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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb# X" j3 _# G% I" `

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& ?0 P2 A' f; r6 \5 V8 _1 J9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
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6 \. t( f7 i- M* a' @www2.tvboxnow.comPasta
7 t9 S& K& x; a, s8 v8 [公仔箱論壇, ]! x, h% ~9 @% w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, ]$ L" S5 A/ P1 c
番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ e1 g5 `1 |) \" Y
【材  料】
( B. O0 y9 y* n7 P# r% Rwww2.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
) v- a+ q: a. C7 N8 Y2 ~6 x' d番茄涼拌醬         適量
  S8 K" e& v2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
. P5 z8 g) l# b( N$ y' W- Stvb now,tvbnow,bttvb1 m1 j& R" t) x
【做  法】
9 A$ Z( q) ?8 `/ v* O  u1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。" }# S& |$ h3 W
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
/ E2 q0 {) p/ |  K" M; V5 v% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 % f( d9 o' `% P7 Y4 e

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蒜味甜椒義大利麵
- @# ?2 f  Y" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ \( `, z# C  U" [* E$ Q$ |9 I公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* i# ~6 k+ m3 G
紅甜椒絲         50公克
" Z+ c5 Q  l  O0 X# F% v2 E黃甜椒絲         30公克www2.tvboxnow.com+ M/ t' [+ S( z  |* [1 a
蒜片         4瓣
1 d' Q9 U- V$ `% w( F, ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
% M" B" h' P2 Q0 A. P! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ n+ x9 \- _& H# R' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  {/ H! \/ V; l& E6 f  S高湯         200cc
2 Z; e% D2 G, @9 u4 L5 bwww2.tvboxnow.com起司粉         20公克
! X- t/ G  G5 s公仔箱論壇: p3 g, L# o! k) ~1 Q. k
【做  法】
/ w" j- I- _0 u3 W4 u2 G公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www2.tvboxnow.com9 h4 N  a! a3 s
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。" v! Q: k* r( N1 t7 [* ^# i
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

5 I' m) K( W$ K5 |$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
0 Y$ [+ ]3 x) ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇! y' u+ Z+ @, P; N
義大利斜管麵         80公克  a  @& \5 k& N1 A1 J
蛤蜊         20公克公仔箱論壇9 T# c! ?/ e" s) P1 k* n
花枝         15公克) B+ c3 J$ h) G  |
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* d5 S* b* g* ^; n: e
水         100㏄www2.tvboxnow.com/ U0 F6 |# y. ?* V- x8 Y3 A# a: l6 M
洋蔥末         10公克公仔箱論壇/ W8 S! ]3 k4 K/ c2 e0 V% C1 H4 g
起司絲         20公克7 X' G9 A# v1 F# y7 y- c
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 A3 W3 I8 S. A: I* d1 M  @( g
鮮奶         200㏄
5 N0 Q& i( X8 G# C6 F9 B公仔箱論壇麵粉         1/2大匙公仔箱論壇, W& _/ t! d, k  n" T) F: P, X
tvb now,tvbnow,bttvb/ V( J# C& C- q2 S( _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ M& c4 b; E
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
: F3 k9 L; x3 K% D  l) S公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。8 K8 q. b9 p5 n' W- z! `/ S4 Q
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
6 f- [" h3 m& d' p4 \公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb% \. P. b- G, G$ s. H
奶油培根義大利麵, n% [. U  {* }
【材  料】
2 `  K+ L+ n; }9 p) x; P3 Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克公仔箱論壇8 q6 Y) Q# g# p* S4 W/ C0 \+ R
蒜片         2顆
: A; F- z4 q- @) D) n/ mtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克公仔箱論壇3 n% ~5 H9 k) Z+ ?3 K" |5 W8 M! S+ |* @0 C
橄欖油         1大匙
# S6 i, q# F% Xwww2.tvboxnow.com
7 I5 t5 ~7 G$ h5 t3 \- d- d" A【調 味 料】www2.tvboxnow.com" ~6 M8 z, t, W+ E+ W
奶油白醬         250公克
  {' d! u& \2 s% c+ f7 H2 }; \7 f公仔箱論壇
! M! F- c* i9 T" |) F, L# k( B$ h公仔箱論壇【做  法】www2.tvboxnow.com2 x% d3 D4 X9 i5 z0 ]* ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。) o+ W$ j* a5 N/ G: R
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 u# h  L4 b% ?6 N, ^www2.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵
3 {8 y; @7 {, N2 E& T" q【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 ?" f& n7 s# R: n7 o
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; m& u) w+ f6 l: r4 y4 ?! N
蒜頭末         2公克
. {  H- ]. x' h公仔箱論壇洋蔥末         5公克
3 `) c  Y/ l3 f0 a1 W+ `7 I! q5 x公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
; y% _' U! \6 N% etvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許www2.tvboxnow.com- h& g7 x% h; G/ C
奶油         1大匙
, u) R/ q; w$ |8 C
! q$ ~0 ^  g' r' N) X4 Q' {www2.tvboxnow.com【調 味 料】
, j& V( s7 Z7 s1 m. B5 D# a7 w# awww2.tvboxnow.com茄汁醬         400公克
% N+ e& A$ f& T$ u' K3 z& \0 [www2.tvboxnow.com
2 C+ S0 F) ?. H( P5 `6 t5 i( W【做  法】www2.tvboxnow.com4 }3 p& F- x, z' g5 F
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 ]- L1 @. E: u* k9 F! s! E: y, J7 C公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www2.tvboxnow.com7 q# l+ W5 h9 w; n7 M! S8 K% r) O2 y
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb$ T! a( Q3 \- e6 Q
【材  料】
4 @/ E( x" z9 e1 K$ c7 u) [; ?' ?義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. ?3 \+ R6 @0 I0 N" m( j' j
蛤蜊         6粒2 Y8 p( k- k" d1 @8 i1 I
山芹菜葉         10公克
6 {% ?3 z  d' w聖女小蕃茄片         3顆% _9 O5 Y% g4 N; D, j# K4 {1 X5 m
蒜片         2瓣
1 _1 v9 ^5 m& P6 i+ b" ~公仔箱論壇橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com( |$ {( T3 G7 B+ m' F% g( [3 E8 ?: T8 C
  @( W6 H% f9 L  ^
【調 味 料】
4 S% t( h$ {  {2 O; u& s' D- l% {) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% i/ W6 T4 S+ Iwww2.tvboxnow.com高湯         400cc
) n1 K  f+ I: Q- ^, b% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 `4 ~' B: {5 u, D: U2 B
【做  法】公仔箱論壇; {+ R0 D, L3 h7 E0 s2 a0 d; U
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' J7 D0 [) ?7 [  Q5 n4 ^
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
% I! y# g6 I. @0 o, E' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 @! |0 ]8 T; ~) n
蛤蜊青醬寬麵7 a, P! `+ \+ d& R# A- @
【材  料】
- j# Y8 W, M0 l' i8 d; a扁寬麵         150公克
9 B- N% z' k6 ~# W; n$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒$ s9 ]/ A6 C  a
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com2 J& ?6 B+ Q8 I0 t0 a
青醬         100公克( x. S% N4 z  E# `3 z: O
www2.tvboxnow.com6 W$ g5 p+ f4 |( K# O
【調 味 料】
  U, {/ o, M. B( L5 x1 O" uwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com0 m) b3 [( u, ?' V
高湯         400cc公仔箱論壇. H9 z) R  t8 s* e
白酒         30cc
- K( |3 p6 b( p- |/ _' U+ Z
2 ?3 u/ x7 @: |' d* ]1 d9 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 Z" L2 S0 q
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www2.tvboxnow.com6 Q$ e, c9 M$ ]5 _% R- O
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U' }5 n0 N3 Z, V  a
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

$ j6 {& O6 m+ B7 Z; [) `6 W# h蒜味吻魚天使麵
9 u8 l# X3 m" [( L$ n【材  料】公仔箱論壇0 M0 L+ ~' _+ |9 D; }
天使麵         150公克
+ s1 n; l( H9 `# s% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克
9 h4 m; E. Q: f. D& w1 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
' e7 W1 d5 f# }0 L3 r4 g橄欖油         2大匙& U& B; `$ `& H+ K# p# ^9 i, F8 N
青醬         100公克
( }5 T' n( a9 m$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 I" `8 U& n! M) @2 e# \
【調 味 料】4 p* `2 J+ m3 B0 i) h
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ T% {3 b" ~3 P( t% @
高湯         400cc( H0 t: x: }& V& Q
白酒         30cc
. C# H" H6 `  z% Q* @, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R1 E8 T" i' B7 y5 C+ A. T【做  法】/ M( Y) s  g3 M# _0 Y9 D
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。: S2 k. Y4 d5 p: B0 k8 y
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
* [# {! c7 i* Q! i" D; {" H# ?tvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
7 K+ G$ S* u- C: M公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

6 E) U6 ^# `; {! L9 t0 z奶油野菇寬麵% U5 y* w# M2 C1 E; R/ A  S
【材  料】
, y, I) n3 M9 g公仔箱論壇扁寬麵         150公克
) ]* U3 [; |2 l( B# E$ x. s( u$ Jtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
4 ~) N/ R( D5 G5 F秀珍菇         20公克$ X* N' \, Z* r. ^+ p. A4 B; O
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: S0 v1 ^$ t! p$ A, x% ^. X8 ?0 J
橄欖油         2大匙
# @5 S# Q# E9 h2 t; N* Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣* H, M- a+ W! b  w  g7 ^
高湯         200cc( y0 {7 w& q* K9 v! d

! w" `' g$ D+ L' A【調 味 料】
2 M2 D* s! ~; T+ {1 h4 s$ S公仔箱論壇奶油白醬         150公克
# m% b7 g8 g6 D白酒         10cc公仔箱論壇% Q7 y0 @3 S4 I, j
鹽         1/4茶匙
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# }6 m1 P2 b# e+ Bwww2.tvboxnow.com【做  法】
7 K' H! Q1 Q% p( E3 P- Q! i0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. M3 K& R' i+ {1 O# h- f) Nwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
7 M% F+ z& r: Z: u6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

/ ]" d- r, i+ Z7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵" |1 y$ w! Z- S& d1 Z+ R
【材  料】
# i% U! o) E. C* T) s9 Q4 \, g煮熟水管麵         100公克  ]# {" X/ O2 P2 O
雞肉泥         50公克
. V  E' j, v0 D2 E! u, z高湯         300cc
' f2 x) i- z! [8 Z6 F洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 T4 V6 A6 i3 s
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【調 味 料】8 v3 V8 Y4 r# X% q- v7 {
A.洋蔥末         10公克9 f6 L1 V: G" W0 K7 J
白酒         10cc! z+ ?) z: r8 H, s' ]
鹽         1/4茶匙
  @7 U% k9 P" R: @: B& p  Ltvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
9 Y, s5 y. D$ ~, ~0 d1 J4 ?www2.tvboxnow.com紅醬         50公克
' S  d) }: x! @1 P/ {公仔箱論壇
) S. c; Q( d* K- L【做  法】
" K8 h% H2 j* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# a: R8 l2 ~7 |5 L2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
. [: I& D* F3 L0 s% F7 [/ K; B公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。1 j5 n* @! A, t' D! G( E
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

, a" y5 K( I7 B$ y1 N海鮮橄欖茄汁義大利麵        
, b0 V0 p# O8 R- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* i' t, N: w
義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; A0 y: \8 m& `7 q5 F
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb; Z" H7 ]  h/ f5 }4 T
蛤蜊         3粒www2.tvboxnow.com. k6 W9 o" x4 z4 P6 \
蟹腿肉         6支( Y8 i3 V7 ]$ {9 I, b+ @
黑橄欖片         3粒
* X; [6 a% R& Ywww2.tvboxnow.com蒜末         2顆
9 n8 Z5 ]) U4 I5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克3 P/ @- @0 b1 j
九層塔葉絲         10片
% @9 q+ {1 N( ~. `. P0 J) y: ~/ {公仔箱論壇高湯         200cc
9 J1 ]/ {: a% Ewww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙/ E$ [9 c% y. W0 x  W
. ?7 ~3 {; j: P, S* K  J
【調 味 料】
, C+ V. U; R$ }! p: I( v/ \& r8 a鹽         1/4茶匙
8 d% X: c) s9 \7 A0 `( Rtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
6 q1 Q& ~+ P8 Z7 g3 ~白酒         30ccwww2.tvboxnow.com8 g% _! T( l$ W4 L9 D9 n# F% N7 U. {

0 ?: ^5 f/ A1 ?1 ^www2.tvboxnow.com【做  法】& j7 s" ?( B6 t
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 {8 ^+ m$ B& Z4 @7 b  H, y' e公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www2.tvboxnow.com" Z2 i8 U4 Y6 ^3 Q
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
/ K+ F3 \- o& t) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇! r( `" F7 h3 H/ s
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
  i7 f9 Z9 |$ v' F7 w公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# w; ?1 r. M# y# x) @3 ^' B2 p) z
義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇) e2 E9 r* a, x; N
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. ?" L5 g, j
干貝         2粒www2.tvboxnow.com2 g/ v; _3 ]7 u" D7 {
蘆筍         1支
5 d3 T/ u" \. h: W& l' C, W3 H公仔箱論壇九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb) [0 p7 ]6 G; s1 ?  |  K
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p, A" j* X" @+ P% X
高湯         200cc
8 M- w! z( J" i& r: Lwww2.tvboxnow.com蒜末         2瓣
. Y3 V' s. u0 J, n3 [公仔箱論壇洋蔥末         20公克7 ^0 F* w' T/ X9 k/ Y3 w! R3 ]. F& M
) k& F# H, m/ k/ F* u
【調 味 料】www2.tvboxnow.com' M0 o7 E- x: V% V& x
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _: y( }/ [# p9 _& F( ^
紅醬         150公克: E6 Q0 T" [  L

7 p* C2 {# b$ ~; F* \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 X3 H& Z2 t+ T9 H3 }" c公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" l' K" B% J5 `, c6 G; Pwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 v) w+ B3 A. N9 l
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

# @0 L/ _/ _2 A: z5 z" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
6 Q0 K9 |- E5 v( \  f3 Q  k' {公仔箱論壇【材  料】  Z3 h0 p6 |# F6 Q5 L/ A: R
A.千層麵皮         4片
  ?5 d1 k; X2 Y6 p- ?* x6 C0 I公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
7 R( F/ ~) q7 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g( @* Q0 y/ f  u% z+ ]
披薩起司絲         50g
: V6 g3 M3 C+ S, ^; wtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
' K4 u8 O1 W$ \www2.tvboxnow.com麵粉         6湯匙
9 Q( f0 H: v" Q公仔箱論壇雞高湯         150cc3 G* ~8 q' S8 m# T3 [( u9 J
鮮奶油         150cc
5 V! g7 M1 v$ W5 q& ?0 g( Ktvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V- n2 K' C3 R- _! a* u
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k& T" [0 x8 Q7 a
胡椒         少許公仔箱論壇- s( H3 I3 A2 R3 S" l

, g* e4 A6 Q) H6 p0 L【做  法】
6 T, x# l; T$ c+ h  O9 d; E1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
/ P& ]2 S, b5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www2.tvboxnow.com3 \, I" D. q( G8 d
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb6 I! `' L8 N0 F( p+ Z6 ^
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

/ H; q% l' A' }3 s公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
0 }  v9 u! H) z4 U+ [* y0 M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# h  f6 `& d6 d3 v
墨魚義大利麵         150g
4 K5 s6 l& O4 n( U  J, L8 s* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻+ Z  A, K  o/ {1 B. ]
新鮮干貝         3粒3 x# L  L6 K. Z: P' I# s
蒜末         20g
; T, }8 P" p4 g) A3 M4 Twww2.tvboxnow.com洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# F$ |) R( B. Y3 ~
魚高湯         100㏄
& R, G4 {5 R, o0 ?! ^! q  t白酒         80㏄* u5 f$ {0 M3 f. y; T0 i, t2 H
新鮮蕃茄醬         100㏄4 B. v3 H! A- t: h( g9 s$ s% v' w
鹽         少許
/ f* }3 Q+ J& i. f1 x' ^" _公仔箱論壇胡椒         少許: E! N$ a& t) d1 `
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! Y$ k& c6 M
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【做  法】
! a# p' D) w- J; a1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P5 J- x& T% z$ V7 F6 Y4 P( m0 a
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
: w' U! M- E. k( O& B" ?+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
  E; t/ C9 O5 Y! U4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。3 U, a9 K8 q) j6 Z, n% m: M* o3 m
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
. `( U. _/ G1 i: S' Otvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 l( m/ u) t5 @; p
【材  料】公仔箱論壇6 @0 |7 i% x3 K: g
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 u! k  k" ~: T  @7 g+ |
義大利寬麵         150g
8 m, w; `8 _6 ~/ G. |大蒜碎         20g
6 U- U, \/ q+ h3 q- Y. m3 C雞高湯         100cc公仔箱論壇- D6 V4 B6 ~- E& `2 J6 s: ?" f4 |0 T4 y
烤松子         20g
' Z  L" {% D, U# u$ i- G8 T  }2 I義式綜合香料         少許公仔箱論壇0 W/ V2 C. |$ Q  s% u4 b
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* I0 ~; C2 A! N
胡椒         少許
" R+ j- L2 U* g" e" K9 zB.青醬:
' L3 t3 |$ g  z, F5 b& R5 P烤松子         200g公仔箱論壇( R- W& m5 G+ P8 g; u+ f
九層塔         100g公仔箱論壇6 v" k2 a0 D+ C9 r
蒜頭         100g% D, E+ C. ~5 s  B  D: G- p. L8 m
橄欖油         3大匙
) V0 X( n6 U9 \6 W6 g公仔箱論壇
4 l2 d+ `5 R8 \) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 ^& G$ {( |. _4 ^& a: A1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。- v- A8 s, L5 v( F' D0 U
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
( x, ]% `8 i) s+ Q' ]. l& I' q公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
% p8 m& i$ V$ f$ ~) E: Q4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; _+ w& k1 l2 S2 q公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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