hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

7 S0 C" J8 V$ {9 dwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com9 ?4 D" s& n) m0 T1 e! t
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
) V0 e; J, C# n1 ~) e* m: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A" W# D5 S7 W# Z: ?! G
公仔箱論壇' b5 ]8 G3 s. G* f1 P. D0 X% n4 {& l
芡汁2 E, X9 {2 l+ S4 I2 H% W, M4 C' d) u
" a5 I% h8 }0 J. s9 W" n% i
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
9 e0 Z- t# K' ywww2.tvboxnow.com
# Z: A, K, S1 Uwww2.tvboxnow.com蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]- j' I$ O/ z, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- m9 m0 j& ~" D% v
舊庄特級蠔油 1 湯匙
; M$ T) P9 U/ V. _1 t, Q" c  h- lwww2.tvboxnow.com9 `" a; K4 R6 w

, a7 Q- @6 g- d# \! ]5 e& p2 C  }tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb. f; j6 a  R1 J5 R& H: p2 `
& N; g$ _0 z+ Q$ I
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
1 `: k6 G9 e$ g/ g) L; h5 c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 l) `# f2 G% C- @0 |- z% [, D
tvb now,tvbnow,bttvb7 _* C& e2 e4 _! i6 `. L; [8 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
* P. W+ l( a9 ~. M$ @# ]公仔箱論壇
& g% |& A% b7 G( V' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb# s9 @. C2 A0 V0 {7 l

( c7 E9 k+ g4 a  Z7 M9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ U* y' N# l: ~6 q5 k2 }  @www2.tvboxnow.com' A/ q$ ]! b7 _% O, [3 J  W
tvb now,tvbnow,bttvb; C6 f7 Q4 j5 L/ m5 t
芡汁 : _3 a# J7 O5 P( k

3 h' H- w% g" ^6 @# c0 ^) A/ V( X  [4 G特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇5 O# D7 s& m& c$ b8 p0 Z3 D, w
www2.tvboxnow.com- E% I7 b( O/ _$ e
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇+ ^: r8 @8 G7 f3 ?, i2 I- C, G

$ {" P( {: a) x* _, N$ c
+ j3 x) q% b/ h1 S. n& V8 \; U) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! G9 M/ P* K( u/ b' k0 T6 c9 e/ Z
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www2.tvboxnow.com: t, U: \: H9 h& f$ L. Z) x
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

# g' g& p: ]0 L: Y8 Z& V' H3 z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
" T% [. f" V; B' U. X4 y# S- b, G9 q" N  {# r- g
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. I/ E* s# W# _0 o
做法www2.tvboxnow.com0 ^# k. O+ Q" F4 t3 _6 p
煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: ~! \3 {, m8 l7 B
  www2.tvboxnow.com! h1 A. t; s9 P( S

4 H; j, _* ~: ?' u. V6 G1 _' W公仔箱論壇  
5 p% p: L! b- W4 r. d3 ~1 e, U公仔箱論壇公仔箱論壇, n! z6 z/ W) ]3 ?3 V& ^. u" @& {
材料- Z6 Q+ n+ f' d
. Q! ~# z, W0 j% F2 J
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
. E+ Y1 O4 Q/ @. v5 T  R5 R公仔箱論壇
* f/ x* X% s- r& H3 ?' J糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條  ]9 w1 c) y" l4 B) D1 D& A  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ G$ [* f# Z; @3 L  x
2 y1 e" @- {$ H) R! Z
公仔箱論壇6 Q# S: c' r: W$ J0 k5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 c3 m' P5 [) E
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( t! q, N. d2 p' E5 x$ n& @
公仔箱論壇' Z7 M$ H) l! e$ L, l! l( i$ X
素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" w( ^# T# e4 T, e  z* n

# V; e4 Y; v% B# j* R公仔箱論壇
# J5 L+ z. f) G8 X4 X調味料
! b0 q9 q( D0 S* a3 Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' C8 h5 r  k9 d- i/ ]6 T1 u/ v2 V/ W
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
8 S1 g7 O, M+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 R/ b- }6 ^/ E  c

/ t2 A" t3 k  Z- K" R$ Qwww2.tvboxnow.com伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb8 e: U, _- g2 z

. S, G/ I% P5 N3 m5 p煲仔飯醬油 或糖
; j2 B  O5 Q' g  H' mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 ?8 N2 N. Q, s5 e9 V$ t' I
www2.tvboxnow.com$ q5 U$ O/ g7 {: v( _
做法7 g% N) n2 g/ O* Q8 O, M- N3 k& l3 Z
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
- E; h# w  ^4 s) S  D$ _tvb now,tvbnow,bttvb    米、糯米及調味料拌勻。
' e  r) [; ]5 A5 c4 c; n2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
) E& `( h3 L" c+ ?3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |* w8 R. z, _
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
$ S+ |% v' b+ g, _3 x    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端, g* h' g' }/ e# l( U
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
7 v: S. X9 T# s% p$ M# J: wtvb now,tvbnow,bttvb    粽葉。
* e9 x! _( c0 b' I5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
3 p& Z4 f4 \+ m2 A1 A: E6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. g: j% H: b0 ^1 |
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
) q+ c" ]9 N- T# x, I公仔箱論壇
$ l2 G7 v2 H: _* Q$ ~豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙, S+ H% z1 s) }4 Y" v; F

