BeiDouChef

7 y8 W3 y& ?2 k  c9 m" X. Uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 F1 \' K  H5 i2 s/ _- M" F
中式古早面食料理食譜大全
  z) n/ }. E. ^% X6 q
) e8 h: z, x1 v- v. uNoodlesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; P9 ^- H$ o$ u
公仔箱論壇1 }7 w& B; q& @+ G2 Y

3 i" I2 `' y$ B( m1 ^三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ ]3 }( z9 P: n" [
【材　 料】
. P% T8 H" ^. Z& l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 Y3 _  S/ i# Q/ i1 {( ~
黑木耳         10公克公仔箱論壇4 m& A5 @1 I5 n% |, @6 t9 {. N
紅蘿蔔         10公克/ t. m: C3 x3 }( z% T
小黃瓜         10公克
' ]; l' i, M0 D) U, j( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
" F. T& e; K* m8 d' R4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲         20公克" y; m$ A' P7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 S' n9 R5 c: z
【調 味 料】
( n: s2 h" R; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙8 {8 J- u$ S* U2 K: Y7 f3 ^- `
鹽         1/2小匙9 `. h& |5 g; r% Q" V) m- g
黑醋         1小匙
* `+ T! _9 ?& m  v5 Q5 E糖         1小匙
) e8 L8 g, k& c+ L' Ptvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄公仔箱論壇0 K0 y8 G" n0 y) g

; C$ I% ?; L0 [0 a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# v# @* W6 I" q7 c) K% d
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇  @: j' v6 b" o6 V5 v# \* R, D
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。公仔箱論壇" p4 z1 N8 S( o9 r: i8 d3 O
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" M$ g$ U. E! G5 K/ O
海鮮炒麵
2 z7 i8 G% X! A6 P( N$ w* Dwww2.tvboxnow.com【材　 料】
" {) Y9 t" ]; i1 R: Q' _& j! K公仔箱論壇A.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& y6 p/ H6 U/ G
蔥段         20公克6 n1 J, N- b) r5 L1 f
洋蔥絲         25公克
1 z, B/ y* B* G/ A9 q4 X) Z2 O青江菜段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f, d; t: W) z8 \4 j
B.花枝片         60公克
5 Z/ i+ Q5 c" P8 ]0 z) V9 n2 G: s魷魚片         60公克6 a* S( X5 C9 C( p+ W
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 R( r0 l! \; N; }; ?) a
蝦仁         60公克5 }- V7 \5 p% c3 c5 r7 I
魚板         20公克1 D% L( E! b8 m4 b

( V2 I4 z7 P, Z: Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 [; j% {; C6 F# H! N- T: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許
( i! ^, |8 t0 g4 O  L1 R$ U# xwww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com+ |7 V2 T3 ]# R, g
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 t! F& I& D0 t# Z
米酒         1大匙
+ V+ Q4 i7 b% S0 V2 Q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         少許% C2 X9 a3 m& Q& E) G, |9 G  w
熱水         100cc9 C" R  R  ^6 `  S( V; i4 s( V
       
: F7 f0 o+ Q- n$ V" t" C5 [  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, ~/ t6 z" R& {4 Y) Y4 p# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
( v/ ?% E( D% w# `/ ]7 _; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

+ K# k/ a+ }4 J* t8 |什錦牛肉炒麵- y7 k* a! S- q5 Z0 a2 F! U8 Q
【材　 料】
9 z7 I  w, a4 P1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         120公克
0 Z/ Y5 S! t0 n8 `5 g: t油麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L$ }, E! L7 j9 s/ a. V5 q
蔥段         1大匙
  E. I) L$ G' z( R9 G+ |4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10公克; ^/ R( {8 \: i$ V4 {+ R6 z1 E
高麗菜絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% E( n$ ~$ s: T5 m! h
鮮香菇絲         10公克
# g% a2 }4 h% a* I4 q
* F! T6 k( l$ l; v【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 @# ^2 G: Q4 A% L/ x
蠔油         20㏄
( L. {9 p2 T5 D. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^  @& d3 s8 Z, f1 s; b8 |

