韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇8 D1 ?& C' v, n& P; H4 ^) o
2.什錦冬粉鍋  
( q! `0 V0 q2 M0 `3 X3.泡菜麵疙瘩  
" q4 }2 ]5 O# l1 k3 G4 d公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  ; c9 N. |  T; A
5.豬肉泡菜鍋  
+ n& z- r0 \7 x. k% x+ Q! H- K! ]www2.tvboxnow.com6.燒肉泡菜鍋  9 l, R) ?6 Z  O1 B: w
7.韓式鍋燒麵  
) h7 c8 r% M4 T2 w/ \0 Y8.泡菜鮮魚鍋
+ e! i$ P( L9 @0 D& `www2.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋
$ W' o4 B; i: c6 F! ]5 ]0 Gtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋www2.tvboxnow.com: q$ D$ }/ d- q* K: u
11.泡菜年糕鍋
( r" R9 u! |4 X/ o" u/ z) \www2.tvboxnow.com12.泡菜雞肉鍋
3 ~) M  T7 P/ F& K5 y2 D公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋2 v& ]  e  N) E  C$ e# y
14.韓式牛肉鍋
8 S3 f0 N0 X) K' n/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
% a1 H$ `/ ~) Q' K; l% G% w2 q; _( L2 Stvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅! s- X& }; o3 k
17.韓式海鮮煎餅
7 M5 P! d3 q2 W; G$ ewww2.tvboxnow.com18.泡菜炒飯www2.tvboxnow.com; [9 g" k3 m9 Y( O! ]4 v' j9 X1 [- h
19.韓式海鮮豆腐鍋
9 `( ~1 ^: I1 w1 _20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 v# [( W6 o; f9 Y. }
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb: N. a6 p+ l- O, T4 v( [
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ [1 [! z" g
www2.tvboxnow.com7 P2 {: h  C* T

0 [- q" [  X8 O- a9 L: Z5 G$ d6 U+ Hwww2.tvboxnow.com【材　料】
1 S1 S2 e( Z) j+ X( Q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克 www2.tvboxnow.com' D: C0 D8 s3 d  F! s
板豆腐  1塊
* ]% H3 ]5 g! g9 x( V( J- S* \+ j7 w公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  a# l7 n7 X: a
青蔥  1根 # h+ Z: c# P# i) q! i
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 ]5 R4 u& \% s) u5 R; V8 U! X
丁香魚高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com- O4 t8 _% l3 W) }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 b% x$ B# f; I' T
韓國味噌  100克
5 p3 u# ]- i2 u' Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
* Z' h+ Y9 L/ d公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X4 ]1 H$ p+ ~$ d) |- N, ?# B0 i
辣椒醬  1/2茶匙 3 h. \1 v+ s9 i: {& l
薑泥  1茶匙
+ o1 z  f2 {. y/ y5 {www2.tvboxnow.com米酒  1茶匙 公仔箱論壇8 Z" [+ G/ r& P$ V# I
【做　法】
5 b( o) q1 C$ Y/ ~公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% k: j# F" o# z( mwww2.tvboxnow.com
7 W& k7 s$ U  T! I2 f0 T1 vwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% V# ]/ j  l/ H$ T8 M
tvb now,tvbnow,bttvb- L/ ?1 d, k3 H8 U
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- y( ^2 p  S# l9 W公仔箱論壇 公仔箱論壇8 ^, F. h+ t( v2 K8 P4 {1 Z1 B  e: f
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
# j: o  d, E0 o- Z3 y1 W4 Rtvb now,tvbnow,bttvb* d" L& V3 x+ i
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
' n; b4 m$ I4 u" C公仔箱論壇
/ l0 P4 S/ d" F( H' c5 C7 c! L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  k$ d$ F( L6 R! H+ ~6 U
豬肉片  30公克
" m2 f* u+ ?1 H公仔箱論壇冬粉  50公克 www2.tvboxnow.com% [: k7 \) M4 k  B- z3 |
南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. T$ H/ C$ t# E% M/ g0 y3 e
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 r0 y, m6 e: i8 H" v) v
韓國泡菜  30公克
' t; X5 [8 J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
* S& ]- u9 W0 |7 q/ d# ?! htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 s" W# g2 O1 f1 ?
