MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com/ s' B) t5 |; W
童子雞  1隻
2 c; m) j2 k$ X: H糯米  100公克 公仔箱論壇* h$ i5 s. |: T4 Q
去殼栗子  6個 公仔箱論壇2 y/ f' _1 k# O1 _, c
紅棗  4顆
1 a+ S6 @# V) F/ Y/ R; n9 utvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 www2.tvboxnow.com$ ^6 \" r+ A6 x. c6 t. S( J
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* V3 Q0 x5 Y8 t( w0 ?0 D
蒜泥  1/2茶匙 ! Z7 f/ ~+ q4 P3 I
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇2 U& V! M: ]1 Z9 B- {
鮮人蔘  1條
) |: Z6 M+ p& A9 G+ Swww2.tvboxnow.com清雞湯  600㏄
. i! \2 U3 E" B0 T% k公仔箱論壇蔥花  適量
) v: ?! f# R. [6 Q  f6 ?竹籤  1支 www2.tvboxnow.com2 l- Q! Z- V( w& a1 G4 I
【做　法】 www2.tvboxnow.com2 D: T. }- `; r! G# Y
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇5 L: k) n2 t3 {' V% m; Z, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 J7 |1 t( @4 I; Q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) R4 c( D( u, S$ {" Z4 g& o( n

) o; i+ c; ]: ~5 ~$ H公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ a) T  U) W$ s7 f8 ?, B* y: U" r
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 ^9 t- }9 y4 n, {
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb- G& j5 D' w' N* e
! s' S) l* N+ @" K8 [
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" y) P) L0 K7 \# y+ \
牛肉片  250公克
; c3 m& x" S. c; |) L8 I6 l公仔箱論壇金針菇  20公克
' y) ~) F& _$ p& a2 }茼蒿  30公克 公仔箱論壇3 I' r3 `  d7 Z; T1 v; q# W
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb; L' n% h% P% }! n4 H
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) a* `* ^- \& l8 z/ r  C8 A
韓式年糕  80公克 www2.tvboxnow.com# ]+ E' v0 e$ Z+ z; n2 S" w! n
板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇8 \& r( S6 H: U! ?2 l4 O1 ^; f
韓國泡菜  50公克
/ B. H: r! }; \www2.tvboxnow.com麻油  1大匙
9 V& w3 p2 ^1 E  |4 P公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% D3 D  g8 L% T
【調味料】
6 [) b6 S' }$ g+ \公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
) a( W7 L- N5 S; P( c) Z蒜泥  1/2茶匙
/ M4 I9 D$ G2 m, O3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
1 V% y8 D4 [2 y$ L- T- V& N2 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
0 q2 \0 [$ Y* r- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
; {0 _5 s4 ~) J  I& a* H$ }www2.tvboxnow.com牛骨高湯  50㏄
3 ~% U! w  e: Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
; l+ R$ ^- ^. _: J1 U0 Q3 }) O公仔箱論壇薑汁  5大匙
# W: }4 {! I( @, T) r! lwww2.tvboxnow.com米酒  5茶匙
% C; }6 t2 h) n7 `4 W( Nwww2.tvboxnow.com醬油  5大匙 www2.tvboxnow.com' Z! D% Y$ }4 P5 R
味醂  5大匙 ) ^: ?: @8 Z+ u! E
太白粉  5大匙
9 Q7 y( ~- X5 h& owww2.tvboxnow.com全蛋  2顆
1 z- k9 k+ C* a- L6 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, V# T( X3 p3 h& S  p/ f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5 r+ d: v. m6 w9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, H8 R/ N! _
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇& v/ X0 ~# x' h: R& d$ k( a
1 p& i+ x% b! r
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
( N# P% r) U( C8 n9 Ctvb now,tvbnow,bttvb " ?1 b) O0 o1 o5 y& l% z9 j. L
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
$ {4 |8 d# k: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com- C* n: f' X$ Z2 q7 z+ J
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  s- [( G. a8 m# B5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克
$ l* }! A# \4 G; F% `! u9 i9 E洋蔥  1/4顆
+ L+ k" ^5 t* T% z4 b+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com8 Q! B" H! }' B6 T0 @/ p; L" R' u9 ~) p
韓國泡菜  50公克 ' T, O+ K- s" H) V; c" m
罐頭午餐肉  1/3罐
, y1 o7 T1 ^* |" c& v& Y2 E公仔箱論壇熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb  r: B( x$ Z: r2 K& ]% d& k8 I
麻油  1大匙
2 y; O1 x, P9 T+ @: D8 a* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, G# R8 m5 {0 n& f4 P
韓式年糕  2根 3 N+ L0 _4 C( `# [
韓國辣泡麵  1/2塊 * V0 a2 x) Y& c" m6 F" J( N1 n" o
【調味料】
. _/ r! H* P( Z! _; T味醂  1大匙 % p9 O' K7 Q) i6 ~/ D- K# z8 I$ \
薑泥  1/2茶匙
' ?& N* |# q, l8 L# owww2.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇4 F% x- V+ Y" t2 C9 N. }
【醃　料】
3 I1 f6 ?( w( M1 P* z# Y公仔箱論壇薑汁  1大匙
. G" d, s  k7 D8 f& p' q/ {  K公仔箱論壇米酒  1茶匙 公仔箱論壇- a& \% H) N8 W- l
醬油  1大匙   |  K8 W. b; R6 t) F; r
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J& s5 x) Q9 X& d' y8 I
太白粉  1大匙
5 p6 c4 M2 o* E1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
7 R" i5 x7 e3 ~8 {0 s8 H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 H4 e0 F: [. g# g* m% o- f1 rwww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ \/ q1 {7 ]# P. a% f公仔箱論壇
7 E* W& t$ H6 z2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。. |+ u2 j  A8 K$ V  Q1 Q

