特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
" Y$ a0 [, ?; x& \) ctvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶
# A2 y! E( u0 B, j, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇5 [  M8 O5 W/ F0 b+ m
4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: u& h6 s% ^
5.酒香涼冬瓜www2.tvboxnow.com/ D" w  E( u2 y7 W$ M
6.綠茶蝦凍& B, T8 D! P8 w/ r
7.奶茶焗海鮮! t" J: q: ?5 S" {! n2 C4 y. ]
8.大薄片
0 b$ B% y  ~1 U! I; A: N7 w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅5 g- o3 ?( m3 ?0 x) ~
10.蒜苗鴨賞8 m" a- k( R; Q$ u# g) D* G4 A
11.椒鹽龍珠www2.tvboxnow.com. Q$ Y6 _2 i/ I6 K
12.泰北烤雞腿0 X4 b! b! k4 V! E  R4 b
13.綠茶小品
; m' O" Y+ ?- L3 X. y: ~14.酸辣生蝦  o, s% P% S  |& u+ c1 |" E
15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 E, t, C# V, `" Q; k  z
16.石鍋拌飯
  N) |/ V$ ~0 `- _0 M# ^3 ^6 _17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 d* ?3 _1 O! _6 P2 d+ x
18.關東風玉子燒
9 Q. }: }: R/ e19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) H/ k: x9 P# G( r% D/ U2 t' m
20.三色煎蛋7 Q$ m3 V+ s" E0 x5 v3 ]  n
21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb7 D" h0 O" \, [. k; d: K* N: n
22.牛五花烤肉飯
9 ?' e% B% i8 g# o23.南瓜雞茸包* \9 q" G0 a- Q( N  x/ g: B6 i0 \
24.勝丼) Y  I6 }5 x: |7 V" `. w/ D
25.筑前煮
9 k4 X, I$ I) P. }+ g" q26.牛肉八幡捲1 l5 O% Z% E) }3 C0 k
27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& m' n2 _" ~2 f8 N. v7 X
28.泰式白肉
7 T8 z. A6 t! g  r5 j8 N29.炸鮪魚公仔箱論壇8 v# A; K# h$ b/ I4 W
31.蔬菜煎餅
# H9 G0 q# |0 j! x公仔箱論壇32.肉鬆飯糰tvb now,tvbnow,bttvb: R. S: C. f' U+ w1 w  b
33.綠茶炸豆腐
+ o) |+ L" e, \/ j8 I6 Q) L公仔箱論壇34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% L6 g) g; R% \5 s5 A. b0 O7 z
35.啤酒火鍋公仔箱論壇9 b! M1 h' O4 N
36.蘋果咖哩鯛魚排4 c& s5 z7 r- Z/ J7 i7 m% l
37.蕃茄豬肉水餃
4 Q+ U* J. p. k9 gwww2.tvboxnow.com38.紅梅石榴球
& ^, C$ d  v  q0 i  c9 h+ U7 {7 N3 H39.白玉火鴨卷
+ v) Y, f* q( V+ m/ ^- v. nwww2.tvboxnow.com40.茶香麻辣鍋
" d" q5 @( K3 S. }% p. Y41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& W$ H) _. a* O5 t! K3 }- I' }
42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" }3 c  ?$ J$ \! x) W2 s
43.薑汁炒肉米堡
: w) n# I+ {# \. r; K44.椒鹽鱔球公仔箱論壇, t7 a# `* }; }* B4 G8 O6 Y% z8 T
45.鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 J- N4 e: u
46.百香果炸墨魚- |- y( j5 q6 Z' @' |
47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb, _) S* W( v2 b; y1 z1 Z
48.涼拌洋蔥鮮鮭
" ~5 V8 z/ D' Q$ G/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋6 l1 G" E( ]4 e( D) r& o6 v- @
50.一刀肉
: Q# @* Q# f# d% W" P公仔箱論壇51.山藥牛肉捲, M0 L& \) V6 o! P/ ~4 \8 q& T
52.鯛魚籚筍捲
" _( h" E. M) j7 W# D9 B. P& `www2.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋
  y4 S1 Q5 ^, Z' q  m2 D公仔箱論壇54.非洲雞公仔箱論壇1 a! O3 L7 W# j- E/ I( T2 U
55.新北平炸雞捲餅www2.tvboxnow.com0 j) D6 u: ^8 c' z
56.瑤柱鏽球
5 W! i/ E) b- }! J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.玫瑰雞腿www2.tvboxnow.com0 ]% n' Y9 @" m# N9 a4 Y
58.淮山枸杞燴肉丸
% i' r( H! `, b' Q+ Q4 M: I; }59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb% }6 c1 ~# ]1 u& [  t' ^
60.鮮肉中卷
. |" p1 Q- Q& B* w61.咖哩雞肉煎餃
# r, \2 ?7 l% j9 a) w9 i7 ]' L" ^www2.tvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼$ `; q8 x4 }' `4 o' k
63.草莓丸子
0 e) `% d) q( H$ c# I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷
% l; p4 `3 G% S  J& N* e65.可樂燒牛腱
9 C2 [1 g# U8 c' s, [  q66.炸茄餅2 g, e; k) b( g5 k1 T( X0 ]
67.味噌茄香丼
# p& A2 Y' b% u5 i6 ]7 f公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排www2.tvboxnow.com$ N- I3 ]  F5 g' _" {
69.雪花桃仁公仔箱論壇7 I$ C+ H5 b1 x
70.米醬蜆仔肉
4 k: F' O! n1 V. l8 T% R$ k* N4 w71.芋香九孔煲
! i# j5 Z1 ~. h9 ^  ttvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺www2.tvboxnow.com3 \1 J, `) r  }$ r
73.南瓜焗干貝( \0 t+ M" C5 x6 Z7 q
74.西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" r' I& e! r1 q3 X# C9 D9 |
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb& F6 U# M3 A& w. ?4 u, W
76.滷虱目魚肚
) z) U! e7 O  N7 K/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉公仔箱論壇3 o$ S; Z( H' W
78.馬沙曼燉牛
* y& E8 ]/ g/ t* ~79.蜜汁豬排捲餅4 l; z  \) A# Z6 r! [/ {% ~
80.台式香腸捲餅www2.tvboxnow.com) r* G: l) B0 m* b+ B
81.酸菜鴨- G1 {' I7 v& X
82.東坡繡球
/ X4 Z  y( `% L" B3 V公仔箱論壇83.瑞士胗串www2.tvboxnow.com* W0 q6 w% B$ I% |1 }& |
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; d8 r: H1 {# f
85.蕃茄肉醬千層可麗餅# ^3 W$ l9 G3 u# r. u8 J
86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 W- ~4 l! l: X1 a8 n. }& Q
87.發糕水果串
6 c" E' ?$ m( ?0 d6 g0 m6 b公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇2 z; `+ E  t3 E% S- V
89.青木瓜水餃9 l8 P8 e0 {+ \( b1 o4 |8 q6 M3 e
90.三杯青蘋果
" o0 W% l& [/ {+ J. Y0 \公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
* ?4 l3 b& }0 I) E. otvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 o) }3 u7 r/ a# k2 X+ O
93.菊花酥餅
1 `& n& Y  c1 }# K$ G, F% q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕
9 q" z2 k9 S/ {3 t95.紅龜粿
  H: q8 t/ c$ V* x& ywww2.tvboxnow.com96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb1 X, C& P+ K  S5 ^
97.青木瓜泡菜
8 [0 {% q6 a& ?1 t4 Vwww2.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 x4 e6 O4 d) `1 ^* ~
99.週末果子www2.tvboxnow.com5 f& E" z5 l& ^) q- `7 P
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬8 [) ?0 R% C; s# R" S: D; M5 H1 g3 X7 H
101.蟳皇玉蝶翅www2.tvboxnow.com* M* H2 E& f+ J; s. t8 `7 a
www2.tvboxnow.com) r8 W0 l$ }. |" D) A/ }0 k( C+ n# P; n$ J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  r% x2 W  y$ h: k3 u( `火龍果  1個 6 J" z6 E( O4 Y6 ]. l1 V* D
鮮帶子  2粒
' W* V5 Y% r5 X8 K, N. j% r甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% N, ?. Y# K  e8 B% e
小黃瓜丁  少許
2 Q5 Y3 E, d" N0 S# \沙拉醬  適量
, Z5 n4 O: @( D2 V8 P. A胡椒粉  適量 * D1 t, G( w  [: W& k  ^2 @
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- z2 @3 q" @' w- z* K# K( _
味素  適量   p7 U! J0 t) `: f% y0 B
太白粉  適量 公仔箱論壇0 n+ a* `; X- c+ ^" U( I9 p5 a/ L
蛋黃  1個
2 {+ s, `: P. K' Q* W2 Zwww2.tvboxnow.com7 u' }7 B1 \# |. u, ?) L* g
【做　法】
( Z2 M- J6 ~! N- ^' T4 X3 p. q公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
' V1 R3 l( F0 U) l$ q
9 ^' [/ p6 l4 Y  y' d公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
2 U" e% \0 `2 ^4 C' U
4 M- L9 V# p( p3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
6 G4 T8 }2 _" ^/ h3 Mwww2.tvboxnow.com
# T- a1 c7 y$ J5 @4 mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
3 D; y4 v  B, \2 M公仔箱論壇洋蔥  1/2粒
4 T1 V3 h) b* A8 T: x( x6 g3 b/ v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條 公仔箱論壇: ~! c4 W; u1 `" ?6 G3 q
鱈魚肝  1罐 ) y5 O+ E8 B3 H, M. W% O
海苔  1片 www2.tvboxnow.com) g4 N5 b( Z- f# P
七味辣椒粉  10公克 * M0 A1 t5 j3 h! V! x8 X8 I5 ?: D
和風醬  適量 www2.tvboxnow.com' f! w' M- K+ J$ w

0 V# M8 r: a) ]2 \- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; r1 }: B+ c/ t  j$ V; S公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。9 F+ c& z- `) g8 }" D
公仔箱論壇. s  v) p, D/ \
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ ^6 }5 B, L) N7 Z$ f& }6 Y
公仔箱論壇4 ?0 G4 e, ~" \
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
- R! q3 B) t5 A. w+ V) Q: C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ k9 A) |6 r- X+ E4 O2 _
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 E' s" m  Q( E) v
tvb now,tvbnow,bttvb, e4 c  N8 [0 w7 L6 }0 {4 g/ B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 S) B2 s3 N4 i4 ?( q" x
鮪魚罐頭  1罐
0 y4 Q1 ]- g2 X( d$ p3 Ftvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個 www2.tvboxnow.com  A4 u  u( e/ L) ~
洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) A! I, q- q& l
酸豆  20公克
! H  A$ L5 j) Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- P. J5 D  Y+ ^3 I  R+ O香草美乃滋  3大匙
8 l2 U3 P0 d- B( Z+ w$ e5 E
8 V3 v1 O  @4 W) s* \+ V! |" T公仔箱論壇【做　法】
3 \1 O! F/ D7 Z2 U1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇( H( g. P8 B* \- d, ^

9 @7 l9 ~' i' U. U5 G' |- lwww2.tvboxnow.com2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。www2.tvboxnow.com8 _9 l$ p4 ~! z) Z$ e; o
www2.tvboxnow.com  h! X2 D5 V/ h" N  E
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb( T: H5 P$ p' j$ [4 F+ J/ H7 h
. L4 g, u- Q  ]" }! G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇: I( _6 K  a. c  }1 [
【材　料】 www2.tvboxnow.com# L6 Z) C/ \' S. s
雞蛋  1顆 : L" W2 B1 Q9 `, A6 k9 P. J5 {
捲生菜  100公克 ' l6 O7 O5 b4 ?* K
萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) y5 B2 p" h' m5 B0 m; Z8 m& @
苜宿芽  20公克
" R  U# f4 `1 a紅酒  200㏄
8 m+ ^; @: M8 f9 W+ Ewww2.tvboxnow.com小蕃茄  2顆
- a, ~/ A0 {! u& s3 y# b7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% \( ~: i& X2 [3 P( Q: d
【做　法】 www2.tvboxnow.com. d9 _, E  [$ M2 P- m$ \2 ~3 z3 i
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
5 v, _$ Z- ?& n- r* ^0 ?9 w$ pwww2.tvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
% f/ c3 ~! h( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 # s8 S% u0 I. u
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb! z$ {. U* C' `% c! L3 Z8 g2 D; e

. h: @* F3 h$ Q' Y# h$ A: Cwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com2 [; P+ N1 m$ Q8 }- j
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v# V5 w  s% Z0 m
薑  20公克
; F' C) R6 X+ }# z+ B5 Lwww2.tvboxnow.com【調味料】
3 [( V# ?3 M" V" }- D9 ztvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# Q. Q; Q1 y% o" n0 m  r1 Q
　鹽  1茶匙 www2.tvboxnow.com& V' h. L0 U( ^4 Q# h
　雞精粉  1/2茶匙 公仔箱論壇1 O) c3 {8 O: @: a3 n! G  |( s' e, X0 O
B.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) X" E6 @0 {7 a! C

& t5 x% P! i# S! k9 }- {2 }2 A# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) h& z4 H- F# \7 m5 y6 c0 g
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
' ^% z+ ?" O+ u% e5 U  r公仔箱論壇2.薑切片，備用。
6 O- T* X' V$ u0 p+ Y8 @! o3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
8 Z* _4 f/ `' zwww2.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 # O9 r6 ]+ A. k. l* w1 [
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- i" Z+ D% s& n$ y0 N% Z
www2.tvboxnow.com9 ^! R) C# d8 B7 n5 J5 a( V' ~# E6 X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
9 i4 z2 d7 v# Z9 A* Twww2.tvboxnow.comthank you

MagicAndy

【材　料】
/ E& X9 m9 J# m# |2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
# p! k1 K5 P( x$ g公仔箱論壇透抽  適量 公仔箱論壇0 G3 V+ o9 u; h3 M1 j9 S! w( p( P
紅甜椒  1/2個 www2.tvboxnow.com  @' j4 o2 l; {
黃甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! U- h7 \' P, b8 M1 T) Y
綠花椰菜  適量
5 `9 C* h! c+ ]1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
1 T' {. s4 E9 Q) Z果凍粉  50公克
6 v1 F7 _$ z# E4 g) f$ _) [& Z/ J抹茶粉  1公克公仔箱論壇6 f: ~! K1 {+ u, J6 t1 l+ Y% @

9 m4 ~. ]# v! P+ {; w5 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com$ H1 `8 f$ j# b0 o
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- n$ G, _8 t0 ]  D3 `. r4 x, F
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
7 O2 C  ^2 |0 n6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www2.tvboxnow.com+ c' V8 `/ `1 A- A- ]# i8 I
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 {1 X8 U/ D) u& w+ i+ d
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) t5 D6 ?/ J) [0 k
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。( v, Y, D0 m3 L& K& e& Q* B! f$ I

  G* L) Z2 M2 U: B( X公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' e2 _/ u3 y9 t7 z0 }% S1 S
蛤蠣  150公克 公仔箱論壇2 C7 z/ |4 d  N
蝦仁  150公克 7 {/ T9 x4 J& l( W/ ^: R. p7 `
透抽  1/2隻 & ]: e0 p' S& Z+ i6 O
馬鈴薯  1個
; q4 e2 E/ z/ x9 kwww2.tvboxnow.com南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 L$ M5 i2 O
綠茶包  1包
, V8 I1 i9 l( o  ~6 p2 l7 vtvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- L6 n% p- y; |4 n
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb; J9 c% X4 C6 r* T) b2 [8 d
蛋黃  2個 www2.tvboxnow.com6 ~: R0 N0 h" g+ i7 q3 x. E
抹茶粉  適量
& F, K" o( X: B( g- G奶油  50公克 ! f* X: V- V5 v0 W) _( d
麵粉  50公克
3 d" ?6 F: \0 _; n" Z! f公仔箱論壇雞粉  1大匙 公仔箱論壇7 }  G" B6 E! r. y% Y' T, U# Z
綠茶末  少許 公仔箱論壇  V# a# b3 o' `

. p2 _, E) o) `公仔箱論壇【做　法】
+ ?8 m0 p8 ^* v0 q( m8 ~1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
# ~% b: T9 J6 L# |. @3 p0 ?2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www2.tvboxnow.com+ d- ~* Q/ ?$ N0 E& R
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
) O) i8 t: i5 F: V4.綠茶包用熱水泡開後備用。 www2.tvboxnow.com! J2 |6 L, I8 x8 E
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 G. k, w8 }5 N( I  M& H. E
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i# F1 X6 R- I# |, `9 {
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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MagicAndy

/ m. j! ~! o' `6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ l8 v3 t8 s7 E4 p洋蔥  1/4顆
! j  W" i- V) L9 j* ?! u3 Q2 C1 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. y- S3 S6 D; f
黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 r% \% x) s9 ]
西洋芹  2片 www2.tvboxnow.com& f4 j- k% A* ?% _3 `+ e
水  2500公克 ! w: o, i/ ^# [; H
果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 S) E1 i. @' o; A" q' M' L
抹茶粉  10公克
* G) ]& }9 E8 D醬汁：
* f" C; k. q4 s! E公仔箱論壇香菜 適量
: N9 |* x  q0 i$ D( t: J公仔箱論壇花生米  50公克 www2.tvboxnow.com9 E+ c; M# z' n) z
檸檬汁  1顆
$ ~$ W; p( a1 F8 a7 J! c5 I高梁醋  1大匙 / J$ V/ x% l+ X8 }3 q* O
紅油  1小匙 公仔箱論壇5 E" h1 h( x# d$ D: u7 h
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ C7 ~) g0 R2 X3 e" i5 M. t  n: z5 O
白芝麻  少許
) Z5 v" Q4 w! ]' Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 X( U# B+ S, m0 ?0 Y
【做　法】
5 `1 H7 Y: z% t: y& gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 ' Y( b% d" U. D
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
- B% o9 ~6 l7 b* u! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
5 Z: U; A: H+ m1 g; etvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
$ E& u1 l, C9 @4 @+ A: T$ }: @公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 , V2 Z8 x" }, J3 z
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
4 q& D# K, T' O. P- htvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
( Q$ d; N* a! y1 Y7 h  m公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。0 a% {' _7 h$ U