/ O! c' r1 E4 q# I# A& Y8 H+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ v, ^0 f) ]% N) x) \- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
6 ^6 h% v& w2 [8 p: V8 Y8 `. K9 k2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。2 q! q$ N" R( M7 Q
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ W3 P5 Y# T/ C. W
炒鱔魚意麵
$ W0 ]# p2 K5 E3 g. ]www2.tvboxnow.com【材　 料】
4 z$ t3 T* X$ w意麵         150公克
% j4 [1 A# D, M公仔箱論壇鱔魚         100公克
& O& P6 @0 ?7 rtvb now,tvbnow,bttvb竹筍         30公克$ r6 p3 i( {+ a- i
韭黃         30公克9 \" N  ]# R+ |+ c. n: k
紅蘿蔔         10公克
: Z: \- T" Z% }2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 H0 p# ?/ I, ]
紅蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ Q* L) F% C! e3 E

4 C0 v9 l3 j1 k0 Y$ k【調 味 料】. F& i/ f# \! G8 A0 c) H- S4 J- F
醬油         1大匙
, W5 [1 a) y; O$ g( _1 Y烏醋         1小匙
5 G: h0 k! X0 h/ q9 _8 b公仔箱論壇米酒         1大匙: i  ~% p* w1 A, V
糖         1小匙
% Q, O1 l1 @# i0 |. w公仔箱論壇水         500㏄公仔箱論壇( `" x8 y1 M) ~8 Q3 B
        ; b) J% b0 K5 J- U
【做　 法】
9 n* j9 U3 c/ l# |+ C( I, z公仔箱論壇1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
. U3 {; F, C" b7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。www2.tvboxnow.com! J0 }$ q, M2 n4 B3 y
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

4 u+ N' w8 M3 A2 `豬肝炒麵www2.tvboxnow.com9 V" H: s* g7 m7 O( x$ l) Q: O
【材　 料】/ M/ S$ V4 W$ I- T
雞蛋麵         100公克
, b2 K, s( O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝         30公克
% S/ Z/ _8 _; C3 ?( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 o8 F$ y/ I( i2 C
紅蘿蔔片         10公克
# ]/ I! @' S5 Y' n公仔箱論壇薑         10公克公仔箱論壇4 u: T1 F7 v/ H
紅蔥酥         10公克
# Q# U; z; y1 Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' x6 ?% k) ~6 O9 S8 b' G
【調 味 料】
/ q* ], b  G% _! x" w7 z. \9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙" u; A, `  }7 \4 d7 `
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' Y# ]* j$ U7 H% d' m
水         300㏄0 @& H. o  n  W) N/ {  @, G
公仔箱論壇6 x9 K8 a9 y6 @  w9 Q8 \+ I9 N5 f3 h
【做　 法】
- [7 D* ?% A/ h5 [( ^1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
" `! W; B5 \6 G+ \. d. W公仔箱論壇2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 U* \5 O! n' T
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

1 q$ |) d# E! e( F- m台式炒麵
; Y7 c( G: t" `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 O. _4 G+ H+ T- v3 f9 t$ cwww2.tvboxnow.com油麵         150公克
4 r2 [; F4 l  u' D0 _4 L: z! w0 \/ N韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 h7 R3 K5 \
洋蔥         30公克公仔箱論壇# d8 ?! r4 X# S  f9 J5 w
紅蘿蔔         10公克
; p& o& b; n6 @7 l. U- Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克
; w' n9 J2 P1 M. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克. B+ C& {- `0 u( j4 G% z/ X5 T! o
蝦米         10公克
5 a! P% z3 a" ?8 `( D% Q- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( s& y; T# q; M( D) h) {
【調 味 料】
" A+ _% I) y& d2 }% Gwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
8 E1 Z( m0 W# V雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com" C4 @8 U7 c0 w$ c
白胡椒粉         1/2小匙
7 _0 I7 k# A$ h黑醋         1小匙www2.tvboxnow.com6 w, t) S: e" S( X+ n8 M
水         400㏄www2.tvboxnow.com* x* |" J0 _; c! Z5 a7 o' x
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 S  W, u5 {' U% ^  l3 V
, d  s: B! o2 [! r0 ^9 B. w
【做　 法】
/ u; @* f4 s7 |公仔箱論壇1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
! R; Y/ U/ }  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。www2.tvboxnow.com* s, ?% t. d- N5 F4 F* B
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。www2.tvboxnow.com5 n7 x$ N. [- J5 P1 x9 p
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