牛骨高湯  400cc
' T! C; J; o- M公仔箱論壇蛤蜊  2個
' f# q- G" {" m7 S2 a公仔箱論壇【調味料】
1 |3 h/ U0 Y' n0 I7 _; ^辣椒醬  1/2大匙 9 q) C2 ~  n. j6 ]; f
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 J- H6 n# j1 _6 Y
蒜泥  1/4茶匙 . P6 j7 G0 V- K( ^( s' T  u
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! k" y4 ^$ t
醬油  1/2茶匙
+ v) |( A; w+ R. k6 O【醃　料】 www2.tvboxnow.com9 q5 I6 ?( B5 v9 d: q
薑泥  1茶匙
: T' M* ~) w' l* h4 X; |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
9 K! K$ U- I& C  L( A. Pwww2.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com5 y) }2 o4 C9 J+ T9 M0 o% f9 t
醬油  1/2茶匙
+ b& o6 o6 v7 M) u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
/ V# B5 b2 F1 ?* ]- `  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
; U% y1 q7 ~& T7 d0 Y7 l  V3 |7 e全蛋  1/2顆 % A# f' t8 ?. K4 X% _
【做　法】 0 k  K1 K+ c  S$ a$ r
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 n) W+ q3 ?0 X* V, K9 v: j9 N, @$ L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b( ~4 ~) x. d
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ F$ S. J" @' N( wwww2.tvboxnow.com
& g- K" a' m, x  h4 g2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% T6 T# d9 B4 Q, n2 N; _公仔箱論壇
  S9 g* D' e% z  m4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& X$ v* Z2 j$ V- u
牛肉片  80公克 公仔箱論壇: O, n$ w% U( u: K# ?+ v% u
金針菇  少許
/ _, Z3 ~. m: ^5 M# o+ H麻油  1大匙
; e* D7 U, N7 y6 Y9 b, f/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
8 N7 b: T+ T$ H6 J# A% b- Q韓國泡菜  150公克
4 H5 ~$ @. t4 L1 a2 h1 ^2 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
! k8 v: g7 q/ L' m- j& K蛤蜊  3個 % c! v2 h! [2 d/ W0 V0 _7 G
鮮香菇  1朵
/ v5 |- ]5 @1 M7 D麵疙瘩  150公克
' J5 K* h' O! t6 R+ U【調味料】 5 C+ R5 [4 n% f$ H' B
醬油  1茶匙
; J$ V) D# [6 P( N* |! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ f: O# k5 Z8 H8 t" ~) s' b
鹽  1/2茶匙
$ j2 ]- K# w8 y6 X8 Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 E6 w. a' |) Z# K, ~" ]
薑汁  1大匙 + I; a4 y" w: x% s, F! O% E( P
米酒  1茶匙
  P0 x4 y0 x0 Y9 o5 Z醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ G% a( Z0 k8 S0 ?
