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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
2 b& `" l5 G! n; d/ ]7 ?2 V7 T& X4 [ 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

' p$ u" r. P, I/ Twww2.tvboxnow.com,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子tvb now,tvbnow,bttvb/ R' T9 F- {9 {+ a
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
* R$ q/ ^0 \( `3 ]www2.tvboxnow.com接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
- E6 Z* H" j  ]" |裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
" [) p5 J8 d" f1 K$ \% Otvb now,tvbnow,bttvb料與好手藝虜獲顧客的心。2 }3 d" ]' X0 x$ V' o
台灣小吃.人情味濃厚* I5 L5 Y, T% [, ?4 _# @
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
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問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
, h5 c* L, d( ^6 M( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
4 V/ D% u8 m- b8 T了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
# S$ X6 b6 g/ h" w1 E* w到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
' V7 h2 d" f; \  G0 Awww2.tvboxnow.com谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 f& j9 v  q* B4 j) S, G
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
# u# U" V: s0 k7 s公仔箱論壇
( E+ s4 ]2 L; u! m" p) m公仔箱論壇
! P- L* A$ u+ C& M  U  X+ F! B" l  ^www2.tvboxnow.com地點是?
3 v) W/ S- W* A; B8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感謝分享
11# johnwoo232.tw
# O3 I! i. D& I% a* R; B/ \公仔箱論壇5 b+ |, }  ~% d8 E8 j' X  d! L* `
台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
; Q* K! X2 s/ E7 Stvb now,tvbnow,bttvb好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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