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tvb now,tvbnow,bttvb- a! p; W9 n% M+ z8 j/ E
味噌炸雞         www2.tvboxnow.com' q8 m3 F% w0 |( N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 }: l3 C( F' i" H6 I( W  |! D/ I
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇( V5 a8 M* a. e5 N9 c
低筋麵粉         少許+ [2 a; w/ r& p% Z. t. ^2 E
B.味噌         1小匙
+ M0 y+ t3 Z; I8 K8 C水         1大匙  }  w% h% _7 C) M4 B
柴魚片         少許
8 v6 Y' t" A, y' v% V  y5 w8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許( p+ \3 y! ?' r
雞粉         少許
4 Q! h' ?* J, _( c7 t太白粉         少許
/ O& c8 `0 M; G7 C/ a8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 [+ |$ g0 X6 B
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( h9 s9 n+ Q  ~7 h6 D/ O" A4 y
味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 _- r: }' _  s
砂糖         1小匙
* {8 E+ k9 a, u" O# G" s  J; ?0 Owww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com- z% z  Q- W6 }+ F# ^) s+ u& P
雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com' O% @3 g  N9 V$ Y4 W3 \
公仔箱論壇3 C& w  D6 K' d2 n# P
【做　 法】
9 A6 B8 J; h( p7 k+ Q0 w! Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 D0 V) Q4 z0 z! H3 x
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。www2.tvboxnow.com7 R. `) E- N$ X# R
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- t' K) a6 t' S: D6 N
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇- a: m, o2 V* u4 C# U
香酥雞肉條        
0 q: Z! |- {& O【材　 料】
5 L* @5 z1 B# B1 j7 q雞胸肉         1副
" b( E2 a4 D5 `& twww2.tvboxnow.com蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- u) I8 W8 O' y1 J, x
低筋麵粉         1大匙
1 H, v( U7 J# k! T; D9 f太白粉         少許
( p3 w. K; K$ T3 ^0 M5 Y6 p水         適量
7 ^" n/ g: k, W+ i! Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 ^( c9 @8 t9 x' Xwww2.tvboxnow.com【醃　 料】% c( a! l: j1 R& o1 q
玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 o) e- n+ O3 w9 }3 S3 Y
蔥         1根
8 X* k6 v! A# w; g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
. w9 o$ T5 z) j. z6 x公仔箱論壇麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# H  A5 d7 @! }9 P& x0 s
酒         少許
: C$ D) M( \/ O8 _# z( m0 O# y! `www2.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇& g- R0 W9 I0 h: p% [
鹽         少許
( U1 W. ?+ j" W/ o! t
1 e- j+ a% d6 l, f公仔箱論壇【做　 法】: Y8 X& [% U* @% R
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 {- K" |, _9 s1 ?0 ]
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
: ]- A6 D) i8 a1 N6 Lwww2.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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8 u2 f* J3 F8 X2 E迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb, `# A6 f8 `$ c. C# K* k
【材　 料】
- l+ o& F; e' z3 X( {% R7 z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻" P' |2 ?4 T8 U# m6 I, b: z* W/ p) Y
2.新鮮迷迭香         6枝
7 \) I" Z  Y7 L* `, g5 b7 D; Y公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙0 K0 F- C1 m) q) R
檸檬汁         少許公仔箱論壇) z' \* ^- b6 \' f1 Y# n
蒜末         少許+ ^" [7 E* ^! v  P& m
橄欖油         少許
; W- R9 c1 v  |+ g公仔箱論壇鹽         少許
/ U9 R# U; A* ~4 V# n' C, {  S7 ]4 Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www2.tvboxnow.com3 Z+ h, a; s, S- p) z: |+ |
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ Z& k( [, c, }5 N- t2 I
( _, V# O0 z3 y1 F$ s
【做　 法】www2.tvboxnow.com. n' M  I4 C' x! A6 X- h
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
6 W. ?, F- J) T9 M# \1 h6 I2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
5 B1 d4 z- L! y3 Q: [公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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( X3 F4 q8 J$ y- [8 S9 _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" a1 Z, b) t0 J, L
【材　 料】公仔箱論壇9 D5 k, J2 k5 F4 D& S7 n
雞胸肉         6片. x7 t8 Z4 w3 W: j: ^1 p5 o
火腿         6片
5 d. \, f* {6 b0 ^( B4 k0 a起司         6片www2.tvboxnow.com+ b1 v- [+ w# j1 @6 \
蛋         1個
. {9 N9 w$ F* v* l% E$ Y麵包粉         3杯www2.tvboxnow.com( H5 E2 w2 G) {. t# A

+ g1 e# Q! m; w* @6 i* T. k5 x, Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 n/ m0 m% Z+ ^# j- H6 j9 W(1)雞胸肉切薄片。
9 C8 e) j- o. r  O4 d, Ewww2.tvboxnow.com(2)把蛋打成蛋汁。
9 E0 c/ N* t0 x) |& L6 J公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。4 o/ Y! ]" ~) L) v" }7 c- n& p9 b; L
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
7 k% z; T. r# J7 Mwww2.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! ^2 _& {$ J+ q/ k. L6 _. H
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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. i9 S! X' z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲www2.tvboxnow.com- k6 x! V9 s( }+ k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 `% S5 D* Z" D% X; J9 _
白飯         180公克
  O: d; X: c5 P6 w5 Y$ a! r# Ewww2.tvboxnow.com豬絞肉         80公克www2.tvboxnow.com: s7 T4 f+ \0 m3 }1 R
洋蔥         100公克
* }8 _, ?  e) u' c三色蔬菜         80公克
. O% Y  d7 ^1 O公仔箱論壇市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y: }! p2 L3 T
蛋黃         1顆
/ c8 z5 W: ^9 K& ~9 p9 {* X- Owww2.tvboxnow.com
+ @1 ]! q; h8 B2 C  I% f" x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }. q3 Q, a% U/ w( `* F5 `  M
無鹽奶油         1大匙) z$ p2 e2 y' Y; i/ b+ F# s
咖哩塊         1塊www2.tvboxnow.com" N; w3 K1 h- Y2 c
水         180㏄www2.tvboxnow.com3 l* `7 @& \) w  s( @+ S

! l7 ?) o2 T4 u0 d' `' I! y1 u* O( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" p6 M/ M% F/ Q4 N; T) g" T, m
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。" n7 I3 a7 H& W: `+ \7 s1 n& W' s8 x
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
5 g7 y5 k; e) G9 j9 X  v公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 t8 p- O- b! X$ p
羅勒烤雞胸
# C3 f* r! t) d  I; L7 z% ]8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; F+ M$ n' |: V% @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片公仔箱論壇! F8 K* F6 g; S( N# z  x! {3 V+ M0 D
紅蘿蔔         1/2根www2.tvboxnow.com8 P9 U& a! s& j0 I5 U: b
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& {6 ~1 f" P$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" L$ t; O  n( Q9 k* p
【調 味 料】
/ a8 I$ j2 Y3 X: R' ]. q& O/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙公仔箱論壇: {$ L6 D7 i6 K3 b# L

+ n( \, Q# s2 F' w* S9 Q4 m6 Y7 i2 ~www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& E, |) D& j1 i
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
# s/ O' C$ v$ S4 Y' g公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
( @9 i! y5 Z4 v6 s$ c! \公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。& U3 |" }8 N# J
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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6 Z# D( p) n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅* s1 ~( l* g- {! [# @" j1 i/ U$ N
【材　 料】
6 k8 O/ n, B+ I% ]* i) X# I) jwww2.tvboxnow.com馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% `3 t# O) M, t
豬肉絲         20公克www2.tvboxnow.com5 i. I, G- E6 h- ?# T. b
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 t( }1 G. {% e' m3 s8 R
公仔箱論壇$ E7 K% \. B: p3 b" W7 Y( A8 e
【調 味 料】公仔箱論壇8 P; G: j9 `( `0 l) ?, ?
鹽         少許
' L! s% N% e1 O! Z公仔箱論壇麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: E! I- `8 u( Q" y: x% z  _

' X+ h- A* e! `6 U( P! Q" b公仔箱論壇【做　 法】
2 S7 _& y" |) n* P' a- p1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用9 [: o4 X) D7 j! z% g
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" D  t) M3 r6 [/ c- z
檸檬雞柳盒; L3 o* Q' S( T; F0 I$ N
【材　 料】
& R- }9 M4 ^, m" f公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
' o- }3 R+ q& x: Mwww2.tvboxnow.com雞胸肉         100公克
. M- H* f8 L7 Z, Btvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb" J9 ~" ^$ l/ V. W" c, a
起司條         20公克
( N6 G9 U" o) U  ~5 q1 z8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) O+ n- m9 T5 z/ \6 a* a* P
【調 味 料】
7 j# B1 n( z( h* @7 E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇! j6 p: ?2 n9 L3 U# M* B% R# U* ^
醬油         1/2茶匙
# X. e6 e1 [2 E! u* M; Fwww2.tvboxnow.com沙拉醬         2大匙* b4 c$ u! i+ G

; m3 g- D: o: j% B【做　 法】
4 ]. ~. u; M* p; ~1 T9 ?% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
  \2 ^5 Z; A' f% x5 d2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ X; R! e& ~$ ?
3.美生菜洗淨切絲。
' _. i& T: P% p% lwww2.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 X  {2 _; f0 Y" p  r: Q, ~
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
% f- w% H4 q& @* K6 z) y- P3 ]' R0 _$ x公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, Q- w# j( r2 k+ W' I9 b% D5 x
藍紋起司焗烤花椰菜4 {8 |4 [& U! a6 V: u( ]
【材　 料】
3 \  k8 r1 R9 ewww2.tvboxnow.com白花椰菜         100公克7 g& |; D! T  ^( A$ j9 Q
綠花椰菜         100公克公仔箱論壇: e6 v, ~& R0 M7 Y9 {' m8 ~" \
起司絲         100公克
: C" y/ u3 ^! |( Ztvb now,tvbnow,bttvb( L. T# I* M% N% k: |
【調 味 料】
3 |9 E9 ^8 e, b" ~tvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克
, M8 u0 z1 }* y, T! |% ~www2.tvboxnow.com白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 Z4 U8 P4 M9 Y' _1 A

* \- w6 @' [  Q2 q, U# atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* K1 i% b( G" _2 S( D- v! j1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
. C' E2 m, t/ C8 W. h+ v* t' \" c2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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" s/ v0 y& i8 A8 [法式燉蔬菜
0 Y4 N9 x6 E9 V  Y) vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* l. v; P; b, ~紅甜椒         25公克
+ P  h& o# Q9 I. l黃甜椒         25公克www2.tvboxnow.com, f. j9 G) C# a+ e* E* a
洋蔥         50公克公仔箱論壇# ]+ S  T% f$ F
馬鈴薯         100公克% Y+ \  h' t' |4 [) ?
紅蘿蔔         30公克
5 ?( f# B/ J9 w小型鮮香菇         30公克# i' `2 Q8 B: h7 ^/ W7 \! Y
玉米筍         6支
& P7 u: g5 A, T. M, B( I7 `- t6 Stvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克% b3 N) B) j# Z+ Q
橄欖油         1大匙! h- i- V# b3 ?0 j* k/ M

) k# @  e  ?* h" g# Jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】" j0 R! g; u8 l; U, t( v  P  R
水         2000㏄www2.tvboxnow.com8 {7 b% U7 K6 m! T- [+ c% ^
動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 }8 G; {- h! a
起司粉         2大匙
  b1 G: y& y! E; ?6 |
/ V* {$ B' _& K1 O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 N. _# n) S" e1 L% c* u
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
) P  o' c) _$ ~2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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$ M6 V6 M& s( \  W& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦
4 q& S' c1 e( d/ K5 L: z【材　 料】( l" K# H3 E9 m/ b
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb& M) j( `  W2 B0 J% j' z
起司絲         適量( [5 j5 e4 D  I7 P- Z0 S5 m3 U# H1 T
蒜碎         適量# J, @  k- [3 K' {, m4 d% b
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb; v+ n6 |: A$ k7 ^$ y# h1 d9 v
白酒         20㏄www2.tvboxnow.com6 a5 w! C3 Z5 R! f; d
橄欖油         15㏄
+ C% c, U$ _% m, l7 S( I0 j; S8 y! R
& w/ k$ |# t& j【調 味 料】
( d, L; _! Y  U! s  {: q義大利什錦香料         少許
5 @" L& H3 k9 f9 S4 N9 E鹽         適量! B0 ]! Y) F& G" @9 f
胡椒粉         適量9 m& F+ p& I7 W% @

: n1 k3 q2 A, ]) f( Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】
' L3 T0 ^0 S' xtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
0 Z, B+ `' J8 N6 }  z& M9 H2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 ~: L; [; S
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( u, N  x* T. S% F2 M
培根千層捲公仔箱論壇( ~1 O$ ^' V. J+ R& b
【材　 料】
3 w. ^3 v5 @4 z% V( `6 R% S公仔箱論壇培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 L! T# z- h1 Z. b) f" K5 r) E
小黃瓜         1/2根5 `6 G4 o* _/ {( h4 t0 E1 I- s' ]
紅蘿蔔         1/2根" p1 A7 S4 i9 b( f
白蘿蔔         1/3根, Z9 d* }7 ]9 d
四季豆         3根
, O# S+ I/ I" o- E* |  D! m公仔箱論壇太白粉         少許
+ p6 _1 i: w% U; |7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支公仔箱論壇0 X: O3 B- N4 e! x5 ^8 X

9 \+ r  z1 N: Y% c3 g# g7 w. Z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- n  Q( ?8 `! W3 e6 _! v
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇5 M  S; p/ x; J' h
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
$ v- E, V1 i! N! L1 W3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。3 P" c, _5 x) P% @0 x/ z1 d5 T6 c: u
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 `, f% q3 V$ }) `5 h1 m- N
5.食用時可沾著茄汁吃

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4 c8 H5 T4 I" a( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排
% |0 }% g, R: F1 U5 kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
1 C( `* X# p/ s- ~$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克$ z  A  `! Z2 a7 k0 w
起士絲         10公克公仔箱論壇3 C2 E1 e8 ]3 [
迷迭香草         1支
7 R/ J& Y9 _3 r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x- @5 l. d0 D+ a$ e! P" U7 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ K: P" J. R) j4 {9 ^
A.蛋汁         10公克公仔箱論壇4 i9 y6 M" `) A& }* r) _' a- G- o
鹽         1/4茶匙
5 m3 }4 n8 L/ Y& ^B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇4 ^/ q9 a8 p7 U8 C. |
白酒         1大匙www2.tvboxnow.com$ A( X. T% m: y1 j

) `; x" ~) {, @5 q0 }! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: U$ v' z4 C& h# I1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
* C6 c; S' {6 o" x) ^- r, a4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。www2.tvboxnow.com  a  ~( A& g, `( j7 F
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。6 `' U+ p3 ?. F5 c/ @% ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v/ J/ o6 i6 X: Z5 z# D7 B
製作時間10分鐘

BeiDouChef

7 R. H; f# Y' l/ C/ n' W
起士肉丸
& c. D9 k5 W8 e% D  u6 t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 D& U' f) G9 r4 |: Q5 j
A.絞肉         200g
3 H+ q( B9 s% K1 h  H9 o0 U& D. I& _: R蛋         1個
6 v! U8 A9 P' c7 utvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com$ w/ m3 b2 Y+ V- t+ h) ~
麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; T* Z- I7 C4 X. C  ~& Y
紅酒         少許
! v1 I/ I' i( M3 ~5 ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ }; ]1 Z  {  u' _( V
鹽         適量
( a8 r9 |" X% }' l+ c6 J" s, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
  h( R) t) r/ E# c; u5 @5 `2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g
/ z* l# S' S8 y  R$ stvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20g公仔箱論壇' B' s# ^! j4 T" E
高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( {1 ?$ P' n4 `: X" o
牛奶         20㏄
  T  E+ i  `- h  d* x$ e3 d+ Xwww2.tvboxnow.com披薩用起士絲         20g5 {  |: W0 e' k9 l4 Q& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, a# u" _3 ]  ^" J
【做　 法】
8 j9 e2 y. s( c+ f8 T! {1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇; I: y! T/ h% c  e
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?( O* L1 x4 u
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 C8 k: r. X3 N7 G3 L% i) P
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。