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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥) k* ^: T$ e% [) z6 q
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 C0 @+ h8 j
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇! J+ C# ^) w& ~" L: h- ?
4.泰式鮮蝦粥
, p# T2 M+ v: y) i; d* `1 S5.泰式椰香牛肉粥
+ Y8 k1 t1 Y- \6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
8 a( v9 A0 E* P" ^5 xwww2.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥
3 H3 R/ e& Z4 C' z( |4 @www2.tvboxnow.com8.養顏紫米粥www2.tvboxnow.com# s; y) F/ P: Y& B2 ?
9.健康雜糧米甜粥- O* g# z! c8 A9 S( `& t
10.魚生發芽米粥
; O0 b& f# m/ Y7 S; |- a11.冰糖雞蛋粥www2.tvboxnow.com* g& W  B8 `% r, |: J- U" b! r
12.鹹稀飯
  m- R5 M4 G) a+ R7 r( V3 Cwww2.tvboxnow.com13.神仙粥
4 o' V1 j( n# ^  Y- Ewww2.tvboxnow.com14.養生菇粥www2.tvboxnow.com( k* O: \1 J! H+ G+ r+ g. p, a; c
15.薏仁蓮子粥
% {$ S# t8 ~5 ?2 P; @  V* @8 R  y5 vtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
" b: J  p) M/ ]& pwww2.tvboxnow.com
5 g; D6 K, s' j4 I" D3 j( V, k【材 料】
7 W2 ^4 {0 g: C. U公仔箱論壇鮮蚵  300公克 4 u5 S7 m8 f+ E9 J8 a9 d. M2 g
虱目魚  200公克 www2.tvboxnow.com! \5 Y. I( E' w, I# u! l
大骨  300公克
6 g( M' {- A: H, c公仔箱論壇白米  200公克
! w% X" J5 R  \4 ^+ C: L/ Hwww2.tvboxnow.com水  2000㏄ ; T  u- m' @' Z4 j' i& j: U
芹菜末  30公克 公仔箱論壇+ n8 t$ e, ^7 a* x
香菜  15公克
7 D! \$ Y' h( w, e( Z# r" t4 stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
' P, s" e) @# o) _  ?8 u【調味料】 ; M$ g; Z! k2 I; l' P/ e2 F7 Y$ Q
鹽  2小匙
& o- ]! [9 b' D4 i雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s; }& L, @$ c% g# f% S
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]  J. T7 u. I  K4 u9 e
香油  少許
! K6 q- q, w* H! ^( z; a' Kwww2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 b" w3 u9 n- {* K3 Y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。2 V# a2 i+ s! D' E' V, N/ L9 @
www2.tvboxnow.com9 m: x0 x, `) V* a* K2 j0 o
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
: L$ [2 ^5 O. N9 r6 K" ntvb now,tvbnow,bttvb " c# P' F* r% a$ C* {( T
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
# B' E7 Y; h# {7 q  j& H, w7 z! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K% e" e3 ]; c4 D( l4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。3 i) e( j) m! F. i
www2.tvboxnow.com; h. `# q, p2 t" g* z* K
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
; f% Q! T. C5 ^5 ^3 x9 ?( b( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 T! y, P- O2 X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! |% A/ V- i6 e% t" H% ]
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! S8 a5 U% l0 v
豬絞肉  100公克
% d( ]  C* j% @- Rtvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
/ @" j) `% l, Y白飯  150公克
: {% ]! k9 H8 H. u6 c% [嫩薑絲  15公克 www2.tvboxnow.com. ~" ]0 V( ?" l+ @- n
西芹末  適量
8 ^8 Y4 ^6 t4 Y: H1 P8 n2 Uwww2.tvboxnow.com水  500㏄
* p. |; p! T) k2 J5 i& b' f公仔箱論壇【調味料】
0 l/ R: A2 Z5 Y' Z  h8 W! X% }鹽  少許
% b) w# L2 o7 }( y【做 法】
) J# C, N- i& ]# d' jtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。- v0 X) M% T3 W' h  p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! l* L% [" P# @# ~
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
# K+ i# S- i0 R5 rwww2.tvboxnow.com蠔乾  200公克 www2.tvboxnow.com. b4 v. d2 \- \. M( R- d9 ]
白米  250公克 公仔箱論壇; Y) ~& s( a6 B& K, d  J% B
排骨  600公克 www2.tvboxnow.com* X* v: {8 ^2 ]
香菇  50公克 公仔箱論壇7 U7 T+ n) ]. {3 Y
胡蘿蔔  100公克 www2.tvboxnow.com$ ]" G$ `1 p* z, i: f6 h
蔥段  30公克
7 V' v7 t" v9 V2 r( h薑片  3片 % C( j1 w' D; m- ], K
水  2500㏄ & W% W5 T3 C3 ^6 e. g
【調味料】 - u+ ^4 W/ K- x- z$ d  g2 f& e
鹽  2小匙
: E% y3 p+ Y( r- {" K# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
4 `! p, u2 Z. |. u. L) Xwww2.tvboxnow.com香油  1小匙 & k4 ]* S* t. @+ H
【做 法】
" u6 u1 i4 c8 P' W7 k1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。www2.tvboxnow.com8 i' g6 {# N* w8 r$ ?' o$ H
7 o5 s& o4 `' n! i- G/ S& v
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。' N. h0 u4 }7 \- t6 l( A" a

' _0 w' G, S9 T" Vwww2.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
& k& B& J* z. R* D7 \5 ?- x' A公仔箱論壇
& q# }7 l! c. M. W" ]4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
, J$ U( R7 B6 i* x+ q. A# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 ) o4 Y" }2 E" k8 e* y
雞蛋  1顆 * h! u' x5 s$ a  W* D3 }% Q
白飯  1碗
% I7 b+ k( k1 @5 u6 X$ z1 Y4 |www2.tvboxnow.com冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 B) E/ W$ ?1 Z8 L! v+ H
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& p( H9 t- M- [, B9 G' ]) P5 s
蔥花  1大匙 公仔箱論壇4 D6 ?! B3 n1 E6 M
芹菜丁  1大匙 1 n# P2 i4 v# F" Z* t
香菜  1大匙
1 E7 k6 _% X# z# a( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯
" G. D# P% K4 T公仔箱論壇【調味料】 3 [0 E8 P0 _# r
魚露  1大匙
) h" X4 j  o6 gwww2.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
% s+ R& D$ D- \5 j" b: o8 J' [公仔箱論壇椰奶  1小匙
4 s' n, r. K9 B糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, ~* L  w4 a
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  L4 p/ F) L+ c, d4 i$ ^
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 b6 R1 N9 o- c
, g) n/ y! z& ?3 w
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇' ~% q5 c* I( @' z0 Y

0 v) k8 j" Z" y- v  A* mwww2.tvboxnow.com3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% \1 |' Y" V5 F3 P9 swww2.tvboxnow.com
1 ~: s/ i. H% q% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇2 J  j2 q+ R" v3 D

# x2 r' e1 j0 G8 ]6 a7 y2 ?5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
0 v4 c6 f9 s9 u- S. Z* R. _牛絞肉  150公克
7 I' t' _+ z$ }% d1 h公仔箱論壇白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- b) N4 q5 t
雞蛋  1顆
. ~0 x/ w# ^/ a2 x薑絲  1大匙 公仔箱論壇! N2 O9 w- c: \$ Z" ~- X
蔥花  適量
. h, N. o1 L. i, W2 k* ctvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
# h( i; S! {* cwww2.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯 - c- c& J7 Z# k8 s" G, D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `, G& {' B% Y. `
A.醬油  1/2大匙 ) X" i* A; Q5 u6 w: }, P: B) C! ^
B.椰奶  1/2杯
5 D* b- F% ~6 N# A公仔箱論壇 魚露  1大匙
8 d# x+ ?2 M' F6 P5 w 糖  1/2小匙   B" ]$ e( |& S" k
 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇8 d  s4 Q( ]3 K' x* l" h
 胡椒粉  適量
& ?& h& x7 B: P# q% l( j- }' f6 Y8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- r5 u3 Y* Y# owww2.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
1 S( c- e+ f. i" B+ y) ~公仔箱論壇 . K& t( K6 _8 F# f! m# a
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www2.tvboxnow.com1 [8 ^; ?' ~& ]4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 q! V4 b9 ]4 n
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- I" h2 z: ~+ _9 _- F' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]8 E* k7 j5 [; J& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) e, @5 ]! a6 y! C. Q0 q
白米  20公克
/ c; U4 O/ B/ J2 A; A1 u公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
, J6 O* g! }% k! I. H+ h1 A& F冰糖  20公克
$ {6 ^. Y, q( y1 `& r1 ]: bwww2.tvboxnow.com水  5000㏄ 公仔箱論壇8 |% M4 R$ M1 F5 `1 L' B+ u! C
【做 法】 $ u3 V# |- D; g( U7 e5 x' w
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。, M) T5 U9 L% F: ^0 c! c' W; S
公仔箱論壇9 D" k. C2 \6 C7 `9 z
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
9 l1 @' U* V# S  o% s) _2 M tvb now,tvbnow,bttvb, E0 d# B! _+ V7 V' m
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
7 a: I# I! C+ o" [+ N公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb, A0 [# z. B! B( |: b& m( H
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇( v* H) X8 B+ d2 E/ C3 n( d
杏鮑菇  100公克
4 M/ T  U' g. Z/ [蛋  1顆 % O# D7 d, R9 P- E" E6 L
醬油  5㏄
; h; m* f" b7 U+ r4 g" N4 gwww2.tvboxnow.com鹽  少許
+ J( E9 h- Y$ J; r# ~0 F/ W4 E" q) I淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇( J* a& `! U7 B5 v4 z+ |* _3 N; c
蒸熟的糯米飯  150公克 www2.tvboxnow.com. e% {! }- R; I1 p) e# n9 p9 R9 l
蔥花  適量 www2.tvboxnow.com% d! x9 _$ g6 J' F: N. {
海苔絲  適量
4 l! ~. h1 [# G! k& ^0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. F1 V7 T2 ?. e
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。+ y1 v" y; F3 U- [

' A4 J- r5 s$ d# l3 V" F" U$ f2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。1 F1 Y* u7 K) S6 ^" G: {0 B- L( @
! m  W, A8 N$ C$ f9 J
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇8 x) i2 Y( W5 Z6 X3 ?. J
tvb now,tvbnow,bttvb& N+ R* y! r& M! y0 }( R0 Z& @  S. g
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
+ P8 r! h+ P+ y0 f9 J0 F7 Ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 8 E/ u# a8 g# E
紫米  75公克 9 ^- r& p" ^6 H1 x' m! Y
長糯米  75公克
9 g8 r- {5 A) o+ ?  V, x/ q桂圓  20公克 6 y  h+ _' x/ T0 y- B2 P
冰糖  80公克
7 Q9 j# Y7 Z- ]# B4 R- i公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ b* h3 ]- M3 r) ?& X
【做 法】 & K, l7 l, V! Q9 S0 R# M1 ?
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇7 f  @+ u9 u2 Q: M3 `

/ R: \  u2 U5 {7 L- ?) q( u" j0 Z0 F& [2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇! \# ]5 W) d7 S

) B# |* c3 x; q3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇! v5 `3 ]' y* ~8 _/ s

; k1 q& ?2 |! X4 i9 c1 q7 p2 Jwww2.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
+ K4 ~! g& I  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
- i& q/ Y9 b9 a3 u1 I( F公仔箱論壇雜糧米  50公克
+ w3 q% d, ^$ u. h- D公仔箱論壇圓糯米  50公克 ) L/ Y! d4 t* c- X3 ~
山藥  50公克
: R$ `) l/ M/ ?# S6 Ctvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 www2.tvboxnow.com' u; N/ g" Z5 N& q6 ?5 t, H
枸杞  10公克 ) O) d; Q- H1 O, t: A+ G
冰糖  75公克 公仔箱論壇; Z. r+ ^. w2 X& I) \
【做 法】 www2.tvboxnow.com0 H$ K5 d- q) h
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。" T+ |7 t7 K% E2 S

6 I9 g( G! i, p) Q  c- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
* k* D7 t+ B: g# x, y* @" ]9 I# P8 Dwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 j8 P1 X) i/ C' c) X
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
* F, j% r5 E, c5 {# z; ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 h) I; G0 F, x* C
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com0 N) V! \  x8 c% Y( Y9 S5 j8 I
發芽米  1杯 . r: j& c" r, K- T4 U
虱目魚肚  200g
- y& O: i% I: n) rwww2.tvboxnow.com蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 c8 S" E" \
鹽  1茶匙 3 z- y; T2 d) v3 D
香油  適量
. b3 O2 l# v- S; stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 ; a7 D4 p7 z' |! p2 M* |$ X
薑  5片 $ k6 M. R5 M$ W" H) W  i( d
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 E8 O6 ?! m8 ?
水  1000cc
/ F: X1 Z2 Z& K$ j- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% V; u# s- a6 O: [' p
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb) t/ J6 b6 B# ^( z* k
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 * H+ C) Z4 ]/ _0 I
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 F" L: V  h, Q+ c7 d, `; Z) Q# K
雞蛋  1個
3 S  i) S3 m: B/ W- wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
4 e! Z1 }( k- E白米  30公克 8 e& H% R6 X6 a5 f9 t' `, a
水  2000㏄ & w$ P" f5 ?; P' {  t" J
【做 法】
( m0 m6 s( F8 T# l1.白米洗淨後,備用。
$ w; ]6 s+ T4 c1 E
* Z' I0 X9 p6 F, z7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
( `6 ^; D7 ?4 n$ d3 ?" a公仔箱論壇
4 P% A% b% [& c% m& Owww2.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
" B. S( B9 h4 b  p: p
8 T0 i; K5 B6 ?5 K5 n4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
- }5 g0 h  I4 E0 {8 O公仔箱論壇【備 註】 $ u+ E  l; V6 h: B7 y/ K) Q* Y
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】   R" s, W. b3 N- O1 t+ C
米  1杯 www2.tvboxnow.com( n! k! A9 B7 k; ]2 g
排骨  半斤
; z+ ?- l5 L) K) }: h, Ewww2.tvboxnow.com香菇  3朵 www2.tvboxnow.com) o. V- g. T* m: s! M
芋頭  1/3個 公仔箱論壇) F5 l% u( {) _  k1 t" B
紅蘿蔔  少許
- ?6 b; N) s) n( t; A1 I8 jwww2.tvboxnow.com芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 {) n! m/ z  w  b/ q" @+ M
水  8杯
/ k/ a' {/ L/ k* ]公仔箱論壇【調味料】
7 Z5 v+ a6 T) t" a4 c3 N鹽  1大匙
& v9 Y3 C, u5 e! z/ q公仔箱論壇胡椒粉  適量 2 K% @. O9 s; i8 ^, v% t; W
【做 法】 / E6 s3 ]3 C& D. r% V3 j8 n, s
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
8 s) p' q$ o& ?+ T1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- y7 o. ]- x, a5 Y( Z. y4 H
糯米  40公克
4 t7 K) \; K% o. V2 j) i, n! O蔥白  3根 . Q9 R9 O% J: `
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ F! j! n1 u- K
米醋  30㏄
6 F# g2 b! R: `1 j: y公仔箱論壇水  3000㏄
* h3 Y$ b8 {$ |5 ~. E【做 法】
1 q( X( |2 h2 E; G+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* D% Y/ `3 D) o5 J0 Y: X& @
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。' j2 D, {+ {# Y' R5 P

# l, x- F: w( g" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
/ f+ k/ h1 M  \& [. ~  M, O& ?* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _' p, m9 G  d3 s/ R. m( @2 Qwww2.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
6 r$ F* J/ P0 E3 w" A【備 註】
/ Q/ S% g& T$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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