6 r; \; o+ R0 \9 Q9 O/ gtvb now,tvbnow,bttvb
4 I" Z$ E- {% l( {. q; Itvb now,tvbnow,bttvb
& g0 R0 ^" X: \3 Z; Qwww2.tvboxnow.com
4 T7 u# Q# C4 r8 H公仔箱論壇醃料
: K7 s# S- }7 k  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u) g' x" G: e- Q* U% }7 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
9 ]7 b! v' f9 u5 z: ]/ |4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p2 h8 p+ y$ B, |7 P舊庄特級蠔油 3 湯匙
" ]" x# v) b( b% c, i" |/ \
$ [, r* ^$ J- d6 {' _公仔箱論壇
, y; P5 O1 I$ @1 z. L1 }/ [% |tvb now,tvbnow,bttvb做法
# s) o8 g5 M6 H# [) }- s7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ D, g1 j) d
    醃料拌勻。
& r% F$ E, i5 @& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇0 Q: X! B: T; n/ j" ?% @, h0 i
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油$ z. m3 y4 g: ^' y1 k$ b
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb  G5 D" z6 `- U( Q6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 i9 n3 q$ n+ \: w) r9 ^
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
' [) K) e; h' A/ r3 v6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ k* V- j% H3 v4 E7 [  |1 t# q0 U5 J* }
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
9 R- b* c* _: ]4 E1 a公仔箱論壇公仔箱論壇" G& p) G+ W5 F  p$ Q$ W
www2.tvboxnow.com7 Z5 M' }8 ]1 I# V9 K9 D

# u% T) R+ L2 v; K* y' S2 e黑椒汁 2 1/2 湯匙
8 R& o' \: P" H( d' _" S2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z. Q+ v6 X8 P5 T' k$ Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 K. K8 S' i- N6 @" W- a
做法
7 Q3 J6 l1 s; l1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 ; {) r" G# |& k$ U* X
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
! w* O* \+ |8 c" N9 F; l3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

# u- C2 y# V- }1 [5 G材料
( H# h7 ?, T7 j  N1 nwww2.tvboxnow.com4 v2 L( J; O! Z2 B# |% k
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com2 b$ R4 v, n$ W* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [  _! i7 f: ^5 C2 n3 n/ d) G+ z

* e- S3 T0 j8 H2 f  g9 f8 x' H$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a! B& U- M6 Q& q6 btvb now,tvbnow,bttvb
; ~# K- L. i0 @: twww2.tvboxnow.com調味料 www2.tvboxnow.com/ o0 z. I( A5 q0 q# }  R& y) Z

. C: m; P- I1 K$ ]舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許, [+ f6 v0 q! z

% a) y) S7 G. `6 Z, x3 v4 L! t/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# C) y2 o* {. ^1 O- r/ x1 F
做法
) h' ~$ R& @+ o0 s+ p% |# d- X) {1.  羊肉片以粟粉拌勻。# T5 z3 {$ h+ |
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，www2.tvboxnow.com8 h4 l; k4 O/ F! _( m4 g" [6 E
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
: c9 \4 m' M  D/ f* Y2 q' O8 R5 l公仔箱論壇
$ H: i2 V7 E8 v" d7 O0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb- \8 o+ N. J( p, ~
材料
4 F! s) f, \6 @5 V1 w
( {/ T2 {' ]' _蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇9 H: e4 P2 p6 Z7 z" R
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" L% ~, i* P% Z% a" O! ?
. \$ `8 E2 o' {8 n0 X1 c& N3 z

% |# F& B1 k% E8 Z6 Qwww2.tvboxnow.com3 H+ j7 I' i$ V, C+ C; k5 s
芡汁
( D9 k2 U+ n! Z- E
, {0 c; J8 c1 \) Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙  H& f" x8 v% k1 ~( O
www2.tvboxnow.com% C" A- m8 F, ^! a" ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
& y9 u. M+ c- \/ n3 [tvb now,tvbnow,bttvb- O1 p8 q" U1 y) o' X; L
www2.tvboxnow.com' V6 ^1 X) m! X- Z' e% K
做法
) W( O( n$ U0 Q. v1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。: V7 a, l; g' B7 c: V
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，6 M# @# A5 u( @' u
    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 }/ J3 Y% m& |; k3 P& f
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 [5 b. d( d1 `

" H# f+ E# |& E3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with ) \1 S& h& l4 J1 D: m6 [& f
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
! n: S3 h) h) r* C0 s% S3 `0 `( u
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www2.tvboxnow.com- i% e* C% V" M4 D2 Z) I2 t6 T
tvb now,tvbnow,bttvb/ v) D7 d2 n6 d) F4 ^0 s

7 J8 F' `' X; ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' B6 f) J  S! H) y" c9 V% E
公仔箱論壇/ }4 j1 _9 U' Z) P5 F
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: y$ d+ n8 i: V
www2.tvboxnow.com0 c/ k8 [- n9 ^( d+ z- l7 T# k
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 z$ B2 _3 W7 Q( C3 t* T

, ^( y; I( n, z' H9 T) ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 W9 h0 u3 O0 L/ t1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 www2.tvboxnow.com0 i# y; S0 `: Z8 s! g$ N( ^

! K# ~5 j2 d5 etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
8 y8 }/ E6 ~  D' c/ q( d公仔箱論壇
. W- ]3 f; |% p7 t  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ T6 ], D: N8 l
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, }% O2 I5 u! H4 L% g
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
' o$ P# ^6 C5 ]0 t2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華  J3 u) Y! N2 E8 H6 y5 I% r
    火腿絲。, q4 R; C: y. K
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
# Q8 g( [! k/ M* b$ n    並將蔬菜排放碟上。
: e. U$ U- K8 h$ G( owww2.tvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇. }, @1 k4 h1 P6 G" c
' T+ [( m2 F% l' l" }  F  E/ V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!