MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 U, v+ \9 ~9 n# w7 Z2 k; q( x( E
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb* q; i4 ?) `8 z% y9 n, r" W# }- v2 o
糯米  100公克
6 r% _1 J6 m, u+ H- J# g  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
+ h# x  Y+ {! l9 _4 k; B9 F8 ?& _. H紅棗  4顆
, ^  P$ n+ p1 {3 y, b松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, X8 W1 w# ]2 d8 j1 g
薑泥  1/2茶匙 $ N! k6 e0 n: U2 B; b
蒜泥  1/2茶匙 1 X9 `6 X0 c3 u& W2 n
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇- m7 y! T1 x, ^
鮮人蔘  1條
6 _4 M! {* u- |6 c# t$ X公仔箱論壇清雞湯  600㏄
0 H, G+ `8 S+ f9 g1 k/ a蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h) O, i" ^* X; x4 U9 J) o* o
竹籤  1支
& @% T* _3 E4 i. N; Zwww2.tvboxnow.com【做　法】
5 X  w1 A5 \* _2 L* U1.童子雞洗淨去骨備用。3 L2 l/ @% o  ?6 g! q% y+ Z6 N& `
www2.tvboxnow.com, h7 K" ~. @* x* X! K  v* e
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  M/ e5 N+ B) K6 f( P7 z- G0 d5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
% h7 P$ B' A) t7 o3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! n5 F: B% }: X" W2 |0 x& R& ]tvb now,tvbnow,bttvb
% }: M5 a$ W- p7 p- H7 ?; l. e; htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
# O5 ?* i% L" v$ A. B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! q% R( f1 D5 I3 Q$ b
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 z4 v( d: ]5 H# L牛肉片  250公克
/ B6 H; d5 e" w/ k& m+ M金針菇  20公克 www2.tvboxnow.com$ Q" ^+ w. h! W) x# G6 o
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 q* P% X" c! p! B$ u
香菇  4朵 www2.tvboxnow.com9 ~& b+ A) p: f
洋蔥  1/4個
1 |, d6 a" \5 i韓式年糕  80公克 www2.tvboxnow.com# M) {5 c. A# [( V
板豆腐  1/2塊
/ w1 {+ L  ^) m! }6 j5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
2 \# a2 [( R& e麻油  1大匙
- f4 K( F. n& a/ @$ ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* g4 `  c6 N8 ]; Z8 n; S
【調味料】 ' L4 x- J6 r7 q! x
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 h" G$ M+ |! U5 H$ z
蒜泥  1/2茶匙
5 {% j4 l1 V! c" |3 ?公仔箱論壇米酒  1大匙
  V* L" _+ y% i, N- @. I. b; F公仔箱論壇醬油  1茶匙
0 D' y4 j  C5 Z& V辣椒醬  1茶匙 www2.tvboxnow.com3 j/ a, D; Z  N; s1 W" T9 E
牛骨高湯  50㏄
, B: q7 i. r1 Y4 j【醃　料】
  _) l; U+ G! A0 m薑汁  5大匙 7 o" i6 k# y; u' E/ D2 C
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 m; a/ X9 i: X! @
醬油  5大匙
& s1 u8 p, f7 }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
  [, ^* p/ s/ p  \太白粉  5大匙 www2.tvboxnow.com3 w7 f3 s0 Q/ j* z- V8 w& N4 R4 k; u
全蛋  2顆
  B3 Q6 x" e  j【做　法】
0 R" i& [. V! G0 L, Htvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
/ h1 I0 N  J* {2 Atvb now,tvbnow,bttvb
9 [' _% [6 x/ V: ~1 v4 K7 V! m8 e% M( {2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。- Y* o' m$ P/ o  D, _0 x7 j* \
www2.tvboxnow.com! T* }: B- n7 |1 B1 G
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) _$ |, U$ A7 t8 X

# ^- E* B- ^: m# {$ N公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。! v/ {; g/ ^; L
www2.tvboxnow.com2 i0 J; r- i! D
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 o' O3 b9 Q' d- \, C: u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 ( o- H# e5 }& a5 K( L' ?" w+ @! g
洋蔥  1/4顆
9 p) p  w; T' {) z/ F  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
  ~& p0 c8 h0 }% }1 F韓國泡菜  50公克
9 k- q1 h& r2 T5 G( u, z3 ~罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇! L* m$ Q2 V! h. h# d2 v
熱狗腸  2根
9 m6 w# x6 K2 p7 K9 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
+ J# l2 ~7 h! L; w* t' `8 s; i牛骨高湯  2000cc
: C7 T" n) c$ N+ i/ ?: Twww2.tvboxnow.com韓式年糕  2根
  c! V! j' U. Qwww2.tvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊
: I- t9 J. T$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! J) N- R2 m0 w9 Z5 A* X9 K
味醂  1大匙
2 ]' S8 V0 m4 V/ `薑泥  1/2茶匙
. g# o7 D* ?6 ^* T* r細砂糖  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com+ O8 S2 @8 S; ^( N/ k2 @: H
【醃　料】 公仔箱論壇9 D8 M% x; ]9 s& @1 ?2 D1 _
薑汁  1大匙
2 {$ L" k& A  ^- P- M米酒  1茶匙
6 f/ H3 P' ?9 i6 b7 stvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
, K! o2 `) ^* |( a味醂  1大匙
& n" Y3 g; g. lwww2.tvboxnow.com太白粉  1大匙
# F) B4 G- E5 A8 T5 U全蛋  1/2顆 / d0 ?" g, y  E9 `- R3 [
【做　法】
, }6 @/ V" F' p6 y& }+ e/ dwww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, J/ O9 V8 w8 `+ h/ H8 z6 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ ?* Y' k5 a: d6 K" xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
1 _: g: o2 A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 m$ Z: X& }3 ?
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ A8 C( O# O1 W6 {
3 h' ]5 d4 B( l9 E/ v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。+ y/ U# L. G- Q
% S7 s9 I$ ]. O/ N: x. ~+ b
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" {2 N# [* N. V1 [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 ?5 s6 D+ [5 A+ y7 P6 ?! X
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, c1 [9 A! @/ X% Q( j" rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克
, @& g1 @& y) G% e1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
% Z9 E2 H5 ^; G9 V) @# Rwww2.tvboxnow.com蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb& a. z9 C% S, P8 T' F$ M4 @2 e
蚵仔  20公克 7 s" E% H% W$ ]/ }  H
蝦仁  6隻
. B/ }* a5 G& u3 X8 Z7 a! P透抽  20公克
0 D5 i: Z4 ~. V1 J$ \$ d沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 P9 N, N& a9 E! V  V: y7 O
麵糊：
5 ~. P& U. O- h+ p( h; o: R$ ?; Wwww2.tvboxnow.com中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇$ `/ Z4 I: |  b% U
在來米粉  30公克 公仔箱論壇5 A5 z' Q8 o( Y  C
水  150㏄
4 s- [5 S# z! w+ T5 y( [: R; m* j公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. S: h% {. ^. Y3 z$ y4 {  f
鹽  1/2茶匙
6 e! m% r9 \3 J3 b1 p1 ^+ c6 L+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙 " _3 G& ~9 }+ h* V9 k% W- H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! f7 q+ H8 W- ?5 d
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 f( n3 s( |. I+ S( @: H

( @6 U/ O1 j6 d5 L公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。( E! w/ D) X+ g0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb' {0 v& e1 X$ r( z$ A
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
, l7 f) f% Q/ z; T' D7 d
: V$ i: \8 i! F; P5 o4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
# t9 d( c7 \" @  T. s6 }+ ^
/ A& K, v) X: t  y  v( Fwww2.tvboxnow.com5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: {/ Y1 _! H( h9 ?" H( p1 I
蔥  20公克
# @0 d  Y: t. y( Bwww2.tvboxnow.com韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  J2 E2 |0 @+ ?
花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P4 S- y5 B2 {( I5 I% C
魚肉  20公克 & }* [3 g% E* ^4 u% i, m' y
蚵仔  80公克
; n; s7 n& K8 c' u0 A6 ?6 C紅辣椒  3根
: D% B6 P) k5 j$ i$ `: `公仔箱論壇蛋  1個
+ |+ g( W  p) ~+ U9 f! _/ m. }+ |2 `沙拉油  2大匙 公仔箱論壇) n7 _# E6 ~+ H6 }- _$ \8 G; o1 D
麵糊： " s6 O& T9 O2 l7 L
中筋麵粉 80公克
. ?) {* @6 e  ?' c. t公仔箱論壇糯米粉  30公克 , Y; M9 U  {3 Y8 n7 v, B
水  120㏄ 1 [& X! u3 f$ \9 l  Z3 M+ T+ i; I
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ B5 v. \  e5 ]
【做　法】 www2.tvboxnow.com- m$ u& g5 ~0 t: H3 B) a
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇* r& }" w) K# J! i
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ X" J! `+ z+ ?1 J( A
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
/ x8 \, ?; y5 o; |tvb now,tvbnow,bttvb
# P+ O" x6 n' N& M, z3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 {% ~8 n6 q$ Q! L. Z5 z, c
. K- r- t" r9 }0 I6 `2 H
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com% D# e8 N, b4 d! V. q
蔥花  10公克 www2.tvboxnow.com- O9 |1 T' W$ r' c) _4 _
韓國泡菜  20公克 www2.tvboxnow.com+ R/ W$ Y6 P, A7 G( K! q
雞蛋  2顆
2 ~% e+ d1 k# y4 l* S: [/ G白飯  1碗
! \+ v0 O% w9 @白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb) P: Y" b1 g2 F2 N7 P
沙拉油  20㏄
- l" P9 p& f  _" ^; a1 D% A【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 {8 q( s/ _0 X; S
鹽  適量
9 N: m, J, R8 D' S7 D白胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com) u  R9 n6 l, @; @# @% x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 T( g! V6 V0 }8 S+ m; S4 t
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
% x+ c3 S  C( U; ]8 J) K: l/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 5 r0 i. T& Y6 A& M5 ~
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ H" }; q$ ~& p7 e, R* @

% ]" A: o% B0 g& z4 L9 O3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
+ T$ G5 `) Y; V3 B; s3 F / S6 R8 Q. `: @( P  U& |) M$ A$ n
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
; b! |8 i5 k# z5 s8 p, c  L  l洋蔥  30公克
- N0 L" p, @  @- [( pwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
  o: S, c. x3 ^透抽  1/2條
/ B; [1 y7 q  K  m; n2 f- }公仔箱論壇魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! l* [2 T2 ~4 S! D# Z
花蟹  1/2隻
! R* S/ F) t, h3 \0 `6 n/ [) q公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 5 A5 t: }% o3 J1 l1 ]& l
白蝦  4隻 9 y2 Z. e, ]' k: R. Q3 l
蛤蜊  4個 www2.tvboxnow.com4 d7 H6 t6 _9 h8 G$ U: p# j' \. ^$ w
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A/ L# R) h3 n
金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 y4 {/ a/ z$ s1 ?
茼蒿  1把 $ v! k; n; A& O: U8 N4 r, H# U
芝麻香油  1大匙 * u. t/ ~: k3 p: F% a- ?
高湯  2000㏄
% M& `9 h  e, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片
. T8 ^! i8 ^- |- ?$ N公仔箱論壇【調味料】 www2.tvboxnow.com6 ~' i9 r# J7 G- [+ ]
蒜泥  1/2茶匙
5 @9 O) c& ~; x8 `% E( |* D公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g: l- h  W1 ?2 C& `
醬油  1茶匙
0 C3 Z8 d6 l) K7 r/ d- G9 x1 Z1 N: s2 _味醂  2大匙
. p4 t6 t4 I% @* L; B: u【做　法】 8 g3 Y$ X  `- t
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇1 `+ B3 p  f4 {- E) b9 Q! w

4 y" k& M. H( k; M公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。# A7 e5 K# a) a' r
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3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。* A4 T1 h/ i8 {# x3 {$ {* I
& O/ X$ C) L) O, f9 h  h& |
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
  E# i$ r6 p& P0 H& l
0 a/ D. a6 h) Z" n5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' ?& B  X' B" i: |" T4 {
童子雞  1隻
  e" {' M! u/ w+ d) w  y. q公仔箱論壇糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  m: g- G) G& ?6 E
去殼栗子  6個 www2.tvboxnow.com5 q+ p, m/ _3 s  w3 d( G
紅棗  4顆
1 Q- m/ `1 k& P: M% i松子  10公克 + Z3 D6 G: z9 u  ]7 A# R
薑泥  1/2茶匙
" b9 k0 n) v' K' e. g蒜泥  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com2 I# i8 w# {' n; B' B+ t
鹽  1/2茶匙 8 t' x& T9 u( ?7 Z
鮮人蔘  1條
0 T$ [1 a; K' d& S6 ~# C' z清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇9 j/ D. ^1 P; A/ J# Q) N
蔥花  適量
9 i! Q, c- H* D$ _3 n9 f4 vtvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 2 W/ w4 \$ h7 W  @0 d" {7 Q8 s' u
【做　法】
0 v8 i  o4 D" d8 R1 ~4 d1.童子雞洗淨去骨備用。
7 G1 [7 O% K9 v) z1 `公仔箱論壇
# c( Z: {( G+ s' h公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ W6 G$ O7 p$ @; I. |

) E- t1 T1 ~, E5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% y2 \: m9 }1 G' {( c8 {+ W3 q7 awww2.tvboxnow.com
0 n2 I. \& P  \8 s) v6 n. B公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
6 E0 r5 L' i7 Z% }www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% U9 e! u+ h% E/ L. Y$ g& s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, a! q# a7 ~' m+ f
南瓜泥  100公克 / t  F( {) E  N  _8 o% s2 I5 K8 h
奶水  30公克 公仔箱論壇% |4 @! T8 z( l' q) h# @3 z' V& P
橄欖油  15公克
3 f/ I( k  M4 M  `; o蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ h, ~3 B  `
二砂糖  25公克
$ C: ]* \# b" [* a  h6 j7 |全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. ^- L% ]% S. }
二砂糖  50公克 公仔箱論壇- _7 H4 r* d8 f7 d8 R
低筋麵粉  75公克 ! B$ e1 _) p% Y+ r- V, h8 Q9 w
中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb! R1 m7 N' Z& X, Z( U$ Y' z
發粉  1.5公克
+ n6 s1 M8 N4 [+ B) P$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
; V# o# R' G- k  r$ I公仔箱論壇枸杞  50公克
0 V# S& J! P0 ]+ H2 s' Y0 ~【做　法】 2 F+ ~( t7 n) F0 q, a
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
6 V. ?' |/ q0 Y0 x& T/ t$ X8 a公仔箱論壇
# c: W& A+ A! B& |; U2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
  w: K1 `! F) k) | # r9 T7 W  A$ K- I! d
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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( S5 J( k- D  M* o7 I# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

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泡發魷魚  1條
% C  g/ u: `4 P3 k$ Owww2.tvboxnow.com香菇  3朵 www2.tvboxnow.com9 m) n. K# ~- H+ c
乾金針花  10公克 公仔箱論壇0 k# A6 q& M+ }& ?: ^9 B
金針菇  30公克 / f! P5 A0 \. n( Z$ `" k
紅蘿蔔絲  50公克
% A' l+ V  b$ C, a2 w公仔箱論壇柴魚片  8公克
' l9 J6 N$ s- w) Kwww2.tvboxnow.com油蒜酥  10公克 9 s! U/ `1 H4 }. S3 t
高湯  2000㏄ 4 M, S4 X+ |8 H; o
香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! }! [" c/ @
【調味料】
. s6 S$ ?/ n: T' ?6 q6 K2 [3 ywww2.tvboxnow.com鹽  3/2小匙 1 v0 K, n# m; g% M* k5 J
白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' y, c, S' m! t# v/ X/ q4 q9 Y: I* l
雞粉  1/2小匙
6 [  p6 O: I. `9 [3 y; o, b太白粉  50公克 公仔箱論壇* P) }' C5 S. L! {; ^3 x0 ~3 \
水  75㏄ www2.tvboxnow.com  d% F' {5 e( r- d
辣油  少許 公仔箱論壇* X. ?% L0 P: y5 n
【做　法】 - Y) h) ~4 J( r  m7 f
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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( C7 ?* f/ {6 F. d7 t: @* s公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing