蠔油炆冬菇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 W' y) ?. }+ x% M+ O6 \+ e7 l; q* h
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材料
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7 |/ u" ~. D7 q4 I, [www2.tvboxnow.com冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]2 }) N; e& v4 f/ r
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財神蠔油 3 湯匙
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' `/ W5 B" W6 f公仔箱論壇醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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1 Y6 K1 e5 ^, i6 w, F公仔箱論壇埋芡用料 # ` E9 \- z; f5 Z8 l
- L" U6 X# ]2 y% V7 Q粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時tvb now,tvbnow,bttvb9 w: g* f) b$ |- A' r
或至冬菇軟身。9 }& Y" a; O1 B/ i/ ]' E @
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。公仔箱論壇. o# t; F) t, o9 O. K
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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% v* C3 D4 D" S/ K8 e* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |