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tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 S6 z/ N$ V" u' _
紅花起司蝴蝶麵
8 ~; g# Z" b+ F! j7 N, T4 awww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 N  V; @+ D5 [2 f
蝴蝶麵         150g
" D$ C. Q$ l: _1 t+ @9 P7 }tvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g
- z& ?- @7 A9 k6 m, Wwww2.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
- l  x3 u" M0 K義大利風乾生火腿         10gwww2.tvboxnow.com& h) M+ g+ r, Q' \+ ]/ R( s
鮮奶油         100㏄0 A8 A: w3 w: t/ U1 ?. K6 S: }* z
雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 W; `/ `3 v* ?* j5 U
橄欖油         50㏄) t" e2 Z2 C) C# L# B, Z$ r& i
胡椒         少許
+ k$ J% F; N2 j% d# [4 o! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" u. U5 F- ~) a
; T5 i: }5 ~& A  C2 w8 r) Z
【做　 法】
0 c1 s9 G* b" M! N1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
( m; `5 d' }0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。( l5 u+ D8 G' C6 ?' Y
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
) n6 D- \1 L% c4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* _: V* y$ u% e( v' a
義大利麵餃
/ J1 w$ E9 Q- k【材　 料】3 {( s# G0 N+ S: G
義大利麵餃         25個3 Y- @# s" X0 H" x' F! g) A% y
鮮奶         100cc
, d# b* A- S0 |8 B. Qwww2.tvboxnow.com帕馬善起司         30g
- f$ F8 H+ h; N4 i% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許! ~1 I/ D; l- O" h6 }, [
胡椒         少許
0 b% T2 B' D# ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 \# y: L( b* Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 n0 z8 I" L
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
5 }5 w  H) A  L& `. R% ]. Zwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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7 X: P! S% \. q8 U, A+ i" [) V' ]www2.tvboxnow.com茄汁龍蝦義大利麵
9 `. K, f8 z3 x  d: v【材　 料】www2.tvboxnow.com; [! g6 W' d7 y
義大利麵         100g
+ a9 v& u/ A/ p龍蝦         1/2隻
: |3 @9 B: J! T- \% c& Q( ^$ lwww2.tvboxnow.com大蒜碎         1/2大匙: b+ R8 R8 \6 ^/ W% t) `& j
新鮮辣椒碎         少許www2.tvboxnow.com2 K. o$ i% h) b+ E6 y, {+ r0 L
白酒         5大匙
: X$ |0 r3 }$ @+ y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
! d8 {0 z7 @6 Y( T3 @2 \公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙! C! g) o; y( y5 ]' u
鹽         少許公仔箱論壇8 o- \/ c- W/ t: n& M9 V" ^- p
水         少許
0 D" r/ D8 {5 B' G3 G; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( M$ P8 C  c0 b
【做　 法】
0 ^& `+ }  V, G7 d0 X9 l# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
* R8 q) l# i0 o" |4 S9 G& jwww2.tvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇! Y" M4 O$ `9 ?1 r; G
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb" ^: h' s" X9 p0 t% \
香辣海鮮麵
) V  e+ m1 }7 p) I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 E' B6 z7 F
義大利麵         120g! o; \2 `6 z8 |. a: ~0 q  U
新鮮干貝         40g
" Y& j: k4 w& Xwww2.tvboxnow.com烏賊         100g
4 \3 j3 N- t8 y4 i9 b公仔箱論壇明蝦         30g
8 |2 g$ O4 i' }9 Q4 {( R  O4 c6 X3 jwww2.tvboxnow.com大蒜末         20gwww2.tvboxnow.com- `9 `: U  y0 q/ S' N5 D  a
辣椒切小段         10g2 M6 E  U( u' `5 ]9 z2 \9 c
巴西里末         10g
/ o4 k; [) h$ N  N; Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ a0 ?/ t3 i8 k5 m5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* f4 d' P& Z' ?2 }6 t* @1 Jtvb now,tvbnow,bttvb0 y# @: ?+ U2 Y  w8 C* Q0 [: t
【做　 法】! x  {) y7 p9 u) m
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
, w* H4 ~" a  A5 _" e' q8 X2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。/ }: U5 n3 L. D
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
; p. i' ]7 ]+ Z# j' lwww2.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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, x0 U; x% m: h7 |  v/ ?. O& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
, H; M' D2 E3 Y" v8 ?+ b1 F2 X公仔箱論壇【材　 料】
9 [# b! F1 B/ v8 D* v) U( G- G) Y) k! s義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 H5 V1 U& z
雞胸肉     100g, [5 d8 j2 c7 T0 R- o  g. @, {! q
