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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯
5 }  U" \2 j# V- v' L2 [2 o公仔箱論壇
0 _# B: L% z" e" u5 _""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
3 ]1 p6 M7 q' I2 C) V+ Hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 E! J" p* v( p) ?; x+ P
材料7 C- N. E- C; ^$ a) a
忌廉芝士 225g
2 f8 b* T) m3 h- i- m; r4 C: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g公仔箱論壇6 ?1 S4 v8 e$ |1 s( r6 ]
蛋 2個
) n- C! f8 Z# L- a2 }9 zwww2.tvboxnow.com牛油 100g公仔箱論壇" o/ }0 x: V) z, f: a( E
糖粉 100g& L: h) {5 F. O% Y& C
朱古力 120g公仔箱論壇( C( D5 x7 p4 @
低筋麵粉 60g
: v6 _* f: P1 stvb now,tvbnow,bttvb
; Q0 ]; G: o9 _6 G" C2 k# dwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇# g9 G* I  P  }
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合( B2 `$ s6 S7 @1 K: e& A# ~* x9 v
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌
* X& k5 v  O  b, v& A' Utvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻7 d: ^- f) r! i; i
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。
  J+ P1 g' n, }* O7 k# F& L公仔箱論壇再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
; C0 V! r" a: i2 T2 P' R( t5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' Q  W) T- D* i) C9 }www2.tvboxnow.com6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   2 O* N" d7 P; Z3 @
www2.tvboxnow.com3 p1 Y$ Q" d2 _+ X' ]8 b3 w

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……西米盞......
' y, K, q& h( f' ^* `# c% l) H1 g5 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- K7 z" s2 C, V  f$ I0 y% @
材料:約20件
# L! j7 q8 [; I9 ^西米 100gwww2.tvboxnow.com7 w* j$ v3 N2 V' ?- g; ?# F, [% L
馬蹄粉 50g8 {4 I. U3 R$ e
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb$ \8 _1 k) ~; ^
清水 75g
: p, L. E+ j0 p1 W0 w0 @6 w+ Ktvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
# K3 B% H1 {1 ?公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
& N" I( ?# y" |( g8 D9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z" D2 m% O% D" x) m9 q1 O& c4 E) R/ W( T公仔箱論壇
& ^" V0 H7 i+ r, A4 g$ N- n) Zwww2.tvboxnow.com製法:www2.tvboxnow.com  u9 ]- ], i& s4 B+ w8 t3 E

. F: O; l5 [/ ]2 G2 X" Etvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,
2 ~7 E9 N) i' G/ E! v& i   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。

0 R8 @2 p1 L! Z- j7 Otvb now,tvbnow,bttvb
& N1 q, u  T2 g! l2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。
  ^' p; W4 W+ I5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R, q5 H7 x. z' L% C# nwww2.tvboxnow.com3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,
- p  c- |  y: U% g7 h; g1 Ptvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。! x( m% V* H( q2 _2 y" f+ a4 d

" S8 q3 Q7 @4 f; y: }1 W' [www2.tvboxnow.com4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
! _' X. Z9 q- W4 E7 W9 E* i- u公仔箱論壇
' d2 p8 C! X0 h5 J8 t- ~8 Lwww2.tvboxnow.com5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。
- X; v3 L$ k  b  }5 i公仔箱論壇
! Z% X0 B: v4 R2 D: ^, @tvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
- ^, P8 n7 ]- j  a  k. S公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。www2.tvboxnow.com9 o- J! `0 k* z

- q! X% ^* H, Q+ _; t8 H1 u$ }. P) {9 f. f
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豆沙鍋餅材料: (約5件)
  _  l% J6 d/ uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% _+ k; O- a- J. H& H/ {
低筋麵粉 3/4杯  
3 V% f8 i5 n5 l& ]- P5 E7 R. I
公仔箱論壇8 v$ Z/ g/ p. v: ?7 T4 g5 d
澄麵 1茶匙          www2.tvboxnow.com$ `- S* y  G. ]6 X  D
www2.tvboxnow.com; a2 q" Q! _& p
雞蛋 1隻      
/ s2 v9 M3 v$ e0 E; i# R
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水 250毫升        
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2 Q: E8 |) N5 i' P5 O4 z油 2湯匙 
# ?% G, w3 w. }4 V2 G3 |tvb now,tvbnow,bttvb

