BeiDouChef

5 X: \, R" p& `* p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲# z6 ~: M2 a- P$ E0 v6 b
【材　 料】www2.tvboxnow.com. O, a0 j! ]& ?. I1 S9 C
培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb, A6 m, A, _) E2 R
蘆筍         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: Z* q+ S/ h) {
薑絲         50公克公仔箱論壇0 s8 g' d: E- D2 u4 [
沙拉油         2大匙
- B1 T6 m& _7 Z- swww2.tvboxnow.com, j; @+ D" a7 Y$ ~& m
【調 味 料】% B, @( n# i7 i% k" j7 }; E3 w
鹽         1/2小匙9 j! \. T# j. r2 ]' e1 j7 r; D
黑胡椒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x" Y* W. s+ t7 m. b/ J, H
米酒         1大匙
+ G% h' Y  O$ g* B" D& A/ J1 c
  W% w3 ]5 d3 r' bwww2.tvboxnow.com【做　 法】/ P. \8 _7 j- P; N* ^% K0 _7 y
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
% ^$ r1 ~% _0 `4 n* ?公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
6 v0 Z! m* g( @& T: V7 k) c8 N2 uwww2.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。www2.tvboxnow.com9 K, U) e) j+ b1 D6 V
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

0 W' v( N3 G+ _5 a7 J5 D& S- ~* _

5 D% F( T) A0 ^! |' q  L5 `公仔箱論壇
- j) ~1 V; N$ l焗烤紅酒燉肉丸
' Z5 Q  U6 Y( z" H5 s6 y1 a9 e9 S; owww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com6 g+ Q; j/ _" T7 K4 L/ ~7 h
牛絞肉         300公克
/ [% o8 l$ b5 T8 _# G* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克) u# M$ z  P- V# F6 e
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f' S$ H. r% M% s
紅蘿蔔末         50公克www2.tvboxnow.com/ z6 A" H! [% D
麵包粉         20公克
" i0 |! p3 P& t- u% ]4 j& K雞蛋         1個' {$ Z/ W  _6 L6 d
麵粉         適量
. Y7 d6 [8 {- S/ ~5 b$ T3 t橄欖油         1大匙
" k  j' {2 V9 f( N! w. }www2.tvboxnow.com紅酒         250cc
0 U0 k- S; _5 \- @* L, Z. j# ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
, R# c0 E) ?  r( G焗烤雙色起司絲         100公克
9 ^, `3 [5 r) N" b6 H' Q( lwww2.tvboxnow.com
7 u% x3 ?7 @. a( ]6 Q5 K9 `【做　 法】
2 o5 d0 o0 S+ `% z/ F8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。; W0 B5 P; s% u( `- q9 q
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x1 M$ a  z7 y& H! n" W
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。$ L! D( G+ w7 Y- z- E- B/ ]- v
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
1 ^. ?+ n; N( u5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- {8 v% k$ e6 P

% A4 C; c% ?; Ktvb now,tvbnow,bttvb
* F8 b; \( Y# Q1 _* u( fwww2.tvboxnow.com焗烤咖哩鮮蝦豆腐
* @0 O/ L+ K. w4 N$ I5 `( ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 ?7 c4 U+ J- r1 k# y0 i公仔箱論壇木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 [& N. u& a% `$ M: ]$ Z
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) b: S  I2 f5 Q! g. o: x7 H
橄欖油         1大匙* u  X: R- A$ U! b0 }& K
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇4 v- m  |6 y2 [- L
蒜頭         1瓣公仔箱論壇' P' y1 w' h  t& [" R5 w
白酒         1大匙
% \" y3 `, @: Q7 F( c公仔箱論壇咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! R; n  Y) C. y( @3 `+ n0 E
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' M5 N5 ~. w) [( C
起司絲         100公克
' `. ]' o  T6 ?. Uwww2.tvboxnow.com
) T  a& f% B8 u, q+ L【做　 法】公仔箱論壇9 t$ R! a: x$ d5 f( o. ~
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
- Y3 a( S$ c7 e- C: O. O% N2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。www2.tvboxnow.com6 U. J: I# Q9 O& I+ \
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
+ ?; K( z: n+ J2 D: dtvb now,tvbnow,bttvb4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
0 a0 u: ?: M0 ~( [8 `, Q! O6 F" T5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。www2.tvboxnow.com# p0 l6 }2 I. L/ q
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 t9 L5 ?# z* o+ V
焗烤德式香腸青花菜& C9 e/ ?. j2 h6 P5 t
【材　 料】公仔箱論壇; f4 c! p% O! s- B$ J4 q% j
青花菜         1株公仔箱論壇4 Z7 g; j" w! E/ v
德式香腸         100公克
- |* u1 u% |0 `, ~% P公仔箱論壇蒜碎         1瓣
" X# d: A; n7 e3 O: t# U奶油         1大匙1 W# e+ Z: p) [
奶油白醬         2大匙
7 [! l: O, t( u) O3 J高湯         100cc+ j* T- F8 t: g* z  H+ L) W
起司絲         100公克公仔箱論壇8 Y. w) l* L2 Z, N: [

. [' M$ ]9 L/ Z7 I8 ~www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 s* o, \  V4 K6 l
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
+ y% y5 M9 v( k) K. k7 @: _9 @9 p1 v2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。www2.tvboxnow.com" @1 k/ r0 |6 u) u$ X; @& m
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
1 Q) H; o' |6 D2 z9 i1 o1 Wwww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ X+ k6 V: f0 J9 n% d7 `: y
焗烤奶油鮮菇
8 R$ A; l* {$ D9 r" y公仔箱論壇【材　 料】! `+ d. q8 c! D% I% F
蘑菇         100公克! H: V2 s  g" d
鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb# d- [1 l/ i9 Z! I( f# S2 b6 a
草菇         100公克& b7 V: q. M  b" K8 G7 }; b3 e
蒜頭碎         1瓣
4 A9 n4 k2 M) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
8 @0 B* i9 ^0 y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙www2.tvboxnow.com4 Z2 N( F# @/ d! p1 M, q: u9 {
高湯         100cc
1 d5 r0 ]3 r! b6 o起司絲         100公克
$ I5 K. K) H/ K; I  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n& l9 X8 a, p) Z: }www2.tvboxnow.com【做　 法】
6 K8 e+ |* y$ z4 p, w  x2 T8 U1.將所有的菇類洗淨備用。
0 `8 ^- ~% v0 X+ `; gwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
; R! D' E$ B& @0 x" }  E, }www2.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。* O9 K9 j  A- \$ A/ N/ m
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com. N3 ~; P6 y6 K
焗烤咖哩甜椒& y. o, @1 d: w5 G  X
【材　 料】, c2 r3 @, D% P7 e; J1 E
甜椒         2個
% w8 h6 M! D4 r% z公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇1 H9 K* ?! q7 p
洋蔥丁         30公克
* p6 z$ D8 T# bwww2.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克公仔箱論壇# z  q4 W8 Q  }. c/ X# k( G
蝦仁丁         50公克
" `% s) n: i8 j9 y. P" L- Y; {1 M" zwww2.tvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 N! |$ ^" m: r* l
咖哩醬         2大匙www2.tvboxnow.com$ w% q) @4 ]2 N) j" s; G
高湯         50cc* O: a- G5 a. c# Y6 L
起司絲         100公克
! d0 @, G8 N6 V  p  U3 @$ hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( M8 A5 ]" K9 |
【做　 法】公仔箱論壇( T5 T, J2 o4 b7 b$ G. M7 D
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇8 o4 H2 A7 z: w" Q8 e4 w8 \( |, C$ J
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
# |1 r, [( m4 B3 D6 P9 Q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
5 l) o+ N: N6 R9 `4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb$ G% z8 k7 z! O; y# g/ [
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! K$ w- _/ W" |! e9 j1 S. M
起士蕃茄煎餅
5 _& r- G' W/ q% ]公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com/ z% G* U8 V* `# V, M& s
小蕃茄         4個
( E1 U9 V+ P- d; ~+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb: p4 _" A; E  ~% d
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 y% G9 y6 h1 a5 w" I( u
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" \/ l  P+ [( ~& N$ w" J) |! ^
沙拉油         2大匙
" z+ h& k* w0 G$ Z8 [tvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
# C1 ]4 v8 p" y' K$ `$ N! z1 xwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         100公克www2.tvboxnow.com7 n( o5 {. J# C/ w
在來米粉         50公克
/ p, C% x9 p  }$ l5 hwww2.tvboxnow.com水         150㏄
. h0 B! T/ D2 x4 c* Q公仔箱論壇鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com, C3 n! n) E2 k# d, z
5 _" B+ B3 T7 @) E/ z  I6 w
【做　 法】公仔箱論壇9 ?# K# O8 e& y3 ^; r. i; _+ H% d
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
% g0 N. b" G2 n( B4 U# {2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
% K) w1 }. {( J8 S0 ~- i+ o公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
( z5 m3 I0 d- o8 P; btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

+ ?9 r  B$ I8 X2 S* jwww2.tvboxnow.com法式炒蘑菇www2.tvboxnow.com9 L$ h1 S( K0 Z
【材　 料】
. V/ S- K8 w: F+ x) j! Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l' E$ L9 r5 V9 p
蒜頭         2粒
1 `- O2 w) i2 h2 [# e" U. `: a乾蔥         2粒
/ v$ q# C2 m" Z0 a1 m4 A  G公仔箱論壇小豆苗         少許) ~7 B. N) l* n$ X( G/ x; d
橄欖油         20㏄
* u, h2 j( Y6 R3 w% Hwww2.tvboxnow.com
, `; u" l, \7 D6 }# R: A公仔箱論壇【調 味 料】4 g: M, ?1 o) p9 O
荷蘭芹         5公克
; H( {) X# h6 H. q/ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量& R0 F8 Q; t' _3 k% G! S! S. ~
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t% c3 t) d9 Q- S( n+ f
2 l( o/ G1 D4 N, c- y& l
【做　 法】公仔箱論壇  d7 l& Q7 D! v* j! c0 B
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
/ ~  R3 S5 @, F# M2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
' i6 j8 R! d6 v$ S8 m6 l- ~& o公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

3 w' e- [) q' d7 \  S! k5 @
火龍果海鮮盒公仔箱論壇) f+ g, v: S4 O9 C- [, Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ `! o6 P  f$ z. G7 ?
透抽         50公克www2.tvboxnow.com' V- G1 Y6 G# z( L& H/ w( A( B
蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com" M  A* z" a. F9 m& X
文蛤         20公克7 f- g+ D2 D: ^2 E8 \' z
火龍果         20公克www2.tvboxnow.com, q4 X  e) U; j
西生菜         20公克6 w3 h! D" K9 U* |
小黃瓜         10公克公仔箱論壇, c# S& f" H$ ^1 L
酪梨         10公克
$ Y* O' r' p$ w; e7 ?& F, G0 w公仔箱論壇
8 c1 `# y' |) \( H! g3 n公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇' f2 A& K) Y  W# {4 u/ B
檸檬汁         10公克
5 H2 e  J* @+ |) [/ l$ d( E公仔箱論壇淡色醬油         10公克
: c( @  b0 N" i- X% gwww2.tvboxnow.com醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. o8 f6 z2 l& o
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com, [7 t5 y" H" \: K% H- A2 b" j
辣椒末         5公克www2.tvboxnow.com, R/ h* Y) E1 w% K8 F

  G; e" n- c; Xwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com! a. D5 c0 H7 ^  p! I
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
" A! O( T' B" Y2 W! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 M7 {6 y% Y% q+ i/ M5 i5 g! R
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。. o# `1 h- N9 G( m9 J$ p' s. l
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 I$ o' k1 V5 f+ m  [5 D# q) ?tvb now,tvbnow,bttvb5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. n% W) h% O
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

1 \, N; ]6 _, l: {0 Y: @www2.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬( U7 a0 ?4 k' y+ }7 a4 c9 ?
【材　 料】( w* T5 C# i, R$ ~- X
活龍蝦         80公克www2.tvboxnow.com$ m1 c4 I0 R4 e2 x5 C$ L
節瓜         20公克
, {, m4 c# P: F+ p( T- g5 W彩椒         20公克
8 t1 S- ^# ]# j$ Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
  D$ `( B* j2 ~0 ^公仔箱論壇洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 |$ E3 t2 {1 ]: g6 L
  D7 U6 f$ ?' b, ]3 }' K- z( r. q
【調 味 料】公仔箱論壇* G9 v4 E! W4 Y7 E+ {7 W; y
鹽         3公克
% W8 W' {; j1 @  E$ ~( f, P% E橄欖油         5公克
3 g# I+ D( V8 h. Y公仔箱論壇義式香料         3公克
1 |1 w/ ?0 z1 Q; ^, e% T% w1 v% @+ \1 \www2.tvboxnow.com5 u1 H+ A7 p9 }! y0 h/ A
【做　 法】
* l9 _3 T5 Y5 e  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& z, _2 b$ d' t$ w9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。www2.tvboxnow.com, U9 z5 }+ Q0 T8 j/ M5 q' G
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。: c1 X, x; p; n7 E7 l4 j
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

6 y2 L5 k& @4 e9 _! jtvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲公仔箱論壇  r: O+ V: J' p) y9 ~
【材　 料】% u) x5 R- N# S' {  s+ K% U. ^
小里肌肉         200公克公仔箱論壇; f% [, `: n0 }+ g% c
洋蔥碎         1茶匙www2.tvboxnow.com( i. P! r- H! r" e* C7 D
蒜頭碎         1茶匙www2.tvboxnow.com- L3 M$ S: S  l/ J& X% F( N* L
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ c( j4 `" c8 N2 x2 Y
奶油         50公克
/ u; E! F" K  I- Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc公仔箱論壇1 T1 l+ A3 k7 L) ~! ~1 F! E
麵粉         適量
6 ?6 i2 {. s7 T9 c) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @+ {7 d& o. W* D% W1 N公仔箱論壇【調 味 料】
/ k- a( d+ l4 Q9 ?3 h" Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
" S: F4 s: K; t+ M* I$ z. `www2.tvboxnow.com鹽         適量* |: n- q6 q2 n* p" M) V
糖         適量
, Z& K: Q3 b1 P- T* _$ ]1 `0 Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1茶匙
6 e7 q& _, y3 {+ jwww2.tvboxnow.com
- A! V& u& o4 B* t【做　 法】7 W. H5 K- U/ ?4 e1 p  H
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F1 H" Z4 r8 b5 b; d: k  U: U
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇8 _; I& |2 M% t3 R) l
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。; @/ B- O% O# G' q% ~3 Z3 C
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
" j/ m( n: \& w0 bwww2.tvboxnow.com5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

3 ^. r, q. z9 J2 C
迷迭香焗烤海鮮飯
, K4 h4 e  \$ [公仔箱論壇【材　 料】/ x" r* F* R- H2 P! H* b: Y5 j2 j% l
1.洋蔥丁         少許
' B: s0 L/ {5 T6 @8 _7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% E! v4 N# h* j1 y/ w
新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇# t% s9 W. |( O; L' q
2.蛤蜊         適量
, a% e# Y  F0 F- n" h公仔箱論壇花枝圈         適量& d( P& ]7 Y9 r- y1 M0 l
干貝         適量
* K  v8 I+ g8 k) B# L0 p去殼蝦肉         適量
3 t+ s4 }9 K$ [' Kwww2.tvboxnow.com扇貝         適量www2.tvboxnow.com' V; N  ~: W7 `! u! ]$ f) }
3.青椒丁         適量* v. y; }1 K5 @7 t# d; u
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 S) G4 W3 e# S7 w2 ]! y
黃甜椒丁         適量
# s4 V) p& }- B( swww2.tvboxnow.com4.白飯         1碗
  ^  b$ R/ e6 e, _1 a- I, s) ]www2.tvboxnow.com玉米粉水         少許www2.tvboxnow.com/ L+ A0 [' ~3 W' c% g
起司絲         適量
; G9 w" m2 Q7 Y$ p2 x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A7 P, q' ]- b6 F( R7 M# u$ n6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 Y- c1 y  p5 |! P9 O8 p公仔箱論壇黑胡椒         適量
& Y0 O" r( E( N白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. h# }5 Q: ?
香草高湯         240㏄
2 ^$ s+ N. R. K+ Dwww2.tvboxnow.com鮮奶油         2大匙* e. C3 b" }1 G# w5 f# r; L
鹽         少許
5 @9 F6 r% N  \2 P9 Z2 Y9 I公仔箱論壇
+ ]8 x1 L* i2 e0 ^4 l$ W2 F公仔箱論壇【做　 法】
% a) s  L9 ^- z8 Wwww2.tvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。www2.tvboxnow.com4 |5 S1 i( i, }. P; w
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

. |) b# e$ ?" c6 @* r. Iwww2.tvboxnow.com
* ?( x. Y6 ~1 j+ A2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& L: T9 J3 B4 ^8 W% w
煎培根香腸/ j1 V4 t- H8 A; H4 j% k$ F6 O! W7 G5 Z; B
【材　 料】公仔箱論壇6 {( n& c% L" b* ^
豬絞肉         300公克
, f  S! P& x& H. e3 C3 D培根         4條
3 ~  y% F4 U& {公仔箱論壇紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 W* ~+ s6 q9 u0 l4 H
培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb, s  I4 B; W6 v6 M
鹽         1/4小匙
6 }: s( U3 x( H5 `* j  _公仔箱論壇白酒         1大匙
( r, l# ?5 g1 g% ~; k1 E  ywww2.tvboxnow.com橄欖油         1/2小匙
* p2 f4 }8 m; k/ i& ?0 `www2.tvboxnow.com百里香         1/4小匙  _# B# b% D" c% g
迷迭香末         1/4小匙
, `; F5 j  }" A' @蒜末         1/4小匙/ }( y* }, i' f7 l4 |7 A5 q' w* o& t
洋蔥末         1/4小匙
6 M: G$ s5 f+ R, J+ t: e1 [tvb now,tvbnow,bttvb
8 g4 M" G# [; @: m【做　 法】/ V+ n3 Y. p: c1 P8 C- e+ [% E9 y
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
6 V% e1 J9 y! Z9 etvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇# N7 o6 @$ Z) A8 S- p7 `
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
+ h) H# R; Q; P9 N4 j; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ F9 b) ]# S
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
+ s. {; G9 g* u5 Jwww2.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

% a+ ~: U. b4 G1 \tvb now,tvbnow,bttvb
: `! l7 Z* R2 S6 _! h3 ]5 \0 D6 a4 f7 R9 H. F9 ?' g
脆皮魚派
; t  N$ }; j0 e5 X% \$ h【材　 料】$ D' A5 `- e4 ]' K; c. F! \( [/ }
白肉海魚         1片! |0 z; m& }/ |3 D
胡椒         少許' Y' J* s! F# F8 ?
鹽         少許6 U# i* V" w* ]6 X
麵粉         少許
) J! M. T5 q! @/ y$ j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩麵糰         150g: J* S* x4 N. n4 w& D3 R
紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 R( g. T  S! j
碎香菜         1湯匙
. H/ n. V& ^2 g& E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙9 a: R  @  H- N3 p

# u& e. L' t7 K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, }# a# T. U. _6 \
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
0 c1 w# s6 R, Rwww2.tvboxnow.com2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 m& t$ Y% o* s& B" y
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
, M0 X% m: r% B; r4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

0 l$ ^7 Q  {. Z, t  \8 w7 a8 M
$ M/ x/ E5 s& a
公仔箱論壇* J7 W: T* s1 {4 ^4 L
蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb: x. H0 P+ [5 E$ |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 L! A6 t* j$ A- K: X1 u7 u+ x0 L
鮭魚片         10片, E6 n4 l- ~( h* z1 G
洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' Q+ p* ^1 h- c+ @# U
乾香菇絲         50公克
* ^( g3 c& {* {$ a1 B& ?( {+ @1 }小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l  \& S( G* N/ h$ l
紅蘿蔔片         50公克2 l6 x7 H) s  |
白芝麻         適量
7 V2 N' X! W( P& }& S公仔箱論壇檸檬塊         2塊# U! I, `! C) b* X7 h- H
沙拉油         2大匙公仔箱論壇" `) _1 M8 k9 d/ c8 Q
$ \: i& u3 C+ Z- Y/ ~6 p
【調 味 料】
, T+ n6 v" e2 {. m% `公仔箱論壇蒜片         3大匙
$ H1 X6 S- E( }5 ?9 S4 N( a% L醬油膏         3大匙
$ g" e- ]/ i* n! G  e) R/ k+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙; G. E0 P4 j3 u& X2 W
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u( P( p2 g. \; _1 H7 h( O
米酒         1大匙( G) b7 B# X2 P/ m$ F3 C
味醂         1大匙www2.tvboxnow.com( `  B& Y7 z$ D9 j- m
水         120cc
5 H, y2 R1 d1 J1 V9 q4 C2 Rwww2.tvboxnow.com/ e3 T- m  b6 X+ y2 e" _
【做　 法】! E3 i2 J+ J% k& _( n* ~
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
3 }( q8 U* W1 R0 F& N% \2 \www2.tvboxnow.com2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。www2.tvboxnow.com  f9 C5 I( [8 u5 e0 G
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。