BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲www2.tvboxnow.com% r+ m! u- S5 P' N5 n* \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 J# H" @( C6 E
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 H1 a8 \8 W* n' L( Z8 }
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塔塔粉         公仔箱論壇, z$ i* C6 H6 A' O0 S8 S
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, Z; @7 d4 \" E公仔箱論壇鹽         & [" r0 g- P% j0 M% X( L
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: M7 u% p: ?5 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 {$ w9 y8 Q3 Z
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低筋麵粉        
6 ^9 A: ^: i* d4 U0 b公仔箱論壇100g
" h1 p( Z" ^7 A: h5 ^3 Z( i5 U, rtvb now,tvbnow,bttvb熱狗        
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4 o6 @8 `3 K9 u, `) v公仔箱論壇生菜絲        
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蕃茄醬        
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        公仔箱論壇0 d  b+ t: X! L8 a7 H0 g& j+ ~
【做　法】2 x! Y- u+ B' O( _
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 G( d( u1 f9 o* b+ I; T
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。$ e7 l/ O' `, T. ~4 E! x
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb5 D- V, @) I0 w* w& b! p! f
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb( |( e1 J3 F* g% \" I( r. i
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www2.tvboxnow.com* o' W! b7 s0 x  _+ ?4 Z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ j4 j9 l! x# ]  U$ f4 q
7         將熱狗烤至熟備用。
7 k: b2 `7 G9 z2 D公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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, O- }5 X1 Z: m, H9 n$ i+ Q$ v; C4 _7 z公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲3 Y8 B9 @6 U5 [: J
【材　料】www2.tvboxnow.com9 z" b+ h: |7 Z! H5 c* [6 I! v
蛋白         公仔箱論壇& n& j  I3 \) K4 X$ |
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塔塔粉        
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鹽        
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細砂糖        
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( r6 h8 W; h' |; d! [; ]: z) a7 @2 o低筋麵粉        
! ~0 m: u5 a4 \' a5 Z7 I; G; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
: f$ ^/ I4 }' I/ y! |% z; S/ W鮪魚罐頭        
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洋蔥        
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黑胡椒粉        
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黃芥末        
9 f2 j* l; \( D0 W適量
2 j2 c3 {6 ^& K% `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 y( Q4 M. B5 c/ `5 r. p& V
【做　法】
, O: `+ L- v4 Z$ G. X/ W& }1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。* M" }' Z) D9 l6 q) O6 A: z" G
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 z; i/ {3 i- ~* u( B  m; @
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb5 w' s8 w) b& L9 r
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- f1 j$ W' L# s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 @5 d+ Q5 Z5 G7 A
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]  [8 l" W- o6 `
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。7 S4 v7 F8 r: X, K9 |( ]1 T7 [( \
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
) ~6 F! y! v1 k2 P, S8 q2 E9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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9 a# n' \  O7 H7 Y3 ]( Ktvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇2 S/ @/ f1 ~3 z# s7 k: y$ B- C- N
【材　料】
+ y4 V& \9 }+ h  _+ V/ [& wwww2.tvboxnow.com蛋白         www2.tvboxnow.com% m, G  E; g( k5 s' m3 |/ M; ^
210g
- g: y% a% I0 z* \3 U; G/ ttvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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2 n3 m" i2 I0 I8 d6 m$ _: Z公仔箱論壇細砂糖         www2.tvboxnow.com  k. n( t  f% `7 |
80g公仔箱論壇9 O5 f( N% P) \
低筋麵粉        
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四季豆        
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+ T: ]& U4 r" ^4 v: X9 D6 C! @海苔片        
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3 c8 K3 c; H! F% t公仔箱論壇花生粉        
4 C8 X/ L2 b( s7 F3 S) f# s適量公仔箱論壇9 Q. R/ x$ P9 ?5 ]6 z# W1 Q
沙拉醬        
: ~4 H  A- K6 y& V/ s2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇' \  |5 o9 P7 N. f# ]
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 b" S0 i  I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解  k  F! _7 ?. n5 C& x7 t
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) x1 j1 k% D3 d( k5 N  h8 k7 U/ n
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p6 v8 u& w. {. q0 v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
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8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
) e  r! G( g+ t7 K9 p4 V公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ R) A! ~2 K& o, p$ r' F% nwww2.tvboxnow.com玉米火腿瑞士捲5 p& I5 o* l! X
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210gtvb now,tvbnow,bttvb2 b# Z* {* |2 ?0 J
塔塔粉        
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( v1 e1 I/ S! Q, S# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; @3 d9 w2 n4 Y+ y2 N0 o
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低筋麵粉         5 G1 U: }( Z' p, ]1 A0 Y' T" N
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" w0 v) b0 }! `3 W! }7 [罐頭玉米粒        
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( C( |5 Y. ]  S6 r火腿片         www2.tvboxnow.com- f! {& d- I7 w# x5 \" i
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沙拉醬        
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! r4 C9 k1 w" |# X9 x2 J5 `) m【做　法】
1 K. W7 [; S7 G1 [2 M1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' Y! C5 }1 w8 X1 B2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
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6 t( R% P3 p3 Z5 P, X% [, ?4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www2.tvboxnow.com% u: R7 x! T; F+ D8 l. L
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6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ f, Y2 t& [6 }  }. L4 u) L  u( s( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。: n" i- m+ f. ~+ c
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
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% I: c+ d: P' Y1 l肉鬆海苔瑞士捲
- y( W; Y9 I6 W7 t$ K2 Ewww2.tvboxnow.com【材　料】! V# N! h8 E* a( a
蛋白         / U- ^6 ?' ?8 I. @5 d
210g公仔箱論壇- i1 w- O' r0 l
塔塔粉        
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& M7 t4 R" x6 W# I0 twww2.tvboxnow.com80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! A; i. j& C! @
低筋麵粉         3 r. w( \) L1 V. n4 _# p6 @
100gwww2.tvboxnow.com+ M9 W  Y8 q/ a  E  G; X
海苔肉鬆        
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蔥花         ; R% O! B: j" U+ x, s
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沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb( m$ d8 Z  s" e% P$ K/ Q5 v
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' O, h* c- r& H) S3 W% w% ~
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1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 n7 M3 I9 ]9 @7 {& |5 m" G; Cwww2.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! `& f* S- S) I& [! N  Ctvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。# j2 S# s9 {" B/ X
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 f4 j& e( _* A/ e" K
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。+ `: d3 ~, V# ?, X
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ r; P4 h. ?- ?" W7 I9 A% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。www2.tvboxnow.com  ?) ~$ y5 Z1 @3 L5 B& |% Z
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! L" L+ S2 S/ m' U* s3 W3 ]  D果醬瑞士捲8 L+ g1 C2 K3 m+ f$ v5 {
【材　料】
  S' o2 V4 s4 B9 [( Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
4 r& A2 K+ r7 l9 E2 `1 jtvb now,tvbnow,bttvb170g
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0.5g
2 r  l1 h6 v' c% [5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 h+ q, j0 S7 W& W
85gwww2.tvboxnow.com% v, l: i& P$ v  {
蛋黃        
7 }* s2 A8 H" ?2 V; Z* M' }85g# \0 X1 n/ k! }2 P) G
細砂糖2        
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) x% ?- w+ f! K$ P) j& n公仔箱論壇鹽        
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" L' ]9 W0 `" H9 }$ B" |沙拉油        
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( {. C( i+ }1 m$ W' {. w4 Y# I: v公仔箱論壇奶水         www2.tvboxnow.com, U  _: W$ Z5 i" r& d0 G
40g
" n  X1 g, G) i  w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇% s, }+ }6 j! _" J4 y% H
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7 m5 q' W. q+ R: o# P$ K發粉        
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2 e1 q. }+ W! y0 o# h' J: {tvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬         6 q6 Q1 B) p+ S2 z8 X
適量! ]( v, \  J3 I3 s1 {
椰子粉        
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0 h# i, ^8 @5 |  J# b【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 h" ?. X5 @8 @
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。公仔箱論壇$ p; d. n+ t9 }) s$ ?5 V
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& ]  Z" ]3 e. d$ M" ]
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
# W- n6 _! H; C6 `www2.tvboxnow.com4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
( ^* J: D! Q3 g' d+ S2 N$ i0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb! |' o2 m  K! z) u5 P* T8 d) j
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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【材　料】
% L! R* Z- W+ A) D2 U- D7 {* j$ pA.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb) \3 R7 o6 l9 C# \4 H5 }7 q
15公克
5 {$ t" f+ m2 e+ Awww2.tvboxnow.com　蛋黃        
$ o6 C* l2 k; j) ]2 R2 Z7 M9 v& h3 a公仔箱論壇4個
6 l& B9 N" B/ @. Y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" M+ e) `9 u8 t# K
80公克
" U& B* L8 V$ z" f" |( _6 ^% S2 e7 [　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. |7 q2 r: Z0 z$ [: f8 ]& _
2公克tvb now,tvbnow,bttvb: S- R" T' Q& z: }. k! o: K
　沙拉油        
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　奶水        
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) w0 D: k, A3 m2 P3 Z! o% J5 r3 U8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         . x/ d- K2 g% g/ R! L
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 U- H" G) ^5 l6 z  d$ N. i
　泡打粉         www2.tvboxnow.com- a2 r. o$ K$ D3 p: Y" L
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C.蛋白        
5 o0 W# o6 p$ l) M: m' M4個
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1公克
$ t& J/ @/ j6 [! W. Ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇9 v' R6 l0 y# g8 |( n% J- N; M
100公克
2 p' g6 c+ D+ m6 b# wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ G. I3 D: P8 ]! N: G2 v* u# a, h$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：www2.tvboxnow.com" K' w  p) G4 z5 v( Q
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb/ x; h2 L& ?' T/ N
適量+ n; f8 Y1 Y$ d! [1 ^4 b
鮮奶油         * z" M, e3 x% M) L
適量www2.tvboxnow.com6 o* \. S8 z0 O% _; z9 d! \
        - v9 |) l  ^5 k& @
【做　法】
8 v9 {- m9 Q* t9 G7 i  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。: v; |( U* p0 G: O3 |5 U
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; t% K; J# P- _* S. _
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! d; h& T# V" @( ?www2.tvboxnow.com4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。$ {, |& j; |1 h* I* N/ }2 B7 S: v
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

1 f) k0 H! j, R! }- H
優格檸檬蛋糕
6 F+ |5 |! I) z# A$ y% P【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# j0 E; U9 J% {- \) V. y# d2 w
原味優格        
9 f1 }! y% S8 n% F: d/ c1 q; W& F1罐
* `( O" ?7 n5 ^' ~2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬        
6 @% ~) U5 O8 }6 |5 n( R; |4 y! dwww2.tvboxnow.com1罐www2.tvboxnow.com& E- c. o" u8 L5 q' U6 a
罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb. D! k$ Y5 J  o$ D
3片tvb now,tvbnow,bttvb& M/ Q0 X" a' `* s- P
蜜黑棗         公仔箱論壇, ~$ T2 ~7 N8 }* b
適量
& U" s9 `2 J; g2 Z2 v" _9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        
- L; l4 Q- H; O9 g  V- S! w# A# A& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
3 a' I8 s$ m3 N2 x; `5 j( r  P公仔箱論壇紅櫻桃        
* v, Y/ m% o* ^$ T" I+ Xwww2.tvboxnow.com4顆
0 M! M+ D3 O) }公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇$ t; Q0 G" o: z. b
適量
" m  [7 i  a! w3 j3 R& I3 f3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ E: E6 J* k$ Z: ^Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 H" \8 A5 E, D
1又1/2個
$ ^0 Z" B; n2 v  }9 Z# m  [+ z　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( k' y/ _* Q" i  X
1個
: ~* _8 C5 _: B: d. `  G公仔箱論壇　細砂糖         ( F7 U; D  r. F( Z( ^
46.5g
+ b* F$ L" p0 z- o$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.低筋麵粉         ( H7 {8 z3 a* F
31.5gtvb now,tvbnow,bttvb6 A7 Z% q- G8 D/ E8 X3 p0 u
　玉米粉        
% v+ p& O+ I! K. C( O% M) h% nwww2.tvboxnow.com6gwww2.tvboxnow.com# M$ m! l) o5 j+ O0 n7 {6 h
Ｃ.奶油        
: p0 W$ H0 x" Z' l25.5g
% d7 S9 h- j& x# i' f2 h3 ^tvb now,tvbnow,bttvb　牛奶        
2 a/ J* N% h; m* H3 N9 O0 K公仔箱論壇13g
3 x* Z+ s1 n7 uwww2.tvboxnow.com　原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb" G: m# ^  M, h' \0 F/ x7 M" d$ w9 J
7gtvb now,tvbnow,bttvb* T6 p4 X/ J8 U8 v
Ｄ.檸檬汁        
' G# h5 P; F+ Y# mtvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇0 |6 v, T; A* V/ ?3 Y- z" f4 y
　檸檬皮絲         公仔箱論壇0 C3 F8 b' N8 |9 n$ N
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ F. z, |/ j+ F/ s0 ~9 j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; _0 l7 m! e/ L. Z' P
【做　法】
8 H% R; O0 V+ ]7 i. N4 I, m" gwww2.tvboxnow.com1         爐作法：
4 r1 c/ f( I7 n; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。; ~7 T/ p8 _5 k0 Y
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
3 k/ ^- ^) m/ f: E0 }公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- B6 }* u1 x- y: h. _) S
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇+ `8 a1 z5 ^/ C0 Y' M
5         爐作法：
: l+ H, w9 F% q6 B$ C4 V. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。www2.tvboxnow.com! \$ z, m) Q. r# j- |1 }4 d( b
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www2.tvboxnow.com* W" \( }3 s( p: X5 U& o! v
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ x9 m4 \: V" @. j; E2 f
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

3 t0 L$ u( S/ V  u+ i, {
鼠尾草乳酪卷
$ x6 z( n0 K: B3 R# ~5 l【材　料】
2 d" Z; Q2 i: ^( H公仔箱論壇奶油起司        
; s- `' N, V. \, H8 S( ]# mtvb now,tvbnow,bttvb適量www2.tvboxnow.com4 l8 o0 a5 T5 C9 h
鼠尾草        
9 W8 g5 w' Z0 K! x- G. n0 r適量8 r* U* k. O% ^' F6 F, i% y( [
        ! l4 R8 k2 l) e7 ^, m
【做　法】
" j1 a. ~2 D9 [0 F' ?) d1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇; ]3 h1 o  ?% l( E; F$ J/ H7 d
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。www2.tvboxnow.com/ V6 G9 h' ^( ~8 K5 z% l
【備　註】
8 i! K: j$ A% j/ T3 q若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 X8 C6 G& ], ?
果香慕斯蛋糕
! p# q# l  R7 j. ^! M0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; @* G, m9 `& ?7 k& i, `" w公仔箱論壇1.花果茶茶汁        
0 d& l* m2 j. ]8 d/ i1 S2 W" I) ^2 r! a250公克
1 c1 Z: N  A. y2.蛋黃        
3 F8 s9 ^( c/ t. V; e. f2個
. y# f! j4 W" A/ L' }6 o: i) p$ \; s　細砂糖         公仔箱論壇; l- a% ?) E, r; }/ U% e' c
150公克$ x9 T! W3 R  W! D. o
3.吉利丁片         www2.tvboxnow.com- h5 x/ w- k! c# o
5又1/2片公仔箱論壇# u; r; Y( c4 T; c% u
4.動物性鮮奶油        
! U3 o7 q- @: q, K公仔箱論壇250公克www2.tvboxnow.com0 Y  }" g; Z- L2 B/ N
5.香橙酒         公仔箱論壇, S& t8 x% f( k: V, q1 W1 n
1大匙
$ [' Y/ ?2 R8 A( p7 V5 h/ v' r5 vwww2.tvboxnow.com6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇, c; ~" z- `' s# }
2片tvb now,tvbnow,bttvb* n& K5 Z- @3 O2 h& N& |3 G
【調味料】www2.tvboxnow.com$ y* n7 \0 g; b/ A
裝飾：
* |$ j$ T7 J9 J# l" I9 L. ctvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb! U7 {: K% x% I! K
4片tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 ?0 Z9 E& ~7 Z
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# A0 C1 {# g! ^$ @
250公克
: H+ K9 a3 w3 g  ]8 E       
. f" }( a) P5 n2 K% n$ j, e! a" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ n3 {* K6 u: [# M2 Q* J( J; }9 z" s公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
! u* }. S1 o$ Bwww2.tvboxnow.com2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
; M: V" j; b  T  A5 E- V& q' a2 ?  k. p公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
8 H0 D+ W; n- @' zwww2.tvboxnow.com4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。www2.tvboxnow.com/ L2 F# q* h& ?' G
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
% k) H/ P% x0 y8 H) o3 P# w4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 n1 S* G$ o" w  ~! ^
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

: J% T) c. _/ n$ r) r2 V香橙果茶蛋糕
  F% ?) X0 \1 [6 B# B4 d! zwww2.tvboxnow.com【材　料】
2 U) ^% \1 H- w0 \1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 }5 U  ?* n5 h4 M3 P+ E* h
230公克
7 U+ ]  N7 R4 ]7 f0 V, o$ dwww2.tvboxnow.com　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 _- Q- w1 ^9 U; w- G
3公克公仔箱論壇/ P- u4 L4 s5 K' l
2.細砂糖         公仔箱論壇' y3 R5 _+ r3 q7 W% _3 V  x% k
160公克
* E) q2 ^+ |4 ]: Y5 p' ^　鹽         www2.tvboxnow.com3 D8 ]$ Z& ?  s  ~5 {( U: q
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 \8 x3 h  |3 `0 ^3 Z
3.低筋麵粉        
7 U9 i8 ?6 p1 j4 K6 i+ H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ I) j9 i6 R" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒        
& e! A$ Z7 B7 O( k& w( m" q9 Uwww2.tvboxnow.com60公克! I+ L$ l4 N: r% O- `8 s
5.花果茶酒汁         0 l# x' }/ l/ V. N+ k7 e5 s
15公克
% @$ C& q* Z: e  V+ j" j; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; ?8 P3 ^6 Z9 {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ l' C" l$ f  w, f- c/ K1 B8 F* e) ~
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# m% D" S' ]' x' j

, d% d' k' o! f/ R5 Q  r公仔箱論壇2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
; f  H+ N" ~. e6 ztvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
; [6 M) p3 V: ]) Y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。4 j) d* \* S6 Y3 }
【備　註】
8 W, T" Q/ u0 b  f  P7 {份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  T/ Y: `2 c* |4 i
抹茶起司蛋糕
7 l5 F# R, o! m1 A! o【材　料】* n9 `4 Z5 H- I( o; f
1.奶油乳酪        
* ^1 K# k" N9 K* Y( b$ P150公克公仔箱論壇, k# a6 \: R* l8 u% V6 k
　熔化奶油         0 j/ A& f, A* G3 w  U- |6 S1 m
100公克5 C  V6 S% |+ s, K  b
　鮮奶        
% b$ ]1 |0 i5 [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb* {, l( g* l1 X( r; n
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 T% V. i# k; V; |
6公克
4 ~4 J/ ?( c2 M, L# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
) [: I$ @) j& v* g3 Ewww2.tvboxnow.com20公克www2.tvboxnow.com0 T7 r" K% S& Z" j8 ?. N
　低筋麵粉        
" X9 t% `# s: I: Y* ]% O# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, H& `; {# m" B/ D$ y( q( Cwww2.tvboxnow.com3.蛋黃        
! q. c- R8 X5 z6 a5 q" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b- c; D0 c# i$ i) h
4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 b& y5 `6 {3 X$ ]( k
35公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W- Z7 C# z% D
5.蛋白        
, P$ K- ?' y4 Z% _1 e7 kwww2.tvboxnow.com120公克www2.tvboxnow.com' F6 J! V* J; @' ~" f
　細砂糖           e9 `1 k6 P: Z. |7 y5 u# Y' P
70公克tvb now,tvbnow,bttvb) s. Y+ W( J7 E" v7 c$ n: G
        www2.tvboxnow.com% q1 j$ H1 F# H7 g' `, H
【做　法】公仔箱論壇1 V4 ?' W. ^6 X
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
' L* ~3 d: P2 I3 j2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。www2.tvboxnow.com8 Q4 C/ Y. U, N$ D/ S
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 T) Y- ~, i# H
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
2 @3 J1 y4 X" j1 _3 @【備　註】www2.tvboxnow.com. U* X' ^+ o% ]0 h
份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb5 R. {* T6 k6 H
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

+ o& b2 V1 h* A+ V+ I' s" {. atvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕3 e( b7 U% F1 _6 ^: o
【材　料】
( `. y  }+ f$ U& ?3 c1 z. B3 o, [www2.tvboxnow.com蛋        
3 o0 z" o9 t- T0 w7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
% |0 d* C% r9 v5 C9 r4 }3 _  ]+ i公仔箱論壇細砂糖         # b% q1 H* D: J( ]9 F8 y
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 H$ X  z* E! U$ g
低筋麵粉         3 Y6 I) M9 u# r' W
120公克
( ?) H0 |5 m# P7 }www2.tvboxnow.com奶粉         9 i$ r% c( {- |# R. t
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! ]3 W, ^" L0 ^" j
沙拉油         2 u$ M5 g3 [8 }3 n$ U
30公克
0 s, D1 s& Q& r0 E/ v0 Z- G公仔箱論壇紅茶汁         www2.tvboxnow.com) l" Y. L1 R2 n% D- G, G
30公克
3 X/ u& G# Y1 M, Q! Swww2.tvboxnow.com紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) I; J9 \4 I8 S1 t0 v
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. u# o4 e. k5 C
        tvb now,tvbnow,bttvb" }. q1 O  Z& h3 }4 T. K( {1 Y
【做　法】
; h* q5 r! g0 a5 v' G" I% S# ~9 F, T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇, ^: h: ?$ a+ I* D9 j/ p0 {
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
+ d' k6 F1 W9 ^6 ^: F公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 L, H3 }. P1 [
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇( |/ X4 A1 t9 Y5 q8 ~- V* M
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。www2.tvboxnow.com+ E. k" h+ G1 w6 J/ v( L
【備　註】
3 R. N' O1 k: ^! X6 q& D* Ntvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

0 A  Q" L3 k% l薰衣草提拉米蘇
8 W% Z+ \8 n. R; g, c$ d8 q【材　料】
* Y6 X$ P2 K% W6 {5 S8 s( X- H公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A9 Z6 S! X0 V7 E6 F9 Q! c: M
500公克www2.tvboxnow.com* D% I' B0 c2 ^
鮮奶        
/ n4 H# w8 C) m1 ]2 x4 S( i1 \$ H  q100cc
& N- s  r9 n$ B+ ?+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草         公仔箱論壇) m7 R9 B$ O4 p' d, D* M0 d
3枝5 Y$ C" |2 K) i! r# v
提拉米蘇慕斯粉         , S" ]/ y& P* L' Q
125公克公仔箱論壇+ y) [$ y3 w# I( Q# ?