8 Q" Z% h: r  |+ u7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量
) I" _  P, f! b+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:2 m: I4 s* _0 Q( N+ f0 r7 t; G% D
1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
( E  [. S2 ]: m3 W2 o2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。2 X$ t, X; {, C: E* O
3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。
  J7 K  L: g, w9 t0 o  j: ltvb now,tvbnow,bttvb( q8 Y8 J" J4 r6 z1 Z; }" D
## 特別嗚謝"蔡師奶"
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+ k+ Z' Y5 w) }. ?
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玻璃曲奇 公仔箱論壇1 L  G4 L0 N0 i+ C

8 T9 \: x% m' T. B材料 (約20件)
: {$ ?9 V1 s5 `' l( J  [, y+ g$ Q5 O, k
牛油 100克公仔箱論壇; o8 {0 U7 d$ v8 L3 X
糖粉 60克www2.tvboxnow.com8 e6 [+ @: t. x/ Q& M
雞蛋 40克
" h) `  S$ P1 f+ l- bwww2.tvboxnow.com低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 w/ V! U2 r& j- Q5 \. k- }, T
泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( ?7 k' m3 a9 V1 ]
鹽 2克
+ W  q* u7 h5 S1 \* }tvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
$ Q1 ~7 c: O6 z: W  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u3 |7 W, T2 k5 P  g" }tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
0 Q* F1 }4 a1 o1 n% x5 Q公仔箱論壇
- |  N1 _8 A4 B) ]% k* R6 l) twww2.tvboxnow.com(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發8 K  m! c- Q. I# Q4 q1 S8 D0 q$ K- a. s
(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊" j( Q' X4 w% e
(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合& ^3 P8 }  d5 l5 N/ e  u
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇
6 h5 ^; j7 h3 ^# @8 D: I/ ftvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
2 C& q9 R# Y0 r1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
& W. `" J3 h1 j" g2 g; i(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出( u; a" C/ s& h8 y; }

& s& l& G6 i' J; U5 A8 t公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
! V- e- U: ^1 l. a" g9 Y" M; Twww2.tvboxnow.com
0 V9 h0 `# g4 b$ Y0 K( ?% I5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( I3 O0 D) V: _' P公仔箱論壇
. c/ ^3 k0 @* {0 j2 v( g. n$ F9 w5 L! s# L

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法 式 檸 檬 蛋 糕% A0 |9 u7 V2 ]+ p$ S$ H2 k/ ?

6 t5 l6 V% A7 K2 W/ gwww2.tvboxnow.com材料 :
7 h7 E- E1 Q5 q1 nwww2.tvboxnow.com牛油95g              砂糖95gwww2.tvboxnow.com1 h8 Y: _) C) Z+ {2 d7 b. @: y- g
蛋95g                杏仁粉40g
" I3 f$ A! J/ v+ d檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個" f& y, e: f9 t2 }2 c
鹽少撮                 發粉1小匙+ B1 h, B, @3 Z0 U
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
: Q1 Z. d& I# U& D+ q公仔箱論壇9 n# d0 t5 {( g% H7 d2 J8 U; H, q# l
tvb now,tvbnow,bttvb, {0 Y7 F8 z, d. a5 j
預備 :
) i" _/ q, f! \" N7 M4 Q公仔箱論壇1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. e  O0 w8 M
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ! q* s7 P# W, g6 d! v
3.焗爐預熱至180℃.
1 @. r  r9 g7 P- D/ S, xtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* U0 y2 Q- b& C
公仔箱論壇3 `. |+ K1 w( a
製作 :
0 h& J& Z3 q6 v4 L5 f1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑./ X' d! \; ]& ?
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻., i* [2 M3 L3 }. W- m
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb' L0 e6 i" l; |, t% k
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
  j. {; X1 }$ f) z- V公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.8 G+ t+ ]1 z2 Y3 S3 V
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.www2.tvboxnow.com8 l7 J2 z/ o5 ^
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公仔箱論壇, S: i( t6 `! v3 y
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''吉士Puff''公仔箱論壇6 N: ^9 {8 i3 M6 M& T+ ~

6 U' l% h' z! I/ i5 k! `& a材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 ], J5 r) e
水  65g
( v8 y( [. D5 ^5 W  ~www2.tvboxnow.com奶        65g( q* G" @8 ]; P' \- J
牛油 60g
/ y# O; Q+ v1 q' L糖        3g
" R5 J- I0 E( @& q# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g: q) X% x8 S) {! n$ M) }7 H
低筋麵粉 70gwww2.tvboxnow.com% W" w) ]5 V+ D$ T8 w7 i" p; ~6 [
蛋    3隻
: s4 D) [* j5 p; k公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com* Y6 y0 M3 }! V: |
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩9 T. y5 w1 E2 I  p  m# u! \- \7 @' Q5 N
2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火公仔箱論壇$ N7 H  C$ @( v% m( G+ i8 N# d. g
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
7 r( _; k$ D+ j9 Z- I1 w# P- Xtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
' f) i# J; i, g  `' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大3 {4 L* s: ^6 i( q, }4 a0 q5 U
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins
! V* ^: [4 S5 n) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
: w  P# n5 h9 z; {$ Owww2.tvboxnow.com8) 雪凍至好味道.
) S1 G9 q# P- d公仔箱論壇''吉士食譜 ''
/ C6 B8 l8 W. q* J* X  w. Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
( Y" D( o1 v; N' Z5 O+ S' y1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇0 e8 P, Y( U  T- J0 z4 a
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇4 b0 `8 m; M; [  }: ^3 P; D9 M
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# X4 G5 N- T2 s
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
- u5 O( `3 Y: B
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<  相机唔見左.無影相. >    www2.tvboxnow.com& w0 d1 ]* I- [$ ]; B- Y! p+ g
講明先以下既相都係偷返黎!公仔箱論壇4 P: S3 e$ o9 m

7 D2 b# A: O  B  Z- btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 k7 t  L5 l# S$ l  ?* c$ y" O
公仔箱論壇' G3 V( \+ F2 e8 \) U8 V

: u6 H6 R" _. M% p5 p5 d- X' J
( L# {+ I( _+ ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 J6 B; z  j  g- `' a

8 G' c( F. }: p

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1 ?, M. K1 S/ O8 i
/ K/ O8 Y4 k. f+ K. Utvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!
0 @6 m* X5 R9 u9 h3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
+ t3 K7 y& s# P( U, Xwww2.tvboxnow.com其實我都好少食朱古力.因為怕肥.9 ?4 |& t) n* f
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''

  ?, N7 y7 c5 r0 A, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M. h6 e- x5 z* i7 vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 v' i& L7 B7 E; S5 u
tvb now,tvbnow,bttvb9 O, a9 D: U+ y& m
好易整架!
& A* j, w* }; i/ U+ |' b& r* k材料
2 q8 U. U6 `+ K. Vtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g公仔箱論壇  R! e: B$ W1 A# c% s7 T3 q& G# H
牛油                150g公仔箱論壇9 T0 U5 U* `8 N8 a
雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb" v# T/ e4 C( i: q
糖                   50g
$ p9 P% H; {' {6 J0 X: J5 u0 w$ \低筋面粉          120g
7 j6 [& s) G4 o+ P+ p- p* b8 ?發粉                1茶匙! D! n5 ?, c- d( K6 e
入爐紙杯          12個
, V1 F! W6 o; h  F+ r, T! s5 X' atvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 `$ n. M0 B

9 j  m( ?6 v/ `# F. |- c0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com9 P( o2 o9 `7 m4 O7 b+ c/ v
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
5 E6 O% t6 G9 q, k# X2 p5 d& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起% B: O  r) q: ^
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡6 N5 s1 Y; ~* ^- k
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
/ R+ D6 J' K- D% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
$ J8 c$ [5 b- i1 e. W" v, {7 Z2 z8 \
6.180度  中層 焗10分鍾
+ U6 `1 N8 P, _$ Q7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
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                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 ~8 W$ ?5 L' n+ \9 A2 j) L
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
# Y$ h" n8 Q9 o2 Ewww2.tvboxnow.com
" ^& R' u! ?$ M" a# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
/ Z: A! d. K: f% z$ ^; a1 dtvb now,tvbnow,bttvb
" ^  h  s$ z: P% j公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml' N  Q( n/ K" W' t+ b& {$ k3 S; b
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
, x* @0 t- J! j5 c% f5 J% u公仔箱論壇手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
( @$ l7 _4 c* C" `+ Q& R2 }
) V, i$ m1 u1 W2 a' o% k* a9 |
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做法﹕
" V  {6 }$ O& o9 C, ^www2.tvboxnow.com1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒% T1 e  |- O5 d: p: x. d8 O4 }6 c
2..微波爐加熱2分鐘
: R* B4 c8 \4 B# I- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻
1 z1 A4 O- A/ B+ W4..
將熟粟粉放在大盆內   
( w& o# w0 {% C, i4 U& t) |tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# h6 j% Z% a2 G
, I8 W; ?2 j6 T1 j% m& A
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,2 W* O  i3 V1 ]6 T
6..
即成為草餅團。大約有500g.- y4 h' k5 G: F) @  n, K! Q
7..
切開十六份擀薄
( R, q  [0 Q; [www2.tvboxnow.com8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡- z" A/ R$ _9 k

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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。* N  b' B- m# x( g3 A& f/ Q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!
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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
5 J( e9 Q# c5 e" N; A: [3 {0 ~+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ s3 M" n% e# N. v% a1 u' z" ~蛋黃            3個         
6 f; |: O  Z7 x0 n4 x4 e公仔箱論壇砂糖            35g
) W0 r# I4 I, O% v, `公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身'
( k0 Z. I# E6 D  H- Q( rtvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g          L4 S2 S0 x$ t; z1 I! Y. h$ h
沙拉油        40g   '暖身'
8 \& W4 F/ [7 p2 ftvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L9 k# B' c  [/ _3 I0 M
低筋麵粉    50g. X. }8 U9 ?: b/ @- w  y# @
泡打粉        1.5g  
; O2 l. V% |) n! K$ Xwww2.tvboxnow.com蛋白          4  個        公仔箱論壇0 z& W7 n6 \# ~# i: c  ^1 d) W
砂糖            45g
' U; W8 S% s8 ~! D) D2 J% H7 ^公仔箱論壇做法 :' A6 Q% B. u& h' R* T) M3 S
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
1 q1 o9 J* \. h; I0 [* q8 Wwww2.tvboxnow.com2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
+ e2 i- U! Y8 Y$ t3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.& ~0 `0 j- D3 p* D& Q( V9 ?
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
! }4 O1 e2 h  }% A+ d公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
. @/ v. w5 Y& O8 ^6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ k2 S& `2 t( `
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
2 }4 u0 \, J: k, Z. s# M

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
% o( A5 L  e/ T$ m公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)
5 U- J/ h8 K7 u9 H( U8 o砂糖                30g
2 S8 P- K: L6 Q# v, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb; X$ o0 I, M0 S- L
砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 e* Z. C/ S% e
菜油                40cc
, ~; B3 c8 P; P. t低筋麵粉        80g- X2 M* s- Q! t% Z+ _0 R$ g
鹽                    1/8茶匙
1 c3 n) |( i8 \. Y伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
0 u, z8 s9 |' m  N% s公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)
' A: _- M1 C1 ?/ \- F% `! b+ }% Z# xtvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇/ _# I( M, m8 e- X" f2 l+ Q2 Y! L. q
預熱175℃烤箱
1 ~7 a+ e+ N( Y3 _* q0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T8 |* d- a% v! [) o; }/ a5 _; P
步驟:
( G3 R( u( |% E, O9 C5 ^& b: w% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
9 J9 Q2 T3 v$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ k& O9 h% n; X% t* l0 m: H
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
) g! V1 D" Z3 r9 @/ \公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。
3 G8 K6 \" e7 D" g5 O" ~www2.tvboxnow.com5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
" z, B* _4 r  a9 \+ u. q6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
8 t- z! s* X' E, O2 I) Ntvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
. c# j8 @' }* rtvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。( h* Z, A1 A0 M- l* m
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, h! f" t! P! [! [$ d
10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
$ }9 Q' E' _# ~4 ^! F- itvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. ]; l% J/ a. ~4 s
2 v6 E* v3 M- M: {. n8 d
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
0 U" x9 S1 B7 a+ F% jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& ?* U4 ~4 B" U
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# H9 ^5 Q0 {$ f6 ^! v
& C% _3 O9 X, ?2 i0 m$ R6 P綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
$ o/ C$ i/ L- W7 F, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 L" H2 @) c1 H; [
A) www2.tvboxnow.com1 Y4 Y  v+ |8 R. Y: m& V
蛋白..... 4隻www2.tvboxnow.com+ V5 k6 a) \2 K0 y; D1 _: [
砂糖..... 60克公仔箱論壇' x+ q( L5 e  `: u; E3 |9 _
蛋黃..... 3隻
1 o' K) K$ a4 {8 O$ E7 n& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克* s8 c% G5 f8 b8 q% k$ b2 p
菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 Y8 T8 h$ s% C7 C" ~
牛奶.... 60克公仔箱論壇& G( P+ S( R- u/ z& W  ~
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)! Q. }/ N% X8 A" C5 y3 M: F+ ~
泡打粉 ...... 1/2 茶匙1 _# O0 u, ?# ~- w3 I; H0 g5 I
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F0 z; J. [) s
自製雲尼拿忌廉 ~~4 N2 ?4 N7 r; W4 H' T3 p
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
+ K) @& s+ j3 F/ r$ }. t! s' u. nwww2.tvboxnow.com饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb) C% J4 m! Q7 I
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)) n2 e! O  C. y- H
做法 :
( _; k* i* p4 W( I% ?: A7 R- dwww2.tvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb' e" Z3 r( d8 X8 H7 J: ?
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇6 t- j. j5 {0 B5 u
海棉蛋糕 ~~
" j$ P5 v; M8 e+ N$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
  O$ q- w% _- ^8 t2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)$ F# [+ I1 A+ A
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
7 B8 U7 L% B2 Z2 q1 l公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ p/ {. S/ c
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
/ c  M, z* k9 o0 x4 h8 {9 bwww2.tvboxnow.com7 h7 x7 ~  {# c- Y; t
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
' o  O/ ~# I. a* F! K8 ^" `1 s8 }想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
www2.tvboxnow.com4 }2 s% E/ b1 N! g( i$ U+ V8 P
               
' u. q7 U5 W& p, Y, d6 B' t$ p/ S8 s7 Twww2.tvboxnow.com19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個
tvb now,tvbnow,bttvb$ {' I; P- q4 d$ `$ Z4 F' s' G
www2.tvboxnow.com' i6 ~1 P9 r% [$ U8 b
餅材料:
: B$ t/ {3 O# ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻# u; F  P  q% V. @
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ [; i5 Q; W: \+ e. L
糖 30g1 n, L3 H2 i2 S
低筋粉 40g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 M$ q- [& C% I9 M+ s: b
$ ^! [0 ^8 _8 h/ G% k' X

( A" e3 C; ?, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:  |: n' ^! F, j. Q  R5 E3 y
Mascarpone cheese 500g
/ m/ b8 ]/ ?- c8 D0 U8 N0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻
6 K5 i! U" t2 I% Y5 _7 V
蛋白 4隻糖 100g
% q) n& J) d" j/ v' etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇' ?" y: ?; X% ?* ]$ k! \: V/ e1 C
魚膠粉 2湯匙
+ G/ B8 n( w; u. o9 t, e6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g

" g& t4 C8 d; T- K1 w3 Dtvb now,tvbnow,bttvb


0 q7 V9 L) D9 l" X% M$ u

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙公仔箱論壇; w9 B+ x' z" v. c6 o- T
咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇" C" i( `) L6 X& w! E% R
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb* q5 I$ [/ [! M) l- e
tvb now,tvbnow,bttvb9 l% t  `" p; Z" |* z
(裝飾用) 適量防潮可可粉9 g' I& n- n3 h& `

/ U) m" `* Y# z9 `www2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb) A7 U, m& ]+ p+ c
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t  A$ t. G% j# h4 y% z; h. x/ S
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。www2.tvboxnow.com& _- U9 Q) {2 N* E* K- R
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb' T4 X" Q5 r' j, ?1 ?
用200c焗10分鐘。出爐待谅.

9 x8 F8 R7 q4 n( o3 T1 L& J7 U6 Htvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb& g; j3 m  F/ j6 U( w2 S7 {
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.0 m9 t9 @, }) |
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。www2.tvboxnow.com; y, l" B1 }1 b3 x4 ^$ a
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。* e# u6 P" H& O  K
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。www2.tvboxnow.com! z; k8 I8 O" e
再拌入淡忌廉。

% ]% r, z' o! k+ O取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
, g9 Q: e* K( D: [
倒一半芝士料入盤內做第一層。www2.tvboxnow.com+ {' ~4 d: g+ h, e4 p1 G# h4 o8 P1 @
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。3 \6 d. X7 o+ d
進食前,灑上可可粉,即可。
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; B$ b! V+ u4 s4 R* r' \3 x+ ?2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G% Q& `; O6 T3 o/ j  q& N
只係用呢4樣野.
, m1 g7 d# `. K$ v8 G1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 X, i3 ]9 O' D

3 H$ Q9 A" I/ Ptvb now,tvbnow,bttvb

& A1 a& L# G& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee)
" g# S1 p( G- t
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,www2.tvboxnow.com7 _' ?6 M3 N1 @0 y. b. b2 _% g
千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。
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% K" `/ S0 }# V3 q9 y
公仔箱論壇& D% O3 E4 A; w& y/ i3 f
2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
% n# S' i7 H" o& a" V2 j  `入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。公仔箱論壇+ h( Y7 y4 ~# X) G
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取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.
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將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
0 A! @2 @9 `6 M$ W( n公仔箱論壇
; d& n' |4 W6 G) e. B+ z# ~; W( {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 W5 W$ \% d6 }6 P

9 v) U! I! m* R$ o- i# G7 itvb now,tvbnow,bttvb4 `* p7 z7 m2 X6 [, W( r) c0 i
將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& m4 G: C( X- G- y! F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. ^6 t$ n- ?3 j

$ a) L) p/ h, D; L  u. ~' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# N6 u, m: |# S
忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。
$ x. T* c& R4 A/ i. _! l5 g9 mtvb now,tvbnow,bttvb7 G$ n8 D: o4 o& z* B* q

$ w  F) {9 t/ P, G" t) Pwww2.tvboxnow.com
, E+ [/ M+ {) E$ M# t4 Btvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.www2.tvboxnow.com+ S) I/ N8 J3 D; S+ [, O0 E
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樹頭蛋糕
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6 X: v- ]; X% M. W6 Y
4 @/ E" C* X5 j
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2 y2 i& {3 y! ~6 kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" M' ?; ~7 i- {6 w
朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤)
/ S1 V5 ^9 i# b* `1 z公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
公仔箱論壇- E# }1 V9 b2 s1 X& h
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% H3 k4 m  d. j1 g: ?
C)  蛋黃  5隻   
6 v. w5 s* U+ y/ p0 ^: `
D) 液體菜油  50gwww2.tvboxnow.com+ H3 i5 x9 x! m+ }7 p" u
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
* y6 |+ z, m1 b* X1 l$ M製 法 : www2.tvboxnow.com% E% `* ^5 T$ B
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
' L- l& h) ~* t* w, ~6 i" O% F公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,

  \: h  z9 A% {& d" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.
( R  K- N1 p0 `! o9 c  V; M! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內

( F" h: M* ~, a4 ywww2.tvboxnow.com    拌勻至沒有粉粒.
0 s* P) [1 _9 H" w: Rwww2.tvboxnow.com4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb' b* X: @5 t7 R) T; a' ]' ?
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
0 }. l9 l: b5 }www2.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb' @3 M2 |; Z4 M$ _  S
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
# c$ P, ~) ^6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用

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www2.tvboxnow.com  S8 o8 d% S; F' ?- K( T, ]' `9 [
朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 I  x1 `) _. t2 |# i
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇0 P7 }9 ^8 a  A9 T

" N( L7 v/ C) x% p. b+ L: o0 T1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb5 b- o9 a, t/ X* L7 m$ M7 T
2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.
, l6 Y; _, c$ I4 [5 ]1 ~
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
' |' b5 J4 B: W, B5 x. h4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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' P' ^1 p  r. Q4 x- m8 Qwww2.tvboxnow.com捲蛋卷

' Z4 ^5 o" y1 o' D9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  
) v* B' }; o* V2 i& b公仔箱論壇
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
$ D' S7 ~6 ]9 a* g; F% E* U5 c* ~8 pwww2.tvboxnow.com3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.
* ]8 R5 V  O# Z" X4 T, \2 e/ _6 a/ n公仔箱論壇4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.www2.tvboxnow.com$ [% J  J* N$ A2 x# M2 m
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
4 N' F$ m/ Q5 a* X0 X' A" ^www2.tvboxnow.com6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.

: D2 o1 g+ G* \4 w( j. d. Z. }3 E; Z7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb  t; L6 c2 D+ k: b4 T
南瓜既香甜令人難忘,
; B6 |4 h2 n8 q- w" E8 s南瓜亦係非常有益既食物呢.

6 N9 h8 \1 e) g# l* M8 l公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,
! m- d6 o( @( b公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜
.( ^1 [! x1 i5 i, @: L* U% D% T/ p$ O
做法亦簡單得多~~$ r4 y; V) d5 D6 ^+ d% g
只需要預備三種材料,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, V1 n1 e8 Y0 W3 x) Z% q
快到15分鐘就攪掂
.www2.tvboxnow.com, l% P- f( G" r0 m; g! W" n+ d
煎得好完全可以外脆內軟.www2.tvboxnow.com& |3 a8 \! f5 A0 \$ Z

9 v0 o2 P% D# g' N2 v公仔箱論壇
食譜
# T$ _$ u& L7 t0 {' b& q4 ]) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) F: f# r/ l/ m& F; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g
$ k0 }1 W0 G  b* P( s( ], \+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇: h& ~  Q. [0 D. s
糯米粉   100g+ m# V2 ~+ w) X  o* W
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 U7 Q  `+ A$ {& @
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
: T6 d! a# z  o1 @1 A3 h0 v4 V; `/ O公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 ]. l1 j* g5 E2 S/ p! v
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)
5 O! w" K& V. m) L7 ]# g% o公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb/ q! K( ]" z0 P+ y, Z& i% ?6 @: }  W
(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)
( x3 e  W. ^4 g, s$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~www2.tvboxnow.com! A2 a6 ]7 L* ^( ^% ?

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