BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, z8 `$ T; k% b; I0 r7 g
紅花起司蝴蝶麵
1 j% F6 ~7 S  G1 q' l! V' x: ~6 n5 i【材　 料】公仔箱論壇5 s! U" j/ m# G; c
蝴蝶麵         150g( h3 D  u$ ?1 t
番紅花         0.05g# c/ y# ]; z0 G- Z, b) L0 ?
帕馬森起司粉         少量
0 p7 N/ k! G$ x$ I' J公仔箱論壇義大利風乾生火腿         10g1 C+ r* d& R4 b# i# {, @
鮮奶油         100㏄
, `" F8 B0 Q  I: c6 |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄7 Y/ f; @& P/ u
橄欖油         50㏄! _# W* x" j5 K" P' A, w; z  G) p
胡椒         少許www2.tvboxnow.com  k3 ~: e* V9 E3 e* @* q% T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 `) }$ Q7 L! r5 L9 y1 {3 X

) S$ {& Z7 F# q: [# z" Y! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ z8 V) {/ a: _! Y
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com( {4 u2 i. G3 ~
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
) R( s6 M7 [! C1 o$ a4 h7 ]3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
& J; ?, ^$ |# [7 P# [www2.tvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇* H# N5 \. i0 J8 C6 m
義大利麵餃公仔箱論壇$ f4 g7 j4 D$ I; K
【材　 料】公仔箱論壇! i+ j* D3 F/ x( g1 ]
義大利麵餃         25個1 h. f8 ?4 \( n, M. U; G9 l
鮮奶         100cc
7 i7 Q4 C$ e( wtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g
1 \. D! d2 [0 M鹽         少許
: |4 K$ I) \  c2 X6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
: C" A2 F4 y9 N# t5 h( C, z0 ]www2.tvboxnow.com
( S% {8 q1 M, Z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- y! b: ]2 A7 d& F8 H/ E) r/ \
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。6 z$ c; M5 o6 J# f1 t8 }9 d
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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* x, Y/ P0 J& v, A! c# R公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵1 w" f) c* }3 g, s
【材　 料】
( ^$ T# o' s3 x" r3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         100g& ]2 {! X6 K3 T6 v) a! E
龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 x9 M. N& m. ^
大蒜碎         1/2大匙
2 ~3 A6 L: @. @/ S9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許
$ Q3 {6 v) H: T/ o1 S公仔箱論壇白酒         5大匙2 c4 t5 p' R* P' \$ C3 J
橄欖油         3大匙
. s; l) p( O7 b7 t+ S' D- N公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇3 F% ~9 o1 o& ^6 }; a6 A
鹽         少許
( B# j& _9 z& c* g! I$ S, k6 x公仔箱論壇水         少許
# _+ P# d" d7 Z8 l* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e. O- s# [5 a, g. }6 p, T【做　 法】公仔箱論壇$ G% H% i! ]1 X# z- W0 n6 ]$ A
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 K  P8 n* L2 H, r6 d. M7 I
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www2.tvboxnow.com) n) d; a' i4 F( ?& ]2 G, N# G1 v- ^
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 D, k- A: t* {; R
香辣海鮮麵公仔箱論壇- q3 T; o7 `. u, Q
【材　 料】8 B8 ?7 O, m! y) R
義大利麵         120g公仔箱論壇2 X+ r; [7 v5 n# P. s
新鮮干貝         40g
& g* c/ Q2 a2 G) ^烏賊         100g
; S* C9 ]( f1 P! w2 A& w6 l公仔箱論壇明蝦         30g
( ^( i6 m  J  j+ b& t公仔箱論壇大蒜末         20g
7 m/ X/ J# e8 h( W$ `2 N2 p辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb) P* G) _! k9 l' T
巴西里末         10g
3 E8 x9 W  I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  N" `; n4 ?+ H5 j6 S
鹽         少許
. @. p( G' O, Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 i" l( d6 {6 T+ N
【做　 法】
, x; m# y9 W- O) h, b1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ u. i4 R( ~& y$ x" l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。! p+ d/ }, r5 h
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: [3 b. o5 ?9 L
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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4 a) z+ Z& f! j公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
0 f2 D! V) T% o/ z& w5 M& U【材　 料】www2.tvboxnow.com6 k) Z0 M* Y% S( ?: \
義大利麵     120g
( j: [& d. R8 T8 E7 Z7 @, s雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ w3 l, G4 t0 }+ q2 B# p9 c" u5 s
法國進口鵝肝醬片     20g
, d. ~% t2 a- E  [公仔箱論壇洋蔥丁     20g) g, z0 ]3 ~, D, H! w3 {* ?# r
黑胡椒醬     2400g
6 ?: x& ?  W/ l! X2 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
) J  R& I1 k% ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40gwww2.tvboxnow.com% M$ y* T5 u0 @; C
九層塔葉     約3~5片! I9 j0 `- m- |
巴西里末     少許
4 o' F3 Y2 G: f6 u; `太白粉     適量公仔箱論壇( o9 H9 P9 x+ V  P
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X# `, I8 T3 [+ r+ |2 r8 P
橄欖油     適量5 n" ?8 D* A) f% V# {8 f/ N0 V$ e: F
公仔箱論壇/ e- _1 U( W, ]3 j% x
【做　 法】
% C- ?) O! B% `& `% S1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
7 f& }! o) w& ?0 C. uwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。www2.tvboxnow.com' c1 c/ Z: u" ~' d
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
7 X0 Z. u% E+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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& O* M$ z1 c; @$ y義式香蒜蛤蜊麵
7 U& q8 j8 B" n( K  t. T" s- Dwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* Q& B, _: C. Z( A菠菜麵         150g
) h& K% H+ U& j' P  `$ u  Q蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb3 G$ K' e5 E1 n0 B7 h4 b
