hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

% N) \5 Y5 s' u! \  t材料
2 S* P& O& t) F; r0 \; Z3 V公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
' o' W- e! ?. c  d! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  W$ h3 V  Q1 Q+ L
公仔箱論壇/ P+ j4 o" \! n0 o* ^( h$ o$ {3 U
芡汁
2 }1 W0 z3 _/ M4 ?# vwww2.tvboxnow.com! k1 O0 w8 M" N) M9 z  D. O8 T
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇8 A3 `! O. s  F; A9 R, m
! J. e1 P0 y4 R2 x. r) L. J
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
8 _& o! W/ P3 I& @公仔箱論壇4 y( i( g9 ~7 |  t
舊庄特級蠔油 1 湯匙www2.tvboxnow.com% q7 k9 |6 }8 v+ F# r

8 B' T7 M: J% i4 Q/ e公仔箱論壇
2 c; O! o% {9 G3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; z$ x# ?! K) P! H& P0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, O0 D/ o5 |1 H3 w; b4 D8 ^+ |, g/ c
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
( b$ M: l$ i8 m, N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。$ O. u- v0 p6 R6 S

$ N3 Z6 }9 I& V4 o6 s; X* j公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
) d/ ]) Q- t0 H6 k' ?+ ?www2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 |+ ^( ~( V# c, U
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 v: a2 A: @  x' q) y, P5 G

  `' ?1 l% X: |公仔箱論壇
; l: B/ w# y1 ]2 swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* c2 M9 V; i" u% @  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ A8 _' ?9 g% \
芡汁 ; x( i) u' y1 u

8 T/ k4 b7 f' vwww2.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇. f, b7 M* `' J4 a6 a
公仔箱論壇3 T8 s/ _; V* m  K' B7 q2 ?; U' g6 ]' q
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
& G+ e$ i" U2 N6 K6 Jtvb now,tvbnow,bttvb, @' q  P) \+ p. V# I
www2.tvboxnow.com% Z/ P8 F9 B8 i- C) m  y
做法
7 q0 O3 y9 G3 Mwww2.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 m$ b7 ~; b7 f4 g0 z2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

5 ~, m9 I+ ]/ X) R- w/ o. k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 9 x, K8 l( F" `6 j1 P
0 ^& {6 t' s6 H0 M
可供 10 - 15 www2.tvboxnow.com2 Z4 i; P" r$ R$ n, K  B
做法9 j3 @# A6 Z6 ]5 I. H
煮
  N* Q7 S# {/ W, O( F  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) S) j# C0 Q+ i
3 f" q! b" a1 ~5 q! g, z! `  Q9 c
  
' g9 m" N1 T, z. l, d: ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) v4 ?5 W' b4 _- e0 P0 I. B
材料
. h9 F! K6 @) A' J* Z9 ]* qtvb now,tvbnow,bttvb
, |+ ]. j# F7 M' a. {. V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
3 r! a# ?! G$ m: [& n5 qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. N( `( |% f5 H* C+ w
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 ?- J3 Z9 S, b6 k8 _

" C/ z1 [; u% Q" Q' H: J% G" R: p$ R2 ~0 I( a" ?
1 V' y2 J* K8 e! ~: Z

: A: n+ ^0 p# c% t# i% W, E) x公仔箱論壇醃料
* _# g9 Y; T, c$ r# B. p/ x* Xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" b* i$ G$ \. w: {
素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 r6 b2 o1 v3 U; U

4 X: q+ g$ I. D+ n- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @' `. @4 c3 p: v調味料 www2.tvboxnow.com& _0 i5 u- m  u' l& b
www2.tvboxnow.com. G4 R1 Q$ o4 H/ J3 r2 D
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
' p: L# S& }) e  A9 r5 C. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* C: j; i" M" p# _: x( M! U) \

& m, [0 m# |) J# htvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料 www2.tvboxnow.com7 ^7 i7 @" _1 J$ ?# V8 m, B+ m& N

! ?0 w0 s0 f% h8 M: z煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w7 T, I7 X( @- r; Q4 y( \

* ^3 E" y/ ~5 d4 H( {  \! }
4 v+ H) u  \6 f- Z9 {tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb: i% w! V- f) Y6 d6 @' a
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 U9 S: O3 U* ]# R
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇6 |7 a' v2 f# D3 X& L
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。- A6 T2 z' }8 q, {
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇$ M% _  \7 y' ?2 ?+ u9 }& d1 H* Q8 ^
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
, W$ q# z: A. [% {0 m2 {公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端* ^) ?) ^* A2 A+ ~3 @# \
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
& {; {( n: J9 @! p" {  G    粽葉。
: b& E4 n# `$ o5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
5 Q# t. @- L( T# I2 ]4 r0 y8 v* rtvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  www2.tvboxnow.com5 T% T  g+ T' @8 Z3 h
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料6 r# _4 ?+ b3 \9 B4 f1 [/ j

  n7 \3 x, v* `! _/ C: \/ F豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙6 i5 s. G4 U3 y" k
公仔箱論壇- l9 s$ `0 H3 v; C
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" n$ K' w/ @% e. |- c: u9 w公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 x& W: _7 F/ X7 n. q- R: v

9 v  o1 T$ W3 y* I% f2 @0 C+ ^! E公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量0 e/ F; k9 m) T8 Y- f  E' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" v. d& \$ ?
舊庄特級蠔油 3 湯匙+ D# X2 ?3 @; j" ~4 H4 B# F5 J" P

' x( r& f! U1 [; o7 q8 m
! w; l9 D! A. ~- Y7 }+ u& ?2 M做法
1 d% ^2 x5 m* E1 |; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
7 M+ y  X0 `. `3 e/ ^    醃料拌勻。
( ?; h1 b6 z' ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇# {% q! k: S; ^) ~3 s
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
1 n0 x& g5 X9 B4 C9 Z4 r公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料- h) X* S# [, z# Q, O

- x% @/ b8 S+ T+ j' q0 _, W/ Jwww2.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
* ]- }- v# A* V: Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ `2 O! z& f1 F( \
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
- N# ?+ Y! [8 f9 C0 ]1 a
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6 n9 e% b/ t4 c6 _9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 [+ `3 {# P" l3 J4 W

5 q+ }8 {9 t. etvb now,tvbnow,bttvb
/ ]5 w0 T0 Z" ?- ^* K$ ~5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% }- S/ C7 s! B5 e) p* i# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
8 f( K, r& N1 h' B$ @5 t7 A公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
8 R) m& i3 \/ E0 o8 dwww2.tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb2 K  ?6 w( k% A5 l1 r4 m: F
材料www2.tvboxnow.com' E- \" w( N7 ]

$ q) [* w# Q! |4 t- D( }' C2 Cwww2.tvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
, N3 ~7 E) v) d( p. \6 etvb now,tvbnow,bttvb
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. x  @8 N# Q( `, r! l5 F5 \www2.tvboxnow.com; _# ~4 o4 a. j: b. t3 ~8 \
公仔箱論壇: C2 J8 y$ u% g/ q
調味料
5 j) U. u) q% x4 v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ \8 m# }1 \' L' Q
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 X8 R( {0 F3 @, v- C7 O
. @2 p8 y( [) ~  s5 [

! b( @* Y: w- o$ y! Q- J7 g做法
! ~) @( X0 S( G. t% ktvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。$ k3 s. ^0 g3 m0 [5 s% K4 V! {
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
' N3 g8 C  N# v+ q# c! E# atvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。www2.tvboxnow.com, t0 G1 P' b1 t. z6 _2 Q  _
4 Q8 R8 L2 ^) W9 H# N' e' z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

/ }) ]6 Q6 M8 x2 I4 K" R" R
材料
/ f5 ~& ?3 l" X- j; i  {公仔箱論壇2 X9 I) a: ]/ d1 G5 B3 f
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) A' [. {3 [0 h* @* ^" S) }$ ?
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芡汁
( [& J' {6 T/ v5 J2 {tvb now,tvbnow,bttvb
$ b% w. w2 q0 L- E& B% m  T蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
/ ^% r2 C3 o" u3 _9 G. [www2.tvboxnow.com
* `+ e8 S& a2 h% N0 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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1 k& S; w8 E1 t* G1 I0 _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J) F$ s! r6 @% K公仔箱論壇做法
+ v7 n! }* h3 g6 W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, ?) t( N- b. I  @" }  j2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，" j" w. v; V" D* ^
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇# q, c) b3 M, I. ^- ]1 Y1 G) T
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 U& c7 H9 Y9 Q

: c7 r8 b3 i7 b9 o. L& J* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
) R/ u4 m. B+ {* Ymeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
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罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 x. S0 x+ R6 X5 [

/ q  M$ o& a7 V# E! }公仔箱論壇
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% c  B* M, h4 @+ e! ]$ l) N' q醃料 ! R$ l8 n% [( O  N9 c) W3 i  p4 k
公仔箱論壇$ a3 H' e; Y! E
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
9 |4 N! R, _7 Jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% k3 ~# {. l: T( q

1 Z: }5 F, `$ D- Cwww2.tvboxnow.com芡汁
  e0 \2 t3 Q3 g6 @  F' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H& W/ c/ C1 J. y% ?9 h舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙  M( M8 h- L, @( y& }2 H
" {1 i& [+ |; ]

# v, A2 `( Q) w0 }* ~" m4 |3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
& n3 `+ ?4 Z8 H6 P+ [6 D$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
5 y% u$ B. @' cwww2.tvboxnow.com2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
0 t# v/ j# K0 `5 j公仔箱論壇    火腿絲。
. f: R+ E: `& I! o1 G2 b/ J  n, ctvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb# i+ G: K% ?% q' B2 G5 l/ o" `: R' k
    並將蔬菜排放碟上。
$ Q3 D# d: _3 |4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 I! j: p- A+ B+ `) I
公仔箱論壇: V4 Z) y+ ?. G9 A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!