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( H! j$ z+ q8 X' w% I8 \$ o, ]
* P+ n* v. v+ U: P. Z""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- C1 B# U" q9 H
tvb now,tvbnow,bttvb! c. D7 \) j: f# ?
材料
8 b. s# @$ e5 X7 B3 y忌廉芝士 225g
  Y/ x+ M+ o- C$ Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
8 Z' c2 B( a$ \7 f0 p+ e蛋 2個
" q5 i& F+ M3 Y6 e9 v" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　100g公仔箱論壇+ e; w4 G3 ?5 ^
糖粉 100g
) }. f! D( D8 s! K6 r朱古力 120gwww2.tvboxnow.com1 ]8 C0 S8 p6 @7 f$ H8 T- c8 D( U
低筋麵粉 60g
2 J8 O) {/ O- [www2.tvboxnow.com
5 ^2 b0 q' m0 V9 }! z: m  iwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com% ~$ }5 F* s# F
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
" o# T* |% d: v# @; k- L1 t5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌& T& w+ K) ?8 D% U1 R  X
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
8 Y2 L. H/ F# [4 ?4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
- i: D" S/ q' c7 S& H6 i9 S再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇0 f% t. D. v% x( i6 J: K
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
9 |1 X3 J6 `6 B6 Y$ o7 otvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ G3 a' V6 E' w. F+ U

" Q# u7 p/ c. c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 P% q0 \) E8 ^9 T5 `

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……西米盞......
; g) T, C' l" e1 }' i公仔箱論壇公仔箱論壇' g9 }8 A3 G+ ~$ O9 n
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 ~+ M) d) s( \& R
西米 100g
5 e4 Z9 R9 _, k( v) H: I# mtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb0 c) G8 Y3 e) }: \
砂糖 50g
$ h0 D: v- O. C9 _清水 75g" _; O3 Q5 @  k0 L* Q- f
油 1/2湯匙公仔箱論壇/ I) Q* W0 {' G$ X: @' S
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
5 k: Z0 x. e8 d2 F% U7 x' r- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y- a+ N* s5 s& z公仔箱論壇: X  w# G8 c; ]9 F" v
製法：
" F1 f5 `# C4 a1 ?www2.tvboxnow.com
6 F- d7 H: W6 G6 q+ T6 V* p1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- y" `. x7 ]7 s% @tvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。) W8 H. |% h1 S0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ ^, b) Q" t  Y& g2 D
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
  x/ x3 z3 j# m8 z) g; w' h- k$ s+ B# V0 i4 e3 H! U8 }
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ ?6 [9 s; T; F, V; r
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ Y9 Z  ^2 E" l$ [) j* p! u

9 I$ M2 p: M! E5 F: vwww2.tvboxnow.com4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ R' i- \4 ^4 S, o

- |& D: L! [" V5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
- N& n; b3 `+ P) g; Twww2.tvboxnow.com4 _! Y1 h; i, L
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。www2.tvboxnow.com3 E  U. u# q  b( Y' s
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- j( C' u8 O
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
" r" w$ D! A9 P- ?( itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 m& m! }& {# u* W1 _+ t+ a
低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇+ v7 S* _: i; ~4 V+ U" H' u' G
- s$ v7 ?# N$ i0 t' V
澄麵 1茶匙         
* B2 a7 J! G& J( N/ I4 W
' P  B" J2 B/ ~0 k, ?tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
" P6 a0 Y! B3 ^$ ^) f- V- I9 N. `( W2 w5 u; D5 R9 Z
水 250毫升        
9 E8 N4 q7 t: E" F+ I0 T7 z公仔箱論壇
8 s" N" L1 \; R0 h- ]6 k/ ?& i油 2湯匙　 ; b5 L' m; ^( D: |2 J/ O

6 q  `& j, p' s1 q6 ^  ?7 ?8 A公仔箱論壇豆沙 適量
3 ~. g3 j: ]) I2 D1 l8 f" F做法：
; v3 m1 f8 E/ I7 ?1 K8 u公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 m; \/ T. j' S6 d# A9 R
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
5 ?( `5 e6 `+ u, [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。; q7 i" J2 U  ]2 r; \

  v8 w7 {5 f/ V4 r0 F4 ptvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
" _5 r- H; z/ X- B9 T' }' qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% ]" s$ q. u9 o+ B# T% }. _

8 l% I; T: s6 I6 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ \% d" p" r) o" O公仔箱論壇

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玻璃曲奇
( e" T. w$ i: ^( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 A' z# }5 v0 ?( C2 C, R6 A
材料 (約20件)
7 v% I$ }# w6 S- G+ T1 @$ y, `( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y5 a2 u# Z( D3 \; H5 ntvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
8 H4 T; a4 [+ [; p+ U0 |& x' L7 G公仔箱論壇糖粉 60克  \' \; O0 N+ Z4 l: p7 s9 S4 I5 D
雞蛋 40克
0 e& ~6 W' R" q# k7 \# h7 w* g! Dwww2.tvboxnow.com低粉 200克' E' N  ^/ N$ H& X
泡打粉 2克' [( }+ d$ p8 e
鹽 2克
; \! E) N( G" I3 x$ N' gwww2.tvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
5 I( C8 J. g) n3 B  n6 q; `
# P  B' S: V) a3 D8 s$ o9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法﹕1 f3 y7 G& ~8 s4 t
4 ^2 [) H3 h2 {8 i$ V
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發) t7 a$ M0 T/ e4 L/ ]- Q( T1 ]( l
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇2 M% J  S7 O8 K, L0 J  |8 t/ d
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合& O. r4 W# Z. q$ t# y
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
! p$ U9 [. V$ Z9 u2 K(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, - Z# S% P) J( {9 I* B2 Y; X
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, w& ]9 H: T% u
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出4 i: u+ T" z/ j* @* m' a6 w

4 j( a2 u8 w2 r% U" \! Y: O2 K/ Awww2.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~www2.tvboxnow.com0 |8 M: C* I9 I- A- _0 E. q3 F
3 z* z3 Q- B7 u9 g: S% n  [$ D

' E/ k' B: O# a7 ~, U. g  ~9 v  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L( c, e$ b  W  E9 A0 d
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0 C2 x: H+ t; F2 f( {0 t公仔箱論壇

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法 式 檸 檬 蛋 糕
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4 U5 t+ W, i$ E' U$ ?/ c* Ntvb now,tvbnow,bttvb材料 :公仔箱論壇/ O# n) T; x. a  M
牛油95g              砂糖95g" e, K: Y# F  K
蛋95g                杏仁粉40g3 c" Q' E4 ]) S  u
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
; F' v9 a+ t6 v/ {( n# k% U& [www2.tvboxnow.com鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇7 e# P& p) d5 X4 z
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
1 U( I! h; b! a: Y
8 p/ H. n. g1 q* Q公仔箱論壇
) D0 m9 u# T$ y4 L- Q. Z' l- \# y0 xwww2.tvboxnow.com預備 :tvb now,tvbnow,bttvb( t4 V5 p( U3 h" J3 j
1.牛油放室溫.
) s3 ?4 `7 }9 {+ Z6 Z! D$ C' Y9 A2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
: v0 o: f5 F; k4 f; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.% l8 J: i5 {0 }3 }1 J8 f, `# g5 u
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
; Y' `. Q$ [0 ~3 k5 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ~% O8 g4 E9 s% ~3 j. |
製作 :tvb now,tvbnow,bttvb9 E& S# M4 }; \# C/ W0 ~% W
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
) g3 c( j. q0 b4 J7 _! U公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
0 T$ P* A5 q! ~: B* c3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 J& u1 ~0 P  o! F1 C9 x
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ o6 w5 ]/ O2 x0 `# ^: g
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: [- E, ]7 @& u0 S
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb* y& V5 V6 U5 r/ x* y
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''吉士Puff''
# F. ]% ^$ o" ^) k- c- Z  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 M: z7 S3 d  @! y. V
材料：
, f- J/ Q, u5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g
& J/ |- {7 |6 ntvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
8 p5 D. e: P( Ewww2.tvboxnow.com牛油　60g
# m; S8 P2 M. Y2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb8 N% x* O: a, P% C+ {2 W7 _& K
鹽        2g
, ]/ g* X1 C( a+ Q/ u* M公仔箱論壇低筋麵粉　70g
; c6 |* \) ^# C1 Owww2.tvboxnow.com蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 U) Z3 B3 ?+ y
做法:www2.tvboxnow.com5 E% M8 G2 z/ A$ a! C
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩www2.tvboxnow.com  D0 P2 h! K: k, t* K+ C- `1 O
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
) i+ Z$ L" c1 v- wwww2.tvboxnow.com3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.% w: Y* F6 h' E; A9 Q; s) ~! T
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
7 g! g' e5 j3 @6 h) Bwww2.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
. s6 E% V" i- D0 v1 j! S公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ n! p7 S4 I/ V, @3 i
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~* R* Y  S9 u3 h/ S' R  p
8) 雪凍至好味道.* X/ E- r+ R' @+ i
''吉士食譜 ''
! V# P. Q* G& @) K, v. c1 X牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
7 c7 M' E: c7 E. c: A公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃1 u; O- e$ e4 S- q
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
1 H3 u7 Q6 g/ o5 j) ?7 N公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
2 h& T4 o/ G4 l( G2 O6 Itvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
& N; \& E  ?  s9 p4 _www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) F4 s$ c7 a" s! y! R5 o) `3 V