手指餅乾         www2.tvboxnow.com8 W, w7 x, i, y9 b. N& q
適量
$ |" r8 s" x. {  ?# K" O薰衣草茶        
7 D# e- _- v4 t6 v6 P: F公仔箱論壇少許
* S1 V' a- `+ V/ u* B! Gtvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com" _) r  x' Z) `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o9 w5 a3 A) q6 C0 v2 y4 N
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。www2.tvboxnow.com+ X# o4 M( {3 f0 ~+ ~; `- L& @6 M' e
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
; L, @5 E& b2 O- d9 ~3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。2 |5 p! q9 M* L1 i. e
【備　註】
$ X* E6 g9 j9 k薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
1 o( V  W% ?+ @4 U- z" x  F  [提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。www2.tvboxnow.com7 E! ^# ^& S# P# T
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕www2.tvboxnow.com# ^# e" O" V- G
【材　料】
% \" u2 d5 k) y7 W" b3 U  ]+ m0 D公仔箱論壇底層派皮：
- J) K+ F3 v% v# {+ \* C; U2 twww2.tvboxnow.com糖粉       
; h7 Z  Z2 a( @  h& ]! M% B% W% _www2.tvboxnow.com10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ y5 A4 q* |/ c3 W
消化餅乾        
1 K! Z- ^) r  n2 P7 Ytvb now,tvbnow,bttvb150公克
  Q  C  J* e* E奶油         # ?, [0 I0 e! i
30公克) w' P& l) {% v4 a6 T
牛奶        
+ q& u7 [; J. C$ Z% \& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克* s  J# ^9 D+ t
蛋糕體：
; L5 |$ k2 `, Y6 Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb9 @' ^+ o, B; G9 d- w( \" T9 y" @
50公克
0 S5 X# b7 v) \, Z動物性鮮奶油        
6 j* T' N! r# j  R( u6 q31公克
5 F6 D) R' y* o( F3 ]6 R* v- l奶油起司        
) I0 p! d) R, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克
- O5 R# r. E1 b/ M公仔箱論壇細砂糖         ; i0 A! b. p, d
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3 j5 ?6 ~! ~" ^3 k, c- q: l全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, }% @7 U0 b4 \
35公克
' }% I. S  c5 ~+ i- `tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         0 ]: T; [, T" J0 C/ W4 h1 n* _
25公克公仔箱論壇% H9 o+ b0 ^  {( |% P  k# D9 s
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb: v( S+ `1 g0 N
126公克公仔箱論壇" r8 |! y2 U  T' k( z1 Z
       
/ i; P2 T6 {$ e( |+ R8 `. i$ u# d公仔箱論壇【做　法】www2.tvboxnow.com" \7 w' f8 m/ Y
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。公仔箱論壇4 ]' X3 |# A) V) _
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。( t5 m  Z8 ^+ @. r6 i
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
8 b2 [4 \; J) \/ ]  W公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
; `' n: ?$ G0 D/ k( O' p  c2 g/ b5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
, W4 p2 J+ m/ A; w6 M, Q6 r) e1 F6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ \/ Z$ G8 p1 z% G
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
- }' m- g! H9 N' J8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。