日本食物食譜

rain_

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/ x; \* p3 n' Q. O# r  Iwww2.tvboxnow.com00.燒八爪魚丸子食譜
2 @2 f4 a5 k) u9 ]9 O2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 J' K0 }' p! m) [+ z燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
8 ~5 N+ c$ `2 \, N3 C7 u9 T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' \" Y# H9 t3 g# F- v
製作用料：
, D6 |+ B3 ?! K1 i3 H/ xtvb now,tvbnow,bttvb
- l5 y& J0 ~% lwww2.tvboxnow.com雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 u! s0 J! G: F: ]# ~! q% ^$ \
麵粉 4 安士
. W1 L  {. }) R& z2 s$ `7 k4 d生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! t! @3 G7 v6 U1 x  c$ c
發粉 1 茶匙
" ]; V9 f6 |: xwww2.tvboxnow.com清水 4 安士 公仔箱論壇( S5 P  g# [8 O! X3 E0 `
熟八爪魚（切碎粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 y  x& {* _
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T* \9 X1 ?+ g; b

* s$ ]# K1 s# \, L$ T1 L7 G" \2 w- n6 h( j" o5 |
做法
1 u/ o5 f  A& G3 H1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。www2.tvboxnow.com/ g- J4 {! t% r4 O$ a" E7 u
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇  M3 g& _8 o  G) L  c
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 G6 R$ T) C* n; E
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成- x; @- v3 O0 z% {/ ]  p
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
  v* v  l: Y1 j, o: j2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份材料也可在那裡找到
) K( e+ [( ]0 Y2 @; T  t& `公仔箱論壇公仔箱論壇8 ]+ f1 p4 L. q  }
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
+ q3 P, G0 {0 o1 btvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb  p  ~  K1 s2 X6 I* @4 I7 o: S
! \! I9 Y5 e2 r: {1 x
材料
' |( M  ^, J8 M4 o蛋 6隻
% ]4 \6 m; d% _: s" F7 G# R, q9 |( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g 公仔箱論壇+ N! ~7 [- A2 c$ `" F& ~; w
蜂蜜 30g
2 P; i* _' I& R' }/ S# [8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g
' l. ^# u( q0 p+ S0 E) N煉奶 75g www2.tvboxnow.com# V& ~, w; H5 P8 A2 A
發粉 5g
, L: O% F2 S: ^9 r! a" hwww2.tvboxnow.com蘇打粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb% z; e6 g" ]  W2 Y- x+ o8 z
麵粉 300g
. }: y. e2 `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb* Q# c2 J4 S; K) W" x; g' _
*預熱烤盤170度
; |' W/ f, ]- z, g! O0 Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 r* S/ F9 \$ e' `1 @
方法
3 P6 c. V1 s, G( z, A* L公仔箱論壇[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 公仔箱論壇4 F6 n6 c4 {- [5 N. G% N& A* _
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# B. H5 K1 }( I3 T
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb( R' K+ p# g, c) v2 Y3 z! B4 a
[3]然後倒一舀在烤盤上, ' H9 f4 d% [9 P: O* Y9 N5 a- O5 e
一面煎,一面翻.- Y6 C$ I6 e1 g& R0 `
tvb now,tvbnow,bttvb! w# u2 }" J% }( t, y9 |
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 |! }' |5 D9 P3 Y6 z# M, F
製作時間: 15分鐘
2 ?$ C$ h+ V' x+ Y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克
. d0 l/ c: c; }: d$ d+ l公仔箱論壇熱量: 351 kcal
% U/ V( a# S: Z6 r/ l3 F: ~- W* r4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量tvb now,tvbnow,bttvb0 [, w% f: H( t1 K7 |9 ?

/ C# V! V$ i( ^9 v) d: w公仔箱論壇材料 ( 2 人份量 ) :
0 Q/ x; W  H4 H  _# x免治肉 175 克
/ f* {/ s' r. |) Ntvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊
& A  T, `- m3 ?! j4 z& u2 c露筍 1/2 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( H/ y- l1 {! Z0 l) K; w( ]1 Y
大蒜 1 條
* Y- x9 V6 a. N' l4 z( q公仔箱論壇粟米油 1 湯匙
" e: \, h' e/ R; ~
* P3 L3 n  x) |; g! E# D公仔箱論壇調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. g1 A3 H! D- r; h2 }" r  X5 e0 f0 Z
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb; q9 M' G& J2 @0 q5 A
酒 4 湯匙
0 z8 l0 k& ]$ y+ r海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
; J0 A8 `8 |* n$ t味鹽 1/4 茶匙
; O3 G, @# @* s' ]1 V! m5 o味椒鹽 少許
" d' I$ h4 }0 U% J: l4 U& y+ R2 z! g7 A- M4 _
醬汁:www2.tvboxnow.com8 s; \5 w: W4 F# d3 `: g5 A
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
& F( o" l9 ~; D% R% `www2.tvboxnow.com鼓油 1/2 茶匙+ q# [! f/ {9 `$ h$ \
酒 1/2 湯匙
7 c& g! a8 b6 C9 u! Qtvb now,tvbnow,bttvb味醂 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com. j6 e" l) b' G/ D5 N4 x
水 1/8 柸公仔箱論壇, ?: X: t0 `; Y/ y( E

8 B  b, v+ |5 {( d' ^7 qwww2.tvboxnow.com做法:
" @% B8 o% k" r; m, u  i9 L7 y% ?/ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。+ t7 h  b# {# W6 n

7 K& e( f5 e9 f& O& g" E$ Lwww2.tvboxnow.com2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
# H, q# M6 \7 a- o; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y) g# s( M+ r& z, W公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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  O0 E, Y* J+ }! S, h4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 O: k* d! G4 u, ]
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
- b3 A  R& m, O) A5 N/ X- e' Etvb now,tvbnow,bttvb6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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8 |( S1 e% [( |4 Q1 Otvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。公仔箱論壇  _+ Q1 ]! t7 ]0 p# z$ X* S, I( J
) X7 k3 ^9 X& l5 y0 h
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
) W3 w9 _7 ?6 ?:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
0 Q6 d5 L: B8 K, |+ T4 i公仔箱論壇: x- H" b( v" Z1 Y) A9 ]& i
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
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4 E2 h) Q5 ]! K9 E3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 - ^7 r- h. H: e0 y3 R; N$ H' ^+ k) {
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制法：
( m& @9 f. Y: W7 X, @tvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。
, V* A: d  a& r8 K) P7 E2 X公仔箱論壇2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* W# `4 j$ _9 x* c0 l! b$ k
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
5 N7 \" |9 |* Lwww2.tvboxnow.com4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 公仔箱論壇& _+ e5 b3 S8 ]8 }" V5 v- b1 n" f
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
0 {/ f& x% g- v公仔箱論壇　 2 S. o3 q! K. S5 p! H
祕訣： tvb now,tvbnow,bttvb  V$ V. H. F0 h% a" s2 d: r. k0 E: ^
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
6 `* L! k$ i4 a, I. m1 ?來。
" j) ~' A. K7 p6 |4 ~; N2 T8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you