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& I: _8 s" ?0 J紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: L) G! K. z8 X' _9 I; V
【材　 料】
5 D: X6 V5 e- [3 ^公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
' E) x/ E& j; X0 i2 v: [3 d: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
0 @" B) b1 d9 r& x6 ztvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量
9 V+ t# b( I/ J1 \: G5 w- d義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇  u, J, A9 K/ H& D
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇* ^% p& X: }5 t! Y  G
雞高湯         100㏄
! a/ |- v+ U+ i公仔箱論壇橄欖油         50㏄
: p# C: V7 t* N3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
) @) m/ o/ I/ }4 M0 s9 u鹽         少許www2.tvboxnow.com- H# S, Q/ H2 M& `! F
tvb now,tvbnow,bttvb/ V& Z# [! [1 y: g- a9 b3 w; q! M
【做　 法】
6 j0 |4 ?1 [0 r0 D" E/ z$ r1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 A- o4 \' {+ q0 J7 D* s$ r- B
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 K1 |- ~& ]0 i* }) A/ K
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。) j: T% a3 `3 f- C! m$ k+ }
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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9 x# U5 a( c/ i8 f8 I1 v義大利麵餃
& F5 e# ~# a. j9 z" ^$ n公仔箱論壇【材　 料】& `4 J4 ]2 B0 y& x; `6 K
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x0 J6 l+ N, ]/ g8 t
鮮奶         100cc' s+ `% }$ @# B4 m5 X8 i! B
帕馬善起司         30g! B* k4 d) g) K5 w
鹽         少許
+ c* o  y4 Y  X5 J+ K; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
5 _3 x: S& C7 d$ x/ j/ X  F' j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 o" G3 q! u' }- X7 b
【做　 法】# W1 F1 `8 X  l4 F; n
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
* X$ A: Q+ {: f' X* f! K2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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www2.tvboxnow.com+ E8 I& ?! |/ T* ^2 k. N
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 g4 v9 |) E" B, A- T+ o- d
【材　 料】公仔箱論壇- Y2 u! K: h2 h1 K( J3 a0 u* p
義大利麵         100gwww2.tvboxnow.com) S/ D  V! {; ^$ i7 A5 d) y- }( C
龍蝦         1/2隻
) U- L0 m) [$ o) y/ |, D大蒜碎         1/2大匙www2.tvboxnow.com. L) J/ A! b! [% {
新鮮辣椒碎         少許
* W0 o- k; q& a3 F: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙公仔箱論壇+ d% e. d( t2 E3 @( X# Q1 U2 d
橄欖油         3大匙
( m" p0 v3 t% e6 _! f7 y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙www2.tvboxnow.com. Y) @; P: y* M- T
鹽         少許: g6 G/ Z: L; |$ F) I; [: u4 a3 b
水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 j: s& W+ l3 H2 c  g

0 L4 F) z* U0 G2 k; V【做　 法】* a. Q: }" w& O1 s$ \$ }" U: v1 W
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
; N7 Y% ^: p# o9 n1 @% E公仔箱論壇2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。6 D, a( C, s, c' B( z& ~9 \5 N6 K* ^
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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! m+ P2 T% C$ s. L
香辣海鮮麵
; j5 u/ u- @4 |% nwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ _' j; X9 w: B
義大利麵         120g公仔箱論壇+ q; Y3 d, j4 o1 {; j! |) U: s
新鮮干貝         40gwww2.tvboxnow.com4 Q5 |+ V  Z2 _+ q* C) K0 W8 R
烏賊         100g
; z4 Y' R* k* Y% g公仔箱論壇明蝦         30g
) R' P* @( r: j0 q6 s大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb, L# l! [& ?) k: Z2 Q) _
辣椒切小段         10gwww2.tvboxnow.com& @  \( G8 w% \+ ^
巴西里末         10gwww2.tvboxnow.com+ s- u! E8 l- B- q
橄欖油         適量
7 l0 H, E8 }6 Z. cwww2.tvboxnow.com鹽         少許- n2 p# X3 \2 e' H$ |& ~- |
www2.tvboxnow.com6 _. C( ~4 b* j* \
【做　 法】
3 @/ Z: G$ Z# c$ i+ N2 `公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。4 g& o8 }7 F( x0 m0 J; h  m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。: h" G# u, k' L. `# e/ A
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
; A1 p& u/ p+ L0 z- ewww2.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# v# c7 R- N9 H5 v$ V* N' h: _5 c
鵝肝雞肉麵
+ P  K; T# f" d6 ~# U+ itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" R' e/ I6 u/ Y0 f6 I義大利麵     120g
) a6 f+ Q* X# R雞胸肉     100g