味醂  1大匙
0 j6 [  u: E' B8 H+ d- Ywww2.tvboxnow.com太白粉  1大匙
9 ~- Y5 I1 \- G# K. Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇1 Y9 C. S. h* ]9 R0 I
【做　法】
0 `& l8 O! s# F. O: h' O1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇: W8 I4 e$ H, R2 W& H

, }! K: [0 o! k# N- n0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
: ^1 k/ ?4 j. F( u$ G tvb now,tvbnow,bttvb, M/ s3 h& N* u: F4 }- y. }$ T+ b& a7 y
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
: c& `- e1 K' u  Fwww2.tvboxnow.com鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 M0 T6 X$ [9 w' Q& N& W
草菇  20公克
/ I, c# z; b* Z* \0 H: d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
0 w/ F! S2 b9 F. Q/ N0 ~* m/ y金針菇  20公克
& w1 ^  _: @3 I5 [& S柳松菇  20公克
. @2 \% _/ G0 j# F0 i* r% Z杏鮑菇  1個 , F+ R9 o! D  F' J9 N( K
鴻禧菇  10公克
) P; N& A2 c: Z  M! U3 s; M丁香魚高湯  1000㏄
" k4 v% D/ R4 P, h8 o0 _% `2 V# ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ g. `4 m7 @4 w/ q- ^
泡菜汁  2大匙
4 S3 X: I5 g" g$ P+ m1 l$ h% C醬油  1大匙 公仔箱論壇# y4 i+ _, q) j2 O+ @
鹽  1/2茶匙 + h, c. U( ~# Q0 D
細砂糖  1/2茶匙
+ N& }0 A: N: L# s" ?+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# ?0 t! @9 P/ q( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
+ S5 m* A) `1 ]5 a9 u- a* rwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( _5 ]" d: G% i2 E7 I
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 ! L( R6 X: G3 {5 Z0 Y
豬五花肉片  150公克
/ u+ c, ]0 |( o4 V/ N. H6 Etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克 www2.tvboxnow.com5 V( Y( h8 Q' H" f( k( x8 S- _
豆腐  1/2塊
- P5 F# L- o1 O1 \( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 i8 R) \) X
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 a3 x% F" h: V6 l  |
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb- m) s# G1 z! C9 D! I7 I% Q
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇" g1 ^% A% x- Y' ^1 C/ A, Q
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 m* a6 I) L2 E* V7 b2 W
【調味料】
& c; G& ~6 `4 q3 yA.醬油  30㏄ % u: u6 q: i, N
　米酒  15㏄
3 E! c. h0 w. H( |) Gtvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
( _; c/ z  F  [" a9 lwww2.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克 www2.tvboxnow.com6 C, x  }( T- S! i4 ~' f+ L5 w/ e
B.蒜泥  1/2小匙
4 ?6 n& i$ U+ L% d& O/ gtvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# S; u" X  Y2 m
　蔥花  適量 www2.tvboxnow.com% S5 l( N7 z1 x$ P- C
C.香油  1小匙 公仔箱論壇' h* J8 o+ v1 W5 t& h
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 ?8 I2 ^& p3 M7 u0 ^$ Y
【做　法】
3 [! |1 b' F( A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' F8 l# @9 m8 u  a' R公仔箱論壇
' E4 D& Y& D0 X8 F. Vwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 d1 E, l4 ^- S$ L/ p9 p( l+ S tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 t; O- b6 a; c  c- Z1 i$ b
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% u& X& N7 V

6 O. i( }8 o5 i- X7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
# [( g, h2 u0 q( f( @# i) dwww2.tvboxnow.com五花肉  250公克 公仔箱論壇7 s" B% D* C2 W4 l! S/ `; h6 g' I
洋蔥  1/2個
0 ^% M( b" j$ Z韓國泡菜  100公克
5 G# \8 O" x, n7 r. Z2 x  K公仔箱論壇芹菜  2根
' L+ i, }4 X0 Y7 l* W& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& f7 M. p/ P; A0 c% M
牛骨高湯  2000cc
3 v# R: Q9 B3 j8 m! H公仔箱論壇白芝麻  少許
: ^$ H; l4 d+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇- \4 p3 U) R# R7 t6 b+ S
辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com* K/ M8 t# v3 ]. Z. F
米酒  1大匙
$ Z% C5 M! O1 R9 W% \+ I味醂  2大匙
8 c/ G% a' K, |9 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 , b$ [4 u: I$ M: X9 l
薑泥  1茶匙 . i7 {( i5 B5 \' i; A! Z
蒜泥  1茶匙
8 r1 d( r" m7 P$ s- z- l公仔箱論壇【做　法】
4 w5 T" z9 x; ^$ v/ X7 r5 K) ywww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 J4 N+ i" a" q4 }) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K. I& G# e; G8 v0 x( Gwww2.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ e: t6 ]8 p# ~. m$ V

: T5 K7 \7 W# O* h3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。www2.tvboxnow.com4 l3 Q# C( J& E! p4 X