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 [# u& W* r/ V* X/ D3 W
洋蔥末         10g( U' Z( [& h7 a. @9 U: z2 K
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb) c7 I; C, |, q$ q: o( p
鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- r* \( r# M
白酒         30㏄www2.tvboxnow.com5 @9 Z7 T& T, i+ t
橄欖油         適量
# |. I' t7 R" t, C+ D公仔箱論壇巴西里末         少許
0 @* G) L0 h' S. N& k  Q公仔箱論壇起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 D0 Q9 a6 Z. ?1 h0 A( B. f) M+ W
鹽         少許
  h: y4 d& ]9 Q! f5 j
2 `( E- v7 I$ W/ z2 O5 i" u【做　 法】/ P, I* B# `8 p5 z) ~. y
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
0 [# G* B! j# M- Y& l公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x: W/ y' ~) S* G
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K( s% q' ~  y: D% V2 N. g
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。+ P  e& C7 W4 {) U/ Q
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb/ |* a1 P/ S6 a7 v; @5 M" y
【材　 料】( [0 p  _5 r2 i% m
乾牛肝菌         少許! x1 @) u& Y, X9 |
蝦菇         2隻
! C8 k) F( j7 d! B0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g0 K1 i+ {/ x/ q  y- {+ L4 g% v
橄欖油         2大匙
% @. B. u) K5 G" [3 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
$ Q+ |. @& }: r) u$ l" \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許/ Y5 K. Z( \" y$ M3 `8 D
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& ]( P& y5 \5 q  J4 F* G3 v2 r
白酒         1/2匙
: G( |/ [% ], }$ Y' |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
. i$ M: X0 R5 r; z% twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! O% m; g, C) H. t
【做　 法】
  j7 a+ m% m- ]% p. u9 B. stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
- p0 N  w7 N7 M3 N2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
( ~" j6 v- I1 N6 L1 x# @公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E# O3 u8 X' u1 ?
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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6 H' e4 F0 s' H& a4 z  cwww2.tvboxnow.com尼斯明蝦黑寬麵
( P* Q) v3 r2 i5 T( I3 V/ J) ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com3 k$ ]& n5 C+ b# v) @, I
手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ Z& B( P6 s0 \, P
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* x& R6 f) u$ o
明蝦         7尾
  [( L9 z7 `0 p1 h2 v! q公仔箱論壇西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb( W2 S- O7 M6 ?# m+ h# u/ ?
紅蘿蔔         1根www2.tvboxnow.com. M' \1 d3 S5 d* ~
巴西里         1小把- p8 Z8 W2 o  E+ n% f7 b& ?! C8 m
義大利綜合香料         少許
; j5 l: o" G3 D蕃茄糊         1罐  w6 f; g/ g; T) M! Q
雞粉         少許. }5 e7 i( m* I! {, H0 a' y2 L4 z
白酒         5cc
, H: N& E; s9 t* B! fwww2.tvboxnow.com麵粉         適量
9 e: b) @9 Y* l蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- e' i2 H9 l8 @- p* x9 I) [1 S
麵包粉         少許公仔箱論壇% H. {( A# v% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& K7 N1 V6 ~# p7 y
【做　 法】
6 e. j; P+ g8 l; D0 C- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
) w& ]0 q' ?" p6 V5 j2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。www2.tvboxnow.com2 Z3 u0 x- M, j4 d9 `7 O2 L
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。! ?+ h; Z0 f6 e, c0 ~
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
8 H, }0 p2 H8 j8 E, Jtvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇2 s1 t. `- l2 M6 c
青豆培根車輪麵
1 Z4 A, k! f2 u& j( ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 \7 R' o0 q1 F$ ~! k- F$ a車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. M( k, @. P& h3 }1 e2 F7 m
青豆仁         100g
# D# N- }- R  m6 i) Stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
( s: y  O0 W, A* R# W公仔箱論壇奶油         30g
, t3 |: c- M& y9 g* C6 T洋蔥碎         50g
. a; E; o) o; w4 \4 N( ~; ~大蒜碎         30g
5 \4 g0 g( h' D9 u. G4 d3 nwww2.tvboxnow.com培根碎         30g
# _1 A$ c5 l; ]& s; [3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g
1 c0 f" k& ?0 J* M, @# Rwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量0 A( Q/ _; c9 x2 i1 V
起司粉         適量
: n1 M4 u: ^0 Vwww2.tvboxnow.com鹽         適量1 M. F3 X! ^1 a* ?( _; x  U
胡椒         適量
1 V7 n& m. `, y* ?
$ C, T4 K8 L4 x& g公仔箱論壇【做　 法】
8 j! [, q: f1 C8 S  _' i% q, v1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
  Z8 f. d! Z" ]5 I" B3 F# Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇& C# V" V5 r6 J* V/ c7 N* S$ G
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。$ w# g8 d5 c0 n2 u) _; p: D
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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! ]1 n7 }2 c  D8 S/ h. D! i! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵9 T( `) F% A$ {  b: J; b" n
【材　 料】- m; Y+ @9 R! L
蝴蝶麵         180g
& ~1 t. A# J7 O. Y' T% p洋蔥碎         30g
: E+ z- \8 |9 M, ]1 hwww2.tvboxnow.com橄欖油         30㏄www2.tvboxnow.com; i$ v, d- K  G4 d( H1 f" X! X
檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ {; S: m. k
黑胡椒粉         5g
4 w5 h% y8 D& f8 m起司粉         20g
# f( S* \/ }6 z' m( s. Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www2.tvboxnow.com, ^; j- |- d  S/ f0 S

/ _! ]1 y; ^, ^$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 E' h, H5 V. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。  v0 ~1 s" n% q/ D8 p, D) `
2.檸檬切開，榨汁備用。www2.tvboxnow.com/ V6 Q+ R4 |2 L8 r! b* d  a0 f
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 x" G) u) q5 a8 p; Y9 s; }
青豆蘑菇螺旋麵
  S2 c( P& I% N7 q9 z$ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 K% F: ~# O9 Q4 X/ G
螺旋麵         180g
; g+ `7 P$ ^' h' l5 Xwww2.tvboxnow.com青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 r8 \# O6 R: J, W" A
白蘑菇         100g
( c5 _( E3 H+ q4 ~( l8 l公仔箱論壇香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: I; K& U6 J6 R
大蒜碎         10g
9 D$ h  J- m- y5 Awww2.tvboxnow.com迷迭香         5g' z5 z$ ]7 l0 u+ d4 Q
橄欖油         25㏄
2 s3 n& o% s9 h8 J鹽         少許
% h. x$ B' ?9 e+ r/ S/ Y  U: Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
4 I5 [0 c, T& A. L- L
7 c4 \+ I  P3 x# \; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 h2 O0 u+ Y$ X8 z
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。www2.tvboxnow.com% O$ m/ q3 t+ U/ E% a/ T5 ]1 {/ A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! R# v; g! g) ^2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 F8 h" j% S1 Q4 u
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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8 t' B9 v) }6 x! X
青醬羊肉義大利寬麵
5 D4 @( i' h8 \% T【材　 料】
7 a& l# t2 _9 z# d' d公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
& r: V1 d8 x, Z7 h! D; u- h羊肉         100g
4 d4 g2 M4 H7 m6 M5 B: M/ Q橄欖油         1大匙! v$ B5 d. x0 L2 P, A$ p
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 l- w% r5 p+ h! ]% o9 {" W
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' M" X( ]$ Q( i
西芹末         10gwww2.tvboxnow.com) Z& M/ d% O+ i
黑胡椒         少許
: N3 L$ v3 H. `/ ]# Xwww2.tvboxnow.com雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ m, k" G( ^
義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 e# ~0 w' j; @. V0 ]" D# s) u
C.蒜頭         2顆
# z3 U' e# E0 D, E" M! T公仔箱論壇巴西里         1小把
) ?/ d0 \0 x- a9 y# E& m' N九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb, e) `8 n* [$ _! k0 }7 v  R
松子         少許
! z  }6 Q6 V4 w公仔箱論壇西芹菜         1/2支
. X* m+ |2 C: K7 E( K" r公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許( R' S: _- ?: G/ f+ J7 A
橄欖油         1大匙
% [: ], M" L. o6 Z
" W: {' H8 `4 W* Y: z1 d6 R, F【做　 法】
1 B6 X2 _; p* ]: Z1 b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇& s9 k. @7 @9 B/ ~5 L/ i
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
( T$ v* Z! J7 o6 C& B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。1 a/ m$ T$ P% ?# T2 i; o
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
9 q/ L  ~5 w# x9 F' I6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

7 ], q8 e8 @: f9 ytvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇  P! {8 @% S( Z. W  l- x7 h' t
【材　 料】
; \" L6 _% p6 [* {7 e: OA.水         350cc
. F% c4 H; f' f2 r* _( A' O; M) |糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ |4 b; P+ T' t
雞粉         1大匙& Y, p' d- o% f6 z( ?% M5 [0 R! L
鹽         2/3大匙
' ^+ j5 \4 ^) i  \" O/ [4 mwww2.tvboxnow.com鮮奶         170cc
: r' y8 i  l% P+ V' S8 m奶油         1/12磅
1 o3 Q+ t% {, _) F8 t9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
* D: C. z6 h" H$ L3 ~www2.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
2 g. K3 G. a& T3 @& v% P) @! ]# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
' F8 W# q: z2 K# `: Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
( E1 z; B0 o9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆
: }, \! o! _  qwww2.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% C" ~1 [# q6 [# v. h
花椰菜         2小朵
% _4 O( m8 ?( a: ]( c& ]2 P9 q/ [鮮奶油         180ccwww2.tvboxnow.com. k9 o. j0 t: g
糖         1/3小匙www2.tvboxnow.com. Q6 E5 _& A9 S
雞粉         1/3小匙
+ w4 c! K1 P" H5 e; z# G  p  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
+ N5 w4 P& z6 e0 A' }( M' T公仔箱論壇魚高湯         60cc
$ \3 |8 t, J$ N9 \! ]- v橄欖油         適量
  E8 D: L/ W5 J$ K0 W! f  rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許2 g6 C0 S0 v. v* }, {* @9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 r& A( F  g0 A$ Q8 r% D% V/ F
【做　 法】
6 f0 A& K$ Y( s5 |( Z9 V公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
$ A" s: x8 T$ V1 W( K# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
' Z/ ~3 y' v! [! e/ m4 B" s, H' i3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! n5 }7 U8 u- j; U
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

/ \  w: y- z" G: r- C" O$ E, s# B2 b公仔箱論壇香蒜橄欖油麵
, W% d. g( g. z8 T  N. ^; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; F* t7 [6 V1 ?; g' L
義大利麵         180g# J# b" ^8 M% y+ z9 Z1 T8 s3 S
橄欖油         適量; a5 X6 K# ~, W& T6 x
帶皮大蒜         2顆
  R! w' r1 [- m& n% dwww2.tvboxnow.com大蒜片         20gwww2.tvboxnow.com; ]% P* v, y! b" W. N5 r- i
黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb; L( Z/ f3 }+ |- X- ?+ R( n, e2 l
義式扁平巴西里         5g5 [7 G; g/ c  L8 Q% @& W

. ]7 i4 T7 y9 g. F* {+ V" u6 ^6 I0 q公仔箱論壇【做　 法】
$ d) I' t6 W7 C* p) b4 _: v/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
$ U9 s+ |6 l8 j9 D+ h2 O公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& u% N( L) n4 x: p
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

9 d) i  D2 ^: c2 r* o% C. d鮪魚番茄麵
+ L: ?' e* n) vwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( W  v8 I( ?5 P+ {; p) b4 b4 e. T2 s
義大利麵         180g
0 L4 o5 d  r2 f* ^8 ?) H; i* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70g6 D& T  p* r  j$ I# r
蕃茄         1顆
/ H+ T, v3 f9 ^" Y( \公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙
; g2 ]1 U( b4 V7 w8 |9 [; S0 L5 Jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g6 b* K6 Z( @) a: I) [# P
巴西里碎         10g
5 ]2 Z- c) B# W* X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄公仔箱論壇0 T! X5 \6 a4 @+ k# u
鹽         少許
  G5 d- q  ^9 }4 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www2.tvboxnow.com0 d) S1 U$ E9 ?+ y+ i4 H- @

- k' _9 N% v3 J! g1 ]9 x/ b9 X6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 L6 F1 b" R( X. m8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。. q" d5 j/ o9 {' A# L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇7 Z  l1 [+ G0 v+ \3 F
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。