+ y( D" C8 ~$ @% N* |+ O6 Qwww2.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20gwww2.tvboxnow.com1 ?) ]2 ~* H4 v
洋蔥丁     20g公仔箱論壇6 ]7 d  S4 [* w8 s9 W# z# ~
黑胡椒醬     2400g
9 N0 U* j% v* p: Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g* E4 P2 `1 d9 B6 R4 F$ m
大蒜末     40g
7 q$ \  j  j; }8 L6 ]* bwww2.tvboxnow.com九層塔葉     約3~5片
8 P9 z1 d$ ^7 [3 q$ M9 \6 x' N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
& e! u* D$ ^- X' ?8 \$ Gwww2.tvboxnow.com太白粉     適量公仔箱論壇, g) u+ n7 ?' G
鹽     少許
: ?2 b9 |+ I2 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o, K: X( t" J! ?8 `- ^3 B/ D4 H
! d, f9 V& v: h& D
【做　 法】
8 w" G# Z: ~0 @9 ]6 i1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com- t0 f: Y% [6 M  @4 h9 }  V+ K/ o
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。www2.tvboxnow.com( S4 p: f4 H, w; t$ i; N
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。- t7 H2 F. r, V* L5 r. p0 y
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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2 _3 F; U5 r. m' e& T; W9 ^* W
義式香蒜蛤蜊麵
% ~# ?# x! F% F( V' \www2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇8 x) O# g" @/ U. h2 V, L6 @. |8 S. I
菠菜麵         150g
' o4 ]& I& I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% r( @6 O, n: U; D
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ X9 R7 _3 r& T/ N. z1 w+ c
洋蔥末         10g4 Q, \; v3 \& y  d' f/ Z
帕馬善起司絲         20gwww2.tvboxnow.com4 }: [" `. G, H) X5 K/ \2 F
鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 S+ e$ m* m6 w& d' G9 ~
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb- f* ]% f0 k' H
橄欖油         適量公仔箱論壇& v: z7 n3 h* a
巴西里末         少許
0 N% J! f! s6 K; y起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L% }% N6 V% U( Q- M# b
鹽         少許
# j9 @" e# a4 O" W$ G( n公仔箱論壇
& G4 Z1 g3 U7 t" r+ i【做　 法】1 r. ~2 G# g8 B/ r4 r
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S; P4 d6 C6 u/ a8 I: l" u: n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 r; _9 R' x, Z6 v6 ]* l3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* {8 O& r' F# V) s- a5 b: t
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb  }! w. t2 W. `
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 F" f( ]" b+ S6 H
牛肝菌蝦菇香料寬麵 公仔箱論壇( M0 T6 u* _' N# e4 y
【材　 料】; w2 q% V1 ?! U- J
乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 n; ^# b) E" L1 G
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' F% a9 i0 O0 b
香料寬麵         100gwww2.tvboxnow.com* `) U) u6 B; [
橄欖油         2大匙公仔箱論壇) d) e1 a) R4 g: W- ^
蒜末         少許
4 u$ t# V9 V5 a' Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許1 r0 y/ e0 W- f' H
黑胡椒         少許
7 Q9 l# x; e0 F0 M& Kwww2.tvboxnow.com白酒         1/2匙
( @' B+ B- D- v0 u% I6 s6 ]公仔箱論壇麵粉         少許公仔箱論壇; [2 {* n& @, `* p3 R
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 R$ U: o7 ~5 r. i/ d4 p# ]
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。3 S7 q7 F! H4 l1 v
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。" m! v8 Q+ h+ u, J& T9 H
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r: e/ \- s5 Z8 \& D
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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2 D6 {+ h  u8 `6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵. u7 M- l" O" e* R9 B6 V+ _3 p! Q
【材　 料】
4 s, i: Y: a% Q3 p0 a+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g
- S# b* ]9 \' z# @+ Y" Qwww2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. v8 n4 s6 D1 t. X- N
明蝦         7尾+ g1 p" C+ n. I. |, Y
西芹菜         2根2 `+ T2 O! x0 q" s+ B- b' t* G, q
紅蘿蔔         1根
8 n* G" f/ S5 D* p; @7 U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把7 J! H# E( j- w8 }- F# |2 _
義大利綜合香料         少許' C* v3 ?" @6 J% @
蕃茄糊         1罐
/ Q6 y  q- K" Z) }5 p" H6 b: L雞粉         少許
9 V4 S( M, s; l, W  b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 e1 U, j1 a
麵粉         適量公仔箱論壇/ [! y9 `/ D4 Q- n. Q6 E
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. e& A5 p- s. C# M5 g& q
麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# @/ R3 g7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 e  S& Q" |, \' o
【做　 法】
4 e2 v8 _: g7 q7 awww2.tvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
% `$ a, V. Y" N4 T$ Y2 c' {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
# x1 V3 A- P; m/ r9 L3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
1 ]6 Y. s4 Q7 L& }8 h  b/ _' A$ ywww2.tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。# Z7 @0 @1 w- W$ l. `+ L3 X2 c) x6 @
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵9 P" Y" L3 B" V% H! ?1 N5 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* E: d6 J9 p9 i1 Y4 f* y
車輪麵         180g
* b2 k# V. k3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g
) o  R5 k& u! xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
1 }. p- H7 ]3 }6 y6 lwww2.tvboxnow.com奶油         30gwww2.tvboxnow.com- E( J: r  v* `' Z# y+ R0 l
洋蔥碎         50gwww2.tvboxnow.com# `& n# ]" d4 M' w* U+ f
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb, [8 I/ b; P% ?, Y
培根碎         30g
" B0 K4 Y7 H) o& Q) V; }培根片         20g
* |. A3 T* Q1 r# \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
# ^- {6 }# r, n! l' ]/ A公仔箱論壇起司粉         適量0 A4 ^2 a- m' i5 y, r% t8 b( p; u
鹽         適量$ v4 E9 S2 b6 |$ r
胡椒         適量
6 {, Q$ m! N; h: N0 O5 \
3 R# X# K, N: q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ s% w" g$ Q+ D" r+ L1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
( w0 a6 M+ P4 [, r0 D2 D2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。) T( B2 y8 g, h0 n; e/ y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 k+ |+ u9 m# w" O3 z. f4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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* P- `: w! {0 E% F
檸香蝴蝶麵
4 s4 k+ j- j" L+ j% a2 i【材　 料】
7 g& e' T# o/ c4 a2 X2 A) I+ ]9 V蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 D* k0 q7 |1 F
洋蔥碎         30g
5 P! E- e8 K( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
  X5 u; F+ u% h8 e檸檬         2顆
' R. \& \" V1 k2 G0 w$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
" s+ }% r) n; I, _& ^起司粉         20g
2 p( T7 ^8 J9 m3 V$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ K. X8 j! o/ d2 u8 [% ^

  e: L, U1 }- y& N# u) r/ m+ _: q" g【做　 法】
6 P9 K$ {6 c" w0 g# u$ ~* D0 m! [1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
/ L& R2 Z3 a' Q! k, K* p9 @2 `2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- ]1 x: i$ e+ `, t& g
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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2 ~& m  B0 }) n8 E; v. M
青豆蘑菇螺旋麵6 @; g$ _4 C' e' X  D4 k, u
【材　 料】$ V8 X- v% V! O8 U% z) O3 {1 v
螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: V5 O% G& D) H" }+ G
青豆仁         30g
1 @! B# R6 P% g8 R# G* n白蘑菇         100g
2 t2 x6 E0 _- x: Z& h7 M香菇         10g
3 g  L6 Y# w5 p& gwww2.tvboxnow.com大蒜碎         10g- g" t+ y7 R+ e7 e8 Z( C$ F
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& u9 J+ Z# {2 b. a
橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb& n8 Z; x6 K& S+ d5 [
鹽         少許公仔箱論壇' [% u5 F" U1 Y& s" Y
胡椒         少許
7 g6 s. p& s* B, u2 ntvb now,tvbnow,bttvb
( n# A1 L4 g9 T5 H+ M' ~# L5 N" {【做　 法】
) Y1 }. N* Z7 o! r+ y7 D/ t1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。www2.tvboxnow.com! ^1 I# F/ t# b  Y2 d
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k& g: H$ F8 |9 `; k5 N
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇2 D4 N6 F) G% u- H: [7 y
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& ^* H5 B8 ?. Y
青醬羊肉義大利寬麵
0 y' H9 [# H# ^  `, ^4 ~www2.tvboxnow.com【材　 料】
* T1 F& Y; m1 \; X7 x7 Zwww2.tvboxnow.comA.手工義大利寬麵         100g
7 d6 x* b& B* T. |) b羊肉         100g
; P: m  b$ X: o3 a6 E橄欖油         1大匙
( B$ k/ j) D4 l$ Q( I6 c! H公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙9 N, Y+ b' }. K& b* e
洋蔥絲         20gwww2.tvboxnow.com1 U4 C* j! G7 A, |9 g
西芹末         10g
& q, ^* u! \) \' S4 ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許公仔箱論壇& j, [  `" J  R; c9 Z" D