. ~) f& f! b! ^沙茶羊肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( a/ V* H3 K% i+ h
【材　 料】
. r7 {; K! N+ ~; e- L7 H: {4 B4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
( K) m/ P* k# Gwww2.tvboxnow.com羊肉片         50公克+ W/ d; Z6 q6 y4 L
洋蔥         20公克
+ i8 T7 L. w# n- S8 z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇& i8 x0 n: p5 V. S. C
空心菜         30公克www2.tvboxnow.com7 _  ~) p' a  J# y
油蔥酥         10公克
6 F8 C3 F! l$ B0 [! Q. o6 Kwww2.tvboxnow.com
' y5 t( i$ W3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" j6 T' D5 j  A* }. X, @% _tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j4 y  O1 ?( i- r% k0 O  @' G0 W0 V
醬油         1大匙
) i- f9 I# y/ L  A8 O! ~- h) z% twww2.tvboxnow.com糖         1小匙& c) s4 m' I6 S- j$ x: x* a
米酒         1大匙
9 U. U8 K1 ?) g! S( c9 h( Hwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
* S" V* s* @& k( y$ y/ R3 i4 }tvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
1 D; v6 z% S8 J2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% R# l: _1 g0 ^6 O
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" ]' V" N9 `+ y! Y1 t
香油         1/2小匙$ N0 ~  v& h+ d) k: N
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 [+ a- q# p( {& U
米酒         1/2小匙
+ h6 [' |$ i( i( `1 N) Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
# L: `* a/ K: `/ j9 _2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x  [: Y0 w. ^. E1 `' \
【做　 法】
9 Z  v& F4 O2 m; u9 |1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 [, w1 z* \6 e, @
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇( A% ~, O1 b# S8 U1 Y3 I7 P- Z
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。9 z' b- e! L% a( R
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

' q# l. |: @6 F2 Z
滷肉炒冬粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 J  ?' B7 C) i6 ?9 F
【材　 料】
# k  Z9 f! i! [6 L: K! Awww2.tvboxnow.com滷肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 G) G! c6 W* z' `9 J
冬粉         3把
1 t4 q1 N6 W% _0 c4 p5 |1 V7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克5 q' Z; U$ q' X9 p8 d: Q7 D
辣椒末         10公克
: q5 e% C: m4 a7 T& }0 l" A公仔箱論壇蔥末         15公克
, d2 x! Y6 |) y8 b; p* H( o5 S公仔箱論壇水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ |" S: x9 }. ~" J/ E( s
/ y2 o% P3 B  V2 _9 t
【調 味 料】* F0 j; h( ?5 d
A.辣豆瓣醬         1大匙
9 y, q4 C1 P# Q) Awww2.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( D' [1 E6 K
細砂糖         少許公仔箱論壇, ?* T* v# z# M& r. L; Z
B.雞粉         少許公仔箱論壇" J+ a4 ^1 X) J
米酒         1小匙
. F$ S9 Y8 u& _- r& C7 t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h! \5 S6 b( K7 ]6 C' b9 x+ X/ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 |" U2 I! o/ L7 Cwww2.tvboxnow.com1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
- j8 @! a; @' q1 O& h2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( C5 ^  b- f9 K, k
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 g& P( N6 u* _; `
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, y" w. B' r* Q5 k- _
肉絲炒米粉1 j- N+ {# @: Y) T: E- a2 M$ m
【材　 料】0 K% s% S  c9 t
米粉         150公克公仔箱論壇$ v* V: ^8 g+ S
鮮香菇         3朵公仔箱論壇! A! q" n) z" t* \0 a; M
豬肉絲         100公克公仔箱論壇5 D6 G! z. Q" M* ^+ g3 w
蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p  }3 z" G6 a. j0 i
高麗菜絲         120公克
( s; C  s, I7 W" X6 k紅蘿蔔絲         30公克
5 x/ e( m* L$ K6 \, A, l7 o$ M: {蔥段         20公克公仔箱論壇% k' ?5 [  O# I9 v9 ]3 d) E; q

5 @% C7 u) p2 ]0 e+ r4 W【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _$ X0 Y' Y% l) x
醬油         1小匙
7 P% C, t( a9 ]/ B5 f* F公仔箱論壇鹽         少許
. m8 W/ b) I: L6 H糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 o* e9 v2 F& h  K" u: L+ I* j
雞粉         少許
4 B' E+ h$ h% J9 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m2 d, t" P- H6 R6 ]. K4 q
水         少許
; x( z% C8 ~1 r. B! N
/ N  a% Z& i" K) v2 G4 g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 p2 n+ ]6 e4 I$ p$ t& |! Q/ q7 A
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。www2.tvboxnow.com" V/ E- C: X  U) \- n, I
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。: L) c# B) h3 ^+ X5 G7 H" J6 R
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& \+ @  P0 U8 x) h
炸醬麵
$ ~( {' o1 [; o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 F# z0 z- B/ d7 E4 M5 R& S/ A
拉麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 C# i0 Z+ l" d) z  j# e
炸醬         適量
. P; ~7 K% g7 P! [/ }www2.tvboxnow.com小黃瓜絲         少許
$ [. ~; e1 T8 I; S) H. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 z: D6 h/ c/ t" k3 N
【做　 法】公仔箱論壇. m: Y, f9 c  z; _7 }& d
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 l' J1 C% R, g- K, I8 G
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。www2.tvboxnow.com# q# D7 h' q, J! F0 q8 a

  }8 V# J* {/ H, v, f; X2 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* l5 m! ]# ^5 U4 k
炸醬
; x( Q4 l5 e( w( h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ F: X. p2 y, x0 |( G
絞肉         450公克
% n2 P2 w. w) L% {蔥末         15公克
/ U  C# b( \: A9 qwww2.tvboxnow.com豌豆仁         20公克
) g1 ], a/ t2 V0 D公仔箱論壇紅蔥頭末         少許
- \8 K1 [; i2 x- p0 \- s8 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克www2.tvboxnow.com  ?( d+ J' u$ _+ X) k1 t
豆乾丁         3塊
% H9 i1 u: c7 S7 G2 s# L4 n6 ~# A9 [9 P8 _( n5 G; l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }+ i' B0 q5 j: l9 Q
豆瓣醬         1大匙
# S1 P7 Z$ y1 K4 q公仔箱論壇甜麵醬         3大匙
) l: {+ C1 k- ]5 n/ a& u  [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
6 J/ n. ]$ C, E* L1 @& l水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! F7 A0 z, G1 @3 t  t/ H9 x
太白粉水         少許www2.tvboxnow.com. ^* Q% r. p, m! x' v- ~5 w
/ X) \2 B: s0 U* j9 V3 {2 }" k
【做　 法】6 [0 l: l9 }- K
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。7 |7 o0 G( Y  J( w2 c0 Q
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
: T4 ~% d( \% K/ p% T/ u4 owww2.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

) |+ P) g( [4 \, k; e- {炸醬涼麵. r; S( ]# d9 U- G9 F% S/ E
【材　 料】
3 j: k9 r' n( B8 g" P& [6 Ywww2.tvboxnow.com細拉麵         150公克
4 ~6 P0 h* c+ o7 h1 e炸醬         2大匙
- A" B* {0 _- x- X& A1 {絞肉         150公克
/ Z! @" \9 l' n% E& p4 q小黃瓜絲         50公克
. n% Q/ F) U" K/ S- E% ?/ `( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         20公克
. Z$ c% w- S% \9 i  h3 }% ytvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         20公克
) f( d- U% {: Z. h2 n$ H& o8 ttvb now,tvbnow,bttvb涼開水         2大匙
, x$ C6 ?; o% i# u, @/ f6 f* U% R& N: i
1 z9 |% F. _2 C0 N* B& l, _! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 y$ p. K4 ]+ V+ u0 [; L7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇3 T+ k3 V. l1 T% ?" t
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。1 T3 o4 B" ~& l( X, d
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
* ^9 J: |9 \% j, @- H4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com5 A0 K5 W8 d9 c# ]8 a( T6 _6 f
台南意麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 O2 F' B1 `+ j6 M( ?
【材　 料】- q* a' I  u( O0 G' z* i+ D/ q
意麵         1球' B2 b$ e/ `( i4 d
瘦肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 q$ }" l- F8 g/ ?
滷肉燥         適量公仔箱論壇) J$ V# P3 M; v: w
韭菜         15公克
' F7 e- ], G% [; U+ s/ K& e& A7 i0 awww2.tvboxnow.com豆芽菜         20公克
# G. w4 S" E+ M% ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( b" X0 C  k+ l: F9 z
【調 味 料】
8 J# ?( s0 D) a4 u/ S* Y" Ztvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙1 F% ~! `" R/ m# s
冷開水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 A! r! r& ]7 S4 }
鹽         少許
# s. c5 i) r. R, `( M- j: EB.鹽         適量! C- t! e. C' R% H
雞粉         適量
7 S3 t% t* K0 x; m8 r' h" b. D1 ^) P* o公仔箱論壇白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com( w# t3 ^( q6 y/ g$ z+ ]$ ~

* v& C2 L1 `4 m2 S& T# G% q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 c  Y# P6 o- g) V, W
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。/ N+ X: y& Q/ _2 N- K2 D* Y3 ?6 u; D
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
% c7 C1 I. q4 f& A4 y* K2 f3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com( Q2 E. @0 k! e
鮮蝦粉絲煲tvb now,tvbnow,bttvb( }2 @+ W: Y, `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 _9 G, [0 G( G
草蝦         10尾www2.tvboxnow.com# X5 I3 R/ G7 Q$ U  F6 p
冬粉         1把www2.tvboxnow.com) A1 N% Z# {/ Y) ^: q, n& `) z
薑         3公克www2.tvboxnow.com2 F4 _& Y" }* `, V" C* {1 B
蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* a2 M  F  P. p4 |+ M
洋蔥         1/3顆
8 x( T, h. c& f3 ^0 g% C& _公仔箱論壇辣椒         1/2條6 D/ d# \" O) e
豬絞肉         50公克, F( Q7 J+ g/ h  [7 N1 Q+ ]
青江菜         2棵www2.tvboxnow.com2 H6 W4 c0 G: A# x& S! C
tvb now,tvbnow,bttvb" n# H- R2 p9 c
【調 味 料】
+ F  p" K! Q8 `5 m0 O7 e" K& atvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! @/ d/ ~, @  h" t7 j
白胡椒粉         少許
4 Z4 P8 X2 L" E" ]% Ywww2.tvboxnow.com鹽         少許
5 A8 F5 q2 l8 }麵粉         10公克
: E9 Q# E! y' r* c: x# q. g0 t水         400㏄! h+ S% W+ R; _. u  O# Y( W
細砂糖         1小匙! [& g! W1 m) w6 K# q, W4 r
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  ~- q. k3 }7 p% M- h2 @1 ?$ a5 e

