[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
; M2 Y# D+ `0 E+ x3 fwww2.tvboxnow.com
( F+ l* [* f* ^: s/ ]) ?. \tvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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! E9 `9 D, n+ Y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 W) Y5 q  [1 m' s主菜公仔箱論壇9 i& @+ S* \9 P& T( i6 T# C
* |6 @/ i" n! [4 M

3 v6 V7 I7 O6 G/ Awww2.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片
) V/ R+ v9 y# W$ ], c- c/ q7 mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# @; h4 L) B& Y( D2 vwww2.tvboxnow.com豬肉片         120公克
6 B$ _0 U8 u5 s2 X5 p1 atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克公仔箱論壇" f, O: H  e+ J* c' H3 c4 f" \
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 l; o( p, l8 ~

  g( d7 N% @; ~( F5 @8 f0 Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇5 S1 M: c; A: E" K
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F5 c2 [  ~2 Q/ v
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 Z, }& S0 A# `+ p9 {
香油         1小匙
1 k  J+ [1 M" M公仔箱論壇' P9 X: P% M: Z+ M0 ~1 U& H$ T
【做　 法】
# `0 d1 l& s$ o+ t* U公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇5 W' y8 }3 ^" ]$ A1 m  \
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 U5 b1 B/ L5 y! B) ?3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇. U4 u/ f8 a* s8 G' B# W
泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. }& |/ ?) `# S$ v( q! J( R, S* Y
【材　 料】* p; Y+ t6 v' e
鮭魚         1片www2.tvboxnow.com- w* Z: m2 [! m3 K. ^& t' H
韓式泡菜         100公克
: J+ T6 ?4 n0 w% n4 m1 cwww2.tvboxnow.com青蔥末         1支
' r/ ~8 l4 x# k% M* |$ }  E公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒7 D- D6 K! d: ?& A) F0 ?
薑絲         5公克
4 }% x# u# n8 `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 _0 [) j! ]/ k! Y9 j" f( C3 C( u* T
【調 味 料】
9 v. q- P+ ?+ w香油         1小匙
' o3 p: O$ A. G' g; ^8 z  Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
: N. R2 H' {# a4 `www2.tvboxnow.com鹽         少許
1 V' w! O! a) }: O0 B1 W: l$ Q. `www2.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
' V7 n( x* h8 z, u9 [0 G. E公仔箱論壇
" z% d' v" s; n: L7 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# w0 T& r  Y' g
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇" R" y: T& `, T7 L$ X7 I
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。www2.tvboxnow.com3 f4 y2 I( W. Y$ i* }4 ?
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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/ {+ a, L2 t) p! t& a  Gwww2.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
8 O, r5 h& g; u8 u* nwww2.tvboxnow.com【材　 料】
3 c6 M2 Y: d4 J/ ?0 @3 nwww2.tvboxnow.com豬肉片         200公克
* P; r! a/ z( O5 l" t+ awww2.tvboxnow.com泡菜         150公克www2.tvboxnow.com8 [+ {: C4 ?! R3 t. o
洋蔥絲         20公克
0 D: N$ o, K) r: p% C: }蔥段         15公克
2 d' I  U8 p" E: s$ `6 p3 K( Lwww2.tvboxnow.com韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  \5 |! h9 p7 O+ K
5 ^/ {" {7 C4 Z, B" _* C- @$ S
【調 味 料】8 Z* [; v; V+ M4 n
糖         1/4小匙
, ]0 C9 o3 g/ |& U* F: e6 q鹽         少許
8 A- `- G7 p) x% E+ f雞粉         少許
7 u" z$ D4 v! l1 Z  [tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
4 Z; A" v" ]8 d) N6 R公仔箱論壇; u: Z! j- Z8 H1 W$ D# ^
【做　 法】
& A4 g2 D2 J, }& t/ e) t, N1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
( j4 C7 B7 R# E/ H; E' @tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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2 Q% d/ U* Q( O( wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
. K* i$ X5 x3 `  G/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com( B8 A5 L, d% j9 s
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 m: \) ], q' o/ s/ w5 [  l
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q- K2 H/ R2 `% p
芹菜         3支
# J  g1 x# a/ B5 |% r蒜苗         1支3 G6 m" H: h1 f' `9 r4 }
蒜頭         2粒公仔箱論壇- e% h. I7 ]+ g8 h
公仔箱論壇: a; {* n0 C, u  F3 Q" h
【調 味 料】
, L" C# h0 C- e" p- _& i; R! H+ L公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇1 S8 g- U; T; V2 u7 n% E
細砂糖         1小匙www2.tvboxnow.com+ V8 H  E0 x! [# Z2 r: J
鹽         少許
! _# s! t. K, Q白胡椒粉         少許
/ W. ]  E. C8 F8 k6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~. ^2 V9 x. O【做　 法】
- u' `: ]1 {8 g% k; z0 c% P0 K+ ]1.雞胸肉切成片狀備用。
