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焗烤雞排        
( B. H% @: R4 c7 H& b' E【材　 料】+ a% |/ d! U% g3 K
傳統雞排         1片
6 [( w, Z. H' g( r5 Q! }. Z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         40公克2 u4 g3 i. t9 G
蘑菇片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 w+ b: w# ^3 p, W  H
洋蔥絲         20公克
. \9 p0 v* _1 i+ W起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~9 H7 y0 G, ~( U7 F
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com- G  u) q9 R7 L8 [5 d3 X
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 q, M. c9 \( {

6 X* ]6 q) a# \1 w【做　 法】公仔箱論壇* K8 [, A7 B6 p4 D
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。% Z+ t6 j) K  R$ D- u( |7 \
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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- B, X; T: L- a) u/ z2 qtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
0 t$ {; ^4 Q8 B$ nwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com' I- J& E6 s$ I: H& I6 @
雞腿         2支公仔箱論壇8 ^+ d8 l5 L$ S7 r
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ k3 b2 {1 s; r
松露         少許公仔箱論壇. O, J6 \  l0 W; e5 J) n
洋蔥         少許
2 l7 e+ U- b6 M9 ywww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克( n, V( R( E9 m' t; S1 y' K( b

) N9 U" D7 ^0 B% f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- D/ y5 d" w2 T# L1 `. l
A.鮮奶油         20㏄
# ?4 R+ V9 _! ?! X! ^/ D9 @5 gwww2.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙* z) [) b( p9 f
B.蛋液         20㏄公仔箱論壇( }! \: D0 j7 w* z" ?
美式酥炸粉         2大匙www2.tvboxnow.com7 i# v" s4 [8 y" s* J- Q! z
3 S) _+ Q- o. q$ p# s
【做　 法】
; M0 U- ~( l# R& w( c6 d1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
$ P4 n) X0 [% C2 v: _# Qwww2.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 o8 k: x, F5 Q2 v
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
, A% ]7 }& Y4 S$ J8 D1 b4 d8 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
. F4 f  g2 K, f8 z: u. H5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇& x& c& ^3 e' x. L
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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8 P. X4 D( A3 f- j  p4 G0 A
巧達起司酥皮炸雞         1 r$ G0 ?* P" C" K7 }
【材　 料】
. @- h+ q6 K5 z+ C3 \5 k8 E' }雞翅小腿         4支5 d' y: ?, x& O7 D
巧達起司         1片
3 }1 W: |8 E! C' j' ^tvb now,tvbnow,bttvb
" l& y5 s0 [. m1 q% ^: H9 _【調 味 料】
  D7 J. q( _, `+ ^; S& U) Jtvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
6 _9 r0 A8 k: N. ^& f5 _) w* jwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
' ?4 n# H+ D+ v2 |+ W; b公仔箱論壇水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f: Z7 B; l; w) h

; M; Z7 P: [0 u% y; c2 Y【做　 法】
1 Y0 V2 ^5 y* ^: y; c+ `2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。www2.tvboxnow.com6 F* r9 k! z: {4 a  t* h
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。- ~, P$ S/ e  v  N2 o; V$ }' X  X5 ?
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e: e2 n0 K3 r0 P( x2 V, P
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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起司雞排        
5 l5 E+ X- g! u' o8 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~6 f' d! f& r2 h- i- Y
雞胸肉         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. c) L, @8 [& J
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  k0 v) y- a1 r5 j: x( c5 @
蒜末         5公克
1 n! G8 E! t: `" \( K* Y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
+ o# V- q" }1 L+ c3 [公仔箱論壇蕃茄片         適量公仔箱論壇! v- i3 T9 {8 A9 s8 ?  x

6 x8 J+ B* z! J【調 味 料】
  E, d, H: C6 T% ]) X公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙7 m# w# [8 C! E. l0 F1 d- n$ Y
細砂糖         1/4茶匙2 e4 s$ o, R* _2 i
蒜香粉         1茶匙公仔箱論壇8 ]  ?3 c" }6 X; b: O
米酒         1大匙% N4 s! o0 U9 k
蛋液         1大匙/ N. X' p0 Z/ i5 A
太白粉         1茶匙& G5 i, z( ^1 ^: Z
水         2大匙
2 z/ k$ `2 m+ P9 Q) ~' I0 z( ^- e公仔箱論壇B.玉米粉         50公克
' h6 f6 P' `$ u% V蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" l4 x9 |& h1 K
麵包粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 f& J8 e& K# C3 A  m2 J
公仔箱論壇2 Q* z1 u. Z  ?( J
【做　 法】
# B7 K# \; Q' I2 }3 G4 B; I4 [www2.tvboxnow.com1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: P) w5 u$ Z9 }# |
2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
% Q8 O% V$ O% v$ G. n& Y* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。2 `" o  y/ W+ F& a
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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金香酥炸雞排        
& b) b' \8 i7 h* R$ |% [0 n+ K【材　 料】公仔箱論壇& H2 t/ n- f3 v% v7 B2 P& z
雞胸肉         160公克www2.tvboxnow.com' Y3 [+ @, Y7 x6 A1 S
中筋麵粉         20公克& j" q& y3 x) N6 E/ t7 p. t
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 o7 n/ ^, _3 J0 }! m
青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! Z# x. d# d% x( b4 f+ w0 A! p
紅椒丁         適量
; s& ]# o. Q; u8 N/ Swww2.tvboxnow.com黃椒丁         適量
+ E4 [  Y' I. e; l# U$ Qtvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: f% r7 P" L% I( {  G
沙拉油         500㏄
/ z/ K$ L  s" R- e1 h0 b& Y, i公仔箱論壇雞蛋         1顆公仔箱論壇: N5 P6 E  ]5 E% l/ X
tvb now,tvbnow,bttvb# ^& X3 A- A1 c: u9 c, M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 {2 ?  o+ S& {1 u
鬱金粉         15公克公仔箱論壇# d0 ?2 r: I/ i2 ?" }  z" ]3 @
白胡椒粉粉         適量公仔箱論壇2 d) H2 M# O2 I5 i8 e7 A7 R1 M
鹽         適量
+ j+ E8 y2 L- R9 }' m$ a1 S4 p3 c糖         5公克
0 c" P# n; o0 X2 p. D1 k. I# J1 G7 g' I+ d' v
【做　 法】( v4 J# M. D0 W3 v7 m
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
+ e6 Y& \3 D" V1 e6 y7 [% [8 F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 Q) |2 {* j3 x$ z& c
3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
8 F0 o- e6 w' U% ~7 c4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb% `3 F4 G# z8 B3 e3 o6 }
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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7 s7 q! y; p- D" Z" T焗烤雞翅        
: B9 Q; k1 k& \& |! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 G& T8 o0 f6 U) Bwww2.tvboxnow.com雞翅         6隻
6 J+ X: {# m' H5 R/ _9 a鹽         1小匙
4 k  ^' B* ], q1 f* Y# k# Z起司粉         1大匙www2.tvboxnow.com% l, j' ?# F) N. ?, [
洋蔥蘑菇醬         2大匙
+ g2 J" {4 |7 V, Otvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克( v, z- X4 V+ z# s. L, H5 y0 c
公仔箱論壇  n5 k* K1 V2 X
【做　 法】
7 [6 Q( t* e1 K, V3 G0 T( I9 `: ~1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
6 K+ y8 Y+ K( E- @2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
* C1 p8 e! c; l& v; o3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
3 V+ ~4 o8 p5 L公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 b$ w: M, n
奶油雞肉捲        
( j/ z6 c8 L' @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( O) E2 G( d. }; b. ~6 }
蛋餅皮         1張公仔箱論壇5 n5 u4 F2 z; l; v/ a7 {9 ?5 j
雞胸肉         80公克公仔箱論壇# X4 B. [/ c" n  [6 n' \% G
豆芽菜         適量
4 B: }) P  i; U' O* M* r$ x7 a起司絲         20公克
; ]: K( T6 T4 h  ^. [6 q/ D紅羅蔔         適量
: \# L* ]. L4 z* {/ l( ^6 Uwww2.tvboxnow.com豆苗         適量
" I- N* i4 C% E3 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _* [5 \; J  J: C) O! M0 E$ P
沙拉油         少許( K; ^. R5 f8 x" G9 ~2 X

. A- @- D7 a7 A* K9 F# @# p; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 y2 W" y6 p' Z4 @. d1 ]www2.tvboxnow.com白醬         適量
5 c) J6 K5 o, L
( ?- D+ Y2 S* |, i+ d' N# n+ M【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 y' w. I; i5 o" @8 R) V9 {
水         15cc
5 ?6 _0 h% h. I; e5 V5 gwww2.tvboxnow.com米酒         5cc
+ t0 [3 V* D4 C% l3 h" j. i: B7 V白胡椒         少許$ Y4 I0 @) x- S( I9 G
鹽         少許公仔箱論壇# V$ h" t9 X& q( V/ p0 y2 X6 g
白糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 r3 M- ~: @
香油         1/4小匙
# {) ]# e9 C1 s6 V. S& n太白粉         1/2小匙
6 R# E# K( i+ U6 ?0 p6 Z" H1 ytvb now,tvbnow,bttvb% W3 d% Q: ^5 c! ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t8 M8 N! `- H" [' ~7 t5 B) P
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 o1 V1 U9 Q4 h6 z6 r
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 d) v4 O* j& i' f" q8 q; P, f9 l
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。  f; k) ~, S. l
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
. h( G2 c9 N1 G4 T' C& T: i9 P5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
7 S$ G: ~3 F$ A6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。) l. J$ k( D8 @/ L$ m' [8 ^
7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- ^" W6 i& ?& v
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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5 ?% d; h0 n+ _- Q4 _# M/ Q! v% O& a黑胡椒雞片捲        
9 d7 V: t7 ?, u& W& }【材　 料】
. f' x& X: R5 Y, J( J起酥皮         1張
  P1 d+ K: C, \; p雞胸肉片         4片$ M3 L. U3 \" f) @
洋蔥         適量
9 T2 I4 O  l7 l8 x0 M7 |( |www2.tvboxnow.com青椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ g( _% _1 \2 I6 k
蕃茄         3片
' U5 Q/ k4 R% m+ c0 Q& _1 lwww2.tvboxnow.com蛋液         少許公仔箱論壇" v+ f0 ^, K' k% [
沙拉油         1大匙
3 P" }9 R1 f8 ?  L公仔箱論壇
% `# `7 g4 z  q8 g* C3 ]www2.tvboxnow.com【調 味 料】7 w; u& D: b4 a+ [2 G6 D% K+ D  [0 O5 \
蕃茄黑胡椒醬         適量
$ M! I  x1 b% q; O' W" }蜂蜜芥末醬         適量
# s0 }# x* e+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^3 V8 o+ u8 d8 L1 I( S! c
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% G" f0 Y" L! L
水         15cc
+ M5 S6 u( F- u% o1 F米酒         5cc
  h3 J" O4 I, U2 r& H1 F) btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1小匙
5 K: L& M+ A1 F3 ~% h7 C$ K公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E* A2 P' g6 u
白糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb# b) ?! a/ T4 V* `. k
香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* _8 u9 K. R: B+ a+ D
太白粉         1/2小匙
6 U; `5 L) `7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# w/ N9 f9 g+ F9 W
【做　 法】; W; ~1 c' b6 W1 R9 p2 ~
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇0 m3 J) s% ?( ]7 z
2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。0 J" D# |2 s7 p+ h# c7 T% j4 P8 t
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
0 P( f# N% `. L- w4 x- h' F/ W# A/ R1 ~! c4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
* d3 B8 {2 Y6 t+ Z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
, ]1 p, j1 {* J! B5 \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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青蔬雞絲捲         公仔箱論壇1 \1 b8 o/ ]* D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W1 R& `5 J; \: X
海苔片         1張, u( b6 P1 ~( C  s# R2 _% d9 a
雞胸肉         80公克
3 k( Y6 V9 [6 N1 D% B高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' Z+ x% |+ w6 O/ z
紅羅蔔         適量# g$ f3 L( I: W, A( |: J$ L
苜蓿芽         適量
. d0 t$ O% N0 R; B! I7 a3 mwww2.tvboxnow.com蛋         1顆
: N" Y# m2 y4 f0 Q* e) w" w8 \' ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
) {+ X3 b" R$ C% k$ W' stvb now,tvbnow,bttvb% v9 f/ @  m! j8 X$ r, p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 c; S2 j0 ]
鹽         少許www2.tvboxnow.com2 \+ O$ \7 w4 @- E
日式美乃滋         適量
' y1 H( U0 [  c$ f( z: [3 Y9 {( Y" _3 T, n
【做　 法】公仔箱論壇2 B4 o# h5 U! t: N+ c2 p: M6 u$ @
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
0 C' T. o3 q! T: w5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。
$ B4 G, m; w( G* J) g* _  A  twww2.tvboxnow.com3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 w  z4 X0 Y# C/ W
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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1 t1 K0 T- B2 h. Z( ?$ P7 _. Z雞粒蝦捲         0 |! V" A" U, Q( U% O7 M
【材　 料】
, r# U- u3 n. [" D1 v  m$ ptvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮         1張
& x8 O! V, [% k; d6 \蝦仁         100公克
3 k8 H% g! y" l1 J" g) j紅羅蔔         10公克, C. f1 e" Z+ x
芹菜         15公克
' v* ^2 _# \0 M$ N, V老油條         1/4條
" U0 T2 ?5 b' n2 U; Q, ^( v1 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥         5公克
+ ]. N+ V$ [1 E7 C% O" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜         4公克
$ c4 J" g* C# ?; b* n: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2小朵
8 G# t! d+ A# N2 ]" A( Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         3小匙
/ g3 E( q" u8 z4 L. I9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 a5 S* \7 ?- c" b
【調 味 料】
; F; W- E. @" D4 r. J5 r鹽         1/3小匙公仔箱論壇) N4 E5 d& q2 Y) ~/ `7 }
白胡椒粉         1/4小匙
" C# a4 ^: ^: k1 t& v
- o: W3 r2 k9 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; p. y1 ]: c& E* M# }" J. z* F- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇9 A8 q+ a- J; B' V: R4 H) K
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
2 G' U% C. C  N: Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。公仔箱論壇+ `/ B0 m) w+ `. g0 b
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 }' s4 e) q0 ]2 N  d2 ~
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
, V/ `. e" a. V, e# G( X! t, X6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 v( [* B5 W; P9 R" N& h
炸雞塊捲餅         5 h" O' I! r1 N+ a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O* i: m- k' e+ g
蛋餅皮         1張www2.tvboxnow.com5 P1 b+ O/ c4 n, |; P: E. |1 Y
冷凍炸雞塊         3塊
' ]6 {- a2 x# Y8 j9 v- W2 W% A蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 u- r8 P2 a' C7 r
小黃瓜         3片: l1 e: y7 W/ w; t, T  q
西生菜葉         2片
/ X+ {. e# H1 ~! d' X, H公仔箱論壇起司片         1片www2.tvboxnow.com, K" x& s4 C, B( U5 f8 M. R7 X
沙拉油         適量www2.tvboxnow.com( a+ i& t9 p& p) c5 R4 Z

2 k/ v( o/ i5 k! R) w) jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】3 E" C) m- i/ G' H# A0 b0 I+ {
胡椒鹽         適量, l( j0 R2 ]* L7 F: b
蕃茄黑椒醬         適量
2 r0 g2 \6 b& d0 `公仔箱論壇: V5 A# o/ Q4 A" I9 Z" ?
【做　 法】
% C  O, \) y  a0 s. j4 b8 a/ N公仔箱論壇1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。# j0 f+ l' T( L  f7 a" d; }, {
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。公仔箱論壇% Q' d8 H; U$ w; M
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
+ L6 r% F# S/ s/ _- t# U& A/ ?4 a4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

, Q9 v# d" k! X4 D8 D! z
土司雞肉捲餅         www2.tvboxnow.com1 y. b$ d1 K/ a6 J# S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ G! y3 w. D  ^+ d7 ?  F
土司         1片
$ Y! l1 S* ~8 }5 x# ^& o& M燻雞         適量: a4 b7 L. M* y  p4 g+ g
酸黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb: k  ~9 U- Y8 g, ]) ]6 C7 S
起司片         1片www2.tvboxnow.com+ h" h" n! D/ l3 w0 `
萵苣葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb" _: h! _! M, b9 k
紫洋蔥         適量
! C8 U8 I9 b1 ywww2.tvboxnow.com紅椒         適量
8 l) d3 e1 ~# N5 H8 U苜蓿芽         適量
! t+ R7 c8 s5 r$ F9 D( ^www2.tvboxnow.com
9 V4 |; I5 L: q( E# q. `# H% {: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# `3 B/ ?  ^$ A/ {+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量* \' O7 R" a3 y4 `. @' H* F" v. C

; R7 q$ d  v4 Z) X公仔箱論壇【做　 法】
9 {( A" E7 n, R, _" v, k4 ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。www2.tvboxnow.com" l0 R7 b7 K! M' |
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u* B( P/ e: Y+ C: ^1 n7 \4 T
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

. ^( W6 [+ V& i! K燻雞捲餅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ V1 R' f( D  L7 t$ i+ [: Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 p! _) w; s
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; w, {; X5 ~6 \: e' h
燻雞         20公克
0 {( Q$ e) D4 Y' _' z1 Y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         3片
% @' c/ w3 t% r& ktvb now,tvbnow,bttvb青椒         適量$ b! q1 d9 P, U& ~
紅椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! p* f/ H% n) ~4 a$ @
起司片         1片
( ~% e' ~& ~9 n+ C, K8 \紫色高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 d8 W. N- \
沙拉油         少許
2 E/ A$ ?5 g; J$ t. ~$ |0 T2 S$ l3 x- L
# L% k3 V* C$ q9 M" k1 O4 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com( g/ }0 X) u8 L1 ?, u8 }
芥末蕃茄醬         適量
4 @( u2 Q; X! P5 D! @0 }公仔箱論壇
. s+ M1 V* }, P; I% H. L3 V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( g3 n7 j1 {; G
1.將燻雞切片備用。www2.tvboxnow.com1 u8 D. X+ q5 ?/ e5 O" e
2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。
( Q5 X+ U- ?; V9 l  r3 o5 z: M" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。tvb now,tvbnow,bttvb$ x; p9 h8 H! t4 P* j; Z
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

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柳橙雞丁捲         1 R7 H  P* ^  u8 j+ w
【材　 料】
; k2 ]$ |2 x/ O0 h公仔箱論壇蔥油餅         1張
3 _: R/ h* S$ z) H+ M/ Y3 W9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克$ K  ?1 ?+ L0 M, P/ u
紅椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) z) g! {( h
黃椒         適量# W# ~0 }$ ~# y$ `
青椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, S. V& Y$ x4 m! B
紫洋蔥         適量
1 c9 \# m  L: X+ m5 \. E; Swww2.tvboxnow.com蘿蔓生菜葉         2片公仔箱論壇5 _; z' x5 X' {, X6 K' n, q" z
沙拉油         適量
- v* q, D) Q2 L% Fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% h8 l; {7 ]0 ]6 N, S
【調 味 料】
  j( D# E- j0 L2 swww2.tvboxnow.com太白粉         2大匙5 J' M5 M1 G  L4 u. o5 B  D
地瓜粉         2大匙
9 K% m% X4 }+ k- `柳橙糖醋醬         適量/ T6 [* W+ |: r7 w8 ?1 `$ {$ g

3 K" R; k7 e  U. }" D4 ~$ V3 @! @www2.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; [% a% r+ P8 N
水         15cctvb now,tvbnow,bttvb8 ]. B- g8 _2 p# K/ j
米酒         5cc
* X: ?  P+ D; J2 a& A) }白胡椒         少許/ ^" M3 S0 |0 U5 k) H, o9 I4 R4 ?" T
鹽         少許www2.tvboxnow.com2 d; v6 W3 ~9 f6 N9 e, w2 H
白糖         少許% n, l+ T* {$ a, D- l7 y/ b
香油         1/4小匙www2.tvboxnow.com7 k) ~) R1 Y8 r) I6 l" G
太白粉         1/2小匙
5 h9 f/ R. i2 u1 wwww2.tvboxnow.com, s6 U/ T! o( s/ A: h
【做　 法】7 L& R& Q: r( x( [& i; \/ V, l
1.將全部醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& F# C/ @4 Q7 {6 }1 _
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
8 c) d/ G) R7 Z2 i+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。www2.tvboxnow.com9 G4 x! ?3 z1 z6 L
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
9 Y5 f$ \5 A6 v$ ], x* j5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇! ?( K+ ^4 z" R7 P
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
$ p/ a& b' t. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

( L  H6 b8 _! \6 H$ ^; f: j3 `公仔箱論壇五味雞柳捲         tvb now,tvbnow,bttvb9 n. r; O: r' b, g- S! }3 G
【材　 料】www2.tvboxnow.com. [; t' S0 v% W/ m% o
蔥油餅         1張
9 `4 T; |, B) |: F9 T5 o雞柳         3條tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! f, j& Q0 X( O! F% }5 b
高麗菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 t2 X. j  c% t8 l  {8 p9 P3 F0 S
豆苗         適量
* W$ j: O; E( \- {1 l; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
; ~0 A/ f9 [- C3 k1 Q  G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i/ I  `* J* i+ V公仔箱論壇【調 味 料】
8 Q; h1 |4 U% U" ^五味醬         適量
2 P1 ^- d' V/ J1 A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 h0 C0 _0 s3 w% M9 V! {9 x, v
【醃　 料】
* W4 X- Q+ M* c; {2 h% Z+ I7 I0 |: K# T3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15cc- v+ W. ?" Y+ W, S. z- q, u* U
米酒         5cc
, {& l. R7 @) ]8 m, S0 Kwww2.tvboxnow.com白胡椒         少許
% {. m( k: @8 R5 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 |2 G5 e0 c" jtvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
& h3 i/ C+ y2 ?$ [: o公仔箱論壇香油         1/4小匙
& T0 }& j- P$ F+ \' P公仔箱論壇太白粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com7 p0 y3 C1 O% ^+ z  I1 \

  b" j+ D/ k1 q# p! R: Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com% B# Y$ z5 Q# t4 B4 ]9 H
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; h  ]* f* `& ]' X
2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇2 w$ K3 \$ p7 Z/ n$ x: e* u
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( p+ A$ E( [
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。0 l. O+ ~# X# L
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
0 o& p( \, H2 I( P2 v+ U  M: Z1 a+ U6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。