BeiDouChef

8 G- ^- E. }1 u焗烤紅醬蛋包飯6 N# O1 O; R3 n' o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( N) j9 U8 U( s
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 P' j8 K/ F, |4 |7 D0 H* \
洋蔥丁         30公克
( \/ j+ V/ T/ z8 {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' L9 t; d) c' @1 z$ M  {9 T
白飯         1碗
) P7 b1 ]. Y7 j公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
3 c# ^' d# V: i. `! H雞蛋         2個
/ e; ]% D" j7 `: w% i! J# X! hwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克
  g& x, N0 T' w# c9 N$ z: l' mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% E( J/ h: s6 [* x# v, ]8 I$ _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 {- b& \/ V2 n2 q9 ?  _
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- |; K; J7 l# S. R* m% k( }2 L3 L2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5 D& r3 w1 n6 i2 j4 q9 b( a8 s
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。1 M9 T+ U4 S  X  F2 T; U. A
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。, b# h$ Z4 T1 s, n# m! e1 {! y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇* D* y$ U; h! G% g$ }# ^
焗烤時蔬燉飯7 V5 P& h) b; D6 F5 ]
【材　 料】
: T+ X1 l; X6 ^# \2 c0 y: Rtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克公仔箱論壇! N' V- K# Q4 x# K1 `" A! A
橄欖油         1大匙
+ C( b% J' j2 r6 D9 w$ X蘆筍丁         50公克
7 E$ X  s# ]+ x8 K2 _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 q, ~9 ^" f
黃椒丁         30公克
% R# |/ Y  M. M洋蔥丁         30公克公仔箱論壇) Z* W- v2 T. V: `4 J
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ w% R! ~* M
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [3 j% b' c1 f9 J
起司絲         100公克
+ D5 @% ]% y' ]tvb now,tvbnow,bttvb5 I/ x8 m+ K' `4 d/ x. b3 W
【做　 法】
  D" c4 ^+ s' x8 s& o3 f( ^/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇/ [2 P9 O# V  \+ r
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
6 U- ]9 L7 y8 C7 K4 r6 Y* ^! A8 s9 X公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 j) V9 n6 C5 A5 }. o( M! K+ R3 R
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 p, l9 b" J4 b8 D焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb0 t& l3 @5 J+ W: I( ]5 X& R; k( J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% `/ A+ j' a- {7 O
綠花椰菜         50公克
* h1 y) J+ X3 E$ i/ d香菇         25公克
' V4 H. {! m  M& J! c0 Y( t% g蘑菇         25公克
2 [3 R% [, q3 j! ?3 B$ x: ^  ?www2.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克公仔箱論壇2 L  u, v. j$ y% d# x
莠珍菇         25公克
- Q  V- b. \" ~2 b) {' f+ M. q米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- J/ b' H( \, d) A0 X- {  ~
洋蔥         50公克
7 y+ N6 Z$ h- u( C5 fwww2.tvboxnow.com培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! H+ L) W4 U  x( Z9 m4 o( ^* F
沙拉油         20㏄
9 T/ r: s. X# \2 j) y0 X奶油         50公克5 F/ l$ A" W. K6 b9 j% X3 }3 G
白酒         15㏄4 G$ j# p4 w- P) K2 H
原味雞高湯         100㏄$ N" C2 i4 K% d  y. [/ c; g* i
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  F2 o3 R: n( O) A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# R; |. `1 q9 w5 ]: F
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 j* W% {( A4 n/ S% U, Y
蛋         3顆公仔箱論壇) Z3 K; o1 Z- u; L) J
乳酪塊         20公克; ]9 j- e  X. }* a+ u! q
乳酪粉         3公克
- G  T4 x; d$ Y6 f( J( ltvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
" M  f$ ?  k' }/ G: F. w3 E# l- W
【做　 法】
1 y1 q9 _# {4 ?, l5 P1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
- O  o0 Z" ?. c# a( w9 V2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。  Z; c( Q( y8 m; f: ]
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www2.tvboxnow.com8 P8 Z3 V* ]# f/ l# m/ }
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www2.tvboxnow.com0 j8 e# x9 f' B% S' {
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
) P% J. s- [, G" `1 [# }6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
  s) @6 x' Q% j, n" [5 N0 K, L0 g公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% h) D, g; v1 \- l$ _+ C
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
8 }% `8 {$ p7 {8 I& F# zwww2.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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7 V  c$ ^  p1 l+ t蕃茄芙蓉焗飯
! n- k7 U7 }2 ]" N: p+ J公仔箱論壇【材　 料】* J4 [, ]8 |5 Z0 c6 Y4 j
里肌肉片         50g
1 O( g7 F5 F# i3 ~4 w  i8 v4 }1 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) f) U) F/ P. G1 P* E* r
雞蛋         1個! t$ E4 _  X& I6 X) G) @2 ?8 t
蛋豆腐         150g
' w. F/ C4 ^5 g  F; ^7 n% t5 c公仔箱論壇洋蔥         1/2個
" j! a# r( h. f5 f9 E/ M起司絲         40g, N1 G4 X0 D1 q  ^5 u% q; @
白飯         150g
/ e+ e! v/ N& z* ]! v5 Otvb now,tvbnow,bttvb
" z$ O7 ?! p! s, \# Z【調 味 料】! ^) Q" r  n3 K' i- a: V7 M) U
醬油         15㏄
0 F( n+ T3 l2 [$ R3 q$ K7 Z公仔箱論壇糖         5g
# D* J5 ^  \" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
+ j) W4 p/ N2 I0 l% J公仔箱論壇水         150㏄1 w$ F$ t; F# w$ b% d5 i. e
太白粉水         15㏄
/ L& F( X: L; D: r. C+ V, P0 G公仔箱論壇# [5 U- ~8 I% G
【做　 法】
) B3 M/ l" p1 t. N2 {2 T# R微波爐作法：
. ]5 R( Y& R- l1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
  m/ O  J3 \' J2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
8 B' l& B" ]! r/ l) R$ Awww2.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& O1 Q! w& v' S7 a" R
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。# \6 V9 w% R! T$ ~' p$ i1 h
電磁爐作法：
9 G  p/ w3 ]/ X0 U/ j. \www2.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
' F( X- @! H+ N2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
% Z, f  H- r; H3 v3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 g* s& Q; w+ D3 Y
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h; S3 H4 }5 p2 D* y( f
焗烤南瓜飯www2.tvboxnow.com/ x6 V% y/ l5 O% y' B# z5 N
【材　 料】& g, A; o$ q9 g5 L" J
南瓜         1個www2.tvboxnow.com& a- p" a5 G* U" Q9 G, m" ?
蘆筍         2根
0 R4 l, \6 c3 j  _4 F+ c, z* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片www2.tvboxnow.com. A/ M& `! T# N8 r" l
蒜頭         3顆
% ^3 |8 h, Y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻$ O! _# E8 _" h# ~  ]
白飯         適量
: m, g) ?, ~9 h. _$ J; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
: n8 R. V6 {" J4 \( ]8 w0 g1 R# \www2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& O1 x6 r; X  Q  H# G6 {: m8 N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. [/ K& s- i( z$ p: I
胡椒粉         少許
2 r* C3 J8 R& B# p6 {       
7 g7 q. ~/ w3 Awww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  C( m0 [% ?7 e7 [3 v
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
. p/ y1 ^" X/ d) _7 e7 W' S% _2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。www2.tvboxnow.com% P( r0 y1 R) x0 Y2 M  D
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。0 a% v/ B/ x7 _# \
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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$ Q; k- `1 a$ Q+ L! j咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb- U, H* d4 Y" g/ V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: G: f: |! l3 }% ]4 u
雞腿肉塊         300公克
. `& S) Y; m3 e) h! k西芹塊         20公克
8 I0 R7 b$ m+ M' C: H: v& C! Cwww2.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
5 s0 a: }: V0 F4 O3 z; ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片1 P. M: z4 b7 d
義大利米         100公克0 ^* Q4 P2 h+ o
【調 味 料】
4 n2 w9 ~7 ]7 N, L6 j8 @, [1 F  ]2 ?www2.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄  {/ ]4 q. `3 \' Z
巴西里末         1/4茶匙$ I( e( r( O, _, z
咖哩塊         30公克
; H2 D# M2 ~$ }www2.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
! \# i) H- E! V; h* P$ S* q% Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
: p/ D7 C% ~- ?1 Q5 I( `, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; H8 P  W1 s$ v0 h* @6 f
咖哩粉         2大匙
1 B4 b! n9 Q" e: vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄. f- D8 b: i8 m+ |- }% C7 N, U1 t3 J
鹽         1/4茶匙! D3 ?7 O) a. p! `
        　www2.tvboxnow.com9 l* ^  z/ n, o0 S7 F9 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 x+ ?4 W+ A5 O1 o
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com5 k+ w, `2 n: M$ F8 x! m- z
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇& o8 D6 [- B6 }, ~: A
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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6 ?- e( \. P# X3 {+ h) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
! B$ n" y  g7 f8 ^- Z5 f, c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! I# O1 X0 Q, I- l  z& Z
蒜末         3公克公仔箱論壇6 Q# `+ A  I; Y$ U
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& q3 ]! X" A7 u
西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- p+ d; J* v7 f' w) M$ n
魚片         100公克
  H" p$ {% u* |6 n6 R# f鮮蝦         4隻
1 K7 I2 M6 i' @; P1 |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個+ f; h5 F; Y: ~' y; w, w
花枝         40公克
  `' ?2 X' U& B: U" lwww2.tvboxnow.com義大利米         100公克
) |  i! B7 s  h6 G7 {! H鬱金香粉         2公克
/ S! I2 o1 P* p7 X! d' o公仔箱論壇九層塔絲         1大匙% W9 p" D4 F$ ^! m9 |' J/ r0 S
【調 味 料】
. `8 z$ @6 v, I6 M/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
2 Q/ P, n( v5 M$ i* b4 q) Q公仔箱論壇橄欖油         20㏄
) I# Z, G$ _8 V- t3 _鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com, ^+ t6 D' e+ Z2 C) F( K
白酒         50㏄
( Q1 j  L& F' j; k; k( [! awww2.tvboxnow.com. `$ M7 b1 I( G' {  q
【做　 法】
3 t% u: a8 s( P3 C4 I- Wwww2.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。www2.tvboxnow.com8 R; \9 v- G6 H7 J
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。www2.tvboxnow.com, y+ ^) f) D# m# ]' f, g
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
+ x# Y: F8 e* O( O; ?4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  c% k# s& U; V( s
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇+ Y) R( _# b! ~7 q
【材　 料】# f; ?1 d, {1 n! E4 w
去骨雞腿肉         80公克
% B$ O7 z8 W, x8 uwww2.tvboxnow.com洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' p- ~9 @: S9 W& ~9 ]
蒜碎         10公克
9 p. U) W) z" e6 Y3 }2 ^- u1 o  p公仔箱論壇蕃茄         50公克公仔箱論壇+ g$ c. R9 ~, Q, v: p% ?
青豆仁         10公克
7 ^# S6 Z6 \1 z6 U( n! ~4 h6 P" ~4 _公仔箱論壇長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. {2 |, y; S- R4 ]5 |$ E1 P3 j
雞高湯         400㏄4 |0 i: _( W9 h. S
沙拉油         20㏄
, ?  I: j( p6 D3 M2 Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* s# k9 a1 d' |1 [! E* m0 A4 \
辣椒粉         5公克! y1 c- M" s. C$ O0 q8 G; q
鹽         適量
9 C2 k" Y2 v* G. r5 M. I公仔箱論壇白胡椒粉         適量, U. p6 g6 R# s+ w. K

( b4 Q0 ?7 Z* {0 V% g; V* k( [9 _公仔箱論壇【做　 法】
3 i$ k2 F) F8 c7 H" j  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5 @2 Q! ~! A  Q" K  w
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, l! x1 F! L3 H' r. S% _9 K3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇% C  p2 O7 j2 [7 h' U2 s3 @
美式海鮮炒飯
1 G* ]0 c* P8 a+ X0 S【材　 料】
) S6 p9 N& z# g( W; O% m! M& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
7 \9 D7 S/ q, v7 [4 Q0 C公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
* a2 b2 k! z2 r6 \5 qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒. ?2 m/ ?3 M+ \
鮮蝦         2尾公仔箱論壇: {: y, I6 i5 B* Q% p) L
蕃茄         10公克
" b0 C' {1 p2 U0 p# I# A公仔箱論壇青椒         10公克www2.tvboxnow.com- V, S+ @( L9 x* e7 R6 b
紅甜椒         10公克
+ H, K/ I4 K/ E4 f  `: [洋蔥         10公克
8 J1 U0 c+ g5 J3 R" S# O) Ywww2.tvboxnow.com蒜末         5公克www2.tvboxnow.com9 @0 A9 }$ Z% |: M; @
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* h/ P/ H0 q; Y2 I8 ~
雞高湯         400㏄
% F2 P% g  _% D5 }" t公仔箱論壇橄欖油         20㏄
& N8 `" a: _! i8 n1 |公仔箱論壇鹽         適量
) w  o% x/ o* N+ x. Z) y, I9 B& z% H$ r4 s8 j
【做　 法】) X5 C% X/ I  b9 N3 ~
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
: {. p' N- M2 w/ C& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
) c6 l$ u+ R) j1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
- N5 g1 `. \2 x5 Y$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

  B& ]$ D9 e8 H1 K5 n
海鮮米粒麵
; p! _; X8 v& t* K2 J/ u: m( a【材　 料】www2.tvboxnow.com! i) c8 ]6 X# m7 a  j
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 W* N; Y0 R
蛤蠣         適量公仔箱論壇7 s) ?2 ]) o9 B& w  \. K
蝦仁         適量
  z$ f" G( _2 t, {# G, Rwww2.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ o# C  p& m9 w6 I9 p: J
洋蔥碎         40g
2 Q" l1 Y9 ~8 K/ y6 f9 O$ \1 ~; ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
- [& z0 |9 I- N! t公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb5 [5 M8 s$ C7 U# E7 t
米蘭番茄醬         6大匙
: {! D7 N0 i, I; P' g4 h% v" _公仔箱論壇起司粉         適量
7 I* q) q: l6 e" l- T! Q  Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 J: X5 z7 M  n, D" f
【做　 法】4 B# s4 }% m) q5 K6 L. s) l5 Q% ]
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
4 o6 B" a3 I; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
3 P  F: _1 _" n# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
! @# N1 r1 R& j8 t3 ?" P( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

! k: T5 @; u/ Q$ o咖哩燉飯. J* z. U( K* U; n: S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. z* v9 i& ]) j( D
奶油         40g
& m/ S, o9 _; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com. O0 V. Y! S& R8 |! C
雞肉丁         50g公仔箱論壇7 l9 ?1 g3 v; ~5 T8 G: I: N
煮熟白飯         180g公仔箱論壇$ r5 z3 r3 ?$ l+ b
三色蔬菜         3大匙www2.tvboxnow.com% n/ [' C0 v4 k1 P0 D- d' r
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇" J/ M/ [/ ]; k1 V2 H
起司粉         適量0 N: z4 T5 r# [' x; }+ }: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* e9 k: a, y" C8 {( m: v
【做　 法】
8 L) i9 s0 v4 @, w* e  S2 ?+ k1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇4 n- _' ]: p6 s1 o# x) p  U5 ]
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
& Z. A$ N8 x9 n1 Owww2.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
) c. D" R- q% X0 r5 n, V; z4 G公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇8 ^; s7 q% D* H+ W1 z  i5 X
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 l# x. b& r  U西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" _1 d8 h9 F8 \9 P. O- f! z# @
【材　 料】www2.tvboxnow.com! k- Z$ A& `- j7 c/ t+ m# V( \
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% K3 p& u, b5 \) T2 a5 \% S
蝦子         100公克" o# y+ N% t0 k! I/ @% @
花枝         1隻
! }3 z8 P9 S% j; ?+ ?, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 |9 {( C% e( b# q4 Z6 E! w
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' A$ `6 O& X& G5 f* E. K0 [3 N. B
淡菜         4個
7 Z; h1 F; I% }& n' V+ L* ~! q, ^洋蔥         50公克
0 Q, G8 e( s" v1 q蒜頭         15公克
- y3 g  q5 t- t4 t1 H: H蘑菇         20公克
  o: p! ]- s2 X& |0 S芹菜         20公克
% X9 R7 ~4 ]6 t8 g' zwww2.tvboxnow.com青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. V9 R" x5 [# B  M
雞高湯         250㏄% b6 t7 Z# e$ a( a' l
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! F/ o+ E/ V0 H5 [2 D' M
無鹽奶油         30公克# t5 I0 j  c, q; m+ D
【調 味 料】公仔箱論壇  b0 S$ ?  n# Z) l6 ~9 U& N
鹽         1/4茶匙
- H$ n. ^( E/ p# V7 G8 e; R胡椒粉         1/4茶匙
: s6 A, M+ Y: b! E/ Z$ fwww2.tvboxnow.com
9 g% d0 Q, y9 b% u9 R* Awww2.tvboxnow.com【做　 法】
4 c" [# x7 W& l5 ?+ B3 s4 ~1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
8 K, x, f1 T' B5 R: z2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! ^8 o$ i; f' Y2 f6 G4 v
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。7 Z( L" X; Q) |! `+ p: P
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
$ _& Y% f8 k% L: o0 ?+ jtvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇* q( N8 `. ]5 P# C/ M: x
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇$ H/ Q% p# z4 z3 y# [0 o; _3 C
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com' [( M, w/ n' j0 Y8 s4 H: v0 {( M6 y
鮭魚奶油燉飯
8 p  O/ f0 S) o+ n- G( s【材　 料】
! q" t* G. l% xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F# O7 f, A% P) U$ j4 y. O
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 p/ \7 i2 ^" o3 `, V
義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 K) O: n# t, T0 w' q
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 @6 P$ F5 |$ e  G
北非小米         100公克
1 v  r  w/ N$ h+ v- hwww2.tvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙
4 B5 I" N8 ?& q% pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
- q' R/ B/ F5 u  K3 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 |6 e  j4 X" S9 W# T
白酒         2大匙公仔箱論壇, ]% v$ @1 }0 v4 c
魚高湯         500㏄" @4 z9 {7 [3 Y3 l% v4 `
起司粉         1大匙$ o0 M/ `7 S3 C$ I* E
) t/ s7 [- E3 d, u- G* v' x
【做　 法】
- m0 |! s: D5 G1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ Z8 W# {3 f: q( l5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www2.tvboxnow.com) O. M, e4 Q( Y; I' g! h
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

; r* i. [- x7 M/ J4 w) k$ M/ {奶油雞肉燉飯3 f4 @$ D, X  p! a' U$ A
【材　 料】
4 S) T6 G2 S) Z- y# c( g0 M; L雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" E0 T0 z4 i  ^% F
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B% }1 ?- _. h/ @7 x0 ]6 d3 U) Q
蒜末         10公克
5 e$ b4 C. N) `/ i5 U) }- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 T, @+ D5 K! I, n; L( D
動物性鮮奶油         200㏄
  @/ X: }  P5 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, z2 {3 L& x- ~
無鹽奶油         1大匙
# k6 s6 L$ r4 I' X' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
8 B/ a# V! ^+ |/ rwww2.tvboxnow.com起司塊         10公克
0 c/ M7 A. j* z4 b% n7 w9 H公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄www2.tvboxnow.com9 a, }* `# Z0 y& [  @$ w) w$ t; O! u
【醃　 料】www2.tvboxnow.com9 e7 j. W5 W. k( s
迷迭香末         1/4茶匙
" x7 M, Q" ?5 R7 ^5 Owww2.tvboxnow.com白酒         30cc- f% L( ~5 u; v6 R/ f4 ^: g, {
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 C, W. s5 q

* D3 _2 v- M4 h, b: E2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- w5 C; ?0 V1 \* N# V0 qwww2.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇7 u6 O3 k" \. e$ `6 n& o7 s
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
1 ^& p$ z6 i* @$ X5 G3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇% u) u' R  a  ]0 i5 E8 q  w
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。