雞粉         少許公仔箱論壇9 @! K/ O$ t$ \- X: n5 P' t
義大利綜合香         少許
; ]' W$ c/ o1 yC.蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com2 U7 X6 E* p! w1 Y3 f
巴西里         1小把www2.tvboxnow.com( l/ Z: a! m+ |  ~
九層塔         1/2小把/ \  ?0 M0 Y' G& K$ M
松子         少許
& ~% A% u! q1 P) E: H- L3 T西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% |0 d5 y9 a8 d1 F
莫札雷拉起司         少許
/ q4 s7 ^+ }; Z6 ^) A公仔箱論壇橄欖油         1大匙9 y& i8 \4 q& e! k' N( D

4 J6 t* D6 U( b【做　 法】
3 p3 M4 w# l- K公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
5 k: ^0 G5 T+ u' j( t2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。% R, H  U* J: V
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇/ \7 @/ I# `1 `0 K
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。www2.tvboxnow.com5 |# t. _( Z( L( ~' G, m
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 t& i' E) x2 u" }$ ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! u# Q5 c- |. k
A.水         350cc
: `$ A- i+ w5 x1 D6 kwww2.tvboxnow.com糖         1大匙
/ R  F$ d" A5 w5 \/ x/ |9 ^5 Uwww2.tvboxnow.com雞粉         1大匙
5 B4 l. u; y& H9 R% o鹽         2/3大匙公仔箱論壇  @7 W4 x) G' \9 p& P* N
鮮奶         170cc
" w. ]# M- b* Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅" T. ?/ X  H4 y6 A! I9 M0 c
麵粉水         1碗
% ~4 c. @1 o0 |3 i( J, ?tvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g
( i, F5 m9 B5 {9 G細扁麵         180g: P9 Z- n: `* u, ]
洋蔥丁         1/6顆
5 |3 V! G/ ?! @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆www2.tvboxnow.com2 r0 W  D3 m5 R& H! H& V
黃甜椒         1/4顆www2.tvboxnow.com- k' G* n( U- k; i7 b+ V9 M7 l
花椰菜         2小朵
( N* E8 e1 `/ h: A, b4 l2 K& Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
3 z* }8 ~# M! u5 _& r糖         1/3小匙www2.tvboxnow.com; m: Q( V0 W. V- h
雞粉         1/3小匙# \: z' f3 [6 g9 x- V) H) x: J
白酒         少許: _8 D) ^7 B& k2 e! R
魚高湯         60cc
- ?! W, v5 O# o/ r( _! B2 x4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ J, T  W: f6 b! x- |* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許公仔箱論壇# M, x9 O) t' m0 i2 r( m# v
! r" \: P) I$ z/ t
【做　 法】公仔箱論壇6 M# |  r" e) u( F6 p# b4 |
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
- a% t& A, Z) J: d, T公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ `1 M& k6 t  H$ u* L. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 Z6 n. q* F7 @& p/ Y
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
7 ~7 K' f0 r2 S: C6 j7 ?& ]8 U- \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% R7 E- l5 l, \) D6 Z9 f1 O
義大利麵         180g( M4 a: g, N2 M2 F7 E
橄欖油         適量
- j4 N5 Z9 Q- s& o5 v6 O& S0 K帶皮大蒜         2顆% b. w& e6 I3 ]1 I/ s
大蒜片         20g
+ |4 h1 t6 x9 ?( ]- x7 s: @# y黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb0 @4 E' r/ |, b6 _
義式扁平巴西里         5gwww2.tvboxnow.com1 K: e+ L2 m/ ^/ D% \
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 u: V& b( x( M* T) ]
【做　 法】
' A2 h5 }; C3 s4 f1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。$ l) ]2 c! B6 ?( |9 P/ P+ q. W( W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 V! C9 [& A# U+ h9 ~/ c3 R3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com- i* p5 Q3 w* ~
鮪魚番茄麵
$ y( B* l; q* k# I【材　 料】
! V" v- K% W+ u$ L( ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
6 J8 g3 p/ a9 U4 Q: z公仔箱論壇罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇9 T# G& R9 k: [1 A2 }
蕃茄         1顆: F9 z' @$ c* C9 e' I/ D
蕃茄醬汁         3大匙
, T$ J, h0 K. |5 `. |  x) P% @大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 Y1 T) F8 H0 j6 K6 P
巴西里碎         10g
2 X* P7 W( i4 hwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
0 I6 W, \  H/ C公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇: r. @7 i: h( z0 [; S3 N
胡椒         少許
) [$ ~# O: x3 C0 `6 x; _. i: |
* D$ ^# C) l  a" |【做　 法】
  U0 `. r' {( G7 Y  n公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
% k+ f! B, {! Y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 }. P# ~! b' R$ d* J% f* [公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。