6 G$ e) v' d2 g! l" @! ]2 K公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。) {) D/ K1 `1 j5 Y" `- R2 v4 y
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
; M# c  w+ Q0 h$ R* T! v. }& {) b/ v! ~4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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) V' j. n0 O" W2 G: \tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
: T% h6 g$ q) r' [$ O. M【材　 料】
% |. E; n3 M* B4 x; Ttvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克4 n5 P  `& t3 Z) J
韓式泡菜         200公克
+ |7 S, f6 x- U/ ^www2.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# D; H$ y0 L" P* Z! Z1 M, }
蔥段         15公克
! P" W; R& [3 Q7 Q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
+ |; Z" D% W- h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- O/ b' W% g6 u
【調 味 料】
4 I9 N3 S- w- N/ S5 \公仔箱論壇鹽         少許
9 h% y$ O8 {" U( X& h  q) A3 V7 @9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
" b; z' D* u8 Q+ u米酒         1/2大匙' N8 f% L7 o& A, {

! R5 m' v# {$ y- s8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ]5 }$ I/ }" z, B. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
% B9 l) p: v. w5 F/ p2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
5 @2 q" ^2 n/ I- h! y3 p( r3 Y公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
/ S* W& u$ d; l+ r7 q9 Y- S4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇9 j* d* V/ W1 U  `# n7 L
韓式辣醬拌牛肉
( b! h: a# g& w7 K0 P公仔箱論壇【材　 料】
8 b" t. U5 ]! A0 w9 P  O牛肉         160公克
/ E0 Z! J$ y1 T9 T+ r; L. E小黃瓜         1條
3 {1 `6 V1 j4 p, o/ |, y+ V/ n蒜頭         2粒
. e4 P% V1 m/ [+ C9 l公仔箱論壇裝飾材料：www2.tvboxnow.com' Y/ n+ V# n% x9 R" v7 x3 L
蔥絲         少許
+ {- P# L0 e+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許* V, B4 x0 v/ I

2 Y" h9 r7 ]8 b【調 味 料】
, v4 ]9 n; p- [1 k3 q# a公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙) S. Y0 d' @! X0 Z. \# J
香油         1小匙
8 ^, q; w5 f0 H- @% R& D4 V. e9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q3 {; X2 s! f5 b5 m4 T5 p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  h# J& I- G' j% Z. \
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。www2.tvboxnow.com' `1 u1 Q* o5 Z' x. l
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 D: e7 @; u) [0 Z
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
# t" X2 Y; F7 v+ d& I4 t2 L4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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www2.tvboxnow.com+ [" [- M+ ?) a: `$ b+ R& A
泡菜炒年糕6 }3 ^# b  N, L8 o
【材　 料】0 w5 _: k4 o( Z1 T. g# b7 g  |; @( W
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 M8 P) }8 a- a: W, R7 A/ s
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) |) S1 X& Z+ W$ y
去皮雞腿肉         80公克
3 v  R9 t& ^. I* Y" ]' ]! Q韭菜         3根www2.tvboxnow.com. F- U. z2 A" g
沙拉油         1大匙
! n9 {- J1 U+ f3 e; G; w/ p; ^tvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
9 N3 z+ o) P  I公仔箱論壇
* Y, K$ ?. H7 ]/ ?* Y! j2 k: w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _! M4 N$ Z+ ~( a
韓式辣醬         1茶匙
4 g0 [) w8 \- U. m3 x6 X公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
" U& w% @; s: D: U) h1 k! ?- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
" d& a( e: E' h: y5 T7 j1 \" x* }- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L! f; w, [  s  }8 _& O+ D+ c6 ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 f5 s$ H) l- ^  C
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
2 L3 T; Q# _$ S2 a9 v- B; H& C9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
; e6 h3 v- ?* l) ^: N' D' b公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
( o. @+ F) U* W5 j# `: b! \6 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 q: n) ~# i7 F% C% g
泡菜炒肉片
6 @% ~  M- s8 t+ _" f【材　 料】
2 L6 b! K7 b5 a' p- n2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇9 T7 I+ d! F% y, x; x
小黃瓜         1條
: a) a2 P1 Y, \/ {6 R( _% p2 Q豬肉片         100公克: |4 C" f! s& Z
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ g" q2 }* n
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 M; S2 w4 `( Z
太白粉水         1茶匙
# S' u7 s, [3 h- M! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙8 y& _1 }* @  v4 Y( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 J3 B. T" ~8 g0 [
【調 味 料】6 }  H- c6 T# {0 E
