BeiDouChef

0 J7 @. |1 y" u0 _0 H公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉
, q  D& K- q  ?7 Y, G4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 L0 T0 [5 O2 ^/ j( L
A.泰式乾河粉         1/2包
& F+ c# ^8 N( r1 B" ?8 l% M雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* ~# N4 c6 P" g6 J  Q: V
綠豆芽         30公克4 G& w/ w# b5 h( I$ a: l
洋蔥絲         1/5個$ e& r; R6 P' d6 m9 M$ Q9 x
青蔥段         2根
( @8 c$ H2 C- S+ U& C. L& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
: p5 d7 Y$ _5 J2 H7 p( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 U$ O2 x, H6 t& y: L2 Y
B.蒜酥         1茶匙
( [, S8 \2 T; R- c8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇6 P, w0 v. q- i; L$ n) u% S* s
檸檬汁         1又1/2茶匙
2 u( Y+ Z- c& t/ D! C% r3 w9 f9 v3 Z" _; ]
【調 味 料】' U5 v" P3 i" C* \
紅咖哩         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com) `5 e+ y8 `) _# L, ]5 t# J
鹽         1/2茶匙
3 L2 S* P# @) v8 [- i糖         1又1/2茶匙
: H1 w7 f$ h5 N: S# wwww2.tvboxnow.com魚露         1茶匙
( t3 W) W. R9 R% a( f! zwww2.tvboxnow.com
% j! w, {( r8 r& \5 ^$ ]7 p% V公仔箱論壇【做　 法】
, m" V( N$ }7 \9 n) C& Z! l9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
5 h" a: E+ p" n0 j$ s/ [公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
1 g" a- S5 v4 F8 r7 d5 ]" p" M. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
8 `# l  w& R4 t) v5 q: }7 D0 r4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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* H$ V7 z8 w5 F% G3 ^6 Z4 y甜辣涼麵
4 j2 g/ n+ i% S: t4 f. Rwww2.tvboxnow.com【材　 料】
  @. o) w3 h3 F% c& Rtvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& v: `# k2 V' `
雞胸肉         20公克
% ~% ~0 x: Z0 E小豆苗         適量公仔箱論壇' S. M/ ]" j9 S3 S$ i0 _+ [3 u1 X
紅甜椒末         1小匙
8 P/ z0 ~6 p( W1 u甜辣涼麵醬         適量公仔箱論壇: ]' I, w& @( f+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% @- m' k/ H
【做　 法】
- E6 _( v: z4 L- T" R( a. H) z1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
# p9 t6 Y0 E( J4 I9 E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
' k0 R1 S9 i9 p; N1 `www2.tvboxnow.com3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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) O( s* Q8 G9 f" D+ otvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉8 L: Q9 N( ^& m: \0 D8 ?* m) F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' _& A" L) d" j8 h2 g. B
乾米粉         250公克
6 Y7 y/ v. [* ^5 l& [吐司火腿         2片
1 V8 m  }* i9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
% C/ O1 p0 g( X) q! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克公仔箱論壇9 V  G/ q4 B& y/ G- M) Y
紅甜椒絲         15公克
8 B' u% x! |# _- v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. v" O$ O1 M
綠豆芽         50公克
* m" u0 H8 W& `( e0 uwww2.tvboxnow.com水         80㏄1 d5 I0 a8 \! C! k; z  t5 H

2 k6 w! K: u8 n; qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
# o! c- O+ F/ G# X: G5 A/ y$ awww2.tvboxnow.com咖哩粉         1又1/2茶匙
! X& g$ @7 h! G公仔箱論壇鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com( ^- `- A8 Z4 o3 i  ]  h9 J
細砂糖         1/4茶匙
0 l; D7 M# _0 a- p. b# U: K' ^8 Q$ X6 b, k5 U1 Q
【做　 法】; m" {6 b5 [8 |
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。* J5 h- Q2 e( X7 y+ O/ O8 I: \
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 r* d2 f( Z+ _/ `0 N9 j/ s
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
! O  h& n. H, u# H6 ^. R4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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1 W/ f4 E. ^8 w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉: l0 y  u. I- ]2 H
【材　 料】www2.tvboxnow.com6 Q2 l; S5 a) \" j7 v; J
細米粉         1/2包% u! x* i, T; W3 U
燒雞肉         80公克
0 f. |" b" P5 s7 ?/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片www2.tvboxnow.com, F8 k; P8 o/ b$ ~0 p3 U
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 b) |5 W/ J" d: c; S
銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 n5 ~* `) J+ a6 i
蒜末         1/2茶匙/ M7 V2 Z, p5 r1 {% P( p
熟白芝麻         少許
1 X2 [! n  I& ~www2.tvboxnow.com水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ ~# _# Z* E+ C4 B: _2 k* [