. e" ?: n0 u9 t# y$ Q  Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 & p7 _  g* b, \; {$ h9 T& Y
蕃茄丁  1顆 ( v2 Q/ R1 k. a# q
洋蔥碎  1/2顆
  Y, v. t; T! J) A牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ g: Y9 r; |
奶油  20g www2.tvboxnow.com  t" T6 x; X% T; z; ~" M
調味蕃茄丁沙司  1罐 1 u) b: E. Q" ?6 G# V6 ]; n! G
紅酒  20㏄
+ l& ]( T) y8 B2 f鹽  適量
3 l* G# I/ J4 Z; \( z糖  適量 公仔箱論壇0 t" j8 f4 ^; {# S* L1 a4 }
黑胡椒粉  適量
: `& c8 l! l! C) ^) g" B生菜  適量
7 h# B6 l* D4 c) g8 f& U" K; l公仔箱論壇玉米餅  2片
/ \/ E. w" ~! Z, m6 O0 L起司粉  適量
6 q9 G" p, L+ r8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O. [5 q/ M5 U7 D- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' {' q: V4 m# i1 p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇6 [! d$ i& }$ U% O# k3 q# ]; A) X  x
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
: W- ?# C9 f. t2 X  s) @2 S) D8 U公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。) G, g/ F) y" `1 H- q3 S3 _9 u
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MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com$ P' r  b  o/ y
鴨賞  300克 * v6 }. S" N& I: O$ e
蒜仁  3粒 1 ^  A$ n1 z1 E6 }; O& {6 u1 c' e
蒜苗  1根
, Y7 k) \1 K6 G0 L2 g: Z
& \+ ~9 @4 `0 m- }公仔箱論壇【調味料】
. u* @' o1 @6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙
' x  r+ ^5 y! Z0 xtvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙 公仔箱論壇$ E* e5 ]+ y) F
香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% b3 w  U& g/ M1 t

" q* e+ H+ m8 Y: ?3 s  w4 @【做　法】 . ^& G8 U' J. p7 M$ g! k- Z" t
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
2 f5 A, {% Z5 |( d公仔箱論壇2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
) q" B+ x" d' d7 H2 ktvb now,tvbnow,bttvb
( j5 _' c3 R+ N' ]tvb now,tvbnow,bttvb【註】www2.tvboxnow.com. A, V9 T' I! ~; v: l. C2 M
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb' X* w( i* K1 Y8 K
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
* l* y9 T0 E( gtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。* J/ F- S2 p( b) [9 N3 e* ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 g! t6 @' B1 g- g; S. I
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
( v1 r7 T$ X1 b+ ?6 J6 Y龍珠  300克 (墨魚咀), O! }# L9 I5 D. [: x: ]$ M
蔥  2根
) o& P) g1 _+ g. y: h公仔箱論壇辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& v: j" F7 X4 g* O
蒜仁  5粒 公仔箱論壇% x) K. M9 y8 D) V: q9 k* @. K7 x
【調味料】
1 Y0 m/ Y3 M5 E. n# N公仔箱論壇太白粉  2大匙 . y3 |0 L/ s2 o3 D: k
鹽  1/2茶匙
2 \; n, m# w3 x4 S. @  F( B味精  1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 Q1 Q- q# V" h  G& \

1 J; }7 M5 P, G: Q' _7 w【做　法】
. n% z/ m/ u  {# `" L  f1 _0 r& x9 dwww2.tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
- N3 M0 R* d9 \) g! b9 R% h" `公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
' Q% Y0 H$ X+ O, G* ?! }# W. R公仔箱論壇3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。, J$ q' ^8 q6 A* I$ ^
www2.tvboxnow.com  F3 N0 }! X! ~+ o7 D. J1 e% h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]