法國進口鵝肝醬片     20gwww2.tvboxnow.com1 d3 L" o7 F+ A
洋蔥丁     20g
$ ^- J) z  F+ X4 xwww2.tvboxnow.com黑胡椒醬     2400g) Q/ b6 C1 Z$ A5 B* A& I0 J
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 [. h0 Z0 V; g& p, E2 O
大蒜末     40g# E5 K& e( a9 {6 |1 L7 h% v% `9 x
九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb, M# n" N+ E0 O3 v3 M
巴西里末     少許
# c! D. G# c$ u1 E% }8 l太白粉     適量# T# \& z  _, w# s
鹽     少許4 K. B* n9 p0 N0 ^2 Z$ G
橄欖油     適量
7 q! \3 z" Z8 \2 Y; H8 Y
6 T& ~5 F5 m0 G7 E1 T3 K5 d5 U公仔箱論壇【做　 法】
7 `( ^: S( K$ i' g7 X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。; k  \3 F% H* k9 M8 R
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
- a7 a9 _# v0 Y/ X+ K3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。- y( Q. }  S, v5 Q& j
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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www2.tvboxnow.com6 t0 E  d# Z4 F# t! x! S
義式香蒜蛤蜊麵
2 q$ T, T6 ~) C: ~公仔箱論壇【材　 料】
  M# i/ `1 V6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g
7 G" p3 y9 f# U9 f/ x1 O0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb% [+ |, s7 a2 c3 ]& Y; Q" t( K
大蒜末         20g3 l* x7 `6 r9 G* C( ~- F) E8 c
洋蔥末         10g公仔箱論壇. y  {) O8 u* H8 \0 L
帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' x* V3 m0 n; k3 D; y
鮮奶油         20㏄
+ R/ \' y# m# i( Y( s. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
/ ?- B( Q( M5 o0 W, ~) d: x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
& C# b1 L% q3 O: k巴西里末         少許
5 q% {( H5 Z, N0 C) ~8 t/ i公仔箱論壇起司粉         少許
% \7 O" N  w% H% l9 }; U鹽         少許
/ x0 j( t4 d! v* S# ?% R3 U, Rwww2.tvboxnow.com) d8 Z" R: r  z, U: P
【做　 法】www2.tvboxnow.com+ W; H  K0 B0 F  z. j5 C
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
5 g5 U& v1 x' K, ?" ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k- p4 m6 ~: h/ l' Y# N
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
0 @5 u4 M- C" }" z' W- l& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
; _! ~: [3 d7 V' ?5 h: C5 E5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵 7 f* U9 y" }" L( ?4 Q1 G
【材　 料】
$ l. y+ v+ c' O5 q5 x; Twww2.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
5 M. b9 ?7 {3 B; M8 x公仔箱論壇蝦菇         2隻7 h, ~$ c0 z+ ]: I( |
香料寬麵         100g
$ o( M% m8 x+ z8 S0 |0 e: l+ p6 S橄欖油         2大匙
4 X1 m6 W  y' a  G/ x! ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許公仔箱論壇$ K$ T; i0 B' k8 [
雞粉         少許
; l& {1 y2 m, s* Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
/ T/ M3 D, `7 c) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙
  P# O  `+ Q) a8 s公仔箱論壇麵粉         少許公仔箱論壇3 U. y+ T$ J7 ~! ?! J% Z
: v: A. Y, N! _0 X
【做　 法】
9 P2 W* M5 Q/ l9 P% G$ E1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇; x" r9 k: B+ x! p( I; v8 w( o
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w* T2 b- ^4 {! F2 H7 i
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 v- U& t0 D2 N$ A% H
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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* g9 h8 T$ \3 c: Z4 Q
尼斯明蝦黑寬麵
$ k  I* h' n7 j9 i- @+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 I' r5 I; a( j
手工墨魚麵         100g
$ h$ v$ C* g) ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
6 P# p+ T( \1 ]  lwww2.tvboxnow.com明蝦         7尾/ I0 y) E8 ^/ I7 D, o
西芹菜         2根
/ e  f, s1 f; x4 I2 ^# x4 r紅蘿蔔         1根1 W! A7 k) u) V( p' s2 N; B
巴西里         1小把2 e1 G; c2 \+ ?+ G0 U- q: v
義大利綜合香料         少許* a- ?( ^$ z: `0 c
蕃茄糊         1罐
  t+ R- y5 x& r' e! {2 vwww2.tvboxnow.com雞粉         少許
& L  z( y- v5 [( X* y/ b+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc公仔箱論壇% @* I2 J: ]/ d$ A( ~5 Z9 Z
麵粉         適量
0 @' J& h8 Y4 b9 Q; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ V; v* E# g' D4 ^- `9 s
麵包粉         少許
( w  N- m, s+ ~7 ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ J2 \) |& X. m$ R& Z
【做　 法】4 T6 n5 W( k3 D( Q: {( M
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇; m! c$ e/ R7 i. |  `
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。5 R7 o, Y  a1 x7 `! W/ k& y3 M* `% J
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
; r% \# D# V" Y4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
# j4 |2 _7 K' s, \( q; u+ ~# ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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) I# `6 D, X% x/ z: ntvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵
$ V4 h, @. C  ^; Q: b# ~6 `公仔箱論壇【材　 料】
! w, ^6 ], ^1 {4 B9 {$ Utvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180gwww2.tvboxnow.com7 Y7 g! }7 B& U8 t
青豆仁         100g+ a8 C8 S* X, S' }8 J8 L
雞高湯         50cc
) L3 C; [" w- lwww2.tvboxnow.com奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' k  W  @- u, H% Y$ M
洋蔥碎         50g
0 i# ?. P9 t* D5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% Y- w5 m' b3 |
培根碎         30g* }3 }3 `: [- P: \& a1 }
培根片         20g
* R' m2 `5 z3 z1 L% _, R橄欖油         適量www2.tvboxnow.com" j5 u) X! ~/ B3 ?) v1 b
起司粉         適量
8 V. @4 N: |( p3 Q9 N鹽         適量www2.tvboxnow.com3 X. i# C1 {: F8 }+ |1 H3 I7 g
胡椒         適量
2 ^9 t  J. E! O7 E( w/ j. \( U8 q2 {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 T2 Q# N4 \2 Y, Y/ Y: j# W
【做　 法】! J4 [3 F6 q  U0 w+ x9 q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
4 F# X, b9 ~. m2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
5 W4 [9 |  X1 G5 c3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 q# T! G3 g3 e
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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( h# S2 L& o3 y' f9 h* q9 R
檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 ~+ e4 f  |5 R
【材　 料】
( w8 `9 v6 H2 S" U8 |! G蝴蝶麵         180g( P, j3 m1 D# X8 E9 C' i
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb" j) ]9 W. c1 `8 Q. j
橄欖油         30㏄
  q6 ]. a2 G7 Y檸檬         2顆
1 P9 R: u; T& K7 v1 L公仔箱論壇黑胡椒粉         5g2 {: G+ o. l) P/ E0 _, x
起司粉         20g公仔箱論壇) X; C, v2 t' t4 y0 _. a3 {$ i! I
鹽         少許www2.tvboxnow.com% a; M8 D9 J( N! I- ~
www2.tvboxnow.com0 _/ y& A. z" q# E3 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- N, }# a3 v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。3 a! p. `) y6 ?% V, ~: p  e
2.檸檬切開，榨汁備用。
8 X( R3 I3 G  q  }& J& q公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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+ L/ @( g; Y. Q/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
; \8 W* }. q3 V3 W2 N5 o8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 C0 c1 K2 ~* p, O: o' F# L公仔箱論壇螺旋麵         180g
* s: r% F' d3 t) W' X% P公仔箱論壇青豆仁         30g
0 {+ u( [; h! S" d$ p# b, Y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g
2 F! m3 U; d, h- O. }- o香菇         10g
! s- y6 e9 ^# q# f公仔箱論壇大蒜碎         10g& Z2 r/ O3 s3 U: E7 n) L& U4 |
迷迭香         5g
- l6 n' W" E8 N$ b; h$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄www2.tvboxnow.com* F2 N5 X, s& D" K8 c
鹽         少許
2 s3 L- n" e0 v胡椒         少許9 Z$ T& F3 x* V/ D: W& Y0 X

( P! Z! i" M5 r+ `( w3 c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com7 Y7 |: Q! W7 P7 f" U) ^7 S& y6 T
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i# r( c5 h% c5 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。/ f/ l0 O" l3 w1 o
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
( p9 Q/ o+ i+ o5 n, dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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1 W" Y* m7 k( E1 e% e青醬羊肉義大利寬麵
/ ~- D/ V! r0 Z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& ]3 k5 ^* t' v* ~8 s& tA.手工義大利寬麵         100g# R+ `' X/ c, d: F
羊肉         100g
- H4 w+ c; c! C' K% X7 G1 K7 M公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇. e# o9 p, D1 l. K" I
B.橄欖油         1大匙; a; f$ h8 Z% o/ v
洋蔥絲         20g
- z/ |# }+ s" m. `* q7 U# @" O/ s公仔箱論壇西芹末         10g
6 H- R9 n* v2 Z/ g- V) y6 C" K0 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
. t) j$ `9 R- P1 b雞粉         少許www2.tvboxnow.com/ h/ m. D( M) z
義大利綜合香         少許
1 _- K# b8 |" K+ m. OC.蒜頭         2顆
" \0 q- k; I8 {7 ~8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb/ C( g, \) i  o( W" D
九層塔         1/2小把6 ^" @, n8 {! E
松子         少許
+ H' K5 N- o: }) ^3 Y! e0 A, [西芹菜         1/2支; C; X5 p( }% j
莫札雷拉起司         少許
" F5 X, J9 ^+ t  F2 u% S橄欖油         1大匙
. V" r1 {$ X% ^! ]5 X  A, `; p: w公仔箱論壇. L! o1 J4 ~) p. e0 I2 p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. t) [+ c" h/ ?/ U9 C
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇5 M! ^% w0 |5 W& M! W
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
3 l; B3 Z2 M' s! ~5 Y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( B, y, C/ {. `8 Z* j: H
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
6 i$ \  k$ K5 R$ c5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

: t- `. e- b* C, wwww2.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵
) Q: ^4 G8 l1 g8 _7 j1 Bwww2.tvboxnow.com【材　 料】- _/ f/ p1 b* S
A.水         350cc
4 V' A3 w) ?2 x  o糖         1大匙
0 K, b1 r. i( Y/ A' ^雞粉         1大匙
6 p3 ~4 s- i% c; Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* e: B5 Z4 a: i+ B; Y) n8 T
鮮奶         170cc4 ~) T1 u5 f& P) {- ^
奶油         1/12磅
0 }: M$ b5 t- v8 H& L9 ?1 Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb" P1 k! \4 X2 r1 U5 P
B.煙燻鮭魚片         80g
# G! L  i: ^0 ~9 v! U+ |tvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
+ F; l# i" o! W2 K+ Swww2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
# J+ f4 y% ~% M3 k- a: fwww2.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇' m1 n7 i% h: m8 \2 g9 }. e
黃甜椒         1/4顆
( s- w+ L4 r# j" _  k花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `6 ?& p' O7 p6 N( `5 m+ I; N
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb. K  r/ j/ Y/ g5 C3 F) M) U% V0 A
糖         1/3小匙
+ N* a$ L1 a( ]) rwww2.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
! s) V6 V5 O# N1 H2 `7 _* T1 U白酒         少許
1 \% P, a8 G( G( e  Y魚高湯         60cc
" `4 k# ~" l" @3 W7 i* Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
5 R2 e, A* p8 J4 O  g& G奶油         少許
* Y. E+ k( w. z$ i6 H' A' c
) i, @/ z+ A$ O/ T" [【做　 法】
7 G" @' j( P0 t# `0 q* n1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
* @  c: G* b6 S2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。9 D/ o4 C; c# U/ S5 d* k! L
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。) C* }) J  c; `
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
) c' j9 R* k: i4 X4 v" I) fwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; U0 F: `9 K2 `1 m+ ^0 j% a
義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% c2 m% A! l' t1 F0 _2 m9 e
橄欖油         適量/ \% Z. s3 i; c+ ]7 F
帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇) q' a8 g' z: x& F  p
大蒜片         20g# }! D/ q: r7 b, R# e1 l
黑胡椒粉         5g
/ r/ `* p1 `$ Y$ o, H& _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb- F- v. D/ B" }1 L

* O  [( Q( K1 ]2 V$ m【做　 法】
) A/ x! q) `) d# Uwww2.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
0 H% a% P# \' g* x3 d$ w9 Jwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& r8 H; j6 e" V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

0 q: b/ F8 K7 d公仔箱論壇鮪魚番茄麵
0 K$ v- Y! y( A- Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】
$ L1 q* Y# w( n* X義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 a! k! |$ g5 `3 _
罐頭鮪魚         70g
4 I0 a$ z( D( k- v1 X* swww2.tvboxnow.com蕃茄         1顆
/ y; q$ y, b/ ~" L$ q- g6 s$ k蕃茄醬汁         3大匙5 l# W9 x3 d. L. l" t. e7 T
大蒜碎         10g
# y2 p/ I0 O# E2 Q巴西里碎         10g公仔箱論壇8 ^1 E0 r# H& P# t- U3 P4 S
橄欖油         20㏄4 I! m' i8 {5 f  P2 m( F/ b
鹽         少許
6 X7 X/ ^( r' H! u; [& i* h公仔箱論壇胡椒         少許
& e5 {4 E+ @, `% D7 T
1 X: N9 u: \# ^' X7 R# z公仔箱論壇【做　 法】
3 d' X6 P; B. Z+ o公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。" B5 V, ?" O; L* h) l7 Z! {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 _% S% w. \1 c公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。