7 R+ K% p5 f4 W- j/ m7 ?＜  相机唔見左.無影相. ＞   
! |: C0 p9 Y/ q* W公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！www2.tvboxnow.com9 q8 V! W4 I! l4 O4 X
www2.tvboxnow.com1 A: D0 J! \" x
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4 i3 Y6 _  c8 P7 j公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! e: ~$ q/ }; v9 _' @; ^2 G
公仔箱論壇) }7 a$ j- B9 v$ K/ [
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公仔箱論壇2 m, A% x  a  B/ v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 r# D* t1 i6 Y- j
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5 z* ~' V+ U) G" _
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ b5 d7 c) z9 q3 N
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
! R  ~4 ^2 k( T但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
2 V- l; @+ Z) f* Ytvb now,tvbnow,bttvb
, R: j: o9 J4 Y; Fwww2.tvboxnow.com7 {5 t  k4 B& u

' y5 e! q7 |2 Z$ a' T: j好易整架！
  R2 G( {6 e( L9 q% _) e材料
1 W$ ^9 l* M, d* ?黑朱古力55%   150g
' P0 R7 W, `- I$ v5 H3 P$ j" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g
" c4 a7 H5 D/ C) G" j% w+ y2 _www2.tvboxnow.com雞蛋                4隻  m5 ~1 q7 I! u$ c
糖                   50g
' ], q9 m: t' o- D/ f公仔箱論壇低筋面粉          120g( \; m2 j+ H# Z: s
發粉                1茶匙2 Z7 z4 W2 r* p' k4 g
入爐紙杯          12個
  \. e' y) y. u) c6 n6 I3 |& M預熱焗爐180度
- o/ t  C  b5 I! ]3 v2 U0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" S7 Z& q' g- g0 @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' a* Y4 Y5 k
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶( X6 h" E# C2 S. d& H
2.全蛋分3次加入打起
* B) p: p! q" t- w1 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
, |, n- Y( R% `3 Itvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀
# q+ _+ W4 V5 q! qtvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯
4 H. `; n/ l- u: O$ B6.180度  中層 焗10分鍾
$ N. E0 B( o. \- Y' {9 [0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 F( \' r5 F! w: c3 T& F
所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 L. D) h0 e& K6 N4 c, V9 q( r
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~~ 紅豆草餅 ~~
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( V4 ^7 J! a+ I! l$ w* f, t1 T6 gwww2.tvboxnow.com材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
, \3 x! H6 r# X% O4 Y3 i( E3 x& i4 g餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
3 V. _! Y& k$ w8 f8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
9 B7 ^- |+ q7 x6 c# rwww2.tvboxnow.com
- V4 _2 r8 s( `- P公仔箱論壇
& z$ d3 }$ l+ j8 b* l5 B) E5 P下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb4 H; L$ }# m* W$ {# r& P- P
剛才' z: D7 H" p$ ~) L% f+ g( w7 u& o
) b3 L- g, s$ q! O# b
公仔箱論壇& Y' N0 }4 ]% h1 k0 a! Y+ r6 w
做法﹕
% _% V' P0 z( s) o# b& Y2 d$ o1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
8 {! C7 N* o# o6 p9 _5 ]" e, }( i2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇  R6 P4 N& w0 k* d6 F) ~) y" X' p
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
$ R) J/ {. C; s4..將熟粟粉放在大盆內   
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+ P) N9 [4 D7 N" J9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- |  R( Z# K1 b; N  x  k! S* P

