BeiDouChef

( u3 J- N6 v/ @5 K! S0 K6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ?, A' K2 `: e0 R* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 ^" M( T. @7 V3 M$ J) c; e. R
Noodles
+ r+ n( w) J  e. k; t" ~* `; o% i- R  S, n! r

" w3 B% e- _7 V* g2 {0 S0 c8 f, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb) X& w5 d/ O  ?; H  K
【材　 料】www2.tvboxnow.com. |: E; w7 `4 m  g3 [
雞蛋麵         100公克
1 l, @% P- \% O0 z) q公仔箱論壇黑木耳         10公克
: J4 J) R" J$ Y: X% ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克% U! d. W, [0 `# Q2 Y, ~
小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* p  c1 A. e0 A' ?6 Y8 ]9 }
洋蔥         20公克! k3 `3 ?" l& I5 W8 w
肉絲         20公克www2.tvboxnow.com# f  [4 N; ?( f2 ^/ V) B

1 W' i8 l6 q! y" \# w公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 w- o4 W$ A& {# t# n0 [4 @
白胡椒粉         1/2小匙% P: Z4 c. z, I$ }" j! y* {4 W
鹽         1/2小匙
, U6 n$ b+ ~# c( D* D2 I" B) [. ~1 u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋         1小匙7 m2 n4 k% V  {6 a0 Y) m; e7 P
糖         1小匙
# u+ T. m  h& G+ p水         500㏄- G, h4 I/ O2 p" K1 f/ E$ ]* `- n

; H& b/ B1 p! i! F$ }1 m9 Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: B% t% g) ]7 _7 Q7 t
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
0 P1 p0 H5 w! T. o2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。公仔箱論壇  d. G( l4 c- d% d7 m+ G( D0 A
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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' O, ]* N" d* s公仔箱論壇海鮮炒麵) U6 S+ l5 g' `8 d/ W9 P0 r
【材　 料】6 A  A. G+ U: [
A.油麵         250公克
% T( W% c/ ~( t& [6 N* u( |+ Bwww2.tvboxnow.com蔥段         20公克
" P/ B1 V+ G  Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         25公克
2 j; h, M( n  i9 U  t$ E9 I/ X青江菜段         50公克
% L+ P) @7 f4 f$ O+ t& J" \www2.tvboxnow.comB.花枝片         60公克
) \- f* r3 W7 C) qwww2.tvboxnow.com魷魚片         60公克www2.tvboxnow.com  k7 `5 L* S' Q: v" U. |) U
蛤蜊         6粒
1 l. X9 d: z1 [蝦仁         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" c( W! q) L* j# I6 p5 @! j
魚板         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 K1 s+ _% S
tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 |! Y& ~# Z1 l4 ?! r5 N  S
【調 味 料】公仔箱論壇" ]% b" s  W* F
醬油         少許
8 p, V/ I. y* P2 e7 l4 K& swww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
# e2 X  Q4 M$ j! v, O" q1 _2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
: O- ~1 U$ a( L" x8 z9 z: Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
& d  o( d3 R4 G4 S" d7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         少許4 ?8 I% ]: G7 O) N2 [9 \
熱水         100cc
& G; v6 p& v3 k4 c4 M0 [. A* U- u       
& ]6 W4 g! a, M) j) n) N; W【做　 法】
- O! B' f, b8 _" k6 ~4 [0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
1 i* r% `: N& X2 M5 Z! K& G& utvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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& h# e1 }  _8 ?
什錦牛肉炒麵
# E5 _0 S! u# t$ J6 S3 H' i【材　 料】4 l5 b! Q% |& U3 C. ^& T8 \
火鍋牛肉片         120公克
7 Q+ R9 A( i' n4 m1 G$ }油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ F( W: N8 M: h9 D: ~
蔥段         1大匙
& I3 _7 T+ U6 l- Z. [5 swww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10公克
9 g' s& x  B2 ?) v; t4 q公仔箱論壇高麗菜絲         20公克公仔箱論壇6 E0 O4 [- O6 C/ E
鮮香菇絲         10公克
% Y3 l! S4 q- x1 A: |( f
5 ^1 K2 @) Q+ k2 r' r( Z9 P$ s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' u, a: h$ y1 J' k& F* t/ [: i
蠔油         20㏄1 [3 w$ @/ u" b& T- D
高湯         100㏄) n: Y5 f. i% t& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 _5 E/ D) S* ]
【做　 法】
7 `3 o' Y8 s, S; |: y$ W6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
" a' o1 w& \1 G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。7 b7 T2 v( _4 R& X7 x
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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* ]. @. t1 c  X( @
炒鱔魚意麵公仔箱論壇4 y& E% X3 ]; H* ]% i9 A& I
【材　 料】
. ^; ]* P* Q- S5 w4 x4 dtvb now,tvbnow,bttvb意麵         150公克
2 ]' M4 S5 N: }# `: ?: N% pwww2.tvboxnow.com鱔魚         100公克9 Y& G2 T* }# D1 ^
竹筍         30公克+ ^& \. D) B5 U( ]( v$ d; ~
韭黃         30公克
$ S$ |9 S/ a0 Z) X9 n; Y* m. P7 r公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
: W3 Q2 I" X. N' E( W$ X; j洋蔥         10公克
- Y! Q, _! c2 Y/ L' qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 k/ q: X% Y7 H' O' ^

