[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇" B/ m" r5 h& T, w) x: L2 r, q+ O2 n

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4 Q3 Z# t* N8 f公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
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3 J/ A( S- |7 Y" X5 U( g7 {3 v公仔箱論壇
- [7 t3 J+ |9 ^4 I2 Jtvb now,tvbnow,bttvb主菜公仔箱論壇1 ]. j; ]9 R2 `+ W. s3 q2 p6 [

% ?" a& ^7 O2 \  K* a/ ztvb now,tvbnow,bttvb9 v" R% ?8 |+ ?
泡菜豆芽炒肉片
. `. \/ ~5 Z# ]8 R. f+ v【材　 料】公仔箱論壇1 P$ Q1 L0 I6 ~5 [% H/ E4 Y
豬肉片         120公克
2 @4 j% R1 e# t( P韓式泡菜         50公克
$ Q3 `2 ~+ w8 ^' @; y; L( \+ U豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' q6 ^) G3 g; y/ S! K) u

  ?1 k" p, E5 h" |) L( W. {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! K: R5 `0 P4 d6 E8 z
糖         1小匙
8 G# ?6 y# D( m& Gwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙
! S- N  w2 \& l公仔箱論壇香油         1小匙
; ^3 _  A1 n; n* \6 b8 T5 ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) ]7 m: z" Y
【做　 法】
* e3 {) V7 X1 |& l1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ W8 d. F8 z! n
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
; d" z3 O& u. S" ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
0 v* p( p. w' ?& E: b! S* L: C; Owww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com  F8 F" _4 d; q2 I+ L& V- U6 z
鮭魚         1片
6 T2 `) H/ T% }" r  L( Q( Btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
+ S; {: S+ p# U5 b% B0 Y" y) [青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb) M; ~, V, }; @
洋蔥丁         1/3粒
. P3 J4 i) s% m* L* a" d2 ?公仔箱論壇薑絲         5公克
% E1 M! @& N" z: {$ A. T- S+ S
1 g0 k3 P# _$ G2 R0 R【調 味 料】# h0 ]  C# r. ^
香油         1小匙
% N9 i' R+ p0 a0 R公仔箱論壇糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ ]) F" ]+ w" N: K  R& B
鹽         少許8 @" ~) k' T6 t$ ^+ y; I( C
白胡椒粉         少許公仔箱論壇5 R- T* S& a% S( n0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- a/ v/ J5 W; T% p' l4 B
【做　 法】
, f" S  M7 t/ X7 A' ?( Q公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v+ k! J. C& \+ {$ G6 h; `8 m
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。) ?7 e- J0 L6 W
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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4 H) V/ E* d( ~2 i1 {6 q泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb. |% l( @( g' [% Q+ i: X
【材　 料】( g" G6 Z" L' S3 v' x- A, M* ^) P
豬肉片         200公克5 o0 A4 S! d  i" `
泡菜         150公克公仔箱論壇7 F0 j! \0 c2 _9 a- g$ d
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) {2 H4 |% P+ F& Y
蔥段         15公克
( Y: e' ]+ A3 Y9 X5 w9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克2 w1 i1 k' a- O7 x" ?

; {; [/ c! @9 T, Q: \6 L公仔箱論壇【調 味 料】
1 U0 j  ]9 [$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙公仔箱論壇, k* @9 J& \# H& g5 }
鹽         少許
! t" H  x9 n, t6 w7 l, Z+ D* B公仔箱論壇雞粉         少許
5 ?. ~$ K' b! C, r2 t3 L1 @9 `www2.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
. g6 Q% v: d- ^; X/ i0 F7 h1 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 {; \+ i. P+ @! q7 c
【做　 法】
' r8 v/ n  p6 j# q0 R公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 w" R) Q/ j- G3 a' V  I* J+ a
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
' F( H+ t; G0 W/ g公仔箱論壇【材　 料】
! D5 v- ~1 G' P/ r& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片公仔箱論壇" i1 V; B0 E7 j' M+ W9 m* b; N
韓式泡菜         60公克/ ?- C+ v, Q3 D
芹菜         3支
; g" o8 m: D1 `" q蒜苗         1支
' _) C* |) _. Q/ O3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇8 R1 v$ g" @: L$ Q, d
www2.tvboxnow.com+ r- d; L* N7 g0 O5 u1 ~0 }
【調 味 料】www2.tvboxnow.com0 o- B( g2 `. b0 i+ j
香油         1小匙
3 e; v2 b" R: ^$ p* {9 f. s9 h公仔箱論壇細砂糖         1小匙
9 d+ k5 z2 X- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 [1 |* O2 f& v7 |# d5 e
白胡椒粉         少許
& u3 V, F) q2 G" ]3 q% W8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" j( V! z/ `+ }) o+ `
【做　 法】
5 q( C4 @( y" h/ m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
" j5 Q' T. b+ y: Y9 E4 [/ \# Wwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
" u5 y% s8 r0 @7 [9 Qwww2.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
6 e* r9 z5 I8 r9 k( ^. Stvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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. J7 S2 u$ y2 }3 h7 _: Vwww2.tvboxnow.com泡菜炒五花
8 Q' x6 d' q# _( `$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& I4 |; m. R9 |9 ]" l' dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
! q! A  }- C/ F$ P+ zwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! y! \4 l' m, o# h* F6 Y: C
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ P6 x: d3 E" u7 g$ Z
蔥段         15公克公仔箱論壇0 j  {8 m/ {3 w2 T
辣椒絲         10公克
/ ]2 w. F) p+ Fwww2.tvboxnow.com
: b' m: n9 v2 d  h" M# mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 d, ~) Y$ R3 m( ~9 D
鹽         少許
' J- s$ F4 f8 p$ F$ D( O糖         1/2小匙
6 @$ |  ]/ ^* M4 [0 W/ Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙公仔箱論壇1 X' T5 [. E6 ?! V  Z1 M; M2 @

* ?, c5 M$ j+ Z* d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 ^, l+ P$ a3 l8 {" S/ F. O7 o5 `. `
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
' J. N% D8 ]6 T公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。- L; x$ K) G! X! o& u* {
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' F# E. H- [; i* w8 U7 b0 F% z
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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) P; u& c% p4 Y7 S# R
韓式辣醬拌牛肉
! @- B) \* X5 m) s+ G% f公仔箱論壇【材　 料】
6 O  h  G( I. Q牛肉         160公克
3 l) Y! E7 U7 r5 _" \7 G( X9 F0 w公仔箱論壇小黃瓜         1條
5 Z2 M0 _* o/ Dwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com* T4 T& i5 b. K
裝飾材料：3 {) k' v9 J4 A# c% x
蔥絲         少許
( q' w8 ^* N, |! w  z- H0 `www2.tvboxnow.com辣椒絲         少許. U# ?; m$ v/ l! K6 M/ e, a' B
( I! a& z: c+ u" K4 ?. }4 e! f+ H
【調 味 料】
( Q: T7 v+ L* Z1 P+ u韓式辣醬         2大匙
! i. J. A6 Q7 I. }/ Ktvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇5 g1 D* c, Y" h/ }% W& ~/ X
公仔箱論壇9 V! V; {/ _* p0 P3 L! q" r$ c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J9 G1 E  j. J3 ~4 I6 L1 x# z
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
8 k# J: r% J# ?1 y: \+ g2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
1 H  B/ s9 @' a/ h3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( F! [& g5 O, P& A4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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1 t* U, [) M" H9 c& S$ a公仔箱論壇泡菜炒年糕公仔箱論壇" v- P. V' D! ^* V; x! d
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ L  D- T. l! p% B
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) A$ p* n# z! O% r- o
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, {* n6 Y* k  n; J1 R5 Y
去皮雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com* X0 C4 v! y9 n
韭菜         3根
& k& _" s9 S# B8 _$ ~: x  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
, n6 e2 d1 I" m' h$ o. K水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 D; I! C+ _1 H6 q3 W. Q1 L

1 H" P9 h) U( I* Fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
- Y* O) s1 _+ I- e5 ytvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" Q* o  _, t0 R+ h; O* L  |
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B  b2 f1 ?+ ^5 f# e5 ?: v, b
砂糖         1茶匙
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/ g6 l) M) _5 p' c! c8 S# @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 w$ B" T" _* y% S2 ^7 l
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。* O+ a) E1 \7 [
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* q& m/ u2 Q% y  M1 o+ ^9 }  E公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
$ B6 d- f" e. _. }4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- @: E' ~: r/ e
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( ^- O) }& o* ^) c
【材　 料】/ m6 D9 B. p$ Q) _9 X
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) u6 l4 W& Y% _) ~: v
小黃瓜         1條
+ \3 f9 P3 r" T' n9 w" w) }& P# M" p& ~* @6 vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& p  O2 @8 h
太白粉         1/2茶匙. a9 G8 N' T% f$ D: t9 _& _
水         1/2碗
0 v, d$ k2 A/ d) x& ~. V2 m# R8 Swww2.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
8 c6 M9 \( O- B9 Q) Y. z沙拉油         1大匙! J5 `1 u; a+ }2 {
公仔箱論壇$ C5 `( h9 Q! }$ Q" t- V3 J
【調 味 料】* Q1 `8 f8 N  k9 W
醬油         1/2茶匙
) p1 H: }* G3 \  _$ f% v- |& y公仔箱論壇砂糖         1茶匙
. T" S- c* ]7 s, s0 f公仔箱論壇7 p( z, B! P# {7 f: f3 [  f* s
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* V% R. s; E0 G; Y8 W+ n
小黃瓜         1條
# {5 K9 U1 o8 O- Z! ?$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
3 L+ n' C7 V: p% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙; M& v, N/ r# s& ~
水         1/2碗( m7 e6 Z. h2 L/ C% @$ [
太白粉水         1茶匙
5 `# r: ~' B0 ^! O1 ]/ m' ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙+ T8 R+ Q# x1 i7 }- C* b" a0 p" E
【調 味 料】
& w* o4 k* @- @# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
7 b" A0 y# s4 `% f砂糖         1茶匙
8 Z& i- ~) K7 g) \& `8 lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' J6 Z2 P/ v# ]( V7 u7 Q2 Y
【做　 法】' G" T( ~6 Q/ }- f1 \% {. R7 A
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。% D0 Y8 `# Q8 |( R
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
3 Q/ ~# N. R# @# c) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
! r2 d5 ?7 X- A) [公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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- W% |. ~% I1 T
韓式甜不辣
9 @/ C# r: j) C; v5 Pwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& J$ T1 F  {  [9 P" ~. q3 a
蔥燒甜不辣         200公克
$ {4 z6 C7 t6 u/ b4 R- U公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# f8 r5 h3 h" A3 S' N
蒜末         1/2茶匙$ A; h2 R% e6 D9 e9 |" b- v
薑末         1/2茶匙1 y7 R& h% |7 T! J9 A- H7 L
油         少許  p/ _2 g4 }9 c! k
水         100cc
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( B, ?/ _' a: n" {# Y0 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 g% g& V8 }7 {+ F$ P* c" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
: @5 F5 ~* V  L+ o0 n醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com- O' F) r7 i, W5 U4 G, j7 E# E9 f$ l
細砂糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 S6 n* M# t. t; b3 G7 n! c
+ V0 y2 T1 ]# f- @4 g3 B
【做　 法】
! R& N/ H6 d7 N+ @5 @9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P8 R7 u2 |$ S
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。; U) z* E9 V; N8 x* ^- y( ~
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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www2.tvboxnow.com) _$ b# I5 R5 l8 o' u) S
韓味辣豆干
, V7 J8 d) K! R# {9 G# uwww2.tvboxnow.com【材　 料】
2 E# ]. _) g+ P; a) Stvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
/ W1 |9 |4 {9 _" [! k% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
% `' F9 U+ S8 Wwww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆1 Y/ s6 {0 p4 U$ `; s7 f
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【調 味 料】
0 L' j! i/ }3 _8 w) o9 R% C2 D韓國辣椒醬         1大匙
# _; z# f: x# L公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙
: O  }) O: S# g2 ^7 ]" Q" E8 m# \! \9 itvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
- R: h7 o4 z. d* R( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. Y, J6 g) z) J3 ~
【做　 法】www2.tvboxnow.com$ P. H1 ?( }* k
1.先將豆干切片汆燙。
3 ^+ T& _. c- u% V0 o7 Q4 L6 T公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。www2.tvboxnow.com4 Q/ n1 E" @( g" R3 W! M
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
, F+ z% c9 y, Y( m1 a6 f: btvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
! |! C( F7 y- A+ ?- g$ A5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb- N$ \) |9 G9 `0 L- q
泡菜炒雞球
3 D  o7 b- c# d$ w6 [% v【材　 料】
( E2 J3 Q* l0 }9 V6 e. P9 Qwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
; J. l: t4 X5 @) ]tvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
+ C! K) }7 H, c1 q8 t0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
$ @8 F, K  J- R6 b" ~0 p2 V% I公仔箱論壇秋葵         4支
; \' F, b0 Y3 {6 S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C4 E7 F5 ]: R- }& m2 owww2.tvboxnow.com【調 味 料】
8 A2 f+ U; R: V" t2 p鹽         少許公仔箱論壇7 V1 {( \! k9 i4 a
白胡椒         少許
2 \. I7 _2 ~; f1 l7 g- B/ g  c香油         1小匙
: {* V" [. K1 i7 x0 [0 Y公仔箱論壇糖         1小匙www2.tvboxnow.com7 g% C  _/ b) u$ D

9 g! T% }3 t# f8 M* ?5 B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 v; d' x2 @$ ?  U, z. ?/ l9 e: ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
- |/ S. o( A8 q: vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
  d4 R; C9 x: w3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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. S9 s+ `$ ^' E5 f; Zwww2.tvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb; N5 a2 F) m' Q& r7 a
【材　 料】5 Z# ^  q' w4 i0 l
鯛魚片         300公克
( o. n9 s6 `+ @& Dwww2.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
; `5 k" G4 B1 e/ z/ {公仔箱論壇青蘆筍         4支公仔箱論壇7 \; N$ Y# U+ V  w$ `+ |& }

* I4 j- o4 r3 }, s9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 |2 N9 ^2 m1 {6 j$ \! {
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。www2.tvboxnow.com' w+ \$ C" ]4 \' v" ^" e1 l* N
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。1 |- U: R" m9 ^- E: Q2 a- ]
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
/ _: Z$ A" D. j: }公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 p" a) ^" q. C; {$ h公仔箱論壇韓式炸豬排
5 F- a) t1 x! u( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 d0 R( q% L+ U6 Y+ g/ ^/ K) N" G# {$ A豬里肌排         4片www2.tvboxnow.com0 [8 X' x- _8 ?2 i
低筋麵粉         1/2杯
  j+ i& g0 Z9 d6 d3 H公仔箱論壇粉漿炸粉：( {3 L( j0 C8 U# p7 W- ^
低筋麵粉         1杯
" _' h" n) @; C+ M1 h1 f5 V* Vwww2.tvboxnow.com細玉米粉         2杯
. L, z# m; c6 `" M/ S) W鹽         1/2茶匙
" X% ]: ]  C8 W2 d3 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙公仔箱論壇1 a' `, s& [/ g% b1 ^
香蒜粉         1茶匙+ H& l6 f/ T6 k- i' {
水         1又3/4杯www2.tvboxnow.com7 q8 v! p' u; @5 E! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- C6 ^; b1 y/ F* Y
【醃　 料】; u3 S5 k' Z8 W8 v; M
洋蔥         40公克( j9 G. s8 N. u% H* f5 v
薑         10公克公仔箱論壇3 s1 p6 k3 p) P# ^) @5 @8 s! q
蒜頭         40公克www2.tvboxnow.com8 Q' R& G/ t7 Q: q
水         50㏄& ^8 w5 ~& [8 o* M
韓國辣椒醬         2大匙
4 D% k  F% I7 j公仔箱論壇細砂糖         1大匙4 Y  _' i; w6 Z+ k4 u/ u! M
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 O4 S) a% A  y* o, k) ]
料酒         1大匙
, E) A  c2 K% y& k. X" j. e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 U! W; l& s* {/ K( @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* l: l% o7 h- M& g
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇" k4 t, v5 ?& m- T. P
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。# m6 ?7 {: H5 m8 W, l  q' \. b3 o
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
; O' V9 n# _4 r' L/ g. q3 L) x4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
% h/ X1 t7 p7 z7 P5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( Z4 @/ Y$ U1 t& g: T9 F, s- Q) _
煎烤牛肉捲公仔箱論壇5 z0 l6 Q+ [2 \+ s! e; I9 `
【材　 料】www2.tvboxnow.com" U' ]( f6 F& w* B) F
膳魔師達人原味平底鍋         1只  D: H8 n& z+ l; Z
蘆筍         120公克
5 Z0 k: n2 q1 M1 T1 h1 R' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
1 Q, L! x3 f) x1 gwww2.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克
( j5 t, A$ B" W) C' h
- p4 N% ~! T0 x6 T# @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& I5 c' ?* ~0 j$ H- o公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
% `/ i. B1 `: m# B- }' k蘋果泥         1大匙
; k* B# s# b. G1 K; M沙拉油         1大匙
) m" [9 m1 I7 S  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& g  S, n7 K
【做　 法】+ C5 G# G$ V) N7 ?& D
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。www2.tvboxnow.com) S3 y5 K7 q) N) R; l# Z5 O
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E& M6 _1 V/ U4 X' M3 Y
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
( o- P( ]. ^1 `' y: H: W公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

  h, D" L" Y8 G  H; j公仔箱論壇韓式烤鱈魚
* W( k9 X- j- X& k7 H1 t【材　 料】
5 l  Z" N. q9 P9 F) ?: Mtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 ~  {! `) p- ]
洋蔥碎         20公克
1 n1 q6 X+ r8 O# a7 }( y& l; V2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: x0 U8 w4 i! ~0 i$ v
白芝麻         10公克www2.tvboxnow.com, C' |- p, ?& c9 Y  L" C8 O
公仔箱論壇8 o& ^; k* m3 d7 u, i( {* J
【調 味 料】
5 S* g- Z# i  _- g+ Gwww2.tvboxnow.com韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  R- r" f2 E5 x
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& O) p8 J/ r
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ J4 W$ M% s0 j  _" T
糖         10公克公仔箱論壇! O2 O* U; _- f  h) K( g! u- b

8 N! Y2 n' _* G% }【做　 法】www2.tvboxnow.com2 w8 C. b+ q! D+ [
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。1 n! @; R/ r: W2 N0 N  e! R
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 X& Z& e/ u) A# r3 U3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。