日本食物食譜

rain_

/ U. E6 d* L( h! N1 @5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, J$ |5 d/ @% f' e. N5 R/ N; |
00.燒八爪魚丸子食譜8 Z# a! v3 f7 I3 |& `$ C  M1 k
4 J) D6 h% o# t) q
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)( k4 V% Y  z* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; F. i3 X; i* k! r
製作用料：  Y. o$ y1 r4 \- a7 u( ~

8 N: ?- q" J7 A" V雞蛋 2隻www2.tvboxnow.com4 X7 b$ R/ d. P" Q- [/ l
麵粉 4 安士* c- q7 y" I" r+ u* `3 l' M0 `
生粉 1 安士 www2.tvboxnow.com4 o) J. N  x( Z& d! B- |/ A7 v
發粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 p/ x  i, B2 M0 R9 z2 u$ d
清水 4 安士
, P7 ^- J. G/ B; r熟八爪魚（切碎粒） 適量
# Z0 M9 R3 x1 [* X% B7 e5 P! ?8 q4 r熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量公仔箱論壇" U/ H/ u6 i% l& p8 H
2 A  R7 D, ]& w

3 J7 W5 U; |. O, ^* Z% [/ i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. k7 m; P( H( J% u) V5 Z( q
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- E# m- m2 ?! o
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- M$ M6 b$ g8 e; g' O
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb, t1 g. p0 _; M5 H7 P
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- m: Q' l( P+ ]8 L

+ F, L. O" g2 R- O$ i$ ?& u2 V1 _! A模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
7 p; R+ f: |. g- v4 N7 utvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到
9 B: [8 O  o* W) ]公仔箱論壇* t+ @+ H+ N8 }5 m5 j+ S1 q
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
" P5 F, C9 w$ c) F3 b- [- s5 m平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 B8 u7 o+ m4 ^9 V2 _* Q  y
tvb now,tvbnow,bttvb& _3 d; P/ j; c; E6 n; q
材料 公仔箱論壇+ o0 @! B, |& j' d: V4 E5 t
蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 P, i+ l# t6 r& w7 _& ~
砂糖 300g
- w% k+ p6 G4 N* mwww2.tvboxnow.com蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! s4 q2 M" P1 `2 ?3 v) o
麥芽糖 30g 公仔箱論壇# I8 p  E3 x' b/ p2 P
煉奶 75g
2 N+ _- A% j4 l1 y8 z0 a5 ], E3 m發粉 5g
* X6 v# l+ H, V4 h3 Z' M1 htvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 2g www2.tvboxnow.com( @- i) T  P/ i& w+ e& P
麵粉 300g
) m, s# V  J9 k) K9 O- N' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& O; W$ U! d- X3 D7 r
*預熱烤盤170度 2 r; O8 f3 q' y) R3 F# _& I; M

1 V! R3 _9 ]# U6 S$ ^方法
* y" |& R8 Y% T0 S[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
7 R+ F0 K' q+ G) J. m5 D/ v, _tvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
: H; g) r+ j  `/ N! \先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb( S. Z8 e! ~$ Y0 C' Z
[3]然後倒一舀在烤盤上,
: X4 O7 S( v  k8 p) l一面煎,一面翻.
7 B! Q6 B& B# o( ]1 gwww2.tvboxnow.com3 R8 \  ?0 ?( Q' r
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
* V/ j) ]* ]' N, c8 `www2.tvboxnow.com製作時間: 15分鐘 ; j+ [  g: H8 m% S6 L8 h( L
鹽份: 1.4克
  }# h6 m0 S; q: ?熱量: 351 kcalwww2.tvboxnow.com9 i) _# h5 V. V* a
*鹽份及熱量為 1 人份量
  \3 F! A9 Q9 }- @- A9 g6 P
" \# A  J6 B- r' I' ]$ I0 B材料 ( 2 人份量 ) :
' x7 e9 c4 n  A) X  W1 A" o免治肉 175 克tvb now,tvbnow,bttvb- ^  m3 _% e9 {% q+ @6 {
日本木綿豆腐 半塊- x7 d2 Z0 _) [7 m
露筍 1/2 束
$ V6 Z+ o  q: h- N( g" i公仔箱論壇大蒜 1 條
5 [1 o' T! O5 e/ P- [8 R$ k公仔箱論壇粟米油 1 湯匙
9 d" C5 F! t: }7 Q% i7 f) vtvb now,tvbnow,bttvb
& k, `5 D3 S; S7 x" j) ^) Uwww2.tvboxnow.com調味料:
4 \; T) `" h: o9 p; ywww2.tvboxnow.com雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ b# i8 c. s. w4 T. o
酒 4 湯匙
" G5 L' E, A8 B9 l. M2 }/ j; w海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙' V2 h2 U" h  R4 C' B
味鹽 1/4 茶匙- `, j: I' G) O
味椒鹽 少許2 f! K* g3 \+ o4 u2 r

' c8 u% i" w8 f8 R# G6 m: }' S公仔箱論壇醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 }% H- ]3 d0 m# q- n3 R
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P- B& d- {9 O* V7 P
鼓油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H* \4 c7 w: O- X& @1 ?/ d
酒 1/2 湯匙
0 _2 u6 T5 o9 H7 w1 |www2.tvboxnow.com味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇% n* [7 m8 v* E
水 1/8 柸& ^5 k) Y( T- f8 s# H( R* V8 [# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 s* ^, T# b# t
做法:
) [9 {( a% x# b8 n! N5 {( n$ O1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
% h3 }  c; g) G+ o! q) ^$ W
2 n# Z' {/ m/ Y0 j1 W; _2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 7 j; t! N5 t* x( W
公仔箱論壇) G- `' V' y2 ]# i
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
) h& w8 ^- C+ A3 I9 t/ I% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" ^( T) a5 E# m4 X: A4 T# a/ x
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
* z& d* }) e' g) E: j. D4 ^0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 L* a) {& ?9 n  ?
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
2 z1 }. b  ?1 C* c# y0 i0 \: {9 S6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 公仔箱論壇5 x( }8 c+ h1 m2 E1 H! d& \
- Y' {9 ^# U, J7 t" s9 ?' a* p4 Y
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
; ?9 |+ p5 X4 i+ u+ g$ W; [) jwww2.tvboxnow.com
) O& h& w  Z; D[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇5 o6 D) N! Q8 @3 l) C
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
1 T6 Y4 p6 b3 p- [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& |, @! L, L$ j; C' M) `
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 / ]* B. T) X; e
9 w7 m  f) K. L
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇) g9 m1 J$ u0 ?* q! D
　 tvb now,tvbnow,bttvb3 H( _4 K  u6 W: G* R
制法：
) o5 {, r0 ?2 Z6 j- Q& X( o( q9 n1‧將蛋打勻，加料酒少許。 / ^3 S( t% ?. J
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 www2.tvboxnow.com! N( s, W- f$ O
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
6 O; Z- e4 F0 rwww2.tvboxnow.com4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 公仔箱論壇& e$ F9 y. D, O) Q5 T$ a& b
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
+ A$ i6 W0 d" e　
; Z, z; v9 S5 p0 I9 ^" D  J  F  E9 E祕訣：
! K0 N8 K3 D6 _1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
+ c8 _% b; U+ V, _來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* V7 R6 x' p% \* v$ n1 n# ^. Y
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you