0 b3 S, k# E5 J7 ~* F: zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R+ N; C/ E7 A' i# L
醬油         1大匙
, F1 H. M7 x( V( G# [公仔箱論壇烏醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# ^3 Q. f! d9 i7 ~, k
米酒         1大匙
. @+ |+ F" y$ F% T: o糖         1小匙www2.tvboxnow.com, [* H0 @  C4 \4 N* y
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 r( \3 ~( x5 b* t1 a8 m( F
        公仔箱論壇/ \) O0 W4 o# q, O) l  y, p; O
【做　 法】
* Y3 f% a8 E1 g: h( Y1 ]1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇3 f2 D" u% l- e6 c& q; t
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。6 P. |3 D% b9 k) V. t) ]
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* ~+ Y# r0 @/ {  C' A
豬肝炒麵
: o# t2 o! H, b( Iwww2.tvboxnow.com【材　 料】
- A9 `5 }9 c4 R7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
, m- f+ ]' E  M% s3 Utvb now,tvbnow,bttvb豬肝         30公克
6 u7 X' ^) i. @9 L' X青蔥         50公克
) k. {! ]: {; G- a紅蘿蔔片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 Y' k6 O! y( g
薑         10公克
3 k+ {* p  v. a( b3 h紅蔥酥         10公克公仔箱論壇5 n" q0 V/ Z2 Y/ ]