  q, j6 s( {2 `2 U9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) I9 A# Q2 f; S& X+ o4 a) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
, H% W$ x1 r5 N7 R4 x" y' x& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙7 l* D& B$ M4 c4 }2 j! S" i% ?
糖         1/2茶匙
9 q5 p) ?) A! u# K' u1 V2 Z胡椒粉         1/2匙
* P8 k4 M7 V; f! h, C' C( }& V( }$ N: _# }! f& \
【做　 法】
9 U3 ^- X9 Y/ S- A  S1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
8 s( P* a1 ?1 x* }. K: h$ P2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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" X. Z. r/ B& |: `5 L# ?& y! `www2.tvboxnow.com泰式炒米粉www2.tvboxnow.com# |. Y* y( z& G7 K
【材　 料】
; P. f8 {- Z  ^  X! J細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 [0 _5 l/ U6 p
肉片         80公克www2.tvboxnow.com2 T* f. [+ ?# z; K0 ~' W& v; L- @
紅蔥酥         15公克; b4 Z6 c. J- @& }
蒜酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 R* X1 W9 y: O# e1 m
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k! `- Z# P: E9 O# A' V# |
透抽         1條
# R  u7 X4 w4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. J- H- \6 a* f' R
水         100㏄
0 w  C/ B  ]0 D' Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ j* r: X4 y% }
【調 味 料】: t1 r& j- i3 c% u- ?, o* s" {
蠔油         1大匙+ M! c& ^# }) i
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 T$ D* q+ ?+ t$ J, Y9 u' q
糖         1茶匙8 H2 h7 ~- h& w
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb& _' T, c4 L( m

; h$ t' J# _3 U, btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 C' F4 c6 o3 l5 N1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
1 H8 U4 M3 k. p- m& |+ D, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
" [. |, W& n% C( N# g1 ^) a公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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3 y+ \, x* f% M, x  L: V) N公仔箱論壇廈門炒米粉1 F2 Z: \- z2 v; u5 x
【材　 料】+ P& [- w( F! b) b+ T7 p
細米粉         1/2包
" f6 M5 t! K; k1 i2 \8 {/ I公仔箱論壇火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) [- }; b3 V
韭黃         20公克
6 X, y) X+ J7 B. wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: p# v1 p6 {. f
銀芽         30公克
1 U: j* e) K8 H8 }4 u3 u青椒絲         20公克
. `6 C2 W* }+ x4 H. ]4 n* f紅椒絲         10公克
! e4 {# ]* S" @0 {" y- X洋蔥絲         40公克+ ~  s8 p' p& [7 J4 N6 D
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }) W6 E" o1 |/ H& P( @$ N( a# Y7 o
水         200㏄
2 w$ r0 K+ [( G; q+ u8 P/ w8 R$ dtvb now,tvbnow,bttvb
7 q( B6 ?  ]; Wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 M8 F6 h. V/ u0 s
蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com9 e4 t6 `( d; C1 j0 I, ~) L
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. J8 n/ Y# o0 m. c. W1 G  X: v
蕃茄醬         1大匙# `3 f2 ~& s8 K+ b+ ~
TOBASCO         1茶匙. }6 D& y+ e/ X2 a0 x: i
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D1 Y8 ^. W! v, _$ {% X" V5 a
胡椒粉         1/2匙
) t- t/ y9 U3 h) P/ Q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \  s: `! C+ J' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- S7 T  _& ^, F
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) {4 ^+ t/ s6 _; s% Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
. P/ }  D: [3 u, ~) {! D3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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1 ?/ ?4 p2 f! h% F* w" Btvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉
  h5 I6 a8 q4 D; c( r【材　 料】* A% T6 g! ?% L
細米粉         1/2包  D( O) D8 J. K$ I" ]% I
叉燒         30公克
9 Y: U- a" I9 y) V2 d8 r5 R  |公仔箱論壇透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% y8 X. W' \! F2 y+ _
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, v" N: }; k2 q5 [
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇( O( g5 r  o1 H% s: t
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! t: t7 S( L/ e& Q6 E6 y+ ^& i
紅蔥酥         20公克1 v: x8 j# S# Q  ^" ?
水         100㏄www2.tvboxnow.com% B; d. x8 C- {/ P0 |* d+ k
www2.tvboxnow.com- w3 B4 p: {5 s# Y
【調 味 料】
9 H9 z# B7 K" T' Z蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( X+ L3 C- S) D, _4 [* U
蠔油         1又1/2茶匙& v( ?# l. w3 z! T4 j
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 F# K7 U7 s" r  H1 e
甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; u- Q4 `% l; c5 W3 n7 @. I" {. c0 D$ e

7 k% v# [2 B0 U' M7 l. q; O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 {9 z2 s! G! B+ q# N3 g" Rwww2.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇  R8 _# H( [, z+ S6 v- x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
" t4 t' C6 d6 S$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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0 t2 Q( w  @. p1 e- b: [7 ?3 ?公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉公仔箱論壇1 Y- }$ F( K% H2 A" Y
【材　 料】7 E8 i6 \, f5 @7 w3 o/ u
細米粉         1/2包
2 H, A$ g' r& a' e蔥         3根. p% r1 T: I; |& e
櫻花蝦         20公克
" Z0 W1 a. {0 M$ V; Q& otvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙( h' M7 t9 s$ C" P, _- q9 b
水         50㏄
1 H' d3 t" j9 f! A$ y公仔箱論壇
5 U# s6 j7 y6 P) n公仔箱論壇【調 味 料】
. m2 w  B; y; b3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com- W1 \4 h6 W# t5 S
糖         1/4茶匙
/ e( _$ M& g; u5 l, \, p" Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
5 x4 |" J* p4 J5 }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* ]2 i# a" V1 T  Y1 O2 H: g
【做　 法】
, f* }3 [" y- k9 M1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
9 }3 `2 x' n( ?$ f5 X2 u, |, `2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。www2.tvboxnow.com3 v' k7 G6 M/ L9 d" k
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 U9 \( o5 l4 E) Gtvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
  r# Q2 Y3 i9 Y* h# Z' a: d  Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ P$ l  M! v6 G$ B
細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com7 b8 d. V# N$ u; j( e* p2 S8 Y) ?
豬肉絲         50公克
& m8 G+ B7 }# a公仔箱論壇蔥         1根
: g4 d& r: \! F3 t芋頭絲         80公克www2.tvboxnow.com( A! }7 P. E8 [/ @
蝦米         15公克
  Z/ u$ d  N' iwww2.tvboxnow.com油蔥酥         1茶匙
: A) i$ j- J; Q) H! f* F2 Q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
3 e9 o" _( t$ q" q公仔箱論壇
: L5 w% f; f& i/ l2 o* @2 X【調 味 料】
6 S9 L/ c4 N& ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
+ N$ y8 P( l: x5 Y+ S糖         1/4茶匙7 C3 K' P" C' b% B3 y
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( j6 \3 B3 G8 K

. ~6 }& M# @& {+ |6 T$ ]1 |, E) H【醃　 料】
+ d) H6 T8 E% \6 q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 u* ^6 B5 ?7 i9 o8 S2 p1 Q
酒         1/2茶匙
0 J# B# Z' M- O% I) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙7 p2 s/ _7 ~2 I3 }: U, D4 x
太白粉         1/2茶匙
& c4 J8 \2 ~8 [' X; H) Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ M% a4 y2 n: @- B; e6 [* }【做　 法】
6 x! x9 R, v: t- _* N/ g0 dwww2.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
" S$ E8 E. I' }- r+ @5 g6 U2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
( V, |+ w0 O) h3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5 I1 \; v; `: ?2 F1 N- V# Q8 n. Atvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇4 r/ W( P" @" Z* H9 m
【材　 料】公仔箱論壇8 F, y5 i% P- j$ v  _
細米粉         1/2包
6 Y% u; T3 G% e& Y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
" `* H; U/ r! \& Q1 [: z' Q4 }www2.tvboxnow.com韭菜         30公克* B8 Y& H- m/ ~- S  _
洋蔥絲         20公克
# @& W' G( {  R) K水         100㏄' e0 _, n1 A& q% ~, P4 }6 ~- |8 L" R
【調 味 料】
3 }# E2 D, ^3 m* E8 a2 m鹽         1/2茶匙
( H9 |3 ~1 z, `; F5 W$ d* t' ~0 bwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
7 Q5 Y; Y* H; |) D5 m# Bwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙; b9 e) |  u8 k' O! g! _
胡椒粉         1/2茶匙
# P6 @$ M. H; x+ P7 P: `( Z+ p+ _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* T& V1 M  E6 V7 A
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
( \( }7 j' S8 F) P* d9 |公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# m' |8 @" i0 x- o7 L
韭黃肉絲炒冷麵
; [7 m- `2 N0 `0 f6 j【材　 料】公仔箱論壇( H) C# Y' a% z" ^# g. S
細陽春麵         250公克www2.tvboxnow.com9 C8 b' q2 b8 {/ z4 K: N, |
豬肉絲         100公克公仔箱論壇8 _  k' `# G5 O2 L) \4 [8 m+ H
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 h* B$ O! r& T, a
洋蔥         40公克! b# K( b3 V* c( T' d2 N6 c- h1 _
韭黃         30公克
1 a, n8 W: t& T0 T9 }( M/ d! itvb now,tvbnow,bttvb. t9 l; }0 K3 j- a* N0 a* \9 Y
【調 味 料】
9 a8 S& z% k' p% @8 ~9 F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 L: _; p0 r- i  J4 u
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! n4 S! j5 r- s% c
胡椒粉         1/4茶匙
8 @' J' l2 Z% bwww2.tvboxnow.com
4 }6 }& u" L  E8 ?4 ]公仔箱論壇【醃　 料】* v* W0 z1 f  ~7 M7 G1 c! D! Q
鹽         1/4茶匙
* U# V+ r8 A# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
& e: @' u1 ^' }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙0 K: q: Z6 `) S9 ~
胡椒粉         1/4茶匙
6 t2 Z0 n4 ^. K& U# A* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 h( d, L: c
% n% S0 C; e9 F1 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; G6 ~. P8 a
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
  C- c; r2 w- D公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
0 @8 Y# K3 |, V6 \+ `" ^3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

' s3 L- x) K( G/ Hwww2.tvboxnow.com馬來炒米粉
4 S0 o% L' b* f$ c: j/ t) U- i7 ]. N公仔箱論壇【材　 料】
+ `$ R1 Q+ T0 t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克www2.tvboxnow.com# G- ?) ]4 j) h) x, [- \# L
叉燒         80公克
  Y. ^5 l4 z, E" Y( b7 X: otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
/ q+ @! A3 v" Swww2.tvboxnow.com韭黃         3根
1 T& r6 P  m' X( c: B+ w- V. m) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
; z9 C0 m# O0 @" _, |www2.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
4 ^% }" B' U3 Jwww2.tvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. x" Z* h$ N, a
www2.tvboxnow.com. d, n! W  c( ^% E% e+ e5 P  p7 B( H7 O
【調 味 料】
# P! ?8 X; l* ^, N, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
/ h" A" \/ b! Q1 [* J& R" ~醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v- D: L# o2 V! u- h
糖         1茶匙5 R/ S( c7 q4 u+ Q8 ?
黑醬油         1大匙公仔箱論壇, \* |3 @) s  n  k0 I

  r" l6 q- z5 C! Y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 u1 K6 u' x" ?: M; X' u
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。www2.tvboxnow.com2 R/ Y, d1 F, l& `; }
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。- E" D2 @6 Y+ {, Y% Z
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

$ S* Q# W1 k1 Z. otvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇9 P1 a  ]- K7 p1 |
【材　 料】: c6 a- h9 P9 w, C1 E
粗拉麵         250公克
5 X; ]0 R! h* c- P. Y& Uwww2.tvboxnow.com梅花肉         120公克
2 F" x: K4 N$ S) `4 s高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& _  c! E6 ?5 w
紅蘿蔔         20公克
7 q, O% c' A% x7 G( h青椒         20公克
8 o3 l1 @9 b( k/ htvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
0 ~4 Q) Y: E  O8 u1 i' ztvb now,tvbnow,bttvb
8 g+ N+ A7 _% D" X: _! V' w$ y【調 味 料】
& _8 U1 K, m8 |0 z辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇7 o- `+ @% i6 k4 k7 _7 n6 L
蠔油         1茶匙
% H3 q' P; s7 s) J5 Z醬油         1/2茶匙公仔箱論壇8 A% ]! B5 ~0 {5 x9 C. \
糖         1/2茶匙% T& ]) i+ E* l3 \
香油         1茶匙
7 A4 h/ V) b" X2 f( f; twww2.tvboxnow.com
* |. g+ Y: y( O5 g2 h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 {7 e8 f# v# m
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
" n5 J2 ?% z+ M; V2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。www2.tvboxnow.com  P5 u; r- j, H/ q& `4 S
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

3 z/ I! u% G* p, p! `8 t+ |- {蟹肉炒麵
5 D! Z) e+ [. A. N- |& P" V公仔箱論壇【材　 料】
  _; N2 G2 R' m3 U5 I, d. t, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g  v, g: A8 G+ H- B2 Y
蟹腿肉         1盒
0 {0 B+ P) F6 ]/ L' z公仔箱論壇洋蔥         30公克公仔箱論壇, ~; o; s  p6 E
鮮香菇         2朵
5 O$ a9 w$ f% E8 L& X- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
$ n8 `7 ]9 ~8 L: J公仔箱論壇小黃瓜絲         30公克
' M+ b( o1 j- A# }* ~1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克公仔箱論壇* [2 n1 g6 t' d
公仔箱論壇( O6 d4 g% H9 g
【調 味 料】
6 W5 v7 T. k# n! g7 t4 w( l# r/ M鹽         1茶匙公仔箱論壇+ _* i3 h  D( p4 |: x4 e9 z% J3 A
糖         1/2茶匙
  \% h: ^- y# O6 [胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" g) O- z+ b+ }) ^: T/ `2 h1 Z7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 M* _  @1 z' n( n' P$ f
【做　 法】
( d$ Z3 E; L$ q; p8 \3 O* Z2 n- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
8 L# ?0 K- y+ H) S2 P3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
; o: e' X; C/ K6 P6 |$ v4 ~3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

" Y+ x9 C- W& s& m公仔箱論壇豉椒肉片麵
8 {) [& R2 u1 s# p1 N: m8 e8 vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
6 M" g+ b8 Q$ n% s! S, I6 q廣東炒麵         150公克
8 R! x& U$ D/ J; ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
5 p+ E) ~4 u, }' k7 u' E. Swww2.tvboxnow.com豆豉         1茶匙
  O" h( l4 }& o8 F) {  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克www2.tvboxnow.com5 j" U" x& d- g- o- u
洋蔥         40公克
, @4 h4 e; J7 j" A* u7 Dwww2.tvboxnow.com青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y; `* Y5 h' r5 u
紅辣椒         1/2條* |! c, W, c( ?' Y
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) d7 j5 ~9 N/ t* C/ u
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K  Q1 O4 c% U) \; g6 Y
水         200㏄: }1 T. q0 |1 ]2 ?5 Q
& v& L8 x0 J3 K/ B  c
【調 味 料】" P+ U4 s9 o) Z) K: J5 m" ~, g$ g6 L
蠔油         1大匙
' U4 |' @  A8 u) R' T醬油         1/4茶匙2 a" E+ J8 x5 m
鹽         1/8茶匙www2.tvboxnow.com4 q. n$ s# e- H0 }* L8 Z
糖         1/2茶匙: W3 j4 P2 o5 L1 z

; D" F6 ]% W4 {3 _/ N' itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 E; K+ r4 q) J! e$ k& ^3 N
醬油         1茶匙公仔箱論壇* K) |* m) }, E0 v7 Z
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I  r- w6 o+ ?/ Q: @, v$ x) |( J
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 M7 Q& e1 x9 B. ~. w+ }3 L
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! ^  v$ g$ u5 d
胡椒粉         1/4茶匙
; l& q# ^! [1 t) ~7 x3 I$ G( o) A* m. Z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \: u4 h( J4 _5 m" i【做　 法】
' P4 _4 W4 Q- P* }) q4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
% b, c$ y8 Q% S公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www2.tvboxnow.com0 n0 o) @+ z! e' y0 Q4 H
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 H! V( K$ ~; I# s2 e, a
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。