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' G9 x7 l$ S2 w; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
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調味料 : r, c9 q# V1 Y% j& X4 X) u
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# i! m- ]9 e, ?
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]www2.tvboxnow.com5 F( N- ]# i v: E7 \
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t; D+ X, S$ o1 i: g
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XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇4 f. U% z0 Z3 P# g$ H6 X
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' f( S* }( v3 f2 G7 \1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ X' ~; ]! X6 n4 }3 R$ z
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
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3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。 公仔箱論壇) m1 J/ H/ Q1 o' r; G: Q
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |