BeiDouChef

# a" T, R: k8 D+ L: j, Q' h" x麻辣牛肉麵        www2.tvboxnow.com. d+ ]. T: Q, s) b7 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: F; n+ j2 j; A7 W; t) c$ E9 G  ~; d
麻辣牛肉湯         500㏄公仔箱論壇# e) u4 n; U3 R/ ~, [. L3 B( h' G
寬麵         1把
/ m: B$ K% ^; ]! I2 X& owww2.tvboxnow.com小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) y' _' v. Q2 U
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  P) k1 y8 g
       
2 N4 t. p( |) O# [2 W1 \6 E公仔箱論壇【做　 法】
8 e+ d7 O1 o5 D/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
2 g: H, V3 L3 b2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 X2 [8 d: {, ~! s7 W
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
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  G9 Q7 [- v1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% Q1 Q4 g3 r3 t8 G' K2 z) C
麻辣牛肉湯         公仔箱論壇1 z5 @! ~7 g2 V1 \& S7 N
【材　 料】公仔箱論壇: m6 Y* P! B  z  Q% H/ D
熟牛腱         1個
7 q7 u2 h  A& f+ |- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根www2.tvboxnow.com" r+ [9 H, h- c# S$ X
牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V" x2 k) G5 V1 v" f6 s4 ?
薑         50公克
3 V) L- c/ H: K  btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個www2.tvboxnow.com/ @! I# b% V$ ~4 U3 j4 D2 A5 T
蒜仁         3個
) P! \0 h3 p, Q3 q# t7 T, J花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! s# Y) M% n4 I8 I9 W* F) Z
乾辣椒         6條
0 r( Q6 N6 i& q/ j3 dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) g4 k; o4 o4 i! ~6 `- k. E' i/ T

3 D1 ^+ x* x  s' B- ~, L. cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】- g- M8 Y) V! N
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇! s6 x7 `- a( `1 k& ?
糖         1茶匙
4 m6 ]3 _+ |1 q$ n- C0 S3 v% ^辣豆瓣醬         2大匙0 b9 m9 O9 C$ ^7 K: R+ U$ e
www2.tvboxnow.com5 i5 f: D1 l. r
【做　 法】公仔箱論壇3 y5 \( g: h% m* ~; ]7 S) \
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
; q: o* D( p: Q1 S- g$ T0 n2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ y/ \/ O+ e" u
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。/ t: ~! C+ t& e$ z  W
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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. ~, Y! D) S3 W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉麵        
) h) j+ O, W9 M& x) s公仔箱論壇【材　 料】9 u2 S4 u6 `4 u7 N
五香牛肉湯         500㏄
5 I" o$ |! E; T" u7 x! X% ^寬麵         1把www2.tvboxnow.com- x+ c9 |8 f8 g- d5 V
小白菜         適量
( B- _9 ?* X. n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 C+ Z/ L2 V
【做　 法】
5 {5 s# r: N- z- m$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
* e$ R2 f7 P/ h, e+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
( ?* N  j( Q# E& b* _) \9 e公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。: f( L. j4 R( Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ b, D1 _* }0 ?0 b$ d3 a& Q

0 X$ J$ k9 s% R4 ^4 j( J" p公仔箱論壇五香牛肉湯          ! w3 g8 E1 f8 V0 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# J0 a8 Q5 a7 y; h
熟牛腱         1個  i$ h/ v& F5 F6 O) V% D
青蔥         3根1 C' _9 a* ~" i! a5 D* J
牛脂肪         50公克
% w. J; ~: t& e/ Mwww2.tvboxnow.com薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! N( }4 y7 Y
紅蔥頭         3個
, o& n: d8 `- j( |7 n) c) E; l蒜仁         3個公仔箱論壇5 n: R, W% c  T- K' b3 O
牛骨高湯         3000㏄
5 z8 i* m! G  d: u: E( l香料：
( A" \; S' @, Dwww2.tvboxnow.com花椒         1茶匙
) r9 z% `$ C9 Y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         4顆www2.tvboxnow.com. }9 q) e, H+ e4 d7 F* h
桂皮         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M, }5 x* v- s0 s& _4 R  \, c
小茴香         5公克www2.tvboxnow.com7 O! l0 k% k7 x
丁香         5公克; {1 w  L, M. o2 N5 N
tvb now,tvbnow,bttvb) F$ ^& |  D) ?/ E5 P2 H2 c, C4 F
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 O$ i' W: Q8 U* I. {
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' p6 f" u: C! Q( E
糖         1大匙
+ t. K# Y2 }! mwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
2 Z. A) A& U+ |公仔箱論壇豆瓣醬         1大匙
7 F" A! p" v4 w- R5 z1 [紹興酒         2大匙$ I. b" q6 b! w" F  g' q8 g

8 [$ V  ~# o9 iwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com% U4 k- |; g% w. t* k. m( F
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
/ ?" d& w: N6 O  ^! w; D5 @4 Q2 N1 }2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。) j6 d9 Y8 a  L! w" r  H3 a
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
& G1 `9 b/ _$ @+ B2 U  g3 G4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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公仔箱論壇. c+ B3 A" K& O
清燉牛肉麵        
7 T8 d7 c/ |3 d( g( X" ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% X" l, ~! P, C. r  Y$ r* x
清燉牛肉湯         500㏄: ~2 R- }4 O% v6 o8 W' d: W$ l" e
拉麵         1把
/ _3 z) i1 \# B1 U小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' j6 [+ h! t8 f& e& H
蔥花         少許公仔箱論壇' U& J$ C) D; p" N* L# Q* q: ]1 ^

* A2 d$ O0 z3 E# dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
! f1 K4 I( I; r" `: a1 r; z( R0 E公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
3 {; P1 R' V$ J9 i6 @0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
4 B" I9 X) W5 b! a1 f: x: v+ A- C3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
* M1 F* }5 R$ _; |% V" n: D公仔箱論壇- ?7 ^0 a& X5 G/ P1 b7 o; A

( p, @( u/ }& W: _, x. r% R/ K清燉牛肉湯
/ K! P1 D. ^4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com1 o9 R: n$ }0 e9 m8 F* F  }, w
牛腱心         1顆
) H6 X! V6 V- m! Z: @5 g白羅蔔         1條
1 t2 B" D& o. S6 u0 c- r, S+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         30公克& \8 T5 |* r4 {  S3 T$ ~2 P. A
公仔箱論壇: u1 @8 s8 W+ T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 W( |7 @, z/ {7 [$ g
鹽         少許www2.tvboxnow.com; \0 |! z2 ?. h2 v5 J, A; o; y
白胡椒粒         5公克www2.tvboxnow.com$ n( J5 D6 k  Q. r

9 f4 v) y$ L9 w【做　 法】
% v( A0 A7 q' k- T) i9 [$ i% v4 a, ~www2.tvboxnow.com1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
3 r) n9 \" E, \# ~1 i2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。, ^) A/ R, p( m. U! V' C5 n; V
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

2 ]! i5 y& K. i& ?8 A' V* c% _
蔬菜牛肉麵         & |/ @7 @! j/ z7 ?8 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {& c, M8 G, v, L
蔬菜牛肉湯         500㏄
8 ~( }0 Z9 Z) `+ V$ ]公仔箱論壇拉麵         1把
- }+ W9 j2 C3 f9 \* C* I) ^/ V3 r公仔箱論壇豆芽菜         適量
5 N3 I4 @8 c8 L1 }, Swww2.tvboxnow.com% f. c* R; t* o0 g0 ~/ @4 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 l; m$ T  p4 g* F1 h& T  P0 z: Z
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
/ {6 E9 o. X1 `' m# n- S8 C. }, K3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。4 r1 ?1 T* ~4 X0 v) |
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
8 Q% y# W: c4 O5 V$ m) c0 x  otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ x# ?8 e* X9 G  |

: N1 Y3 v6 h% i( V6 F7 z  P蔬菜牛肉湯       
5 S$ J3 k; N. x& t4 I0 A0 bwww2.tvboxnow.com【材　 料】& A. a" _$ t5 S/ y- c
牛肉         300公克
8 _: `0 r3 s) d/ W* g* ]蕃茄         3個
! Q; m+ N( a! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         80公克
1 C! `+ d+ y2 o, `公仔箱論壇紅蘿蔔         80公克公仔箱論壇* U  P- ~, ?1 w' o. [2 ]
高麗菜         80公克, y5 s$ ^( ^* |6 h
洋蔥         1/2個
. L. q& O: A$ Lwww2.tvboxnow.com薑         50公克4 \0 m' _) R# S$ K
牛骨高湯         3000㏄
$ x+ e5 u, ?( V- G; t! [6 z9 G5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e: w+ T# ]6 p) ]0 V公仔箱論壇【調 味 料】
, ?0 T! e6 E3 z( q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com. X0 E* w7 a, R$ j( k2 O
9 p1 x: f/ f6 e3 S% i* Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% m) Y7 j# {8 g; `$ e- ]
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。; x6 x. e+ U# v
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。www2.tvboxnow.com2 V9 j  P- R6 F6 J
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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  W. {' U2 s5 ntvb now,tvbnow,bttvb蚵仔麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" b7 p/ x6 D
【材　 料】
; Y1 u6 s! I" \& C3 [鮮蚵         350公克公仔箱論壇' g  K/ h! I1 |% `0 n6 @  V3 D
紅蔥末         10公克9 M  k% X+ a1 B, j, ?
蒜末         10公克公仔箱論壇& [$ y* U7 {5 Y6 D/ |* Z
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H' k9 T2 G' t
柴魚片         30公克
. p0 @2 n+ ~7 ^, I9 S3 z. s紅麵線         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( t* U- h: J8 H5 C, Y
地瓜粉         150公克3 J0 M3 H* `9 p4 g, [+ u6 X! c
蒜泥         適量tvb now,tvbnow,bttvb# l! o% e1 ]. E  N% J2 x( ]3 z
高湯         2000㏄
) W; ^5 v" i8 a) K  z
6 {" n9 ^& b/ q: @0 O- M& l【調 味 料】
0 d7 d% k( y# `: d! ]2 QA.鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( F7 I. v) q* r" r. U2 w
醬油         3大匙
' b) z4 d+ F% f1 @: w公仔箱論壇雞粉         1小匙
& ~# n0 }. }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         1大匙
7 w8 `& K2 O& D/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 s0 h. w& j4 I3 ]; s
太白粉水         適量% Z" j6 q* ^! A) C  A) e3 {6 z( Q' B' m
* N  {( k/ l, w: e; R
【做　 法】5 G$ y& s& c" M  a+ Y6 D! R$ s7 l
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。  d. b. R+ X2 J2 S. X
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
+ U( n+ Y0 \0 }! o3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
( E- }0 x/ [9 X9 O6 N* ~9 Btvb now,tvbnow,bttvb4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
6 B6 [4 a% S" l+ u5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

5 O! Y% J  N3 f0 C9 T6 k# I
鮮蚵長壽麵線, t; R8 W9 a% L: T+ `6 L# M% i; P
【材　 料】公仔箱論壇! {+ C. N+ K) x" g, q
鮮蚵         100公克公仔箱論壇/ o' W! b3 d  `: ^' [9 T4 b# l
麵線         70公克* G5 @& ]' m. r! f8 F* i. P
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; l  L4 S" }
油蔥酥         10公克www2.tvboxnow.com/ o3 U; |& |, X; h( Q0 f
地瓜粉         適量
" v8 u$ L( l6 W- p! U0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
+ k& t" I8 R* ~: `- T" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" r5 m& r( m  U3 b4 e
【調 味 料】www2.tvboxnow.com( D& P$ C! o5 W5 }+ u
鹽         1/2小匙
' G4 j" b0 g" q2 O  G! `公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
5 K, \4 k) D, b# _9 s: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
; R7 ^+ ?. n& z# Z* P4 p2 Q公仔箱論壇! E* h4 f# _# S' ?$ B
【做　 法】
  j7 R8 U# R; ?2 T8 l1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
# }0 w, B6 G: M8 U6 L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
  h7 O& `6 l& Q3 A+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

7 G: Q* j5 h! E7 f8 c3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb, {, B5 M2 Z1 ~9 g1 [
【材　 料】! j7 T  r$ Y" P9 \
鮮蚵         200公克
- K2 F9 Y& }5 |! x) ^$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉         100公克
# l  Z* i2 x; R+ {! ^( ]  z花枝         100公克公仔箱論壇" c) U* V+ o! t/ _$ q3 Y+ p' Y
豬肝         100公克
2 V- \7 t! P! k+ g蝦仁         10尾( s7 c5 a: K8 M! }% D$ a- _' B
青蔥         2支) K, u) a6 C) V, ]  x: C
油麵         300公克www2.tvboxnow.com* F' b# x) d" `& J
高湯         1500㏄, q* c3 s9 I5 i
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 n. H7 [. O4 x& d
公仔箱論壇, b# B7 `4 m; a) y/ c9 o2 F
【調 味 料】
: U1 L) N3 J9 t1 j公仔箱論壇鹽         2小匙公仔箱論壇9 s3 y2 l! z# s9 S& u3 G, d/ z5 t
雞粉         1小匙
5 D( ^! M+ s3 L; I0 i4 H公仔箱論壇烏醋         1/2大匙
! [2 I6 B) ?4 _6 Z4 k0 X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         1小匙) ]2 d1 h% t9 h1 ~
胡椒粉         少許公仔箱論壇5 {7 ~" t0 Z" y2 H9 g/ l" ]0 U9 s

; g2 T; K6 W+ Q" u【做　 法】
9 B. I' H; a: C1 B( }6 y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
- ~1 a. l' ^) ^www2.tvboxnow.com2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。1 R5 a8 v5 U. S" ~( w! \
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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. F. k# ?& L+ \& Ktvb now,tvbnow,bttvb滷過的大腸頭麵線9 y3 H) b: U" \8 }, D/ o
【材　 料】
3 T- C# F5 x) j滷好的大腸頭         300g+ n4 a- G$ W' z! W, \
麻筍絲         100g公仔箱論壇' m- [% m2 u: N9 Z7 b0 C
高湯         200ccwww2.tvboxnow.com9 j1 o. _' }9 d
0 T) m- Z0 T* u7 A
【調 味 料】
8 r1 z- }7 Z- z% v. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 e6 f& V2 T7 |+ z$ u5 j/ v3 M0 [) Q
水         3大匙公仔箱論壇! N2 I- C  D/ Z/ I; L
B.柴魚片         10g
, r3 F' a4 n" B; m0 ^% Htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g% z. v* F: c$ E: T- ]" K
醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T  M0 P4 K7 c* S
味精         1/4茶匙: q. z5 [1 o! o8 r8 D) W; {2 T& Y
糖         1/4茶匙
- n% W8 t: P4 d& C: i烏醋         適量
" @& _" Q- O$ R; ^: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
, P3 F; {$ @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 l; o  ?9 @, w- K
tvb now,tvbnow,bttvb* N5 ~- s' L5 S
【做　 法】
* _( F6 G! j3 H# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷好的大腸頭切小段。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ M3 b- u2 }2 c7 e
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www2.tvboxnow.com9 u1 b. \) x: }" U2 [
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 c" g; m8 }; z6 w5 L
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
& T* q, [; J6 X5 J, s公仔箱論壇5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。8 |6 T& ^. Q! \: ]" g" O
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

2 n: s2 x* |. |8 K% y: r; T
未滷過的大腸頭麵線4 D0 i* m' e2 [5 i: p/ u$ |2 h
【材　 料】www2.tvboxnow.com2 w% J9 ]! d4 v3 e3 N" i! G( b
A.紅麵線         120g
# |5 S( M  c* J6 `公仔箱論壇高湯         1200cc
! @1 [& {. g! h7 o, H0 I大腸頭         300g
* e) h2 K- ?; _  O' U( wwww2.tvboxnow.com青蔥         3根
4 F+ a7 `, J" \' j; G老薑片         5片
0 o6 @: Q/ P# u- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉         2大匙
' `  u' w1 X! X6 ~4 ~7 e! N  s( L8 btvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: m+ P' B. W  q  I
C.米酒         少許: ~  P- Y" Z, \. Z( w6 Z- H
八角         5g
, |1 c+ D. X* r公仔箱論壇花椒         5g公仔箱論壇) J4 l: O: U0 _4 P, Q7 W
柴魚片         10g
$ w" ]! o+ i7 m! |紅蔥酥         10g
- R5 J. U3 t+ n+ ?! Z0 o9 I醬油         2茶匙www2.tvboxnow.com+ V% x+ n# u- G: ~/ X- A- N6 r) Q
味精         1/4茶匙
8 C6 d# C3 J  u$ C4 t6 ?* h9 h4 @www2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m% K8 L5 [  L1 {) |
烏醋         適量
& Q% m, W  T) `5 |* X/ L胡椒粉         適量; j& _7 l* b, |( [& F, J
香菜         適量
* |" s1 k$ `: u. S7 Y9 U$ Y: uwww2.tvboxnow.com
6 b, t9 s; ]0 L6 {7 g. ]7 T【做　 法】
, V$ D! V* B1 l0 T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
# a& Z0 |% J/ W% o# v. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
& d: a+ E7 `( S# }3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
1 w7 d7 l2 i* Y: M+ Z6 X9 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb; A9 C# [6 Z1 n( x; j& B
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
  P9 e% }" R! w2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
* Q4 p4 W- P! h" n公仔箱論壇7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! @  ]1 p8 u* A" t; t
蚵仔豬腸麵線         ) ?; ~( b5 E: `2 x! x5 p; v# u
【材　 料】
& M* @" N* g6 A7 P# t' I- ?A.蚵仔         150g
1 @( B/ a' K6 D3 \( s% D* m地瓜粉         適量
" o$ A' v: A$ X! W* F4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200g
& F1 v% j( l( f7 F. m公仔箱論壇紅麵線         120g( ~  ~1 j  t4 \7 N; s: i; w
高湯         1200ccwww2.tvboxnow.com8 Y% p- s% ]9 \* [; g7 z% X; q9 H8 @
C.老薑片         4片
% c- U' M3 _" ]* o, p青蔥         2根www2.tvboxnow.com  b# [+ f2 E; D: g; w; q- I& M
花椒         5g
. p5 @% S7 q6 l% atvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆
/ r$ C# o- P' @6 [% @: q4 c( \料理米酒         20cc公仔箱論壇( d& M' e$ Y3 g
鹽         少許
% ]: n% R- l: K! F) \
: j8 D& ~& h2 P  U& Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- b+ Y/ K( n. \; L1 cA.太白粉         2大匙
3 u$ m6 V- C$ Z8 P7 ^www2.tvboxnow.com水         3大匙
, E; Z# l" C- y9 B' L7 yB.柴魚片         10g
; a" u+ Z7 M& ~紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, S, D$ B/ }" C2 p- n$ T- \7 h
醬油         2茶匙www2.tvboxnow.com3 G4 ?4 r* R3 I3 }2 d. Y6 y
味精         1/4茶匙1 h0 Y8 K2 A/ Y# v4 m5 N
糖         1/4茶匙, Q: z5 q: k' M- D; @  v2 ?- b
烏醋         適量
" z+ F. P  k# i: O$ x1 Jwww2.tvboxnow.com香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 t5 S$ I% P
胡椒粉         適量- m- q% c7 h/ }& f, Y+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" g4 b2 m! {+ F1 J7 W) o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 y/ U$ H) B: ^/ e- Y5 H
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
6 v, P8 t* J6 R2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www2.tvboxnow.com# @, v' B/ J/ X+ r1 l/ I8 I
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。/ ]- F1 Y5 g5 T% C! X
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
! c5 n* v* r. J( Xtvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。
* L/ L0 e/ w1 ^9 z, u0 x3 g$ wwww2.tvboxnow.com6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。www2.tvboxnow.com" a# V7 a; G! _! ?& O1 C9 Z6 P
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" K8 L5 R8 @+ X  ]# A1 B7 Y
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
! B+ Z  e1 O! M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 N7 I7 i4 ~' N9 ]$ l5 B0 ]) ?1 Stvb now,tvbnow,bttvb蚵仔肉羹麵線        
, K( J: _4 }7 k$ G/ z: c3 K【材　 料】: Z" N# [# e) W: ^& g& o) r
A.蚵仔         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ ^  {' G% l  g, ~
地瓜粉         適量www2.tvboxnow.com/ L" D( n0 k3 ^0 N, o
B.紅麵線         120g0 _3 f9 _+ k) r& ?
肉羹         300g% t- W: @* L- p' s. C/ ?
筍絲         100g
+ `( x" Z$ u& \( a+ S) d3 Z3 W高湯         1200cc
3 H5 Q0 Y6 K9 Wtvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙/ \! l7 L' [+ p  W, h
水         3大匙
3 J' G* v  S: wB.柴魚片         10g  }9 b  o+ x; ?( y
紅蔥酥         10g公仔箱論壇, [- p& a; g2 o4 Y4 p
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^) Z8 a; R% K- E" u7 d
味精         1/4茶匙
5 E% ~7 t/ t. }www2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
, C6 _5 [1 d8 \: E5 d, N香菜         適量www2.tvboxnow.com- P* R6 u3 H" l3 A. ?- s
烏醋         適量
' b6 F. E0 n' [( X6 ]( d9 z6 A. @胡椒粉         適量
/ O" ]  J" r, k. vtvb now,tvbnow,bttvb
. Z. d2 J/ d3 E: u+ Y2 {3 Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 v$ M6 _! T  K& [; S/ O; p: ]www2.tvboxnow.com1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
  f* N4 ]4 u" n- i, U6 b2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
7 {: t, V) Q6 Z# X. \  a  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。
, }6 c  g# b" o6 d# o: m' {% F# jwww2.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。1 M# _. _4 P* {, E
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
  N. B! s8 z  L. ?, Ztvb now,tvbnow,bttvb6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
' e5 B! P% [9 H9 P: L公仔箱論壇7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 Y" [! X* b: A蚵仔湯麵        
, J, m; h' n1 k* T4 O1 I2 T* Ewww2.tvboxnow.com【材　 料】
, X; a, u+ E' h; A+ Y1.油麵         60公克
, C+ E' z! P( D( qwww2.tvboxnow.com高湯         150cc; S0 }( e/ k9 K
處理好的蚵仔         適量www2.tvboxnow.com! w+ x! k) ?7 x  ^' ^* B
2.芹菜末         1大匙www2.tvboxnow.com+ n" Z& [1 u! b- w2 @% z# w
紅蔥酥         1/3大匙www2.tvboxnow.com3 B. B+ U7 U, E( I
九層塔         6葉
8 Y) U/ {, y+ m7 U& [tvb now,tvbnow,bttvb
4 d$ o1 {7 `3 Y# s: B; J2 r. l! `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 a' e- Q4 P0 o( G' }# ]5 m1 U: [香油         少許
0 ?. |, n8 C5 m3 M( A/ rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
7 V" r: r0 A. |" ?: R2 M. w8 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& L. l* j) A  E' l2 v' o& V公仔箱論壇味精         少許) T3 k" Q" z0 S! X- ~: [5 d

8 ~9 n. k4 i) `7 N! R公仔箱論壇【做　 法】
7 `) N/ T* z  n" D- L) c' Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
! h% _5 Q) C9 U. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
% Z' x  [1 v$ H8 E" R8 a4 ?3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
6 R+ I- t" m% O+ q6 }8 D. f4 Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: E' N/ W+ @3 `0 v
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

公仔箱論壇2 Q" m7 L% ~# K' G& s
蚵仔湯米粉        
' P6 A. j) ?$ Q) G公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com  ^/ c7 ]" T; X9 f' l) M3 n
1.米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. h8 _" n+ ?0 y# J
高湯         150cc
+ X3 a$ p# |& J& G8 J8 k處理好的蚵仔         適量
( M1 }$ X; [7 V, e2.芹菜末         1大匙
7 W0 e* ]7 R: Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙www2.tvboxnow.com* d3 p2 `2 y, u3 e
九層塔         6葉
. s! w& O9 {$ y. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z/ A) ~  \, {! b+ I, Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  U* ~, ^4 _) |1 S- x香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) A, P7 s& S# c0 @5 j& \
白胡椒         少許
4 ?1 l* r( ]) Q) X2 z( f- N; r鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ M+ Q1 x: Y1 v) u
味精         少許
( u0 b) r8 _6 q/ D% f! ltvb now,tvbnow,bttvb
2 Y# I- I0 [+ V- `【做　 法】
3 Q& }; F/ A4 A2 {% d公仔箱論壇1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。- w8 l  w; Y  a: d0 M! w9 n  K3 J
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。+ Z; R' w3 V2 A/ x) l8 ?
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b  ]' o5 P  h3 V7 R8 W3 Q
【備　註】
1 C; [8 H3 p! F" q5 Bwww2.tvboxnow.com同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com; o5 k& D2 w: R
和風牛肉丸拉麵
2 F* c% y: @0 G8 G0 w  T( D公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ {# d7 C  A8 _5 B8 o$ x$ c1 G) s/ c
1.牛絞肉         300公克
0 T# P7 ~- R9 m& B' ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
& B* d& e1 c# y' a8 V/ A' S9 \' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 Q" {% f7 N! l
蛋白         1/4個
' x* ?: C0 n5 ~* B/ @4 cwww2.tvboxnow.com醬油         1小匙
  b) c$ F4 P) I公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
" z& D# h6 O. n/ s' g9 B& n公仔箱論壇3.魚板         2片
" t0 U3 m4 V+ H7 F1 ntvb now,tvbnow,bttvb4.高湯         5杯
7 p2 K* F* y4 P! b5.拉麵         220公克
  Q) r5 r) S* P1 c6 Jwww2.tvboxnow.com蔥絲         適量
/ J3 Y0 O+ ?6 E, [. q: p5 \. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l- y' ~$ z# P# K6 N( Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com' q7 S3 V& T% X9 O2 y# v$ d
醬油         3小匙
9 I$ e$ \! R) q+ y公仔箱論壇柴魚片         1小匙公仔箱論壇5 I5 |. p# W) T, p8 `4 c
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `- R" E4 A' J) i
糖         2小匙
* P  h' [$ M, }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本味醂　         1小匙$ T: R: p) X1 H$ \+ y$ }
www2.tvboxnow.com7 E. }; G: |* l0 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, J& E' I1 {! A$ k7 j6 M
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
' m* l" u+ `1 Y- ytvb now,tvbnow,bttvb2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i& c2 f' p. x2 f$ {6 K  ^
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
0 y( c5 w8 u2 b$ dwww2.tvboxnow.com4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 |) @4 p2 j. I7 h/ l7 a% U  B
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

) R0 X3 M; u( n  `% y* C咖哩牛腩烏龍麵8 V2 e6 ~  Z2 b$ L! W, p
【材　 料】
0 C9 g8 {! V# o" O  W4 `" Q1 x1.牛腩         300公克' u+ q/ }( T6 y5 V! W% ~
2.紅蘿蔔塊         100公克
( k' g$ B! K1 Z1 u. S" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ I% r; C% V/ r; U8 S$ s
洋蔥丁　         80公克
# Y, |* F" C2 _3 Atvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊　         80公克
" n! O- W% j% G5 _8 [" l) D/ o公仔箱論壇甜豆　         6個www2.tvboxnow.com: w- h4 D9 g6 m# V
3.高湯　         8杯www2.tvboxnow.com! v) v9 ]) d$ Z7 z) m
4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇8 ^. V0 T8 i3 N( S  G6 K/ V
5.烏龍麵　         220公克公仔箱論壇5 P$ I# C6 D5 b6 D' w. c

  e6 m/ V' T3 g9 C/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* ^) z  X4 b  |% T公仔箱論壇鹽         1小匙1 ^( g" I2 s: x
胡椒粉         1小匙
( i$ b. [" C6 g% ?
2 s/ [! s" e% E; R3 X& L* ]【做　 法】
* G/ [2 }7 L/ i- {1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
  ?5 d6 l- }* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- X% M0 e7 m) b1 U$ D; a, c' c- p
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。公仔箱論壇0 V' t" a$ l  @7 w  M' J1 `7 ?
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。% W7 Z- v' o) q+ r
【備　註】
% |, S5 U! e( P( ]# Dtvb now,tvbnow,bttvb市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。