3 ~  |7 e; P- F公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( _+ Y, I. J3 i( z0 ]; }" Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 d$ S; y% b5 ?/ s5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' j, ]% h" ?; O7 U+ `% `
豬肉片  50公克
7 m1 r. i" m0 j6 U5 D( Q公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 l. P! J0 o6 N# u' E
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 b8 x( C6 Q# E' S' G1 X0 \% \
黃豆芽  10公克
8 h1 u& ^8 z0 ~  a1 s: P% A' G" {公仔箱論壇蛤蜊  3個
1 g+ Z# t$ x/ T1 j1 g公仔箱論壇烏龍麵  150公克 / P) Z2 w7 m: S
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb' [3 E9 G( [- d, Q. W! J
魚板  3片 1 \0 V  B; o" {3 \
牛骨高湯  350㏄ 2 k" a6 H& z5 k) C7 }. F" [: O
蛋  1顆
. H  F; N4 Z/ _8 G) y" Ewww2.tvboxnow.com【調味料】
) G7 W/ g  Y+ h0 o5 v$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
/ c* G( o+ W  {8 ]2 s+ }1 O' I醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ ]' W) i( S' R/ J9 Q0 k
味醂  1茶匙
3 {& g9 m- q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
0 Z* k1 \3 y$ K2 j公仔箱論壇【醃　料】 ! K% T3 |/ Z- |7 o
薑泥  1茶匙
# k. v2 c2 d: Z2 d米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 u; K' \' _' S" s# B$ z
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 _( @/ |5 Y7 @, F, U# Z
醬油  1/2茶匙
* H2 ]' y) p4 X* ]公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com6 l2 s! y# G4 Y! H0 [
太白粉  1茶匙
. R* B/ s2 |5 @0 \: Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 " q) W" v9 b/ x% n+ b
【做　法】
+ {* f7 A* J2 ^/ Mwww2.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www2.tvboxnow.com7 d8 f& j% n- e4 d- A& r
0 j2 u4 K  y5 v
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ k0 V0 R8 M; ]+ O& M公仔箱論壇
5 Y; |0 k8 t3 ]$ h! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。) i/ y, k  {4 a9 i; o* T1 Q% \

4 L. b9 w. @3 `& i3 k  v: \公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( c7 h! M  V: H5 ]; b) @6 |# @
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! i& |5 ~& P/ L) l6 d& z
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇& b1 g0 r7 e4 ?$ I6 @# l
芹菜  3根
' o! U+ a6 }# t) z1 d8 X. atvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 - M, g- q( r/ t+ G! X3 R% i
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇. p& g  R: @0 A9 z# m
鮮魚肉片  300公克 & o: O* u+ D2 l3 S  c6 A
魚板  3片
7 r% a4 C% a, B% z& d* gwww2.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
4 d$ p' e* l8 K. _  ?% s% ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇: @/ \" v$ }6 s
薑泥  1茶匙
8 u) V* K1 x# z公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
( k  z' C4 e& Z+ n) s2 y7 L- z9 D7 N4 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
$ f- `( x6 k/ _# D5 G& [* R4 K' p. utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( n* `. t4 v- z, n: I6 l5 N+ _
【做　法】
) J* R# K9 w! {' ^公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
  h# O" K5 V8 B" Z4 Dwww2.tvboxnow.com # S2 v$ t% u( a7 |- `
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 v2 l. D: l$ p( Y4 {公仔箱論壇
7 W! \' C$ k1 V- `; h# h3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 D/ d7 o/ n# |% J1 N腩排  300公克 www2.tvboxnow.com- v3 A1 v  M# }* D$ L8 g! ^& O
馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com4 O+ [- X& S; Z% b9 B
韓國泡菜  100公克
. P, ?& w5 j5 C9 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ : L9 Y# m/ m: H/ L0 e
【調味料】 公仔箱論壇" u) A% u+ }2 u1 n! G
辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com2 Q5 h/ Z( b' L7 V8 x
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇% w+ \2 T0 K0 N
薑泥  1大匙 www2.tvboxnow.com# {9 v" P( t1 y: m
鹽  1茶匙
1 H8 y( y0 }; F( j; \  z& H5 I/ P米酒  2大匙
% J7 g2 I' d6 M7 c3 b0 D洋蔥泥  2大匙
6 M- q  ?. S7 l公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com7 i) a( k" i% d- h, X) G
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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! s; U! x1 h2 R3 H+ ^! Q$ @% o2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇/ s" H0 g9 ^# w7 O4 ^- M2 e& b; o6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( l9 K6 j5 A
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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( K& k  }7 C% xwww2.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 f: I2 n7 M: |  v+ Z( U
茼蒿  50公克
' a$ x. t. F5 m& o0 xwww2.tvboxnow.com大白菜  80公克
5 l" \7 S' n% f4 [0 ^/ g南瓜  50公克
. s. A* E5 r. b7 [# Z7 lwww2.tvboxnow.com板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# {, }# E- s! }# U
韓國泡菜  50公克
. d5 Z4 y5 l0 R  N5 |9 \% Y7 x' r公仔箱論壇魚板  3片
1 X* x0 a3 K( ~! a公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
( H6 P7 f9 M3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 j% F& x) ^  f+ d; btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇/ M" C! p, b/ u/ B
味醂  1大匙 2 k6 v  x) {9 W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 Z+ q% T8 V0 y4 M" i' q5 \8 g. n
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。# _" c; M$ p2 N+ U3 A* R
1 E+ x$ f  x) }3 }# k
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
% Z" ?2 e. B- H1 L" I0 L: I+ v9 F* twww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇# ]7 Y) q$ r! ]$ z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. F; \" A( S' ~, K
豬肉片  50公克
, n/ B3 R8 @9 P- @9 a1 {公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 www2.tvboxnow.com& z6 |" K" w0 c' j" \6 E
韭菜  10公克
7 C* B4 P8 T* X6 F; h! T. h- x韓國泡菜  150公克
4 @9 ?( o1 M8 g公仔箱論壇韓式年糕  200公克
& D1 t1 ~) e$ d8 x# i4 _: p牛骨高湯  2000㏄ ; K' y9 {2 e. |# f4 v# ^' v
沙拉油  1大匙 www2.tvboxnow.com$ w- w! y, S9 U- W4 [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 j2 x1 u. l
辣椒醬  1大匙
) O! h, Q* l0 @  h公仔箱論壇醬油  1大匙 # l' M: z5 S% y3 Q4 v- u0 Q
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 b- ?  Y( W3 L9 j
薑泥  1茶匙
6 X3 Q* ]2 }( ]1 t8 e0 J【做　法】
* B. \5 r: N8 R公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" ^2 M6 c# b; f$ J( V& ~0 i# H www2.tvboxnow.com* S( O& H% t5 h
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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& Y4 ?" _' F. [( R' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
2 _. k) b, K0 K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb + q% p2 h  C1 P8 d& m& N5 I
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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& E0 t9 P1 m3 B' |" u2 K- s9 W& H5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
5 v5 f6 h: ^' ~. B& R2 {( I7 K; Uwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb' @" h/ j* f. J! G4 `
韓國泡菜  100公克 3 g" y. B1 `  Q2 d$ A
金針菇  20公克
0 B7 Y8 v7 ^/ F2 ^+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克
' y- c. V8 B# g( I南瓜  30公克
0 w  e# ~0 o+ {* ]tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 公仔箱論壇0 C; i0 b4 z) o, f& F% n
麻油  1大匙
8 G# i) }( J2 X+ S# b公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* i2 ~0 k, d, u) B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ G" c$ N7 O* w. I% {
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ E- y# h) u+ W. b" [9 U
蒜泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com( U  w) N3 ^+ T
辣椒粉  1茶匙
- E0 I1 j& h1 b公仔箱論壇米酒  1大匙 6 E1 j9 l% D1 [  Y( h: ^
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ Y  y! ^6 J; t
味醂  2大匙
4 b4 e' ^6 w6 Y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
% U* [0 C* ?* X* S0 N8 c公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
( @2 G5 q4 A( h$ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + K9 k8 {' B( B  L3 c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 G! U2 q% |5 T9 J- c6 A' Xwww2.tvboxnow.com
+ o7 l$ t6 R* I0 e' P# Z4 z% Q5 x2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' z4 l9 ^% E/ r7 z* V6 W  U& x  I5 otvb now,tvbnow,bttvb
5 _/ [( `+ q! [5 R2 T' d3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com/ ?7 J4 x' Z* X) x+ e7 m, l
0 x7 c" k& s% O$ T9 p. T1 g
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。