BeiDouChef

3 o# S9 K9 n) V: \+ h
法式松露炸雞捲        
2 a4 H. L7 D' K; x! N, s* g【材　 料】
5 i% P- |  w  Z* s+ S雞腿         2支
$ c" p. X0 v: a9 Stvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
" }) G% \% D2 U. W6 A公仔箱論壇松露         少許
$ e' `, m6 C" L' B9 r9 m3 U. ywww2.tvboxnow.com洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A! @- U! o5 L
紅蘿蔔         10公克
0 x- m  ]: n& a% z( s' dtvb now,tvbnow,bttvb# i) L2 B- k- \
【調 味 料】+ i* {! O$ k( a
A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇6 ^. L/ m$ P9 A, _0 v$ k# [  a
雞粉         1/4茶匙
4 I2 V7 h+ W8 }- \. \5 T6 ZB.蛋液         20㏄
; B7 ?# l" M' ]7 H7 D9 ~9 [美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 ^' c" I( a: v; ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 N% E, |2 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ q% z4 L: P" b7 Z3 }, N) G1 O) h
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v  M: ]( |" ?8 y" b( V
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。1 C, ~/ \& k( M
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
" `" D4 O  h8 I" Y: I! }) p4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。* Z- h1 F3 r' B" m7 O
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。www2.tvboxnow.com* s2 C$ i! r: x$ X3 b& O% Q! z
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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# f$ W; L9 A) S0 m) g3 b( [9 G生菜烤雞肉        
# V* I( H  D/ B; }# b【材　 料】www2.tvboxnow.com5 y- `8 s8 \5 _, Y; u7 w
雞胸肉         1副
* l! [+ M4 }7 c, v$ f# S+ h烤肉醬         3大匙
) c5 H  T4 M7 j; e# t% e& |: f* r核桃         1大匙
3 R* C* v7 ^8 o2 f6 D美乃滋         2大匙( k+ t0 z. R6 l: Q
山葵醬         1小匙
( c7 ?# P' h( _. Z蕃茄片         適量www2.tvboxnow.com1 w" A; w# n; q8 a1 R  \
美生菜         適量公仔箱論壇6 {0 z) n6 k* u% y
. W9 F9 V  v$ F0 |4 J, y/ r, P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 N; d1 G+ C* ^
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
" v( a0 B  L( ]www2.tvboxnow.com2.核桃洗淨備用。
' b5 I0 W5 A2 \, M+ w8 T, O1 Cwww2.tvboxnow.com3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
: Y2 ]3 u/ S1 M- C, p+ B' k. W公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
) o. |4 n$ B7 E+ E& g5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb- g* G4 V  Y$ f; v" T# z
義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# G1 F* `& p+ Q
【材　 料】
6 `; b3 X7 \" R+ rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支www2.tvboxnow.com' x$ b9 }& M0 y: p' J

' `5 w6 g# h; i' i- M/ u( f& \公仔箱論壇【調 味 料】
  ]+ r8 e; L4 a# Pwww2.tvboxnow.com水         10㏄2 B3 P$ F0 ~+ u2 ^) S
鹽         1/4茶匙
1 u: \' I% h( q九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb) `% r- a$ |9 ?! d# d6 w- z% @
義大利香料         1/4茶匙
  P' D  S3 s* ]2 Y( C: p美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 C) v- i; A" m+ ^

5 c: ?0 q5 Q4 u4 }【做　 法】
8 z# _# g! u, T$ G- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
! b+ N7 U" ]  S2 \3 F: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
* i5 ?' Q* t3 O$ J) w+ z2 D/ }! n3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
6 V9 R8 }  g1 fwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  A9 i3 e0 a* V8 O0 I% S公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞        
; y1 _# [- s* j+ @0 g# ~【材　 料】
& @6 ?% \. ~. l& @% q$ i0 |& \公仔箱論壇雞翅小腿         4支
- @: V$ ]$ ], u1 h- Y' t巧達起司         1片
! r5 Y/ H% [) u8 k: o- O! H* p( \8 [! Y, x( f
【調 味 料】
5 e5 A' U, C0 T# b1 s; R起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇! A$ j" R/ F; r$ a
鹽         1/4茶匙9 a# M, @( a, h& [! C: u& J1 u
水         1大匙- ]* x, Z; v8 B; T5 W6 ~7 M- m5 B
) \' W. N0 U3 \- E2 \
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 ?% U7 }7 K7 _6 h  j
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U1 ]8 L( [' k
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇4 w: j  _7 C, r% g; r! J# `* E
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) y) |! s! n5 Y% t- L
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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: X9 E" Y  o( x7 ^4 c5 ]
焗烤雞翅         . H* Q. a) N; T, k" z, x
【材　 料】& [2 f8 s8 L  A" U. o. ^, M( d7 [
雞翅         6隻
! [5 [  E$ L* \7 U5 [7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
7 g! ^& t& l. Y3 G( O+ D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙公仔箱論壇2 a6 ~9 `2 \5 T" {' L1 f
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. U- ?4 ~/ C5 X/ b6 q$ N' z0 n; }
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 k- B+ ]9 F7 s1 |, T: z# \