醬油         1/2茶匙1 ?! G5 F' }9 ]
砂糖         1茶匙
- G& L. S9 r- Z1 ]$ h$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h% d* T7 z+ Y公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
# l& S( v  x2 I- x6 Y7 Z6 Z公仔箱論壇小黃瓜         1條www2.tvboxnow.com. |* _. Z! `: N
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: \8 V! I* j4 x8 Y. Q# e, ?/ j
太白粉         1/2茶匙
1 Y5 K) J7 G  \( U  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗4 r7 v- {# ^% E' ]
太白粉水         1茶匙
9 n! h3 H& G: Q- G: d2 v沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! C/ a' P3 @9 S" N& e) [& z. y# z
【調 味 料】
' k. o# Y4 g" Q9 {醬油         1/2茶匙
" Z- ?9 m: w8 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
8 G; o8 n  u9 Y, h% S/ o* k8 O. X
" [( b' L/ w+ t& m$ a0 P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 b& L1 \3 U  s; g
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
8 \. ^; r" a# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: }' C8 @% g$ V  E7 g5 b. h5 V+ |
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。$ m. @6 ?% ~2 I0 J( ~* ~
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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' u! Z- ]* z6 X) b5 B7 B公仔箱論壇韓式甜不辣$ j9 |* O3 ~! {1 W% _
【材　 料】
8 D9 O) ~$ O3 }; s% o" l" zwww2.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 h8 I) A/ h. l$ J
洋蔥         1/2個
) A9 W; b& a% R3 H7 I1 u  Q公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙' I. W7 O2 Y3 N+ W
薑末         1/2茶匙( X. j9 q4 D: P. C6 a3 J7 E5 c$ ~
油         少許1 m( z' p8 e5 x6 d4 c0 N5 n+ N- m  C
水         100cc
2 v, r- D4 {+ E4 y9 L8 \! m# [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 d1 C/ y6 m7 }+ ]/ o0 `7 y3 A5 }
【調 味 料】公仔箱論壇( `( {. c' E# A3 k1 R3 s* M
韓式辣醬         1大匙
/ W. E  }% J+ f4 P: |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
2 A* `' g$ |- L/ A* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
7 j$ n, Y7 Q. t: O8 Q( f& s0 d公仔箱論壇
# d0 {% A- S6 d* |$ G8 j! R8 q【做　 法】) \( d% @* C- d5 J; e! E
1.洋蔥切片；備用。
8 f2 L2 ]1 T8 A# ~$ d2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇9 D0 N' ^: v& P. J/ A
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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/ m8 l: G. `  `7 @& y* b/ u$ ~tvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 l3 i( C9 Q
【材　 料】
% R8 Z1 }8 k. H1 s8 R* `公仔箱論壇豆干         6塊www2.tvboxnow.com' |, s# x/ h1 `1 [
蔥         1根
) _! w: ^+ g; u# Z$ C3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
- v: \$ {" R0 W- B0 |公仔箱論壇
6 y/ B: [1 N+ @3 |; `5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 ^1 ~7 v' U7 h  |+ l
韓國辣椒醬         1大匙
: k7 ~) @) ^5 Q3 S韓國辣椒粉         1小匙$ V* O2 m3 P5 ?9 I# J  Q
麻油         1大匙
2 {* P( I+ x. u$ T% _+ ^* z( f$ Z
2 v! s! a4 W( v8 U" f4 w( t【做　 法】
8 f# q* k1 ^3 H# U% Z+ S1.先將豆干切片汆燙。
" N' k2 |( H- Z4 M# |  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。www2.tvboxnow.com8 G) _2 q/ w7 c- d/ C2 k
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k  ^9 t+ B; {; B( ^; m6 O' W7 f7 {
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇* c6 f) I; K+ E3 i2 z/ y
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
2 A* o) N8 B. h( owww2.tvboxnow.com【材　 料】
. U7 o. [5 u4 _8 ~1 H4 ~. zwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克www2.tvboxnow.com) w8 J& W9 Q& K$ h0 e5 U% p
雞柳         4條
/ u) p/ Z: F+ j& a/ V$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
2 z: I& ^, g6 S4 L5 y" y' q秋葵         4支
8 D3 B2 ?: x$ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: i* ^1 g8 }9 E+ W5 r7 d; k) l
【調 味 料】
7 L3 I+ @0 P% M/ w: T鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 L- h( U: F, B
白胡椒         少許
5 v2 s/ {8 {! W$ ?% e香油         1小匙& }: d' A5 ?# e# M1 k, D
糖         1小匙
% x$ L& i# }! J5 {
. F  y2 q- U7 h' p【做　 法】
; E/ B  A$ f  {. q+ K& O0 ?. Twww2.tvboxnow.com1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。8 I* W& M9 S  K, W1 i
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。) ?' Y! x2 }/ k& k: p: t
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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! L4 l# `4 U8 c  [3 u韓式辣味烤鯛魚www2.tvboxnow.com) |. n- b( F4 S. k
【材　 料】7 x& }. Y' B' j* t+ E8 z
鯛魚片         300公克
/ Y& E' g; ^+ a6 Zwww2.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克（帶汁）: R5 z  F& h, l
青蘆筍         4支
: q  }, f' `  ^- I4 ^4 H公仔箱論壇
% C7 N: b- W: Z' H公仔箱論壇【做　 法】
5 a. J% t* \% m, Q8 N% x- m公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
* S4 ?7 I( L& j) M' v/ A- d# T9 s2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇5 ?# t& |, w- q8 u% E
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ |; t" P9 y, z. L; Awww2.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
3 A. q" N) ]4 b8 l: `$ A公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! H: T9 T: P1 N) r! g
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 w' Y! S/ a( S% T* Q( N
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" X  q: m+ q. P; m8 u+ e
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 P; Q8 q5 D, @$ E
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇* P, q) ?) p# S
細玉米粉         2杯& A5 Y/ e9 a. `* c; [6 f( j% Q
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \" B9 M; F4 K# w) }
細砂糖         1茶匙" R4 P3 K4 `) ^3 M
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' i2 h% E* i. `# ]. h( l
水         1又3/4杯
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7 t7 ~' ]/ m' D7 |3 m( W【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 Q/ L# V8 d' }
洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com7 i/ Z5 S. e3 d5 u) p
薑         10公克
/ U9 v3 W+ Z8 F6 qwww2.tvboxnow.com蒜頭         40公克
; m, Z2 `6 j/ \/ ]tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) p$ j+ X9 `% g0 _
韓國辣椒醬         2大匙( H8 d$ Z5 |/ ^0 Z0 S/ R9 `+ D
細砂糖         1大匙8 _: {' }  n9 T- `; C% w
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# U3 h) B. v6 |
料酒         1大匙# T! n4 F/ |$ T5 i  i

) m2 F! Q" u1 T$ g* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. B$ A6 ?8 `' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
, s: q+ N- h/ U7 s8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
! `: P0 y- e: j8 b( g0 Q3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。www2.tvboxnow.com8 `. e- D( g* ^* u; A1 [2 H
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
( J- f% m) S- q# P8 n0 t. ?+ j8 B) {www2.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 @8 f+ l; s5 W- o( p; i3 g
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ i* _, J: a: X  ]% X+ R
【材　 料】. U9 U3 u, I3 a2 e3 X5 w
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 f, W: }# j- ]8 u5 B& W' \
蘆筍         120公克
% r: A( Y% v! i1 {$ U5 F% z" atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
5 P. J9 B5 n( e. v" \tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克7 X6 Y. ]: _. t- i( J; l
8 v2 h" E6 Q( p5 ?4 r( U0 a( A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. Q3 q5 a. q8 T3 C
韓式烤肉醬         2大匙/ `) k7 `# i/ }5 h: _; b9 x
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇; J( O/ k( O* k* P$ U
沙拉油         1大匙
1 [) K& K" @3 [8 L( Ptvb now,tvbnow,bttvb+ X& d; B7 |# e8 N; _
【做　 法】
7 G8 k# C' K7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
9 Z0 m! K" N% s) ytvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。www2.tvboxnow.com7 D; G0 z8 j7 g) \' u
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' y" n1 h6 b3 [8 N  \
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 ?) V" i5 H5 c2 S( y4 mwww2.tvboxnow.com韓式烤鱈魚
3 o# ]3 U: R6 t( ~; h+ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 z7 }$ g( }% mwww2.tvboxnow.com鱈魚         1片www2.tvboxnow.com+ b: q0 b2 l. V( L6 `$ [& ?. H6 Q
洋蔥碎         20公克
, Y% W8 B- f( d, y8 k8 x2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
1 {. v& l. A& {1 k9 e$ [$ N白芝麻         10公克
4 r% k3 ^% F8 o0 R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb! o5 A* z1 V7 X9 |  y$ |) A6 |
【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ O/ ?, I+ z( m2 R+ [5 M
韓國辣椒粉         15公克% S' L( Q. p) f! E' A
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- w/ f0 X) i! |6 @$ x" G9 n* I
香油         20㏄
0 ^2 o1 H! B( m6 x0 I/ m糖         10公克www2.tvboxnow.com% F, E, r. P9 L% |6 W) j4 |

; D3 L! \- h  K5 Z' @- H/ awww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇  D/ h. F0 _+ H4 l' z" ?3 H8 B
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
, C" b6 F8 M% ]3 {; ?2 e2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 f& G; f! H, o5 W' d2 s
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。