BeiDouChef

# f9 p8 S$ ^  _7 E3 l, ^3 c- Gwww2.tvboxnow.com培根蘆筍捲www2.tvboxnow.com' o4 t  `4 U! h5 ]' h
【材　 料】. T, ^: k* ~& X2 }+ W( b: K
培根         5片
5 x( {8 P6 H4 f. m" e/ Q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
' [" Q5 U) p$ U# N0 N# H6 {公仔箱論壇薑絲         50公克
1 B+ n/ h  r1 m2 x4 e3 ^8 n; r沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 J6 P1 ?% R  [& ?" x7 {- G' @

6 M7 o6 M' n% `9 j" [$ u【調 味 料】
* m4 t. f- S, U' R( M7 A2 O公仔箱論壇鹽         1/2小匙
: U% F2 @$ j) u1 W5 g( a  Z/ U1 E- I黑胡椒         1/2小匙www2.tvboxnow.com* ]9 A9 l  z( O9 G6 h8 ]
米酒         1大匙  v) v% L' b2 k4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 O  T' j1 I5 R
【做　 法】
$ S" X- n- K: ^1 V, A* }1 ^% [1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇- ^9 h* c) }& H2 x
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
  q( t2 h7 T! m- A, {, H6 L9 Fwww2.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。
; U) o  S. i+ h' a# s, J) v5 m/ R8 J: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇1 j5 k, a' Y  w' x; B0 D' z" g4 y0 A
www2.tvboxnow.com( n7 L; p7 @# j/ ], E2 {: @
公仔箱論壇( y8 Q, @* j7 V  Q" Q
焗烤紅酒燉肉丸, b7 n+ n4 T" C4 _# X( m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I( P7 L% y; B
牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 ?+ U/ s, \% _) ]0 S
豬絞肉         300公克6 _0 X3 p5 ]$ i+ h1 ^* c8 d
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" k: @1 e9 R% N% l' J% R- c
紅蘿蔔末         50公克# W4 ?7 o4 ]4 e- ^
麵包粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q; q2 j: c2 P% ^
雞蛋         1個公仔箱論壇  }( c% F* `2 s- Z, Z
麵粉         適量# {) j7 {$ @! T* t3 y
橄欖油         1大匙
4 P. ?5 G" i3 W; |& kwww2.tvboxnow.com紅酒         250cc0 r6 |' \* _' ^9 D
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ Q: o% o( L) N2 J
焗烤雙色起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" b$ S' e* D$ [

8 a0 ~3 W% V( l' m! w5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ O* o! g1 o6 e6 T5 J8 k1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
' d0 c: a% e% X/ v: `2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。/ b6 |1 i1 e% Z1 J7 F+ p. c
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
8 C" _  d/ L. \& w& e) b9 Z公仔箱論壇4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
6 \0 \1 [% H8 T) w/ ctvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ q# @' v8 S' m0 K; y  qwww2.tvboxnow.com: X* d; q# F$ x/ o6 Y, L5 e0 g

0 w/ x8 R& |/ C8 K* e+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb8 l. Z, F5 `/ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. E  P5 l! U4 }; h. v
木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 s+ S  e6 ~0 M+ E  g. S' N2 x
鮮蝦         12隻
) H# \) q% I- h3 O橄欖油         1大匙
: j! e! W7 V. }$ c2 R% _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
' s" V2 W4 Z7 t$ i公仔箱論壇蒜頭         1瓣
4 H  c0 K# v* U% p& s! P3 P6 v2 Nwww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
# f4 n, E* B7 H$ t9 M" ]4 Y咖哩醬         2大匙
3 L' y! v1 {/ _4 N! e( Kwww2.tvboxnow.com高湯         100ccwww2.tvboxnow.com' w: z, ~: d8 ^" N# C" Z
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G# y* c) K  k9 @

; Q) P3 p, k5 u' Twww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com: ?* U5 l0 A- W: x# w7 i
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
6 M  W9 i- S1 o/ N, ~# q9 `2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
$ N2 b  d; z' b, E. o: a% [& atvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
* p- [; ~; u1 k+ Z  v$ [4 Y3 etvb now,tvbnow,bttvb4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。www2.tvboxnow.com6 V& m! E" N) l) {5 h& s; o5 B" I) l
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。www2.tvboxnow.com: c9 {% D- u1 T7 M: [1 t. R
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- ]+ j6 f1 x- e0 M' u0 \' D6 ]公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜www2.tvboxnow.com5 F; v6 b0 i1 d! K9 q+ j/ r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G" `+ F* N( {
青花菜         1株1 x* I. V/ M+ b1 v
德式香腸         100公克
# @# a9 {$ E2 O" U. K+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣
, K; \5 u# K* b% K+ g奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k. }1 r+ Y% s
奶油白醬         2大匙www2.tvboxnow.com8 k* J( t' h8 H, g
高湯         100cc
, k2 [6 E: _2 N+ F起司絲         100公克
4 f, l- {- f& u' m8 s. Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- m& j2 c% E- n9 f- a  J$ C
【做　 法】
3 T0 F; k& m1 h$ X( _( k6 p/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
9 \3 T8 m7 w( K) Q) m' ^2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。, D9 p8 r7 p/ M* c4 y# N, R
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
% k) g  ^. u, i/ k6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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- R, Q9 i9 b3 l公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
& `( r( o; H% p0 G6 A2 f8 Q8 ~  ^【材　 料】4 n6 @  F. f9 A- x- `  ?
蘑菇         100公克
) g* c$ F3 e, H. c$ o/ S( E) W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒0 c) Q( H+ M4 o" x$ e7 h+ p: F
草菇         100公克
7 M4 i* E5 P5 {$ o+ U蒜頭碎         1瓣
* @. `# g% A; r9 x5 `) Z公仔箱論壇奶油         1大匙www2.tvboxnow.com, \6 O! M! K# W/ x# z5 ]$ Y
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ b9 P3 L: e- V# }
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb, N3 N; L1 J8 O, E+ W
起司絲         100公克1 A3 C: ~* N7 T" M; [% M2 G( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" ^, ]" K+ C( e' Z& m
【做　 法】" F2 M( B# F" [8 `* m
1.將所有的菇類洗淨備用。
* O9 v4 ]5 T! f公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www2.tvboxnow.com- Y' t1 w$ I8 F& f7 N& X
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
# i, v" ]4 f5 h* l4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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$ P- s: n! f9 p3 e* y; V焗烤咖哩甜椒
3 ]9 d0 Q) b0 f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com" }' c7 H+ m& d# b7 u
甜椒         2個! D0 p8 z2 [) P( e
艾曼達起司丁         50公克
/ R& Y& u' W( M0 l- c+ W4 B  k/ ~: \www2.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
- g  r2 U. u( `6 U' @www2.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克
* H/ e* [/ X( D- xwww2.tvboxnow.com蝦仁丁         50公克
# F0 B. z3 w/ l, Q0 d白酒         1大匙
! u" H1 @. i3 y) P1 U* c咖哩醬         2大匙
7 ^6 Q( r  C8 @$ hwww2.tvboxnow.com高湯         50cc
$ |' X2 K$ i+ P% k1 F起司絲         100公克www2.tvboxnow.com" g, i) S& K5 t3 S2 @) ^; ^

- N4 f$ [- @$ e7 n# i! y【做　 法】
/ n) Z0 y6 L5 l  f+ l2 c+ vwww2.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。" p! K% E) R0 J6 A" L  [
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。www2.tvboxnow.com$ I0 l) h7 n" `+ p! U+ C
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。www2.tvboxnow.com' S3 l, g1 z; {$ B! q- g
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
4 w$ ^4 i3 s0 Utvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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起士蕃茄煎餅公仔箱論壇: M, }( B$ C: q1 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ k+ A# _$ f; d' d' m, v% B
小蕃茄         4個
9 \/ M( T4 L4 y0 N+ D5 d公仔箱論壇熱狗腸         3條" M' y. W, M* V8 D
青椒末         1茶匙
) ~7 H; E6 d$ w( ~6 P& M0 X公仔箱論壇芝士條         15公克
9 r  b+ B5 v! w, Jwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
0 U, d% v( ]; `! c* @1 p7 j* g公仔箱論壇麵糊：& ?0 F6 g+ a1 p& _( W8 T
低筋麵粉         100公克4 l0 W: F. n( H5 l' d7 u
在來米粉         50公克
9 s4 y$ e5 N1 Y  i! Y水         150㏄公仔箱論壇( e8 \- i  G" @% I8 _# V& g. U5 G/ I
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 @8 ?" b2 u4 N
3 g1 d- B- P4 u( F& U
【做　 法】
% B5 I/ V* }7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S+ X5 n4 R" ~  l( j  c# P
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
3 v* R9 l# F, R7 G& b3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
/ w- P8 U4 B# q( x0 C3 J4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇* s: P' U5 m, T1 W. k
法式炒蘑菇- ?) x2 l4 V! G! ~; \* l' K
【材　 料】
' X. ?* q* q; D' M0 k鮮蘑菇         160公克www2.tvboxnow.com0 a3 `8 D( Y" s9 z5 b% T
蒜頭         2粒
  k/ h0 o/ N/ f2 ^www2.tvboxnow.com乾蔥         2粒
- K; ^; Z5 b! a) s( Gtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
8 N" b- l( z; y5 q$ z- Z8 q橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* j. Y9 x; A' Y4 z4 N