% l! F+ h( a5 G8 e3 @, s公仔箱論壇【做　 法】
' S/ o) Z6 X, ?4 X. d/ S. `' }" f, U4 X1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。9 w- r# k  `* G/ V" D0 r, P
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
% R  S" A( |3 X( v, O7 ]& v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
3 _) @  r; X0 S% j, b# {2 M2 @公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* d& g9 ]" z' {# ?5 h& r4 \
沙拉燻雞肉捲
( ^+ j+ k+ o, A# Z+ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ `6 q1 @' A) U# }" n2 ~
荷葉餅     5張
: A& L/ Q6 e, F: n公仔箱論壇燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 h( |/ q! _  H5 _% J) M( F5 T( c4 {- B
小豆苗     50公克公仔箱論壇) l* N6 \2 H) z/ s% K* |- ]+ a. Q

2 b5 [# W" ?8 ^0 J$ C& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 L7 N' j  p) F/ ]$ Z1 O公仔箱論壇沙拉醬     2大匙
$ ]% X: s/ |$ |/ x  ]1 m" n6 |www2.tvboxnow.com
+ P$ Y2 `9 {0 z  N0 X% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 l$ l7 N' B6 u( ]1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
3 H' Q, W: a* S5 m2 H2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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( ]5 Z1 I  V  x( e
雞肉起士捲         www2.tvboxnow.com- K3 T/ y) @9 v$ b( o/ a
【材　 料】
* r- {% \7 S0 g( t( r! P. Utvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片
: ]9 a8 x6 B, v, a2 twww2.tvboxnow.comB.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 h- D1 A% T' s, B0 w
黑胡椒粉         適量
( i; Q6 c* f* E& f- z公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
8 C- j/ |, T3 K& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
& Y! Q! _; f3 v4 Y8 B7 eC.火腿絲         20g公仔箱論壇) _7 y+ w% i9 \1 l. N: D& q* F
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb! C9 l- p3 W% K, ^# |
西芹絲         10g& [0 Q) }' j0 G$ n6 e
青椒絲         10g
0 c5 @& v$ n- l公仔箱論壇起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ E: |* {% a5 Z  r$ T4 S- \; N! D
Ｄ.低筋麵粉         適量! m2 D1 B8 ?; N3 G( b7 F2 I. Z
帕瑪森起士         15
9 ?  |$ y# Z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* X; |' ]: t9 ?
【做　 法】: f. M, ^% w& {' B  k9 S
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
0 t% x# ~- p8 {, e公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
9 U' q/ Q8 `1 ?; @, A, h) [9 @3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。www2.tvboxnow.com5 K, ?& x( l9 I& z# R2 g6 |
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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9 L8 D" x: h" ]公仔箱論壇雞絲捲餅
( c& k; n" a: O' k4 p! N# K【材　 料】
9 I* C0 b% \( B: m印度Q餅         1張
; b8 C3 ~1 W8 Z5 ]6 L雞胸肉         80公克
; _% ]2 ?* g9 e: X$ f( Q: ~tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支www2.tvboxnow.com( Z( E. o1 {9 \0 z9 I* j0 k
紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ |3 b8 g* L  S' ~  Q
黃椒絲         適量
5 w/ W# @! r1 k9 }1 O+ y. l8 ~苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. {! P' v% S- i5 t1 Q* @& b
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' e9 ^% I- s9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, q0 H% X( B" k( H/ k
【調 味 料】公仔箱論壇1 h- }/ ~. W: Q
鹽         少許www2.tvboxnow.com( T3 k' a/ a: m( W' Z
優格奶油起司醬         適量
$ @* l/ t- |* P! Q) h8 ]! t, O; ^9 U! l! l
【做　 法】  P2 u9 O8 F& q- E& B7 Q8 T' z
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
5 B2 y+ V) \' I( n" H2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
. J6 X6 @8 ~2 d/ C, F3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5 U* z# M" x' \7 [) Z2 v
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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& k3 L  c1 i# a- P公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋         www2.tvboxnow.com( D& W: h: u* ^& Y; W% G) z, k
【材　 料】
  c+ `! b  B; X* @! z+ j( z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條公仔箱論壇$ l: {& ~9 e, Q6 x. Q
洋蔥         1顆公仔箱論壇# [  d0 x8 D4 o3 t: E
西芹         50公克公仔箱論壇& |! k  m/ P, ]. p- s
蕃茄         2顆
3 A" s7 w/ N! d5 I6 M% ]9 o2 h! uwww2.tvboxnow.com鮮香菇         2朵) E+ K+ F/ b# S2 h% _& \
馬鈴薯         1顆www2.tvboxnow.com# ^% D) m1 S" l# s& c9 m4 k
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; H! A+ B, |, s
綠花椰菜         80公克
4 O) p  b# D0 F1 ?6 b公仔箱論壇湯底：
+ l5 v6 M5 Q0 |" I" W& H綜合蔬菜高湯         1200㏄
/ P8 [  j( X: r& Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 @$ v' X' x& E3 V- r公仔箱論壇【調 味 料】
: N( Z/ @- v& t7 t2 ]鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 {3 Q' q4 G. a( h/ F
雞粉         1小匙公仔箱論壇4 q& e. i3 [. D/ F
公仔箱論壇1 {6 q3 @7 m# ]- E* x4 A% `
【做　 法】
" \; ]( h4 j" q5 Y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
% i% k$ {# k8 g; _$ A9 Z) J* j公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ f4 v5 c# ?' J8 T* F
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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$ n; f8 q7 ^2 T8 ~3 F* R  @www2.tvboxnow.com馬鈴薯烘蛋        # X: e& g5 Y2 w# [4 ~6 g3 a
【材　 料】
, ^5 y: j, b/ a" @) q公仔箱論壇雞蛋         3顆
/ P! o$ D7 g2 P& f; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇3 \% h6 K7 x7 i8 L4 j8 ^
鮮香菇         10公克公仔箱論壇) P$ O8 t2 h) \; j" O8 E
蒜頭         2顆
4 [1 z7 J9 y3 c8 e蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 g* x6 w0 C4 F0 J( K
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. E, D" K, X( ~" X
太白粉水B         1大匙
/ `. O  f% O7 C" E. h
. t, n( Q0 @, G' }- O7 v5 X【調 味 料】
$ D5 C0 p# r& vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
% C9 s' U" I2 r- P! Q  A醬油膏         1小匙
6 z" }+ s' X+ U- P  D% e8 I雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U) `% ^/ A+ z0 ]; m
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 n! m, v1 @3 p. E6 Q
水         100㏄
$ t1 p% q0 Q$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u/ P1 J8 r0 ^【做　 法】www2.tvboxnow.com/ B" x3 Y* K; d# I- q
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V+ J( I4 V  H4 K+ M7 L# x- m
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
0 U  g5 y0 x  a, E0 U8 Uwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。  D7 P7 v& e% O4 [2 _2 G- Y9 f
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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www2.tvboxnow.com1 [$ n6 |5 N" y% g1 C& W3 _
奶油培根烤馬鈴薯        
! t/ R8 p5 ?0 Y【材　 料】
9 \5 z7 x1 e( w+ X公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
4 V' I. h1 I/ Y5 N8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙. K+ @( G; T- B& Z, `( ~# D* t
玉米粒         1/2大匙www2.tvboxnow.com# m) I% `* k8 G/ k% h$ ?/ Q8 ~. {) |4 s
蔥末         1/4小匙9 _0 q. W7 d( {% [; E6 |2 w
無鹽奶油         1小匙
3 }, D+ q% y! B9 X5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) r' r( u. G  p7 N7 O$ I! f
【做　 法】
0 a- i$ ?9 `2 s/ U+ M0 W- k3 Z) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。- u7 [) q, `- P# D5 \3 l9 W
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
( J  D' B: F  S3 Fwww2.tvboxnow.com3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ _% N4 |  f) K
焗烤馬鈴薯       
5 r* R" @/ L# M! H( e8 G  e! R【材　 料】
7 P, ^% b0 J6 M8 P: L* z4 L3 ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
! Y0 q* \/ E8 H$ _: a9 }8 B+ t6 e紅蘿蔔         30公克
% d( Z' v% }* t' \8 S" L6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 |# q' [: c
【調 味 料】
; n' S; L( ]& R0 S" v4 {公仔箱論壇美奶滋         50公克
, D& Z3 }8 Q: L3 B) ]8 U: r蛋黃         1顆
% I# F) i( @+ T1 X; x& ]# b
1 C1 ]7 P3 O" W  s9 C【做　 法】
" B: J& P# p7 t8 W* M: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a, Z# p, C2 X: \3 _
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z! y, R" l0 U$ x  c) O# _, u
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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5 P# r2 Z6 F# t3 I  u# x# N0 h+ Z
烤辣味羅勒孔雀蛤         www2.tvboxnow.com* j- Z' w7 [' @" P" E$ B
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ d. [; M) U* Z- a% x. T, X5 I! _
孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 ^+ }( W8 U7 {0 }
新鮮羅勒         適量- P% m! q! g0 _# v% H+ D! Y( A% l
辣味羅勒醃醬：% I/ @9 t) e3 D" o
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& J, X# y6 q) E. s7 L8 s( T3 l' u
蒜末１         小匙
  t* X! D; e; ]4 S公仔箱論壇洋蔥末         １小匙
" a1 f/ I$ F% |1 ~" T9 @% M: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙
% _6 a. V) H  i8 H6 Gwww2.tvboxnow.com糖         1/4小匙
5 {* p& J! E) T; X% Q# UBB醬         1/4小匙
% ]5 f. B$ V: S3 J
5 ?  U& i% m; R+ w& C. q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; r- h9 _7 |) I+ F2 Z% `% w8 o
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
% R7 ^+ j! ^, V/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q% \! B# @8 L( w
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
1 {3 {8 b! ~! ?" otvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

) b8 _: J$ x/ x+ uwww2.tvboxnow.com紅酒燉洋蔥        
4 `, t7 L1 i: H4 q0 I% t: ~5 L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 E; h/ Q% W& ^  X( H
洋蔥         2顆
6 B5 G4 ^9 H1 @7 n* f) ?3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com8 {4 Y9 U" w- b* Y- }0 ]
5 [- n* D6 F. W6 U3 v
【調 味 料】
2 }) V9 y5 d( o+ _+ l- E% o$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄* b! M: N4 U0 @7 S4 P% q/ h
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  F; M9 N# `! i; [6 u( Z+ H

% ]4 B; r8 \; H& n5 g/ Z公仔箱論壇【做　 法】
* ^& G' D- I6 T4 i4 \; Hwww2.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f  R1 d* V: f$ G7 f
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

0 B5 M7 t5 O9 K1 a/ T6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 M" ~1 r- L! z
【材　 料】, W0 G' L6 K* o6 J
馬鈴薯         200公克
2 h8 ?0 b: D) D" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
+ e* [6 @' W; |$ hwww2.tvboxnow.com起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. A6 b6 z* `. V- N* L
www2.tvboxnow.com1 x2 `* b" |9 G8 C  ?, E
【調 味 料】
& m1 j0 m. Q9 ]奶油         1大匙, U" ^, V/ \) X0 @) t
動物性鮮奶油         200㏄
& m2 Y0 |' A; N8 x0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙# R" L2 F& E/ k+ G( d7 g! W
高湯         100㏄
0 f. o) ~) i! k; w& N; D# W中筋麵粉         2大匙
% ~. P2 l5 L' J( G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p3 ^+ h; m- @6 Z【做　 法】www2.tvboxnow.com- g' z, s+ c7 f
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇; @) P! j2 A) l/ O7 w
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
! j6 K  \9 d2 b: w) L9 i' R3 O公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。