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7 e8 g) F9 G+ i; t& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
4 D4 p/ g/ R/ F: h* L" ~4 Otvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.公仔箱論壇4 j4 f1 s* u% Z9 d; D! ]
7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb* {3 C) P1 ]: d2 F& c. J; y, w- i' Y
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 F: e# @3 X
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$ `- }2 I0 s2 O; x7 ktvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }  G4 w8 L% v7 C1 Y6 E
剛才公仔箱論壇/ W" H% [+ |8 c4 h

+ b5 f! {9 x' p/ Y$ `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 @* u7 r, ]: _/ e8 Y2 O# K
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。' D* O7 E$ g/ M5 m' n/ J9 o. X
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb0 j  [$ E% S6 f% b

8 Y5 p1 a* Y" n8 ftvb now,tvbnow,bttvb
5 M2 R0 E4 s$ Z8 K9 x& w. s' Y. L2 _

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子www2.tvboxnow.com. D1 A& W0 e6 ^! H& c
材料：
  b2 s& ^) B1 Y蛋黃            3個         
0 ]0 w1 f1 B9 S. t! o& w8 U砂糖            35g& t( q/ F2 x9 z% {) F
椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇4 z+ l& y7 @4 y/ V% g  n
班蘭精        10g        / [5 \5 X9 I/ y+ m% K
沙拉油        40g   '暖身': `* J$ m2 k- U9 k; {9 O5 E
椰子粉        30g   公仔箱論壇1 N9 u8 N: Q: ~; ?. @
低筋麵粉    50g
* i2 I/ e, f: y- E+ b1 k公仔箱論壇泡打粉        1.5g  ( U  _( p/ F# h3 f) V
蛋白          4  個        
$ X" t( L% E* s5 z  L7 b; J1 [/ l砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb+ T# C5 C7 x+ U' Z4 ]/ P
做法 :
; X7 f3 n7 V8 Awww2.tvboxnow.com1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
( e% n0 u4 A6 s7 H8 c9 P5 o% f2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.! ]4 Q+ X% S# ^$ ~* e% l
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb4 p* E+ o3 H. M0 L' q' d$ e: I( @
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb' W5 i/ s) A" c4 }* Y/ s# F7 k5 }
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇+ _, R  t# h2 L
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇# c9 C1 w1 Z8 |- R& a, [# i: q# f2 _
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇8 d0 M4 b% @$ s9 q
www2.tvboxnow.com) W- k( `' m3 x4 l3 T  Z5 D

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
) O) s! _& p9 X# U; E. ^$ r$ s+ l7 k9 t蛋白                160g(4隻)
; d# u1 E1 h' ^3 B$ p( u9 m公仔箱論壇砂糖                30g
7 X- ]2 i) p7 P4 A: lwww2.tvboxnow.com蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ b! k( v1 c+ {4 n% y
砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb; r& b  P* W4 J$ H
菜油                40cc
. u" l+ A4 _0 z( N  S5 R" H0 p! {公仔箱論壇低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb. o$ _4 z' P# z2 J
鹽                    1/8茶匙www2.tvboxnow.com$ g* b& d$ K" r7 }3 I2 T
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
/ V6 P$ G# ]1 Z6 {. E4 s紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc). t. \* P  f' w" M/ M! ?+ P/ R
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)4 p5 O( F0 _3 Q5 l3 Y5 T9 \
預熱175℃烤箱1 @3 o) S3 j2 z  c: F/ u

& {6 Z3 F7 b- L& f( w8 k. P! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
8 ?( z# C" [* X6 R9 Awww2.tvboxnow.com1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
- s" T2 ~9 s2 g0 ]% `公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
* u7 M$ f, z7 @" g5 a8 V/ b3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
: P3 a) ~1 ]) z( n2 d" mtvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) `. F$ h5 p! G$ h5 ~
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 t1 E0 y* U2 C7 x! m# V# l0 _
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb1 `( X# Q. X& q* b  f" \1 u
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
  N  ^) Z# S$ k8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
8 r5 n. `1 d; p. p公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。% q4 G; R0 L! D7 b8 f
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" x( n. i6 P% `/ y* n* r$ P
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
" \* m* f+ R1 j% W  `3 Jwww2.tvboxnow.com8 d, S# t" q) ]7 z1 q3 A  F
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
. I3 s* w$ T7 D" a1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 K# l' C' I8 z5 C- a

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& p5 z+ @: g! r( c$ {( T/ ]www2.tvboxnow.com8 p& R: ^( e- J2 n9 B) f
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
5 I+ D# ^/ K* I' _9 ~公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
/ [% v! D6 i3 |, h% {+ @! Rtvb now,tvbnow,bttvbA) tvb now,tvbnow,bttvb+ E" P- v' l' G3 Q% X
蛋白..... 4隻, `" v0 k- C5 s( x
砂糖..... 60克公仔箱論壇; z1 t- C: ~/ F
蛋黃..... 3隻www2.tvboxnow.com9 D# \; i# {4 o8 w  N( g
砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ R( _2 n( S
菜油.... 60克公仔箱論壇  F& o  s# W% A% q
牛奶.... 60克
, L% _' x" y/ |; v公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇4 c2 x  \4 [3 ?- e( ~( e
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
- j# h* m, f9 i( G6 _0 I* j, C梳打粉 ....... 1/4茶匙% d8 ^! r8 ^7 E2 S* ]1 c
自製雲尼拿忌廉 ~~- M6 c4 n" i9 K5 }* C$ v
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
. v% e" B# l) E0 p3 F. y, p* }3 a饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb) y( L- ]2 C$ ~" n9 {9 ^* z; ]
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb/ f' X+ Z9 t! v+ @& i' d+ G
做法 :
+ Y. H2 A  y7 A4 Q" i% {8 H. S8 z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~
# h7 M: s0 Z6 ~3 _5 B2 M1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
: x4 b' [. Q5 Y4 M" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
; V# I7 K. `8 P( x# Z. q) ^, s1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇  v! w- o1 K+ D2 O4 }
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 N. S3 n5 d- n+ K$ z. O9 v6 U
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停' S) }6 N- b, `
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
8 M, C6 R3 ~6 \, d- P公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
( c9 e7 w/ J' \- |1 ntvb now,tvbnow,bttvb
- e7 ?8 N& a6 F8 h) W7 [

