[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit ! J! Q6 p/ W6 G4 Z' E) m

1 M2 a: C  k) ^7 D1 x" Z& f6 K公仔箱論壇西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# ]2 s. b6 ^' p" Q( l& k* R

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食譜大全
2 j( c3 m; b2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U# c$ t  {8 a4 b9 b

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... " {# T1 K. D, n0 U2 L
冷冻冻獻上!!!
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7 S' a: ]$ X' V: p0 y, S/ l* X' t/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 p" h. Y4 t8 W9 f, W# j
tvb now,tvbnow,bttvb" z& S/ @4 U" f* @% m/ d( N; X; k
Le Pudding 布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ E5 H7 |& c! P5 c

. H* h+ H1 _9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' P+ p: ^/ b- X9 U0 j

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- ]* D& a2 K2 V* [# } # G! k: O9 l/ h0 ^' H* i
巧克力布丁
4 V3 h+ d" L, e8 [" \www2.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 u( ?; G) x: l1 m
吉利丁片         
. I' F, W8 I: C; M2 u' J  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
7 ~8 y$ v+ W6 k3 q$ }7 Q! Nwww2.tvboxnow.com苦甜巧克力         
1 G, }+ z/ L" f) \6 `4 S200公克, F( k2 O' C" ?
鮮奶         
* k4 i( e1 b( P- Q9 |* Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克
0 T) ~- m# c1 P6 {$ r& U6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         # H. ^' K7 j, `& x# _* e9 V
50公克2 q, C: ?& D7 h/ Z" N8 b
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb- q: j$ u( r( r. t: o1 E
5公克
! `1 i) N/ ?6 ^1 C9 U2 Y! Z- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡魯哇酒         
: P8 i9 B7 ^  D: l9 n% H, G公仔箱論壇50公克公仔箱論壇0 p$ H0 y( n+ T# x8 x  [" b  s, S

: a9 M( n" C7 R! K- b6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】  N+ f. |" q' r$ c5 w
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
7 d* b% Q+ q# \! p1 K# S公仔箱論壇2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。" o' I/ b1 v: W' D* g
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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  c3 v% V5 B! o: X  Z" [) O- L* B覆盆子布丁
9 ^- k( N/ `, L【材　料】www2.tvboxnow.com* n/ p* A. o, D/ V
吉利丁片         www2.tvboxnow.com- ^$ r3 @: D6 }3 `" N4 i7 p6 c# c4 F
15公克
& r3 [; _$ Y! C3 c動物性鮮奶油        
- X9 n0 q2 d$ {* |$ Q! K# v9 ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
7 g3 |3 p, |; p4 p' ?公仔箱論壇鮮奶         0 Z; ?+ x# u6 y: z
350公克
7 B+ Z5 L. N0 Q) c7 C/ |+ Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' T) h8 R5 z5 V$ n- E( C# n' I
120公克公仔箱論壇; h8 k8 l6 o9 c8 S+ d
覆盆子庫力        
! Q. \8 C. A) G! @; a: Z; L1 p公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb# C9 f" O) G0 ^' Q5 j& D9 s& \& Z
       
+ }1 U/ ^$ A$ o2 u, ]6 I$ ]公仔箱論壇【做　法】
+ i7 U- a# B3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
0 s. ?5 _- t! s1 [- W( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
) g0 u& S; E" C0 {4 Q9 R公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ w/ h% X7 ~& ?. ?6 L* `
公仔箱論壇* G  S8 g1 g# W' V3 t# }" ?
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 f% I" g$ ]& Q: b1 U  |$ G+ _
覆盆子庫力的製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# L' `9 G" Z7 Q7 j3 p
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
* C0 [9 @- p9 ^: X2 r; U* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：www2.tvboxnow.com/ l% {) }+ [2 D* R" X
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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8 L: \) ~) Q+ ^6 b$ Xwww2.tvboxnow.com咖啡布丁公仔箱論壇. r  L1 b) s- Z8 ~
【材　料】www2.tvboxnow.com4 A* `; c) u$ @& |0 }, c, Q% G+ c9 A
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# n7 I9 o1 p. @
61公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 `1 s0 L. G3 @# P
果凍粉         公仔箱論壇& B1 U2 Q' z$ E7 m, A" n
16公克% K$ h1 G+ U3 @% Q
溫水         % i! F' b1 @6 B, g
304公克4 w# @0 ]! F& B1 n
咖啡粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 w: r+ Z6 J, W! E
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, T$ P2 D- I" i$ X/ L
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& S  c3 [. z# t4 l6 C
40公克' H. v  ~5 y8 D* l7 o
動物性鮮奶油         公仔箱論壇! F9 B  _7 ?- g: i2 ?) m8 j& L
202公克
  h  q. }8 ^) N' ~4 e1 g; ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡魯哇酒         
7 l7 Q% S5 D; @0 x8 j" {3 ?www2.tvboxnow.com16公克( T2 Q3 H( |) i1 C
        
* j5 @# j; O! A# p: }; X. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇; }$ F% E! _9 M
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
. H1 Q/ M& J' F  O& }! l2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
2 K% f+ V+ e! F公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。www2.tvboxnow.com  b) C8 S( ]; X. g
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' V+ q* G- `9 ^6 _* g) l5 a5 d6 f
芝麻布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' O% k; r( ~
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) W: W( p+ Z" k& J4 A/ m
吉利丁片         + m5 y5 c& p7 l1 a! w2 ~' V( t% S
21公克: G+ g+ f. V9 P. v6 J
動物性鮮奶油         公仔箱論壇& }2 \4 |: P* h9 x2 Q
235公克
' c$ i. k2 s( M$ [  Hwww2.tvboxnow.com鮮奶         www2.tvboxnow.com, R( A2 _" E  ]- _  n
586公克( ^% B5 ~# h4 e) q$ y2 x+ `1 Q$ K
香草棒         www2.tvboxnow.com! s6 t2 N8 |/ [+ i2 ^# h0 n/ C
1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 I) k7 o; l$ \& @( \3 n% p
細砂糖         www2.tvboxnow.com/ [& ?7 n+ w/ N: Z8 ~
117公克www2.tvboxnow.com9 w' ?3 N  N' a  K# f) V, f
芝麻粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! n- m& ?: k+ e+ G0 _& F
141公克
+ A9 T. X2 K) m0 t- h公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 r  k1 l. M$ A- l& B
【做　法】www2.tvboxnow.com8 l, ?( z/ U; g+ T+ d
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* G" i* v% ]* ~
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" s' K* ^+ P; I* G. H) {3 E
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁www2.tvboxnow.com) z' `9 G- J4 A9 e7 ?
【材　料】
: S1 M9 B# j4 D; F( X5 k6 ?www2.tvboxnow.com果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I  }4 E3 y0 j6 G  `; K
15公克
, P2 s: L/ I5 y$ [8 V鮮奶         $ V, c7 F/ T1 E
973公克www2.tvboxnow.com+ S" N# `+ x8 ~+ I7 c- n5 H- {( U  B; M
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 W1 ?9 y- u# m" \& @  X
87公克$ l) E9 r+ t9 V
檸檬汁         公仔箱論壇* u- D" k0 S" K3 c* C! w/ w5 B& i
29公克tvb now,tvbnow,bttvb# v  v% r; o4 M( p
        公仔箱論壇7 E5 l/ Q: D  h2 v: J
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& \" ^  W5 \% j+ ]: O! Q3 i" |
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。公仔箱論壇4 d( ~, \% }- {9 g2 Y; _/ }
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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乳酪布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 z' q7 y' d
【材　料】
) T) x* N3 k& k7 M2 d吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 W. |* A; J. f( ?0 G7 P
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( R! g, \. R& A
鮮奶         www2.tvboxnow.com- L# S8 I4 I; l) \, [/ @$ m3 \
500公克$ h& R$ M2 _# G
乳酪        
+ z- x& o9 i: I$ m# ~8 H& ~9 o! a* dwww2.tvboxnow.com250公克' [  z/ H+ r0 h0 T! G
細砂糖        
# z% `7 t; I# C6 B" @& @' Y! w公仔箱論壇100公克www2.tvboxnow.com* c. B& i' u# P
檸檬汁         www2.tvboxnow.com' p, y; O* @7 U4 N# S0 ~3 ]  f& w
40公克
2 J3 f; n1 E7 I5 R) Q( l9 m/ `www2.tvboxnow.com       
. V" D0 p8 S; e. I; Q  j* H0 w公仔箱論壇【做　法】
) x( m; A+ l6 s2 u6 ^1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
) J% X- q2 p: H. g9 ^& @4 B! ltvb now,tvbnow,bttvb2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d* W( j0 o1 D  M# |
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇8 M. L% e8 D* y, X  @0 s! _- X- z- [: K
抹茶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 C0 L# G/ ^6 G& [, b
【材　料】
3 F+ P7 E+ a2 ?1 k0 Rwww2.tvboxnow.com吉利丁片        
: ?$ O( j& |9 x9 C/ A15公克公仔箱論壇" J4 D3 y- Q  I- [  z8 A5 q
動物性鮮奶油         4 K3 C3 N6 ]! ^4 y; d9 n' e
185公克
% w9 y4 I" c  @鮮奶         , ^5 M4 u: ]. C; x$ G: y
637公克
3 W1 _( d1 y1 s2 f* f  O, awww2.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ _) V/ A8 n8 t, [! j
55公克tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 y3 r7 F( t) f! U5 ?8 Q, D) Q  U
抹茶粉        
7 q0 H2 Z; \- u2 R" L( Cwww2.tvboxnow.com13公克
* a$ B% f) P; v; L& E' j, ywww2.tvboxnow.com冷開水         www2.tvboxnow.com# j2 s! O4 S' i! {. Z: X1 N
89公克
- G9 }6 [6 \2 c公仔箱論壇        公仔箱論壇: r# n4 y5 {; l
【做　法】www2.tvboxnow.com9 f6 q% L2 u8 x$ @- H) u- k- X( N
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t2 Q! r0 W$ ]$ N! F
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
. S" F  Z( L2 t9 Z  y4 L, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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www2.tvboxnow.com6 @/ m% O* v/ q  {6 a* J! D/ d
地瓜布丁
8 f1 B( H  u! f  t4 a, Kwww2.tvboxnow.com【材　料】
9 |# a0 u8 c0 ewww2.tvboxnow.com牛奶         公仔箱論壇/ N% l" K0 B+ |. @. Q
313公克www2.tvboxnow.com( d+ ]/ }" O- X$ r# ]; J% R; e
動物性鮮奶油        
$ L6 x7 S8 J2 R$ X" o/ ]* dtvb now,tvbnow,bttvb188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 [7 A1 A0 ^, H3 Y" |; ]" Y- H' n
細砂糖         公仔箱論壇3 `  l. z. n2 C- l; A8 {; s
157公克
2 h4 ]% ]8 ^8 r- {; x, ^www2.tvboxnow.com鹽         7 o, a5 K) j  ~2 g0 @+ n4 n/ s
3公克
3 F  i- ]7 m1 \% J# W8 ewww2.tvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 c& X+ W" j1 V5 ~* c& `
250公克
% ]6 M1 q; S# p2 g3 i: h0 s9 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
, I6 N2 t0 V: G8 N公仔箱論壇63公克
; D+ `; y; |# m0 p1 C: a" D3 pwww2.tvboxnow.com地瓜泥        
! @$ X' S3 G1 l: v8 l公仔箱論壇188公克3 @: F0 t8 e8 e; P3 D3 \
        2 D* i- C# W1 A; ]  u
【做　法】
' ]9 r/ g) q5 i% X* bwww2.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
4 p% {: O' l4 _www2.tvboxnow.com2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。www2.tvboxnow.com! v4 Q5 `3 d$ {0 v& y
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。+ x. `/ i1 f1 s7 `
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 Q0 U* k  g) l1 T
5         步驟：公仔箱論壇) o2 Y; w( o" m% O/ {4 ]
1.將地瓜泥過篩。0 J, Y+ k* b& [* O- ^* I% J
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
  h$ I2 H$ U! X3 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
( ]* g- v2 x! r" E' ]" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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; [$ O) d9 |: B' H1 J
南瓜布丁
: y2 X5 W1 H! ]0 J【材　料】
; ~8 t0 P4 Z! g牛奶         4 K' D: V7 H8 q  A4 P- c  `! [
296公克
" {0 Z$ z% O, @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         " d- ^* F( H6 i2 v
178公克公仔箱論壇' n+ G% _9 Q. R, u0 f* k* n3 u
細砂糖        
; X4 M! c8 `( B* l  U+ w; q7 ftvb now,tvbnow,bttvb148公克
' [, _. B3 `, R. V: vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
+ E8 U% d# ?2 Z% ^" b. p) [2 O% U3公克& h0 j. G  m. [/ X* S
全蛋        
, B1 V$ a8 R% X6 |237公克
/ R1 b- J" |" Q0 X& X( ]8 a公仔箱論壇蛋黃        
6 y$ p4 z7 b, U59公克
; C- y! D1 V2 ?$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% o8 f$ I, l; O
178公克www2.tvboxnow.com7 F: v+ p& e1 X8 W) n' t7 X
碎冰         2 h6 h& j: V5 D; f% I
少許
0 X1 e: I: t8 |" r5 T% U% D$ |www2.tvboxnow.com        公仔箱論壇, z* x- l4 T* Q/ D( r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 a3 ?* e$ X' h* x/ B
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
5 R. I+ n" w% f; |+ htvb now,tvbnow,bttvb2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
: {5 p! I0 b& U% f$ e  ~1 \公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
2 I8 @1 L1 {) _( W' ~3 H4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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脆皮布丁
$ ~  M/ d  x1 }$ l# P! P( ?& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www2.tvboxnow.com& d! s7 d3 r" x' o) t- N/ V7 B$ f
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 ?  l/ T3 Q8 _
532公克
: X" Z' e! l: F( n) m# ]www2.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
$ A4 J% g  P! A133公克
/ G+ S: P0 Z4 M1 y3 h- ]% G' z: @0 H公仔箱論壇細砂糖        
9 ?4 l1 y6 s& R& _tvb now,tvbnow,bttvb166公克
) Q' `9 c- X1 Z/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  c- ?% S; N, Y( W. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
3 t: Y3 P, u& K1 f) d6 B全蛋         公仔箱論壇/ j( }0 \' u; p6 C" i
266公克
  K4 P. U& u) C* T2 x# H; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
' K2 s% I! W+ e% t6 @) \3 K4 j& Atvb now,tvbnow,bttvb少許
" `& Q: }' Q! S- o, G! ?1 G+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         $ _2 Q2 C7 T7 t1 H1 G. W
少許
/ R6 L7 n3 m2 G1 R' X2 X  m( x% j       
+ r4 k% d8 c' ~0 d! o$ t公仔箱論壇【做　法】
4 X2 Y( O! J2 H6 Btvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。* y) `& c. w, j* \9 D% w
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
1 U0 U- X7 G/ I* L, F公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
4 q/ Z: v/ A+ W4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

* _. q2 |4 a7 A8 V( l公仔箱論壇鮮奶布丁4 }4 B8 [! j/ K+ `" }
【材　料】0 o% [! U8 D& g8 ?
鮮奶        
8 W* I2 l8 ?$ K% b* \! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1350㏄" L9 |9 X" A$ J% i8 M
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 G! Y! F5 j; H% Z' y
120公克
. i- L) V" H/ x8 w( W; Q5 w& P吉利丁片         0 X! @9 `  k; W" r# D; j
15公克0 X. v; f' \2 I* W
       
6 o' J1 J0 _- n; z& n' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% N1 D  G9 s9 c! A7 X  j& e# v( i1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 a9 n5 ]3 `4 d- t
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb; M. n( h. t3 e) l
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# ?5 f# T/ }  v/ O* o
雞蛋牛奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% b6 l3 r. i9 D, p
【材　料】
2 N/ C, d3 C2 ~6 I6 `( d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉         / y  v& a0 d1 Z! G/ F( l7 F* o: Z- d
35公克
/ o( |3 e- m6 |" {1 {+ K公仔箱論壇細砂糖        
& J, J" @7 u) k( I53公克
* Y4 l* ]2 S# n2 V2 n1 _, s9 k( @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油           h  }5 y! |' I! ~$ O( i! X
178公克
: t( A" c$ @; A) `tvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
' V3 }+ U8 ^& O  K# Z3 Z9 y86㏄
$ l) H3 d0 ?0 b$ D; W" q2 z8 O% [+ ^公仔箱論壇牛奶香精粉         0 @9 V7 y0 X/ T) K2 G- n$ a% H$ R' r
26公克0 k% ]5 J) e7 _
奶粉        
0 g& R- `  d4 V( X( |1 Wwww2.tvboxnow.com53公克' V  w/ d' s! {0 X4 L7 v$ t
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 B& E* O. Z
614㏄www2.tvboxnow.com4 j. U& r2 Z+ Q" N
蛋黃         www2.tvboxnow.com( _0 x% G/ S, Q
55公克$ M& R9 g6 ^7 P9 Z+ `9 O
焦糖液         + f# A' s/ d6 H1 p8 K6 ?: [
適量
, O* [( j$ Z4 X) ^( T" Qtvb now,tvbnow,bttvb       
# K9 t! G. r  `- B& w  a+ o5 V8 Zwww2.tvboxnow.com【做　法】2 N0 j8 `, K. H
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。& L% x! d2 T; f5 r! d# h6 P
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ p# M4 n* \: I6 I9 O- C
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
# I% z2 k5 A; ^; z0 A; q& }2 U  Z, G4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
2 \1 ?$ s. ]9 Z  l: L4 J2 C& Ewww2.tvboxnow.com5         加入蛋黃於作法4的材料中。www2.tvboxnow.com5 f0 y! R# |5 y$ l$ E
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

$ Q) ~& H. p6 V公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁
; |( |  t3 m* r( }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ h' A# P9 V3 @/ D4 |1 F- c牛奶         公仔箱論壇- n3 {2 s" w) J( K; M/ C
532公克
0 F! b. k- C$ a& s- r/ v動物性鮮奶油         - d% B! Z* C/ p5 e
133公克tvb now,tvbnow,bttvb, c8 ]# ?% s# x1 A) B8 M2 Y
細砂糖         * j, x( w* S. V6 E/ Z5 x; r
166公克
" _, r0 u, X0 L. y7 s; Swww2.tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T  D# ?5 C; z, I
3公克( n* F2 u. Z' g. S, D$ e
雞蛋        
+ O8 ~: T; ]1 d5 ptvb now,tvbnow,bttvb266公克
8 W7 h3 s6 @* K3 \6 y, g* x' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液        
1 y) ]# v9 q) [2 }2 K8 Rwww2.tvboxnow.com適量
/ e0 Y0 y1 E* W/ ^9 x2 {tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇. X/ c9 r9 `( d" _2 g
【做　法】公仔箱論壇( m" m( [# a3 g  z) I
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: i- N6 B1 [
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇! X! k* G9 w3 U  N
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
* f3 H1 h( ^0 o# N# m/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb) E2 ?, J/ Q( u4 }5 k3 k
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
- o# k; T1 o" o% T( H6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
: }% |  D  L' W! i  x7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

  y  H4 y6 r* Q7 Gwww2.tvboxnow.com黑糖蜜汁淋芝麻布丁
5 t8 r; U6 q) K, G. a" w; t7 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 T; i" q4 h% `9 V: Itvb now,tvbnow,bttvbA.牛奶         公仔箱論壇, q. M% R$ e% k' T2 L
300㏄
7 `/ X1 Q6 c4 \www2.tvboxnow.com　細砂糖        
( Z5 S5 p' `+ w6 {4 ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克www2.tvboxnow.com0 k# o9 v! e5 J6 G) @3 w
　鮮奶油        
; G0 D0 @/ j, N$ U% Kwww2.tvboxnow.com150㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 N. t- _6 P  s" W
B.芝麻醬        
# g# f& K' [/ u9 T8 [* d, v! r) a60公克公仔箱論壇% M: G( V$ h$ g
　吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* H" N# ^, V; {: V
15公克
+ a! j2 F- Z8 A' Y8 |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.水        
9 L. Y, G! u$ a9 W3 l( S" Kwww2.tvboxnow.com35㏄( ~2 x- W) S) H$ @* n+ t
　麥芽糖        
9 ]' u2 ?/ Z$ F9 a; @+ iwww2.tvboxnow.com20公克7 {- j" ~2 X& r' h3 |( f; R3 M
　黑糖        
% H* M3 j" |8 g7 ~8 W! K# {% B40公克
0 |/ y+ Q" }! W: t7 O2 j* R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蜂蜜         公仔箱論壇3 [' E8 J" l( p' F0 _$ V) \" f, f$ a
10公克
$ s* d) ~9 j) Y- W- Q, k0 P% i  @       
& x# ^1 `, t& |5 p' P' v  j【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ j( f# \; G2 \. U& _  z
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
- F" }& u! a/ x( i5 c6 E2 K: v  n7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com! Z' Q" a, r7 e
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。www2.tvboxnow.com3 [" T$ F  U/ [, n. B6 `# U
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
# z- @- h9 ^3 K( j5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ K6 t% a9 z) |0 s
紅酒布丁4 x' x, Z+ S0 t- A
【材　料】
6 r# [+ o, u; S5 q! |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         ( D. t, T) |( D4 v; i
185公克公仔箱論壇) K% E5 R+ V3 W, T; M  n! o" F
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. H0 Y3 z) ^4 V5 e0 |% C4 L  R
89公克
9 Q% J, N. G0 ^3 M  Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇- p& J( }/ b" f/ K7 d
637公克
' d2 `5 o$ A" h& W6 b8 S4 P細砂糖         www2.tvboxnow.com3 H* Q3 _* N) O% t
55公克
( t2 K; P+ G* t果凍粉         www2.tvboxnow.com. x! X( ]6 t1 d
15公克
2 l3 _# a9 @( W3 vwww2.tvboxnow.com牛奶香精粉         5 J. p$ B2 n, \. v  [  K" D
27公克www2.tvboxnow.com6 e! }4 A* k' k. d0 J8 y: T$ X3 _
蛋黃         公仔箱論壇% V( S' ]/ j( N$ |# A3 Z
57公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }$ Z! j, S0 }. C$ S2 @
紅酒        
) N- N, ?) `/ I8 D1 x& z4 D13公克
- X5 g5 M2 p. ^2 n# d1 Q2 m公仔箱論壇玫瑰花茶         公仔箱論壇& g- g9 F, Q% ^* u& l. e$ [
適量公仔箱論壇- c; R$ ~# I4 p3 ?$ M5 P
       
, N3 C  H+ F. p, j【做　法】
7 I" `+ w  F* [( {5 ~公仔箱論壇1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。tvb now,tvbnow,bttvb  t+ t5 D1 s$ l: v0 {" I
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
0 Z$ ^$ I, r5 ~# M, d( K/ K( p1 P3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ?  t% k& O! h- E' i' ^1 b* l5 `
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。