2 w% v$ K  p0 |: }; U公仔箱論壇【調 味 料】
! ?1 @: V, C: q; F8 Q: j7 E2 Cwww2.tvboxnow.com荷蘭芹         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# p  ~& q7 w! M" D8 P% {, z; D
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) S+ l/ v: i& V- [9 T- X
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ?( G9 g- V5 C2 ]/ L) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 m, O3 Q* F
【做　 法】
$ x$ z4 i/ O4 ^1 ?) ]' L) U- l, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
$ _, o7 f% X+ S5 T7 a- W7 R2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
* W0 C8 g/ k3 [0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* }' `3 v3 f1 U1 q# o8 P3 ]9 b! R
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 L7 v3 o( o+ R; i  i
【材　 料】
: d* l9 f7 e7 y: N  }* F- `www2.tvboxnow.com透抽         50公克0 f! H; X7 J+ l( [
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" ^  {* F1 r, v3 w. W! d
文蛤         20公克
  D( w0 N  z' R: _, ~) d  g公仔箱論壇火龍果         20公克
# [- U6 M0 ]7 n7 |- F& w  }  itvb now,tvbnow,bttvb西生菜         20公克www2.tvboxnow.com! Y7 p) @, M9 B/ O
小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ P7 B% Q3 F) j; w5 o
酪梨         10公克
0 E8 O2 J0 t$ F: M1 h3 B: f8 gwww2.tvboxnow.com
7 h4 G/ N7 H2 }* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 C7 g# P) Q; h/ j! Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 O3 D& i1 S  ]8 n
淡色醬油         10公克www2.tvboxnow.com: V7 Y) e  g" `" R" E2 H( K
醋         5公克
" P, r1 C6 S! {0 B2 R3 x  D8 \  y蒜末         5公克
& b" d6 [, K' w! P辣椒末         5公克公仔箱論壇* G; X+ U: V, Q8 ]# z; ~; I) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ w' X  X! r7 D9 o  J$ g3 l
【做　 法】
/ L- ?8 l* w! K7 F; A# H1 @" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
* H* u* ^* l9 k' ~0 v公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
1 v+ ]+ ^, C+ Pwww2.tvboxnow.com3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
5 ], R6 G! d+ b7 f: kwww2.tvboxnow.com4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
1 m( q% e5 c& u% o, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# H" j3 e/ j, u4 P- d9 `
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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公仔箱論壇6 y' \+ i8 {  J6 y" v( O+ R
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www2.tvboxnow.com* H9 u# [( v1 V6 g& e
【材　 料】( D7 n/ h/ D# M
活龍蝦         80公克
9 B; T* `; l# p9 R/ U3 [& Q" W9 F節瓜         20公克公仔箱論壇& {  U) @: Q! m/ d) |' k
彩椒         20公克+ x- R( c9 D8 c8 `4 p0 r
巴西磨菇         5公克
  B6 r2 c! @! \- C, Z公仔箱論壇洋蔥末         10公克
$ A" v; U2 {3 U8 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 |- `. ^$ s9 A! @# f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y" b- h9 R2 Q9 d' ~0 m
鹽         3公克4 v0 P  x& `# u1 Z2 l$ G( }' S
橄欖油         5公克3 ~! _# |2 k2 N. U: {
義式香料         3公克
6 b1 q6 N. H- L3 ^1 o% {3 Z9 f0 ~3 A7 ]) C, F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~; L" h$ `7 p5 ^
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S- {6 H: N5 U! L' F
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。6 m1 o6 H7 g2 {" \$ A
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 S# Z0 q$ u8 h( T
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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7 O7 {! A( i# A" G$ o
菲力豬肉捲
% l% w, q: K, B0 E# S* H公仔箱論壇【材　 料】
/ ?1 _# D, W  @/ y8 s( H, G6 V9 A7 @tvb now,tvbnow,bttvb小里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ `9 f: \6 C6 F+ _
洋蔥碎         1茶匙
* |! ^0 x9 k* F6 R- E4 o# k; o公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙  |5 s( w1 C9 D8 ^3 E; m4 V( I; B
蛋         1個公仔箱論壇" N5 s; v% Q- l. ?
奶油         50公克
/ j8 N* d& b5 {' f6 y& M白酒         50cc
% F- D6 v# T+ Y$ d" Rwww2.tvboxnow.com麵粉         適量% X5 v3 D) S' ?. x! H3 r, O3 L) K

5 H5 a" }8 Y0 p, i6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p" D  P7 E" O! ~9 I% F
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇9 D) u( Y& [8 ?6 ~7 B9 e
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P- E) ?0 r1 |! l* Y# m
糖         適量
3 o$ `3 i2 h- a. X! q迷迭香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p+ m7 E# [5 e! D
公仔箱論壇4 q5 u" }+ {+ E) R' i6 H
【做　 法】
6 y$ ]  P8 Z3 B5 m. m公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
8 d: c- o$ }2 F8 C% }8 L3 _www2.tvboxnow.com2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
6 F3 y; s0 V+ e& i, s$ g; L3 etvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
2 u  U2 o4 o2 j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
  ?4 p4 y' y5 p5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com% |9 F( o' z0 `! w' G9 r
迷迭香焗烤海鮮飯
  S& t% e0 |, Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com: ^1 s" g0 l3 k% W/ D% j
1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇# g) q! X! E. r4 x2 u
蒜末         少許
) d3 \3 s1 E/ K- O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝
% ^; s# j& c0 q5 {* z, d公仔箱論壇2.蛤蜊         適量
4 m, e+ B; _$ w1 Q公仔箱論壇花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, e' f" v& A/ d- I0 u
干貝         適量' }5 ]6 |: m. \/ k# O0 b0 ]
去殼蝦肉         適量5 ?& E* n  N1 o  ~1 k  Q8 H/ ~' F, h5 n
扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 U# n* Y2 ^5 I3 g4 [
3.青椒丁         適量
* R; u# H9 T; S: ]* Y- @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
' }8 ~+ s: G) s. t7 E& }  e" ~: atvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
/ H# K# I* Z( R: Xwww2.tvboxnow.com4.白飯         1碗
2 u: r" u! P0 W2 w% ]5 Q3 y) A% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許
( ^& N+ ~& g2 X9 e* |. `' R! k$ T起司絲         適量
  [& x+ V" O+ [9 G7 W  ttvb now,tvbnow,bttvb
+ {6 H0 X, v; V0 G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" |6 }1 _% [6 Y/ T' t* x/ {8 i+ e
黑胡椒         適量
+ t" J" t& T) z! x# ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許3 O7 z# X  |0 o$ k; {
香草高湯         240㏄公仔箱論壇# y4 R& \, ~# g! e0 K0 d) x+ p
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ g, Q0 {8 p9 S8 W) i* L
鹽         少許4 ~9 H6 Z5 a( m+ \" C* {( b
0 P! W0 h* F2 U
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 D$ u. J; G* @* Y
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb' M! m; b1 s7 i4 |% T7 W
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

* |5 |( V9 s. C2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 s: `# l: _% Z5 g. c9 E
公仔箱論壇' K6 ~# B3 E' W! J. s8 l
煎培根香腸
# S" G+ q0 {: `' Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
% w# a0 B, m, \9 s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
5 ]6 w% c$ ?7 a& G( O% w/ `公仔箱論壇培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb) u( R. B: Y) r) i6 y
紅甜椒丁         適量
8 h+ v/ `9 e) L2 f% k. V* s- e# G培根香腸醃醬：( Z6 G8 ]5 a* G5 y: w) O9 b
鹽         1/4小匙
, U7 j# r) J9 B( y/ K/ t白酒         1大匙% H, q( e& j) M* F3 `/ {5 W
橄欖油         1/2小匙
. l3 a- U9 F- ^- y4 o9 m5 O百里香         1/4小匙www2.tvboxnow.com9 n5 c# D, K8 N9 \' ~# F
迷迭香末         1/4小匙
. \2 |/ u0 m! C2 H& a: nwww2.tvboxnow.com蒜末         1/4小匙公仔箱論壇- f& ^) Q+ H; S4 D* }8 ?
洋蔥末         1/4小匙
2 v) k. Z7 g, I" a' C  P* C2 kwww2.tvboxnow.com
7 Y# V! I7 H+ o2 `) c公仔箱論壇【做　 法】2 k* b( c4 i: B1 N6 Z' _+ t
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。www2.tvboxnow.com9 D$ w  Y/ _# B1 [6 u
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇8 m/ F+ ]; t% _; k& P6 [
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
" B: ?9 e3 [, d6 n! _' a, f公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。5 k- z% o5 J+ }
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇7 k9 D( A3 Z. f$ y3 T
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 E( }0 T' l. w4 ?  C" q6 S9 R: ]
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# n, y( G; X* R# O9 F公仔箱論壇脆皮魚派
' ~0 B- l  J2 h  F+ C" q1 ^  W5 ^【材　 料】www2.tvboxnow.com( ~& s% [" t, W0 \# A4 W  S: ?2 r
白肉海魚         1片
3 W$ i% G' ?; Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許( K% H* j& e2 M3 |' U8 X: ^- X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- @' D2 m& X6 |8 H  {, ^0 P# w
麵粉         少許
: @: V1 P. O' {( m' U+ {公仔箱論壇披薩麵糰         150g
4 P* H7 Q8 x" q" [紅蕃茄         1/2顆
$ _2 n- K$ U& O( S% Q9 S8 f" o碎香菜         1湯匙% K* _+ M+ p) t0 h9 k
起司絲         2湯匙
) j* @; O; Y! y: y9 I% D7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h# ~  h2 J& ?" @1 V【做　 法】
0 {! U7 k5 q; q* e$ N9 b& z4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www2.tvboxnow.com' _6 y% x1 x: ]5 @
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F/ ^+ I1 w* W" c
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
; ~* \) q  I1 X7 c) _* m2 Bwww2.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

4 E/ k7 a  w" w; J& n& J公仔箱論壇
2 r' l9 x9 B7 q4 |* x) J1 M; ]公仔箱論壇& m$ ], D' u% @5 ]% o3 _% U# Z4 Y
蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb/ `* Z6 o3 z( I0 K6 P2 a  s; b7 f
【材　 料】
& }1 t& o( V1 ^" t鮭魚片         10片
0 E8 e% G/ m) Z: Pwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         50公克
" a5 ~. l* x/ B3 L  b0 I. h* ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克
9 x5 d7 U8 s' @$ M小黃瓜條         50公克公仔箱論壇3 F% ^$ R& d% o" ?+ n
紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# q* O5 r8 x0 ]$ v  |" g
白芝麻         適量
; [$ h, L' V0 S, E1 z) f, ]  `公仔箱論壇檸檬塊         2塊
2 P9 T# S# |; H3 A: k; S公仔箱論壇沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  p; F1 e& t  K; W

. Y! Y! y0 k; K2 A- `  u4 b8 s7 r公仔箱論壇【調 味 料】
5 s- ]( h& ^1 T7 w/ a" ~www2.tvboxnow.com蒜片         3大匙
/ @( v( T" M" ^# v4 G" A3 v! ^醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 ?2 [. k& E
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ v) G3 m- N
鹽         1/4小匙
* }. k! q7 Z% E4 \6 q公仔箱論壇米酒         1大匙
+ T7 r& h( D% ]) B% z1 t味醂         1大匙公仔箱論壇. T  _; \) T! ], Z# |
水         120cc
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6 T3 m7 I* A% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 H4 ^) r0 y2 X
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
3 v* g' L' K, j; w7 _6 ]( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。2 z" p" M# Y# S1 T- X6 k
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。