MagicAndy

【材　料】
# N' F9 E" o% v2 ~# m$ V& x. b0 c& v南瓜  1顆
( `" z) M% F; B( U8 b鮭魚  1片
- H9 Y' J, O6 v1 d3 i# F! l8 `www2.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
/ ^, k8 D4 |0 v7 d6 B. f牛奶  3量杯
1 h9 Q% ?( m8 B! r水  8量杯   L! _3 W! M/ I; n3 _. O' K% [

! X, F1 C! t& a5 w  y# y  awww2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- B7 e. b" E/ ^8 O
A.奶油  3大匙
; t9 l3 y/ A' f4 s' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉  2/3量杯
7 ?1 Z6 J8 b0 u% R公仔箱論壇　水  1又1/2大匙 5 u: R& G4 n  k
C.鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com% l* [! {# r8 R0 l, j3 m
　糖  2大匙 / |$ j( @2 M% i# `1 q: y
　白胡椒粉  1/2小匙
2 r" z$ }  o( O* t9 ~1 y
1 |3 E3 o7 N" E! W2 j& n; ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ F& J* w/ Z7 ]8 V5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。www2.tvboxnow.com. O: g) w) r) e" S, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# E  Q7 O* N" o" q
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。% @1 m! d: ^" K& g) Q5 R
www2.tvboxnow.com  @3 p3 O5 _& E4 L* P" H: M+ @5 M1 M
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。& L- a9 e1 m3 x  z% U  M: I4 y3 I
1 _# \) Q& q8 L! r4 m8 w
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
- ?4 n% q4 K7 Q/ Q: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個 www2.tvboxnow.com. E7 ]4 @% B: Q2 B( U/ t; s
芙蓉豆腐  1盒
" K9 ]$ I7 J+ T絲瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb" K0 X6 N- N& L3 P' e7 Z
鮮香菇  50克
$ r6 I# k: r3 p5 d" Bwww2.tvboxnow.com蒜  4粒 ( b- z% D" U3 O2 `
薑絲  20克
4 ~' _+ I4 h1 e% N公仔箱論壇蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 w, E2 y6 ^7 a* p& z
太白粉水  適量
  b* K% A4 R* j3 N3 H
8 @2 W( ?  u, n& W8 P& W% D# J# ~www2.tvboxnow.com【調味料】
7 R. B- b' Z' S& X高湯  360cc
6 S8 A( ]; E  S- l! E7 S鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: q& M9 z$ ]2 o" _# H, Y; D8 g# J
香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [+ `4 `, d1 I  N% Y+ j
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! }- A( g  h! f- R
香油  2小匙 / l# s- Z7 h8 K* r

7 z* e  }% W7 L5 i; x+ z' m8 _【做　法】
6 e( D8 V# A' o9 E1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
6 Y) g. ^8 D2 _
6 m$ ^$ f+ k9 W& d$ E2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇' H7 k+ j0 T5 b

! ^- `3 [' W/ \- i8 p) F3 G3 v" T9 F公仔箱論壇3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
$ \, E7 o5 _  w' Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 d5 y, X' d6 j3 X# ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
* P: t; m  {7 N) j  ~# K9 ltvb now,tvbnow,bttvb
5 S: w5 W* X! y4 o; o, K5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。- q* j* E( w3 P3 u

$ K, V' K  J7 `) V, D/ Y) ?' P6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' s8 b9 o0 k: e1 E9 q
干貝  5粒
. u  p2 P9 a: g% j) }7 x) Y; t公仔箱論壇竹笙  10條
& P( b( F  c! j4 h0 P2 Y土雞  1/2隻
+ n9 e0 h; Q" L5 S2 r8 {薑片  20公克www2.tvboxnow.com, O" e; E5 y  j

& u+ o; ^9 F1 J8 F0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com! z; R" Y9 a5 T) C" D
鹽  2茶匙
- Y1 U' m' q0 z6 B雞精粉  1茶匙
' D* r. x- b: C/ ]0 r1 T# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克
  o) t: o) N* u7 }$ D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 t7 ^8 n7 l: v+ k$ W! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) Y# c4 M( \$ Q" u$ ?; V1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 ]! J$ t5 d9 H8 @& A- S. \( A
tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ x9 f1 g0 }% G. `
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇1 c7 y" |# |$ t6 W7 q& Y

, M/ k9 p) h9 X' g, Y3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
8 g6 I6 X" @) lwww2.tvboxnow.com
, f# Q/ ^: x( ?2 |* q. W; d/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
5 i8 ^& b: @6 H# {. W" x公仔箱論壇馬鈴薯  1個 公仔箱論壇0 w9 z% W1 @$ L7 G$ v1 e6 n
排骨  200克
/ F* l4 `+ w' t8 Z, @. J" p! M0 `水  800cc
! ^! v" y9 u7 N+ u薑絲  20克
' v# J5 k+ s, @4 o- H- {5 ?公仔箱論壇蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ U& A# z( ^5 o* P; Y, G

8 c2 M  I) l* t公仔箱論壇【調味料】 www2.tvboxnow.com2 V& T0 E+ C" i( C& @# x
鹽  1小匙
6 h2 Z' t! N, @9 F* J) w香菇精粉  1小匙
/ R& C8 X; f2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙
5 l# M4 o+ o! d, q6 b7 U( m公仔箱論壇香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 f: N. g0 i7 F% ]( F

8 D0 h" R; a( D7 {. ^8 s& }" w【做　法】 8 n( U1 I! |% }( H1 p
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
! T6 K, ^+ A$ A. B, J) Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 ^1 s1 X; X8 b1 f1 }5 O4 R
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。6 J0 J! U% M$ l# L! P& f
www2.tvboxnow.com0 {, t5 B' q* M4 h- \3 e- P! a
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 & Z' A' z  ~" q3 m+ X
青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' F$ T- {1 H& ?0 f" y
彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# Y8 W1 _. N% V$ R: O2 e
薑片  20公克
% J2 G: O4 A* K+ Z) L' F) z! I% Pwww2.tvboxnow.com4 S0 Z/ |, W* i2 G' a: z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 O# g0 C; _+ K1 h& x6 q) N
水  1500℃ 公仔箱論壇9 [! L6 K1 O% m: `" O# j" j" x* z
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- J  I: t" A( K/ G
雞精粉  2小匙 公仔箱論壇; `" V( Z& f" P" `) V6 X4 r9 o+ f
白胡椒粉  少許   o  }4 @' k8 w! q& ]& O
20℃米酒  30公克
& {$ o* }1 x3 @, y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 www2.tvboxnow.com+ ^: _4 P0 y( Y+ Q: Y3 d6 I. K
5 T# n! k) _* t  ]
【做　法】 ( p6 S. o/ l& P: y6 K3 G+ M+ ?
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇& @; h% P8 K6 k, v, [

! m' ^# A$ ^: U3 M' b! }. ^公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
0 M& e8 k- G. ]0 G公仔箱論壇
. ?: g2 @$ |, B5 T+ u8 g: A% e$ A公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
6 [* R# ^8 X* j2 `: N4 P) h" m大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 K6 {, F* k2 T, U
洋蔥  半顆
7 `. ?  {4 z; Z2 H- bwww2.tvboxnow.com小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 k! o$ u/ x: r6 P
薑片  20公克 www2.tvboxnow.com# o* M6 W# g2 R  T5 M% j
馬鈴薯  2顆 2 {$ M  _3 |& n) i
九層塔  少許www2.tvboxnow.com* o  q3 g- X- U- Z" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 `8 P$ D5 G  f9 _1 l+ U0 o
【調味料】 # o. A! V7 N& S* o+ c
魚露  2小匙
: ~0 l, n6 @7 `( D  j3 o5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2大匙 www2.tvboxnow.com- E1 J, W9 v( a5 R/ v$ |! T
咖哩粉  2小匙
$ e6 b7 G/ c& E) P8 @  [月桂葉  數葉
1 k% _9 U# @* J/ |/ `白醋  2小匙
% m2 M) b. s8 C6 d3 {1 F+ vwww2.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: h  a! f& i# i3 U
細砂糖  2小匙 4 g1 [- s$ Y9 L
雞精粉  2小匙
/ b2 w8 V0 b8 H' Q$ n$ ^tvb now,tvbnow,bttvb20度米酒  2小匙 www2.tvboxnow.com4 n# x, g+ m+ j1 }) h* O
水  2碗www2.tvboxnow.com1 s4 f6 b* n  o; h) s
www2.tvboxnow.com2 ]9 c" U2 n1 _$ T
【做　法】
4 R: L) }( R* V/ c/ a, ytvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 o8 N3 B. e9 M7 |. c" J! |
tvb now,tvbnow,bttvb2 \) E1 t/ H! i6 D
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。. @" S2 G- d6 {- \7 h1 J# h' h

3 Z0 x0 g1 ~6 P3 G/ S( |' t! G* \1 n3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 / ]7 M2 k6 V' }( |0 {% M) \
羊腩  300公克
3 t8 l6 N" X: k1 T, R( {# N3 c4 a4 a, Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克
" i9 ^) y2 W3 }2 ?: z花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇: v, I7 c/ v6 s/ l) |
燕麥  50公克
8 e& K. o' H8 F) x+ c牛骨湯  2000㏄
. i+ e8 B7 w! j1 `/ \8 P公仔箱論壇公仔箱論壇' `6 Y3 @. i0 [
【調味料】 + w2 @9 m9 Q/ E7 p# @
胡椒粒  10公克
, l/ V% k# b9 v/ L( ytvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄ 0 i/ T3 i* _9 u! R+ p5 f
鹽  1又1/2茶匙
% `1 L+ m) x' b. e: ^2 W! G, G# N+ d$ a' K8 z2 E" K' M8 U7 L
【做　法】
) X3 e* Q- P* z6 v/ e4 X  Htvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 ' p7 z$ d2 ]# W  \( U9 J8 l
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 |6 V; G3 ~* b
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. |' c# d; c) r2 l公仔箱論壇紅蘿蔔  200公克
) z0 e4 X$ w' P" K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克
0 l  y" |9 G. R0 k3 `& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
" T! V4 x5 Y5 {8 j3 }! X西芹  20公克
" @% N. \1 ~1 r2 e% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 公仔箱論壇0 Z2 H0 y' w: h6 R3 \7 k3 ]% m
雞湯  600㏄
% g8 F9 i' N  X' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, u5 V1 b- R+ y9 A8 O3 e- v) D$ r; \) q0 z
【調味料】 ' ~& M) f. s1 y" @5 `. V" k
蕃茄醬  2茶匙
, ]3 e  C* m; N/ `$ ^. q! m, Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
8 D6 N9 d, C. e: Q" ^www2.tvboxnow.com
2 W! s$ i' c) t# y. j4 ~6 F9 w( r& Nwww2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com0 }8 Z3 j( @( W) V" E9 r
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
: ?; Y% l1 h- Z3 o5 n2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
- J, v& `9 m. e7 U  Iwww2.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
* ?- K1 m$ ]) u  v" V2 _6 U公仔箱論壇去殼扇貝  2個
& Y2 y" c5 x+ Z  rwww2.tvboxnow.com鮮蝦  3隻
- T/ l' ?5 z# G6 R& y1 }7 B) g+ X( {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
/ }7 U. I3 P" K! u7 g1 q  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
9 z! |' x* i, Zwww2.tvboxnow.com麵包粒  20公克 6 l. V' u; [% ?" W2 r4 v6 V
洋蔥  30公克 公仔箱論壇. W1 x+ r5 W- w! W8 e# x
罐頭蕃茄  80公克 ' R) f' [! s) q4 u$ ]
奶油  30公克
4 B- a( A- p9 V( ?+ Q+ I魚湯  600㏄ 公仔箱論壇" U3 X% H2 w% [. @6 Z6 a
酥皮  1張
/ W4 s( R( u) h0 j8 J蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ @0 E# K* n! N/ u
tvb now,tvbnow,bttvb; k$ Y/ ~/ X: n7 K. U5 c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 i: E, q; O, U
義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( G5 B1 G& t% W5 M; u- Y% F# }/ f- P( a
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: K# ?1 m- C  h5 u0 G1 Y; f
麵糊  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 R1 h/ t9 E2 @8 ~( ^: D

+ A* V  a9 A' `2 o2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇& ^; V0 L: a8 K) D
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 u; @5 c& q: t1 ~9 C
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% \6 A8 f2 v" O+ t! s% r
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
9 `1 y3 l: G) ^, ]6 Z9 ~4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
; F5 Q# J( z) {" N" J. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克
4 a$ d3 V$ ~% I9 [/ A0 q6 x洋蔥  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ k# a. B. I0 Z5 p% Y# t2 N
馬鈴薯  100公克 5 f; w0 T, U+ [5 j$ T7 Y
紅蘿蔔  50公克 $ C: l0 i- M7 @
熟雞肉  80公克
5 j6 W/ h* n7 H- k( O9 V+ @切達起司  180公克
1 l' j  _7 E; n4 j奶油  50公克
. q8 T  Z6 p% o, m1 q* p6 i白湯  1000㏄ 7 Y. x2 L1 A9 O9 t
鮮奶  100㏄ 8 |7 H- d- m4 c
tvb now,tvbnow,bttvb: V! f8 E3 W% y- I, ]6 ?
【調味料】
" {5 t- _( L) E0 z# p: d鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]' u" r9 e( [
公仔箱論壇7 ^% w4 @. f" ^1 n2 m2 o, U  J- X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ I" D/ q; P* p4 p1 o
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& T& U1 N; y% B6 E9 p5 R! j2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
; c7 B  P$ U1 Y; D3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
3 k. A2 \8 F' i6 t: W  W0 W6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  ]& J0 D8 O2 L/ `) h+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
% _. c( m! h/ O青豆仁  150公克 ' U6 @/ b% ~: X( F0 G
培根  20公克
$ V6 j9 i& H; \馬鈴薯  50公克 # a8 ?  e% |: ]- ~! s, e5 d" j3 ?
洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, {4 z, H/ Y5 ?. F
西芹  30公克 ! ~. {! s8 x: Q2 o
紅蘿蔔  39公克
$ q2 ^# r, Q! p! }; N! L$ vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯  500㏄
  Z- w5 e% a* l% k6 i0 o公仔箱論壇
3 n) V, B3 ?, R* n% `www2.tvboxnow.com【調味料】
5 s7 d! e. S% ^* o2 a! R+ d鹽  1/2茶匙
. o( m% J) K% ]
5 u0 Z' c( X* A% F  \www2.tvboxnow.com【做　法】
1 X1 R8 v- u) ^+ u( R7 {) o' [% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 公仔箱論壇7 X# [. T; @( X: k9 n
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
7 y1 w* y: r: x/ W3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
( a% l0 M6 `  H  U2 Q5 I2 [公仔箱論壇牛腱  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 p* ]! B5 J  ^( |% M
洋蔥  1/2個
9 f1 R5 P- k7 Uwww2.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
0 N8 t" U& L. [% c2 ^: \( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克 % |, D% S1 @& y6 K* C! \- p
奶油  60公克
9 S0 e; B  L6 ^7 G, @# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克
9 H" x% i2 }1 |. q$ @0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄
9 c* J4 ~/ t1 |* @" E7 ^公仔箱論壇
% a3 u* X2 u/ A8 @& Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 y4 z  F# F" o: w" a8 ?
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ V/ f: w: A8 D
匈牙利紅椒粉  3茶匙
$ s. n8 W& M" W% N6 Y* H7 x; _公仔箱論壇鹽  1茶匙 . f- t* S" Q  }  \7 I6 s
麵糊  2茶匙
0 i: y- z( |, r) ], O  ]+ d. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q, t6 W+ l1 }# f8 A3 }www2.tvboxnow.com【做　法】
4 K( @' H( v; T  W3 M6 y& ~0 k" y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
% [, s/ E' o- m! m) W( f( @2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 / f. H! W6 {" w! m& _
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 W3 B" ^7 M! g& |
熟雞肉  50公克 % g  H$ V& d& W- k+ L
紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ s& C- b" J
西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 q1 k2 Q6 X! f
磨菇  4粒
. p& z5 }9 ~, wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄
; ^" O1 h( v. y' L, Z; rwww2.tvboxnow.com奶油  60公克
1 R$ ^% T  U- {0 A6 ?6 k- ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
7 j4 y/ p( N) L* {* ]( l白湯  1000㏄ : r- G) U: p4 B  i/ y
蛋黃液  少許
1 h8 C8 O7 B; ?/ y) S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; X* j+ s$ K: l' E( g2 _! s4 |8 _
麵粉  1茶匙
$ ^, A: c8 N# G& [3 _, ^/ n$ C: ^; p4 L鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 O( M& Y0 ]* D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 ^3 P' g& N5 u
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 公仔箱論壇3 U- }& j) O; C. ]& h
2.蘑菇洗淨後切片備用。
: ?; Q# T# ]  E, |, ^4 Y公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
: n0 T# f2 {+ f9 o5 R公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 E. Z% `- P8 |' L" z8 A/ ~
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! T  D5 Y2 X7 W9 m8 H6 i
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 X' j% a. N2 d
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 ' x  ^3 |* v4 I4 K  L# ?
藥材： 公仔箱論壇0 F' K; M) A( U( q. }- r, }( y
枸杞 2錢 www2.tvboxnow.com( n8 z6 F2 E8 ~' \. ]
當歸  1錢
5 o$ v4 @; O& I8 a/ \6 vwww2.tvboxnow.com川牛膝  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb) m1 o; F5 k% {( r( `/ Q
黃芪  6錢
. R2 T' ?" a' I1 S# ?; e公仔箱論壇人蔘片  1錢 8 _2 j3 x+ ]0 ~
甘草  2片
% Y9 @- C% j* b- \2 x材料： ) F$ f; U( u3 D4 E; B! b
料理米酒 1瓶
& y! h; H1 [0 V& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc 6 b% Z1 h0 N+ Q: K; L% l7 {: r
鰻魚  16兩
1 k% ~- W: N# `* uwww2.tvboxnow.com生薑  1小段
* Q1 J  b- c% @- y  R, [7 p【調味料】 公仔箱論壇- C/ ~: \: ^: L4 A- @" e) Y
鹽  1小匙
% _: y) _, i  o5 [4 ?6 Bwww2.tvboxnow.com【做　法】
- o1 J4 ]' e7 f6 b公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 www2.tvboxnow.com; n% J( K1 E: ?; M" G5 l9 x- O
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇3 c. s% ?! @$ d6 G
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 n  I: G4 w# N, h. p" H
烏骨雞  1隻
7 F% m0 L0 P  W# ?, u4 |% m: _tvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段
- Q; t1 M. [" A( S* i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, q5 {3 G, m. o* n
藥材：
- j" z" g# q+ P/ V6 ~公仔箱論壇枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& f# f' o# f* V7 B
當歸  1錢 7 S8 u4 G5 }! @2 I0 H1 A
熟地  1錢
, `( @/ F; j/ Y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  3錢
9 J* z# R2 S6 y& l6 n9 z; P紅棗  20粒 公仔箱論壇7 W6 Y2 n' O, I$ j: H- |+ E" S
川芎  1錢
) j+ X: z% F4 j" {$ J公仔箱論壇蔘鬚  1把 5 X/ c0 M( Z) {4 Z6 Q$ d
【調味料】 ' h( n3 }) X3 \9 C2 \+ i
料理米酒  50cc
7 ?7 k$ r9 k8 l, u1 S- a/ o公仔箱論壇鹽  1/2小匙 公仔箱論壇" ~( P4 L7 S0 C- O3 a' W
【做　法】
4 Q& C" a7 y6 M) Z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
" s' G$ f) a( v3 S4 {2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇" Y9 h, P/ x, P6 F: m: q/ X
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。