, B0 C: x! w% F3 ^3 n9 |# j4 mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
8 u" y9 o6 X. s9 B7 S; s公仔箱論壇醬油         1大匙www2.tvboxnow.com# x5 p6 }2 _0 F0 |+ ~
香油         1小匙
7 l( L3 r) K: M( Y, X水         300㏄
" U, e$ t5 Z4 q" m! O- h公仔箱論壇
$ [( `  d8 r( d. O8 Y3 J: J公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com% Z, Z9 J/ Q! d$ I4 |
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。  y0 A4 r. ]( Q
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。tvb now,tvbnow,bttvb! C% @( _( T/ H; g
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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2 M% b2 ~; f& q" p台式炒麵
" u. q1 t+ U9 _& b- otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ a; {# }! e/ {, w6 g( ^) L0 jwww2.tvboxnow.com油麵         150公克www2.tvboxnow.com( E& m. \+ s( S" @
韭菜         10公克
' s8 _2 M+ h  i3 vwww2.tvboxnow.com洋蔥         30公克
# h/ M: }% f+ u. l/ L2 \2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
* E& S  n: a. m公仔箱論壇豬肉絲         50公克8 u/ Y: w! h( e# y  x+ O
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; l7 l. S7 o, |$ p6 Y
蝦米         10公克
8 [; U3 b+ [3 A4 ?* u( G2 _# f5 d9 Z- [公仔箱論壇  q. v2 q4 i& _- E/ ]5 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n# Y! B7 L: G
醬油         1大匙
. S2 r1 D2 e9 @; Q; }/ x公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
% a& l) J; A, a9 V$ v, Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
( e' `* y  \# Y: k3 Q: v) }! D9 S黑醋         1小匙
3 r4 g2 h( U$ p( Q- R水         400㏄
( L7 h. l1 j/ `- Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
- _' E- R1 b* q1 r6 btvb now,tvbnow,bttvb
  H, I3 E# m: B& |- L& S- Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 }( A8 e/ S! ^. t9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 |% y; l( t; l5 B$ `: p
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
9 D8 Y) z) M, z8 m* R' H3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
6 E* _: k* V8 z& Kwww2.tvboxnow.com4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ |( p" k- i& S& }- d
沙茶羊肉炒麵
! H+ F% R* f1 B8 f% l3 j9 }www2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇2 }/ i0 c  x; T" M
油麵         150公克公仔箱論壇8 o: x* O; E+ j9 Z- F2 H7 j
羊肉片         50公克www2.tvboxnow.com; l4 d1 Q  |1 K$ ]
洋蔥         20公克
/ u1 P/ Z1 j$ G8 s7 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
) I4 Q9 {, N; U4 v% v" ~0 S- u( rtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         30公克
. f0 U6 r% s" Z0 C9 Z2 s# i公仔箱論壇油蔥酥         10公克
- W$ V$ W2 x- U' _7 f$ O& m# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y, x! }: \/ `4 ~0 z) d公仔箱論壇【調 味 料】
4 e  g% L' H$ O( p3 N7 o/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙4 n8 b2 o  b" d
醬油         1大匙
7 i- X5 ]5 A9 h2 \tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
8 x" k+ [! b5 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙% j  k8 G: I% R- a" ?4 Y
白胡椒粉         1/2小匙
7 `8 V! ]4 H9 L& U公仔箱論壇水         400㏄% J2 `7 I* C8 Y# }% W

  l, W% `; z# b7 H' _& L【醃　 料】
/ Y6 t, s9 w3 i香油         1/2小匙
# \; _- I0 Q3 B醬油         1/2小匙
) w2 Y( j2 v; a9 ?www2.tvboxnow.com米酒         1/2小匙
7 m3 O6 {2 V& T8 r+ b( a' \. owww2.tvboxnow.com太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 i) G8 e! Q) Q: J8 J  U; P9 P$ ^- K

( Q. e& w& f7 g/ P【做　 法】
; P% E5 L6 b+ j* |' D  |1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
) A9 L3 |4 D8 k  g8 P/ B4 L1 j4 }5 d0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。) A; f+ H, v% i
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
. ^0 ]' u" ~! L5 C0 [- T公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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9 J% O+ u* s! O  f# d: Z) O. |* Q
滷肉炒冬粉
) P' @0 N5 p% n) _: w' h8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' f7 m; {2 P$ U" A1 c8 E( W0 X
滷肉         適量
* w; f. |# A& n- e; r. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         3把
$ ?) z' P/ `2 {: T9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ y& S! ]% r' L
辣椒末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: o7 I, t, \$ O
蔥末         15公克
& J4 L6 w1 e. T. E( Etvb now,tvbnow,bttvb水         適量( {& d" o* h: M7 m/ n" `5 N
( f+ |' d7 V" ]. y7 D# S
【調 味 料】
5 }# l4 i- _; e6 g8 ^! _A.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z, |  x$ v; G  H
辣椒醬         1小匙www2.tvboxnow.com* r9 p* S' t- N' A
細砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb( x; @  g( `$ D% ?  P$ n4 ~( f
B.雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( ^% a4 e) R1 N7 Q- `- L
米酒         1小匙
2 c/ B* n3 w; q$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 p2 i8 b5 m* J+ _$ n5 d: ]
【做　 法】
# o# s8 @1 b6 S3 c( H/ h% r5 E0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
; i9 h% {' R) m# K% qwww2.tvboxnow.com2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' v& l7 Z$ F# D
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。公仔箱論壇: r, s7 Y6 l1 J$ g7 P, u5 K
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

% G. q3 J, c1 A
肉絲炒米粉www2.tvboxnow.com+ [+ t+ C. y. d9 Z& c* ?% O6 A' h
【材　 料】
. B( Z$ L  T2 Q- f  G, [米粉         150公克公仔箱論壇+ y8 c  p0 D( x: Z0 j0 F0 p
鮮香菇         3朵
! C: \( l3 t* }! X; C" z3 B豬肉絲         100公克
) b/ p( E& _- P4 |/ v* D: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         20公克
( h% G+ q# e$ v7 N2 E9 r9 f9 L高麗菜絲         120公克+ ^: b& O8 p% n0 l1 d5 c
紅蘿蔔絲         30公克
' c. _. E" P2 @1 gwww2.tvboxnow.com蔥段         20公克
% Y: p" `) f5 R, n9 a+ _$ O3 Dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 N2 k% I* R4 s
【調 味 料】3 D" ?7 s  ^. c2 D" |
醬油         1小匙
, V' Q& x; g. Q3 a9 {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ H. K9 J8 e( w糖         少許
6 X" A8 ^1 g+ K/ o雞粉         少許
  V  K0 Y5 N6 b6 S0 t8 W. H胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com- c5 p* |7 S- m2 U# Z& ]
水         少許公仔箱論壇3 [( M1 D' U+ w& D% S

* s% @1 \6 C3 N1 F. K3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& m7 Z. A% |9 j4 ^' Y公仔箱論壇1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
$ M; I. J7 ]' ~# `www2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
( M3 H( {" T) z( {; G' n4 l3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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8 Z4 t. Z0 I+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 K$ |/ ], m; [
【材　 料】公仔箱論壇- a. t' E$ q" z- n
拉麵         160公克
# ~/ D; n; E) H( M  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬         適量
# h9 y1 m+ a; i5 q9 G/ I- k. ~tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         少許1 b" |2 A) Z7 d9 x) H  Y

. y7 ~8 |6 U4 W$ u0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% R) R4 Q5 \9 e- n, o1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
4 d8 G* Y6 F; Y# ptvb now,tvbnow,bttvb2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ x7 w. d) C1 |2 J5 l
& _# }+ X/ g9 h7 H

$ u, s$ V2 O" l+ \( a9 z. X公仔箱論壇炸醬
9 ~# p" ^) s( F! Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 P0 _  r) p8 Y' v, }. Dtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         450公克
) C/ l1 W- U' ^) m: @. g% x公仔箱論壇蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; |- v( h1 |; z& h. U8 ]
豌豆仁         20公克
( t& }+ z3 }2 P# V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許$ N0 M8 U" F4 P, O
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ N; Q0 ]% B- g; J/ ?
豆乾丁         3塊
) s! c, Q8 S$ v- htvb now,tvbnow,bttvb
; m  Q6 m) x/ o* awww2.tvboxnow.com【調 味 料】
* X/ r& L. v+ t- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙www2.tvboxnow.com* C! T" f( B- ?3 W& l2 j' I/ w
甜麵醬         3大匙
; G7 U- C( t$ s+ I( [  k8 ~( D公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N) [1 _8 a' J* ?# B9 [
水         300㏄
  ?) s8 r& A* x) m7 Awww2.tvboxnow.com太白粉水         少許' t- Z8 P' }6 }) C# w; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 d/ b: p+ m) Z5 L8 P" L8 F6 g5 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% A* O) u3 [, u$ Y! J8 I  h
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
; s4 J2 `3 L& E! v  w" k公仔箱論壇2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。+ H7 R" v$ }  B* D. ~
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

$ ?! A% q: {4 l
炸醬涼麵
3 q. s5 ?  ?& d# E1 y3 @【材　 料】公仔箱論壇1 b# @7 z3 A$ v" B" w
細拉麵         150公克
. z7 y/ |' o/ g* |( n炸醬         2大匙
, @" g0 Z2 F( r' w$ Ztvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克公仔箱論壇& Y/ J6 {. G. Q
小黃瓜絲         50公克
6 x2 B4 U3 s6 u- `& s& Hwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }; N. [* o" x2 }* W. ?0 A
綠豆芽         20公克2 Q, |- v8 p9 d
涼開水         2大匙" W) a; |/ D; I4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 N6 k$ i# o6 Z
【做　 法】公仔箱論壇' B# q. S2 \6 `
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。, ^& [) ?0 t1 j! e* W, X9 _
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
4 u7 q& m% M4 |: C7 Cwww2.tvboxnow.com3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇- c/ o) {' D& \6 @# [' g4 b
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

# v: ?9 a3 D' w& i8 E# R" l; Kwww2.tvboxnow.com台南意麵3 [0 e# ]# k8 Q4 i+ d$ z% D
【材　 料】公仔箱論壇! n, ?6 s6 X' k7 _9 b: G1 ], P7 h
意麵         1球
7 ]3 [0 p) Q' ?" i瘦肉         200公克
& S! l6 U9 y' q/ H/ r# l滷肉燥         適量, }: k: t, v! ^
韭菜         15公克
* L1 M& W6 D( B/ T/ jtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         20公克公仔箱論壇" g/ P' f' M, [/ n
www2.tvboxnow.com5 I& ?+ G9 i# C8 p
【調 味 料】www2.tvboxnow.com  b. a# q* Z" q
A.蒜泥         1小匙
: I) k; w9 [, T* r5 p0 v3 t公仔箱論壇冷開水         1大匙
' k& i' u3 t% q3 r6 z5 k鹽         少許- i# b) e9 W5 D! u
B.鹽         適量
* g$ a, U  [  i; T6 F. l雞粉         適量
  S0 B8 i) k4 |, R3 Y6 }www2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
, [2 \5 A: @5 O2 t: @& q) @
* h7 r) X) O! O/ [7 p4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 T. E# H' o8 T
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
5 z6 K0 C8 F, K  r. g, G8 ]$ D公仔箱論壇2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。9 @% C9 t  p: p
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

0 }+ t( [. h3 n! ]  a7 c( ^鮮蝦粉絲煲
" N; M" H) w5 O9 u( P; \【材　 料】8 ?: i6 Q, T, s* u; j
草蝦         10尾公仔箱論壇7 F- T# r, T: O, P) [+ L% q+ G  W
冬粉         1把
/ W5 [8 h7 @- Swww2.tvboxnow.com薑         3公克
0 Z; m1 M- P7 k! T: ^www2.tvboxnow.com蒜仁         2粒www2.tvboxnow.com  n/ a0 e0 G: Q# F" L% ^3 t! z7 M
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇8 ^$ Q8 R! y1 ?, n% z5 I
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 C3 W: R: A) l8 r  u% I$ V
豬絞肉         50公克
/ ~7 T: A8 E" v青江菜         2棵公仔箱論壇( A7 t& w5 {) v" A; I
tvb now,tvbnow,bttvb! s. D7 Z: V0 y0 z7 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 ]- O, m8 s
沙茶醬         2大匙* K- K7 F7 _) ?* H
白胡椒粉         少許
$ o4 ^9 S# E  ?" W# \6 g3 Z- v& Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許: ^6 Y8 |$ n( X: t- W$ g
麵粉         10公克
2 z% L% S6 y9 s0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
( W. G1 B+ L' Y% _! s9 `) `細砂糖         1小匙
5 ~  ~  K) b/ R" ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許公仔箱論壇0 c9 ?% ^, t7 N: b

  v9 }2 J- E$ s5 }8 @5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( A( w. K* g6 J
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。% }' Y6 Y" V0 |) h' M
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
  @% p5 C0 a: d# vtvb now,tvbnow,bttvb3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

. T  [: y5 ?* I5 i$ l+ o; W三鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb" w8 E- Z0 F% k7 }4 D; C
【材　 料】
9 j# O  j& `7 c油麵         150公克
! E! i$ B9 O" Y5 r+ k: o0 T魷魚         50公克1 I$ U" F" [$ B  X
白蝦         8尾- i. i$ }. x0 R' i& H) W/ T
魚板         3片, {- b0 K: e' g
新鮮九層塔         2支
9 Z7 H* h: p: _: H: l蒜頭         2粒. n( v4 @3 r4 S9 q, D1 X- z; {
洋蔥         1/4顆
& i7 h+ B+ o+ m  v3 s! Otvb now,tvbnow,bttvb
" e- [( B2 K5 J0 s. F3 S公仔箱論壇【調 味 料】
7 O, p/ y" ~& }) H沙茶醬         1大匙* T  q% `. p" q/ c* d9 a4 Y. Z
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  }  M9 k# J2 a: B
香油         1小匙
* W' k% k4 U  s8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: p& d* O4 ~/ q# K# u
水         50㏄公仔箱論壇/ e0 a. ~! U* w

* e  L3 s, q+ f, \9 s. D: m【做　 法】
; G3 O  d" X/ S! a' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
8 [7 h% l( G9 `  l- W) w2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
+ [8 f- E3 d8 `' q8 Y' ctvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
4 l6 z( h1 Q/ G+ ^- {. Y4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

3 P& w) g1 Y2 X) y1 d8 awww2.tvboxnow.com牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb. `5 o6 q4 d; ~8 n- T: X0 o+ ^
【材　 料】" L# K' q4 w( p; E; u0 u1 R
A.牛骨         1塊
$ @0 [, n: W- d% U- u# M雞骨         3副
/ L1 L) R0 l( Q洋蔥         1/2顆2 T5 c% ]& K* d3 I/ x+ |
紅蘿蔔         50公克: _; T- v- e( P2 {: l' j5 N
水         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ |) ^( m$ h  r2 c, ~! p8 l8 ^
B.牛肋條         300公克- D) u$ a: U9 u
薑         30公克
; t$ X- \- W, ^www2.tvboxnow.com紅蔥頭         15公克
1 x6 G" n4 S2 n公仔箱論壇蔥         30公克- D$ d, f% w8 A3 R8 i- m
C.花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 I: {. W; N# S* [
八角         6顆3 E! Q$ R9 z4 n8 Y" O9 o
桂皮         1小段公仔箱論壇- ^( K' V3 B9 h) n
月桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 I( k) l& P2 U% R& ]
D.麵條         1把
9 L& Y$ o' S' b6 G8 S3 T6 d# R青菜         適量
  l; o3 i. e8 k8 ~& k! P1 b: M, f公仔箱論壇蔥花         適量公仔箱論壇3 C* u8 T& Q" E
公仔箱論壇6 H6 N0 M& K5 `& d# X$ Z# O
【調 味 料】7 o) m) I8 H; ~# ]( N( {, ^
豆瓣醬         1茶匙
4 q$ K& d& Z; U' K7 n辣豆瓣醬         2茶匙
$ h- m* P7 L# f, E: X! M: `  H' ?蠔油         1大匙
% W& S$ ?# E1 E5 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙/ K/ B( H2 v" c( I; Y: [5 K% c! d  ]
糖         1/4茶匙公仔箱論壇/ S% c: ~- \; W! D

) F- D+ [' v5 ^4 z3 ~6 q【做　 法】7 @3 _1 z& I/ [) G5 @( @  f
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
8 Z# u  Y# Z8 e9 O. L2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
+ b, o* T& {0 h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
1 h  N: {  I! c& N2 C& Kwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 j( i& y) `' g) N  G6 H0 ^
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 s" W' p. y6 k( ^
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。公仔箱論壇, g% N- w) }/ w0 P* N
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。