日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
; u( ]: M9 {' I' @+ n; k" h; `tvb now,tvbnow,bttvb2.南薑雞湯公仔箱論壇. u/ x* J" q, p6 g% h
3.什錦蔬菜湯
2 l$ Z. `" j. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉末冬粉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 {0 c. @  C) {: d$ T* R
5.酸辣海鮮湯
1 W' p- p: i8 _  X: L公仔箱論壇6.豆芽蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb% C; a0 F) ?& O0 q' R
7.香菜魚塊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 O) ~: t- B3 y4 j+ U  L
8.福菜肉片湯www2.tvboxnow.com4 V; s$ ^" ?7 A( l9 ^, }9 U2 l3 I
9.山藥枸杞雞湯
( j* ^' l% [! t) @1 J& M! u公仔箱論壇10.泰式豆腐湯
( L) h+ s* l9 w4 h11.椰奶雞肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R) T2 x& g9 i% U) M" c. I3 [
12.莧菜竹筍湯tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 |8 l" f8 c7 I1 A+ j
13.菱角排骨湯
- y7 S9 p/ q0 @3 ?+ s5 V9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 何首玉竹牛肉湯
' _( U9 k. R# j* G, c4 T' D公仔箱論壇15.南瓜濃湯
! b# F, k( D* _6 S16.芙蓉絲瓜羹
" I0 h* ^6 l' H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.干貝竹笙雞湯
0 D* {) U& k$ _1 _18.洋芋排骨湯www2.tvboxnow.com- R( Z/ ]" g/ V' c/ l7 E( T5 |
19.青木瓜燉雞9 _/ X" b0 Z/ j. ], K
20.酸甜大蝦濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 l$ Y* V7 g* {- x, w
21.蘇格蘭羊肉湯( a& D' M2 Q1 Z/ }( y7 V5 M
22.紅蘿蔔茸湯
/ C0 \/ I  v$ z2 L) {9 U2 j- q23.酥皮海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb8 I' a9 \3 M7 b" V9 T& v6 k6 N
24.綠花椰乳酪湯www2.tvboxnow.com' e1 N% [8 R* X0 ~' z6 r
25.豆茸湯tvb now,tvbnow,bttvb5 N! V2 y8 h2 B) ]2 X- s8 e
26.匈牙利牛肉湯2 v) Q  G9 v: m6 }  N8 n
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯4 @  ?6 p* L7 f7 i' n1 _4 ]
28.藥燉鰻魚
/ l7 o" H# ?# }1 u8 T! }$ t& Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞
2 e1 f( t& q4 E; Q6 y! s30.蘋果海帶排骨湯
. W/ @- @, g% V' r6 H" Q31.鮮蝦美顏湯
7 m; N" G4 H" P32.蕃茄銀耳煲排骨7 K& B$ p  X6 J1 n2 p* X
33.雞肉豆腐蔬菜湯
! R3 e& C8 C  u) u: i0 h公仔箱論壇34.紅豆烏骨雞湯
( C- R* p/ g; z- [$ `7 H. G1 g9 L7 s  `公仔箱論壇35.黃耆川七煲棒腿
, v. Q4 A: t( {6 H: V7 \7 D36.當歸煲虱目魚湯
2 z, F/ l9 R7 j+ |6 u37.百合淮山鱸魚湯
+ k' x$ R& r1 b, [tvb now,tvbnow,bttvb38.甘蔗荸薺煲排湯5 F! C$ p1 m0 K% \  P) K+ a
39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; h/ l' G& \, t6 \
40.茶油雞湯, y" ]( v' V6 {2 ~* z; u' l
41.金玉玉米瓜丁湯1 w! Z% ]5 C7 ~( j& R
42.馬鈴薯濃湯
3 p. [; q6 s9 f. X8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.清燉黑豆牛腩湯
- l/ {- {7 b* B6 z/ o8 h$ I, Stvb now,tvbnow,bttvb44.什錦蔬菜瘦身湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- I. F5 X( \1 K, Y, A, `7 ^
45.黃瓜海帶芽排骨湯
9 R! x5 L' p' v6 k( A( D46.柿餅雞湯
; J6 K  [/ n2 U8 D7 C/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.鮮貝醇香草莓巧達湯
" Z# E7 f) b* M公仔箱論壇48.長豆乾燉煮排骨湯
8 s& A1 m+ H* @: n49.紅糟雞湯tvb now,tvbnow,bttvb  u  d" w3 c8 F+ ?3 p
50.海鮮羹/ q) u1 y( E' U! v" q/ N* ?2 Z% d
51.筍乾豬腸酸菜湯tvb now,tvbnow,bttvb* Q; i, |5 _( V8 U
52.綠花椰乳酪湯
* s+ p: ]0 h1 ~# a& n! y4 G53.絞肉鑲黃瓜湯www2.tvboxnow.com& j: M3 w; g8 b$ P9 E) ]
54.蓮子綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 ], f2 e3 P& j) O
55.海帶芽味噌湯
  f; s! F' }- I- t$ m公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯
8 |9 X6 B! l: V57.黃金蔬果湯
" K  u8 j" I' h9 H58.鮮魚醉茶湯www2.tvboxnow.com+ s3 \& M9 B1 e. A
59.通草豬腳花生湯tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 l/ {  U9 {" d1 T/ W9 ^
60.鮮蝦菠菜濃湯6 I/ Y! `& O  d- k: u5 c# ]
61.法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb6 H! [1 X# ?# P% N8 Z/ {
62.韓國年糕湯
+ O/ s) T3 b- [2 H' j7 @tvb now,tvbnow,bttvb63.椰奶海鮮湯
! t0 E/ s  j! c0 O) J5 E- Zwww2.tvboxnow.com64.越式魚酸湯
% z1 L/ ~1 F" h- q# Y, {* W公仔箱論壇' w- Y! F) @4 Y& H& ?! t& G. o2 b5 Y1 X
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材　料】
; o: u" v' ~9 U+ F# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾鯊魚骨 300公克 6 L) p  r. L, N3 e+ _% }
新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇$ K2 t$ c- N6 }6 j/ Y  n- U
老母雞 500公克 公仔箱論壇& y- K  l& k/ E$ ?; s& ~0 b
赤肉 400公克
, l1 k. v0 h' ]& Y+ p公仔箱論壇豬腳 200公克 公仔箱論壇1 {1 Y3 A& t) {8 O" P
雞腳 150公克
' U) R9 O. f" R+ X8 J$ Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 30公克
* f1 a; w6 d( `% D' t& f. i清水 3000公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ B: _9 H* h( @5 J8 m$ B

/ k- {7 H: t& _& _4 w3 G! u5 s公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T! G  F$ C- N# u. x9 z  H% T
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
7 p9 U, E/ s1 [5 V& p4 |8 k5 O  y* D
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 " R4 v8 ^- |/ \2 M) }$ ]$ L: Y
雞腿塊  300g   {. \* p" h9 h" r& |, [5 v9 f
香茅  30g : q  _1 g$ l% I) s/ b
紅蔥頭  3粒
$ \3 E- A/ q. F6 Q; }' a. R" s5 X小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb3 `, s* z; ?. R3 z6 M4 n2 @
南薑片  15g
7 R; s, J5 `9 g, j/ u小番茄  3粒
% ~; y. H7 m5 v2 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 x' G3 _; q) k; E
高湯  650cc
, k# l' M( K5 P0 F# j5 ~! h公仔箱論壇公仔箱論壇  b2 {# g3 T; E
【調味料】
- s0 L2 _( G5 `公仔箱論壇糖  2大匙
  P. @4 ?' H: J9 Q( H$ L8 \www2.tvboxnow.com魚露  1大匙
+ }; O/ U7 D/ o6 Y: u. V! P+ o檸檬汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 R) e2 i. X% q5 h9 D' P
椰漿  4大匙 ( w3 ?% Q- L7 l2 C
奶水  4大匙 % ~7 l( R+ [: [$ e# G& b

! H1 g& I, ?, r2 i8 e& J【做　法】
2 |2 u  d6 k6 T5 S2 I5 g3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
( D# F% p  C  Y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b; t5 o# W7 e& ?
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇' _# b* y( h6 v7 X6 o# J% W
波菜  150g
/ \+ b6 `7 q6 B8 E+ o8 C4 p2 `南瓜  50g
- X5 N9 H7 U. ^+ J$ a公仔箱論壇大黃瓜  30g ' g* {' `$ K1 @  E. H' Y4 f
絲瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! Y" {; K0 x, U0 {4 x
鮮磨菇  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X  ^# b$ v. X( R+ O5 l: y( ^
乾辣椒  2條 1 N4 x2 o* s5 Y3 I! v  y0 D
小辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; A* [8 Y" S
紅蔥頭  10粒 1 e4 }3 L' F' H, n$ X
小魚乾  5g 公仔箱論壇  M) b! `% {/ T5 x0 t! J2 A
高湯  550cc ( K$ _6 [$ ^  d* Q6 P7 ]7 I8 Y
白胡椒粒  2g 4 T9 Q* l0 T0 I; K% J9 S& \" W

4 U* Z$ e/ Z$ q- N【調味料】
; o/ a  d# v  U! U3 M0 ?9 x% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬  2茶匙
9 d' w5 E, i; R! mwww2.tvboxnow.com醬油  1茶匙 0 d; @; ^6 p8 c
糖  1茶匙
; t3 L) i1 u; k- D( m* o$ o% S1 V/ |7 y0 q  @* Z
【做　法】   B8 x. x# D9 ~0 H0 ?
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
& h8 }7 B5 y2 h5 o* {公仔箱論壇
, R  ]) n5 c1 k4 _2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。  C6 c$ [: n% ?3 }- B, @/ p7 w

; t; p6 V; x5 G! v0 o9 Q1 ]3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com/ V5 S/ j) s! h
冬粉  150g / I: w6 I7 l% H. |. H
芹菜段  20g www2.tvboxnow.com/ Y; _! w3 I0 n, E: B7 I1 N
蔥段  20g
3 }+ G% A$ R! Lwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" i, Z$ C0 D* P* r7 F
草菇  70g www2.tvboxnow.com+ H* m6 V" |! i# Q1 y4 R: E0 O. l$ _
豬絞肉  100g 公仔箱論壇- k# a. H& ^3 P# J4 z; h8 g" Y. }
高湯  900CC
4 y9 B" r3 n7 \( Kwww2.tvboxnow.com蒜酥  少許
: C, W1 u0 ^: J/ G7 v% C& zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 p+ ]3 v7 g8 R% p, W! v. r+ S1 g) l
【調味料】 公仔箱論壇/ A0 U- P$ X6 @5 b( D8 ?( o
胡椒粉  少許
) b' i$ y5 u; q4 d  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇0 W' }. l4 e" a8 |2 F, A
雞粉  1/2茶匙
8 F8 z  ^0 }/ Y, O! L: y9 T( b, a1 nwww2.tvboxnow.com香油  少許
2 \; b  ?$ i; h5 X7 wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; E- ]+ [; w0 h! z' q4 ?6 y
【醃　料】 3 z, i( U) R" O
胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com& F; O5 A+ V/ w0 t4 ]7 Q
鹽  少許
/ h  o, A6 m" ?' I$ g公仔箱論壇雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. s/ q9 [4 p1 v

5 G5 k4 G- M3 T* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇0 I0 \+ X/ R0 o. \% W
1.肉末用醃料醃10分鐘www2.tvboxnow.com; H! H2 ~5 j: [! p

6 Y3 G# L/ |1 x+ owww2.tvboxnow.com2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
4 P* Y- M3 X* E. O& S# k! }
/ @+ k& l& y( Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 . H8 ?/ S5 x' U8 w4 Y
湯底：
" T# P  |  L& R- T; ]4 B# k香茅 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( ?, d; [. `, \9 t
紅蔥頭  3粒 www2.tvboxnow.com2 K7 w: p8 }" I8 P5 p
小辣椒  2支 9 l2 t; b- ^& i* x5 Q5 c/ b9 ~9 }
南薑片  15g $ Y6 Z7 d: i" F7 B
小番茄  3粒 , S8 w2 Z" D/ g5 m4 p; N+ z
草菇  70g 2 j$ Z, G9 I3 W3 ~" U% r/ {2 p8 P
洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb' y' ]/ U0 Y/ D8 q
高湯  600cc
9 V7 I+ n, k+ W. j* F- R& V  jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮：
' Q& t3 p- x# [. f2 ^9 c公仔箱論壇花枝片 115g
" T+ H! K$ A8 \! H; _' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片 公仔箱論壇4 Y+ S$ g: i) b; S+ N$ ?, F3 Q6 C
草蝦  3隻 公仔箱論壇6 G8 s% [  e/ ]' P6 B  D
蛤蜊  8個
8 E! m2 M# p) Lwww2.tvboxnow.com香菜葉  少許
9 t* b8 [# g- B/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L- P8 b$ G# |0 T3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* ]; T2 e& S( r8 m4 M  y3 O9 @檸檬汁  3大匙
2 w% F+ Y8 j- ]; d! G9 p6 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2大匙
1 Q, [; a: n# {3 l& A; Ntvb now,tvbnow,bttvb糖  3茶匙
; m" H, n1 ^" k6 z7 v; d8 `+ r酸辣醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) k' L2 P7 b  k  h& M& e4 B2 S
辣蝦膏  1茶匙 8 v1 p5 z+ t; {7 w  l- y

2 J( K3 J: [! `8 U4 H公仔箱論壇【做　法】
  p/ K# t, L/ t; {www2.tvboxnow.com1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸: o( c" E/ a* Q9 i) i
公仔箱論壇1 [& L* z7 g; m9 q1 O/ ]& q
2.草菇洗淨切半www2.tvboxnow.com& I  K, `( k! s0 I# J

) Q2 @  ~6 i4 n% W& O; E3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" r- x. H3 ]; G! H9 ^, k6 r

- X/ Q& h9 N. p4 a* U- |+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
$ A+ S- d" }8 s$ y7 ?; twww2.tvboxnow.com黃豆芽  100公克
9 A: M. e* t6 R1 S蛤蜊  100公克 ) S1 u! F4 B8 n$ Y1 Y! \
薑絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c! v, O! A* c
水  500㏄
6 [3 b# M0 W' d% @& J' g4 d9 B9 ]公仔箱論壇魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c+ I3 G7 P5 X' {/ o
柴魚精粉  2小匙
' n6 h0 r8 i/ R( H2 E5 o料理米酒  1小匙 4 b, [7 D7 D' v& r  {8 G4 k( p
蔥花  少許
: [3 v# U, @/ G# h7 Uwww2.tvboxnow.com香油  少許 % D5 b, b$ }. p% O# w; Q

8 i* Y4 z, |$ m, _5 v【做　法】
  W2 V8 N0 h2 P* w8 ?8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇/ Y' e0 i2 b/ r. I- T
公仔箱論壇7 T) y2 ?: _+ b+ s) K
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
. A& f! \9 O' M4 Q& {公仔箱論壇鱸魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 V5 ]) m& u6 x4 j
香菜  10公克 " W2 U! ]5 h) \- ~5 X, \
薑  20公克 3 O2 N+ r2 Y' }( C
【調味料】 www2.tvboxnow.com" R7 I" Y( n+ R
鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com3 B, I1 R( g: b% V
酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, W; W4 ?4 B; d8 g
糖  1/4茶匙 7 L% m/ ?* e' H* W
水  5杯 公仔箱論壇; Z0 E1 h! s" V  ^
www2.tvboxnow.com$ @; g) S  ~2 F( `3 O
【做　法】
2 @5 d! z5 R1 |1 E( \tvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
+ {$ D8 Y! Y* Z8 N+ R$ O% h公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com+ [( B% M1 q5 r, ?( z& Q
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。www2.tvboxnow.com$ O4 s; \6 D4 y
tvb now,tvbnow,bttvb$ }! h2 S) ^$ d0 l: O) x
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb% Y) u1 u+ D* P0 l. z0 C# R

) q. U7 G# T! r7 }. F" o4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
6 P$ ]. h( B/ G, k5 {; }) y五花肉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb; r2 {: B& p' d, |5 z- G+ Q
福菜  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb" C$ ?: j$ {; N6 o/ k6 h: Q8 b
薑  20公克 4 [0 d- c- |9 O- N" G; V( U% S0 X
高湯  1000㏄
9 h5 g0 [  @" W公仔箱論壇公仔箱論壇" T+ `! E" S( N
【調味料】
6 Y' r! H" r8 w) s1 z: }. }www2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
, q' ^: k6 F) z$ m糖  1/2小匙
" d& }% N9 z- O. N$ R  h( t米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ ?* {5 h! p+ U5 D

  O( N" Z3 x: x2 w4 F9 Y* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇! P. V' }; l$ P0 C+ V% H
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
; [; Z! k' Y3 v8 _' v1 A: B3 t( d' G) ^
+ L' F8 b" I6 g: C2 a/ V2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
0 z, K6 O! w$ A) x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ^7 [; x* t7 M
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- A. |2 P1 q5 ~% _" ?
土雞腿  500公克 www2.tvboxnow.com; D* N( u* ]) j4 S+ I# m
山藥  300公克 + x! {  S& \; C7 {% J
清水  1500c.c. % T6 j% G5 j* W" j
枸杞  10公克
: f2 X; h0 O* ]7 T# ?* e" d* Y3 |5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, y, @" ~+ h) b

* U: @1 _, B+ _& h6 i5 C+ E- O7 Q5 u公仔箱論壇【調味料】
8 R& X6 m8 G3 z3 n鹽  1小匙 公仔箱論壇/ |! c. g& X. \! ], Z
雞粉  1小匙 - c' M3 L6 N: x5 T
料理米酒  2大匙 www2.tvboxnow.com( o  x* i& z/ e& I

4 p- t* {2 Y1 Y7 o( a. G9 o公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& |/ w7 P' h2 S/ }! m
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
4 M- J8 p4 R+ x3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 A. ^) t3 S7 d1 ?4 z
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。# c( Q+ @, ?. w4 F: i! _7 P
tvb now,tvbnow,bttvb! t$ V" n3 t2 K. I3 l1 h' b8 A) M
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
2 m* |6 C2 ?" Q0 J7 n  R豬絞肉  115公克 ' k, t4 x* h- p" i9 ]- s2 m
大白菜  115公克
" x: }8 R0 Z! r. o* Mwww2.tvboxnow.com豆腐  115公克
- M/ c* |6 m* m& V& i8 Y1 v- htvb now,tvbnow,bttvb粉絲  28公克 www2.tvboxnow.com8 P/ k1 y$ |; Z3 `5 c5 I3 q
草菇  10朵
  c7 V+ t+ L6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1/2大匙
2 n$ B4 r& X) U香菜  適量
  Y- t. n* n2 ?公仔箱論壇高湯  2杯 2 H' X8 j) W1 g9 k  ~1 T. }3 D
【調味料】
3 t5 U4 _+ J6 |. Q* B4 M* b4 Wwww2.tvboxnow.com魚露  1大匙 ( o+ P9 M: Q- E; d
椰奶  適量
$ l$ R5 W/ d3 j& U6 v- B- ]公仔箱論壇糖  1/2大匙
% _  ^$ N0 Z1 z; P; Rwww2.tvboxnow.com胡椒粉  適量
+ N5 u6 i# j: m1 w
  T; N/ y  N# Y- j+ ]' B【做　法】 : ]8 _; I* D) h* |  T
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。+ H: ?( i# J% X2 D& g$ r

, T( ^& d( K* o+ m; D9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
6 G+ ?! ~  L- u( T, L6 U1 _公仔箱論壇
+ n- |0 P7 H! `4 \, F5 Q, ~4 `3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
) U3 o: s5 {1 R& U9 s雞肉  150公克
$ z% s8 x8 s8 V# k! R% X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb草菇  20個
9 T9 ?# t7 L( g+ a" H公仔箱論壇香茅  1/2根
) v& p  Y1 ?/ O- p  w) ?( B檸檬葉  4片   q: @0 e. c6 u  {, ^& M
南薑  4片
+ K3 j7 {6 m3 mwww2.tvboxnow.com辣椒  3根 2 C* k! B' G! J- U( V  u5 T* h
蔥花  適量
( e/ U1 ]: m# p! ~www2.tvboxnow.com香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X# D  ~% }& ]  q, U( Z
tvb now,tvbnow,bttvb; b, l( t! ]7 W
【調味料】
' h/ e: o$ K( ~5 b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.椰奶  1又1/2杯
% R$ S2 h* Q, ]9 K2 ~+ H' y6 @公仔箱論壇　水  1/2杯 ; G7 h- i# v5 s+ u' L' e
B.檸檬汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( @8 s, O6 l& G+ F. s! B
　魚露  適量 www2.tvboxnow.com6 b. n4 W' g; x
www2.tvboxnow.com4 ]# |1 M& J4 k/ |3 k) m' V
【做　法】
% W- |0 m; k  O7 A. p, i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。www2.tvboxnow.com" c  r% R5 ]+ P: a5 E6 g! Z  _
公仔箱論壇6 i( D2 {4 p3 {  f( f4 U( o1 \
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
! a& C! G2 }% Y, i( y9 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( y8 Z0 h/ {! W1 j8 U. E3 l- ^1 D
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。tvb now,tvbnow,bttvb* p% a4 e9 \* F! O  R
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4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
; u& f/ D' X" L( C! }9 v& W莧菜  200公克
8 }, W; O, C4 c* {; h" B5 Swww2.tvboxnow.com竹筍  適量
. S/ l* X( v5 x1 atvb now,tvbnow,bttvb肉絲  適量 9 f$ E- r- x7 Z5 s3 w
" |3 T# g5 l* E$ U2 W
【調味料】 " k6 j; s1 R; c; _) c8 R7 p0 v
鹽  適量
2 U) i% c' _8 u  C- dwww2.tvboxnow.com雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& }3 c- z! z3 Q5 l0 L
胡椒  適量tvb now,tvbnow,bttvb, s, t8 O, k0 p
tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 _2 b- p9 }  @
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ f( Y' R8 q/ q( }, D/ v
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) Z, w) T" K
醬油  少許
3 W. L& c, v$ B' d( N公仔箱論壇香油  少許
. a) B# o; _8 i4 B0 o- \, w太白粉  1/2小匙
2 n4 k) o  N/ I2 V. Z) A  a0 ]0 dtvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 w8 N1 ^5 B; V( h5 Q5 I
【做　法】
, ^, a& ^, h- `9 F, J; J. j5 ~- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。www2.tvboxnow.com8 s, S* y% P. e( T8 Q6 F8 Y
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( d2 }$ ^5 @! b$ b) a
生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 ?3 U# k" u4 i$ n
排骨  300公克
1 k/ b  E* i  u( g" K' nwww2.tvboxnow.com玉米  1條
! E" n9 m1 e; Y. m  K; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
/ J" m) C" O9 J$ Mtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
+ H4 V' f7 F6 L+ _: \5 y0 ~# ^% W/ p' @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. c% v4 ?+ S
【調味料】
0 T& s' I. q' C& X# y鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 M/ e5 _& `, @+ ?$ G
雞粉  少許 : d" C; x4 n1 G4 {
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; o- y" V) s, J

% ]) P! k8 O& Q& x5 E【做　法】
8 _$ T' Q4 g4 }+ R  a* M! K8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 b; _' o( G3 |/ `
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
- c$ ]0 R) o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉塊  800公克
) j* _) o" R& h1 ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 公仔箱論壇! M. u% n$ Z4 L! }$ c# a
藥材： www2.tvboxnow.com( D. c# s( b& x7 f  r7 R
何首烏 20公克
1 n7 e' s$ q. x- o, s& O! Q: Lwww2.tvboxnow.com枸杞  15公克 & f3 }4 |6 {' \" b9 z
玉竹  8公克 www2.tvboxnow.com/ R5 R: i4 S& }; D3 R
黃耆  10公克
% d) ]$ F& i) Q2 q& \7 k3 pwww2.tvboxnow.com
$ O6 e$ i6 S, I【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' Y" u, S" ]$ q5 _; Z( A
鹽  2茶匙
; j- j$ K# e( A, L4 t1 Z公仔箱論壇米酒  2大匙
1 B6 x4 Q6 B7 K$ }tvb now,tvbnow,bttvb
: g. _% `+ s, p* P【做　法】
9 F; B9 w# X; J3 R. w1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。: s5 g- n) h6 }, o

. {/ S- k9 I1 t2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。