9 |6 K8 t6 W! f& M3 s0 e0 N3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。2 P) e7 }  Y0 t/ f2 `5 N

6 P( w, u' T# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: G# r, }, a4 c6 t& V: l) F4 k2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G0 Q" \2 e$ ~5 E- C- B3 f4 p& L公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ {, y3 O% `7 t: Btvb now,tvbnow,bttvb
3 E3 ?/ I1 ^# bwww2.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  D( e! V3 W
高麗菜  30公克
' g0 ?/ ~0 V1 y1 M& ?www2.tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克
5 Y8 g1 w$ B2 Q: h蔥  1根
& U! A/ S( y/ i. A% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克
, m; ~! E- r! Z$ k8 c9 K/ `蝦仁  6隻
9 `+ C% l5 Z& R透抽  20公克
( X3 j1 F; I9 a( }! V) p( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  3大匙
! S4 v0 E0 b4 r" a8 j& n麵糊：
7 t! |! C% B% X( d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w1 M) ]/ ]7 g7 m+ h7 A
在來米粉  30公克
9 f% N$ ?8 }# |1 m' `! `水  150㏄ : {: s  D7 B" e# W/ D8 v
【調味料】 www2.tvboxnow.com3 w9 u5 A3 \' b1 G  g) l7 W# \9 w
鹽  1/2茶匙
& F0 W0 W3 e3 b% M2 r7 }糖  1/4茶匙 公仔箱論壇$ i4 Y/ T; P$ U3 H# U7 b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' [4 }: u: \+ h3 `/ ]2 z: Z
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g1 Q9 a; n5 P& U7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- z- v! M5 o, Z. y
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n. P, ~2 `$ c4 z8 L

' R! w3 o6 u$ v, u. t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
+ g9 T+ h% d) I' z+ i% M# E5 r tvb now,tvbnow,bttvb( E  |' Y4 l% f( i+ e
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
0 t4 G) ?; l* ~6 V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! z/ S, t7 {+ Q% f: L
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
4 P; z- g$ r) x5 {! ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
* R. B* C" ~9 b+ F+ _' k, N公仔箱論壇韭菜  30公克
1 k4 [: {0 G+ d% @' x花枝  30公克
, Q( ^8 D+ s+ W1 g% ]' [0 X0 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克
* y& R' L1 h% Y, X& b7 ^公仔箱論壇蚵仔  80公克
; [+ S0 g: Y. }4 {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根 8 B8 e+ y9 r; T/ k& p+ K
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 p# S: f9 b4 x
沙拉油  2大匙
& w' V( Z6 N7 H4 W7 o6 T2 Xwww2.tvboxnow.com麵糊： www2.tvboxnow.com5 |: q/ e; N2 U/ ?3 @( R
中筋麵粉 80公克
1 Z* d1 v/ C+ e: w7 l1 m8 E糯米粉  30公克
8 {# K' Y9 _( A3 g' S  p$ r水  120㏄ ; y8 F% x3 M& h
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 P, q% G6 L# U9 T; g2 o
【做　法】
# d9 x! B* T8 a6 q4 j9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
1 K- h+ D5 g% L8 q$ U8 jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; p$ r8 k. g9 E
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D& v. a% {, K
www2.tvboxnow.com: Q  h; y( `7 z. W/ }
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: b5 c! p8 i) q) f

4 o1 q: Q' _) b: c7 Q) H2 h, [www2.tvboxnow.com4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 4 j& J: s9 c, }! |4 @; J
蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  a; n( L; X; _* }# G5 J! I* L; X  ^  v
韓國泡菜  20公克 www2.tvboxnow.com2 N, x, z& q* y
雞蛋  2顆 / a4 a# `+ g0 c5 Y% r, R6 U5 g
白飯  1碗 www2.tvboxnow.com9 v, I1 K5 j3 m& k2 I
白芝麻  2公克
. o* b) ?, \0 N% s2 p7 A公仔箱論壇沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 z5 X1 B1 N) @1 [, B
【調味料】 / l+ h, D) O/ z8 r7 ^
鹽  適量 , c! M( Y2 Q$ |3 U. ?
白胡椒粉  適量
" r. g# j* a6 c. a$ X9 [【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, s% S4 t3 q, ?
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
! r. K2 i3 v  L, d公仔箱論壇
; U7 Z! B% n; y  x, i" V; stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇8 |/ m" W& ?- L  G

  b: P3 D8 H# ]* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
/ m$ ^( X. c4 d6 m # Y# C! [, @+ I
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 W0 F4 H" @. Kwww2.tvboxnow.com洋蔥  30公克
% A7 R# O8 Y. ?% S公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇+ b8 O/ `' z6 y& \7 Y" B
透抽  1/2條
. n; T* N7 A8 a! D+ `+ g魚肉  50公克
( a! _( G6 M9 P) o: E5 u6 s公仔箱論壇花蟹  1/2隻 0 C1 [) {9 G4 N4 S) Q7 `( X9 a
嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇  T; q" E4 H- k
白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {1 C- `# v6 Y7 \: i3 \
蛤蜊  4個
+ W( s. p/ s! X' f) h" ytvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
4 U. e+ }4 t, d) X公仔箱論壇金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 h1 v- Y  x, g
茼蒿  1把 # |* |& @0 Q; k/ b
芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& \1 B9 y9 f
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇- b4 T8 I8 S$ e4 e; N$ Z$ t: X3 `
魚板  4片
  H: K; ]/ b% {4 ~* H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' O4 h1 v) K2 `2 I5 S+ [+ Q
蒜泥  1/2茶匙
0 {8 P/ B) T) e7 twww2.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
/ T  g% k; U0 X7 U) e- zwww2.tvboxnow.com醬油  1茶匙
7 C/ O, g7 J! Y  v: _+ i/ Stvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com( j& N: r9 q) w6 `  J0 H. V. `) G: [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 j2 A; i- g5 @
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
% x" z- m) E, S) I" W( dtvb now,tvbnow,bttvb
( A  s" z: `( h. _6 W- G5 N2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
: @  e4 x: u/ ^7 Q$ [( }公仔箱論壇
( X  _; l9 m* e( ywww2.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇8 b8 @0 |; \! V# z4 p

. m! n6 U! l% R' M- |4 @. d4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
2 f& L+ @% v' J, Vtvb now,tvbnow,bttvb ! d, w! |! O0 j* a3 N" N
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) R4 P$ S0 v$ ?
童子雞  1隻 ' b: `1 X' _* b" S3 l
糯米  100公克
- ?* Y1 h) }8 Y. |8 q去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! o# J! ~9 U6 R
紅棗  4顆
5 ]8 i+ J, D+ ^2 _/ k松子  10公克
2 G+ d& E# H7 M+ G1 M& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
8 P$ c1 C) s6 i- v蒜泥  1/2茶匙
( s- J' ]: J( ~5 E/ P0 z. ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com7 m* i& x) f0 p9 ~" D7 @: `
鮮人蔘  1條 www2.tvboxnow.com; E& U3 M" x% c5 Q5 d' \
清雞湯  600㏄
" h. E& a. y, ^4 A% `0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
8 i9 I/ q1 B( @$ G竹籤  1支
, C; i4 K; R1 A2 f/ N3 h【做　法】 公仔箱論壇: I5 J/ {) W+ s8 B" |
1.童子雞洗淨去骨備用。" N& t0 ~( |7 g" Y
- U" T, i8 [: X" v2 w8 F
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. n% m' ^$ b8 F) C. I) h) c
4 n  S- w$ L6 X/ Q* W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 z$ v! o) v8 C: |# K
, c* O+ H5 I3 `, q, i: ?% H
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- Q( e; t) a/ E% _! ~tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com" R' s' h! |' @7 P8 L  Q9 V0 C
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
" D; m# M: _3 P; o6 L4 ^0 u" B- r/ P3 Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克
( `& A  A, ^/ I% M2 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, _; Z- O+ J
橄欖油  15公克
2 C' F) E! Y  D$ {# ywww2.tvboxnow.com蛋黃  1個
6 {. w& V  a* U+ i9 q! \www2.tvboxnow.com二砂糖  25公克
9 h6 N" `+ x' K全蛋  175公克
% D* s0 a" K8 p4 u- Twww2.tvboxnow.com二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z  T! b* p& B2 o! g. j$ [
低筋麵粉  75公克
6 G$ i6 c4 c1 q! j公仔箱論壇中筋麵粉  35公克
- p, D5 I- w0 D* o- ]7 F$ |+ P發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, |9 Y7 k* [/ K/ g& k
南瓜仔  50公克
( `' C, H; f2 V3 v& F/ t  ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
6 a8 g' f+ d, z" y( C【做　法】 6 W! J1 w  h- u9 r1 M, O
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇- M4 D: y7 Z/ m9 J2 n

; \1 J+ z9 R/ [# X: l公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。www2.tvboxnow.com4 c! C" S( R* J+ ?3 {$ z

/ q( y2 s+ b' W2 k# ^" Lwww2.tvboxnow.com3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇. I  J3 B9 j2 g8 \
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 8 y8 S. b, [- D! l' H
泡發魷魚  1條
0 i( D+ L+ Y: O. [$ [% Z4 X! y公仔箱論壇香菇  3朵
3 p1 ^8 o% w5 h乾金針花  10公克
2 v+ w+ @. F$ X" |0 \2 s3 m4 Z6 Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
# w) X+ d/ x+ T7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克
4 L4 M2 _  ~* A# Y. C4 r" Stvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克
& [2 i1 a0 g+ @. H: x/ Vwww2.tvboxnow.com油蒜酥  10公克
0 m7 `. h4 e6 j; z公仔箱論壇高湯  2000㏄ ( j# W0 Z( Z* T
香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. r$ r9 w& O& J7 ~
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; A& g$ z  Q+ c
鹽  3/2小匙 公仔箱論壇+ E2 @) O& r6 X$ _7 L% h
白砂糖  1小匙 www2.tvboxnow.com. _) ^  n! Q6 e# c& G
雞粉  1/2小匙
! \4 U0 d, {9 _. F公仔箱論壇太白粉  50公克
' k- Q, C$ E2 fwww2.tvboxnow.com水  75㏄
. d6 e2 D! N0 g& Y0 _* c公仔箱論壇辣油  少許 www2.tvboxnow.com4 W$ T+ g( s& W' E# i
【做　法】
" {; C* M! s, x# g. D* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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# r/ T: p$ a+ h: f9 y( l公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。5 K1 A0 p% u1 A

0 r' s3 d8 c; _5 a8 m7 Vwww2.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing