
3 t0 n) x+ y& v; m2 I碳烤雞胸青醬寬麵
9 m' b$ t5 l' L2 R! w4 X公仔箱論壇【材 料】
7 l+ R) t/ ^' {4 R! hwww2.tvboxnow.comA.雞胸肉 2片
x; A6 x; |9 m1 o) \6 r4 w$ B) Z( i義大利寬麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb: N v8 W* c# e7 ~( l; e& }
大蒜碎 20g
8 L( B9 ~ Q, j% g/ d0 m4 dtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 100cc
! A8 S( Y% W2 z' ^tvb now,tvbnow,bttvb烤松子 20g* l( u9 a0 u( O! X0 |! j) f3 M
義式綜合香料 少許
' ]" H' m6 I9 p9 Z, o9 X3 H9 N( Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
6 G8 a, o5 q2 m9 u, Q5 d公仔箱論壇胡椒 少許
: K9 l# _6 r- C1 _9 x1 j7 N: Otvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:www2.tvboxnow.com) O3 x. ^+ Y+ X0 v# U
烤松子 200gtvb now,tvbnow,bttvb+ h5 }' e! c0 S, |, Q1 t
九層塔 100g
$ e( m6 G4 A& y7 h, [9 J$ e' @0 Uwww2.tvboxnow.com蒜頭 100gtvb now,tvbnow,bttvb" ^# D' w6 i- y2 E6 j: X* k% `
橄欖油 3大匙 \* s& B9 B2 T3 H1 A; s/ B
) a2 a1 D" S3 i$ i9 o! _6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, A% y6 ~: T: @9 t e3 N公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb _4 n- O2 `; X2 @
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
( R* R# d5 J& O7 R* q* W; `3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇+ X$ |+ O; _8 \
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。www2.tvboxnow.com0 R, z) V& q4 ~4 b) J
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。 |