特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
4 R+ \! d) x5 |9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶
0 J. j9 M8 g' b- A7 k4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
' g# a4 r) R& [( c4.法式紅酒水波蛋沙拉公仔箱論壇( |2 W! L6 n; ?1 ~* d8 A3 f0 S
5.酒香涼冬瓜
6 B3 t# D, ^' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍www2.tvboxnow.com+ }: W) J1 m9 `6 o; `
7.奶茶焗海鮮
6 U3 A6 I6 a1 p+ ~: h/ cwww2.tvboxnow.com8.大薄片, t6 M# Y/ C0 O2 o- {1 N
9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb+ F* i9 Q& z# C2 x" _$ P) d* x1 `
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇" Q) t- V4 O5 @" X- [
11.椒鹽龍珠
7 e$ E$ b) R- A/ z- ?12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb* a1 ~3 S9 z( Y. Q/ U
13.綠茶小品
% P3 m  I1 J5 P. Z0 r; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦. s# r5 i- S( s
15.泰北辣拌牛肉
* w0 j$ |% X" A: B+ \1 |0 D  R公仔箱論壇16.石鍋拌飯
/ ?% ^+ S9 W) ^% `公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕www2.tvboxnow.com' f0 `; A* L, L
18.關東風玉子燒
9 l/ A9 X' U5 `% \. S19.白果炒花枝捲
- M/ G2 V! v$ }9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋
9 G, r, B, I, k( H" W21.雛豆煎餅
2 \6 I+ l  `) P" z! F! u. [22.牛五花烤肉飯
0 F% X4 c" t  J2 z# r公仔箱論壇23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb8 l# _& l' w5 m: g7 l2 h* j- m8 U8 I
24.勝丼www2.tvboxnow.com/ e. ]$ {2 X: I) w
25.筑前煮
5 C/ ^# z$ ?# C$ S" ytvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
% `& [' Q9 g3 ]5 z0 {2 J27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 B% h6 g, P+ _
28.泰式白肉
$ T/ V) }4 }6 w+ {4 G29.炸鮪魚& {8 @, u# G4 b  R7 f, U6 w* {* u
31.蔬菜煎餅www2.tvboxnow.com: \8 N1 N3 e% q! E! q3 [" i9 o
32.肉鬆飯糰
3 f" s6 \+ v( A% m6 F+ E! o33.綠茶炸豆腐
: |  v) e- C5 Awww2.tvboxnow.com34.五彩烤干貝- P- \' |, A- O, Y
35.啤酒火鍋1 g2 _" q/ v$ u, v8 [0 r8 z: p
36.蘋果咖哩鯛魚排
3 D& u, a* e7 Z! U" q. \37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb+ K& o& Q1 Z5 ?. D
38.紅梅石榴球
* e) j" s! k. }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷
4 s+ K% t0 q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋2 M  B. K" x- X; g! L. d7 ~
41.廣島燒
, B) ]  W6 [6 a- G42.豬肉蛋包捲
" O  J8 \: m/ k+ Btvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡www2.tvboxnow.com- x' E8 \/ }. w  Z3 q) O
44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) @" V+ H7 ~3 _1 v' p# u+ H3 K
45.鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 a  Z3 S2 Z* h% U% p1 a
46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ y) [! [: _% v- ]$ K. g: L) n* ^
47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb  D- A' w" T9 l" F
48.涼拌洋蔥鮮鮭  f1 v& y8 k5 X9 o; U+ k
49.金瑤炒龍筋
7 @6 [- l6 J# k/ w6 A50.一刀肉1 r& w3 ]# {0 l0 R" M1 \
51.山藥牛肉捲www2.tvboxnow.com9 m1 Q+ R! ?1 `7 e7 B7 `0 A: [1 P
52.鯛魚籚筍捲. i& ]4 U. r) }* E, I
53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb% H: k4 }2 x4 d7 Z0 L' r
54.非洲雞
( i3 @( M7 \. p3 g5 C; \; [55.新北平炸雞捲餅. E$ b, {+ U4 z, I4 w" y
56.瑤柱鏽球
+ j; S3 p7 B( @- b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.玫瑰雞腿公仔箱論壇- D0 y* g- `' _+ E4 ?1 J# A; L5 V1 D
58.淮山枸杞燴肉丸www2.tvboxnow.com& n% m  Y; ~3 o8 L, |# y: V
59.蛋包飯公仔箱論壇! w. E6 h- ]7 u$ k
60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 k- P6 a5 W+ U8 ]# c/ D# }' C
61.咖哩雞肉煎餃
1 u; e" S) c6 h. c( w62.泡菜豬肉鍋貼
3 I, T, ~0 X2 e$ L5 R' |; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子- R* W8 e2 l6 P- j
64.清蒸菜肉卷* Q: [/ h1 W' b
65.可樂燒牛腱
2 L; |6 O0 Y( p% ]2 `& T# r66.炸茄餅公仔箱論壇2 |3 H& d" C* K2 k
67.味噌茄香丼
  d  b! t! |# n7 e. s9 t6 M公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排
5 Y, ]" t7 \6 S( T/ S5 l2 ~# E& dtvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 c9 W* W3 W$ o+ e: @
70.米醬蜆仔肉
5 d5 e! O: r2 d8 wtvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲公仔箱論壇! X; p6 h$ ^& u3 {% J  y! Y4 `$ ?
72.塔香珠螺
6 O8 Y) y6 o7 |& kwww2.tvboxnow.com73.南瓜焗干貝www2.tvboxnow.com) {+ r; X$ B) `
74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇' C5 S- c4 B5 ~; D
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
2 Q1 u8 Y9 R/ o3 e# Ftvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚
! s! ?6 K1 K7 P+ Z1 C% J9 s4 I1 }公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉
2 Q9 M: M' J9 |9 C' E2 Q* ~78.馬沙曼燉牛
4 d. a1 j: `! ]5 M, w2 q$ G* U- V公仔箱論壇79.蜜汁豬排捲餅
" L6 ~" y, `- @4 r) f* b4 A80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb' B' w6 x9 Y( F1 u3 U( b
81.酸菜鴨
) e6 r: D2 F; L; I- F1 Y% G* |* r82.東坡繡球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( s, G0 @9 X( H1 F
83.瑞士胗串
: e! u9 z" n  stvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕
) @' J0 L& R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅
8 P1 \1 w+ m: T86.焗烤甜椒
0 n/ }" r6 h0 L# A' l87.發糕水果串
) E8 {2 A. {+ j( ^9 T* R$ y88.日式地瓜饅頭www2.tvboxnow.com) Y4 h4 K5 q$ l: D/ k
89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: v1 e, v# J7 @! r( A
90.三杯青蘋果
/ J! S! b" ?% k公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
1 W( K: Y1 o6 U1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅- v  B5 j$ f( n4 K
93.菊花酥餅
1 q: a$ [3 v- `5 w7 J- w  R( M' ^$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕
, A- q$ C% ~' l! P4 y: g95.紅龜粿
4 P2 P, P  K) Y4 ?) c公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇0 [2 x: S9 ]6 n+ o. W1 u  @
97.青木瓜泡菜! K* t3 u' {  y! {) ]4 b
98.墨西哥Taco餅餐盒9 f% w8 F& D# X; Y4 d& f
99.週末果子
) X0 r- G% E: b9 r) z100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 x0 E9 e) b8 n1 O( Awww2.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅
5 H4 ]- B* X  R$ h  m公仔箱論壇8 W2 V2 }& d5 Y5 }) \7 X+ V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ Y- o% q+ Y, I# v( h& D2 F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
+ P( w; F( m0 P* Swww2.tvboxnow.com鮮帶子  2粒 www2.tvboxnow.com; I* I# N) ^6 V' C7 m/ q: Z
甜椒丁  少許
$ r3 F1 J- B& A5 E# f; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許
# [" U4 Y" b7 q6 d* Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量 www2.tvboxnow.com, K9 X3 b9 Q% u  k: T( d1 r
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% X, r$ N2 _0 A3 u+ V" {
鹽  適量 公仔箱論壇( P* ]2 A. \. {' _: K, x4 c
味素  適量
  `+ z( p2 Y0 m! H( N. H公仔箱論壇太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' ]  D% Q% k! r% Y: B
蛋黃  1個
9 k0 ?% [* F+ m/ |9 Lwww2.tvboxnow.com& E# j! `4 U3 e) |' C* v7 a
【做　法】 5 v9 [7 U6 I: M/ R
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
0 M3 t* N& @/ d' I$ h5 g) z , ~" l1 k/ i6 d6 y: X4 I% c
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
$ ^2 X( n) w9 l' ^% }. W- B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, w( c2 _6 E3 Z% @; }
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。www2.tvboxnow.com6 n# \7 [. p3 N: N
7 Z, _6 ]. E2 H& B) \8 J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 6 z" v6 `, W' U$ q
洋蔥  1/2粒 公仔箱論壇$ j: L& x4 {: x+ R3 r/ t2 s% J) h
大黃瓜  1條 www2.tvboxnow.com% a! K6 u  p3 {4 b/ ~2 k9 l( M
鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb( n* l- Q9 W& [7 j% D& t' h
海苔  1片
4 f0 K  [6 S7 ^" ?+ o" L% O$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇+ F7 }0 p' w% Q! F7 z9 u2 y
和風醬  適量
2 F+ [5 @) H! [9 f) }9 Lwww2.tvboxnow.com
6 C$ l( @  D+ x. R1 P3 K2 `6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / {2 n, e" W6 D: O3 \
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
' s# K3 Q9 _' P* L' _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( d" ~- b$ B5 L, V' S/ F% x
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
0 ^3 H0 }9 a$ g公仔箱論壇
) Z3 F' J9 @' w/ u  dtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。) O1 z, Z  P( u$ y

+ ~5 h+ {7 _0 I% p0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
6 }8 M3 w! z8 M  o7 e! X! _$ n2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% T: l' H9 F8 d% W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 N2 c+ `) W+ K+ b
鮪魚罐頭  1罐
5 T) u, i  M: J  m( K& T大紅蕃茄  2個
& v- M: ~% i" T' Z' O4 |洋蔥碎  50公克
3 {  p* H- X+ T酸豆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 S+ s4 b- k) H' E# |% [
【調味料】
4 F% g0 r* x; \) r4 [. mwww2.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙 7 {2 Z6 N, j: Y8 ~3 J7 n; w
3 y6 c( Z7 {; ^2 S/ ?& |% e6 C, L5 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 g' ~" y, f( G3 x* k
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。www2.tvboxnow.com/ W% i9 \3 ?3 K) O: ?/ I
tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 Q# ?% W" ?8 m
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
$ V; S' A9 Q) q' X3 z! N& u9 c& Uwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 K" f) f, _7 d/ A4 y. b) M3 C  I
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
' ^8 x( X6 _* z% o公仔箱論壇
/ ?; `! h4 d1 H, Y" k3 e8 owww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

9 v+ h8 x9 L: F- n- r- L; t
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& D1 y5 n' p$ J% h" z
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. O7 `6 Q  ^  W
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X8 `, L$ ]( Q5 u$ ~) F# I
萵苣  150公克
+ R6 F( i1 A3 H9 r: t  D# Q' swww2.tvboxnow.com苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Q) I: e( K* T5 \$ }. \3 V; c
紅酒  200㏄
6 `# ^5 S4 w2 t4 @1 vtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆 ; y3 t3 V6 x" z# w

: X( y4 g. u. ^" z& u: p# M: z9 V4 g0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 m% ^9 I3 v+ \) W
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 www2.tvboxnow.com1 S  }$ n# m9 p+ ~
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
6 [( @: S7 @+ q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
$ q5 g! ]5 b2 M+ t7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 }; Z' V5 i. T) x
公仔箱論壇: E* y0 n! @+ o; Z( C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! v) X) D8 C) Z公仔箱論壇冬瓜  300公克
1 u7 f7 y, k3 @公仔箱論壇薑  20公克
. X6 e4 b- O) p) p( d" r9 Owww2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) {9 y1 p+ U( E6 h2 k- s0 ^
A.雞高湯  150cc
: k- G) W3 R" H+ ~: iwww2.tvboxnow.com　鹽  1茶匙 公仔箱論壇3 g5 E# m4 ]! D. ^" S  {8 h
　雞精粉  1/2茶匙
' d' N+ `6 C5 o5 k3 K* Kwww2.tvboxnow.comB.紹興酒  150ccwww2.tvboxnow.com, p1 s5 Q* f9 |* X) A3 o9 i3 D7 r+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ A8 m2 c9 ]3 Q5 c. Q) B
【做　法】
/ j4 U& u, N! w' {% M3 j0 c9 n' ]) s7 kwww2.tvboxnow.com1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
0 m& T1 ~2 g9 g# G9 g$ _6 @. X  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。 公仔箱論壇3 ?. o( b  m3 v; n
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
$ S0 {2 ~3 o, H% f" {9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇* v; t% _+ Z/ G0 s' F
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
- s# r; z( R8 V$ k公仔箱論壇+ f6 a' }( H7 D' z0 t! x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb  A% x, Q" @5 N) q( |1 Q" y! d
thank you

MagicAndy

【材　料】
5 b# ?0 S) k5 S  O, i: b8 N, Q蝦子  4尾 . c" z! \. u8 u2 U
透抽  適量 www2.tvboxnow.com" A- Y1 C: f2 L& R
紅甜椒  1/2個 - A  m2 G& o# }. z/ l
黃甜椒  1/2個 www2.tvboxnow.com7 J, \0 n- d, `! x, O; [3 D
綠花椰菜  適量
. |9 [6 ?3 u7 M公仔箱論壇水  1000公克
' L- e+ d4 b7 R) g8 F' [3 L( i果凍粉  50公克
. I1 v! Z: @( c; o5 a" n6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克公仔箱論壇) u6 G1 C; R1 b3 Q/ a* z& a

" E8 F7 L# w2 {: I# N  E: D7 ~【做　法】 公仔箱論壇1 k# a8 p: t. m' w3 {+ X
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇/ K- D% r) z$ K5 Q2 H* r$ L# {
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ( p! n8 U' C$ N; c3 d$ U
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
2 l" R- ?( b6 p) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 www2.tvboxnow.com) Z- b, N" u& r: T/ m
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 www2.tvboxnow.com4 t! l4 ^: G! x; S6 h4 ~
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
/ ~# {4 z/ r+ h& I; g0 B7 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ X) C1 `; X5 G4 T0 y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ A, O; {+ h- E6 g公仔箱論壇蛤蠣  150公克
. P5 r7 G9 V) Z. e$ M公仔箱論壇蝦仁  150公克 : a3 a7 D; L; s' I; `, D9 i$ e
透抽  1/2隻
8 b  ~& D% c* p) C8 @2 F% j9 Y公仔箱論壇馬鈴薯  1個
( x4 M9 v; X" |- }+ ^. e+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片
" V! [+ _, c$ M( p2 v公仔箱論壇綠茶包  1包 www2.tvboxnow.com+ ^2 ~4 d" m9 D
水  250㏄ www2.tvboxnow.com! z) j5 t2 ]3 m0 n! V2 r0 M: f, y
美奶茲  1小包 $ c; G7 k. z: N3 q' g
蛋黃  2個
$ i$ B3 T+ m2 a. `3 O抹茶粉  適量
. E. @" }5 B& V$ g5 A, r# f( j奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 }$ E6 c4 p+ }0 l) J6 z% C- [1 ^
麵粉  50公克
6 j; C6 m+ _5 V9 x; B+ q雞粉  1大匙
$ p' x+ ~8 P# l* p) _9 f公仔箱論壇綠茶末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% P2 h. y# m* }/ E

' n- C) k9 V# x# twww2.tvboxnow.com【做　法】
  X- a# M  B  {: e  _1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
& C) _3 }; `  R3 F6 A( `4 L2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 * M2 l9 m9 Q) I* y1 N( C7 P
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 & b- q3 m* X" c4 C
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
. f( @) u, g- d9 U/ Z5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
3 F# P- L  v* N+ ~www2.tvboxnow.com6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
0 }5 u6 p  S  I* _9 b! F/ O& Z- f7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。  R" l+ M6 \. G0 p0 H, y

, T* ^' S! ~4 I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

www2.tvboxnow.com  O$ H1 c# O+ a: v& L2 L8 t
【材　料】
# C' R7 F9 v: c8 o6 `/ G$ ?洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇+ {6 k& V- v- C  c. U! i9 C! U; E
紅椒  1/2顆 公仔箱論壇" {) c/ M" {) X8 d' B' K
黃椒  1/2顆
$ |; Q. A8 D* d. a: n6 Q西洋芹  2片
1 U8 \% L  [& @3 H# r水  2500公克 : H& U3 K+ W1 T- Y6 ^: |
果凍粉  200公克
. n) i9 z" ^. P- y$ h! S3 L) ]tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
  j6 _# t5 H1 H- ]+ f: r公仔箱論壇醬汁： . w8 V- I8 x. b! k
香菜 適量 * A, O6 b2 Y& g' u& f% {* o! X
花生米  50公克 7 q- N: x! W1 a8 Y4 N- k
檸檬汁  1顆 6 x7 [+ ]% ^, |' ]
高梁醋  1大匙 公仔箱論壇/ H  [( }! A4 l, A/ c6 s5 s# k
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 x# ?  H. X' ^
香油  1小匙
& V) x/ H9 g7 S) ^www2.tvboxnow.com白芝麻  少許& o& ^) j' T- e" n: j" E2 A

! G& k1 L0 ]5 ]  H9 \+ R# P2 ]& q3 S【做　法】 " p" N# D' i/ `6 U+ Y
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
4 i+ E) f9 d$ j2 D/ R2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- {/ n  y; h& S$ W
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇) m8 m' M$ I. v5 o
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
( v' B* v! Q% }/ i8 D5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5 Q' K+ J1 G- U# y! b. U
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
2 r" @4 s* i9 Q$ `/ W, w7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
! ^8 s2 t: [" jtvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
: B: V' |) f8 P# e! {/ |公仔箱論壇
8 Z; _& D, a: R% e0 J0 ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com9 }' U0 ]6 i# ]$ P2 T/ t
蕃茄丁  1顆
' k$ j" L0 u2 `2 i5 q) Lwww2.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆
/ ~" o0 S4 U. |牛絞肉  50g 0 ^, [5 h' c7 u! W
奶油  20g www2.tvboxnow.com# e6 W8 a$ i3 a& N
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb! q/ A8 Q# K3 j4 f6 ~5 F9 r
紅酒  20㏄
# O. F& W) Y2 J- ^" W1 @8 K鹽  適量
' v, v3 w. \5 ]1 W糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) Q- d- p+ D' l
黑胡椒粉  適量
. e% K% u2 t+ U/ f1 x3 w- j公仔箱論壇生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 P. S# e- {) q6 ]1 W: R/ _' ]8 S( `
玉米餅  2片
* {9 F1 M  ^9 ?" ~5 o公仔箱論壇起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( M7 Q, }3 e' ]
- w4 y' K7 }) x% Y
【做　法】
! P; U% i( R+ ^3 \# {2 x1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
8 A8 M) d) y) L9 `0 o( m# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇; r& Y: M1 e* L0 ~6 _
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
  k( G- g+ X% n& z# `www2.tvboxnow.com# C) ^$ n- w% X0 A- c6 F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 M/ [0 O4 l& E! H2 y. ntvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克
5 p; W$ y" ?  f5 V- U" B' u蒜仁  3粒
& V1 M7 j  V5 _7 }  k蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 \: y3 k1 Y8 n* a6 G1 B
www2.tvboxnow.com* J2 ]8 o4 v3 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! c- D% D- s) ]
醬油膏  2茶匙 5 W. r% S7 z0 ~' O0 a* G
細糖  1茶匙 " v6 R9 V5 C. c  r, T8 G; v8 v
香油  1大匙& h) M$ d! C" b, E

- x$ B' d: I; {. O, C2 p0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 : w: t: u" o2 k* y! C9 l  _& a  z
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www2.tvboxnow.com* N" O: f5 N: \' z& b" u- l7 \# @
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。www2.tvboxnow.com# B: o" k4 w) `3 B" b. m6 f* L
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【註】; D- a7 r3 R+ C% I1 h, r  o' n; v
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb. _9 I9 G3 y' t. D9 H
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以; W) c5 ~! f3 Z) |
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 U* a5 V% H1 d5 z/ G
9 y8 p% V" p! B1 `4 c! I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
0 O1 Y( Y2 `: `8 {7 |+ M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
8 T0 r: M; g0 b- ?! G  @) l9 L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
) V  G5 ~% y. W  Q+ j' ]  E; Z' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
2 G+ ?: f1 i8 F# M公仔箱論壇蒜仁  5粒
. _4 r) S# D6 G9 [6 @2 m7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 f8 r  ~9 d( l# z6 ]- R/ Q5 ?) Q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  2大匙
3 @) k( G- `) O& \# z- x鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- D2 X0 W/ J' p0 m# a( c: u
味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 n8 E* n; c  N+ F5 f% _3 H

; Y) k3 _6 e& O1 e5 c2 x- W【做　法】
' C# l& o6 K( e) R+ W; O6 O1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 ) b% u# R7 a) x$ C
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb* \) Z5 N2 q6 x( W
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。# @4 P. H1 D  x% }  e) m: T7 J
公仔箱論壇! m6 v& l2 Z5 v% Q6 l2 {; f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]