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~* e, Z" D# U" {5 s4 G8 `  V
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。8 i2 e" _  W9 F# q+ t% A' T% X
                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  O% |( P1 s4 u$ ?6 s8 I5 f
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
  J2 [# ]7 S7 A5 P& u! G# S  wtvb now,tvbnow,bttvb
1 H' V  r5 ?4 q$ i餅材料:公仔箱論壇% T9 A9 v: f: c5 ?! |* @, q) o
蛋黃 2隻
' S- l4 y/ B. M6 X/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
: U/ r: x4 H, d  h" d; C+ h3 Y2 Vwww2.tvboxnow.com糖 30g' i8 d5 U# z+ g& R6 p# X& q
低筋粉 40g
0 v2 E+ O( S; y2 A1 F) B+ R" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t  u; [/ R6 t: P2 w6 D' a  F. t. i& T/ ?
芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 x; X( i: i  `% o0 Z
Mascarpone cheese 500g
; {* b* T" r' d( e# d# g  O% `蛋黃 4隻
8 N, Z4 o# N( `. p7 c$ A  stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
9 F: D! L1 x5 u, R+ C3 ?8 zwww2.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)
0 ?4 q+ T  o& s/ j& _7 m5 e" h9 ^魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇( Y, L: f% l. W7 V3 M6 Z, _
水 50g
; K1 O' k, O# H& j9 h

公仔箱論壇, V# T3 m; y8 n. m: F. \! b: T. q

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ Y$ a5 x6 E) K6 w
咖啡和amaretto勻合,待用。www2.tvboxnow.com/ E+ H# w9 x7 X
~通常我喜歡1比1份量
) b1 T: Q" U  y' f! f/ }! b4 P- [- ^: C
(裝飾用) 適量防潮可可粉7 v  b: F! M8 d" ~4 W1 k, X# G

' R7 m; h3 V$ z+ K" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# i0 v8 ^2 q5 L0 S  o% a
做法:
, n: e3 P6 E' M( k9 f蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb& `5 U# }# E* v6 m$ R' y4 ]
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
0 X7 b2 l4 ?$ l3 U! B7 V公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.+ p4 e; P2 `* h+ g
低面都要掃上咖啡酒液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 Q1 |% u# t, G# i! ]
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
. t* T( {6 l; e1 L- [( C% ?tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。  O# l5 U; [0 [5 K
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" Y5 X8 k, M, O+ s
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
/ {& x# O# j; o, Y, C" D. z公仔箱論壇再拌入淡忌廉。
% \9 A- Q/ D  z% |8 bwww2.tvboxnow.com取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻www2.tvboxnow.com* p2 d0 m' I! v3 z0 z3 b' Y0 Z
倒一半芝士料入盤內做第一層。
2 N: N" G! q: l  ?- O- P1 y公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
$ c2 q( f2 e6 q0 t: @$ V進食前,灑上可可粉,即可。
) z" C" K/ s3 `6 t5 w5 i" W2 L公仔箱論壇
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5 O2 O  Q8 h# n3 h
/ I  F3 h- `& m: e. y  y公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
6 s2 Y) K8 p6 ^2 j7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.www2.tvboxnow.com& z1 `6 }% X" c, N
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇- F6 ], p2 K7 V: Z# g1 h

4 ~, j& a4 c! J0 n- _; f; q6 @% D; o5 E( a6 e( a
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
$ x, t( u  G- @5 L3 l+ b. itvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇& W, t+ H% L- K" K
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. b2 z0 f5 ^& I% a! D% _
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; y7 m# W5 C) C! x% b
4 F0 f' }0 Q$ H: }tvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
3 J3 r; b# _1 J8 P3 H! c2 o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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) ?7 d1 s; a. B" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) g6 \  ~6 @  ^) @6 p: h4 f
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
% f2 [8 n1 H0 J- {  Q7 twww2.tvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上." s/ E9 Q" o  \  Q* Z8 u

0 [& T9 U& f" S5 T& T/ A公仔箱論壇
# ?+ L! Y, l- @5 X# o# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J  o) T; g: [9 D% `$ P! e
+ b) d: g' ^. y% r" t
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。+ W( t/ P( G/ Y, q  v' x% f

7 r$ Z" p! q5 v5 S; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B0 e8 n  d! P" N0 E3 T+ Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# Y5 f% j2 M& w9 {$ W
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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7 C8 e3 F1 P2 J; H' o" q6 U1 {2 r" v

" O9 Y' k4 S+ f1 X' C+ L7 b+ r再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 W, I* R! u# u9 \2 P# t& o: s

2 d$ Z7 i) \$ G1 [/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], m! `  u' d$ L# v. A

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8 H1 c; W# ~( ]+ w* f5 Swww2.tvboxnow.com

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樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) ^5 L6 A/ y" d, N" d: t

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" P; s( e8 ]8 y& |' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~) D% V# V, R% B- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 S! S  o, C* i* z: d. A
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇' l; H7 b% B6 k: R
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! f2 E6 e, O2 u, X, S
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
7 o1 F  f, k; ^( B/ a* S7 ~5 Itvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
3 r' T% h* O' p9 Ltvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g
8 q' f) c- E2 b3 C預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
' K" u* |. _& ?- o9 r* |www2.tvboxnow.com製 法 : 公仔箱論壇! q$ d: ?) D* }
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb8 y, n, Z0 T6 u5 f+ p
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇# K& a& K1 p% [: F1 W
    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 q3 B; ?6 X( Y  K; p5 J! y
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內www2.tvboxnow.com1 i1 W" _" g3 X. L, _0 P2 f- N/ b
    拌勻至沒有粉粒.www2.tvboxnow.com9 k9 q6 d3 j0 a0 J" Q
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
# ]9 ~2 v* z2 W+ @$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb) N0 f1 A+ ]) L1 l: Q
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
: _' C7 W' z8 J1 j0 ^: E公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. www2.tvboxnow.com1 L4 ?$ ~: K" F
出爐平放放涼備用
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% n: D/ o4 K3 X+ [" i朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* D" e/ u# n1 H! ^
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
1 ]; o/ K7 D8 |: p; w" }( A$ ~0 J公仔箱論壇
9 b, J; y) g; ~www2.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶www2.tvboxnow.com+ A/ |- L+ D  {! l6 a' ]8 M1 k$ F
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
# Z/ E/ z1 `" V: F5 h) D3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% M. i5 S! L6 p
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
) D/ u% e; t  W/ ]3 S) b6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* U: ^' M+ D7 g2 F捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# D5 v3 K0 q# d6 c. O; R
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
) n) x" r# ?: o% N  h. Swww2.tvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
2 L3 s) Z, H9 Z6 ewww2.tvboxnow.com3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" |7 Y6 R8 M
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
. ^* s$ B# M% O+ `: }+ itvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉www2.tvboxnow.com3 K7 i4 S0 L8 P& x0 r/ y/ A
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.www2.tvboxnow.com( l% O2 F2 S2 s6 i& [# U
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
( Y" a# O! {- E+ b% @公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
6 S6 s. j' k) }/ h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.
1 I/ R. P. m( ~; o' Y呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
$ i$ i- e# _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.
8 i0 G2 G2 G# D3 O1 h. g7 ]5 `& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
  }, K( ]0 ~' y- j, Ntvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，
! w" l5 a* i+ n快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇: Y7 U- w0 }. S2 M- k  f
煎得好完全可以外脆內軟.; k/ C1 |; l  l

% `2 R3 b" k  {" a6 J& P+ b& H公仔箱論壇食譜：
2 X* j( H' z9 `& L公仔箱論壇材料：! z) p" `3 |8 d1 e$ f
南瓜  200gwww2.tvboxnow.com; s7 A& P+ q4 a4 b! Q
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
2 B- H( N( f+ e6 V. k( Q9 c糯米粉   100gwww2.tvboxnow.com  n5 a/ v% @: _! W5 ]$ _- S
做法www2.tvboxnow.com. P( u1 u, h4 z0 |: `! l" u
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
6 D/ d: P2 i$ m9 B& v2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
6 F0 s7 N0 N% ^$ k8 I4 p4 u& p, v9 I (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇- \7 U8 A, Q  w- T: j% [
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
5 \$ Z$ M3 N6 H公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
/ J$ r$ w* m& }4 ?: E8 x(4)搓圓、按扁、煎、done~8 Q0 M# s" r" c# m+ D7 h+ D/ E& ^

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