! l# p0 j7 E0 i- ^7 U* P3 j【做　 法】
" P3 ]0 ], c8 Y1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
- ~$ h' G( O5 _) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。2 t% ~, V5 p; `% n/ Z* R2 |& T7 A- n
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

! V9 ~: u( I' `9 B三鮮炒麵
6 f4 s: {9 K) s. F) l【材　 料】
/ w3 f9 o! Z2 l5 u2 B6 ]) Y5 w公仔箱論壇油麵         150公克
' k6 h' w5 _& x) H3 e; B8 r# s9 [9 mwww2.tvboxnow.com魷魚         50公克
# c6 X; l+ @- o* M5 |0 Q白蝦         8尾公仔箱論壇( y$ `, D/ U7 D, y, K* t
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb! P( r1 D+ {6 f5 N/ X" v( `6 f0 |
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 I4 z$ W  Z5 [
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 b* p) T' E5 d
洋蔥         1/4顆
5 O$ I7 ]& z- n
; K6 t5 g2 V( j1 o6 h【調 味 料】0 ^1 A3 Z3 A1 R' I
沙茶醬         1大匙
6 e0 x) u2 h0 l2 p4 s8 vwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
1 o$ h0 h6 \5 V  T& y. g香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ T% d8 v+ e' o5 g( Y
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ |2 j5 j9 Y2 a# R
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 j6 r/ g1 v- M, G

# c/ I8 I) k$ iwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com5 Q( L2 A3 y0 B3 a# w
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。0 g9 R; o9 `2 l/ {# Y4 o
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
) r$ m, v( `% ^' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
: K! L: P: H9 o7 s6 u. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) B2 z( o1 x# l
牛肉麵
$ @& Y8 A* n( ?/ `2 `3 k) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com: P& y& _: H- o1 |7 |) X* m: I1 Y
A.牛骨         1塊
9 a2 v: T4 O0 y, K3 n7 `+ l公仔箱論壇雞骨         3副
  G: {2 b$ Z" l! H公仔箱論壇洋蔥         1/2顆www2.tvboxnow.com- ^+ D! q* x: Z) h# H
紅蘿蔔         50公克
5 k& f& x, [# I$ ]( B4 \; E4 i. i公仔箱論壇水         3000㏄# Y3 Q8 W9 ~$ S1 d
B.牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& N; \0 i4 T! A6 J
薑         30公克% D% Z3 U1 ?/ p6 ]  d  H
紅蔥頭         15公克) X1 K% W) a9 Q1 b+ [4 E% I) A8 }
蔥         30公克
3 {) s* \8 L/ g* \" P* }" pC.花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ e2 V- U( L0 k& E% @
八角         6顆; ~" h; G9 S1 U6 Z
桂皮         1小段
7 l7 {: J3 Y% _  H' q月桂葉         3片
% l1 Z: K) Q# ltvb now,tvbnow,bttvbD.麵條         1把
& a3 C+ @1 Q4 U$ {/ e! b青菜         適量8 X: e2 z) |6 d( m5 y. C' r
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( I; k9 w( }$ K

- Q' H8 M1 B1 t  w【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ s3 X9 a! g0 T
豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) A+ c' Y7 d- Y: {2 y
辣豆瓣醬         2茶匙
' i* n5 X/ W; F. \! ~# \4 A5 Q6 wwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙公仔箱論壇: V4 A7 l+ \! Y; R/ x% L
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 d7 J6 z( S9 ~& u* X1 P% H
糖         1/4茶匙
0 L: O- p: F# u- i* }- Btvb now,tvbnow,bttvb
# M) e: [( P1 g7 |) M5 r) ]4 F【做　 法】; \; g) I4 J: t
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。. I& B# w8 q5 W" {
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。www2.tvboxnow.com. t/ H; w5 H! x! ?4 m" Z' N: I
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
9 y  Y) T( e0 _& U' V! pwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
" W* |" `0 \4 w% m: j$ w+ b) o) r: U2 dtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
9 `# Z$ R' E& q: w8 }6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h  g5 K, w+ C) L
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。