箱論壇& _6 Y( Q% @7 v+ J
【調 味 料】
) L! O; I9 Q5 A2 ]8 C( G( _8 e& J/ b  l$ dtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克/ H$ }! E1 @' j0 U
蛋黃         1顆, L; Y4 K1 T: X# |& C9 G
www2.tvboxnow.com0 ~( p- K0 b% p, o# k0 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( \3 ^; r; D# Z- b  a% g
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P2 H& P" h1 c4 c7 W/ \! M
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
& |% j4 l- d( g* s& N) [) Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
7 v* F# F/ N& m公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com+ p4 w+ T7 @% q
孔雀蛤         6顆
& n- c6 P: f  s. b9 F3 M! swww2.tvboxnow.com新鮮羅勒         適量www2.tvboxnow.com; @# i. P0 l+ n' F6 ?, O
辣味羅勒醃醬：
) }  O) X  a3 A6 V" U, S9 x羅勒末         1大匙公仔箱論壇- E6 }! s+ Q0 [" A( v/ I" c' F
蒜末１         小匙www2.tvboxnow.com7 @7 N: A& k! I  Q3 p% y: f& [
洋蔥末         １小匙
# G/ L- T- k" L9 I公仔箱論壇鹽         １/4小匙
2 n! ]0 w- I' ~, ~5 s$ O% V糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ g9 a7 s, T
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) F/ T+ N1 ]  k; G, d

, Q- v5 U( r; p  T. M+ n* @/ K$ g【做　 法】) `' B( c8 n/ s2 J1 t$ D
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
% m; G, i5 c8 g- u6 M$ `) p公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 U! D7 X8 G8 C# v1 b
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( [( v" Z/ J  F: {  T4 _; P8 D8 z公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

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www2.tvboxnow.com4 D* J- C7 ^$ }; U$ y
紅酒燉洋蔥        
$ J7 r; n! Z1 x: S4 `5 u公仔箱論壇【材　 料】
9 ~( p, V- x  S: b9 T洋蔥         2顆" k8 K& B! o" ^3 |% E9 J1 B
橄欖油         1大匙
# N+ o6 A2 E$ _( @9 F' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k- ?5 k) j& s3 ^1 _  Y5 t1 _9 R  _& p& Q【調 味 料】: v2 v' P1 J2 Q, o
紅酒         200㏄公仔箱論壇" {7 ^" w5 }5 F- e( }
水         100㏄
/ I7 n: Y$ O+ q8 E6 C/ g3 }$ ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! e; z7 I5 g% h7 K& H" H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ B/ ^) x  {. I  W) O1 ^3 k  v
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
0 C# c/ d  h+ \1 b5 iwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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8 U+ j9 T" @! ]% m公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
% c6 X# K3 t& M0 N. m2 O( Y! u, k% d【材　 料】
* q  T/ ~4 ~# o" ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
0 Z* |( X" Q3 I3 f# y! jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
  Y- J  n9 Y0 {, a% f% Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
/ N+ d# b, N5 |- w$ ]7 C$ t+ v$ ?% w, i. U+ j7 X
【調 味 料】8 Q1 J7 y5 e" Y& z, f+ I2 O
奶油         1大匙, P: h& p+ [- C! w
動物性鮮奶油         200㏄# e# Y- `+ k7 ?, p
鹽         1/4小匙( k5 O1 e" A4 k! W( Q% P9 B
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 I% V2 u& }. O* v2 K% O
中筋麵粉         2大匙
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7 c0 s* i7 N: w' X4 M5 twww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com. q' A8 k: @* L
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇: w/ Q! q  H8 v
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
8 r( @/ f' ]. m# P5 P! [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。